TRABAJO FINAL DE GERENCIA ESTRATÉGICA

TÉCNICAS BALTIME DE COLOMBIA S.A.

INTEGRANTES DEL GRUPO:

KELLY JOHANA BERTELMARTINEZ

KEINER HERNANDEZ CASTRO

DEYNER HERNANDEZ SANCHEZ

JUAN MELENDEZ CHÁVEZ

JULIANA VERGARA FERNANDEZ

DOCENTE:

MARIA JULIA MIZGER

UNIVERSIDAD DE SUCRE

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

NOVENO SEMESTRE

SINCELEJO-SUCRE

2020-1
Contenido

C.I. TECNICAS BALTIME DE COLOMBIA S.A................................................................3

RESPONSABILIDAD AMBIENTAL...............................................................................3
CONTROL..........................................................................................................................3
INDICADORES..................................................................................................................4
MISIÓN..............................................................................................................................4
VISIÓN...............................................................................................................................4
DESCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA...............................................................................5
VARIABLES IMPORTANTES PRESENTES EN EL MEDIO AMBIENTE SOCIAL.......6
ANÁLISIS PEST................................................................................................................6
POLÍTICA Y LEGALES................................................................................................6
SOCIOCULTURALES.................................................................................................10
ECONÓMICAS............................................................................................................12
TECNOLÓGICAS........................................................................................................19
ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER.................................................................20
RIVALIDAD DENTRO DE LA INDUSTRIA................................................................20
AMENAZA DE NUEVOS PARTICIPANTES...............................................................22
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES.............................................23
AMENAZA DE SUSTITUTOS.......................................................................................24
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES..............................................24
MATRICES DE EVALUACION FACTORES EXTERNOS (MEFE) Y FACTORES
INTERNOS (MEFI)..............................................................................................................25
Matriz EFI.........................................................................................................................25
Matriz EFE........................................................................................................................27
Análisis matriz FODA......................................................................................................29
BIBLIOGRAFIA..................................................................................................................30
 C.I. TECNICAS BALTIME DE COLOMBIA S.A.

Técnicas Baltime de Colombia S.A., Tecbaco, es una comercializadora internacional de

banano convencional y plátano. Esta empresa entro al país en 1977 y se dedica a la compra
de frutas a productores independientes para exportarla, ubicada en la zona bananera de
Colombia.

TECBACO como comercializadora internacional de

banano convencional y orgánico y plátano, está altamente
comprometida con la responsabilidad empresarial.

Muestras de ello son sus certificaciones internacionales en

Gestión de la Calidad, Cumplimiento de Normas
Ambientales, y Gestión de Control y Seguridad, así como su “Fundación para el Desarrollo
de la Zona Bananera de Santa Marta – FUNDEBAN”.

RESPONSABILIDAD AMBIENTAL

Tecbaco trabaja de forma consiente, con propósitos definidos para recuperar, mejorar y
proteger el ecosistema, de tal modo que se pueda adecuar para no dañar el medio ambiente.

CONTROL

Sistema de control mediante los valores

 Eficiencia: Calidad y satisfacción

  Responsabilidad: Capacitación y mejoramiento
 Confianza: Labor y compromiso
 Lealtad: Trabajo en equipo
 Solidaridad: Cooperar
INDICADORES

Departamentos como el Magdalena y la Guajira aportan el 51 % y el 22 % del PIB agrícola,

lo cual genera un soporte para las familias de esta región. Generando aproximadamente 242
millones de pesos, los cuales a través de los años van aumentando

MISIÓN

Es una empresa líder en la comercialización de frutas y vegetales de excelente calidad a

un precio competitivo, garantizando la satisfacción de nuestros clientes.

Nos esforzamos en mantener un ambiente de trabajo adecuado, en aportar la tecnología

necesaria a nuestros procesos, promoviendo una política de mejoramiento continuo entre
todos nuestros colaboradores, clientes y socios comerciales, para lograr una mayor
productividad y relaciones mutuamente beneficiosas entre las partes interesadas entre las
partes interesadas.

Estamos comprometidos con brindar seguridad y velar por la salud de nuestro personal,
con proteger el medio ambiente y el desarrollo social de nuestra comunidad.

VISIÓN

Ser una empresa líder en la comercialización de frutas y vegetales reconocida en el

mercado nacional e internacional que logre satisfacer las necesidades y expectativas de
nuestros clientes en cuanto a precios, calidad y diversidad de productos.

La calidad de nuestros productos y servicios, así como el servicio al cliente serán

responsabilidad de todos los miembros de la organización, apoyados en el profesionalismo,
compromiso y sentido de pertenencia de nuestros colaboradores.
 Seremos la primera Comercializadora de la región con un Sistema de Gestión Integrado
que contribuya con el mejoramiento continuo de la empresa, socios comerciales y la
comunidad.

DESCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA

C.I. Técnicas Baltime de Colombia S.A.(Tecbaco) es una comercializadora internacional

de banano convencional y orgánico y plátano, localizada en Santa Marta Magdalena la cual
es filial de Dole Fresh Fruit International, perteneciente al sector Agroindustrial, Con
Influencia en los departamentos del Magdalena y Guajira (Sur).

Según cámara de Comercio en el informe en su informe económico del año 2016 la

empresa se encuentra en el séptimo lugar de las grandes empresas del Magdalena, con
activos que superan los 162.387 millones de pesos.

El producto que la empresa maneja (Banano y Plátano) se exporta hacia Estados Unidos
y Europa, siendo sus principales mercados los países en Suiza y Bélgica, en los cuales la
calidad de la fruta es muy apetecida por los clientes.

La empresa está ampliamente comprometida con la calidad de su producto y sus

procesos, prueba de ello, son las certificaciones internacionales en Gestión de la Calidad
otorgada por SGS, Cumplimiento de Normas Ambientales otorgada por Rainforest Alliance
y USDA Organic y la Gestión de Control y Seguridad otorgada por BASC y
Adicionalmente las de Global G.A.P y FairTrade o Comercio Justo.

