Ramos Cuervo Nidia Andrea

PROYECTO DE GRADO
ELABORACIÓN DE MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LA MICOREMPRESA

LOOK RADIANTE
NIDIA ANDREA RAMOS CUERVO

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERIA
ESPECIALIZACIÓN EN HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
BOGOTA, DICIEMBRE DE 2015
ELABORACIÓN DE MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LA MICOREMPRESA
LOOK RADIANTE
Nidia Andrea Ramos Cuervo

CODIGO 20131018055
Proyecto integral de grado para optar
Especialista de Higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo
Director
Carlos Beltrán
Ingeniero Industrial
2
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIAS
BOGOTA, DICIEMBRE DE 2015

Nota de aceptación
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Jurado
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Jurado
3
Bogotá, 29 de Septiembre
de 2015 “Creéis en lo que
oís decir, Creed en lo que
no se dice. Porque el
silencio de los hombres está
más cerca de la verdad que
sus palabras”.
Jalil Gibrán
AGRADECIMIENTOS
Los agradecimientos están dirigidos a todas las personas y entidades que hicieron
posible la realización exitosa de este proyecto de grado.
Antes que a todo quiero agradecer a DIOS, quien ha permitido que la sabiduría
dirija, guíe e ilumine el sendero cuando más oscuro ha estado. Doy infinitamente
gracias a Dios, por haberme dado fuerza y valor para terminar estos estudios de
postgrado.
4
Al Director, Ingeniero Industrial Carlos Beltrán, por creer en mis capacidades, y
dándome la oportunidad de llevar a cabo este proyecto, de igual forma por su
colaboración, paciencia, apoyo y sus valiosos aportes que me ayudaron a crecer
como personas y profesionales.
En general quiero agradecer a todas y cada una de las personas que han vivido
conmigo la realización de este proyecto, por habernos brindado su apoyo y sobre
todo cariño y amistad.
A la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, que me acogió durante estos

años y a los miembros de la especialización por impartir los conocimientos para
nuestra formación profesional.
TABLA DE CONTENIDO
1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.....................................................................15

2. OBJETIVOS........................................................................................................17
2.1. OBJETIVO GENERAL.................................................................................17
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................................................17
3. GENERALIDADES EL ESTABLECIMIENTO....................................................22
3.1. INFRAESTRUCTURA FISICA.....................................................................23
3.2. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS........................................................23
3.2.1. Lavado de Cabello....................................................................................23
3.2.2. Corte de cabello........................................................................................24
3.2.3. Cepillado de cabello..................................................................................24
3.2.5. Manicura....................................................................................................24
3.2.6. Pedicura....................................................................................................24
3.2.7. Depilación..................................................................................................25
5
4. MARCO DEL TRABAJO.....................................................................................26
4.1. MARCO TEORICO......................................................................................26
4.1.1. Técnicas De Limpieza, Desinfección, Esterilización Y Asepsia...............26
4.1.2. Enfermedades Por Riesgo Biológico En Salones De Belleza..................36
4.1.3. Disposición Final De Residuos.................................................................43
4.2. MARCO LEGAL...........................................................................................46
5. DIAGNOSTICO..................................................................................................48
5.1. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS........................................................48
5.1.1. Lavado de Cabello....................................................................................48
5.1.2. Corte de cabello........................................................................................48
5.1.3. Cepillado de cabello..................................................................................49
5.1.4. Tintura de cabello......................................................................................50
5.1.5. Manicura....................................................................................................51
5.1.6. Pedicura....................................................................................................53
5.1.7. Depilación..................................................................................................55
5.2. EVALUACION DE LOS RIEGOS.................................................................57
5.2.1. Evaluación y control de riesgos................................................................57
6. RESULTADOS Y ANALISIS..............................................................................62
7. DOCUMENTACION...........................................................................................65
7.1. PROTOCOLO DE SEGURIDAD, LIMPIEZA – DESINFECCIÓN Y
ESTERILIZACIÓN................................................................................................65
7.2. PROCEDIMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS......................65
7.3. PLAN PREVENTIVO DE PLAGAS..............................................................65
7.4. PLAN USO DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL Y LAVADO
DE MANOS..........................................................................................................65
7.5. PROCEDIMIENTO DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS POTABLES........66
7.6. PLAN ESTRATÉGICO DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIAS............66
7.7. PLAN DE CAPACITACIÓN..........................................................................66
6
8. CONCLUSIONES...............................................................................................67
9. RECOMENDACIONES......................................................................................68
10. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................69
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 . Ubicación geográfica de Look Radiante,

Bogotá ................................................................ 22
Figura 2. Métodos de
Desinfección .................................................................................................... 27
Esterilización .................................................................................................... 31
Figura 4. Clasificación de Residuos Hospitalarios y
Similares............................................................ 44
Figura 5. Procedimiento de Lavado, Corte y
Cepillado ....................................................................... 49
Figura 6. Procedimiento de Tintura de
Cabello .................................................................................. 50
Figura 7.Procedimiento de
Manicure .................................................................................................. 52 Figura
8. Procedimiento de
Pedicura.................................................................................................. 54 Figura
9.Procedimiento de
Depilación ................................................................................................ 56
Figura 10. Resultado Lista de
Chequeo ............................................................................................. 64
Figura 11. Procedimiento de limpieza y desinfección para el
suelo .................................................... 74 Figura 12. Procedimiento de limpieza y
desinfección para stand, vitrinas, tocadores, camilla, lava
cabezas y otras
superficies. ...............................................................................................................
7
75 Figura 13.Procedimiento de limpieza y desinfección para el
baño ..................................................... 76
Figura 14.Procedimiento de limpieza y desinfección Lencería (toallas, Capas,
Delantales) .............. 77 Figura 15. Procedimiento de limpieza y desinfección
Utensilios varios (peinillas, cepillos, boquillas de
secadores, pinzas y
caimanes) .......................................................................................................... 78
Fuente: Compilado por el autorFigura 16. Procedimiento de limpieza y desinfección
Máquinas y aparatos eléctricos (máquinas de afeitar, secadores, planchas, pinzas
eléctricas) ............................ 78 Figura 17. Procedimiento para la Esterilización de
elementos corto punzantes (cortaúñas, corta
cutículas, punzón, tijeras, grafila
dora). .............................................................................................. 80 Figura 18.
Código de colores para la segregación de Residuos
Sólidos ............................................ 87
Figura 19.Procedimiento de manejo de residuos
solidos ................................................................... 88
Figura 20. Procedimiento lavado de
manos ....................................................................................... 95 Figura 21.
Procedimiento lavado de
manos ....................................................................................... 96
Figura 22. Procedimiento de limpieza y desinfección para Tanque de
Agua ..................................... 98
Figura 23. Procedimiento general de actividades ante
emergencias. .............................................. 104 Figura 24. Procedimiento
Operativo Normalizado: Incendio. ............................................................ 105
Figura 25. Procedimiento Operativo Normalizado:
Sismo/Terremoto. ............................................. 107
Figura 26. Procedimiento Operativo Normalizado: Primeros Auxilios y Evacuación
Médica. .......... 109
8
Figura 27. Procedimiento Operativo Normalizado: Evacuación
Genera ........................................... 111
Figura 28. Plano de
Evacuación ....................................................................................................... 112
LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Enfermedades trasmitidas en los salones de

belleza. .......................................................... 36 Tabla 2. Lista de Chequeo
condiciones locativas, condiciones de seguridad, condiciones sanitarias62
Tabla 4. Elementos de Protección Personal que se deben utilizar en los servicios
de peluquería ..... 93
Tabla 5. Equipos de para extinción de incendios
portátiles. ............................................................ 113
Tabla 6. Insumos de Botiquín de primeros auxilios de Brigadista Primeros
Auxilios. ....................... 113
Tabla 7. Números de emergencia de entidades de apoyo y
socorro. ............................................... 115
LISTA DE ANEXOS
Anexo 1. Protocolo de seguridad de limpieza - desinfección y

esterilizacion ................................... 72
Anexo 2. Procedimiento de residuos sólidos y
líquidos ...................................................................... 85
Anexo 3. Plan preventivo de
plagas ................................................................................................... 89
Anexo 4. Plan uso de elementos de proteccion personal y lavado de
manos .................................... 92
Anexo 5. Procedimiento de abastecimiento de aguas
potables.......................................................... 97
Anexo 6. Plan estratégico de emergencias y
contingencias ............................................................. 103
9
Anexo 7. Plan
capacitacion ..............................................................................................................
117
10
RESUMEN
Este manual tiene como fin establecer los lineamientos para la peluquería Look
radiante, ya que en este lugar existe un alto índice de contraer infecciones por
riesgo biológico, cuya principal causa es el uso compartido de equipo o
instrumentos corto punzantes, con el fin de evitar la diseminación de
enfermedades como VIH, hepatitis B y C; mediante la capacitación, el suministro al
trabajador de todos los elementos de protección personal y los insumos para
garantizar que se sigan con los protocolos de Bioseguridad en beneficios de los
usuarios.
Inicialmente se realizará la visita al establecimiento para el conocimiento de sus

procesos, posteriormente se efectuará el diagnóstico frente al estado actual de la
microempresa con respecto al cumplimiento de la normatividad por medio de la
recopilación de información suministrada por los el personal encargado en cada
una de las áreas con el fin de identificar los riesgos biológicos a los cuales se
enfrentan el personal en general.
Con los datos obtenidos, se procederán a determinar los patrones para la

realización de las listas de chequeo con las cuales se verificarán y se llevará un
registro de las áreas que garanticen el cumplimiento de los requisitos dados por la
Resolución 2117 Junio de 2010; en cuanto a los factores de riesgo presentes en
la actividad de estudio se tiene en cuenta, la exposición a factores de riesgo
físico, químico, biológico, locativos y psicosocial, mediante la aplicación de una
metodología para la valoración y priorización de los factores de riesgo, y su
relación con las posibles afectaciones generadas en la salud de los trabajadores
proponiendo las posibles acciones preventivas y correctivas.
Consecutivamente se elaborara un protocolo de Limpieza, Desinfección y

Limpieza; estableciendo los procedimientos, instructivos y registros que se deben
llevar a cabo. Además se determinara la señalización que necesita las diferentes
áreas tales como los elementos de protección personal, la clase de extintores y su
ubicación, demarcación del área tanto horizontal como verticalmente.
Respecto a la disposición final de sustancias químicas lo primero será determinar

la cantidad de residuos que se producen en cada uno de los procesos para la
prestación de los diferentes servicios Con ello se clasificaran de residuos y se
11
propondrá los posibles métodos para hacer una buena disposición final de los
residuos.
INTRODUCCIÓN
HISTORIA DE LA BELLEZA
Es muy difícil definir la belleza, ya que se trata de una idea ligada a la cultura y
modo de vida de diferentes grupos de personas, de diferentes lugares y otras
variables a considerar es el momento de la historia al cual nos estamos refiriendo.
Tal vez la definición más aceptada sea la de Aristóteles, que considera la belleza
como armonía y proporción de las partes con el todo. En cuanto al ideal de
belleza, puede afirmarse que cada persona tiene su propia opinión. Por
consiguiente, no es de extrañar que el prototipo de belleza haya experimentado
grandes variaciones a lo largo del tiempo.1
La microempresa Look Radiante ubicada en la ciudad de Bogotá, localidad

Kennedy, con domicilio Diag. 6B No 78B-80; tiene como objeto social la prestación
de servicios de Manicura, Pedicura, Depilación, Corte, Cepillado y Tinturado para
el cabello.
Este salón de Belleza, con una tradición no menor a 20 años, ha sido identificado y
reconocido por los transeúntes del sector, como uno de los mejores centros de
belleza, gracias a que brinda un servicio óptimo, de excelente calidad, buena
presentación de sus empleados, orden, aseo y precios accesibles.
Sin embargo, y en el afán de consolidarse como el mejor salón de belleza del

sector y trascender fronteras para competir directamente con establecimientos de
un objeto social igual y de mayor reconocimiento en la ciudad, han decidido
implementar la acreditación de centros de cosmetología y similares, el cual busca
demostrar el cumplimiento de estándares de calidad superiores a los exigidos por
la ley en materia de características técnicas, científicas, humanas, financieras y
materiales de los centros de cosmetología y similares ante la Secretara Distrital de
Salud para Bogotá D.C, a través de la Resolución 723 de 2010.
Debido en que en la actualidad los tratamientos para cuidado personal son una
prioridad en la sociedad se debe proporcionar procedimientos seguros, evitando
los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales ya que son factores que
1 http://www.buenastareas.com/ensayos/Protocolo-De-Boseguridad/6355365.html
12
interfieren en el desarrollo normal de la actividades de la microempresa, incidiendo
negativamente en su productividad y por consiguiente amenazando su solidez y
permanencia en el mercado; conllevando además a graves implicaciones en el
ámbito laboral, familiar y social.
En consideración a lo anterior, la microempresa debe asumir la responsabilidad en

buscar y poner en práctica las medidas necesarias que contribuyen a mantener y
mejorar los niveles de eficiencia en las operaciones de la empresa y brindar a sus
trabajadores un medio laboral seguro.
Para ello se ha elaborar un manual de bioseguridad para mantener y mejorar la

salud individual y colectiva de los trabajadores y los clientes, manteniendo la
calidad del servicio prestado. Este Manual de Bioseguridad reúne las políticas
encaminadas al control de los riesgos, especialmente biológicos, presentes en la
prestación de los servicios de estética y belleza; y las estrategias y protocolos
necesarios para el manejo de las condiciones de riesgo que se presentan en cada
una de las actividades ejecutadas.
1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
13
Kennedy, con domicilio Diag. 6B No 78B-80; tiene como objeto social la prestación
de servicios de Manicura, Pedicura, Depilación, Corte, Cepillado y Tinturado para
el cabello.
presentación de sus empleados, orden, aseo y precios accesibles.
Sin embargo, y en el afán de consolidarse como el mejor salón de belleza del

sector y trascender fronteras para competir directamente con establecimientos de
un objeto social igual y de mayor reconocimiento en la ciudad, han decidido
implementar la acreditación de centros de cosmetología y similares, el cual busca
demostrar el cumplimiento de estándares de calidad superiores a los exigidos por
la ley en materia de características técnicas, científicas, humanas, financieras y
materiales de los centros de cosmetología y similares ante la Secretara Distrital de
Salud para Bogotá D.C, a través de la Resolución 723 de 2010.
Debido en que en la actualidad los tratamientos para cuidado personal son una
prioridad en la sociedad se debe proporcionar procedimientos seguros, ya que
este lugar existe un alto índice de contraer infecciones por riesgo biológico, cuya
principal causa es el uso compartido de equipo instrumentos corto punzantes, que
están en contacto directo con superficies corporales, mucosas, e incluso, con
fluidos biológicos, causando la posibilidad de contraer enfermedades como VIH,
Hepatitis B y C entre otras.
Por lo tanto es importante evitar los accidentes de trabajo y enfermedades

profesionales ya que son factores que interfieren en el desarrollo normal de las
actividades de la microempresa, incidiendo negativamente en su productividad y
por consiguiente amenazando su solidez y permanencia en el mercado;
conllevando además a graves implicaciones en el ámbito laboral, familiar y social.
En consideración a lo anterior, la microempresa debe asumir la responsabilidad de

buscar y poner en práctica las medidas necesarias que contribuyen a mantener y
mejorar los niveles de eficiencia en las operaciones de la empresa y brindar a sus
trabajadores un medio laboral seguro.
14
Para ello se ha elaborar un manual de bioseguridad para mantener y mejorar la
salud individual y colectiva de los trabajadores y los clientes, manteniendo la
calidad del servicio prestado.
JUSTIFICACIÓN
Este manual tiene como fin establecer los lineamientos para la peluquería Look
radiante, ya que en este lugar existe un alto índice de contraer infecciones por
riesgo biológico, cuya principal causa es el uso compartido de equipo o
instrumentos corto punzantes, con el fin de evitar la diseminación de
enfermedades como VIH, hepatitis B y C; mediante la capacitación, el suministro al
trabajador de todos los elementos de protección personal y los insumos para
garantizar que se sigan con los protocolos de Bioseguridad en beneficios de los
usuarios
DELIMITACIÓN
Este Manual de Bioseguridad reúne las políticas encaminadas al control de los

