Practica Orificios y Vertederos Calculos

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERIA, CIENCIAS FISICAS Y MATEMATICA

CARRERA DE INGENIERIA CIVIL

LABORATORIO DE INVESTIGACIONES HIDRAULICAS

Tema de la práctica: Aplicación de la ecuación de Bernoulli

Autores:

Jaime Candelejo

Andrés Chávez

Adrian Conde

Semestre/paralelo: S3P1

Grupo N.º:2

Asignatura: Mecánica de fluidos

Docente: Ing. Carlos Lasso

Fecha de realización: 20/01/2020

Fecha de entrega: 23/01/2020

Ayudante de docencia: Marisol Cartuche

Septiembre 2019/ Marzo 2020

Quito-Ecuador
Contenido

1 Introducción .............................................................................................................. 2

2 Objetivos: .................................................................................................................. 3

2.1 Objetivo General ................................................................................................ 3

2.2 Objetivos específicos ......................................................................................... 3

3 Marco teórico ............................................................................................................ 3

4 Equipos Instrumental y Materiales ............................................................................ 5

4.1 Equipo ................................................................................................................ 5

4.2 Instrumental ....................................................................................................... 5

4.3 Materiales ........................................................................................................... 6

5 Metodología .............................................................................................................. 6

6 Presentación de resultados ........................................................................................ 7

6.1 Registro de datos: ............................................................................................... 7

7 Cálculos realizados .................................................................................................... 8

8 Gráficos ..................................................................................................................... 9

9 Análisis de resultados .............................................................................................. 10

10 Conclusiones........................................................................................................ 11

11 Recomendaciones ................................................................................................ 11

12 Agradecimiento ................................................................................................... 12

13 Bibliografía .......................................................................................................... 12

14 Anexos ................................................................................................................. 12

Pág. 1
1 Introducción

En el siguiente informe se analizará y determinará la aplicación experimental de

la ecuación de Bernoulli, haciendo uso del tubo de Venturi. Considerando la definición

de la ecuación de Bernoulli, la cual dice “es una relación aproximada entre la presión, la

velocidad y la elevación, y es válida en regiones de flujo estacionario e incompresible en

donde las fuerzas netas de fricción son despreciables” (Cengel, 2006), entiendo así que la

suma de las energías internas que están presentes en un flujo tienen que ser igual a una

constante a lo largo de todo el flujo del fluido, para comprobar dicha ecuación se requerirá

alterar la sección da lo largo del tubo por donde fluya el líquido, para lograr esto se hará

uso del tubo de Venturi. (Adrian Conde, 2020).

Un tubo de Venturi es prácticamente un tubo horizontal, con la característica de

tener un estrechamiento en forma gradual a lo largo de dicho tubo, esto modifica los

valores del diámetro que a su vez cambia el área por donde transita el fluido, provocando

así cambios de velocidad lo cual proporciona un escenario conveniente para aplicar y

poner a prueba la ecuación de Bernoulli, ya que este cambio de sección del tubo provoca

cambios en los valores de las energías del fluido en los diferentes puntos ubicados a lo

largo del tubo de Venturi, para medir estas energías y sus cambios se tomara lectura de

los valores marcados por los piezómetros instalados en el tubo de Venturi. (Adrian Conde,

2020).

Pág. 2
2 Objetivos:

2.1 Objetivo General

Determinar la línea piezométrica, línea de energía total, línea de energía dinámica


mediante cálculos y practica experimental en el tubo de Venturi en la máquina de
banco hidráulico multipropósito.
2.2 Objetivos específicos

 Determinar la energía cinética y sus transformaciones en energía de presión y


viceversa.
 Evaluar cómo actúa la velocidad a lo largo de una tubería de sección variable.

 Comprobar de forma experimental la validez de la ecuación de Bernoulli.

