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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
DEL CAFETO

San Ignacio-Cajamarca Perú

 MANEJO FITOSANITARIO DEL
CULTIVO DEL CAFÉ
En el país la caficultura confronta serios daños
económicos ocasionados por plagas y enfermedades.
Frente a éstos problemas debemos hacer uso de todos
los recursos y medios que de una u otra forma
reducen los daños.
La ayuda de todas estas acciones o estrategias para
contrarrestar a las plagas y enfermedades se denomina
Control Integrado.
 Plagas del cafeto
• En el Perú, se reportan 36 especies de insectos, 14
especies de hongos y 4 especies de nematodos que
ocasionan daños en este cultivo.

Planococcus
citri

Coccus viridis

Acheta assimilis
 Plagas del cafeto Araecerus
fasciculatus
• Hypothenemus hampei (Coleoptera: Scolitidae)
“Broca del café”
• Araecerus fasciculatus (Coleoptera:Anthribidae)
“Gorgojo de los granos”
• Leucoptera cofeella (Lepidoptera: Lyonetiidae)
“Minador de la hoja”
• Coccus viridis (Homoptera: Coccidae)
“Queresa verde del café”
• Coccus hesperidum (Homoptera: Coccidae)
“Queresa blanda marrón”
• Dysmicoccus brevipes (Hemiptera: Pseudococcidae)
“Cochinilla de la raíz” “Piojito de la raíz” “Palomilla de la raíz”
• Dysmicoccus spp. (Hemiptera: Pseudococcidae)
“Cochinilla de la raíz” “Piojito de la raíz” “Palomilla de la raíz”
 Plagas del cafeto
• Saissetia oleae (Hemiptera: Coccidae)
“Queresa negra del olivo”
• Saissetia coffeae (Hemiptera: Coccidae)
(=Saissetia hemisphaerica
“Queresa del café” “Queresa hemisférica”
• Planococcus citri (Hemiptera: Pseudococcidae)
“Cochinilla harinosa” “Piojo harinoso”
• Pseudococcus spp. (Hemiptera: Pseudococcidae)
“Cochinilla harinosa”
• Atta cephalotes (Hymenoptera: Formicidae)
“Hormiga cortadora” “Hormiga coqui”
• Atta sexdens (Hymenoptera: Formicidae)
• “Hormiga cortadora” “Hormiga coqui”
 Plagas del cafeto
• Acromyrmex hispidus (Hymenoptera: Formicidae)
“Hormiga cortadora”
• Acromyrmex landolti (Hymenoptera: Formicidae)
“hormiga cortadora”
• Acheta assimilis (Orthoptera: Gryllidae)
“Grillo “
• Brachytripes membraneceus (Orthoptera: Gryllidae)
“Grillo cortador”
• Grillotalpa africana (Orthoptera: Gryllidae)
Grillo cortador”
• Ceratitis capitata (Diptera: Trypetidae)
“Mosca mediterranea de la fruta”
• Anastrepha fraterculus (Diptera: Trypetidae)
“Mosca sudamericana de la fruta”

Anastrepha Ceratitis
fraterculus capitata
CICLO DE VIDA DE LA BROCA
Hypotenemus hampei,
Coleóptera: Scolytidae

El tiempo
entre una
generación
y la siguiente
es de 35 a 65
días
Hypotenemus hampei,
Coleoptera: Scolytidae
EL MACHO
Vive hasta por dos meses. Su
única función es la de fecundar a
las hembras. El macho muere en
el mismo grano donde nace. No
sale. Por cada macho hay 10
hembras

LA HEMBRA
Vive hasta por cinco meses. Su
función es la de poner huevos. La
hembra sale del grano donde nace
y daña otros granos. su daño es
mayor que el causado por el
macho
¿Qué daños causa?

El insecto perfora el ombligo de los frutos

verdes, maduros y sobremaduros, y se
alimenta de la semilla o almendra.

De los huevos emergen las larvas. El estado

de huevo dura dos semanas aprox. Las
larvas también se alimentan de la almendra
y hacen túneles.

Luego de la fase pupal, el insecto se

convierte en adulto. A los tres o cuatro días
de permanecer en la cámara donde
nacieron se tornan más oscuros y maduran
sexualmente
 CONTROL CULTURAL DE LA BROCA
• Recolección de los frutos caídos repaso de los frutos de la planta.

• Descomponer la pulpa del fruto antes de utilizarla como abono.

• Eliminar los cafetales abandonados.

• Regulación de la sombra y control de las malezas.

• Fertilización adecuada y oportuna.

