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    Acetofenona

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    La acetofenona es una cetona aromática con fórmula C6H5C(O)CH3. Es un líquido transparente con olor a naranja que se utiliza principalmente como agente aromatizante en alimentos y perfumes. También se usa como solvente de plásticos y resinas y en la síntesis de productos farmacéuticos. Puede ser tóxica si se inhala en altas concentraciones o se ingiere.

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    La acetofenona es una cetona aromática con fórmula C6H5C(O)CH3. Es un líquido transparente con olor a naranja que se utiliza principalmente como agente aromatizante en alimentos y perfumes. También se usa como solvente de plásticos y resinas y en la síntesis de productos farmacéuticos. Puede ser tóxica si se inhala en altas concentraciones o se ingiere.

    Descripción original:

    Descripcion de la acetofenona

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    La acetofenona es una cetona aromática con fórmula C6H5C(O)CH3. Es un líquido transparente con olor a naranja que se utiliza principalmente como agente aromatizante en alimentos y perfumes. También se usa como solvente de plásticos y resinas y en la síntesis de productos farmacéuticos. Puede ser tóxica si se inhala en altas concentraciones o se ingiere.

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    La acetofenona es una cetona aromática con fórmula C6H5C(O)CH3. Es un líquido transparente con olor a naranja que se utiliza principalmente como agente aromatizante en alimentos y perfumes. También se usa como solvente de plásticos y resinas y en la síntesis de productos farmacéuticos. Puede ser tóxica si se inhala en altas concentraciones o se ingiere.

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    Acetofenona

    Su fórmula química es C6H5C(O)CH3 y pertenece al grupo de las cetonas,


    compuestos químicos caracterizados por tener un grupo carbonilo. La
    acetofenona es la cetona aromática mas sencilla.

    La acetofenona es más densa que el agua, por lo que es ligeramente


    soluble y se hunde en ella. En condiciones frías, la acetofenona se
    congela.
    En temperatura ambiente, la acetofenona es un líquido transparente con
    un sabor dulce y picante.
    Su punto de ebullición es de 202 oC, mientras que su punto de fusión es
    de 20 oC. Su olor asemeja al olor de las naranjas.

    La acetofenona es medianamente reactiva. Las reacciones químicas


    entre acetofenona y bases o ácidos liberan altas cantidades de gas
    inflamable y calor.

    Las reacciones entre acetofenona y metales alcalinos, hidruros, o nitruros


    también liberan gases y calor, siendo este suficiente para iniciar un
    incendio. La acetofenona no reacciona con isocianatos, aldehídos,
    peróxidos y carburos.

    Riesgos
    En niveles elevados, el vapor de la acetofenona es un narcótico. Este vapor
    es capaz de irritar medianamente la piel y los ojos.

    En niveles elevados, el contacto entre el vapor y el tejido puede resultar


    en lesiones en la córnea. Cuando esta exposición es constante el vapor
    puede reducir la sensibilidad a la luz de la vista.

    Inhalar este vapor también puede causar congestión en los pulmones,


    hígado y riñones. Cuando la acetofenona es consumida oralmente puede
    debilitar el pulso humano y causar efectos sedativos, hipnóticos y
    hematológicos.

    La Agencia de protección ambiental de Estados Unidos ha clasificado a la


    acetofenona en el grupo D, llamado no clasificable en cuanto a
    carcinogenicidad humana.
    Los compuestos asignados al grupo D no demuestran la evidencia
    suficiente para apoyar o refutar la carcinogenicidad humana.

    Usos y aplicaciones de la acetofenona

    La acetofenona es un compuesto orgánico derivado de la achicoria. Se


    utiliza principalmente como un agente aromatizante en alimentos y
    perfumes.

    La acetofenona se usa también como un solvente de plásticos y resinas.


    Este compuesto forma parte de los 599 aditivos presenten en los
    cigarrillos.

    La acetofenona puede ser sintetizada de varias maneras. Puede adquirirse


    como un subproducto de isopropilbenseno, también llamado cumeno.

    En la naturaleza, el cumeno se encuentra en la canela y el aceite de


    jengibre. La acetofenona también puede ser producida por la oxidación de
    etil bencina.

    Usos industriales

    La acetofenona es materia prima para la síntesis de diversos productos farmacéutico

    es uno de los 599 aditivos del cigarro

    utilizado como aditivo para la goma de mascar

    se utiliza para hacer fragancias que se asemejan a la almendra, la cereza, la madreselva,


    el jazmín y la fresa.
    Precursor de resinas y del estireno

    Usos domésticos

    la acetofenona es ampliamente utilizada para endulzar alimentos y


    bebidas. Gracias a su olor frutal

    La acetofenona se usa también como un solvente de plásticos y resinas.

    utilizada para fragancias encontradas en lociones, perfumes, jabones y


    detergentes.

    A finales del siglo XIX se vendía como hipnótico y anticonvulsionante con el nombre
    hipnona

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