3 Marco teórico

En la práctica de Bernoulli se aplica los conocimientos teóricos adquiridos mediante un


proceso de realizar ensayos y recolección de datos en laboratorio.
La ecuación de Bernoulli es una relación aproximada entre la presión, la velocidad y la
elevación, y es válida en regiones de flujo estacionario e incompresible en donde las
fuerzas netas de fricción son despreciables. Pese a su simplicidad la ecuación de Bernoulli
demostró que es un instrumento muy potente en mecánica de fluidos (Cengel, 2006).

𝑃 𝑉2
+ + 𝑧 = H = constante (a lo largo de una línea de corriente)
ρg 2g

Ésta es la famosa ecuación de Bernoulli, la cual es de uso común en mecánica de fluidos


para el flujo estacionario e incompresible, a lo largo de una línea de corriente, en las
regiones no viscosas del flujo. El valor de la constante puede evaluarse en cualquier punto
de la línea de corriente en donde se conozcan la presión, densidad, velocidad y elevación.
(Cengel, 2006).

Cada término de esta ecuación tiene las dimensiones de longitud y representa algún tipo
de “carga” de un fluido fluyente, como se describe a continuación:
 P/ρg es la carga de presión: representa la altura de una columna de fluido que
produce la presión estática P.

Pág. 3
 V2/2g es la carga de velocidad: representa la elevación necesaria para que un
fluido alcance la velocidad V durante una caída libre sin fricción.
 z es la carga de elevación: representa la energía potencial del fluido.
Asimismo, H es la carga total para el flujo (Cengel, 2006).

Una aplicación importante del teorema de Bernoulli es llamado contador de Venturi o,


que consiste en un tubo horizontal al cual se ha hecho un estrechamiento en forma
gradual, cuya aplicación práctica es la medida de la velocidad del fluido en una tubería,
como se muestra en la figura 1. El Efecto Venturi nos dice que la presión de un fluido
aumenta en las zonas de mayor sección y disminuye en los más estrechos (Wordpress,
2018).
Figura 1. Tubo de Venturi.

Fuente: Rodriguez Fernando. (2018).

Giovanni Battista Venturi Físico italiano (Bibiano 1746 – Reggio Emilia 1822). Mostró
en 1797 que la contracción del flujo a la entrada de un tubo cilíndrico, ocasionaba:
reducción local de la presión y generación de remolinos. El reemplazo del cilindro por
dos secciones cónicas, la cual llamó tobera de conos divergentes y que luego sería llamada
como tubo Venturi en su honor, elimina los remolinos y por lo tanto incrementa el flujo
(Ecured, 2015).

Pág. 4
4 Equipos Instrumental y Materiales

4.1 Equipo

Banco hidráulico en el que se puede dotar de ciertas características al agua que circula

a través de sí mismo como la velocidad, presión, principalmente se utiliza para realizar

ensayos de fluidos dinámicos

Figura 1: Banco hidráulico multipropósito; apreciación 1mm

Fuente: Chávez (2020)

4.2 Instrumental

Figura 2: termómetro, para tomar temperatura del Figura 3: cronómetro, registrar los tiempos de
agua de la práctica; apreciación 1ml. caudal; apreciación 0.01 s.

Fuente: Chávez A (2020)


Fuente: Chávez A (2020)

Pág. 5
Figura 6: Probeta graduada; Figura 5: recipientes, para captar volumen de
agua; capacidad 250ml
Apreciación 1ml

Fuente: Chávez A (2020)


Fuente: Chávez A (2020)

4.3 Materiales

Figura 7: agua, de recirculación

Fuente: Chávez A (2020)

5 Metodología

 Inicialmente se sangra el banco hidráulico multiproceso para que no queden

burbujas en el Venturimetro

 Posteriormente se preparan los instrumentos para realizar las posteriores

mediciones como el cronometro, el termómetro y la probeta graduada

 Posteriormente se espera a que el banco multipropósito estabilice los niveles de

agua en los diferentes piezómetros del Venturimetro

Pág. 6
 Una vez que se tengan listos los instrumentos y este estabilizados los niveles se

registran las alturas de cada piezómetro

 Se realiza los diferentes ensayos para tres caudales diferentes en cada uno con un