Tecbaco cuenta con cuatro (4) unidades de negocio: La comercializadora de Banano

convencional y orgánico en mercados internacionales (Banano), La fabricación de cajas de
cartón para banano y otras frutas (Cartón), El suministro de insumos agrícolas para
agricultores de la región (Tienda Agrícola) y la asistencia Técnica y transferencia
tecnológica a los productores afiliados (Asistencia Técnica).
VARIABLES IMPORTANTES PRESENTES EN EL MEDIO AMBIENTE SOCIAL

ANÁLISIS PEST

POLÍTICA Y LEGALES

La intervención del Estado se puede dar de muchas formas, sin embargo,

fundamentalmente, tiene el propósito de modificar el comportamiento de los sujetos
económicos a través de incentivos, estímulos, beneficios tributarios, etc., o de prohibir o
limitar las acciones de estos sujetos.

LEY 65 DE 1968
(Diciembre 26)
Por la cual se provee a la rehabilitación y desarrollo de la Zona Bananera del
Magdalena, se crea la Junta de Fomento Bananero y la Corporación de Desarrollo de
Urabá, y se dictan otras disposiciones
El Congreso de Colombia, 
  
DECRETA: 
 

• Artículo 1º El Gobierno Nacional propenderá y defenderá la exportación del

banano como fuente importante de divisas y para el efecto creará un Fondo de
Capítal mixto cuyo objetivo será el de regular los precios internos de venta de
banano con destino a la exportación. 

• Artículo 2º El capital del Fondo de Regulación de Precios estará formado por el
aporte de quince millones de pesos que por una sola vez hará el Gobierno Nacional
y por el aporte de los exportadores y productores que será hasta el 2 por ciento del
valor de la fruta FOB puerto de exportación y, asimismo, por los demás ingresos
que el Fondo obtenga para el desarrollo de sus funciones. 
• Artículo 3º Gozarán de los beneficios del Fondo los exportadores y productores que
se vinculen voluntariamente a él mediante un contrato de adhesión cuyas cláusulas
se determinarán en reglamento de la Junta. 

• Artículo 4º En caso de desaparecer la necesidad de este Fondo la Junta de que trata
el artículo 10º de la presente ley, procederá a su liquidación distribuyendo sus
recursos así: 

• 1º Los aportes hechos por los productores y exportadores se reembolsarán a los

aportantes; y 

• 2º El saldo se destinará a obras de utilidad pública en las poblaciones de la Zona

Bananera del Magdalena. 

• Artículo 5º Los aportes de los exportadores y productores en la cuantía indicada en

el artículo 2º regirán hasta cuando los recursos del Fondo sean suficientes para
cumplir su objetivo. 

• Artículo 6º El Fondo de Regulación de Precios estará administrado por una junta
cuya integración y funciones se determinan en el artículo 10º de la presente Ley. 

• Artículo 7º Previos los estudios del caso y si éstos dieren resultados favorables, el
Gobierno elaborará o contratará la elaboración de un plan para cambiar
gradualmente, en las áreas que se consideran más aptas para el banano, los actuales
cultivos por otras variedades más productivas. Este plan determinará, asimismo, los
tipos de explotación agropecuaria más indicados para aquellas zonas
tradicionalmente bananeras que se juzgue inadecuado o inconveniente seguir
cultivando con banano. 

• Artículo 8º El Gobierno por intermedio del Instituto Nacional de la Reforma

Agraria INCORA pondrá al alcance de los cultivadores de semillas de las nuevas
 variedades y para el efecto incrementará su reproducción en diferentes sitios de la
zona bananera y del país. 
  
El sector Comercio Exterior se ciñe a los siguientes artículos:

• Art.9, 226 y 227: donde se establece la soberanía nacional y se reconocen los

principios del derecho internacional aceptados por Colombia como fundamento de
sus relaciones exteriores; se establece la integración latinoamericana y del Caribe;
se establece la obligación del Estado de promover la internacionalización de las
relaciones políticas, económicas, sociales y ecológicas, y promover la integración
económica, social y política con otras naciones.
• Art.80: se establece la obligación del Estado de prevenir y controlar los factores de
deterioro ambiental y de cooperar con otras naciones en la protección de los
ecosistemas de las zonas fronterizas.
• Art.150, nums. 1,3,7,12,16, 19 b y c, 21, 22 y 24; 334; 338; 339; 340; 341; 342 y
372: Se establecen las funciones del Congreso de la República de interpretar,
reformar y derogar las leyes; aprobar el plan nacional de desarrollo; determinar la
estructura de la administración nacional y crear, fusionar o suprimir entidades
nacionales; establecer contribuciones fiscales o parafiscales; aprobar o improbar
tratados internacionales celebrados por el Gobierno Nacional con otros Estados o
entidades de derecho internacional, incluyendo aquellos en los cuales, sobre bases
de equidad, reciprocidad y conveniencia nacionales, el Estado colombiano transfiera
parcialmente determinadas atribuciones a organismos internacionales cuyo objeto
sea promover o consolidar la integración económica con otros Estados; expedir
normas generales o leyes marco dentro de las cuales el Gobierno Nacional regule el
Comercio Exterior, los cambios internacionales, la administración aduanera y las
tarifas y aranceles aduaneros.
• Art.154; 200; 339; 340; 341; 342 y 372: se establece la facultad exclusiva del
gobierno nacional, de presentar al Congreso de la República proyectos de ley sobre
el plan nacional de desarrollo; la estructura de la administración pública nacional;
los regímenes de comercio exterior y de cambios internacionales; y el Banco de la
República y las funciones de su Junta Directiva.
• Art.189, nums. 2, 11, 29, 25 y 27: se establecen las atribuciones del Presidente de la
República de celebrar tratados o convenios con otros Estados y entidades de
derecho internacional – los cuales deben someterse a la aprobación o improbación
del Congreso de la República -; reglamentar las leyes para su cumplida ejecución,
mediante decretos, resoluciones u órdenes; velar por el estricto recaudo de las rentas
y caudales públicos; regular el comercio exterior y la administración aduanera y
fijar las tarifas y aranceles aduaneros dentro del marco de las reglas generales
dictadas por el Congreso; y conceder conforme a la ley, patentes de privilegio
temporal a autores de invenciones o perfeccionamientos útiles.
• Art. 223: se establece la imposibilidad de que personas distintas del gobierno
nacional, importen o fabriquen armas, municiones de guerra y explosivos.
• Art.224: se establece la facultad del Presidente de la República de aplicar
provisionalmente – hasta su aprobación o improbación por el Congreso de la
República – los tratados económicos o comerciales acordados en el ámbito de
organismos internacionales, que así lo dispongan.