• Distanciamiento de acuerdo con las recomendaciones técnicas.

• Poda de limpieza y renovación, así como la renovación de

plantaciones viejas
CONTROL BIOLOGICO CONTROL INTEGRADO DE
Beauveria bassiana LA BROCA
Control Cultural...
Control Biológico...
Control Etológico...
El control biológico consiste en usar
Cephalonomia Phymastichus
insectos benéficos, como algunas
stephanoderis coffea
avispitas y el uso del hongo Baeuveria
bassiana
El control químico involucra el uso
de insecticidas. Por los efectos
CONTROL ETOLOGICO perjudiciales sobre los insectos
TRAMPAS PARA BROCA benéficos, el medioambiente y la
salud humana, no se recomienda su
uso en la caficultura. Pero si es
necesario se aplica a partir de la 8va
semana después de la floración.
 Principales especies de hongos
entomopatógenos y las plagas que controlan
Beauveria bassiana “broca del café”, “gorgojo negro del plátano”, “gorgojo
rayado del plátano” , “polillas de la col”, pulgones,
“mosca minadora”, “gallinita ciega”, etc.
Beauveria brongniartii gorgojo de los Andes” en papa y otros cultivos andinos

Metarhizium anisopliae “langosta migratoria”, “polillas de la col”, “gallinita

ciega”, Euchistus y otros lepidópteros y coleópteros
Lecanicillium lecanii “moscas blancas”, “pulgones”, “ácaros”, “trips”, etc.
Isaria (Paecilomyces) “moscas blancas”, Bemisia tabaci
fumosorosea
Hirsutella thompsonii “ácaro del tostado”
Pochonia chlamydosporia Meloidogyne incognita “nematodo del nudo” y otros
nematodos
Daños del Minador de la hoja
Perileucoptera coffeella
Son causados por la disminución del
área foliar, debido a que las minas
provocan secamiento del área
atacada, originando intensas
defoliaciones, lo que perjudica a la
producción de la cosecha siguiente.
Disminuye la producción y
longevidad de las plantas.
Las pérdidas en la producción son de
aprox. 30%, originadas por la
destrucción de las hojas y posterior
defoliación.
Minador de la hoja
Control Cultural •No realizar entresaque de la
sombra en época seca.
•Control eficiente de malezas.
•Uso racional de cobertura
muerta y cultivos
iintercalados.
•Distanciamiento de acuerdo
con las recomendaciones
técnicas
•Fertilización adecuada y uso
racional de los plaguicidas
 CONTROL BIOLOGICO de
Perileucoptera coffeella
Existen varios enemigos naturales reportados para este minador, pero son pocos
lo que han resultado eficientes. Entre ellos se encuentran Buculatriplex letifer,
Orgilus sp. (Hymenoptera: Braconidae). También existen especies de
Closterocerus y Zagrammosoma (Hymenoptera: Eulophidae), o pueden hacerse
crianzas de Cirrospilus sp.

- Entomopatógeno: Lecanicillium lecanii

 LA ROYA DEL CAFETO
Hemileia vastatrix Berk& Br.
Es una enfermedad cíclica ligada a la
producción; años de alta producción coinciden
con epidemias severas y para el siguiente año,
disminuyen la producción y la presencia de la
enfermedad . Daños causados por la Roya
Manejo preventivo.: Abonamiento oportuno
de los cafetales; regulación de sombrío y
deshierbe oportunamente para disminuir la
humedad en el cafetal. Aplicación de caldos
minerales.

Control Cultural : Podas del cultivo y

regulación de sombra, en la época de
descanso del cultivo.

Control Químico : Fungicidas autorizados

Plantaciones < 20 años Plantaciones > 20 años

> al 80 % a la densidad inicial --------------------------------- RENOVACIÓN..

Estado de planta: Abundante ramificación,
Presencia de brotes y abundante follaje