tiempo específico

 Una vez que se almaceno el agua en el recipiente durante un intervalo de tiempo

para cada caudal, se vierte el líquido en la probeta graduada y se toma lectura

posteriormente se registran los datos

 Finalmente se realizan los cálculos correspondientes utilizando la ecuación de

Bernoulli para determinar las velocidades y presiones requeridas

6 Presentación de resultados

6.1 Registro de datos:

datos del orificio


datos del
orificio temperatura
Do(mm) T °C
2.5 16

Datos de la practica
Tabla1: datos de practica

CON CARGA CONSTANTE


H Dcontr V t Qr Qr prom Vt Vr Qt x y
m (mm) m^ 3 s m^ 3/s m^ 3/s m/s m/s m^ 3/s Cd mm mm Cv Cc Re
0.00012 8.08 1.5x10^-5
0.00012 8.02 1.5x10^-5
0.38 2.5 0.00012 8.03 1.5x10^-5 1.5x10^-5 2.73 2.574 2.37x10^-5 0.631 563 231.3 0.95 0.66 6110.11
1.05x10^-4 8.76 1.19x10^-5
1.05x10^-4 8.69 1.2x10^-5
0.30 2.5 1.05x10^-4 8.70 1.206x10^-5 1.20x10^-5 2.42 2.289 1.91x10^-5 0.627 500 232.6 0.946 0.66 5416.29
0.7x10^-4 8.13 8.64x10^-6
0.7x10^-4 8.10 8.642x10^-6
0.23 2.5 0.7x10^-4 7.97 8.78x10^-6 8.68x10^-6 2.12 1.885 1.47x10^-5 0.59 410 231 0.889 0.66 4744.85
1x10^-4 11.78 8.49x10^-6
1x10^-4 11.87 8.42x10^-6
0.16 2.5 1x10^-4 11.84 8.45x10^-6 8.45x10^-6 1.77 1.451 1.55x10^-5 0.544 345 230.5 0.820 0.66 3961.50

Pág. 7
Fuente: Candelejo J. (2020)

7 Cálculos realizados

Cálculos típicos:

Qr (caudal real) y Qpromedio


Datos
Volumen=0.00012m3
Tiempo=8.08 s
Tiempo=8.02 s
Tiempo=8.03 s
Se realiza el calculo de los 3 caudales para diferentes tiempos y se realiza el promedio de los 3
Q, para obtener el Qprom

𝒗(𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑)
Q r= [ m3 /s]
𝒕(𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜)

0.00012m3
Qr = =1.5x10^-5[ m3 /s]
𝟖.𝟎𝟖 𝒔
0.00012m3
Qr = =1.5x10^-5[ m3 /s]
𝟖.𝟎𝟐 𝒔
0.00012m3
Qr = =1.5x10^-5[ m3 /s]
𝟖.𝟎𝟑 𝒔

1.5x10−5 +1.5x10−5 +1.5x10^−5


Qprom = = 1.5x10^-5[ m3 /s]
𝟑
Nota: todos los resultados Qr y Qprom se encuentran en la tabla 1
Vt (Velocidad teórica)
Datos
h=0.38 m
𝑉𝑡 = √2𝑔ℎ [ m/s]
𝑉𝑡 = √2𝑥9.81𝑥0.38 =2.73 [ m/s]
Nota: todos los resultados de los cálculos está en la tabla 1
Qt (Caudal teórico)
Datos
Qr=𝟏. 𝟓𝒙𝟏𝟎−𝟓
Cd=0,631 para pared delgada coeficientes libro Sotelo pág. 207, para un valor Cv=0.95
Los demás Cd se calculan por regla de 3
𝑸𝒓
Qt= [ m/s];Cd adimensional
𝑪𝒅
𝟏.𝟓𝒙𝟏𝟎−𝟓
Qt= = 𝟐. 𝟑𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟓 [ m3 /s]
𝟎.𝟔𝟑𝟏
Nota: todos los resultados de los cálculos está en la tabla 1
Cv (Coeficiente de velocidad)