riesgos, especialmente biológicos, presentes en la prestación de los servicios de
estética y belleza; y las estrategias y protocolos necesarios para el manejo de las
condiciones de riesgo que se presentan en cada una de las actividades
ejecutadas. Así mismo se consignan los procedimientos operativos en función de
la minimización y/o eliminación de los factores de riesgo.
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Establecer los procedimientos seguros para la promoción del autocuidado

frente al control del riesgo biológico y de esta forma disminuir la adquisición
de enfermedades por la trasmisión de virus, bacterias, hongos y otros
organismos patógenos durante la ejecución de las actividades del
establecimiento Look Radiante.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
15
 Identificar los riesgos a los que se encuentran expuestos los
trabajadores en el establecimiento
 Evaluar los riesgos y determinar las medidas de prevención para el

personal que está expuesto al mayor riesgo según la evaluación.
 Implementar procedimientos seguros para el desarrollo de actividades y

socializarlos al personal, con el fin que sea una práctica permanente y
una herramienta de prevención.
 Establecer una cultura de autocuidado y responsabilidad que conlleve a

un cambio gradual en actitudes, comportamientos y prácticas en
Bioseguridad.
GLOSARIO
AGENTE BIOLÓGICO: Un agente biológico es una enfermedad infecciosa o

toxina que puede ser utilizada para la guerra biológica o para el bioterrorismo.
Existen más de 1200 tipos de agentes biológicos. Los agentes biológicos incluyen
microorganismos como los virus, las bacterias y los hongos, así como algunos
eucariotas unicelulares y multicelulares, los cuales tienen la habilidad de afectar de
manera adversa la salud de los humanos en diversos modos, incluyendo desde
reacciones alérgicas hasta complicaciones médicas serias que pueden llegar a la
muerte. Estos organismos se encuentran en cualquier ambiente natural, es decir,
pueden ser encontrados en el agua, el suelo, las plantas y los animales. Debido a
que muchos agentes biológicos se reproducen muy rápido y requieren muy pocos
recursos para sobrevivir, representan un peligro potencial para un amplio rango de
ocupaciones.
ANTIASEPSIA: Se define como el empleo de sustancias químicas (antisépticos)

para inhibir el crecimiento, destruir, o disminuir el número de microorganismos de
la piel, mucosas y todos los tejidos vivos. Es la ausencia de sepsis
16
(microorganismos capaces de producir putrefacción y/o infección). La finalidad de
estos procedimientos es evitar o atenuar el riesgo de infección en toda técnica
quirúrgica.
ANTISÉPTICO: Es una sustancia antimicrobiana que se aplican a un tejido vivo o

sobre la piel para reducir la posibilidad de infección, sepsis o putrefacción. En
general, deben distinguirse de los antibióticos que destruyen microorganismos en
el cuerpo, y de los desinfectantes, que destruyen microorganismos existentes en
objetos no vivos. Algunos antisépticos son auténticos germicidas, capaces de
destruir microbios (bactericidas), mientras que otros son bacteriostáticos y
solamente previenen o inhiben su crecimiento.
ASEPSIA: Es un término médico que define al conjunto de métodos aplicados

para la conservación de la esterilidad. La presentación y uso correcto de ropa,
instrumental, materiales y equipos estériles, sin contaminarlos en todo
procedimiento quirúrgico practicado se conoce como asepsia.
BACTERIAS: Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un

tamaño de unos pocos micrómetros (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas
formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirilos). Las
bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de
animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en
general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared
celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de
otros sistemas de desplazamiento y son móviles. Del estudio de las bacterias se
encarga la bacteriología, una rama de la microbiología.
BIOSEGURIDAD: La Bioseguridad consiste en: "las actividades, intervenciones y
procedimientos de seguridad ambiental, ocupacional e individual para garantizar el
control del riesgo biológico. También es el conjunto de normas y procedimientos
que tienen por objeto, disminuir, minimizar o eliminar los factores de riesgo
biológicos que puedan llegar a afectar la salud o la vida de las personas o puedan
afectar el medio o ambiente.
CONTAMINANTE BIOLÓGICO: Son organismos o restos de organismos que

afectan la calidad del aire en espacios cerrados. Algunos de ellos pueden
deteriorar las superficies, no sólo en interiores sino también al aire libre. Estos
contaminantes se desplazan a través del aire y son a menudo invisibles. Entre los
más comunes podemos mencionar las bacterias, el musgo, los mohos, la caspa de
mascotas, la saliva de los gatos, los ácaros del polvo, las cucarachas y el polen.
17
DESCONTAMINACIÓN: La descontaminación se refiere a las medidas adoptadas
para asegurar que el manejo de un instrumento médico sea inocuo al reducir su
contaminación con microorganismos. Este paso permite la inactivación del virus de
la hepatitis B y el VIH.
DESINFECCIÓN: La desinfección es un proceso destinado a conseguir la

eliminación de microorganismos, con excepción de las esporas, alterando su
estructura o su metabolismo, independientemente de su estado fisiológico.
DESINFECTANTE: Sustancia química que puede aplicarse sobre los objetos para
destruir microorganismos.
ESTERILIZACIÓN: Es el método que se emplea para destruir todas las formas de

microorganismos (incluyendo las esporas) en objetos inanimados. Usualmente se
logra a través de la coagulación o desnaturalización de las proteínas de la
estructura celular dañando su metabolismo y capacidad funcional.
EXPOSICIÓN HUMANA: Se define como la inoculación percutánea o el contacto

con heridas abiertas, escoriaciones o membranas mucosas; con sangre o líquidos
a los cuales se les aplican las normas universales.
FACTOR DE RIESGO: Es toda circunstancia o situación que aumenta las

probabilidades de una persona de contraer una enfermedad o cualquier otro
problema de salud. En el caso de los diferentes tipos de cáncer, cada uno tiene
diferentes factores de riesgo. Por ejemplo, la exposición sin protección a los rayos
solares es un factor de riesgo para el cáncer de piel, y el fumar es un factor de
riesgo para el cáncer de pulmón, laringe, boca, faringe, esófago, riñones, vejiga
urinaria y otros órganos.
FUMIGACIÓN: El tratamiento de un lugar para combatir plagas mediante el uso de

pulverizadores o aspersores. También consideran que la fumigación es la
aplicación de líquidos pulverizados.
GLUTARALDEHÍDO AL 2%: Es un compuesto químico de la familia de los

aldehídos que se usa principalmente como desinfectante de equipos médicos y
odontológicos así como de laboratorio.
18
INFECCIÓN: Infección es un término clínico que indica la contaminación, con
respuesta inmunológica y daño estructural de un hospedero, causada por un
microorganismo patógeno, es decir, que existe invasión con lesión tisular por esos
mismos gérmenes (hongos, bacterias, protozoos, virus, priones), sus productos
(toxinas) o ambos a la vez. Esta infección puede ser local o sistémica.
LIMPIEZA: La limpieza es la técnica (manual y/o mecánica) mediante la cual se

obtiene una reducción cuantitativa de la contaminación macroscópica de un área,
equipo, material u objeto y que tiene como objetivos: Reducir el número de
microorganismos presentes en los objetos, Eliminar los restos de materia orgánica
e inorgánica de los mismos, Favorecer los procesos de desinfección y
esterilización.
MICROORGANISMO: Cualquier organismo vivo de tamaño microscópico,

incluyendo bacterias, virus, levaduras, hongos, algunas algas y protozoos.
RIESGO BIOLÓGICO: El riesgo biológico o bioriesgo (llamado biohazard en

inglés) consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un
organismo, que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana (una
contaminación biológica). Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de
un microorganismo, virus o toxina de una fuente biológica que puede resultar
patógena. Puede también incluir las sustancias dañinas a los animales y otros
seres vivos. El término y su símbolo asociado se utilizan generalmente como
advertencia, de modo que esas personas potencialmente expuestas a las
sustancias lo sepan para tomar precauciones. Hay también un biohazard
HCS/WHMIS insignia que utiliza el mismo símbolo. La expresión «riesgo
biológico» está muy ligada al campo de la prevención de riesgos laborales.
RIESGO OCUPACIONAL: Es la probabilidad ocurrencia de un evento.
SALUD OCUPACIONAL: Es el conjunto de actividades asociado a disciplinas

variadas, cuyo objetivo es la promoción y mantenimiento del más alto grado
posible de bienestar físico, mental y social de los trabajadores de todas las
profesiones promoviendo la adaptación del trabajo al hombre y del hombre a su
trabajo.
VIRUS: En biología, un virus (del latín virus, «toxina» o «veneno») es un agente

infeccioso microscópico a celular que sólo puede multiplicarse dentro de las
células de otros organismos.
19
20
3. GENERALIDADES EL ESTABLECIMIENTO

Kennedy, con domicilio
Diag. 6B No 78B-80; tiene como objeto social la prestación de servicios de
Manicura, Pedicura, Depilación, Corte, Cepillado y Tinturado para el cabello.
Figura 1
presentación de sus empleados, orden, aseo y precios accesibles
Figura 1 . Ubicación geográfica de Look Radiante, Bogotá
Look Radiante
Fuente: Mapa de Bogotá. Procálculo Prosis. [Consultado 02 de septiembre de 2010]. Bogotá D.C: Procálculo
Prosis, 2008. Disponible en Internet: www.mapas.com.
La microempresa cuenta con 14 empleados, los cuales se encuentran distribuidos

así: 6 personas en la zona de corte y cepillado, 6 personas en la zona de manicure
y pedicura, 1 persona en el área de depilación y 1 persona en el área de
administración. Su horario de atención es de 7 am 7 pm de lunes a domingo.
21
3.1. INFRAESTRUCTURA FISICA
La peluquería cuenta con las siguientes instalaciones
• Recepción: Tres vitrinas, dos vitrinas con los productos que se utilizan
para los diferentes procedimientos dentro del salón de belleza y 1 vitrina
con productos para comercialización, un escritorio, computador y silla de
recepcionista.
• Sala de Espera: Cuenta con don sillones semidobles y una mesa de

centro.
• Área de lavado del cabello: Cuenta con dos lava cabezas.
• Área de Corte: cuenta con dos puestos de trabajo, y cuatro muebles

anexos al espejo donde se ubican las herramientas de trabajo.
• Área de manicura y pedicura: Incluye dos puestos de trabajo con sillas

tanto para el cliente como para el empleado, y un están para los productos
y herramientas que se utilizan es estos procedimientos.
• Área de depilación: Cuenta con una camilla para realizar el procedimiento

de depilación y un stand donde se encuentran las herramientas y
productos para este procedimiento.
• Área de bodega: En esta área se encuentran un stand con productos,

también encontramos una lavadora, productos de limpieza de pisos y otros,
y una mesa con una cafetería.
3.2. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS
3.2.1. Lavado de Cabello
Un correcto lavado de cabello es indispensable para lograr un pelo

resistente, bello y evitar la excesiva caída del mismo.
22
3.2.2. Corte de cabello
Para los humanos un corte de cabello o de pelo describe el acortamiento o

la modificación del tipo de peinado del cabello. La actividad del salón de
belleza supone arreglar los cabellos y modificar con ello el aspecto exterior
de la persona.
3.2.3. Cepillado de cabello
El cepillado de cabello es esencial para que se active la circulación en el

cuero cabelludo y para que así el cabello en general se vea saludable. Al
frotarlo con el cepillo es como si se lustrara, por lo cual aflorar el brillo
natural del cabello.
3.2.4. Tintura de cabello
El teñido del cabello es el procedimiento para cambiar el color del cabello.

Entre las razones usuales para querer cambiar el color se encuentran
cubrir las canas o cabellos grises, cambiar a un color que se considera
más a la moda o deseable, y restaurar el color original del cabello luego
de haber sido decolorado mediante procesos de peluquería o decoloración
inducida por la acción de los rayos solares.
3.2.5. Manicura
El manicure es un proceso practico muy sencillo sin embargo efectuarlo

adecuadamente constituye un verdadero arte el arte de embellecer manos
y uñas se entiende por ello remover las impurezas visibles y corregir
defectos propios de la uña para mejorar su apariencia.
3.2.6. Pedicura
23
Una pedicura es un tratamiento para rejuvenecer los pies cansados y
desgastados. La palabra pedicura se deriva de la palabra latina "pes", que
significa pie, y "cura", que significa cuidado.
3.2.7. Depilación
Es un proceso que se lleva a cabo para eliminar el pelo que recubre la

piel. Lo habitual es que se desarrolle sobre ciertas regiones corporales
que, por motivos estéticos, sociales o higiénicos, se pretenden mantener
sin vello.
La depilación es el arrancamiento del bulbo provocado por la tracción

física, por fuerza del tirón que provoca la ruptura del pelo en su parte
interna del folículo, este método remueve el bello desde la raíz, por lo que
los resultados duran entre 2 y 5 semanas aproximadamente. Además deja
la piel muy suave.
24
4. MARCO DEL TRABAJO
4.1. MARCO TEORICO
Los establecimientos que desarrollan actividades cosméticas o con fines

de embellecimiento facial, capilar, corporal y ornamental, forman parte de
la estructura social moderna. “El cuerpo humano cuenta con una flora
bacteriana diversa en número y especies, que de acuerdo a su localización
pueden llegar a ser patógenas. De esta manera el ser humano se convierte
en un portador de agentes potencialmente infecciosos” 2.
Los utensilios empleados en los diferentes procedimientos en los salones

de belleza están en contacto directo con superficies corporales, mucosas,
e incluso, con fluidos biológicos, razón por la cual es necesario llevar a
cabo procedimientos de limpieza, asepsia y desinfección en estos
instrumentos, para evitar la transmisión de infecciones y garantizar al
usuario la prestación de un servicio seguro.
4.1.1. Técnicas De Limpieza, Desinfección, Esterilización Y Asepsia
En las áreas de trabajo se debe disponer en forma organizada los

equipos o implementos, equipos nuevos y limpios separados de los
sucios y utilizados no pueden mezclarse. Es preciso desinfectar las
superficies de trabajo entre uno u otro cliente o usuario.
Toda herramienta, equipo y utensilio destinado a la prestación de los

diferentes servicios requieren limpieza previa, desinfección
(somatización) y esterilización con el fin de prevenir el desarrollo de
procesos infecciosos y contaminación cruzada.
Los recipientes en remojo y los baños de pies deben desinfectarse

después de cada uso (mesas, sillas. Lámparas, espejos y otras)
superficies deben limpiarse con regularidad utilizando una solución de
jabón desinfectante.
2 KONEMAN E. Diagnostico microbiológico. Ed. Panamericana, Buenos Aires, Sexta Edición 2007.
25
4.1.1.1. Desinfección: es el proceso químico o físico por medio del cual
se logra eliminar los microorganismos de forma vegetativa de los
objetos inanimados sin que asegure la eliminación de esporas
bacterianas. Se divide en métodos físicos o métodos químicos
como se muestra en la Figura 2
DESINFECCION
METODOS METODOS
QUIMICOS FISICOS
Compuestos
Aldehidos Calor Radiacion UV
Clorados
Amonios
Alcohol 70° LImpieza
cuaternarios
Compuestos
Biguanidos
fenolicos
Figura 2. Métodos de Desinfección
26
Fuente: Verónica Casanova, Métodos de Limpieza, desinfección y
Esterilización. Disponible en Internet:
http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013 -07-
01http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013-07-01-mtodos-
de-limpieza-desinfeccin-y-esterilizacin -
sthash.QD66Bqq6.dpufmtodos-de-limpieza-desinfeccin-y-
esterilizacin#sthash.QD66Bqq6.dpuf
 MÉTODOS FÍSICOS3
CALOR
La desinfección por calor recibe el nombre de Pasteurización. Este
proceso, por calentamiento de líquidos se emplea generalmente a
temperaturas por debajo del punto de ebullición. Destruye
microorganismos patógenos (infecciosos); no incluye esporas. La
temperatura alcanzada es de 65°C durante 15 minutos. Las
condiciones para obtener óptimos resultados son: los elementos
deben estar limpios, -inmersión completa de los mismos en agua,
alcanzando la temperatura adecuada, o usar Autoclave de vapor y
los elementos deben ser secados posteriormente
RADIACIÓN UV
Estas radiaciones poseen un bajo poder de penetración, se
emplea para disminuir la carga microbiana de superficies. No se
considera un método esterilizante. Mecanismo de acción: máximo
de absorción de los ácidos nucleicos es a 265 nm. La luz UV
provoca dímeros de pirimidina en el DNA y si no se reparan, la
célula muere.
LIMPIEZA
27
Reduce la contaminación y evita que se depositen sustancias
pirógenas en los distintos materiales. Este proceso puede ser:
Manual: Esta expulsa mecánicamente una alta proporción de

microorganismos presentes en el material. El lavado y fregado con
agua a temperatura adecuada y detergente permite que no se
disemine el polvo que puede trasladarse a superficies críticas. No
se debe usar el agua a más de 45°C, porque coagula la albúmina
y se hace más difícil la limpieza. No usamos escobas, plumeros ni
franelas ya que crean un riesgo de infección por diseminación. El
personal debe proteger su salud utilizando guantes resistentes,
protección ocular y delantal impermeable y barbijo.
33
KONEMAN E. Diagnostico microbiológico. Ed. Panamericana, Buenos Aires, Sexta Edición 2007.
Mecánica: Existen maquinas lavadoras especialmente diseñadas

para el lavado de material. El proceso se realiza a través de una
cinta transportadora, que incluye el lavado con agua fría, lavado
con agua caliente, enjuague y secado. Estas máquinas forman
chorros de agua y vapor que trabajan por fricción y generan
turbulencias.
Ultrasónica: Se utiliza energía en forma de onda ultrasónica 20

