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    Acido Acetilsalisilico.

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    María Paula Pedraza
    1) Se realizó la extracción de ácido acetilsalicílico de tabletas de aspirina y cafeína de hojas de té usando técnicas de separación y purificación. 2) Posteriormente, se obtuvo la fase acuosa y orgánica y se filtraron los cristales de ácido acetilsalicílico y cafeína. 3) Finalmente, se midió el punto de fusión de los compuestos aislados para verificar su identidad.

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    1) Se realizó la extracción de ácido acetilsalicílico de tabletas de aspirina y cafeína de hojas de té usando técnicas de separación y purificación. 2) Posteriormente, se obtuvo la fase acuosa y orgánica y se filtraron los cristales de ácido acetilsalicílico y cafeína. 3) Finalmente, se midió el punto de fusión de los compuestos aislados para verificar su identidad.

    Título original

    ACIDO ACETILSALISILICO.

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    1) Se realizó la extracción de ácido acetilsalicílico de tabletas de aspirina y cafeína de hojas de té usando técnicas de separación y purificación. 2) Posteriormente, se obtuvo la fase acuosa y orgánica y se filtraron los cristales de ácido acetilsalicílico y cafeína. 3) Finalmente, se midió el punto de fusión de los compuestos aislados para verificar su identidad.

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    1) Se realizó la extracción de ácido acetilsalicílico de tabletas de aspirina y cafeína de hojas de té usando técnicas de separación y purificación. 2) Posteriormente, se obtuvo la fase acuosa y orgánica y se filtraron los cristales de ácido acetilsalicílico y cafeína. 3) Finalmente, se midió el punto de fusión de los compuestos aislados para verificar su identidad.

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    MÉTODOS DE SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN

    Pedraza Muñoz María Paula, Vargas Forero Leidy Xiomara

    miércoles, 13 de marzo de 2019

    RESUMEN

    En la práctica de laboratorio se realizó la extracción de ácido acetilsalicílico de tabletas de aspirina forte, por
    medio de las técnicas de separación y purificación plasmadas anteriormente. Posterior a esto se realizó la
    extracción da las muestras, y se obtuvo tanto como la fase orgánica como a la fase acuosa que de esta fue la
    que se tomó y se filtró para obtener los cristales del ácido, se escogió el solvente adecuado y finalmente
    tomar su punto de fusión.

    Palabras Clave: fase acuosa, fase orgánica, cafeína, ácido acetilsalicílico

    ABSTRACT

    In the laboratory practice the extraction of acetylsalicylic acid from the aspirin tablets was carried out, by
    means of the separation and purification techniques previously captured. Subsequently, the extraction of the
    samples was carried out, and the same information was obtained. Its melting point.

    Key words: watery phase, organic phase, caffeine, acid acetilsalicilico.

    1. OBJETIVOS

    · Aprender técnicas básicas de separación y


    purificación de compuestos orgánicos.

    · Hacer uso de las propiedades físicas para


    verificar la identidad de los compuestos Imágen1. Estructura del ácido acetilsalicílico.
    aislados.
    La extracción es una técnica de separación y
    2. INTRODUCCIÓN pur¡ficación para aislar una sustancia de una
    mezcla sólida o líquida en la que se encuentra,
    El ácido acetilsalicílico es reconocido como anti- mediante el uso de un disolvente. La extracción
    inflamatorio, analgésico y antipirético y es muy puede clasificarse dependiendo del estado físico de
    reconocido como aspirina. Es de formula molecular los materiales: sólido-líquido o lÍquido-líquido. Por
    C9H804, con un peso de 180,16 g/mol y un punto sus características, la extracción puede ser
    de fusión de 138°C. cont¡nua o discont¡nua.

    Facultad de Ciencias
    Plantilla para presentación de trabajos escritos Página 1 de 3
    En la extracción líquido- líquido, el compuesto se Los d¡solventes orgánicos utilizados en extracc¡ón
    encuentra disuelto en un disolvente A y para deben tener baja solubilidad en agua, alta
    extraerlo se usa un disolvente B, ¡nmiscible en el capacidad de solvatación hacia la sustancia que se
    va a extraer y bajo punto de ebullición para facilitar
    primero. Cuando se usa un embudo de separación,
    su eliminación posterior.
    las dos fases A y B se agitan entre sí, con lo que el La extracción con disolventes activos (selectiva) se
    compuesto se distribuye entre las dos fases de emplea para separar mezclas de compuestos
    acuerdo con sus solubilidades en cada uno de los orgánicos en función de la acidez, de la basicidad o
    dos líquidos. Cuando las dos fases se separan en de la neutralidad de éstos. La extracción con
    dos capas, se dará un equilibrio tal entre la disolvente activo se basa en una reacción ácido-
    concentración del soluto en cada capa, a una base entre el producto a separar y el disolvente
    activo adecuado. Los compuestos iónicos son más
    temperatura dada, que la razón de la concentración
    solubles en agua que los compuestos covalentes, y
    del soluto en cada capa viene dado por el éstos, son más solubles en dosolventes orgánicos.
    coef¡c¡ente de distribución o de partición.