Pág. 8
Datos
x=0.563m
y=0.231 m
h=0.38 m
𝒙𝟐
𝑪𝒗 = √𝟒𝒚𝑯; adimensional

𝟎.𝟓𝟔𝟑𝟐
𝑪𝒗 = √𝟒𝒙𝟎.𝟑𝟖𝒙𝟎.𝟐𝟑𝟏=0.950

Nota: todos los resultados de los cálculos está en la tabla 1


Cc (Coeficiente de contracción)
Datos
Cd=0.631
Cv=0.95
𝑪𝒅
𝑪𝒄 = 𝑪𝒗 adimensional
𝟎.𝟔𝟑𝟏
𝑪𝒄 = = 𝟎. 𝟔𝟔𝟒𝟐 adimensional
𝟎.𝟗𝟓

Nota: todos los resultados de los cálculos está en la tabla 1

Re (Numero de Reynolds)
Datos
Vt=2.73 m/s
Do=0.0025 m
Viscosidad cinemática(u)= 𝟏. 𝟏𝟏𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟔 [ m2 /s]
𝑽𝒕.𝑫𝒐
𝑹𝒆 = adimensional
𝒖
𝟐.𝟕𝟑𝒙𝟎.𝟎𝟎𝟐𝟓
𝑹𝒆 = = 𝟔𝟏𝟏𝟎. 𝟏𝟏 adimensional
𝟏.𝟏𝟏𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟔

Nota: todos los resultados de los cálculos está en la tabla 1

8 Gráficos

Pág. 9
Aforo 1
3.5
h total
3
altura piezometrica

2.5
2
1.5
1
0.5
0 h
1 2 3 4 5 6 7 8
piezometros

linea de energía total linea de energía linea piezometrica

Fuente: Adrian Conde. (2020).

9 Análisis de resultados

En la práctica de tubo Venturi se puede apreciar que la velocidad varía de acuerdo como

cambia el diámetro del tubo en la tabla 6 se puede apreciar que, en el diámetro de 25,6mm

el líquido fluye a una velocidad de 0.2362m/s a diferencia de la tubería de diámetro 15,8

el líquido fluye a una velocidad de 0.6207m/s. (Candelejo Alejandro, 2020).

Se puede observar que existe una relación directa entre el caudal y la presión a mayor

caudal mayor presión, al variar los caudales en el Venturimetro y conservar el mismo

diámetro de las mangueras el nivel de los piezómetros cambiaba de acuerdo a la variación

de presión. (Chavez Steven, 2020).

Evaluando la velocidad a lo largo de la tubería de sección variable, se puede observar en

la tabla seis los datos de velocidades obtenidos en la práctica, donde la velocidad en el

punto uno es de 0,2362 m/s y cuya elevación del agua marca 0,006 m en el piezómetro;

en cambio en el punto final siete, se tiene que la velocidad es de 0,6207 m/s y la altura

marcada del líquido es de 0,025 m. Los datos indican que en el punto de menor velocidad

hay una menor elevación del líquido marcada por el piezómetro, en cambio en el punto

de mayor velocidad la altura que alcanza el agua es mayor. (Conde Adrian, 2020).

Pág. 10
10 Conclusiones

Se pudo evidenciar y calcular como actúa la presión, velocidad y altura en cualquier punto

que se elija dentro del Venturimetro gracias a la ecuación de Bernoulli aplicado a un

fluido permanente. (Candelejo Alejandro, 2020)

Según la teoría y la práctica ejecutada se puede apreciar que en el tubo de Venturi a mayor

diámetro la presión aumenta y la velocidad del flujo del líquido es menor y esta tiende a

ser lo contrario cuando la tubería reduce su diámetro a menor diámetro reduce la presión

y aumenta la velocidad. (Chavez Steven, 2020)

Se comprobó de forma experimental la ecuación de Bernoulli, considerando que dicha

ecuación relaciona la presión, la velocidad y la elevación de un fluido buscando nivelar

la energía total del fluido, la practica experimental verifica que en el punto de menor

velocidad hay más presión, lo que impide en gran medida la elevación del agua en el

piezómetro; en cambio en el punto donde la velocidad es mayor, existe menor presión lo

que ocasiona que la elevación del agua sea mayor, comprobando así la ecuación de

Bernoulli, a mayor velocidad menor presión y a menor velocidad mayor presión. (Conde

Adrian, 2020).

