COMPONENTE PRÁCTICO

QUIMICA AMBIENTAL
PRACTICA NO. 02 – EVALUACIÓN Y ESTUDIO FISICOQUÍMICO DE AGUA

PRESENTADO POR:

YUDY MIENA AVILA CASTRO - COD. 1057587833

LINA ASTRID ROJAS COLMENARES – COD. 1140891691
MARIA ALEJANDRA ZEA MOJICA – COD. 1057595927
LEIDY KATHERINE MALAGON CONDE – COD. 1054682556
KAREN DAHIAN BARRERA BUSTOS – COD 98081857490
JONATHAN ALBEIRO MEJIA BONILLA – COD. 1057546980

DIRECTORA

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA: CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
INGENIERIA AMBIENTAL
2018

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PRACTICA NO. 02 – EVALUACIÓN Y ESTUDIO FISICOQUÍMICO DE
AGUA

PROPÓSITO

❖ Realizar un estudio preliminar sobre los niveles de contaminación

en una muestra de agua recolectada.

OBJETIVO

❖ Analizar las caracterìsticas fìsicas y quìmicas de una muestra de

agua recolectada

META

❖ Identificar las caracterìsticas químicas de una muestra de agua

recolectada
❖ Indicar las caracaterísticas físcas de una muestra de agua
recolectada.

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 Fundamentación Teórica

Son varios los principios que se pueden analizar sobre una muestra de
agua, cada uno permite analizar el estado de contaminación en el que
se encuentra la muestra y su fuente hídrica, por lo cual es indispensable
consultar la relación de los parámetros a determinar antes de realizar un
análisis preliminar. Algunas de las características químicas o parámetros
a determinar dentro del análisis son:

● La alcalinidad del agua es una medida de su capacidad para

neutralizar los ácidos. Se debe principalmente a las sales de ácidos
débiles, aunque las bases débiles o fuertes también pueden contribuir.
La alcalinidad es generalmente impartida por los iones bicarbonato,
carbonato e hidróxido. Se mide volumétricamente por titulación con
0,02 N de Ácido Sulfúrico (H2SO4) y se expresa en términos de
equivalentes de Carbonato de Calcio (CaCO3). Para las muestras cuyo
pH inicial está por encima de 8.3, la valoración se lleva a cabo en dos
pasos:
● Paso 1. La valoración se lleva a cabo hasta que el pH descienda a
8.2, punto en el cual el indicador de fenolftaleína cambia de rosa a
incoloro. Este valor corresponde al punto para la conversión de
carbonato a bicarbonato.
● Paso 2. La valoración se lleva a cabo hasta que el pH descienda a
4.5, lo que corresponde con el punto final del naranja de metilo y
con la conversión de bicarbonato a ácido carbónico (H2CO3).

● Para determinar la presencia de cloruros se valora con una solución

de nitrato de plata (AgNO3), donde los cloruros se precipitan en forma
de un sólido blanco que es el cloruro de plata blanco (AgCl). El
cromato de potasio (K2CrO4) se utiliza como indicador al suministrar
iones cromato. A medida que la concentración de iones cloruro
disminuye, los iones de plata presentes aumenta hasta un nivel en el
que se forma precipitado de color marrón rojizo de cromato de plata
(Ag2CrO4) que indica el punto final.

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La dureza es una característica medible de la capacidad del agua para
precipitar jabón. El jabón se precipita principalmente por el calcio y los
iones de magnesio comúnmente presentes en el agua, pero también
puede ser precipitados por iones de otros metales polivalentes, tales
como aluminio (Al), hierro (Fe), manganeso (Mn), estroncio (Sr), zinc
(Zn) y por iones de hidrógeno. Debido a que todos, menos los dos
primeros están generalmente presentes en concentraciones
insignificantes en las aguas naturales, la dureza se define como una
representación de la concentración total de calcio y los iones de
magnesio expresados como carbonato de calcio (CaCO3). Para
determinar la dureza se utiliza un agente acomplejante denominado
Ácido Acético-tetra etilamida y sus sales de sodio (EDTA: Ácido
Etilendiaminotetraacético); para la valoración se adiciona como
indicador Negro de Eriocromo T (C20H12N3NaO7S), el cual al adicionarse
a soluciones acuosas con presencia de iones calcio y magnesio a un pH
de 10, forma una tonalidad roja, cuando la solución es titulada con EDTA
al acomplejarse los iones metálicos divalentes, la solución cambia de
rojo a azul como punto final, expresado como carbonato de calcio
(CaCO3).