Leyes marco de comercio exterior

 Ley 6 de 1971 – Ley marco de aduanas: por la cual se dictan normas generales a las
cuales debe sujetarse el Gobierno para modificar los aranceles, tarifas y demás
disposiciones concernientes al régimen de aduanas.
 Dec.2666 de 1984: por el cual se revisa parcialmente la legislación aduanera.
 Dec.1909 de 1992: por el cual se modifica parcialmente la legislación aduanera.
 Dec.2685 de 1999 – Régimen de Aduanas 1999: por el cual se modifica la
legislación aduanera.
 Dec.1232 de 2001: por el cual se modifica parcialmente el Dec. 2685 de 1999 y se
dictan otras disposiciones.
 Ley 67 de 1979 - Sociedades de comercialización internacionales: Por la cual se
dictan las normas generales a las que deberá sujetarse el Presidente de la República,
para fomentar las exportaciones a través de las Sociedades de Comercialización
Internacional, y se dictan otras disposiciones para el fomento del comercio exterior.
  Ley 48 de 1983 – Ley marco. Criterios generales que orientan las regulaciones
sobre comercio exterior (El artículo 27 de la ley 7 de 1991 la deroga en “lo
pertinente”): Por la cual se expiden normas generales a las cuales debe sujetarse el
gobierno nacional para regular aspectos del comercio exterior colombiano.

SOCIOCULTURALES

Fuente: DANE

 En los últimos 10 años se presenta una tendencia a la baja en los nacimientos en el

territorio nacional, pasando de 699.775 en 2009 a 649.115 en 2018. La reducción
total durante este periodo fue de 66.338 casos, que corresponde a una disminución
anual promedio de 6.634 (0,94%). No obstante, esta disminución no es constante,
observándose una variabilidad entre diferentes años, como es propio de los
fenómenos demográficos.
 Entre el año 2018 y 2017 se observa una reducción del 1,16% (7.589) de
nacimientos, lo cual está dentro de los márgenes esperados de la fluctuación de los
hechos vitales, que en los últimos 5 años se sitúa en un rango de entre -2,0% y
2,0%.
  Durante el año 2018 se reportaron 649.115 nacimientos de los cuales, 332.740
fueron hombres (51,3%) y 316.303 mujeres (48,7%). El índice de masculinidad
continúa siendo de 1.05, es decir, en Colombia nacen 105 hombres por cada 100
mujeres.
 Del total de nacimientos durante 2018, en 186.468 casos la madre se encontraba en
el grupo de edad entre 20 a 24 años (28,7%), en 156.505 casos la madre tenía entre
25 a 29 años (24,1%) y finalmente, en 123.223 casos la madre tenía ente 15 a 19
años (19,0%). Estas cifras indican que durante 2018 el 52,8% de los nacimientos
provenían de mujeres entre los 20 a 29 años de edad.
 Los departamentos con mayor número de fallecidos teniendo en cuenta el lugar en
el que ocurrió el hecho, fueron: Bogotá D.C con un total de 37.421 hechos, seguido
de Antioquia con 33.856, Valle de Cauca con 27.602, Atlántico con 14.393 y
Santander con 11.413, estos departamentos acumulan el 52,6% de las muertes
ocurridas durante el 2018. Los departamentos con menor cantidad de defunciones
registradas en el 2018 fueron: Vaupés, Guainía, Amazonas, Vichada, Guaviare y el
Archipiélago de San Andrés y Providencia, quienes suman 1.012 defunciones.

El impacto que puede tener en la empresa esas variables es que en el cambio en el estilo
de vida crea un hábito de consumo del banano por sus nutrientes que ayudan al cuidado de
la salud, aumenta también que el producto se ofrezca de diferente formas como
mermeladas, compota, batidos, etc. Lo que hace que se encuentren disponibles para el
consumo en sitios públicos.

En cuanto a la tasa de crecimiento de la población es posible que al aumentar la

población de un país concreto durante un periodo de tiempo más o menos continuo, esto
tenga como consecuencia que su situación económica mejore. Así el crecimiento
económico y la buena marcha de la economía anime a las familias a tener más hijos, por lo
tanto, la empresa aumente la demanda de su producto.

ECONÓMICAS
 Los factores económicos de la empresa incluyen todas las tendencias importantes en la
economía que pueden ayudar u obstaculizar a la compañía en el logro de sus objetivos de
negocio. Aspectos relacionados con el comportamiento del consumidor, las tasas de
empleo, las tasas de interés y la banca y la inflación, así como los indicadores económicos
generales deberían ser considerados.