PODA
Poda Sistemática – Poda selectiva
Se necesita abonamiento:
Aplicación de CALDOS MINERALES: Para Phoma, Roya, Arañero, Antracnosis, Cercospora
1ra Aplic. Después del término de floración, para proteger el área foliar y asegurar el llenado
de grano. También para proteger brotamiento, según la edad del cultivo.
Siguientes aplicaciones mensualmente (efecto de prevención – protección)
Se utiliza 500 a 600 L / Ha de café en promedio
Control biológico con Lecanicillium lecanii .
Otros enemigos naturales conocidos:
-Bacillus subtilis
-Cladosporium hemileiae
-Eudarluca caricis
-Paranectria hemileiae
-Pseudomonas fluorescens
 Ojo de Gallo Es una enfermedad propia de cafetales con
Mycena citricolor Berk & Court exceso de sombra, con alto grado de
humedad en el ambiente y temperaturas de
18 ºC a 23 ºC.
Causa la pérdida del follaje del cafeto, el
debilitamiento de la planta y la baja en
producción, ya que al ser alto el número de
manchas o bien cuando afecta directamente
la nervadura de la hoja, ésta cae
Se controla reduciendo la sombra,
realizando podas de sanidad, para
dar mejor ventilación a la plantación y
disminuir la humedad (suelo y
ambiente). ABONAMIENTO para
mantener la fertilidad del suelo.
Control Biológico con Trichoderma
harseanum
El control químico puede realizarse
con Fungicidas autorizados.
 Daño de Phoma en brote terminal
Phoma, aparece en zonas de cafés de altura donde predomina condiciones
de nubosidad y precipitaciones de agua mas de lo normal, esto hace que
se presente la enfermedad, también con excesos de sombra y escasos
drenajes por encharcamientos de agua en el suelo.
 Presencia de Phoma sp en
Brotes terminales
Esta enfermedad ataca las hojas
especialmente en los bordes , los cuales
van secando las hojas hacia adentro y
también se presenta en las puntas de las
ramas, conllevando a secarlas y por ende
aquí se presentan pérdidas de producción
por la falta de crecimiento de las ramas,
las cuales son las montan la cosecha
siguiente.
- METODOLOGIA
1. Manejo
- Cada planta de café que se encuentre afectado (hoja o brote) se
procederá a la poda y quema de la misma. En caso de insectos se
recomienda la aplicación de insecticidas orgánicos u hongos
entomopatógenos Beauveria bassiana.
- Cafetales con exceso de sombra se procederá al raleo de la misma.
- Deshierbes oportunos y construcción de drenes para regular la
humedad.
- El manejo se verá complementado con un abonamiento en base a
compuestos permitidos por el mercado orgánico.
Aethalion reticulatus
 MANCHA DE HIERRO DEL CAFE
Cercospora coffeicola Berk & Cook

Defoliación causada por

Cercospora coffeicola

Es una enfermedad de amplia

distribución en todas las zonas
cafetaleras que afecta hojas, granos
sobre plantas de todas las edades,
con mayor incidencia en viveros y
plantaciones sin fertilizar. En
plantas afectadas causa defoliación
y disminución notable y pérdida de
la calidad del grano.

Síntoma foliar y en frutos x Cercosporiosis

MANCHA DE HIERRO DEL CAFE
Cercospora coffeicola Berk & Cook

Control
Regulación de sombra, Podas selectivas y
sanitarias.
Como prevención es obligante el uso de
fertilizantes. Asociado a la presencia de
nematodo, el control a nivel de viveros
debe ser preventivo, usándose diferentes
fungicidas En plantaciones adultas pueden
usarse fungicidas cúpricos y otros como
el caldo bordalés .
 “Arañero” Corticium koleroga Cooke

Afecta a los cafetales sembrados en zonas bajas, temperaturas altas, sombrío denso y
alta humedad permanente.
Control: Regular la sombra, mediante entresaques y podas. Quema de partes podadas.
Control químico como última alternativa, usando productos autorizados por el
Organismo de Certificación cuando son productores orgánicos
Podredumbre Negra de la Raíz
Rosellinia bunodes

Esta enfermedad aparece causando

daño en la raíz, lugar donde aparecen
manchas en forma de puntos negros.

Control:
Elimine troncos y raíces de cafetales
muertos y queme este material.
Antes de efectuar una nueva siembra
aplique cal o ceniza en el hoyo (2
Kg./m2) .
En el lugar afectado en lo posible
siembre plátano caña u otro cultivo no
susceptible a esta enfermedad .
Propicie un drenaje adecuado
C.B. Uso de Trichoderma harseanum
 Control biológico de
Rosellinia bunodes
Hongos micorríticos y
biocontroladores como :
Trichoderma harzianum,
Trichoderma viride,
Trichoderma virens,
Trichoderma spp y
la bacteria Pseudomonas fluorescens
han demostrado efecto antagónico en
pruebas de invernadero.
 Nematodos