Recursos a utilizar en la práctica (Equipos / instrumentos)

PARTE I
Descripción física de la muestra de agua

Materiales Reactivos
1. Bureta de 50 mL.
2. Agitador de vidrio.

PARTE II
Determinación de alcalinidad

1. Bureta. 1.Agua destilada libre de dióxido

2. Matraz Erlenmeyer de carbono.
3. Pipeta. 2. Fenolftaleína (indicador)
4. Goteros. 3. Naranja de metilo (indicador)
4. Tiosulfato de sodio (Na2S2O3)
5. Agua destilada
0,1 N
5. Ácido sulfúrico (H2SO4) 0,02 N.

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 6. Ácido Acético (CH3COOH) 0.1 N
7. Hidróxido de Sodio (NaOH) al
1%

PARTE III
Determinación de cloruros

Bureta. Agua destilada.

Matraz Erlenmeyer Nitrato de Palara (AgNO3) 0.0141
N.
Pipeta. Indicador de cromato de potasio
(K2CrO4)

Probeta. Ácido o base para ajustar el pH.

pHmetro. Hidróxido de Sodio (NaOH) al 6M

Ácido Acético (CH3COOH) 0.1 N

PARTE I
Descripción física de la muestra de agua

1. Tome una alícuota de la muestra (50 mL) en una probeta de vidrio

previamente lavada.

2. Describa el color y olor de la muestra.

3. Con un agitador de vidrio, mezcle vigorosamente la muestra en la

probeta, permita que la muestra quede quieta por 30 minutos,
observe la muestra y describa en la Tabla 1 si se generaron
separaciones de sólidos o diferentes fases en el líquido.

4. Realice el proceso tres veces sin cambiar la muestra de agua.

5. Analice tres muestras de agua diferentes, realizando triplicado por

cada una.

Tabla 1 Resultados de la descripción física de la muestra de agua

Descripció Réplic Color Olor Fases

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 n de la a sólido/líquido
muestra
1 Amarillo inodora liquido
Muestra 1 2 Amarillo inodora liquido
3 Amarillo inodora liquido
1 Amarillo inodora liquido
Muestra 2 2 Amarillo inodora liquido
3 Amarillo inodora liquido

PARTE II
Determinación de alcalinidad

1. Filtre las muestras si presentan mucha turbiedad o sólidos.

2. Pipetee 50 mL de la muestra en un matraz Erlenmeyer limpio (V).

3. Añadir una gota de solución de tiosulfato de sodio (Na2S2O3)

4. Verifique que el pH de la muestra esté entre 7 y 8. Si la muestra

tiene un pH entre 1 y 6, agregue gota a gota de Hidróxido de Sodio
(NaOH) al 1% y paulatinamente va midiendo el pH. Si la muestra
tiene un pH entre 8 y 14, agregue gota a gota de Ácido Acético
(CH3COOH) 0.1 N y paulatinamente va midiendo el pH.
RECOMENACIÓN: Agitar cada vez que se agregue una gota de NaOH
o de CH3COOH, según corresponda el caso.

5. Añadir dos gotas de indicador de fenolftaleína; si el pH es superior a

8.3 (vira a un color rosa pálido)

6. Si la muestra no se torna a color rosado al agregar la fenolftaleína,

se deben agregar más gotas de NaOH 1% hasta ver la formación del
color rosado. Agitar cada vez que se agregue una gota de NaOH o de
CH3COOH (según corresponda) de lo contrario la muestra se pondrá
muy básica o ácida antes de realizar la titulación.

7. Titular con ácido sulfúrico (H2SO4) 0.02N hasta que el color

desaparezca. Anotar el volumen gastado (V1).

8. A continuación, agregue dos gotas de indicador naranja de metilo

(vira a un color amarillo).

9. Una vez más se valora contra el ácido, hasta que el indicador vire de
amarillo-naranja a rojo-canela. Anote el volumen total (V2).

Página 6
10. Realice el proceso tres veces sin cambiar la muestra de agua.

11. Analice tres muestras de agua diferentes, realizando triplicado por

cada una. Con la información obtenida diligencie la Tabla 2.