FUENTE: ASBAMA

2015

 El crecimiento del PIB Nacional en 2015 fue de 3,1%, mientras que el PIB
agropecuario fue del 3,3%.
 La tasa de desempleo se ubicó en 8,0 %
 Otro de los indicadores importantes del reporte del DANE en el año 2015, es el del
IPC de población de bajos ingresos, que fue de 7,26%. Lo que muestra que el costo
de vida, para los más de 1,7 millones de trabajadores que devengan el mínimo,
subió en 0,26%.
 El peso colombiano enfrenta la devaluación, frente al dólar, más alta de la historia,
de acuerdo al Gerente del Banco de la República, “entre septiembre de 2015 y enero
de 2016, el precio del petróleo cayó 33%. Esta caída implica deterioros adicionales
 de los términos de intercambio y del ingreso nacional del país”. En el año 2015, el
peso colombiano se devaluó un 37,3% frente al dólar.
 A pesar del descenso en las exportaciones agropecuarias del país en el año 2015, el
banano sigue consolidándose en el tercer renglón exportador de productos agrícolas,
incrementando en un 14,8% el valor de las exportaciones frente al año 2014. En
2015 las exportaciones de banano representaron el 12% de las exportaciones
agropecuarias del país. (En el año 2014 representaron 9,9%).
 Las exportaciones de banano en el año 2015 sumaron a US $836.679 millones, con
un total de 94,1 millones de cajas. Obteniendo un crecimiento de 14,8% en valor y
15,9 en volumen frente a lo exportado en el año 2014.

2016

 En el total del año, la economía colombiana creció 2%.

 La inflación de 2016 cerró en 5,75%
 La tasa de desempleo se ubicó en 9,2% al cierre de 2016 en Colombia
 El sector agropecuario, alimentos y bebidas pasó de generar US$6.934,6 en divisas
a US$6.864,6 en el periodo enero-diciembre de 2016, lo que representa un 1%
menos con relación al mismo periodo de 2015. En contraste, las exportaciones de
Otros Sectores No Tradicionales registraron un incremento del 40,2% al pasar de
US$1.104 millones de dólares en 2015 a US$1.547,5 millones de dólares en 2016
(DANE, 2017).
 Así mismo, se observó una elevada inflación en lo corrido del año, producto de los
efectos de la depreciación del peso colombiano y de diversos choques que
mantuvieron las presiones alcistas, entre ellos el choque climático debido a la
prolongación del fenómeno de El Niño hasta mediados de año, el cual redujo la
oferta agrícola y aceleró los ajustes de precios de los alimentos perecederos, así
como el paro camionero que duró casi dos meses y que propició el
desabastecimiento de alimentos, afectando los precios de los productos y generando
además incumplimientos en la distribución de mercancías que debían ser
exportadas.
 Lo anterior, llevó a que el Banco de la Republica incrementara la tasa de interés a
7,75% frenando consigo el consumo, lo cual sumado a la caída en las inversiones
previstas por el gobierno, entre otros factores, generaron que la inflación para el año
2016 fuera de 5,75%, un punto porcentual por debajo del nivel registrado el año
inmediatamente anterior (6,77%).
 De este modo, el 2016 trajo consigo la aprobación de la Reforma Tributaria, la cual
tiene como principales componentes el aumento del IVA del 16% al 19%, la
unificación de las tarifas de renta, el control a las Entidades Sin Ánimo de Lucro, la
adopción del monotributo en Colombia, entre otras medidas.
 Sector Bananero en Cifras: De acuerdo con los registros del DANE, al país
ingresaron USD 848,7 millones en divisas producto de la venta del banano de
exportación del año 2016 (13,4% más que en 2015), con un precio implícito
US$/FOB de 463.67 por tonelada, US$/FOB 10,49 menos que el precio percibido
por tonelada en el 2015 (USD 8,41 en 2016 y USD 8,6 en 2015 por caja de 18,14
Kg aproximadamente).
 Para el 2016, las exportaciones del sector bananero representan el 2,73% de las
exportaciones nacionales (mayor que el 2,10% del año anterior), el 6,26% de las
exportaciones no tradicionales (frente al 5,37% del 2015), el 33,38% de las
exportaciones no tradicionales del sector agropecuario (frente a un 30,99% del año
pasado), y el 0,39% del PIB nacional a precios constantes de 2005; indicadores en
los cuales se evidencia una significativa mejoría durante los últimos años.
 Por otra parte, al analizar el destino de las exportaciones de Banano del país, para el
año 2016, Bélgica se ratifica como el principal puerto destino de las ventas externas
del sector bananero colombiano con el 27,57% (27.8 millones de cajas), seguido por
el Reino Unido con el 18,78% (18,95 millones de cajas). En tercer lugar se
encuentra Italia, con una participación del 17,64% (17.79 millones de cajas), por
encima de Estados Unidos quien luego de registrar algunas reducciones paulatinas
durante los últimos años, se ubica en el cuarto lugar con una participación del
16,49% (16.64 millones de cajas).
 A nivel regional, C.I. Tecbaco S.A. es la comercializadora con mayor nivel de
exportaciones, cuya participación abarca el 36,6% de las ventas externas de
 banano, seguida de C.I. Banasan S.A. quien participa con el 34,5%, mientras que
C.I. Unibán S.A. desciende al tercer lugar con el 11,2% dentro del escalafón de
las comercializadoras locales dedicadas a la exportación de la fruta.

2017

 Crecimiento del PIB de Colombia fue de 1,8% en el 2017.