Almacigo: Ataque de Nemátodos

Las lesiones forman nódulos y

protuberancias en la raíz. Alterado el
El principal control debe ser a nivel de
equilibrio normal, permite y propicia el
vivero. Al observar la presencia de Nematodos en
ataque de hongos y bacterias, que provocan
plantaciones de café se debe aplicar materia
finalmente la pudrición de la raíz.
orgánica.
Son muy comunes, sobre todo en los suelos
sueltos, húmedos Usualmente se localizan
Control Químico: Furadán 10 G, en dosis
en viveros y semilleros y con gran facilidad de 5 a 15 g/hoyo.
se pueden propagar a las plantaciones. Los Control Biológico : Pochonia
cafetos infestados presentan clorosis chlamydosporia para el control de nematodos
generalizada, disminución drástica de la formadores de agallas y quistes (Meloidogyne
producción y muerte de la planta incognita)
Campo: Síntomas parte aérea y en raíces
por ataque de Nemátodos
 Cochinillas de la Raíz del Café o
Piojo Blanco de la Raíz
Son un complejo de especies integrado por los
géneros Planococcoides, Pseudococcus y
Planococcus. De cuerpo ovalado llega a medir hasta
6 mm. de longitud.
Son chupadores de la savia de la raíz, a la que le
causan constantes lesiones y finalmente provocan la
muerte de la planta. Conviven con hormigas rojas
o negras por sus secreciones azucaradas. Para
alimentarse producen lesiones en las raíces, para
extraer los jugos vitales. La continua extracción de
savia provoca la muerte del cafeto o de los árboles
de sombra. Las plantas infestadas muestran el follaje
de un color amarillento y su desarrollo es mínimo o
nulo.
Esta plaga se considera grave por los daños que
provoca a las plantaciones y sus repercusiones en la
productividad.
 Cochinillas de la Raíz del Café o
Piojo Blanco de la Raíz

-m.-y
Son un complejo de especies integrado por
los géneros Planococcoides, Pseudococcus
y Planococcus. De cuerpo ovalado llega a medir
hasta 6 mm. de longitud.
Son chupadores de la savia de la raíz, a la que
le causan constantes lesiones y finalmente
provocan la muerte de la planta. Conviven con
hormigas rojas o negras por sus secreciones
azucaradas. Para alimentarse producen lesiones
en las raíces, para extraer los jugos vitales. La
continua extracción de savia provoca la
muerte del cafeto o de los árboles de sombra.
Las plantas infestadas muestran el follaje de un
color amarillento y su desarrollo es mínimo o
nulo.
Esta plaga se considera grave por los daños que
provoca a las plantaciones y sus repercusiones
en la productividad.
 Planococcus citri

• La hembra adulta está cubierta por

una pulverulencia serosa, con
procesos cerosos laterales y muy
cortos.
• La hembra mide máximo 3,5 mm y
forma un ovisaco que contiene hasta
600 huevos
• Los daños directos son por la succión
de savia de los brotes, hojas y frutos.
En la época de floración produce la
caída de las flores
Control biológico de Planococcus citri
Sympherobius barberi

• Morfología
Es uno de los controladores
biológicos más eficientes. El
adulto mide 3 mm es de color
beige con alas de encaje en
reposo, forma de techo a dos
aguas, antenas moniliformes.
Depredador de huevos y ninfas
del “piojo harinoso”.
Sympherobius barberi

• Liberación
Se puede utilizar liberándolo
entre 750 y 1000 individuos
adultos por ha, previo lavado.
Se debe tener en cuenta que el
estado predador de esta
especie es durante los estadios
larvales.
Leptomastidea abnormis
• Morfología
Avispa de 1 mm de longitud, cuerpo
color amarillento, abdomen oscuro, alas
transparentes con una banda media
transversal oscura.

El macho tiene antenas plumosas y las

hembras geniculadas. En reposo las alas
están perpendicularmente colocadas al
cuerpo
Leptomastidea abnormis

• Liberación
Parasitoide de ninfas, se utiliza en
liberaciones de 750 a 1000 individuos
adultos por Ha. dependiendo del grado
de ataque de la plaga. Liberar cuando el
ataque de la plaga no sea muy fuerte,
previo lavado a presión de la planta.
 CONTROL Cochinillas o Piojo Blanco
de la Raíz del Café
-Conservar la fauna benéfica en las plantaciones de café
evitando la eliminación total de las malezas que producen
flores en los bordes del campo.
-Evite la siembra de café en lugares que anteriormente
fueron sembrados con yuca o caña de azúcar.
-Mejorar las condiciones físicas del suelo aplicando
Hembra adulta (flecha) e inmaduros materia orgánica
-Uso de plantones de vivero libres de cochinilla.
-Aplicación de Clorpirifos 35.2% 1.5 Lt /ha; Diazinon
21.69% + Cypermetrina 2.71% Dosis 1Lt /Ha. Exaq :
Dosis 500ml /200 Lts.; Prince = Dosis
- También aplicación de fungicida a base de cobre para
el control de Fumagina : El Oxicloruro de cobre es
eficaz para detener su avance
- Uso de los organismos entomopatógenos : L. lecanii
en poblaciones de la raíz.
Macho copulando una
hembra Pseudococcidae
 Control Biológico de la Cochinilla o Piojo
Blanco de la Raíz del Café