12. A partir de los datos consignados en la Tabla 2, realice los cálculos

usando las siguientes ecuaciones:

𝑉 1000 𝑉 1000
𝑃 = 𝑚𝐿 𝑑𝑒2 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑇 = 𝑚𝐿 𝑑𝑒2 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

Donde P corresponde a la alcalinidad determinada con fenolftaleína

expresada como mg/mL de CaCO3; y T, corresponde a la alcalinidad
total expresada como mg/mL de CaCO3.

Tabla 2 Recolección de datos para la determinación de alcalinidad.

Volumen de ácido Volumen de ácido

Descripción
Réplic utilizado, V1 utilizado, V2
de la
a (Indicador de (Indicador de
muestra
fenolftaleína) naranja de metilo)
1 0,2 ml 0,4 ml
Muestra 1 2 0,2 ml 0,4 ml
3 0,4 ml 0,2 ml
1 0,5 ml 1,1 ml
Muestra 2 2 0,3 ml 0,7 ml
3 0,5 ml 0,7 ml

13. Con base en los cálculos realizados en el numeral 12, determine la

alcalinidad basándose en lo reportado en la Tabla 3.

Tabla 3 Relación entre alcalinidad y de iones de CaCO3.

Resultado Alcalinidad Alcalinidad Alcalinidad

de la debida a iones debida a iones debida a iones
titulación hidroxilo como carbonato bicarbonato

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 CaCO3 como CaCO3 como CaCO3
P = 0 0 0 T
P < ½T 0 2P T – 2P
P = ½T 0 2P 0
P > ½T 2P – T 2(T – P) 0
P = T T 0 0

14. Por último, consigne los resultados de la práctica diligenciado la

Tabla 4.

Tabla 4 Recolección final de datos de alcalinidad.

Alcalini
Alcalini
Alcalini Alcalini dad
Alcalini dad
dad dad debida
dad debida
debida debida a iones
Descrip debida a iones
a iones a iones carbona
ción de a iones carbon
Répli carbon bicarbo to y
la hidroxil ato e
ca ato nato bicarbo
muestr o como hidroxil
como como nato
a CaCO3 o como
CaCO3 CaCO3 como
(mg/m CaCO3
(mg/m (mg/mL CaCO3
L) (mg/m
L) ) (mg/mL
L)
)
1
Muestra
2
1
3
1
Muestra
2
2
3
1
Muestra
2
3
3

EVIDENCIAS:

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 PARTE III
Determinación de cloruros por el método Mohr

● Tome 50 mL de la muestra (V) y complete a 100 mL con agua

destilada.

● Si la muestra es de color adicionar 3 mL de hidróxido de aluminio

(Al(OH)3), agite bien, deje reposar, filtrar, lavar y recoger filtrado.

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● La muestra debe estar en un rango de pH de 7-8, de no estarlo debe
ajustar por adición de ácido o álcali como se requiera. Para subir pH
emplee NaOH 6M y para bajarlo CH3COOH 1N.

● Adicionar 1 mL de indicador (solución de cromato de potasio K2CrO4)

● Llene la bureta con solución de nitrato de plata (AgNO3) 0.0141 N,

titule la muestra preparada hasta la aparición de un precipitado
marrón. Registre el volumen gastado como (V1).

● Analice tres muestras de agua diferentes, realizando triplicado por

cada una.

● Repita el procedimiento tres veces con 100 mL de agua destilada o

desionizada para el blanco (V2)

● Registre los datos en la Tabla 5.

● Para el cálculo de mg/L de cloruros en la muestra, aplique la

siguiente ecuación para cada punto medido:

(𝑉1 −𝑉2 )𝑁35.461000 (𝑉1 −𝑉2 )500 𝑚𝑔

=
𝑉 𝑉 𝐿

Donde V1 hace referencia al volumen gastado de Nitrato de Plata

(AgNO3) en la titulación de la muestra, V2 es el volumen gastado de
Nitrato de Plata (AgNO3) en la titulación del blanco; V es el volumen de
la alícuota tomada de la muestra; y N son los valores de la
concentración.

Tabla 5 Recolección datos en la determinación de cloruros.