 Desempleo en Colombia subió a 9,4% en 2017
 En 2017, la inflación había cerrado en 4,09%.
 Banco de la República mantuvo la tasa de interés en 4,25 %
 Según lo informado por el DANE, al país ingresaron USD 849,1 millones en divisas
producto de las exportaciones de banano del año 2017, con un precio implícito
US$/FOB de 453.09 por tonelada. Gracias a este aporte, el banano de exportación se
ratica como el tercer renglón agrícola exportable de Colombia, pese a la exitosa
incursión de nuevos sectores agroindustriales en las ventas externas del país
 De acuerdo con la información del DANE, los departamentos del Magdalena y La
Guajira aumentaron su volumen exportado en un 15,6% en el 2017, mientras que
los demás departamentos presentaron un crecimiento negativo respecto al año
anterior. Lo expuesto permitió que la participación de la región en el total exportado
aumentara; al pasar del 28,4% en el 2016 al 32,1% en el 2017, con una producción
de 30.1 millones de cajas de 20 Kg (4 millones de cajas más que en el 2016).
 En cuanto a la distribución del volumen exportado por comercializadora, y de
acuerdo con los datos suministrados por el DANE, la compañía UNIBAN ocupa el
primer lugar a nivel nacional con una participación del 36,1% sobre el total
exportado, seguida por BANACOL con el 14,3%. El tercer lugar lo ocupa
TECBACO con el 13,2% y en el cuarto lugar se ubica BANASAN con el 10,5% de
las exportaciones del país. A nivel regional, lideran las exportaciones de banano las
comercializadoras TECBACO y BANASAN, quienes ocupan el primer y segundo
lugar con una participación del 41,1% y 32,8% respectivamente, mientras que
UNIBAN se ubica en el tercer lugar con un 10%.
 Con relación a las cifras de ocupación es importante destacar que, de los 165.377
empleos que aproximadamente generó el sector bananero a nivel nacional (41.220
 directos y 124.157 indirectos), el 31% corresponde al aporte del sector en la región
Caribe (51.268 aproximadamente), con 12.778 y 38.489 empleos directos e
indirectos en su orden y una contribución estimada del 8,57% al empleo del
Magdalena y el 1,86% en La Guajira.
 Al analizar los mercados receptores, se tiene que el 85,3% de las exportaciones de
banano colombiano tienen como destino Europa y el 14,5% Norte América. Se
destacan en orden de importancia el puerto de Bélgica con el 30,69% (28.7 millones
de cajas) y Estados Unidos con el 14.52% (13.6 millones de cajas), seguidos por
Italia y Reino Unido con una participación del 14.44% (13.5 millones de cajas) y
12.93% (12.1 millones de cajas) respectivamente.

2018

 En el año 2018 el PIB creció 2,7%.

 El Índice de Precios al Consumidor (IPC), se ubicó al cierre del 2018 en 3,18%.
 Banco de la República mantendría la tasa de interés el resto del año de 4,25%, y la
incrementara durante el 2019.
 El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) dio a conocer que
la tasa de desempleo en 2018 se ubicó en 9,7%, lo que se tradujo en un incremento
frente a la cifra reportada en 2017 cuando fue de 9,4%.
 A nivel nacional continua liderando las exportaciones UNIBAN con el 34,5% del
mercado, en el segundo y tercer lugar se resalta el crecimiento de TECBACO y de
BANASAN, las cuales representan el 17,4% y 12% en su orden (cuatro y dos
puntos porcentuales más que el año anterior), en el cuarto puesto está BANACOL
con el 11% de las exportaciones del país. En lo que concierne a las cifras de la
región Caribe TECBACO es el de mayor exportación representando el 44,3%,
seguido de BANASAN con el 30,7%, en tercer lugar BANARRICA con el 9,4% y
UNIBAN en el cuarto lugar con el 9,1%. (DANE, 2019)
 El sector bananero aporta 168.781 empleos a nivel nacional, de los cuales 42.069
son directos y 126.713 indirectos, de estos, 51.821 los aporta la región Caribe
(30,7%); 12.916 indirectos y 38.905 indirectos, con una contribución estimada de
8,66% al empleo del Magdalena y de 1,54% al de La Guajira.
  El Banano se constituye en el tercer producto agrícola de exportación, reportando
ingresos por USD 800.8 millones, este renglón de la economía lo lidera el Café,
sector que aumentó en 0,09% el volumen exportado, pero por la disminución de
precios en el mercado internacional el valor exportado descendió en 9,77% (USD
2.267,3 millones). En segundo lugar están las Flores con USD 1.477,9 millones.
 Según lo informado por el DANE, al país ingresaron USD 800.8 millones en divisas
producto de la venta del banano de exportación para el año 2018, con un precio
implícito US$/FOB de 460.63 por tonelada.

2019

 El Producto Interno Bruto crece 3,3% en el año 2019 respecto al año 2018; 

Las actividades económicas que más contribuyen a esta dinámica son:

 Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos automotores y

motocicletas; transporte y almacenamiento; alojamiento y servicios de comida
crece 4,9% (contribuye 0,9 puntos porcentuales a la variación anual).
 Administración pública y defensa; planes de seguridad social de afiliación
obligatoria; educación; actividades de atención de la salud humana y servicios
sociales crece 4,9% (contribuye 0,8 puntos porcentuales a la variación anual).
 Actividades profesionales, científicas y técnicas; actividades de servicios
administrativos y de apoyo crece 3,7% (contribuye 0,3 puntos porcentuales a la
variación anual).

 Inflación en Colombia durante 2019 fue de 3,80 %, según el Dane. Durante

diciembre el costo de vida de los colombianos registró una variación del 0.26%. El
Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) informó que el Índice
de Precios al Consumidor (IPC) o la inflación creció un 3,8% durante el 2019.
 La tasa de interés de referencia de Colombia se encuentra actualmente en 4,25%,
en comparación con 7,75% a fines de 2016, con la última reducción en abril de
2018.
  La Reserva Federal mantuvo inalterada su tasa de interés de referencia y, para lo
que resta de 2019, no se esperan cambios
 La tasa de desempleo a nivel nacional durante 2019 fue de 10,5%,

Exportación de banano creció 12,6% entre enero y junio

Según los datos de la Sociedad Portuaria de Santa Marta y de la firma Smitco, el número de
cajas exportadas pasó de 15.9 millones en el 2018 a 17.9 millones en el 2019, lo que
implicó un crecimiento de 2 millones de cajas en el periodo comparado.

José Francisco Zúñiga Cotes, presidente ejecutivo de Asbama, dijo que el aumento en las
exportaciones de banano en la zona norte del país fue un reto para los productores del
Magdalena y La Guajira considerando que el primer semestre del 2019 se caracterizó por
una significativa reducción en las lluvias.

