Practica

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Esta es un ejemplo de

presentación, claro con sus datos y


nombre de su experimento

En este caso se llama agua


contra aceite
OBEJTIVO DE LA PRACTICA:
Luego debe llevar objetivo
Observar la densidad de las sustancias en
liquidos cotidianos que tenemos a la mano, como
son el agua y el aceite.

y asi poder entender mejor el concepto de densidad de sustancias.

Luego debe llevar TEORIA DEL


TEMA

DENSIDAD DE SUSTANCIAS

¿Qué pesa más 1 litro de aire o de agua?. En las mismas condiciones, es lógico
pensar que el agua pesará más. Esto es debido a que en ese litro hay más masa
de agua que de aire.

Si lo analizas, en tu vida diaria puedes comprobar como ciertos objetos que


ocupan el mismo volumen tiene más o menos masa. Esto es debido a que todas
las sustancias están compuestas de átomos, cada uno de los cuales tiene su
propia masa y se encuentran separados cierta distancia. Cuanto mayor sea la
masa de esos átomos y menor la separación entre ellos, la sustancia tendrá más
masa en un menor volumen. Esta propiedad es lo que se denomina densidad.

En nuestro caso, el aire es menos denso que el agua, o lo que es lo mismo el


agua es más densa que el aire, porque el agua tiene más masa que el aire en el
mismo volumen. Para que te hagas una idea, el agua tiene una densidad
aproximada de 1000 kg/m3 y el aire de 1.28 kg/m3.

La densidad de una sustancia es una propiedad característica de estas que


determina la cantidad de masa que posee por unidad de volumen y se expresa de
la siguiente forma:
d=mV
Su unidad en el S.I. es el kg/m3.

CUÁL ES LA DENSIDAD DEL ACEITE

Responder a esta pregunta no es sencilla, puesto que existen muchos tipos de


aceites y cada uno de ellos tiene una densidad distinta. Tan solo hay una regla
al respecto que dice que se trata siempre de una densidad menor a la del agua y
con una variación de entre 0,840 y 0,960 Kg/L. La densidad del aceite cambia con
la temperatura, ya que a altas temperaturas el aceite experimenta una dilatación y,
con esto, la densidad es más baja

DENSIDAD DEL ACEITE VEGETAL

Los aceites flotan en el agua lo que nos da una pista de que su densidad es
siempre inferior a esta. Esta es la regla con la cual partimos. Además de que con
la temperatura la densidad varía, pues a temperaturas altas hay menor densidad
porque el aceite se dilata.

Realizándose diversos experimentos, se ha comprobado que midiendo la


densidad de los aceites tomadas a una temperatura de 20º , o de 50º y 40º grados
los aceites de palma y coco respectivamente, dan un resultado con las cifras que
vemos a continuación.

En la actualidad, conocer la densidad de los aceites sirve para su extracción, pues


por ejemplo en el caso del aceite de oliva, su usa la diferencia de densidad con
respecto al agua que tiene su aceite para separar el agua de la aceituna, pues lo
que se hace es centrifugar la
aceituna y se van separando sus
componentes según su densidad.

La densidad del agua expresado


en diferentes unidades:
Densidad Agua = 1 gr/cm3 = 1000 Kg/m3 = 133.53 onza/galón = 62.43 Lb/ft3 =
0.04 Lb/pulg3
La densidad del agua es muy usada como patrón de densidades y volúmenes de
otras sustancias y/o compuestos.
Una propiedad importante de la densidad del agua es que es muy estable, ya
que esta varía muy poco a los cambios de presión y temperatura.

PROCEDIMIENTO:

Luego debe llevar PROCEDIMIENTO


DE LA PRACTICA O EXPERIMENTO

Que se necesita

o Gotero o pajilla de beber soda


o Vaso de Agua
o Aceite de cocina
o Vaso de papel o plástico
o Alcohol

Se hace esto

1.-Succiona unas cuantas gotas de alcohol con el gotero.

2.-Suelta lentamente el alcohol debajo de la superficie del agua en le vaso.

3.- Vierte algo de aciete de cocina en un vaso de papel o plástico.

4.-Rellena el gotero con algunas gotas de aceite de cocina.

5.-Deja que el aceite se escurra del gotero justo debajo de la superficie del
agua en el vaso.

En su caso deben explicar mas y


poner mas imágenes recuerden
que asi los evaluare
RESULTADOS:

AQUÍ DEBERAN PONER QUE Qué ocurre


VIERON, QUE PASO CON LO QUE
HICIERON El alcohol desaparece pero el aceite forma burbujas
que flotan a la superficie y se quedan flotando ahí. Las
moleculas de agua y alcohol se atraen. Al dejar el
gotero las moléculas de alcohol inmediatamente se aseguran a la molécula de
agua más cercana.Las moléculas de alcohol y agua forman una solución.

Las moléculas de aciete y agua son opuestas y no se atren unas a las otras. En
realidad tratan de empujarse mutuamente. Las moléculas de aceite empujan
contra la presión de las moléculas de agua que las rodean y forman unas
burbujas de aceite. Como el agua es más pesada que el aceite, las burbujas de
aciete son presionadas a salir a la superficie del agua.

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