KHz. transductor metálico por 5 minutos u onda ultrasónica de 35
KHz. transductor de cristal por 3 minutos. Esta limpieza no
remueve material incrustado, pero es suplementaria de la manual.
Esta onda no produce muerte microbiana.
No se utiliza en materiales de goma, PVC, metal y plástico al
mismo tiempo.
 MÉTODOS QUÍMICOS4
28
Generalmente son agentes líquidos que actúan bloqueando una
función celular del microorganismo produciéndole la muerte (actúan en
pared celular o membrana, grupo enzimático o proteínas). Algunos
agentes actúan también como esterilizantes.
ALDHEIDOS. (Alto Nivel)

Son agentes alquilantes: actúan sobre enzimas celulares
incorporando un grupo alquilo por uno amino. Actividad
microbicida, esporicida, viricida y funguicida. Ejemplos de los más
utilizados: Glutaraldehido, 2-formaldehído, peróxido de hidrógeno,
Ácido Peracético
DERIVADOS FENÓLICOS (Nivel intermedio)

Son desinfectantes que provocan lesiones en la membrana
citoplasmática ya que desordenan la disposición de las proteínas y
fosfolípidos. Esto causa filtración de compuestos celulares,
inactivación de enzimas y lisis. El fenol no es usado a menudo
como desinfectante por su olor desagradable, por ser muy irritante
y por el residuo que queda luego de tratar las superficies. Los
derivados del fenol más
44
utilizados son el hexaclorofeno (compuesto difenílico) y los
cresoles (alquil fenoles). Estos son muy efectivos a bajas
concentraciones (1%) contra formas vegetativas de bacterias,
bacilo tuberculosis y hongos. No son efectivos contra esporas y
virus.
CLORO: (Nivel Intermedio)

Agente halógeno. Se debe conocer el % de cloro disponible que
nos indica la acción germicida. Actúa sobre bacterias Gram + y -,
en esporas con mayor cc de producto pH 7-9, hongos y virus.
Tuberculicida.
29
COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO (Bajo nivel)
Este agente actúa sobre la membrana celular, desorganizando sus
funciones y haciéndola permeable por desnaturalización de
proteínas. Posee acción tensoactiva, permite la atracción de
moléculas, por “adsorcin” por un grupo polar hidrófilo balanceado
con un grupo hidrófobo, generando un buen agente de limpieza.
Posee un amplio espectro de acción. No actúa sobre esporas

bacterianas y es baja su actividad contra virus. Su actividad
disminuye en presencia de sustancias orgánicas, por reacción de
adsorción. Uso particularmente en superficies.
BIGUANIDOS
Actúa sobre la membrana celular. Posee acción germicida. Es una
molécula con grupos hidrófilos e hidrófobos alternados que
producen agentes tensoactivos contra S.Aereus, E.Coli,
M.Tuberulosis. No actúa contra esporas.
Ej. : Clorhexidina. Compuesto catiónico, incompatible con
aniónicos (jabones, detergentes). Son de uso antiséptico. La
sangre no interfiere en este caso. Muy útil en el lavado
preoperatorio de manos y piel. Acción rápida.
ALCOHOLES
Actúan desnaturalizando proteínas. La acción germicida aumenta
según su peso molecular: Butanol > Propanol > Etanol > Metanol.
Tiene uso antiséptico y desinfectante, a concentraciones de 95° y
60 °. Activo sobre bacterias Gram + y , virus lipofilicos; los virus
hidrofilicos son más resistentes. No actúa contra esporas.
4.1.1.2. Esterilización: proceso químico o físico mendicante el cual se

eliminan todas las formas vivas de microorganismos incluyendo
30
las esporuladas. Se Clasifica en métodos físicos y químicos como
se muestra en la Figura 3.
Esterilización
METODOS DE
ESTERILIZACIÓN
FISICOS QUIMICOS
Calor Humedo MECANICOS

Liquidos Gaseosos Plasma
- Autoclave
Plasma
Calor Seco - Oxido de Plasma Per. de Filtracion
Glutaraldehido Peracetico
Horno/estufa Etileno Hidorgeno
Acetico
Radiaciones - Peroxido de
Formaldehido
UV y Gama Hidrogeno
Vapor Per. de
Acido Acetico
Hidorgeno
Fuente: Verónica Casanova, Métodos de Limpieza, desinfección y

Esterilización. Disponible en Internet:
http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013 -07-
01http://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013-07-01-mtodos-
de-limpieza-desinfeccin-y-esterilizacin -
sthash.QD66Bqq6.dpufmtodos-de-limpieza-desinfeccin-y-
esterilizacin#sthash.QD66Bqq6.dpuf
 MÉTODOS ESTERILIZACIÓN FÍSICOS5
CALOR HÚMEDO
El Autoclave es el equipo utilizado para este proceso. Funciona por
vapor de agua saturado (vapor que está en contacto con el agua que
lo genero), a presión superior a la normal. Mecanismo de acción:
actúa por consecuencia de la liberación de energía calorífica 540
31
cal/g. El vapor actúa como transportador del calor, que produce
muerte celular por coagulación del protoplasma. La desnaturalización
de proteínas y enzimas se acelera con presencia de H2O (como la
mayoría de las reacciones químicas). Es un proceso irreversible. Es el
método usado por excelencia, el más eficaz y más económico. No
tóxico. En la actualidad encontramos en el mercado una amplia
disponibilidad de equipos. Posee alto poder de penetración; actúa
sobre formas vegetativas y esporas.
CALOR SECO
Se Utiliza para este método hornos o estufas, el agente esterilizante
es el aire seco. Actúa por coagulación de proteínas y por oxidación de
componentes celulares. Es económico, no toxico, no deja residuos
RADIACIONES
Se somete el material a dosis predeterminadas de radiaciones. Se
utilizan dos tipos de radiaciones para esterilización:
Rayos gama: Actúan lesionando los ácidos nucleicos. Es una

radiación ionizante con alto poder de penetración, emitida por una
fuente de Cobalto 60, bajo estrictas normas de seguridad. No produce
radioactividad en los objetos esterilizados. Este proceso se realiza en
plantas de radio esterilización.
Rayos ultravioletas: Poseen acción germicida; no se considera

esterilizante. Interfiere en el metabolismo de los organismos
induciendo ionización de los componentes vitales de la célula. Escasa
penetración, absorbida a una longitud de onda 240/280
55
nm por los ácidos nucleicos alterando las bases genéticas. Esta
radiación es producida por una lámpara de mercurio de baja presión
que posee un tipo de cristales, que permite el paso de un rayo de luz,
eliminando los microorganismos expuestos al mismo
32
 MÉTODOS ESTERILIZACIÓN QUÍMICOS 6
LÍQUIDOS
GLUTARALDHEIDO
Es el más ampliamente usado. Actúa por desnaturalización de

proteínas y ácidos nucleicos; Uso: Para esterilización actúa por
inmersión en una dilución al 2% por 10 horas, con enjuague de agua
destilada estéril para eliminar residuos tóxicos.
Amplio espectro con alta velocidad de acción: 1 minuto para bacterias,
10 minutos para virus y 3 horas para esporas bacterianas. El personal
debe estar provisto de guantes, barbijo, delantal y protector ocular;
Aplicación: Materiales delicados que no soportan calor, ni
procedimientos energéticos. Ej.: endoscopios, broncoscopios, etc.
PEROXIDO DE HIDRÓGENO
Actúa por inmersión en concentración del 6% por 10 minutos,

descompone las catalasas de los tejidos. No deja residuos tóxicos;
finalizado el proceso queda H2 y O2. Es un desinfectante de alto nivel y
se lo considera esterilizante. En la actualidad se utiliza el Plasma de
Peróxido de Hidrógenos, que desarrollamos en métodos gaseosos.
ÁCIDO PERACÉTICO
Actúa por oxidación de proteínas de pared celular. Líquido incoloro, de

olor penetrante. Soluble en agua. Excelente biocida, iguala al
glutaraldheido, pero es
66
33
menos estable. Posee una acción desincrustante del material
orgánico. Contiene una porción de surfactante, que remueve y mata el
microorganismo.
GASEOSOS
OXIDO DE ETILENO
Alto margen de seguridad de esterilización. Es un gas inflamable y

explosivo en estado puro. Se utiliza una mezcla del 12% Óxido de
Etileno con 88% de Freón 12 o en la actualidad con 90% de Dióxido
de Carbono y 10 % Óxido de Etileno, disminuye así la explosividad del
Ox. De Etileno. Actúa por alquilación de proteínas y enzimas de virus,
esporas o bacterias (sustituye los átomos de hidrógeno lábiles por
otros, grupo hidroxilo, carboxilo, etc.).
VAPOR DE PERÓXIDO DE HIDRÓGENO
Se usa como agente esterilizante a bajas temperaturas y presión

subatmosférica. Actúa por interacción de radicales libres hidroxilo
sobre componentes de membrana, enzimas y ácidos nucleicos.
Recientemente se utiliza el plasma de peróxido de hidrógeno (estado

entre líquido y gaseoso): Nube reactiva de electrones, radicales libres,
partículas atómicas neutras y partículas cargadas positivamente
generada por acción de radio frecuencia sobre vapor de peróxido de
hidrógeno.
MECANICOS
FILTRACIÓN:
Permite la remoción de todos los microorganismos presentes en

líquidos o gases, reteniéndolos sobre la superficie de un material.
 Filtros de membrana: Acetato de celulosa con poros de determinado

diámetro, por ej.: 0,22 a 0.45 µm. Retiene bacterias. No sirve para
34
virus por su tamaño pequeño. Actualmente se está reemplazando por
una membrana hidrofílica fabricada de polietersulfona (PES), que es
un polímero con una excepcional estabilidad y una
mínima unión inespecífica de proteínas (comparable a las membranas

de acetato de celulosa).
Estos filtros son desechables. Además de utilizarse en la esterilización

de líquidos se usan en el análisis microbiológico de aguas ya que
concentran los microorganismos existentes en grandes volúmenes de
agua.
 Filtros H.E.P.A: Los filtros H.E.P.A (High efficiency Particulate Air) son
filtros descartables de medio filtrante seco y extendido que tienen una
eficiencia mínima de 99,97 % (es decir una penetración máxima del
0,03 %) en aerosoles.
Los filtros U.L.P.A. (Ultra Low Penetration Air) son filtros con
características similares a los filtros H.E.P.A. pero tienen una
eficiencia mínima de 99,999 % (penetración máxima inferior al 0,001
%) para partículas de un tamaño entre 0,1 y 0,2 micrones. Se utilizan
como filtros HEPA finales en sectores como el hospitalario, industria
farmacéutica, industria alimenticia, industria química fina, industria
veterinaria, cabinas de pintura, etc.
35
4.1.2. Enfermedades Por Riesgo Biológico En
Salones De Belleza
Tabla 1. Enfermedades trasmitidas en los salones de belleza.
ENFERMEDA ¿CÓMO SE TRATAMIENT

¿QUÉ ES? SÍNTOMAS
D PRODUCEN? O
MICOSIS El organismo
CUTÁNEA aloja Dependiendo
Son normalmente de si las
enfermedade una serie de lesiones son
s microorganism Las micosis pocas o muy
infecciosas os cutáneas numerosas y
de la (bacterias y producen de
piel hongos). enrojecimie otros factores
causadas por Algunos le son nt o local, que juzgará el
hongos. Las útiles, picor dermatólogo
más mientras que y escozor se realizan
frecuentes otros, cuando en la zona tratamientos
están las afectada y a tópicos
producidas circunstancias veces (aplicados
por les son también directamente
hongos del favorables, agrietamient sobre la zona a
tipo levadura pueden o tratar) o por vía
(Cándida), multiplicarse y fisuras en oral.
que causan rápidamente y la piel. La
las causar apariencia Aparte de los
candidiasis, infecciones. de la piel es tratamientos
y por Las infecciones característic médicos son
hongos del por hongos a y orienta necesarias
tipo moho están claramente una
(Dermatofitos provocadas por al serie de
), que levaduras o dermatólog medidas
causan las mohos o. higiénicas para
dermatofitosi microscópicos aumentar su
s o tiñas. que viven en eficacia y
la evitar
piel, el pelo y recidivas.
las uñas.

D PRODUCEN? O
36
ONICOMICOSI El
S diagnóstico
de las
onicomicosi
s
Es la se basa en Una vez
infección la sospecha
fúngica (por Confirmado el
clínica y la diagnóstico de
hongos) de
confirmació Onicomicosis,
las uñas.
n mediante
microbiológi el examen
Es una
c microscópico y
patología
a. de laboratorio,
frecuente,
el
representa
La único
sólo del 30%
al 60% realización tratamiento
de las de un existente será
lesiones diagnóstico el tratamiento
distróficas microbiológi farmacológico
ungueales, y c y las medidas
por o correcto de
fresado y
ello, no resulta
limpieza de la
debemos imprescindi
lámina
anticiparnos bl e para
poder tratar ungueal que el
en tratar toda
a un podólogo le
sospecha
paciente. dispensará
clínica de
Van desde durante el
micosis
síntomas tratamiento.
ungueal.
leves hasta
lesiones con
pus e
inflamación;
en general.