Muestras de agua contra AgNO3 0.0141 N y K2CrO4 como

indicador
Volumen de Volumen
Nº de Réplic mg/L de
la muestra de AgNO3
muestra a cloruros
(mL) (mL)
1 100 ml 3,0 ml
1
2 100 ml 3,0 ml

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 3 100ml 2,8 ml
1 50 ml 1,9 ml
2 2 50 ml 2,6 ml
3 50 ml 3,0 ml
Blanco 1 50 ml 1,6 ml
Agua 2 50 ml 0,9 ml
destilada
3 50 ml 0,8 ml

COLOR CONDUCTIVIDAD
5 145,8 us/cm
Muestra 1 5 145,7 us/ cm
5 145,4 us/cm
5 169 us/ cm
Muestra 2 5 166 us/cm
5 167 us/cm

EVIDENCIAS:

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 PARTE IV
Determinación de Dureza

1. Tome 25 mL de la muestra (V) y llévelo a un vaso de precipitado,

complete 50 mL con agua destilada y adicione 1 mL de solución
buffer amoniacal.

2. Adicione 2 gotas de la solución indicadora (negro de eriocromo T), la

muestra preparada tomará un color rojo.

3. Llene la bureta con la solución estandarizada de EDTA 0.01M y titule

hasta el punto final (vira de rojo a azul) a condiciones normales.

4. Anote el volumen de EDTA adicionado para cada muestra (V1)

5. Realice el proceso tres veces sin cambiar la muestra de agua.

6. Analice tres muestras de agua diferentes, realizando triplicado por

cada una y registre los resultados en la Tabla 6.

7. Para el cálculo de la dureza en cada réplica se debe aplicar la

siguiente ecuación; donde S= mg de CaCO3 equivalentes a: 1 mL de
EDTA titulado = 1 mg.

𝑉1 𝑆1000 𝑚𝑔 1000𝑉1 𝑚𝑔
𝑉
= 𝐿 𝑉
= 𝐿

Tabla 6 Recolección datos determinación de dureza.

Nº Volumen de Volumen de EDTA

Réplica
Muestra muestra (mL) (mL)
1 50 ml 0,3 ml
Muestra
2 50ml 0,4 ml
1
3 50 ml 0,5 ml
1 25 ml 1,7 ml
Muestra
2 25 ml 2,0 ml
2
3 25 ml 1,8 ml

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EVIDENCIAS:

Cuestionario práctica No. 2

● ¿Cuál es la principal forma de alcalinidad? ¿A qué se debe?

La alcalinidad tiene tres formas principales como lo son el bicarbonato,

carbonato e hidróxido, siendo el bicarbonato la forma química de
principal contribución, ya que se forman fácilmente por la acción del
dióxido de carbono atmosférico sobre los materiales que constituyen el
suelo en presencia de aguas, es decir el agua adquiere su alcalinidad
por medio de disolución de minerales básicos carbonatados.

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● ¿Cuál es el exceso de alcalinidad? ¿Cómo se expresa?

La alcalinidad se expresa como alcalinidad de fenolftaleína o alcalinidad

total. El contenido de la alcalina se expresa como mg/L o ppm de
carbonato de calcio.

● ¿Por qué se utiliza H2SO4 0.02 N para la titulación?

Porque con esta titulación se puede determinar claramente la alcalinidad

del agua y se expresa como mg/L de carbonato de calcio, equivalente a
la alcalinidad determinada. Se usa como mecanismo de amortiguación
de pH, debido a que al adicionarlo al agua, esta será neutralizada.

● ¿El agua donde las algas crecen es alcalino?, ¿por qué?

¿Existe variación diurna del pH?

Dependiendo el tipo de algas se puede decir que el agua es alcalina, ya

que existen algas que son capaces de sobrevivir a condiciones adversas
y otras que tienen unas condiciones de vida específicas. Las algas
también cambian las condiciones físicas y químicas, es por ello que se
puede decir que en las aguas donde hay algas, son alcalinas. En cuanto
a la variación del pH, si existe pues hay gran actividad fotosintética por
parte de las algas

● ¿Por qué existen cambios de pH con la aireación del agua?

Porque se genera CO2 y dependiendo de su concentración se puede

desplazar el equilibrio de la solución, haciendo que el pH disminuya.

● Para una coagulación eficiente del agua, esta debe ser

alcalina. ¿Por qué?

● ¿Por qué es necesario utilizar en la práctica agua destilada

libre de CO2?

Porque el CO2 reacciona con el agua, lo que implicaría que se puede formar bicarbonato el cual
no es poco soluble en agua, generando así cambios en el pH y la salinidad.

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OTRAS EVIDENCIAS
1 EVIDENCIA

EVIDENCIA:

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3
EV
ID
EN
CI
A:

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EVIDENCIA:

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