Informe Viscosidad de Un Fluido

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UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE CIVIL Y AMBIENTAL

VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
Nombre de los estudiantes. De La Cruz, A1. Montoya, G2. Ramos, M 3 Valencia, A4

Adelacruz1@cuc.edu.co1, gmontoya3@cuc.edu.co2, mramos20@cuc.edu.co3,


avalenci18@cuc.edu.co4

Mecánica de Fluidos, Grupo AN, Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad de la Costa

Ximena Gastelbondo Lubo


04/03/20

RESUMEN

El objetivo de el presente informe es determinar de forma experimental la viscosidad de diferentes


fluidos (Agua, Aceite, Miel), determinar la densidad, el peso específico, la viscosidad dinámica y la
viscosidad cinemática de cada una de las sustancias y comparar los resultados experimentales con
los teóricos, esto realizándose por medio de esferas de 3 diferentes tamaños, grande, mediana y
pequeña.

Palabras claves:
Fluidos, viscosidad, viscosidad dinámica, viscosidad cinemática, esferas.

ABSTRACT
The objective of this report is to experimentally determine the viscosity of different fluids (Water,
Oil, Honey), determine the density, specific gravity, dynamic viscosity and kinematic viscosity of
each substance and compare the experimental results. with theorists, this is done through spheres of
3 different sizes, large, medium and small.

Keywords:
Fluids, viscosity, dynamic viscosity, kinematic viscosity, spheres.
1. INTRODUCCIÓN pequeña que sea. Es decir, cuando hablemos de
fluidos estaremos hablando de gases y de
La viscosidad de un fluido es aquella
propiedad que determina la cantidad de líquidos. (Tomado de los apuntes dados en clase)
resistencia opuesta a las fuerzas cortantes. La
viscosidad se debe primordialmente a la Viscosidad: La viscosidad es una propiedad
interacción entre las moléculas del fluido. importante de los líquidos que describe la
El desarrollo de esta practica se realizo con
resistencia del líquido al flujo y está relacionada
el fin de analizar como se da el
comportamiento de las diferentes esferas, al con la fricción interna en el líquido. Esta
probar con los 3 diferentes fluidos que se propiedad es una de las más importantes en el
utilizaron (Agua, aceite, miel) y cuanto estudio de los fluidos y se pone de manifiesto
tiempo tardo cada esfera en caer al fondo del
beaker. cuando los fluidos están en movimiento. La
viscosidad de un fluido se define como su
Objetivos resistencia al corte. Se puede decir que es
equivalente a la fricción entre dos sólidos en
Objetivo general
Determinar experimentalmente la viscosidad movimiento relativo.
de distintos fluidos
Viscosidad Dinámica: La viscosidad dinámica,
Objetivos específicos
también llamada viscosidad absoluta, es la
 Identificar las características que afectan
la viscosidad de un fluido resistencia interna entre las moléculas de un
 Reconocer los conceptos de fuerza de fluido en movimiento y determina las fuerzas
flotación y de empuje
 Comparar los resultados teóricos con los que lo mueven y deforman. Isaac Newton (1643-
resultados experimentales 1727) observa este comportamiento de los
2. MARCO TEÓRICO líquidos al situarlo entre dos placas paralelas. La
placa base estática y la superior con un
Propiedades de los fluidos: Son las que definen
movimiento constante de un centímetro por
el comportamiento y características del mismo,
segundo. De esta manera, llega a la Ley de
tanto en reposo como en movimiento.
Newton de la viscosidad representada en la
siguiente fórmula: [ CITATION Sig13 \l 3082 ][2]
Fluidos: En Física, un fluido es una sustancia
que se deforma continuamente (fluye) bajo la
aplicación de una tensión tangencial, por muy

2
de las esferas (Grande, mediana y
pequeña), tomando el tiempo en el que
demoraba en caer las esferas al fondo del
beaker con ayuda de un cronometro. Se
realizaron 5 tomas por cada esfera.
3. Luego se tomo la temperatura de cada
muestra.
Viscosidad Cinemática: La viscosidad
cinemática relaciona la viscosidad dinámica con
la densidad del líquido. Teniendo el valor de la
viscosidad dinámica se puede calcular
la viscosidad cinemática de un fluido con la
siguiente fórmula: [ CITATION Sig13 \l 3082 ] [3]

(Fuente, Autores)

Esferas: Una superficie esférica es la superficie


engendrada por una circunferencia que gira
sobre su diámetro. Una esfera es la región del
espacio que se encuentra en el interior de una
superficie esférica. [ CITATION San20 \l 3082 ] [4]

3. METODOLOGIA (Fuente, Autores)


1. Se tomo el peso inicial del beaker y de
cada un de las esferas y sus diámetros.
2. Se agregaron los fluidos (Agua, aceite y
miel) y se tomo el peso de cada uno, más
el peso del beaker, luego se procedió a
desarrollar la experiencia con cada una
3
(Fuente, Autores)

(Fuente, Autores)

(Fuente, Autores) (Fuente, Autores)

(Fuente, Autores) (Fuente, Autores)