D PRODUCEN? O
37
MICOSIS Las micosis
SUPERFICIA superficiales se
clasifican en Generalme Mantener
L limpias y
dermatofíticas y nt
no secas las
e el zonas
dermatofíticas, diagnóstico
según el afectadas,
puede impedir el
microorganism hacerse
Cualquiera contagio de
o pertenezca o basándose
puede tener en otras
no a los en la
alguna ocasión personas, e
llamados clínica, y
una impedir las
hongos en el
dermatofitosis; complicacione
dermatofitos. aspecto de
esto se facilita s, son
Esta es la las
por factores medidas que
denominación lesiones. A
predisponentes contribuirán a
común de los veces es
locales como la una rápida
hongos de los necesario
humedad o los resolución del
géneros realizar un
golpes. Esto problema.
Microsporum, examen
explica que Normalmente
Trichophyton y directo de
frecuentemente estas
Epidermophyto las
se localicen en infecciones se
n, que se escamas
los pies o en la tratan
caracterizan cutáneas o
región inguinal. mediante la
por presentar pelos para
queratinofilia, aplicación en
Además hay saber si el las zonas
es decir, que agente
crecen bien en otra serie de afectadas de
factores que causal es antifúngicos.
presencia de un
queratina, predisponen El uso de
también a dermatofito antihistamínic
proteína que es o una
un padecer estas os es de rigor
micosis, como levadura. para el control
constituyente Para
importante los tratamientos y alivio de los
con determinar picores, sobre
tanto de la piel con
como de uñas inmunosupreso todo en las
re exactitud el tiñas del cuero
y cabellos. Por hongo
eso, estos s, la cabelludo y en
responsabl la forma
hongos quimioterapia o
e es vesiculosa y
generalmente la diabetes necesario
sólo afectan a macerada
realizar un interdigital de
la cultivo de
epidermis, la las
las dermatofitosis
capa más lesiones. de los pies.
superficial de la
piel, a las uñas
y al pelo.
38
¿CÓMO SE
ENFERMEDAD ¿QUÉ ES? SÍNTOMAS TRATAMIENTO
PRODUCEN?
PEDICULOSIS La pediculosis Puede provocar El de elección

capitis suele epidemias en son los
afectar a niños las escuelas. champús de
y Se trasmite lindane al 1% o
El período de principalmente permetrina al
incubación por contacto 1.5%, aunque
desde el directo con una también son
contagio hasta persona efectivos
la aparición de infectada, o malatión al
los primeros bien 0,5%, benzoato
síntomas es de por de benzilo al
unos 15 días. instrumentos 20% y el resto
como peines, de
cepillos y piretroides.
sombreros. Su Se
contagio está enjabona el
favorecido por cuero cabelludo
la falta de con
higiene. alguno de los
champús
anteriormente
citados durante
5-
10 minutos y
transcurrido este
tiempo se debe
enjuagar bien.
Con una sola
aplicación se
eliminan
prácticamente
todos los
parásitos
aunque
persisten las
liendres,
alguna de las
cuales puede
permanecer
habitada. El
tratamiento
se
39
repite a la
semana con el
fin de eliminar
los
parásitos
nuevos.
¿CÓMO SE
ENFERMEDAD ¿QUÉ ES? SÍNTOMAS TRATAMIENTO
PRODUCEN?
La foliculitis se
FOLICULITIS Es la inicia cuando Los Las compresas
inflamación el folículo síntomas húmedas y
de uno o piloso se daña comunes calientes
más folículos por fricción abarcan: pueden ayudar
pilosos y se con la ropa, erupción a drenar los
puede bloqueo del cutánea, folículos
presentar en folículo o por picazón y afectados. El
cualquier afeitarse. En la granos o tratamiento
parte de la mayoría de los pústulas puede abarcar:
piel. casos de localizadas Antibióticos
foliculitis, los cerca de un tópicos
folículos folículo (mupirocina) u
dañados piloso en el orales
resultan luego cuello, la (dicloxacilina).
infectados por ingle o el Medicamentos
las bacterias área antimicóticos
estafilococos. genital. Los para
La granos controlar la
foliculitis de la pueden infección.
barba es una formar
infección de costra.
los folículos
pilosos
causada por
estafilococos
en el área
barbada de la
cara, por lo
regular en el
40
labio superior,
y que
empeora con
la afeitada. La
seudofoliculiti
s de la barba
es un
trastorno que
se presenta
principalment
e en hombres
de raza negra,
dado que si
los cabellos
rizados de la
barba se
rasuran y
quedan muy
cortos, éstos
pueden
curvarse hacia
la piel y causar
inflamación.
¿CÓMO SE
ENFERMEDA SÍNTOMA
¿QUÉ ES? PRODUCEN TRATAMIENTO
D S
?
41
TUBERCULOS La Entre los Los Sin tratamiento,
IS tuberculosis humanos se síntomas la tuberculosis
es una transmite a más lleva
infección través del frecuentes irremediablemen
persistente aire, por son el te a la muerte.
causada por cansancio
minúsculas Para su
el intenso;
gotas que tratamiento se
Mycobacteriu malestar
m contienen los general; emplea una
tuberculosis, bacilos y que sudoración combinación de
que afecta a las personas abundante, fármacos, entre
diversos infectadas sin especialme los que se
órganos, pero tratamientos, nt e al caer encuentran la
particularmen o que se el día; isoniacida, la
te los encuentran pérdida de rifampicina, la
pulmones. La en los peso, y pirazinamida, el
tuberculosis primeros días sangre en estambutol y la
es una los esputos.
de estreptomicina.
enfermedad También se
infecciosa incubación, puede Son fármacos
que alcanzó eliminan al presentar eficaces pero
su toser, con una tos que tienen
máximo estornudar o seca, efectos
apogeo hablar. La persistente, adversos, por lo
en el siglo transmisión con una que su uso debe
pasado por vía temperatur ser supervisado
durante la alimentaria a corporal por un
Revolución no es que oscila especialista.
Industrial, frecuente, entre los 37
debido al y 37,5
aunque la
desplazamient grados. No
leche no obstante,
o de la gente a pasteurizada
las ciudades, en
puede ser ocasiones
donde vivía fuente de no aparece
hacinada y en contagio en ningún
penosas los países en síntoma.
condiciones los que la
higiénicas. tuberculosis
es muy
frecuente
42
¿CÓMO SE
ENFERMEDA SÍNTOMA
¿QUÉ ES? PRODUCEN TRATAMIENTO
D S
?
Existen
VIH Para El VIH se  Fiebre diferentes tipos
comprender encuentra en  Escalofrío de fármacos
qué es el sida, determinado s para tratar la
vamos a s infección por el
 Erupción
desglosar la fluidos del VIH. Esos
 Sudores
palabra cuerpo medicamentos
nocturnos
SIDA: humano. Si atacan diversos
 Dolores
S - Síndrome cualquiera de aspectos del
muscular
estos fluidos proceso que
- es
entra en su utiliza el virus
Un síndrome  Dolor de
cuerpo, para
es un conjunto garganta
usted reproducirse.
de síntomas y  Fatiga
puede Como el VIH
signos de la  Inflamaci
infectarse con muta
enfermedad. ón de los
el VIH: rápidamente y
SIDA es un ganglios se
síndrome, en linfáticos vuelve resistente
lugar de una  Sangre  Úlceras a todos los
sola  El semen en la medicamentos
enfermedad,  Fluido boca administrados
debido a que preseminal en
es (pre- Es forma aislada,
una eyaculatori importante los
enfermedad o) recordar, pacientes deben
compleja con  La leche sin tomar una
una amplia materna embargo, combinación de
gama de  Fluidos que no toda fármacos para
complicacione vaginales persona lograr la
s y síntomas.  Fluido desarrolla máxima
I - Inmuno - El mucoso síndrome
sistema supresión del
provenient retroviral
inmunológico e del agudo VIH.
del recto y/o cuando se Aunque es
cuerpo incluye ano. infectan con eficaz para
todos los el VIH. retrasar la
órganos y progresión de la
enfermedad
células
relacionada con
que trabajan
el
43
para combatir
la
infección o la
enfermedad.
D-
Deficiencia –
La persona
desarrolla VIH, no es una
SIDA cuando cura.
su
sistema
inmunológico
es
"deficiente", o
no funciona
como debería.
4.1.3. Disposición Final De Residuos
La disposición final de los residuos tiene como objetivo es el

confinamiento de los mismos, minimizando las liberaciones de
contaminantes. Para realizar una adecuada gestión de residuos es
necesario conocer exactamente el origen y tipos de residuos sólidos,
sus composiciones y fuentes de generación
4.1.3.1. Clasificación de Residuos. Los residuos puede ser clasificados

utilizando diferentes criterios, así como por ejemplo: estado, origen o
potenciales efectos derivados del manejo.
4.1.3.1.1. Estado: En este caso un residuo es definido de acuerdo al

estado físico en que se encuentra, por lo que tendremos los
siguientes grupos: sólidos, semisólidos, líquidos y gaseosos
4.1.3.1.2. Origen: Se refiere a una clasificación sectorial y no existe
límite en cuanto a la cantidad de categorías o agrupaciones que se
pueden realizar. A continuación se menciona algunas categorías:
industriales, radioactivos, portuarios, hospitalarios, mineros, etc.
44
4.1.3.1.3. Potenciales efectos derivados del manejo: Desde el punto
de vista de manejo de residuos se pueden manejar dos grupos
residuos no peligrosos y residuos peligrosos como se muestra en la
Figura 4
Figura 4. Clasificación de Residuos Hospitalarios y Similares
Fuente: Manual de procedimientos para la gestión integral de

residuos hospitalarios y similares en Colombia, ministerio de
medio ambiente
Actualmente los residuos peligrosos son considerados como fuentes

de riesgo para el medio ambiente y la salud resultado de un
inadecuado manejo y disposición final, lo cual es agravado porque la
problemática asociada a estos residuos solamente se evidencia
cuando sus efectos se han hecho presentes conllevando a una
preocupación a nivel mundial. Es por ello que se va a dar algunas
definiciones sobre Residuo Peligroso.
De conformidad con la definición establecida en la normatividad

ambiental nacional y regional, un residuo peligroso.
45
“Es aquel que por sus características infecciosas, toxicas
explosivas, corrosivas, inflamables, volátiles, combustibles,
radiactivas o reactivas puedan causar riesgo a la salud humana o
deteriorar la calidad ambiental hasta niveles que causen riesgo a la
salud humana. También son residuos peligrosos aquellos que sin
serlo en su forma original se transforman por procesos naturales en
residuos peligrosos. Así mismo, se consideran residuos peligrosos
los envases, empaques y embalajes que hayan estado en contacto
con ellos”.7
La siguiente definición de Residuo Peligroso fue preparada bajo el

auspicio del PNUMA (UNEP) por un grupo de trabajo de expertos en el
Manejo Ambientalmente Adecuado de Residuos Peligrosos en
Diciembre de 1985.
“Residuos Peligrosos son aquellos Residuos diferentes a los

Radioactivos que por razones de su reactividad química, toxicidad,
explosividad, corrosividad u otras características provocan un
peligro o pueden causar peligro para la salud o el ambiente, ya sea
por si solos o cuando se ponen en contacto con otros residuos, y se
definen legalmente como peligrosos en el estado en el cual son
generados o en el cual son eliminados o de la forma como son
transportados”.
La Agencia de Protección al Medio Ambiente Americana (EPA) define
“(es) un residuo peligroso como cualquier desecho, o combinación de

desechos, que a causa de su cantidad, concentración o
características físicas, químicas o infecciosas puedan:
i) causar o contribuir significativamente a un incremento en la

mortalidad, o a un incremento en enfermedades serias irreversibles
o,
ii) Presentar un potencial peligro para la salud humana o el

ambiente cuando son impropiamente tratados, almacenados,
transportados, o desechados.”
46
7
REPÚBLICA DE COLOMBIA. Decreto 1713 de 2002: "Por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994, la Ley
632 de 2000 y la Ley
689 de 2001, en relación con la prestación del servicio público de aseo, y el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley
99 de 1993 en relación con la Gestión Integral de Residuos Sólidos".
4.2. MARCO LEGAL
TEMA NORMATIVIDAD DESCRIPCIÓN

Por la cual se dictan
Ley 9 - Julio de 1979 medidas sanitarias -
Código Sanitario Nacional
REGLAMENTACIÓN
GENERAL Disposiciones sobre
vivienda,
Resolución 2400 de 1979 higiene y seguridad
industrial en
establecimientos de
trabajo
Por la cual se reglamenta
el ejercicio de la
Ley 711 – Noviembre de ocupación de la
2001 cosmetología y se dictan
otras disposiciones en
ESTÉTICA FACIAL Y materia de salud estética
CORPORAL Por el cual se reglamenta
Decreto 1294 – Abril de el artículo 14 de la Ley
2004 - 711 de 2001, en cuanto a
Ministerio de la Protección la elección democrática de
Social los representantes del
47
sector privado que
integran la
Comisión Nacional del
Ejercicio de la
Cosmetología y se dictan
otras disposiciones.
Por la cual se establecen los

requisitos para la apertura y
Resolución 2263 - Julio de 2004 funcionamiento de los
centros
de estética y similares y se
dictan otras disposiciones
Por la cual se adopta la
Resolución 3924 – Guía de Inspección para
Diciembre de la Apertura y
Funcionamiento de los
2005 – Ministerio de la
Centros de Estética y
Protección Social Similares y se dictan otras
disposiciones
Por la cual se establecen

los requisitos para la
apertura y funcionamiento
Resolución 2117- Junio de de los establecimientos
2010 que ofrecen servicio de
ESTETICA
- Ministerio de la estética ornamental tales
ORNAMENTAL
Protección como, barberías,
(Peluquería)
Social peluquerías, escuelas de
formación de estilistas y
manicuristas, salas de
belleza y afines y se
dictan otras
TEMA NORMATIVIDAD DESCRIPCIÓN
disposiciones
Por la cual se adopta el

Manual de bioseguridad
para
48
Resolución 2827 – Agosto de
establecimientos que
2006 – Ministerio de la
BIOSEGURIDAD desarrollen actividades
Protección Social cosméticas o con fines de
embellecimiento facial,
capilar, corporal y
ornamental.
Decreto 2676 – Diciembre Por el cual se reglamenta
de la gestión integral de los
2000- Ministerio del Medio residuos hospitalarios y
Ambiente – Ministerio de similar
GESTIÓN DE
Salud
RESIDUOS
Manual de procedimientos
para la gestión integral de
Resolución 1164 de 2002
residuos hospitalarios y
similares
Por el cual se reglamenta
EQUIPOS - Decreto 4725 – Diciembre el régimen de registros
DISPOSITIVOS de sanitarios, permiso de
MÉDICOS 2005 – Ministerio de la comercialización y
(Aparatología Protección Social vigilancia sanitaria de los
estética) dispositivos médicos para
uso humano
Decisión 516 de 2002 - Armonización de Legislaciones
COSMÉTICOS Comunidad Andina de Naciones en materia de Productos
(CAN) Cosméticos
Por la cual se reglamenta
el procedimiento
administrativo de la
ACREDITACIÓN DE acreditación voluntaria de
LOS Resolución 723 – junio de los Centros de
CENTROS DE 2010- Secretaria Distrital Cosmetología y similares
COSMETOLOGÍA Y de Salud que operan en la
SIMILARES jurisdicción del Distrito
Capital y se adopta el
Sello de
Bioseguridad
49
5. DIAGNOSTICO
En este capítulo se realiza una breve descripción de los servicios que prestan en el
salón de belleza, con el fin de identificar el estado actual del sistema, presentar
una evaluación de los problemas encontrados y definir acciones a tomar.
5.1. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS
A continuación se hace una descripción del procedimiento identificando los

materiales que se utilizan y los desechos que se generan de esta actividad se
encuentran expuestos los trabajadores.
5.1.1. Lavado de Cabello
Un correcto lavado de cabello es indispensable para lograr un pelo

resistente, bello y evitar la excesiva caída del mismo.
Materiales
 Lava cabezas.
 Agua Champo y Acondicionador.
 Toalla
5.1.2. Corte de cabello
50
Para los humanos un corte de cabello o de pelo describe el acortamiento o
la modificación del tipo de peinado del cabello. La actividad del salón de
belleza supone arreglar los cabellos y modificar con ello el aspecto exterior
de la persona.
Materiales
 Cepillo y/o peinillas.

 Tijeras.
 Cuchilla.
5.1.3.Cepillado de cabello
El cepillado de cabello es esencial para que se active la circulación en el

cuero cabelludo y así el cabello en general se vea saludable. Al frotarlo con
el cepillo es como si se lustrara, por lo cual aflorar el brillo natural del
cabello.
Materiales
 Cepillos.
 Peinillas. 
Secador
eléctrico 
Plancha.
Figura 5. Procedimiento de Lavado, Corte y Cepillado
51
5.1.4. Tintura de cabello
El teñido del cabello es el procedimiento para cambiar el color del cabello.

