Grado 11 Tema

Ciencias naturales ¿Qué tendríamos que hacer

si se acabara la oferta de frutas y verduras en el
supermercado?
Unidad 1

Nombre: Lorena Monsalve Ruiz Curso: 11°

Actividad Introductoria

1Lee con atención la historia

2. Después de leer la historia y con tus conocimientos previos responde las siguientes preguntas.

a. ¿Cuáles son las principales diferencias entre el crecimiento natural de las plantas y los
métodos empleados por el hombre para el cultivo de las plantas?

En el crecimiento natural de las plantas el suelo sale más beneficiado ya que gracias a las
lombrices y los microorganismos permanecen nutridos y no se acaban, así pasen miles de años.

En los métodos utilizados por el hombre el suelo se afecta demasiado y comienza a sufrir un
desgaste en todos sus nutrientes este pierde su productividad y por esto se le agregan los
fertilizantes.

b. ¿Cuáles son las ventajas de cada uno de estos dos modelos de desarrollo de las plantas?
Explica.

En el crecimiento natural de las plantas se conservar la fertilidad del suelo, asegura la rotación de
cultivos, disminuye la contaminación, preserva la calidad de los alimentos.

Los métodos utilizados por el hombre son útiles para proporcionar la cantidad suficiente de
alimentos para muchas personas, promueven el crecimiento, proporcionan nutrientes a los
cultivos.

1 ¿Qué tendríamos que hacer si se acabara

la oferta de frutas y verduras en el supermercado?
 c. ¿Cuáles son las desventajas de cada uno de los dos modelos? Explica.

En el crecimiento natural de las plantas los nutrientes son más limitados, mano de obra intensiva.

Los métodos utilizados por el hombre tienen un riesgo elevado de daños ambientales, como son la
contaminación de las aguas subterráneas y del suelo sobre los que se aplican.

d. A partir de la reflexión realizada en la clase, escribe los objetivos que quieres alcanzar
durante la clase.

Aprender tanto de la fertilización orgánica como de la fertilización química por que es un tema
muy importante y mas en el lugar en que vivimos ya que estamos rodeados de espacios que
podemos utilizar para la siembra de cultivos, y por lo tanto debemos tener en cuenta lo que nos
favorece a la hora de tener el nuestro o para enseñárselo a los demás.

 » Diseñar y construir una pequeña huerta teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas de la
especie a cultivar.

Actividad 1: Alternativas en la siembra de alimentos.

1. Forma grupos y a partir de ello realiza las siguientes actividades.

Leí acerca de algunos sistemas de cultivo que favorecen el crecimiento del suelo y minimizan la erosión,
como la siembra directa sobre el rastrojo, es una técnica de cultivo sin alteración del suelo mediante el
arado o las deshierba, esto aumenta la cantidad de agua que se infiltra en el suelo, aumenta la retención de
materia orgánica y la conservación de nutrientes en el suelo.

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la oferta de frutas y verduras en el supermercado?
PASO 1:

Discute con tu grupo y responde:

 ¿Cómo crees que se podría desarrollar un sistema de cultivo que favorezca el

crecimiento del suelo y minimice la erosión, sin usar ningún aditivo (fertilizante, abono
y/o pesticida)? Explica.

La siembra directa es una respuesta a los procesos de erosión y degradación de los suelos, es una técnica
de cultivo sin remoción o volteo del suelo, esta ayuda al agricultor a incrementar la cantidad de agua que
se infiltra en el suelo, aumenta el contenido de materia orgánica y la conservación de nutrientes en el
suelo, este método aumenta la biodiversidad y la erosión reduce.

PASO 2:

Escribe un texto, con un grupo de compañeros, donde expliquen su método.

 Éste deberá incluir dibujos de cómo dicho método estaría organizado y las plantas que
sembraría, según sus necesidades de luz y nutrientes.

Un lote nivelado el cual está sin deshierbar y a la hora de sembrar nuestras plantas solo se retira una
cantidad de hierba adecuada donde vamos a poner nuestra semilla, cada semilla va a tener su espacio y
van a estar a la distancia requerida según sea la planta.

En este método sería mejor sembrar plantas que crezcan más alto para que no se pierdan en el rastrojo y
no se nos haga más difícil el cultivo de este.
Sembraría frijol del que se enreda porque este tiene buena altura o maíz que sobresalen entre los otros y
es fácil obtener su cosecha.

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la oferta de frutas y verduras en el supermercado?
PASO 3:

 Cada grupo expone sobre su método. Los demás compañeros deben hacer explícito al
final de cada intervención las ventajas y desventajas de cada método y decir si cumple o
no con las condiciones requeridas.

Con estos comentarios, cada grupo debe refinar su método.

Las ventajas de este método es que ayuda a reducir la erosión, esta produce sin degradar el suelo, y
aumenta la cantidad de agua.

La desventaja es que solo se pueden sembrar algunos productos ya que el rastrojo que tiene no permite
que se vean algunas plantas que son de tamaño pequeño.

2. Lee el texto con atención

3. Tarea problema
A partir de la información anterior sobre la agricultura y los huertos sinérgicos, desarrolla las
siguientes actividades.

a. Explica las similitudes del método propuesto por tu grupo de compañeros y el sinérgico.

Una similitud que tiene es que ambos buscan la auto fertilización y deja que haga el trabajo naturalmente.
No tienen ningún trabajo del suelo, no utiliza fertilizante ni tratamiento químico.

b. Explica en que consiste un huerto sinérgico.

Es un método que permite recrear las condiciones naturales para el desarrollo y la salud de las plantas,
dejando que la tierra haga todo el trabajo naturalmente.