    Los disolventes orgánicos son compuestos 1. SECCIÓN EXPERIMENTAL


    orgánicos volátiles que se utilizan solos o en
    combinación con otros agentes, para disolver En la práctica de laboratorio se realizara la
    materias primas, productos o materiales residuales, extracción de cafeína de hojas de té y ácido
    utilizándose como agente de limpieza, para acetilsalicílico de la aspirina forte, para realizar todo
    modificar la viscosidad, como plastificante, el procedimiento se requirieron los siguientes
    conservante o portador de otras sustancias que, materiales:
    una vez depositadas, quedan fijadas y el disolvente
    se evapora. Los compuestos orgánicos son todo  Dedo Frío
    compuesto orgánico cuya estructura tenga de base
    el carbono. Algunas de las aplicaciones más  2 Vaso de precipitados 150 mL
    comunes son: la Industria alimentaria. Extracción
     Probeta de 100 mL
    de aceites y grasas: ciclohexano y sulfuro de
    carbono. Industria de plásticos y caucho. Como  Plancha de calentamiento
    disolvente de materias primas y de transformación:
    dimetilformamida, cloroformo, acetona. Industria  2 Erlenmeyer 150 - 250 mL
    de la madera. Como disolventes de lacas y
    barnices: trementina, tolueno. Industria cosmética.  Kitasato
    Como dispersante: alcohol etílico, alcohol
    isopropñilico, cloroformo. Industria de pintura.  Embudo Buchner
    Como diluyente: tolueno, acetatos, cetonas, etc.
     Embudo de separación

    Los disolventes activos son los que disuelven  Balón fondo redondo Agitador de vidrio
    propiamente el material (una resina por ejemplo).
    Generalmente son sustancias polares como esteres  Vidrio de reloj
    y cetonas. Funcionan formando puentes de
    hidrógeno (con los pares de electrones no  Mortero
    compartidos del oxígeno) o fuerzas dipolo-dipolo
    con el soluto.  6 tubos de ensayo

     Cristalizador

    Facultad de Ciencias
    Plantilla para presentación de trabajos escritos Página 2 de 3
     Aro metálico

     Pinza con nuez

     Microespátula 2. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

     La presencia de impurezas producen


    generalmente una disminución de la
    Para la extracción del ácido acetilsalicílico
    temperatura de fusión, es decir, el
    se pesaron 2 pastas de Aspirina forte cuyo
    peso fue de 1,264 g, al seguir los pasos compuesto empieza a derretir a
    establecidos, al diluir con diclorometano y temperaturas inferiores a la esperada,
    filtrar se obtiene un primer peso, teniendo mientras mayor es la cantidad de
    en cuenta los siguientes datos. impurezas mayor será el punto de
    fusión.

    4. BIBLIOGRAFÍA
    PESO PAPEL FILTRO PAPEL FILTRO+ MUESTRA PESO REAL MUESTRA
    • Experimental Organic Chemistry 3th Edition.
    1,126 Gilbert & Martin. Harcourt, pági.
    Tabla 1. Pesos del papel filtro y la muestra.
    • Pedersen S. F., Myers A. M., Understanding
    En la tabla 1, se puede observar los pesos the Principles of Organic Chemistry: A
    obtenidos entre la muestra y el papel filtro, se tiene Laboratory Course, Brooks and Cole, USA,
    en cuenta que la cantidad que se tomó de la 2011.
    muestra en este caso el ácido acetilsalicílico fue de
    dos tabletas de aspirina Forte, compuestas por • Vogel A. I., Practical Organic Chemistry, 5
    500mg de ácido acetilsalicílico, como anteriormente ed., Longman Scientific & Technical, London,
    se realizó el procedimiento establecido, finalmente 1989.
    la aspirina disuelta en diclorometano es separada
    con una base NaOH, se extrajo ácido acetilsalicílico
    • Guzmán D, et al Introducción a la técnica
    como carboxilato soluble en agua y una vez
    instrumental, IPN, México 2005.
    separado de acidifica la solución acuosa con HCl
    formando nuevamente la aspirina.

    3. CONCLUSIONES

     La solubilidad en agua y en disolventes


    orgánicos de compuestos con
    propiedades ácidas o básicas depende
    del pH de la solución en que se
    encuentran y pueden variarse con él.
    Ello permite separar con facilidad por
    extracción sustancias ácidas y básicas.

    Facultad de Ciencias
    Plantilla para presentación de trabajos escritos Página 3 de 3

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