Entre las razones usuales para querer cambiar el color se encuentran
cubrir las canas o cabellos grises, cambiar a un color que se considera
más a la moda o deseable, y restaurar el color original del cabello luego
de haber sido decolorado mediante procesos de peluquería o decoloración
inducida por la acción de los rayos solares.
Figura 6. Procedimiento de Tintura de Cabello
52
5.1.5.Manicura
El manicure es un proceso práctico muy sencillo, sin embargo, efectuarlo

adecuadamente constituye un verdadero arte el arte de embellecer manos
y uñas se entiende por ello remover las impurezas visibles y corregir
defectos propios de la uña para mejorar su apariencia.
Materiales
53
 Lima.
 Removedor de cutícula.
 Algodón
 Acetona
 Piedra pómez
 Azúcar y crema humectante
 Palo de naranjo
 Corta cutícula
54
7.Procedimiento Manicure
55
Figura de
5.1.6. Pedicura
Una pedicura es un tratamiento para rejuvenecer los pies cansados y

desgastados. La palabra pedicura se deriva de la palabra latina "pes", que
significa pie, y "cura", que significa cuidado.
Materiales
 Piedra pomex
 Acetona
 Cortaúñas
 Bol
 Removedor de cutícula
 Algodón
 Azúcar y crema humectante
 Palos de naranjo
 Lima
56
57
Figura de
5.1.7.Depilación
Es un proceso que se lleva a cabo para eliminar el pelo que recubre la

piel. Lo habitual es que se desarrolle sobre ciertas regiones corporales
que, por motivos estéticos, sociales o higiénicos, se pretenden mantener
sin vello.
La depilación es el arrancamiento del bulbo provocado por la tracción

física, por fuerza del tirón que provoca la ruptura del pelo en su parte
interna del folículo, este método remueve el bello desde la raíz, por lo que
los resultados duran entre 2 y 5 semanas aproximadamente. Además
deja la piel muy suave.
Materiales
 Cera caliente
 Calentador de cera
 Talcos
 Crema humectante y antiséptica
 Espátula de madera
 Tiras de tela
9.Procedimiento Depilación
58
Analizando cada uno de las actividades se puedo observar que los principales
riesgos en los diferentes servicios prestados es el riesgo biológico ya que se
exponen a agentes biológicos por tener contacto directo con las mucosas, fluidos
y piel del cliente
Las tareas de mayor exposición a agentes biológicos son: Corte de cabello,

rasurado, arreglado de barba, bigote y patilla, elaboración de mechones e
iluminaciones, tratamientos capilares, manicura y pedicura. Así como posibles
contactos derivados de la utilización de equipos de trabajo manchados con sangre
y residuos generados.
59
Figura de
5.2. EVALUACION DE LOS RIEGOS
5.2.1. Evaluación y control de riesgos
De acuerdo con los lineamientos de normas colombianas como la GTC

45, se elaboró un panorama de riesgos Tabla 2 en donde se determinan
los principales factores de riesgos (físicos, químicos, biomecánicos,
condiciones de seguridad y humano), se realiza una descripción breve de
la fuente, se consideran el número de trabajadores y las horas de
exposición a estos factores, más los posibles efectos que estos pueden
causar, una vez se tiene toda la información organizada se determina una
valoración de los factores de riesgo así:
60
Tabla 2. Panorama de Riesgos
PANORAMA DE
RIESGOS
Actividad
Valoración
Expuestos Trabajadores
Clase de Riesgo
Peligro Controles Existentes Evaluación del Riesgo Medidas de Intervención
Exposición Horas de
del Riesgo
Eliminación
Administrativos
Sustitución
Fuente
Medi
Individu
Nivel de Riesgo (NR)
, Señalización,
Equipos / elementos
Interpretación del
Advertenci
Controles
o
Inerpretación del
Posibles
protecciónrsona
probabilidad
e intervenció
Probabilidad
o
Deficiencia
Consecuencia
Exposición
Factor de Descripció Efectos
NDxNE
Controles de
Nivel de
l
Nivel de
Riesgo n o Fuente
Nivel de)
Ingeniería
a
Nivel de
t nivel
n
de
NR
(
pe
de
Dolor de
Físico
cabeza alta
Ruido de las
máquinas y/o exposición
Cepillado de
equipos, tales puede causar Aceptable con

sordera Ningun .-Uso de tapa oídos
Cabello
Ruido como 6 12 Ninguno Ninguno 2 3 6 MEDIO 60 480 II control de

secadores, la o de Inserción
Reducción de riesgo
patillera entre la
otros concentración
del operario
Cansancio
visual
Niveles de .-Cambiar bombillas
Dolor de
Lavado de
Manicure,
iluminación dañadas y colocar

Pedicura
Cabello,
cabeza Ningun
Iluminación bajos por 6 12 Ninguno Ninguno 6 3 18 ALTO 60 1200 I No Aceptable más iluminación en
o
lámparas en las áreas de
mal estado Bajo control de manicure y pedicura
calidad del
producto
.- Manejar los
Cepilladode Cabello
recipientes que
contengan
sustancias
calientes con
Altas precaución,
temperaturas y sobre todo si
Quemaduras
utilización de Ningun están cerca las
Calor - frio 6 12 por altas Ninguno Ninguno 6 3 18 ALTO 60 1200 I No Aceptable Uso de guantes
máquinas y o personas -Los
temperaturas
aparatos que mangos de las
emiten calor tenacllas,
plachas,
secadores de
mano deben ser
de material
aislante térmico
Generación 12 Desorden
de polvo y
Cepillado de Cabello,
cabellos en el
Caídas y .- Mantener el
Orden y proceso Aceptable con
pedicur
12 Ningun orden y aseo

mantenimient 12 Golpes Ninguno Ninguno 6 3 18 ALTO 10 200 II control de
o durante la jornada
o riesgo
manicure,
a
Inadecuado laboral.
Cortos tiempos funcionamient
de 12 o
mantenimiento de las
máquinas
PANORAMA DE RIESGOS
61
Actividad Valoración
Clase de Riesgo
del Riesgo
Eliminación
Administrativos
Sustitución
Fuente
Medi
Individu
, Señalización,
Equipos / elementos
Interpretación del
Advertenci
Controles
o
Inerpretación del
protecciónrsona
Posibles
probabilidad
e intervenció
Probabilidad
o
Deficiencia
Consecuencia
Exposición
NDxNE
Factor de Descripción o Efectos
Controles de
Nivel de
Nivel de
l
Riesgo Fuente
Nivel de)
Ingeniería
a
Nivel de
t nivel
n
de
NR
Manicure, Pedicura
pe
de
Biológicos
10 4
.- Dotar Botiquín
Exposición a - Realizar fluidos de procedimientos de
Presencia de sangre durante Limpieza, .- Uso de Guantes
Uso de
virus, bacterias, los procesos de desinfección y - Uso de tapabocas
Biológico 12 12 Ninguno Ninguno Tapa 40 MUY ALTO 100 4000 I No Aceptable
hongos, Manicure, esterilización. -Uniforme
Bocas
parásitos Pedicura, - Realizar una -Gafas
rasurado, adecuada
Depilación. segregación de
residuos
Químico
Puede ser
Manejo de Agua 12
tóxico
Oxigenada,
Tintura de Cabello, Manicure,
Tinturas Irritación en la -Leer etiquetas

Glutaraldehido piel y ojos, antes de su uso.
Removedor de 12
garganta, -Tener Hojas de
uñas,
nariz Seguridad de
Removedor de
Uso de fácil acceso y
callos, Aceptable .-Mantener el lugar .- Uso de Guantes
Problemas Ningun Guantes, visibles
Líquidos Removedor de 12 12 Ninguno 6 3 18 ALTO 25 500 II con control de trabajo con buena - Uso de tapabocas
Pedicura
respiratorios o uso de -Capacitar al

cutícula de riesgo ventilación -Uniforme
tapabocas personal
-Mantener los
frascos cerrados
Inadecuado manejo Contaminació mientras no se
12
de las n –Derrames usen
sustanciastransvas
e Dermatitis por
12 contacto
Puede generar
12 incendio o
Generación de gases
explosión Uso de
y vapores Aceptable .- Uso de Guantes
Gases y en el proceso de Puede generar Ningun Guantes,
12 Ninguno 6 3 18 ALTO 25 500 II con control - Uso de tapabocas
vapores queratina ay dolor de o uso de
tinturado, 12 de riesgo -Uniforme
cabeza y tapabocas
manicure y pedicura mareos
Dolor de
Biomecánicos
12 .-Realizar pausas
piernas Activas y ejercicios
.-Tener la
Carga física MUY herramientas de de estiramiento y/o
Trabajo de Pie 6 12 Cansancio 6 4 24 60 2400 I No Aceptable
estática Ningun ALTO trabajo relajación
Ninguno Ninguno preferiblemente a la muscular
12 Varices o
altura de la mano de
Carga física Movimientos Lesiones MUY cada empleado - Las herramientas
12 12 lumbares 6 4 24 60 2400 I No Aceptable
dinámica repetitivos - ALTO y útiles de trabajo
62
Hernias –
12 Tendinitis
Cabello, Cepillado de Cabello, Tintura de
miembros
superiores Cansancio y
Manicu Cabello,Manicure,
12 fatigas en el
Pedicura
cuerpo
.- Las
ones de
Manipulación de los Heridas- Ningun Aceptable con

Seguri
Mecánicos 12 12 Ninguno Ninguno 2 3 6 MEDIO 25 200 II herramientas y

de
materiales, Cortaduras o control de

útiles de trabajo
d
r
Condic
i
63
PANORAMA DE
RIESGOS
Actividad
Valoración
Clase de Riesgo
del Riesgo
Eliminación
Administrativos
Sustitución
Fuente
Medi
Individu
, Señalización,
Equipos / elementos
Interpretación del
Advertenci
Controles
o
Inerpretación del
protecciónrsona
Posibles
probabilidad
e intervenció
Probabilidad
o
Deficiencia
Consecuencia
Exposición
NDxNE
Factor de Descripción Efectos
Controles de
Nivel de
l
Nivel de
Riesgo o Fuente
Nivel de)
Ingeniería
a
Nivel de
t nivel
n
de
NR
(
pe
de
herramientas riesgo tendrán los
manuales y mangos flexibles,
equipos en mal 12 Atrapa miento redondeados y
estado adaptables a la
Lesiones mano
deteriorados 12
lumbares
.- No se deben
12 Chispas conectar varios
aparatos juntos al
Descargas mismo toma-
.-Cambiar
eléctricas Quemaduras, corriente, pues la
instalaciones
generadas por 12 heridas, Aceptable sobrecarga puede
eléctricas que se
Eléctricos lo equipos y /o 12 incendio. Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 MEDIO 60 200 II con control producir
encuentren en mal
máquinas o de riesgo cortocircuitos -Para
estado -Recargar
enchufes desconectar
Pérdidas Extintor al año actual
dañados cualquier aparato o
materiales y
12 herramienta tirar
daños a las
del enchufe, nunca
áreas.
del cable
Inadecuadas
Caídas de
condiciones de
12 personal y
las
materiales
instalaciones
,-Nivelar el piso que
se encuentra en mal
Grietas en los Obstrucción estado -limpiar las
12 paredes -Arreglar el
suelos del espacio
techo que se
Aceptable encuentra con
con control humedad -Cambiar
Locativos 12 Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 MEDIO 25 200 II de riesgo llave del lavamanos
Goteras en los 12 Atascamiento
techos algunos
equipos
móviles
Psicosocial
Cepillado de Cabello, Tintura
Autoritarismo
Hábitos y
12 costumbres .-Realizar pausas
Relaciones Activas y ejercicios
Cabello, Manicure,
inadecuadas
Interpersonales Aceptable de estiramiento y/o
Depilació
Conducta
Tensas 12 Ninguno Ninguno Ninguno 2 3 6 MEDIO 25 200 II con control relajación muscular
Humana -Incentivar
Jornada de de riesgo
Pedicura,
Poca actividades
n
Trabajo
habilidad y grupales
12
actitud en el
de
Estrés aprendizaje
64
Finalmente después de obtener los resultados del panorama de riesgos se
observó que los riesgos más importantes a tener en cuenta por su calificación son
los biológicos, físicos y ergonómicos, en donde se resaltan los factores de riesgo
biológico ya que hay una alta probabilidad de adquirir infecciones alergia o
toxicidad, principalmente en la piel.
Las tareas de mayor exposición a agentes biológicos son: Corte de cabello,

rasurado, arreglado de barba, bigote y patilla, elaboración de mechones e
iluminaciones, tratamientos capilares, manicura y pedicura. Así como posibles
contactos derivados de la utilización de equipos de trabajo manchados con sangre
y residuos generados. Hay que tener especial cuidado cuando la piel presenta
lesiones o heridas, está mal conservada o poco hidratada, debido a que en estas
situaciones la posibilidad de entrada de microorganismos es mayor, siendo
necesario cubrir las partes o zonas lesionadas con manguitos (brazos) o guantes
de protección.
Las consecuencias de éstos, serán el ausentismo de los trabajadores por lesiones

y enfermedad y los daños a los equipos y materiales, que al final se traducen en
pérdidas, con grandes repercusiones no sólo para la microempresa, sino también
para su entorno
En el panorama de riesgos se anexaron las recomendaciones a tener en cuenta

para todos los factores sin importar su calificación con el fin de tener en cuenta
todos los aspectos y mejorar aquellos que presentan un mayor riesgo para las
actividades de los operarios.
6. RESULTADOS Y ANALISIS
Con el fin de lograr de determinar cuantitativamente el cumplimiento de los

parámetros requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá se elaboró una
lista de chequeo que consta de 25 preguntas en las cuales se revisó las
condiciones locativas, condiciones de seguridad, condiciones sanitarias. Se
realizó una calificación de 1 a 5 donde 1 significa “No cumple” y 5 significa
“Cumple”.
¡Error! No se encuentra el origen de la referencia.
65
Tabla 3. Lista de Chequeo condiciones locativas, condiciones de seguridad,
condiciones sanitarias
CALIFIACCION
DEL
ASPECTO A VERIFICAR HALLAZGOS
CUMPLIMIENT
O
1. CONDICIONES LOCATIVAS 1 2 3 4 5
1.1 Pisos Se encuentra huecos en el piso x
1.2 Paredes x Se encuentran sucias las paredes

1.3 Techos x Hay humedad en la zona de depilación
La entrada al baño se encuentra
1.4 Escaleras, rampas y vías de acceso x
obstaculizada
La zona de manicure se acumula olor a
esmaltes, removedor de uñas etc.
1.5 Ventilación natural Y/o artificial x Cuando se realiza el proceso de tintura
del cabello y queratina se acumula el
olor a estos químicos
Algunos bombillos se encuentran en
1.6 Iluminación x mal estado, en la zona de manicure y
pedicura hace falta iluminación
1.7 Temperatura x
Se encuentra desordenada el área,
1.8 Zona de Almacenamiento x
tinturas abiertas, líquidos regados
2. CONDICIONES DE SEGURIDAD 1 2 3 4 5
2.1 Ubicación y distribución de
x
maquinaria y equipos
2.2 Estado de maquinaria - equipo y Algunas herramientas de trabajo se
x
herramientas encuentran deterioradas
2.3 Mantenimiento periódico de Se debe realizar un formato de
x
equipos e instalaciones mantenimiento
2.4 Señalización y demarcación de áreas x Hace falta señalización de las áreas
CALIFIACCION
DEL
ASPECTO A VERIFICAR HALLAZGOS
CUMPLIMIENT
O
2.6 Sistema contra incendio x El extintor se encuentra vencido
66
2.7 Elementos de protección personal x No hacen uso de EPP
Hay cables y toma corrientes en mal
2.8 Sistema Eléctrico x
estado
2.9 Ubicación y dotación adecuada de
x EL botiquín no se encuentra dotado
botiquín de primeros auxilios
3. CONDICIONES SANITARIAS 1 2 3 4 5
3.1 Abastecimiento y almacenamiento
x La llave del lavamanos no abre bien
de agua x
3.2 Drenajes: cajas, canales y sifones Los sifones se encuentran sin rejillas
3.3 Servicio sanitarios y vistieres x

Las vitrinas y muebles se encuentran
3.4 Orden y Limpieza x
sucios con cabello y polvo
3.5 Área de almacenamiento de No hay una buena segregación de
x
residuos sólidos y líquidos residuos peligrosos
3.6 Presencia de polvos orgánicos e Hay presencia de polvo en las
xx
inorgánicos superficies
3.7 Presencia de olores, gases, humos y Hay presencia de olores, gases y humos
otros. de químicos
No se hace fumigación hace más de un
3.8 Manejo integrado de Vectores x
año
4. LIMPIEZA, DESINFECCION Y
1 2 3 4 5
ESTERILIZACION
No se evidencia proceso de limpieza en
4.1 Proceso de Limpieza x
los diferentes procesos
No se evidencia proceso de
4.2 Proceso de Desinfección x
desinfección en los diferentes procesos
No se evidencia esterilización de los
4.3 Proceso de Esterilización x
elementos corto punzantes
5. MANUAL DE BIOSEGURIDAD 1 2 3 4 5
Manual de bioseguridad x No se encuentra documentado
Como resultado de la lista de chequeo nombrada anteriormente se encontró que

la microempresa cumple parcialmente con las condiciones adecuadas para operar
y cumplir a cabalidad los requisitos solicitados por la Secretaria Distrital de Salud
de Bogotá, ya que se obtuvieron 15 respuestas con calificación 3 y 10 respuestas
con calificación 4 y 3 respuestas con calificación 5
67
CALIFICACION
1 2 3 4 5
0 0 15 10 3
De acuerdo a los resultados se puede analizar que el salón de belleza cumple en

un 11% con los requisitos requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá;
y un 89% no cumple completamente. ¡Error! No se encuentra el origen de la
referencia.
Figura 10. Resultado Lista de Chequeo
Resultado Lista de Chequeo