En el Caribe colombiano se produce el 39,2 por ciento del banano que se vende al mundo,
cuyo destino principal son los puertos de Bélgica, Estados Unidos, Reino Unido, Italia,
Alemania y los Países Bajos.

La actividad bananero en el país se ubica en el tercer lugar del escalafón de productos

agrícolas exportables. En el Magdalena y La Guajira se generan 15.000 empleos directos y
35.000 indirectos, lo que posiciona al sector como una agente dinamizador de la economía.

Las exportaciones nacionales tuvieron una caída de 1,5% al pasar de USD 20.555 millones
en enero a junio de 2018 a USD 20.246 en 2019. Y el descenso de las ventas del sector
agrícola fue de 3%.

El crecimiento de la producción en el Magdalena y la Guajira -  donde se concentra de

banano de la zona norte, es notorio.  Desde 2016 se pasó de exportar 520.000 toneladas a
más de 680.000 toneladas en 2018, lo cual quiere decir que se ha crecido en cerca  de
80.000 toneladas por año.

Zúñiga Cotes señaló que, según información de las dos principales comercializadoras de
banano,  en este 2019 se crecería entre 8 y 10 por ciento.
Indicó que en el Magdalena hay cerca de 12.500 hectáreas sembradas de banano, en La
Guajira cerca de 2.000 y en el Cesar unas 400 hectáreas.

El dirigente gremial destacó la alta formalidad que hay en el sector bananero y señaló que
actualmente se están generando cerca de 50.000 empleos entre directos e indirectos.

FUENTE: EL HERALDO

TECNOLÓGICAS

Los procesos con los que cuenta Tecbaco para asegurar la Calidad de sus Bananas son
destacadas entre otros como Unifrutti, ya que Dole les ha otorgado a Tecbaco asesoría en
cuanto a estandarización de procesos y lo que se debe hacer y controlar desde que se da una
cosecha, pasando por el embalaje, su transporte y exportación a países de Europa y
Norteamérica.

Técnicas Baltime de Colombia utiliza máquinas especializadas pero únicamente en el área

de producción, y embalaje, así mismo como los recursos y herramientas que son empleadas
en éstos largos y cautelosos procesos.

Proceso Operativo

 Cosecha: la empresa cuenta con un sistema de toma de decisiones sectoriza y envía

una alerta de los lugares donde ya pueda existir una maduración para iniciar la
cosecha, alerta que otras empresas del sector y fuertes competidores como Begu S.A
y Proban S.A no implementan
 Medición: En éste punto con la ayuda de un instrumento de hierro diseñado que
tiene una media predeterminada y que es manejada por un operario, se mide el
diámetro de la banana para deducir si es el momento adecuado para recolectar los
frutos, allí éste proceso se denota un tanto rudimental, sin embargo por costos se
realiza así aunque se podría optimizar por medio de sensores infrarrojos que midan
éste, como se efectúa con el diámetro de algunos Vegetales en la empresa Hunts de
Estados Unidos.
  Recolección: en éste punto Tecbaco se asegura de la Calidad del producto y que no
vaya a contar con algún daño físico colocando placas de protección de silicona entre
los racimos de Bananas y empaquetando éstos con un plástico protector color Azul
y biodegradable, esto en pro de que la apariencia sea estética para el cliente y el
consumidor.
 Transporte: Éste pasó podría resumirse en un transporte como un vehículo
mecánico que realice éste trabajo de transporte de los racimos. Las hojas que se
cortan se dejan en el suelo, éstas sirven como abono para las futuras generaciones
de Cultivos.
 Llegada a la Planta: en ese proceso se referencian los racimos de Bananas con un
código especial para Dole con el cual se puede determinar mediante la Web Page de
Dole una vez el consumidor lo tenga el país y la granja de procedencia de su
banana, ésta referenciación También ayuda a llevar un control interno de cuánto
tardará en estar lista la próxima cosecha lo que hace de ésta tecnología de
referenciación una técnica eficiente y de control óptimo para la producción.
 Limpieza y Control de Calidad: Ya desempacadas las bananas éstas se limpian
con la ayuda de una máquina que bombea una mezcla de agua y cloro lo que mejora
notoriamente el aspecto del producto final y remoción de cualquier bacteria que sea
una posible amenaza en el transporte o para el consumo, allí Dole y Técnicas
Baltime de Colombia se aseguran de tener un fruto libre de contaminantes.

ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

RIVALIDAD DENTRO DE LA INDUSTRIA

Tecbaco se diferencia de sus más fuertes competidores en el Magdalena, debido a la

extensión y capacidad de producción así mismo como el apoyo de Dole en el control de
algunos procesos en Baltime Santa Marta y Guajira.
 En el Magdalena existen otros 20 competidores (UNIBAN Y BANASAN) con el
mismo modelo de negocio. A nivel internacional el banano compite con Ecuador, Costa
Rica y Guatemala, liderando Ecuador.

Por otro lado, existen constantes rumores y conspiraciones relacionados con

transgénicos del banano.

A nivel global está claro la gran competencia que hay por el mercado del banano
pero de igual manera Colombia sigue siendo uno de los lideres dentro de este, además
el consumo de banano a nivel mundial viene en aumento debido a que es una fruta
multifuncional como se mencionó anteriormente en la descripción del producto, pero a
nivel nacional la competencia también es muy alta dado a que es uno de los productos
que más exporta el país y la cantidad de productores que hay también es mucha, hay
toda clase de empresas que se dedican exclusivamente a la exportación de esta fruta,
empresas multinacionales como Uniban, Banacol, entre otras. O también existen miles
de pequeños productores de la fruta los cuales buscan venderla al por mayor o tener un
cliente fijo mensual.

Tanto la página oficial, perfil en LinkedIn y otras bases de datos que proporcionan
información relevante como Emis Data Benchmarking, se establece que la Calidad de
sus frutos es el motivo por el cual muchos países como Suiza y Bélgica han elegido los
que se producen en Técnicas Baltime de Colombia, cuenta con un alto estándar de
Calidad, siendo bananas Premium las que se exportan, su sabor y su apariencia es
producto de la importancia que se la da a los procesos de selección, transporte y
embalaje, éstos mismos en los que otras empresas fallan y por consiguiente no obtienen
un producto final que satisfaga todas las necesidades de un mercado o cierto tipo de
consumidor específico.