Hembra adulta de Anagyros kamali. Cuerpos momificados de la cochinilla. Nótese

el orificio de salida del parásito en uno de ellos

Escarabajo depredador Cryptolaemus

montrouzieri. Larva de Cryptolaemus montrouzieri.
INSECTO PLAGA CONTROLADOR DOSIS/HA RECOMENDACIONES
BIOLOGICO
“Broca del café” Beauveria bassiana 4 Kg/200 lt. Aplicar cuando la broca
Hypotenemus hampei esté sobre o perforando
la cereza.
Cephalonomia stephanoderis 10,000/Ha Liberar cuando la broca
este totalmente dentro
de la cereza y
distribuirlos en 10
puntos del campo.
“Piojo harinoso” Leptomastidea abnormis 4 núcleos/Ha. Liberar cuando el ataque
Planococcus citri Sympherobius sp. de la plaga sea muy
fuerte, previo lavado a
presión de la planta.
“Queresa redonda” Aphytis roseni 1 colonia/Ha. Se liberan los adultos
Selenaspidus articulatus en los focos de ataque de
la queresa.
“Queresa hemisférica” Metaphycus helvolus 1 colonia/Ha. Los adultos se liberan
Saissetia coffeae cerca de las plantas
atacadas.
“Queresa verde del café” Metaphycus spp. 1 colonia/Ha. Los adultos se liberan
Coccus viridis cerca de las plantas
atacadas.
 Saissetia coffeae
• Morfología
Los cóccidos son individuos que han modificado la
parte dorsal de su cuerpo esclerotizándolo o
cubriéndolo con cera dura húmeda o de gránulos
finos a manera de polvillo.

• Daños
Se alimenta de la savia de las plantas y causa pérdida
de vigor, manchas en el follaje debido a las toxinas
en la saliva de las queresas, retardo en el desarrollo
de la planta y en ataques severos muerte de la planta.
Se encuentran pegadas sobre los brotes, hojas, ramas
y frutos. También producen mielecilla en donde se
desarrolla el hongo Capnodium sp que produce un
velo negro conocido como fumagina
Metaphycus helvolus
• Morfología
Avispa parasitoide que en estado adulto actúa predatando
estadíos ninfales de estas queresas y reproduciéndose en
queresas juveniles. Se distingue de otras especies debido a
que los machos son de color negro.
• La liberación se realiza en forma inoculativa en campos
donde predominan los estado ninfales.
• La cantidad a utilizarse es de 50 a 100 avispas por
hectárea.
 Control de Malezas
Control Cultural
La forma de control más común es el manual o mecánico,
que consiste en realizar una limpieza con la ayuda de un
machete, escardilla o pala; una limpia en verano y otra antes
de la cosecha .
Control Químico
Su eficiencia estriba en la aplicación oportuna; es decir,
cuando los brotes tienen un tamaño de 10 a 12 cm de altura.
El herbicida se aplica en cafetales mayores de un año.
Existen herbicidas de contacto que mata las malezas al
tocarlas.
 ABONOS ORGANICOS Y OTRAS ENMIENDAS USADAS
EN LA CAFICULTURA ECOLOGICA Y SU COMPOSICIÓN
ABONO N P2O5 K2O Mg O Calcio Sílice M.O. Microelts
% % % % % % % %
Compost 0.5 0.5 0.5 0.3 2.5 - 10-20 rico

Lombriabono 1.7 2.1 1.3 0.9 7.6 - 47.60 rico

Estiércol. Vacuno 0.4 0.2 0.6 0.1 0.5 - 17-25 medio

Estiércol pollo 1.5 1.5 1 - 3 - 30-35 rico

Guano de Islas 11-15 10-12 2.3-2.9 0.6-1 8.9-10.8 - 39-51 rico

Estiércol caballo 0.5 0.3 0.4 - 0.2 - 30 medio

Roca fosfórica - 30 - 1 39 3 - rico

Ceniza vegetal - 2-4 6-10 - 30-35 - - rico