0% 0%
11%
1
2
36% 53%
3
4
5
Por lo tanto es necesario realizar adecuaciones locativas, mejorar las condiciones

de seguridad sanitarias e implementar protocolos de limpieza, desinfección y
esterilización con el fin de difundirlos mediante capacitaciones dentro de la
microempresa, donde se deben incluir responsabilidades, tareas especificadas
para cada cargo y suministrar toda la información necesaria para que se cumpla
con los requisitos requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá y así
poder obtener la acreditación.
68
7. DOCUMENTACION
Para minimizar y prevenir enfermados biológicas se elaboraron protocolos que

nos van a permitir generar condiciones seguras, hábitos higiénicos adecuados y
saludables en el personal manipulador exigidas en tal decreto.
7.1. PROTOCOLO DE SEGURIDAD, LIMPIEZA – DESINFECCIÓN Y

ESTERILIZACIÓN.
Se realizó el Protocolo de seguridad de limpieza - desinfección y

esterilización en donde se describe los procedimientos de limpieza y
desinfección para el suelo, stand, vitrinas, tocadores, camilla, lava cabezas y
otras superficies., baño, Lencería (toallas, Capas,
Delantales), Utensilios varios (peinillas, cepillos, boquillas de secadores,
pinzas y caimanes), Máquinas y aparatos eléctricos (máquinas de afeitar,
secadores, planchas, pinzas eléctricas) y la esterilización de elementos corto
punzantes (cortaúñas, corta cutículas, punzón, tijeras, grafila dora que se
debe hacer para que las ANEXO 1
7.2. PROCEDIMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS
Se realizó el procedimiento de residuos de líquido y sólidos en donde se

establece la metodología para el manejo de los residuos. Se explica cómo
se debe segregar los diferentes residuos generaos. ANEXO 2
7.3. PLAN PREVENTIVO DE PLAGAS
Se realizó el Protocolo preventivo de plagas en donde se describe las

actividades de prevención, control y eliminación de plagas y roedores a
ejecutar en el salón de belleza con el fin de evitar la infestación de los
mismos ANEXO 3
7.4. PLAN USO DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL Y LAVADO

DE MANOS
Se realizó el plan de uso de Elementos de protección personal y lavado de manos

en donde se describe que EPP se debe usar con el fin de prevenir enfermedades
profesionales y como se es el procedimiento de lavado de manos que contribuya a
69
mantener condiciones seguras de trabajo en las diferentes áreas y
actividades. ANEXO 4
7.5. PROCEDIMIENTO DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS POTABLES
Se realizó el procedimiento de abastecimiento de aguas potables en donde

se describe el procedimiento correcto para realizar abastecimiento de agua
potable ANEXO 5
7.6. PLAN ESTRATÉGICO DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIAS
Se realizó un plan estratégico de emergencias y contingencias en donde se

establece los componentes necesarios para la atención de emergencias en
las instalaciones de la peluquería Look Radiante ANEXO 6
.
7.7. PLAN DE CAPACITACIÓN
Se realizó un plan de capacitación en donde se establece la divulgación de

los protocolos para todo el personal en la peluquería Look Radiante ANEXO
7
70
8. CONCLUSIONES
La miro empresa está incumpliendo en un 89 % con los lineamientos establecidos

con los requisitos requeridos por Secretaria Distrital de Salud de Bogotá ya que no
existen las condiciones adecuadas para para la limpieza, desinfección y
esterilización de los diferentes equipos, locativas y de seguridad.
La microempresa no cuenta con procedimientos establecidos para la limpieza,

desinfección y esterilización para cada una de las áreas y elementos de la
peluquería Look Radiante.
La microempresa realiza actividades tales como corte de cabello, rasurado,

arreglado de barba, bigote y patilla, elaboración de mechones e iluminaciones,
tratamientos capilares, manicura y pedicura en donde el mayor riesgo al contacto
y contagio con agentes biológicos
Se observó que los riesgos más importantes a tener en cuenta por su calificación
son los biológicos, físicos y ergonómicos, en donde se resaltan los factores de
riesgo biológico ya que hay una alta probabilidad de adquirir infecciones alergia o
toxicidad, principalmente en la piel.
El personal no tiene claro la importancia del uso de elementos de protección

personal y los procedimientos de lavado de manos con el fin de evitar
enfermedades profesionales
9. RECOMENDACIONES
La empresa debe suministrar los recursos humanos y físicos necesarios para

la implementación de la propuesta con el fin de darle cumplimiento a la
normatividad según los lineamientos presentados.
La empresa debe implementar programas de capacitación a los empleados en

los cuales se promueva la sensibilización del personal acerca de los factores
de riesgos y cómo prevenirlos para evitar posibles accidentes ambientales y
laborales.
71
Permitir el desarrollo de otros proyectos que promuevan la mejora continua de
la empresa
Realizar evaluaciones a los empleados encargados de manera continúa con el

fin de valorar en que porcentaje la empresa está mejorando en cuanto a la
implementación de los diferentes protocolos.
10. BIBLIOGRAFÍA
COLOMBIA. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO

TERRITORIAL.
Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca, Colombia
COLOMBIA. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO

TERRITORIAL. Decreto 4741 de 2005 prevención y manejo de los residuos o
desechos peligrosos generados en el marco de gestión integral. Bogotá DC .
2005.35p.
COLOMBIA. MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL. Resolución 2217 de

2010 Decreto 4741 de 2005 por la cual se establecen los requisitos para la
apertura y funcionamiento de los establecimientos que ofrecen servicio de
estética ornamental tales como, barberías, peluquerías, escuelas de formación
de estilistas y manicuristas, salas de belleza y afines y se dictan otras
disposiciones. Bogotá DC .2010.
COLOMBIA. MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL. Resolución 2827 de

Por la cual se adopta el Manual de bioseguridad para establecimientos que
desarrollen actividades cosméticas o con fines de embellecimiento facial,
capilar, corporal y ornamental. Bogotá DC .2006.
COLOMBIA. SECRETARIA DE SALUD. Resolución 723 de 2010 Por la cual

se reglamenta el procedimiento administrativo de la acreditación voluntaria de
72
los Centros de Cosmetología y similares que operan en la jurisdicción del
Distrito Capital y se adopta el Sello de Bioseguridad. Bogotá DC .2006.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN.

Guía Para La
Identificación De Los Peligros Y La Valoración De Los Riesgos En Seguridad Y
Salud Ocupacional. Bogotá DC.; INCONTEC, 2005. 32 p. GTC 45
Sitios Web
BIOTERIOS. Métodos de limpieza, desinfección y

esterilización [en línea]. http://www.bioterios.com/2013/post.php?
s=2013-07-01-mtodos-de-limpieza-desinfeccin-
yhttp://www.bioterios.com/2013/post.php?s=2013-07-01-mtodos-de-limpieza-
desinfeccin-y-esterilizacinesterilizacin
CISPROQIM. Recomendaciones Relativas al Transporte de Mercancías

Peligrosas
(Reglamentación Modelo) [en línea].
http://www.cisproquim.org.co/descargas.htm
SURATEP. Clasificación de sustancias según Naciones Unidas [en línea].

http://www.suratep.com/cistema/articulos/110/index.php
73
ANEXOS
ANEXO 1. PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE LIMPIEZA - DESINFECCIÓN Y

ESTERILIZACION
1. OBJETIVO
Implementar un plan de limpieza y desinfección que sirva como guía y sea

aplicable en la peluquería que contribuya a generar hábitos higiénicos
adecuados y saludables en el personal manipulador.
2. ALCANCE
El presente procedimiento será de carácter obligatorio en la Peluquería.
3. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
La responsabilidad y autoridad por el cumplimiento de este procedimiento,

está a cargo del dueño y administrador
74
4. DEFINICIONES
TERMINO DEFINICIÓN
Conjunto de operaciones que tienen
como objetivo la reducción temporal del
número de microorganismos vivos y la
destrucción de los
DESINFECCIÓN patógenos y alterantes. Sin embargo,
únicamente con la esterilización se obtendrá un medio
completamente exento de gérmenes.
Es un producto químico no toxico, solido
o líquido, con efecto residual y gran
poder destructivo de microorganismos,
preparado especialmente
DESINFECTANTE para reducir o eliminar la contaminación o la carga
bacteriana de lugares y objetos que exijan condiciones
especiales de inocuidad
Es el conjunto de operaciones que permiten eliminar la
suciedad visible o microscópica. Estas operaciones se
LIMPIEZA realizan mediante productos detergentes elegidos en
función del tipo de suciedad y las superficies donde se
asienta.
TERMINO DEFINICIÓN
Es el método que se emplea para destruir todas las formas de
microorganismos (incluyendo las esporas) en objetos
ESTERILIZACIO
inanimados. Usualmente se logra a través de la coagulación o
N desnaturalización de las proteínas de la estructura celular
dañando su metabolismo y capacidad funcional.
5. PROCEDIMIENTOS
5.1. PROTOCOLO DE LIMPIEZA
La limpieza se debe realizar previo la aplicación de agentes

desinfectantes o esterilizantes, con el fin de mantener efectiva la acción
de los productos utilizados para lograr la eliminación de la materia
orgánica, detritos y suciedades presentes en los objetos antes y después
75
de su uso. Las áreas de trabajo deben disponerse de forma que el equipo
nuevo o limpio y el sucio estén separados y no puedan mezclarse.
También es preciso desinfectar las superficies de trabajo entre uno y otro

cliente. La suciedad actúa protegiendo a los microorganismos del
contacto con agentes letales (como desinfectantes o esterilizantes) e
inactiva los agentes limpiadores.
Las correctas y buenas prácticas del lavado son importantes para el

cuidado de los materiales e instrumentos, así como para reducir la carga
microbiana de las superficies. Los equipos e instrumentos deben ser
desarmados en partes y piezas para favorecer una adecuada limpieza de
los mismos.
La limpieza generalmente comprende 3 tipos de acción:
 Acción Mecánica.- Como frotar, cepillar o lavar con agua a

presión.
 Acción Química.- Uso de detergentes, detergentes enzimáticos y
agua, necesarios para inhibir y disminuir la Biocarga y las
partículas de polvo.
 Acción Térmica.- Está referida al uso del calor (poder de limpieza
del agua caliente) cuando se utilizan o no las lavadoras
mecanizadas.
5.2. PROTOCOLO DE DESINFECCIÓN ( REDUCCIÓN DE ORGANISMOS

PATÓGENOS)
Es el proceso que elimina todos los microorganismos de los objetos o

superficies, para esto se emplea un agente que tiene capacidad de
destruir o eliminar microorganismos. Dentro de los desinfectantes más
utilizados para los procesos de limpieza de áreas se encuentra el
hipoclorito de sodio.
76
Preparación de Solución de Detergente y Desinfectante
 Solución de Detergente
(2tapas “30 gramos” de detergente por 10 Litros de Agua) y mezcle
 Solución Desinfectante
(2tapas “30 gramos” de Hipoclorito de Sodio por 10 Litros de Agua) y
mezcle
Figura 11. Procedimiento de limpieza y desinfección para el

suelo
Fuente: Compilado por el autor.
Figura 12. Procedimiento de limpieza y desinfección para stand, vitrinas,

tocadores, camilla, lava cabezas y otras superficies.
77
Figura 13.Procedimiento de limpieza y desinfección para el baño
78
Figura 14.Procedimiento de limpieza y desinfección Lencería (toallas,

Capas, Delantales)
79
80
Fuente: Compilado por el autor
Figura 15. Procedimiento de limpieza y desinfección Utensilios varios (peinillas,
cepillos, boquillas de secadores, pinzas y caimanes)
81
Figura 16. Procedimiento de limpieza y desinfección Máquinas y aparatos
eléctricos (máquinas de
afeitar, secadores, planchas, pinzas eléctricas)
82
5.3. PROTOCOLO DE ESTERILIZACION ( ELIMINACION DE ORGANISMOS
PATÓGENOS) Preparación de Solución Esterilizadora
 Solución de Esterilizadora
(1 tapas “10ml” de glutaraldehido por 10 Litros de Agua) y mezcle
Figura 17. Procedimiento para la Esterilización de elementos corto

punzantes (cortaúñas, corta cutículas, punzón, tijeras, grafila dora).
Fuente: Compilado por los autor.
83
6. NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD
RESPONSABL
Nº ACTIVIDAD
E
1 Mantenga el lugar de trabajo en óptimas Administrador y
condiciones. Empleados
Evite fumar, beber y comer cualquier
alimento en el sitio de
2
Antes de iniciar cualquier actividad lávese
cuidadosamente las manos antes y después de
cada procedimiento, siguiendo las técnicas
adecuadas, lávese las manos después de cada
3
procedimiento o cambio de cliente y también al
finalizar las labores, con el fin de evitar
infecciones cruzadas, cliente-cliente o cliente-
profesional.
Contar con ropa y calzado de uso exclusivo para
el personal que desempeñe las funciones de que
4 trata la presente resolución y no podrá durante la
realización de los procedimientos.
Utilice en forma sistemática guantes plásticos o
de látex en procedimientos que conlleven
5 manipulación de elementos biológicos/o cuando
maneje herramientas o equipo contaminado en la
atención al cliente.
No podrán realizar procedimientos cosméticos
6 cuando padezcan heridas y/o lesiones cutáneas
en las manos.
Disponer de áreas independientes que permitan
7 el desarrollo cada una de las actividades propias
de cada establecimiento.
Cada área definida de trabajo deberá
permitir el libre
8 movimiento del
personal
84
Las divisiones deben ser hidro-repelentes,
9 antiadherentes y permitir o garantizar que pase
aire limpio de un lado a otro.
Las paredes, pisos y techos deberán ser en
10 material no poroso, no absorbente, de fácil
limpieza y desinfección.
Los mobiliarios (sillas, mesas, camillas, etc.),
11
deben ser en material lavable.
RESPONSABL
Nº ACTIVIDAD
E
Disponer de protectores o demás elementos
12 cuando se realicen técnicas que requieran
contacto directo del cuerpo con el mobiliario
Las instalaciones deben contar con buena
13 iluminación y ventilación ya sea natural o artificial
Disponer de un botiquín dotado, de fácil acceso,
con los implementos necesarios para primeros
14 auxilios. Se deberá controlar el ruido, de acuerdo
con las normas vigentes de salud ocupacional.
Contar con unidades sanitarias completas,
de acuerdo con los procedimientos
estéticos que allí se realicen, limpias,
15 con toallas, jabón líquido y demás
elementos de aseo necesarios.
Cuando el usuario requiera del cambio de ropa
para desarrollar las actividades correspondientes
16 al establecimiento, dispondrán de un vestier. En
el caso de que dispongan de cabinas de uso
individual, estas podrían ser usadas para tal fin.
85
Deberá contar con un área específica y separada
físicamente para el lavado de utensilios con una
poceta con
17 suministro de agua y red hidráulica para agua
potable y aguas negras.
Las cuchillas y material de rasurado, serán de un
18 (1) solo uso.
Las toallas y demás elementos de lencería que
utilice el establecimiento, se mantendrán y
almacenarán en condiciones higiénicas y serán
19
renovadas con cada cliente. Una vez usadas, se
depositarán en recipientes dispuestos para tal
fin.
Tener en cuenta el diseño ergonómico de
cada puesto de
20
trabajo
.
Todas las sillas, banquetas, carros porta objetos
21 etc., deben ser regulables en altura.
Nº ACTIVIDAD RESPONSABLE
Al trabajar se alterna la postura entre sentado y