Es una empresa con un mercado supremamente amplio y que en la región caribe se

ha posicionado como una de las que más factura y empleos directos genera, por lo cual
la protección a corto plazo en materia económica y de desarrollo se denota como muy
fructífera debido a los tres pilares en los que ésta se centra y detalla para que I.C
Técnicas Baltime de Colombia siendo filial de Dole para Colombia se siga destacando
 como una empresa ecológicamente sustentable y referente de Calidad en sus productos
tanto en Colombia como para los más de 300 países a los que las Bananas cultivadas en
Magdalena y la Guajira con el sello de Calidad de Dole se distribuyen día a día en todos
los continentes y alrededor del mundo.

Tecbaco ha desarrollado un posicionamiento que ha sido determinado

históricamente, es la firma que ha mantenido en todos los años la mayor cantidad de
banano comprada a los productores, además comparte su posicionamiento con una o
dos firmas más, las cuales han variado al largo de los años.

AMENAZA DE NUEVOS PARTICIPANTES

Para las nuevas empresas que quieran entrar en este mercado tan grande encontrará
estas barreras:

Barreras de entrada:

• La competencia en el sector de producción de banano a nivel mundial, Colombia es

uno de los mayores productores de banano en el mundo pero sigue estando por fuera
del top 5
• Deben contar con un buen capital porque para empezar con una empresa
exportadora de productos agrícolas se requiere envíos de cantidades grandes, por lo
menos de un contenedor con producto ya que para este es la única manera de que el
proceso sea rentable.
• Alta tecnificación en los cultivos de donde se compre la fruta tienen que cumplir
con unos estándares de calidad para entregar una fruta que cumpla con las
expectativas del mercado internacional ya que esta será revisada en los puertos de
salida y de entrada a los otros países, por lo cual los cultivos requieren de una alta
tecnificación para optimizar los procesos de producción.
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES

Uno de los factores determinantes en el éxito y razón más notoria por la que Baltime se
destaca es por su capacidad de exportación, satisfaciendo la necesidad de países en los
que el Banano no se da en abundancia, siendo así los países que la compañía abarca en
exportaciones son los siguientes:

• Alemania (9.54 USD)

• United Kingdom (420.92 USD)
• Ecuador (6.06 USD)
• United States (79729.09 USD) (84.30%)
• Bélgica (11092.84 USD) (11.73%)
• Suiza (3316.23 USD) (3.51%)

Para un total de exportaciones de 94.548 USD , mostrándose Estados Unidos cómo uno
de los principales clientes de Tecbaco, la entrada de éstos alimentos se efectúa por el
puerto de San Francisco de allí se distribuye para los 50 Estados de Norteamérica y
cadenas de “WholeSale” como lo son Walmart, Target y Shop n' Rite (Dole,2018). En
segunda instancia tenemos a Bélgica la cual presenta una demanda considerable, el cual
para Colombia es uno de los principales países que presenta demanda y para los que se
exporta en Cantidad, seguido de Estados Unidos y Alemania, la cual se ubica para 2016
como una de los países con altos ingresos operativos registrados en 411.654 millones de
pesos, comparados a los 350.901 millones que obtuvo en el 2015, lo que representa un
aumento del 17.31%.

Por lo tanto el poder de negociación de sus compradores es bajo, porque la empresa

cuenta con varios demandantes en distintos mercados internacionales, y gracias a su
gran producción de calidad lo que amerita un posicionamiento de marca a nivel
internacional,
AMENAZA DE SUSTITUTOS

Dentro de los productos sustitutos al banano se pueden incluir cualquiera que tenga más
o la misma cantidad de potasio o también algunas frutas frescas, la selección de estas
frutas dependerá mucho del precio de mercado. Por lo que el único producto sustituto
que presentaría el banano serían las frutas para postres. Existen pocos productos
sustitutos.

• La patata dulce

• La palta

• Los frijoles blancos

• El yogurt

• La espinaca

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

Como Colombia es uno de los países conocidos por ser uno de los mayores
productores de banano y dado a la amplia zona bananera que encontramos en el Urabá y
la zona de la Magdalena donde son las zonas de mayor concentración de producción de
banano. En Colombia se estima que en el año 2017 hubo al menos 49.307 hectáreas
sembradas. Ha venido creciendo su producción de banano el cual el año pasado llego a
un total de 1´830.388 toneladas lo que vendría siendo casi 849,07 millones de USD, se
puede decir que hay muchísimos productores de banano tanto grandes productores
como pequeños de los cuales se podría conseguir el producto, por lo tanto el poder de
negociación con proveedores es bajo (El Colombiano, 2017).
MATRICES DE EVALUACION FACTORES EXTERNOS (MEFE) Y FACTORES
INTERNOS (MEFI)

