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    El Cimarron Menu Comida

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    Este documento es el menú de un restaurante mexicano que ofrece una variedad de platillos de barbacoa, carnes, antojitos, pescados, mariscos y bebidas. La especialidad del restaurante es la barbacoa de borrego preparada al hoyo. El menú incluye opciones como consomé de barbacoa, tacos de barbacoa, molcajete de carnes, tamales de borrego y diferentes cortes de carne como cecina y chistorra. También hay platillos de huevo, enchil

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    Este documento es el menú de un restaurante mexicano que ofrece una variedad de platillos de barbacoa, carnes, antojitos, pescados, mariscos y bebidas. La especialidad del restaurante es la barbacoa de borrego preparada al hoyo. El menú incluye opciones como consomé de barbacoa, tacos de barbacoa, molcajete de carnes, tamales de borrego y diferentes cortes de carne como cecina y chistorra. También hay platillos de huevo, enchil

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    ESPECIALIDADES

    CONSOMÉ DE BARBACOA (con carne) BARBACOA DE BORREGO


    Chico $50 Grande $70 1/4kg $120 1/2 kg $230 1kg $450

    $22
    EL CIMARRÓN TACO DE BARBACOA MOLCAJETE DE CARNES
    Cecina, chistorra, costilla y chorizo acompañado
    MONDONGO con nopales, queso asadero, chiles y cebolla
    >>> Desde 1998 <<< Chico $55 Grande $80 Chico $330 Grande $530
    TAMAL DE BORREGO $80 CARNE ASADA
    ¡Deliciosa barbacoa de borrego preparada (acompañado con nopales, chiles, cebolla y frijoles)
    al hoyo con penca de maguey! QUESADILLA
    Pollo, Champiñones, Chistorra, Chorizo, $45 Mixta 1/2 kg $160 1 kg $300
    SERVICIO A DOMICILIO Longaniza o Picadillo Cecina 1/2 kg $180 1 kg $340
    Bistec o Cecina $55 Chistorra 1/2 kg $170 1 kg $320
    TEL. 229-286-2497 Barbacoa $60 Costilla 1/2 kg $120 1 kg $200
    229-462-6437
    ANTOJITOS
    8 A 12 DEL DÍA MEMELA ENCHILADAS, ENFRIJOLADAS
    Sencilla $30 O ENMOLADAS
    Pollo, Huevo, Chistorra, Chorizo, $45 Sencilla $50
    PICADA Longaniza o Picadillo Pollo, Huevo, Chistorra, Chorizo, $60
    Sencilla $8 Bistec o Cecina $55 Longaniza o Picadillo
    De la casa (frijoles de olla y aguacate) $15 Barbacoa $65 Bistec o Cecina $70
    Pollo, Huevo, Chistorra, Chorizo, $20 CHILAQUILES Barbacoa $80
    Longaniza o Picadillo
    Bistec o Cecina $25 Sencilla $55 HUEVOS AL GUSTO
    Barbacoa $30 Pollo, Huevo, Chistorra, Chorizo $70 Revueltos, Estrellados, Divorciados $50
    o Longaniza o A la mexicana
    EMPANADA (con lechuga, crema y queso)
    Bistec o Cecina $80 Chistorra, Chorizo, Longaniza, $55
    Barbacoa $90 Champiñones, Jamón o Tocino
    Queso, Picadillo o Pollo $10
    Omelette (jamón, tomate, cebolla, $60
    HOT CAKES (3 piezas) $50 jalapeño y queso)
    GORDA (con crema y queso) Con Miel, Lechera o Mermelada Tirados $70
    Dulce, Frijol o Blanca $10
    MOLLETES (2 piezas) $60
    Chorizo o Jamón acompañado con pico de gallo
    PARA ACOMPAÑAR
    PESCADOS & MARISCOS PLÁTANOS FRITOS $25
    (con crema y queso)
    CAMARONES AL GUSTO* SOPA DE MARISCOS (en pulpa)
    Al mojo de ajo, Al ajillo, A la diabla, $140 Camarón, caracol, pulpo, jaiba y almeja $130 PAPAS A LA FRANCESA $35
    Empanizados, Enchilpayados o
    Enchipotlados QUESO ASADERO $60
    CAZUELA DE MARISCOS (en cáscara)
    Enchilpayados a la parilla $160 Camarón, caracol, pulpo, jaiba y almeja $160 GUACAMOLE $50
    con queso manchego
    MOJARRA AL GUSTO*(segun tamaño) FRIJOLES REFRITOS $25
    Al mojo de ajo, Al ajillo, A la diabla, $-- CALDO DE CAMARÓN (en cáscara) $130 PICO DE GALLO $25
    Empanizada, Enchilpayada o
    Enchipotlada ARROZ A LA TUMBADA $140 ARROZ $20
    FILETE DE PESCADO AL GUSTO* AGUACHILE DE CAMARÓN $140 TORTILLAS (5 piezas) $10
    A la plancha, Al mojo de ajo, Al ajillo, $110
    Empanizado, Enchilpayado o CEVICHE
    Enchipotlado Mediano $120 Grande $180
    CÓCTELES
    TOSTADAS DE MARISCOS (3 piezas) ENSALADA DE MARISCOS Camarón, Caracol, Pulpo, Jaiba u Ostión
    Camarón, Caracol, Pulpo, Pescado o Mixta $120 Camarón, Caracol, Pulpo, Jaiba u Ostión
    CÓCTEL (1 ing.) $60
    1 o 2 ingredientes 3 o más ingredientes
    EMPANADAS DE MARISCOS (3 piezas)
    Mediana $160 Mediana $150 CAMPECHANA (2 ing.) $100
    Camarón, Caracol, Pulpo, Pescado o Mixta $120
    Grande $200 Grande $190
    VUELVE A LA VIDA (3+ ing.) $150
    *Camarones al gusto, mojarra al gusto y filete de pescado al gusto son acompañado con ensalada y arroz.

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