11 Recomendaciones

Se debe realizar la práctica con mucho cuidado ya que se manipulan equipos muy precisos

y frágiles, que se pueden romper o dañar y dar una lectura errónea en el proceso.

Al momento de tomar los datos debe verificar que el líquido quede estable su altura

(piezométrica) y también en la tubería no debe haber la presencia de burbujas la cual este

es el factor que afecta al momento de tabular los datos.

Pág. 11
12 Agradecimiento

Agradecemos al docente Ing. Carlos Lasso, por su esfuerzo y dedicación de enseñar día

a día la asignatura de Mecánica de Fluidos, impartiendo el conocimiento y su experiencia

como profesional para formarnos como futuros ingenieros.

De igual forma se agradece a Marisol Cartuche ayudante de docencia, al laboratorio de

Hidráulica en conjunto de sus funcionarios y su respectivo personal de apoyo

permitiéndonos hacer uso de sus instalaciones donde nos es posible ejecutar la práctica

de los conocimientos teóricos que nos permiten formar criterios y destrezas para ser

futuros profesionales.

13 Bibliografía

Cengel, Y. A. (2006). Ecuación de Bernoulli. En Y. A. Cengel, Mecánica de

Fluidos (pág. 185). México: The McGraw-Hill.

Ecured. (2015). Ecured. Obtenido de https://www.ecured.cu/Efecto_Venturi

Wordpress. (2018). Wordpress. Obtenido de

https://ingerick18.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-

termodinamica/segundo-corte/hidrodinamica/ecuacion-bernoulli/

14 Anexos

El agua de quito alcanza el 100% de calidad


El agua de Quito se mantiene como la mejor de la región, así lo ratifico el indicador de
calidad evaluado mensualmente y que, en noviembre de 2019, alcanzo el promedio más
alto con el 100% en el área urbana y el 99,99% en el sector rural. (EPMAPS AGUA DE
QUITO, 2019)

Pág. 12
Esto es posible gracias a los altos estándares de calidad que la Empresa Publica
Metropolitana de Agua Potable Y Saneamiento (EPMAPS-Agua de Quito) aplica en todo
el proceso de producción desde fuentes hasta el ingreso a los hogares capitalinos.
(EPMAPS AGUA DE QUITO, 2019)
El índice de calidad se mide en función del cumplimiento de los 69 parámetros de control
de la norma INEN 1108, lo que convirtió a EPMAPS en la primera empresa del país con
sello de calidad. (EPMAPS AGUA DE QUITO, 2019)
Fotografía: el agua de Quito

Fuente: EPMAPS AGUA DE QUITO (2019)

Para alcanzar el máximo nivel de parámetro, la empresa ha destinado recursos para la


protección, conservación, mantenimiento, y recuperación de cuencas hidrográficas.
También creó un comité de gestión del agua encargado de aplicar medidas preventivas
en todo el sistema de abastecimiento para un adecuado monitoreo. (EPMAPS AGUA DE
QUITO, 2019)
EPMAPS cuenta con un equipo de catadores de agua (jueces sensoriales) entrenados
exclusivamente para el control organoléptico que permite garantizar el sabor del producto
y la completa satisfacción del usuario. (EPMAPS AGUA DE QUITO, 2019)

Comentario
El agua de Quito cumple la Norma Ecuatoriana INEN 1108 para consumo doméstico
garantizando la salud de los quiteños, la empresa cuenta con tecnología moderna de
catadores de agua para análisis microbiológico, el agua potabilizada es la base de higiene,
sanidad y base de persona ha experimentado bienestar corporal total o parcial de su
anatomía.

Pág. 13

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