Matriz EFI

Ponderació Clasificació Puntuación

Factores internos claves
n n ponderada
Fortalezas

1.      Está ubicada en una zona portuaria y de

0,1 4 0,4
fácil acceso marítimo

2.      Sus cultivos son muy fértiles y crecen

0,08 4 0,32
bananas de Calidad

3.      Tiene como filial y principal aliado Dole 0,04 3 0,12

4.      La calidad de sus productos es

0,1 4 0,4
excepcional

5.      Fincas bananeras propiedad de la

0,05 3 0,15
compañía

6.      Buen respaldo financiera 0,07 4 0,28

7.      La experiencia de años desarrollando la

0,06 3 0,18
industria nacional del banano

8.      Propiedad de activos fijos esenciales

0,05 4 0,2
para el soporte de las operaciones

9.      Respaldo tecnológico para el cultivo del

0,05 4 0,2
banano

Debilidades
10.  Muchos de sus procesos aún no están
0,07 2 0,14
automatizados

11.  Sus operaciones representan alto riesgo

0,08 2 0,16
para trabajadores

12.  Existen procesos internos de diversas

áreas que pese a ser efectivos aún pueden 0,03 1 0,03
mejorar

13.  Su estrategia e incursión en el mundo

0,06 2 0,12
digital es mínima

14.  No se aprovechan eficientemente los

0,09 2 0,18
recursos con los que cuenta la compañía

15.  Debido al crecimiento de la empresa

algunas áreas están llegando a su límite de 0,07 2 0,14
capacidad

TOTAL 1,00   2,82

De acuerdo a los resultados arrojados por la MEFI, podemos deducir que TECBACO está
equilibrada, ya que su promedio 2,82, está muy por encima del punto medio 2.50. Lo que
indica que, en definitiva, es posible mejorar las operaciones, estrategias, políticas y
procedimientos de la compañía.
Matriz EFE
Puntuación
Factores internos claves Ponderación Clasificación
ponderada
Oportunidades

1. Sus condiciones climáticas y geográficas

0,12
son las mejores 4 0,48

2. Es la única empresa que tiene a Dole como

0,09
aliado 4 0,36

3. Cuentan con presencia en más de 100 3

0,11
países 0,33

4. Cuentan con mano de obra altamente

0,08
enfocada en la calidad 4 0,32

5. No necesitan de marketing ya que Dole está

0,32
posicionada y tiene el mercado más grande 0,08
4
del mundo.

6. Producen sus propios empaques 0,04 4 0,16

7. Mercado de orgánicos en expansión 0,05 2 0,1

8. Flota marítima especializada y al servicio

de la compañía para el transporte de los 0,06 3 0,18
productos.

9. Tendencias por la alimentación saludable a 0,14

nivel mundial en crecimiento 0,07 2

Amenazas

10. En el Magdalena existen otros 20

0,21
competidores con el mismo modelo de 0,07
3
negocio
 11. Constantes rumores y conspiraciones
0,06
relacionados con transgénicos 2 0,12

12. La desinformación y desconexión del

0,05
mundo digital 2 0,1

13. La incertidumbre económica en época de

0,03
elecciones 3 0,09

14. Ecuador y Costa Rica como productores y

comercializadores de Banano representan una
0,09
fuerte competencia para Colombia y por ende 4 0,36
para la compañía.

TOTAL 1.0 3,27

De acuerdo a los resultados arrojados por la MEFE, podemos deducir que TECBACO está
teniendo éxito, ya que su promedio 3,27, está por encima del punto medio 2.50. Esto quiere
decir que la empresa respecto a este producto aprovecha las oportunidades externas y evita
las amenazas a las que se enfrenta.
 Análisis matriz FODA
Oportunidades Amenazas
Factores externos 1. Sus condiciones climáticas y 1. En el Magdalena existen
geográficas son las mejores otros 20 competidores con el
2. Es la única empresa que tiene a mismo modelo de negocio
Dole como aliado 2. Constantes rumores y
3. Cuentan con presencia en más de conspiraciones relacionados
100 países con transgénicos
4. Cuentan con mano de obra 3. La desinformación y
altamente enfocada en la calidad desconexión del mundo digital
Factores internos 5. No necesitan de marketing ya que 4. La incertidumbre económica
Dole está posicionada y tiene el en época de elecciones
mercado más grande del mundo.

Fortalezas Estrategias FO: Estrategias FA:

1. Está Ubicada en una zona portuaria 1. Implementar la siembra de nuevos 1. Publicar artículos o proveer
y de fácil acceso marítimo 2. Sus frutos o productos información dónde se aclare el
cultivos son muy fértiles y crecen 2. Vender a otras empresas sus cajas tratamiento de las bananas
bananas de Calidad de calidad Dole 2. Destacar el factor
3. Tiene como filial y principal aliado 3. Sacar partido de las condiciones diferenciador de su calidad más
Dole climáticas y sol a fondo en su página Web y
4. La calidad de sus productos es otros medios como Blogs
excepcional especializados
Debilidades Estrategias: Estrategias DA:
1. Muchos de sus procesos aún no DO: 1. Penetración en los mercados
están automatizados 1. Implementar tecnologías de de otros países como Holanda
2. Sus operaciones representan alto recolección que reduzcan tiempo y con mayor fuerza
riesgo para trabajadores esfuerzo 2. Implementar y establecer
3. Su estrategia e incursión en el 2. Crear estrategias de marketing en partnerships con otros
mundo digital es mínima redes sociales y otros canales de distribuidores
comunicación para dar a conocer sus 3. Realizar campañas internas
servicios. de endomarketing
3. Mejorar el diseño e información
otorgada en la página Web de la
compañía.
BIBLIOGRAFIA

 https://www.tecbaco.com/
 https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/poblacion/cifras-definitivas-2018.pdf
 http://asbama.com/administrador/img/informes/informes/9.pdf
 https://sioc.minagricultura.gov.co/Banano/Boletines/Informe%20de%20Gestion
%202016%20Asbama.pdf
 http://asbama.com/administrador/img/informes/informes/9.pdf
 https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/18848/EscobarSaavedra-
JuanAndr%C3%A9s-2018.pdf?sequence=4&isAllowed=y
 file:///C:/Users/Deiner%20Hernandez/Downloads/EscobarSaavedra-JuanAndr
%C3%A9s-2018.pdf
 file:///C:/Users/Deiner
%20Hernandez/Downloads/AguilarSantiago_2018_ViabilidadEmpresaExportadora.
pdf
 https://www.legiscomex.com/Documentos/marco_institucional
 https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-y-
poblacion/censo-nacional-de-poblacion-y-vivenda-2018/cuantos-somos
 https://www.elheraldo.co/magdalena/exportacion-de-banano-crecio-126-entre-
enero-y-junio-655180