22 de pie, alterando el peso sobre cada pie.
Utilizar herramientas manuales de diseño
ergonómico que nos permita mantener la
23
muñeca alineada con el antebrazo y estar por
debajo del hombro.
Las herramientas serán ligeras, de amarre
24 sencillo, y se mantendrán en perfectas
condiciones de lubricación y limpieza.
25 Cumplir con el manual de bioseguridad
86
7. SEQUIMIENTO Y CONTROL
FRECUENCIA
PROCESO RESPONSABLE
L M M J V S D
Suelo x x x x x x x
Muebles x x
Baño x x x
Lencería x x x x x x X
Empleados
Utensilios varios x x x x x x X
Aparatos eléctricos x x x
Elementos corto x x x x x x x
punzantes
8. ANEXOS
Nº DOCUMENTO CONTROLA
Formato de control de Limpieza, Administrador Y
1
Desinfección y Esterilización Empleados
87
LISTA DE CHEQUEO DE LIMPIEZA, DESIFECCION Y ESTERILIZACION
LISTA DE CHEQUEO DE LIMPIEZA Y
DESINFECCION
Semana Semana 2 Semana Semana
1 3 4
Proceso L M M J V S D Responsable L M M J V S D Responsable L M M J V S D Responsable L M M J V S D Responsable
Área de Servicio
Pisos y Paredes
Estantes y vitrinas
Canecas
Baño
Sanitario
Lavamanos
Implementos de Aseo
Pisos y paredes
Lencería
Utensilios varios
Aparatos Eléctricos
Elementos corto
punzantes
BUENO (B) REGULAR (R) MALO (M)

84
ANEXO 2. PROCEDIMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y
LÍQUIDOS
1. OBJETIVO
Establecer la metodología para el manejo de residuos en la Peluquería
Cumplir con la normatividad ambiental vigente
Ayudar a prevenir la contaminación del establecimiento tanto global mediante

la segregación de residuos
2. ALCANCE
Aplica para las zonas de generación de residuos sólidos y líquidos en la
Peluquería
3. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD.
4. DEFINICIONES
TERMINO DEFINICIÓN
Proceso por el cual se van ubicando los residuos químicos
ACUMULACIÓN temporalmente, en recipientes individuales o de otro tipo. Esto
DE RESIDUOS: se lleva a cabo en su lugar de generación y hasta trasladarlos al
lugar de almacenamiento final.
El almacenamiento es la fase posterior a la
acumulación y es donde se
ALMACENAMIENTO mantienen los Residuos debidamente
empacados y embalados para su DE RESIDUOS: posterior tratamiento o
disposición final.
Es el acto de usar el residuo de un proceso como un ingrediente
RECICLAJE para producir un producto en el mismo proceso u otro similar o
relacionado.
Es el procedimiento para regenerar o procesar un material, ya
RECUPERACION sea usado o no, de modo de hacer de él un producto utilizable.
Conjunto de materiales sólidos de origen
orgánico e inorgánico (putrescible o no) que
no tienen utilidad práctica para la actividad
que lo produce, siendo
90
RESIDUOS SOLIDOS procedente de las actividades domésticas, comerciales,
industriales y de todo tipo que se produzcan en una comunidad,
con la sola excepción de las excretas humanas
Acción de agrupar determinados componentes o elementos
SEGREGACION físicos de los residuos para ser manejados en forma especial.
5. PROCEDIMIENTO
 Clasificación de Residuos Sólidos
Los residuos sólidos “basuras” son clasificados de acuerdo a sus características:
 Residuos orgánicos: son biodegradables (se descomponen naturalmente). Son

aquellos que tienen la característica de poder desintegrarse o degradarse
rápidamente, transformándose en otro tipo de materia orgánica. Ejemplo: los
restos de comida, frutas y verduras, sus cáscaras, carne, huevos.
 Residuos Peligrosos
En el establecimiento solo se generan residuos de carácter peligroso, ya que
este produce desechos tales como cabellos, algodones con sangre, algodones
con esmaltes, toallas desechables, palos de naranjos, uñas, esparadrapos.
 Procedimiento de segregación de residuos

. Durante la manipulación, limpieza y desecho de elementos corto punzantes, todo
el personal dedicado a la estética facial, corporal y ornamental deberá tomar
rigurosas precauciones, para prevenir accidentes laborales.
. Desechar los elementos corto punzante una vez utilizados, en recipientes de

paredes rígidas y resistentes a la punción denominada GUARDIANES, los
cuales deben estar situados lo más cerca posible al área de trabajo, para su
posterior desecho.
. Manipule con pinzas el corto punzante en el momento de desecharlos.
. No desechar elementos corto punzantes en bolsas de basura, cajas o

contenedores que no sean resistentes a perforación
. Evite tapar, doblar o quebrar elementos corto punzantes, una vez utilizados
Figura 18. Código de colores para la segregación de Residuos Sólidos
91
CODIGO DE COLORES PARA LA SEGREGACION DE RESIDUOS
SOLIDOS
VERDE ROJO GRIS GUARDIAN
PLASTICO PAPEL,
PELIGROSOS
CARTON Y
Envases, tarros, SIMILARES:
Cabellos,
bolsas de agua, GUARDIAN:
pasta, bolsas en algodones, palos
Papel, cartón ,
general de naranjos, papel de oficina y Cuchillas
toallas empaque en
reciclables, general
Fuente: Compilado por los autores
92
Figura 19.Procedimiento de manejo de residuos solidos
93
Fuente. Compilado por el autor.
ANEXO 3. PLAN PREVENTIVO DE PLAGAS
1. OBJETIVO
Implementar un plan preventivo de plagas que sirva como guía y sea aplicable
en la peluquería que contribuya a generar hábitos higiénicos adecuados y
saludables en el personal manipulador.
2. ALCANCE
El presente procedimiento será de carácter obligatorio en la peluquería

4. DEFINICIONES
TERMINO DEFINICIÓN
Son todos aquellos animales que compiten con el
hombre en la búsqueda de agua y alimentos, invadiendo
los espacios en los que se desarrollan las actividades
humanas. Su presencia resulta molesta y desagradable,
pudiendo dañar estructuras o bienes, y constituyen uno
de los más importantes vectores para la propagación de
enfermedades, entre las que se destacan las
PLAGA enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs)
Enfermedades trasmitidas por alimentos (ETA). Son
aquellas que se originan por la ingestión de alimentos
ETA´s infectados con agentes contaminantes en cantidades
suficientes para afectar la salud del consumidor.
Se dice al exterminio de animales, roedores, aves, insectos

EXCLUSION DE que puedan causar peligro de contaminación directa o
PLAGAS indirecta en la elaboración de productos de consumo
humano.
94
5. PROCEDIMIENTO
Nº ACTIVIDAD RESPONSABLE
Lavar las manos antes y después de la Empleados
1 manipulación en cada procedimiento
realizado
Limpiar todos los restos de comida en
2 superficies o áreas al finalizar cada día de
acuerdo al plan de limpieza y desinfección
3 Barrer los suelos, inclusive debajo de las
vitrinas, teniendo en cuenta los rincones y
paredes
No guardar cosas en cajas de
cartón y en el suelo.
4
Guardar las cajas en estantes de metal.
Comunicar la presencia y ubicación de
5 plagas al administrador
6 Evitar la acumulación de basuras
7 Las rejillas deben ir aseguradas al piso

Administrador
8 Hacer fumigaciones anualmente
6. ANEXOS
1 Formato de control de Administrador
fumigaciones
95
ANEXO 4. PLAN USO DE ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL Y
LAVADO DE MANOS
1. OBJETIVO
Implementar un plan preventivo de enfermedades profesionales que sirva

como guía y sea aplicable en el salón de belleza que contribuya a mantener
condiciones seguras de trabajo en las diferentes áreas y actividades
2. ALCANCE
El presente procedimiento será de carácter obligatorio en el salón de belleza

4. DEFINICIONES
TERMINO DEFINICIÓN
son las iniciales de “Elementos de Protección Personal”,
ELEMENTOS
este se puede definir como un conjunto de elementos y
DE
dispositivos diseñados para proteger las partes del cuerpo
PROTECCION
que se encuentran expuestos a riesgos durante el ejercicio
PERSONAL
de una labor
5. PROCEDIMIENTO
Las vías más comunes por donde entran al cuerpo los agentes químicos y
bilógicos, son la respiratoria, la cutánea y por ingestión. Mediante el uso de
elementos de protección personal se crean barreras de prevención frente a la
exposición de la piel y mucosas con sangre o líquidos corporales de cualquier
cliente. Se han determinado el siguiente equipo de acuerdo a criterios de uso
de EPP:
97
TCRITERIO DE a
CARACTERÍSTICAS
USO DE EPP
b  Utilizar guantes en todo procedimiento o actividad.
l  Se deben utilizar guantes de látex, nitrilo o neopreno, como
a barrera bilógica y química.
 Utilizar guantes en todo procedimiento o actividad donde se
e
4 establezca contacto con mucosas o piel.
.  Utilizar guantes en todo procedimiento o actividad donde se
manipulen objetos o toquen superficies manchadas con
sangre.
E
USO DE  Utilizar guantes de la talla adecuada.
l GUANTES  Realizar cambio de guantes después del contacto con cada
e cliente; no lavar o desinfectar los guantes para volver a
m usarlos.
e  Al presentarse ruptura de los guantes estos deben ser
n cambiados inmediatamente.
t  Los guantes desechables ya usados se desechan en el
o recipiente de color rojo de residuos peligrosos.
 El hecho de usar guantes no implica que se omita el lavado
de manos.
s  Utilizar tapabocas durante aquellos procedimientos que
USO DE puedan generar material particulado, para evitar la
d PROTECCION exposición de las membranas mucosas de la boca y la
nariz.
eRESPIRATORIA
 Tapabocas desechable de material repelente y trama
cerrada no superior a 10 micras de tamaño.
P USO DE  Debe ser utilizada una protección visual como el uso de las
gafas, mono gafas o caretas que impidan salpicaduras o
r PROTECCION o proyección de partículas (el uso de careta no omite el uso
VISUAL de tapabocas).
t  El ruido en el lugar de trabajo requiere el uso de protección
auditiva en aquellos ambientes de trabajo donde se
e encuentra un ruido por encima de 85 decibeles, se requiere
USO DE
que los trabajadores usen permanentemente protección
c PROTECCION auditiva.
c  El en área de peluquería se deben utilizar protectores
auditivos de espuma tipo tapón o silicona.
AUDITIVA i
ó
 Uso permanente de ropa en tela repelente o anti fluido de
una o dos piezas, bata manga larga, 0 ¾ y calzado
n USO DE
adecuados durante el tiempo de trabajo.
PROTECCIÓN
 Se recomienda calzado antideslizantes, preferiblemente
P CORPORAL planos, hay que los profesionales realizan actividades que
les exige estar de pie.
Elementos de Protección Personal que se deben utilizar en los servicios de
peluquería
98
ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL.
CORTE Y
CEPILLADO
TINTURA DE
CABELLO
MANICURA Y
PEDICURA
DEPILACION
LIMPIEZA Y
DESINFECCIO
N
6. PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE MANOS
Figura 20. Procedimiento lavado de manos
99
100
Figura 21. Procedimiento lavado de manos
96
ANEXO 5. PROCEDIMIENTO DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS
POTABLES
1. OBJETIVO
Implementar un plan de abastecimiento de aguas potable sirva como guía y

sea aplicable en la peluquería que contribuya a generar hábitos higiénicos
adecuados y saludables en el personal manipulador.
2. ALCANCE
El presente procedimiento será de carácter obligatorio en la peluquería

4. DEFINICIONES
TERMINO DEFINICIÓN
Al agua dulce que tras ser sometida a un proceso de
potabilización se convierte en agua potable, quedando
así lista para el consumo humano como consecuencia
AGUA POTABLE
del equilibrado valor que le imprimirán sus minerales;
de esta manera, el agua de este tipo, podrá ser
consumida sin ningún tipo de restricciones.
TANQUE DE Es un depósito de agua permanente con disponibilidad
ALMACENAMIENT para los usuarios en horas de máximo consumo y
O permitir el almacenamiento en horas de bajo consumo.
Es la cantidad de agua que se puede almacenar en el
CAPACIDAD DE
tanque de almacenamiento para abastecer las
ALMACENAMIENT
necesidades básicas del establecimiento
O
103
5. PROCEDIMIENTO
 Procedimiento de limpieza y desinfección para Tanque de Agua
Figura 22. Procedimiento de limpieza y desinfección para Tanque de

Agua
104
6. SEGUIMIENTO Y CONTROL
FRECUENCIA
RESPONSABLE
PROCEDIMIENT 1° 2° 3° 4°
O Trimestre Trimestre Trimestre Trimestre
E F M A M J J A S O N D
Lavado de
X X X X Administrador
Tanque
La capacidad del tanque de almacenamiento es de 1000 m3 y este alcanza

para dos días de ya que diariamente se gastan 23 m3
7. ANEXOS
Formato de control de Lavado
1 de tanques de almacenamiento Administrador
de agua
Constancia de lavado de
2 Administrador
tanque de almacenamiento
ANEXO 1. FORMATO DE CONTROL DE LAVADO DE TANQUES DE

ALMACENAMIENTO DE AGUA
CONTROL: Lavado de Tanque de
Almacenamiento
Fecha Día / Observaciones Tipo Entidad o persona Próximo
Mes / Año de Químico Utilizado responsable lavado Día /
Mes / Año
/ / / /
/ / / /
/ / / /
/ / / /
/ / / /
105
/ / / /
ANEXO 2. CONSTANCIA DE LAVADO DE TANQUE DE ALMACENAMIENTO

DE AGUA POTABLE
106
Santafé de Bogotá DC
SEÑOR (A)
SANEAMIENTO AMBIENTAL
E.S.O
CERTIFICADO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
Yo________________________________ identificado con CC

______________________ de _____________ certifico que el día
______________________ realice la limpieza y desinfección de los tanques de
almacenamiento de agua potable.
Atentamente,
_______________________________
107
Nombre:
CC
ANEXO 6. PLAN ESTRATÉGICO DE EMERGENCIAS Y
CONTINGENCIAS
1. OBJETIVO
Establecer los componentes necesarios para la atención de emergencias en

las instalaciones de la peluquería Look Radiante.
2. ALCANCE
El presente Plan de Emergencias cubre las emergencias de tipo tecnológico

(incendio, explosión, derrame, fuga), fenómenos naturales (sismo y terremoto)
y cualquier otro incidente que pudiese causar alguna pérdida humana,
ambiental y material en las instalaciones de Look Radiante.
La responsabilidad y autoridad por el cumplimiento de este procedimiento, está

a cargo del dueño y administrador
4. NORMAS O DOCUMENTOS ASOCIADOS
El Gobierno Nacional a través del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y el

Ministerio de Salud conscientes de los diferentes fenómenos que pueden
afectar la integridad física y mental de las personas y las instalaciones, ven la
necesidad de implementar un plan para atención de emergencias en cada
establecimiento de trabajo y por tanto emitir una serie de leyes y decretos que
reglamentan dicho tema, los cuales se citan a continuación:
• Ley 1562 de 2012, por la cual se modifica el Sistema de Riesgos

Laborales y se dictan otras disposiciones en materia de Salud
Ocupacional. Compromete Entidades Administradoras de Riesgos
Laborales en apoyar a las organizaciones a realizar actividades de
Capacitación básica para el montaje de la brigada de emergencias,
primeros auxilios y sistema de calidad en salud ocupacional.
• Ley 1523 de 2012, por la cual se adopta la Política Nacional de Gestión
del Riesgo de Desastres y se establece el Sistema Nacional de Gestión
del Riesgo de Desastres y se dictan otras disposiciones (Deroga el
Decreto 919 de 1989).
108
• Resolución 1016/89, reglamenta la organización, funcionamiento y
forma de los programas de salud ocupacional que deben desarrollarse
en el país. En el artículo 18, trata de la obligación de organizar y
desarrollar un plan de emergencias teniendo en cuenta las ramas
preventiva, pasiva o estructural y activa o de control de emergencias.
• Decreto 614 de 1984 Bases para la organización y administración de
Salud Ocupacional en el País.
• Resolución 2400/79, denominada Estatuto de Seguridad Industrial, en
los artículos 205 a 234 hace referencia a la prevención y extinción de
incendios en los lugares de trabajo.
5. PROCEDIMIENTOS
5.1. PROCEDIMIENTO GENERAL
Figura 23. Procedimiento general de actividades ante emergencias.
109
5.1.1. En caso de Incendio
5.1.1.1. Si Usted descubre Fuego

Si el fuego es pequeño utilice el extintor adecuado ubicado en el
área o más próxima para tratar de apagarlo. En caso contrario,
abandone el lugar dejándolo cerrado para limitar el crecimiento
del incendio.
• Informe inmediatamente oralmente.