Este método promueve la auto fertilización del suelo y la combinación de plantas intercaladas, buscando el
beneficio mutuo.

4. ¡Manos a la obra! construye un huerto orto sinérgico

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la oferta de frutas y verduras en el supermercado?
 Actividad 2: Preparemos nuestro propio fertilizante.

1. Construye tu propio huerto y desarrolla tu propio fertilizante.

Huerto urbano colgante

Materiales:
• Botellas de plástico, vacías y lavadas.
• Taladro, chazos y tornillos o puntillas y martillo.
• Una cuerda fuerte.
• Tijeras, bisturí, regla, cinta para medir o marcador permanente.
• Arandelas.

Realiza un biol

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Los bioles son un tipo de fertilizante líquidos, preparados a base de desechos orgánicos, una alternativa
ecológica de fertilizantes que no contienen compuestos químicos que contaminen el ambiente.

Actividad 3: Hambre y escasez

AC de alimentos.
1. ¿Ciencia ficción o una posible realidad? Lee el siguiente texto

2. Después de leer, desarrolla en grupos las siguientes actividades.

a. Realiza una reflexión y enuncia si has sentido en algún momento que hay escasez de alimentos
y cómo tu familia ha sobrellevado esta situación. Indica qué factores crees que actualmente se
están sumando a esta problemática.

Uno de los problemas más preocupantes es proporcionar alimentos suficientes a toda la población
del mundo, la cual cada día crece más. El aumento de producción no se da ya que hay muy poca
tierra cultivable por el mal uso de esta, si hay algo que aumenta es el valor de los productos.
También acompaña a esta problemática el mal uso de los recursos hídricos y la contaminación,
mientras el planeta se caliente más se va a reducir el rendimiento de nuestros cultivos.

Actualmente a esta problemática se le suma la falta de transporte para distribuir los alimentos a cada
lugar del mundo, ya que están cerradas las entradas, también que no se permite salir a las personas y
no pueden ejercer sus trabajos. Todo esto también genera aumento del valor en los cultivos.

Si estamos cosechando lo que sembramos, pero en otro sentido.

3. Debate tus argumentos con el resto de la clase.

4. Responde las siguientes preguntas:

a. ¿De qué alternativas para el cultivo podría estar hablando la noticia? Enumera algunas.

 Si la agricultura se hace bien puede ser en menor medida un problema para la crisis climática
y en mayor medida una solución para esta.

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  Las técnicas más convenientes de gestión de suelo incluyen limitar el uso de fertilizantes que
contribuyen a las emisiones y sembrar cultivos que añaden carbono al suelo.

 La agricultura debe trabajar con la naturaleza, no contra ella.

 Una mejor gestión forestal es la acción con mayor potencial para reducir las emisiones

 Limitar el desperdicio de alimentos es probablemente la acción más eficaz que una persona o
familia puede emprender para reducir el cambio climático

b. ¿Cómo podrías aportar al mejoramiento de esta problemática?

No comprar más de lo que necesito, solo pequeñas cantidades para no tener desperdicios de
comidas en exceso y reutilizar las sobras.

c. Consulta acerca de las comunidades que han regresado al campo y a antiguas costumbres
como el trueque. ¿Qué piensas de estas personas y su opción de vida?

El trueque es considerado como una práctica de intercambio de productos, común al pasado de

algunos pueblos antiguos.
Esta opción me parece interesante y aún más en un modo que se está utilizando que se llama
Trueque Ecológico, que es una alternativa para la reforestación, en el cual los campesinos pueden
pagar con árboles la atención médica, donde por cada consulta médica el habitante siembra diez
árboles nativos.
Es una opción de vida buena ya que no estás haciendo nada malo, estas pagando por lo que se te
brinda y de un modo estas ayudando a la naturaleza, al planeta.

d. Reúnete con tus compañeros y diseña un plan a seguir para evitar caer en la hambruna
total, ten en cuenta todos los factores implicados en el problema. Intenta llevar a cabo por lo
. menos una de las opciones planteadas.

Para evitar caer en la hambruna debemos apoyar a los agricultores, asegurarse de que obtengan
suficientes ingresos, que utilicen bien la tierra, luchar contra la desnutrición, ayudar a los que
tienen menos ingresos, comprar lo necesario para no tener desperdicios, lo que desperdiciamos
seguramente lo necesitan muchas personas en el resto del mundo entonces debemos pensar en los
demás, no contaminar el medio ambiente, el calentamiento global afecta nuestros cultivos.

5. Socializa tus respuestas con el resto de la clase.

Resumen
RRRRRR

1. Realiza una red conceptual que permita conocer la relación entre los diferentes temas
vistos en esta unidad.

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la oferta de frutas y verduras en el supermercado?
 ¿Que tendríamos que hacer si
se acabara la oferta de frutas y
verduras en el supermercado?

Crear nuestro No
propio cultivo que No utilizar contaminar, el
favorezca el suelo fertilizantes medio
y minimice la químicos. ambiente
erosión.

Aportar al mejoramiento
de esta problemática
Obtener nuestros
comprando la cantidad
propios
adecuada para no generar
biofertilizantes
demasiados desechos.
líquidos, preparados
con desechos
orgánicos.

1. Realiza un folleto informativo para tu comunidad, donde informes acerca de la importancia de la

independencia alimentaria, además de posibles acciones que ellos podrían tomar como la realización
de un huerto en casa.

En caso de estar en el sector rural de nuestro país puedes enseñarles el método orto sinérgico o los
biofertilizantes como una opción más amigable con nosotros y nuestro planeta.

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la oferta de frutas y verduras en el supermercado?