Concepto Sanitario

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 5

www.gobiernoenlinea.gov.

co
SISTEMA ÚNICO
DE TRÁMITES

Certificado sanitario para vehículos


transportadores de alimentos en Itagüí

Alcaldía de Itagüí
http://www.itagui.gov.co
Dirección Local de Salud

Todo requisito, para que sea exigible al administrador deberá encontrarse


inscrito en el Sistema Único de Información de Trámites - SUIT, que coordina
el Departamento Administrativo de la Función Pública [ Ley 962 de 2005 ].

En qué consiste...

Concepto sobre las condiciones que los vehículos destinados al transporte de alimentos, bebidas y materias
primas, deberán cumplir para proteger los productos de contaminaciones y aseguren su correcta conservación

Pasos a seguir...

1. Realizar verbalmente la solicitud de inspección del vehículo en el


área de control de riesgos de la Dirección Local de Salud

2. Radicar la solicitud, adjuntando la documentación requerida, en la Dirección


Local de Salud

3. Cumplir con los requerimientos adicionales, en caso de ser necesario

4. Realizar el pago correspondiente en la Tesorería municipal

5. Reclamar el certificado sanitario en la Dirección Local de Salud

Requisitos...

Perfil: Persona Natural y Jurídica

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Formular solicitud por escrito

Página 1 de 5
www.gobiernoenlinea.gov.co
SISTEMA ÚNICO
DE TRÁMITES

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Haber transcurrido un año desde el


momento en que realizó la últma inspección

* Acreditar tenencia . Ser propietario del vehículo automotor

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Demostrar que el transporte de alimentos se


realizará en condiciones que excluyan la contaminación y/o proliferación de
microorganismos y protejan contra la alteración del alimento o los daños del envase

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Demostrar que los alimentos y materias primas


serán transportados bajo condiciones que aseguren y garanticen el mantenimiento de las
condiciones de refrigeración o congelación hasta su destino final

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Demostrar que los vehículos que poseen


sistema de refrigeración son sometidos a revisión periódica, con el fin de que
su funcionamiento garantice las temperaturas requeridas para la buena conservación de los
alimentos y contarán con indicadores y sistemas de registro de estas temperaturas

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Demostrar que los vehículos estén


adecuados para el fin perseguido y fabricados con materiales tales que permitan una limpieza
fácil y completa. Igualmente se mantendrán limpios y, en caso necesario se
someterán a procesos de desinfección

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Demostrar la utilización de recipientes,


canastillas, o implementos de material adecuado, de manera que aíslen el producto de toda
posibilidad de contaminación y que permanezcan en condiciones higiénicas, para no
disponer los alimentos directamente sobre el piso de los vehículos

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Contar con una leyenda en el exterior del


vehículo de forma visible que diga Transporte de Alimentos

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Contar con la refrigeración o


congelación de los crustáceos inmediatamente después de su cocción.
Para su transporte, deberán ser acondicionados con hielo

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Contar con transporte que contenga hielo


para los productos frescos, enteros y eviscerados, a falta de equipos especiales de frío. Se
colocarán capas alternas de producto y hielo en forma tal que la primera y última
capa sean de hielo, en la proporción indicada por el cálculo de la carga
térmica total

Página 2 de 5
www.gobiernoenlinea.gov.co
SISTEMA ÚNICO
DE TRÁMITES

* Acreditar pago de derechos . Haber realizado el Pago

* Estar inscrito/afiliado en . Estar constituido legalmente

* Lugar de origen, nacionalidad, residencia, identificación . Tener nacionalidad colombiana

* Cumplimiento de especificaciones o estándares . Tener nacionalidad extranjera

Documentos Requeridos...

Perfil: Persona Natural y Jurídica

* Solicitud escrita que contenga nombre, dirección y teléfono de la empresa o del


propietario del vehículo o los vehículos a inspeccionar, se debe indicar igualmente
los datos del vehículo y si es una renovación de la licencia

* Certificación sanitaria vencida o declaración por escrito de la perdida del


documento

* Licencia de Tránsito o la declaración por escrito de la pérdida del


documento

* Concepto técnico favorable emitido por los funcionarios del área de control


de riesgos de la Dirección Local de Salud que realizaron la inspección
y evaluación del vehículo 

* Comprobante de pago de la Tesorería

* Certificado de Existencia y Representación Legal con fecha de expedición no


superior a treinta (30) días

* Cédula de ciudadanía

* Cédula de extranjería / Pasaporte

Pagos Requeridos...

Página 3 de 5
www.gobiernoenlinea.gov.co
SISTEMA ÚNICO
DE TRÁMITES

* 10,700.00 Pesos
Información bancaria

* Caja (Propia de la Entidad)

* OTRO

* Tesorería Municipal

Normatividad

* Decreto 1500 Por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual
se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos
Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos Destinados para el Consumo Humano
y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria,
beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización,
expendio, importación o exportación del año 2007 Artículo: 5 - 7, 38 - 40

* Acuerdo 006 Por el cual se expide el código de bienes, rentas e ingresos, procedimientos
y régimen sansonatorio tributario para el Municipio de Itagüí del año 2006
Artículo: 400 - 404

* Resolución 2505 Por la cual se reglamentan las condiciones que deben cumplir los
vehículos para transportar carne, pescado o alimentos fácilmente corruptibles del año
2004 Artículo: 4, 5

* Decreto 3075 Por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y se dictan otras
disposiciones del año 1997 Artículo: 33, 34

* Decreto 561 Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 09 de 1979 en


cuanto a captura, procesamiento, transporte y expendio de los productos de la pesca del año 1984
Artículo: 5, 25, 73, 96 - 99

* Ley 9 Por la cual se dictan Medidas Sanitarias del año 1979 Artículo: 278 al 282

Recuerde que...

Página 4 de 5
www.gobiernoenlinea.gov.co
SISTEMA ÚNICO
DE TRÁMITES

Puede hacer seguimiento a éste trámite en:

* Físicamente en las oficinas

Dirección Local de Salud

* Vía telefónica

3737676

Está dirigido a:

* Derecho Privado

* Derecho Público

* Ciudadano Colombiano

* Ciudadano Extranjero

* Mayor de Edad

* Residente

Vigencia del trámite cada:

Como resultado de este servicio usted obtendrá

Certificado sanitario para vehículo transportador de alimentos

Plazo: 8 - Días

Página 5 de 5

También podría gustarte

pFad - Phonifier reborn

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


Alternative Proxies:

Alternative Proxy

pFad Proxy

pFad v3 Proxy

pFad v4 Proxy