• Impida el ingreso de otras personas y espere
instrucciones de los bomberos.
• Cuando se presente un conato de incendio, se hará una
evacuación total.
Figura 24. Procedimiento Operativo Normalizado: Incendio.
110
5.1.1.2. En caso de Movimientos Sísmicos
En este caso debe tenerse en cuenta que nunca se evacuará

durante el sismo. Se procederá a la evacuación total de la
edificación, una vez pasado el movimiento sísmico, no
importando la intensidad ni la duración del mismo.
Durante el Sismo
• Mantenga la calma y evite aglomeraciones.

• Quédese en el área donde está y aléjese de ventanas,
espejos, estanterías y objetos que puedan caer.
• Ubíquese bajo un escritorio o mueble, o busque el marco de
una puerta, una esquina o un corredor.
• No usar elementos incandescentes o llama viva para
iluminar.
111
• Desconectar o apagar artefactos encendidos, eléctricos o de
gas.
• Aléjese de ventanas, plateros y fuentes de lesiones.
• No abandone las instalaciones mientras dure el sismo.
• Solo inicie evacuación cuando lo ordene el administrador del
lugar.
• Si ya está en el exterior aléjese de muros, postes de
alumbrado eléctrico y árboles altos.
Después del Sismo
• Cuando se ordene evacuar después del sismo o si son

evidentes daños en techos, paredes, columnas, etc.,
abandone la edificación utilizando la salida más próxima.
• Colabore con la movilización de personal con limitaciones
físicas o con lesiones.
• No accione las baterías sanitarias.
• Si se ha interrumpido el fluido eléctrico no trate de reactivar
equipos hasta que se haya revisado el sistema.
• Si se encuentra en el punto de encuentro, espere
ordenadamente a que se realice el conteo de personas y
que normalizada la situación, se autorice al reingreso de los
lugares de trabajo. Nunca ingrese solo o sin autorización,
esto bajo ninguna circunstancia.
• Siga las indicaciones de los coordinadores o de los grupos
de emergencia.
Figura 25. Procedimiento Operativo Normalizado: Sismo/Terremoto.
112
SISMO/
TERREMOTO
BUSQUE REFUGIO
EN ZONAS DE
SEGURIDAD
SI
CONTINUA EL
MOVIMIENTO
TELÚRICO?
NO
DESCONECTE
EQUIPOS
ELÉCTRICOS
REALICE
REALICE
INSPECCIÓN
INSPECCIÓN DE
DE
ÁREAS
ÁREAS
INICIE
HAY HERIDOS?
PROCEDIMIENTO
PRIMEROS
AUXILIOS
INICIE
HAY INCENDIO
INCIPIENTE?
PROCEDIMIENTO
CONTRAINCENDIOS
VERIFIQUE
CONDICIONES DE
SEGURIDAD DE
RUTA DE
EVACUACIÓN
CONTROLE LAS
FUENTES DE
PELIGRO
INICIE
PROCEDIMIENTO
EVACUACIÓN
5.1.2. En Caso De Heridos (Primeros Auxilios)
Si se presentan heridos por accidente laboral o evento natural.
Comunique al Administrador o remplazo quienes estarán encargados

de prestar las atención básica y se coordinara el traslado del herido a
la entidad de salud correspondiente, ARL o EPS.
Comunicarse con los familiares del herido.
113
5.1.3. En Caso De Emergencia por Enfermedad Común.
Si se presentan eventos por enfermedad común.
Comunique al Administrador o su remplazo quienes prestarán los

primeros auxilios correspondientes y se coordinara el traslado del
herido a la entidad de salud correspondiente EPS. El procedimiento se
observa en la siguiente Ilustración. Comunicarse con los familiares del
herido.
114
Figura 26. Procedimiento Operativo Normalizado: Primeros Auxilios y
Evacuación Médica.
115
5.2. EVACUACIÓN
5.2.1. Organización General para Evacuación de Instalaciones
La evacuación de las personas de las instalaciones declaradas en

emergencia se puede considerar como el conjunto de
procedimientos y acciones tendientes a que las personas
amenazada por un peligro protejan su vida e integridad física
mediante su desplazamiento hasta y a través de lugares de menor
riesgo.
Una vez activado el plan de emergencia LA PRIORIDAD LA

CONSTITUYEN LAS PERSONAS y la segunda prioridad es el
control y eliminación de la emergencia, la variable básica es el
tiempo, para lo que se requiere de una organización especifica que
garantice salvaguardar la vida y bienes de las personas y de la
empresa
5.2.2. Sistema de alarma para evacuación.
La alarma de evacuación es la señal que permite dar a conocer a

todo el personal, en forma simultánea, la necesidad de evacuar un
lugar ante una amenaza determinada; por esta razón, es de suma
importancia que sea dada en el menor tiempo posible después que
se ha detectado la presencia del peligro.
Look Radiante, dispone en la actualidad de un sistema de alarma

para emergencias, que consiste en un pito, el cual es utilizado por
Administrador.
La disposición para el uso del pito es:
• Cuando suene un Pito continuo: El Administrador reúne a la

persona cerca a la recepción.
• Cuando suene dos Pitos: El Administrador ordena evacuación
al punto de encuentro.
Cuando el Administrador no está presente, el grupo de estilistas

debe analizar la situación de la ruta de a implementar y determinar si
es seguro evacuar. De acuerdo a este análisis sigue con el
procedimiento para evacuación.
116
Todo el personal al escuchar este sonido, debe iniciar los
procedimientos establecidos en el procedimiento operativo
normalizado de evacuación.
El Administrador debe cargar un botiquín básico adjudicado al Él
mismo. El será el último en salir y verificar que nadie se encuentre
en las instalaciones.
En caso de un paciente herido se notificará a su EPS si es un

visitante o un empleado por consecuencia de enfermedad
común. En caso de un empelado en sus funciones, se notificará a
la ARL.
Figura 27. Procedimiento Operativo Normalizado: Evacuación

Genera
117
118
Figura 28. Plano de Evacuación
112
6. PLAN INFORMATIVO.
Los elementos de emergencia a usar y las entidades de.
6.1. ELEMENTOS DE COMUNICACIÓN
Para comunicación se tienen:
- Teléfonos móviles
- Teléfonos fijos
Nota: Se propone la adquisición de un megáfono con el propósito de dirigir

los procedimientos de evacuación.
6.2. ELEMENTOS DE COMBATE CONTRAINCENDIOS.
En cumplimiento con la Resolución 2400 de 1979, en las instalaciones de

Stilo 41 se ubican los siguientes elementos portátiles para el control de
incendios incipientes:
Tabla 5. Equipos de para extinción de incendios portátiles.

No. Ubicación Tipo Capacidad
1 Entrada Bodega ABC 10 lb.
2 Entrada principal ABC 10 lb.
6.3. EQUIPO PARA ATENCIÓN DE EMERGENCIAS MÉDICAS
La instalación se debe ubicar un botiquín central de fácil acceso con los

siguientes elementos:
Tabla 6. Insumos de Botiquín de primeros auxilios de Brigadista

Primeros Auxilios.
ELEMENTO UNIDAD CANTIDAD
Gasa en paquetes Yarda 1
independientes
121
Esparadrapo de tela de 4” 4,5 metros 1
Guantes quirúrgicos pares 4
Monogafas unidad 1
ELEMENTO UNIDAD CANTIDAD
Baja lenguas unidad 20
Tapabocas unidad 5
Termómetro unidad 1
Apósitos oculares unidad 20
Tijeras de material unidad 1
Curas unidad 100
Vendas de rollos de diferentes 2 x 5 Yardas 1
tamaños
Vendas de rollos de diferentes 3x5 Yardas 1
tamaños
Aplicadores unidad 20
Manual de primeros Auxilios unidad 1
Libreta y esfero unidad 1
Bolsas rojas unidad 1

Inmovilizador de cuello, piernas
unidad 0
y brazos
Linterna Pequeña unidad 1
Agua estéril Botella 500 ml 1
Pañuelos desechables unidad 1
Sales de hidratación oral bolsa 27,9 g. 5

Jeringa desechable 5 cc 1
Gel antibacterial 125 ml 1
El botiquín se encuentra ubicado en la entrada de la Bodega a su lado izquierdo.
El uso de medicamentos en los botiquines de Primeros Auxilios, al igual que el uso

de procedimientos invasivos tales como, inyecto logia, suturas, de emergencia,
administración de soluciones por vía endovenosa y suministro de oxígeno,
122
solamente deben ser manejados por personal capacitado en salud (médico o
enfermera con autorización previa del facultativo en medicina), al igual que el uso
de bandas de caucho u otro aditamento empleado como torniquete está
contraindicado.
6.4. LISTADO TELEFONICO DE ENTIDADES DE EMERGENCIA
Línea 123 en la cual son reportadas las emergencias de Incendio, Recate,

Emergencias médicas y atención hospitalaria, Seguridad pública,
Prevención y atención de emergencias.
Tabla 7. Números de emergencia de entidades de apoyo y socorro.

ENTIDAD DE ENTIDAD Nº TELEFÓNICO UBICACIÓN
EMERGENCIA DE
EMERGENCIA
ARL COLMENA 4010447 N/A
01 8000 919667
375 90 00
EPS Sanitas (Fonosanitas) N/A
01 8000 919100
EMERGENCIAS Clínica sanitas 589 54 55 Calle 99 #13a-
COLSANITAS Chapinero 571 80 38 30
Clínica de la Mujer 616 17 99 Cra. 19 C No.

91
- 17
Colsanitas 487 19 20 Carrera 11
Chapinero 01 8000 979020 #94a-
35
Ambulancias 250 06 09 Cr27 B 74-32
particulares
HOSPITALES Y HOSPITAL 349 90 80 Ext. 116 Calle 76 No

CLINICAS CHAPINERO 01 8000 114122 20c-
GENERALES E.S.E 96
123
Clínica Country 530 04 70 Carrera 16
530 12 70 No.82-
57
Corporación IPS 653 90 00 AUTOPISTA
Cruz NORTE NO.
Blanca Clínica Jorge 104-
Piñeros Corpas 33
ENTIDAD DE ENTIDAD Nº TELEFÓNICO DE UBICACIÓN

EMERGENCIA EMERGENCIA
BOMBEROS
Emergencia: 123 Kr. 9 A No. 61 –

Localidad Chapinero
348 54 20 77
Localidad Usaquén Emergencia: 123 Cra 14 B #
614 32 90/216 40 146-
78 /614 05
41 05
Emergencias: 123
Av. (Cr) 68 68
B-
CRUZ ROJA Seccional Bogotá 540 05 00
31 746 09 09
Emergencias: 144
DEFENSA CIVIL Seccional Bogotá 27A # 52A-02
700 64 65
124
GAS Gas natural Emergencias: 164 Calle 71A #5-
424 76 55 – 424 77 38
46
ENERGÍA Codensa Emergencias:115 Avenida Suba

7 115 115 #
128A - 22
Empresa de Acueducto y
Emergencias: 116344 70 Av. Calle 24
No.
ACUEDUCTO Alcantarillado de Bogotá
00 37-15
(EAAB)
POLICIA
Policía Nacional Emergencias: 123 N/A

GAULA (Dirección 165 N/A
Antisecuestro)
ANEXO 7. PLAN CAPACITACION
1. OBJETIVO
Dar a conocer al personal todos los procedimientos de Limpieza, desinfección y

esterilización.
Formar al personal en temas referentes al manejo interno y externo

ambientalmente seguro de los residuos.
Fomentar el uso de EPP
2. ALCANCE
Esta capacitación aplica en las todas las áreas de trabajo
125
Administrador
4. ACTIVIDADES
Esta capacitación está dada para todo el personal del salón de belleza. El
personal asistirá de acuerdo a la programación dada por el administrador. La
capacitación tiene una duración de 8 horas distribuida en 4 módulos de 2 horas
cada uno.
Nº TEMA SUBTEMAS CONTENIDO
Técnicas Métodos físicos, métodos químicos
Micosis Cutánea, Onicomicosis,

Enfermedades Micosis
Profesionales Superficial, Pediculosis,
Protocolo de Foliculitis,Tuberculosis, VIH
Limpieza, 1 Suelo, Muebles, Baño, Lencería,
Desinfección y Procedimientos utensilios varios, aparatos eléctricos,
Esterilización y/o Protocolos elementos Corti
punzantes
Disposición de Etiquetado de Recipientes

2 Manejo interno
Residuos Reducción de residuos
Nº TEMA SUBTEMAS CONTENIDO
Distribución correcta en el área de
almacenamiento de residuos
peligroso
Protectores de cráneo, ojos y rostro,
oídos, vía respiratoria, pis y piernas,
Tipo de EPP
manos y
brazos, ropa protectora
3 EPP
Procedimientos Uso de EPP en cada área de trabajo
Lavado de
Procedimiento de Lavado de Manos
Manos
126
5. SEGUIMIENTO, CONTROL Y EVALUACIÓN
Para evaluar el progreso en el desarrollo del sistema de manejo y uso se establecieron

los siguientes indicadores.
Nº DESCRIPCION RESPONSABLE
1 Capacitación del personal
Definición: total del personal capacitado en las actividades Jefe de calidad,

propuestas Jefe de Seguridad
y gestión
ambiental
Fuente de Información: planilla de asistencia de

capacitaciones
Observaciones: actas o notificaciones de entrenamiento,

lista de asistencias
127

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PROYECTO DE GRADO

ELABORACIÓN DE MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LA MICOREMPRESA

NIDIA ANDREA RAMOS CUERVO

Nidia Andrea Ramos Cuervo

Proyecto integral de grado para optar

Especialista de Higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo

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Por lo tanto es importante evitar los accidentes de trabajo y enfermedades

En consideración a lo anterior, la microempresa debe asumir la responsabilidad de

Este Manual de Bioseguridad reúne las políticas encaminadas al control de los

2.1. OBJETIVO GENERAL

Establecer los procedimientos seguros para la promoción del autocuidado

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Evaluar los riesgos y determinar las medidas de prevención para el

 Implementar procedimientos seguros para el desarrollo de actividades y

 Establecer una cultura de autocuidado y responsabilidad que conlleve a

AGENTE BIOLÓGICO: Un agente biológico es una enfermedad infecciosa o

ANTIASEPSIA: Se define como el empleo de sustancias químicas (antisépticos)

ANTISÉPTICO: Es una sustancia antimicrobiana que se aplican a un tejido vivo o

ASEPSIA: Es un término médico que define al conjunto de métodos aplicados

BACTERIAS: Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un

CONTAMINANTE BIOLÓGICO: Son organismos o restos de organismos que

DESINFECCIÓN: La desinfección es un proceso destinado a conseguir la

ESTERILIZACIÓN: Es el método que se emplea para destruir todas las formas de

EXPOSICIÓN HUMANA: Se define como la inoculación percutánea o el contacto

FACTOR DE RIESGO: Es toda circunstancia o situación que aumenta las

FUMIGACIÓN: El tratamiento de un lugar para combatir plagas mediante el uso de

GLUTARALDEHÍDO AL 2%: Es un compuesto químico de la familia de los

LIMPIEZA: La limpieza es la técnica (manual y/o mecánica) mediante la cual se

MICROORGANISMO: Cualquier organismo vivo de tamaño microscópico,

RIESGO BIOLÓGICO: El riesgo biológico o bioriesgo (llamado biohazard en

RIESGO OCUPACIONAL: Es la probabilidad ocurrencia de un evento.

SALUD OCUPACIONAL: Es el conjunto de actividades asociado a disciplinas

VIRUS: En biología, un virus (del latín virus, «toxina» o «veneno») es un agente

La microempresa Look Radiante ubicada en la ciudad de Bogotá, localidad

Figura 1 . Ubicación geográfica de Look Radiante, Bogotá

La microempresa cuenta con 14 empleados, los cuales se encuentran distribuidos

La peluquería cuenta con las siguientes instalaciones

• Sala de Espera: Cuenta con don sillones semidobles y una mesa de

• Área de lavado del cabello: Cuenta con dos lava cabezas.

• Área de Corte: cuenta con dos puestos de trabajo, y cuatro muebles

• Área de manicura y pedicura: Incluye dos puestos de trabajo con sillas

• Área de depilación: Cuenta con una camilla para realizar el procedimiento

• Área de bodega: En esta área se encuentran un stand con productos,