4. ANÁLISIS Y DISCUSIONES
4
La viscosidad es una propiedad muy importante de los
En esta sección se deben incluir los resultados obtenidos
fluidos. La viscosidad de un líquido también es afectada
en la práctica. Adicionalmente el análisis de estos mismos
por la variación de la temperatura así llegamos a concluir
según la normativa vigente y otras referencias que los
ya que en la práctica logramos determinar de forma
estudiantes DEBEN consultar. Las tablas, cálculos,
experimental de la viscosidad de diferentes fluidos
gráficos y similares se colocan en la sección ANEXOS, en
logramos determinar el peso específico, la viscosidad
esta sección solo se referencian estos.
dinámica y la viscosidad cinética

LA LECTURA DE RESULTADOS NO CUENTA


7. BIBLIOGRAFÍA
COMO ANÁLISIS
 GILES RANALD. Mecánica de fluidos e
5. CUESTIONARIO hidráulica. 3ª ed. Madrid: McGraw Hill, 1994.
 SHAMES IRVING. Mecánica de fluidos. 3a
1. Compare el resultado de viscosidad
ed. Santafé de Bogotá: McGraw Hill, 1995.
obtenidos experimentalmente con los
 STREETER VICTOR. Mecánica de fluidos. 3ª
valores teóricos. ¿A qué se deben las
ed. México: McGraw Hill, 1988.
variaciones?
2. ¿En que influye la temperatura en la
viscosidad de los fluidos?
R/ En el caso de los líquidos la
viscosidad decrece a medida que la
temperatura aumenta. Lo anterior es
crítico en algunos casos, por ejemplo, en
los aceites de los motores de los
vehículos donde se busca que la
viscosidad no disminuya mucho a
medida que el motor se calienta, ya que
el lubricante no sería tan eficiente.
[ CITATION Mec19 \l 3082 ] [1]
3. ¿Por qué los líquidos presentan
resistencia al movimiento?
4. ¿Influye en los resultados de viscosidad
el tamaño de las esferas utilizadas?
5. ¿Qué es el viscosímetro y cuantos tipos
hay?
6. Explique en qué consisten las fuerzas de
empuje y flotación.

6. CONCLUSIONES

5
Maths, S. (2020). Sangaku Maths. Obtenido de https://www.sangakoo.com/es/temas/esferas-y-sus-
figuras-geometricas[3]

Mecanica de fluidos. (2019). Obtenido de


http://mecanicadefluidos2013.blogspot.com/2017/10/viscosidad-cinematica-y-
dinamica.html[1]

Significados. (2013). Obtenido de https://www.significados.com/viscosidad-dinamica-y-cinematica/


[2]

6
UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC
DEPARTAMENTO DE CIVIL Y AMBIENTAL

ANEXOS

AGUA MIEL ACEITE


D1 D2 D3 D4 D5 Prom D1 D2 D3 D4 D5 Prom D1 D2 D3 D4 D5 Prom
ESFERA 1
Diámetro, mm  4,9 4,9  4,9 4,9  4,9    4,9  4,9 4,9  4,9 4,9    4,9  4,9 4,9 4,9 4,9   
  3,5  3,5   3,5  3,5   3,5   3,5   3,5  3,5   3,5  3,5   3,5   3,5  3,5  3,5   3,5
Masa, g      
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Temperatura Fluido, °C  25 25  25 25  25    25  25 25  25 25    25  25 25 25  25  
Distancia recorrida, cm
49 38 1,5 1,1 54 30
Tiempo de recorrido, s 89 38 54 1,30 1,55 1,52 37 35 36
6 9
Viscosidad dinámica
N ×s
experimental,
m2
Viscosidad cinemática
m2
experimental,
s
ESFERA 2
Diámetro, mm  3,5  3,5   3,5  3,5   3,5     3,5   3,5  3,5   3,5  3,5     3,5   3,5  3,5  3,5   3,5  
 1,0 1,0  1,0 1,0  1,0  1,0  1,0 1,0  1,0 1,0  1,0  1,0 1,0 1,0  1,0
Masa, g      
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Temperatura Fluido, °C  25 25  25 25  25    25  25 25  25 25    25  25 25 25  25  
Distancia recorrida, cm
38 27 2,0 1,8 28 26
Tiempo de recorrido, s 24 36 39 1,45 2,14 2,05 34 37 40
2 6
Viscosidad dinámica
N ×s
experimental,
m2
Viscosidad cinemática
m2
experimental,
s
ESFERA 3
Diámetro, mm  2,3  2,3   2,3  2,3  2,3      2,3   2,3  2,3   2,3  2,3     2,3   2,3  2,3  2,3   2,3  
 0,9 0,9  0,9 0,9  0,9  0,9  0,9 0,9  0,9 0,9  0,9  0,9 0,9 0,9  0,9
Masa, g      
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
Temperatura Fluido, °C  25  25   25  25   25     25   25  25   25  25     25   25  25  25   25  
Distancia recorrida, cm
33 28 6,7 6,8 35 18
Tiempo de recorrido, s 36 34 40 6,78 6,44 7,27 26 30 13
3 9
Viscosidad dinámica
N ×s
experimental,
m2
Viscosidad cinemática
m2
experimental,
s

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