Para realizar el ejercicio práctico debe diligenciar el siguiente formato en una hoja

de procesador de texto, encabezada con el nombre del ejercicio práctico, en el

siguiente renglón el nombre del instructor y en el último renglón sus nombres y
apellidos.

Lea comprensivamente la pregunta formulada al frente de cada aspecto a

considerar en el formato. Busque información complementaria en Internet y
proceda a responder en el espacio indicado para el aprendiz.

Una vez complete las respuestas, defina la promesa de valor, la cual lo lleva a
diseñar la estrategia de venta.

La actividad finaliza, cuando logra formular la estrategia de venta, a partir de la

información que suministró en el formato.

SERVICIO: CASA DE EVENTOS

Aspectos a Pregunta Respuesta / Define criterios el

Considerar aprendiz para su estrategia de
venta
Negocio ¿Qué tipo de emprendimiento El catering para eventos, es decir,
tiene? la provisión de servicios de
Observación: Definir con comida, con base en acuerdos
exactitud la actividad económica contractuales con el cliente, que se
para que no haya duda al diseñar realiza en el lugar por él señalado
el proceso productivo de la y para un evento específico. Estos
empresa e identifique a que eventos pueden ser:
sector de la economía pertenece.  Banquetes, recepciones de
empresas (casas de
banquetes).
 Bodas, fiestas y otras
celebraciones o reuniones.
Mercado ¿Cuál es su mercado objetivo? El mercado objetivo estaría en
Observación: Definir ubicación santa Isabel UPZ #37, no solo por
geográfica, estrato, grupo su visible viabilidad para empresas
demográfico, género de los de eventos y su alto
clientes potenciales reconocimiento en la ciudad por lo
mencionado.
Estrato manejado en esa UPZ está
entre 3-4, está diseñado para todo
tipo de personas desde los 15
años en adelante obviamente
contando con un adulto
responsable para los menores que
quieran hacer fiesta o reuniones.
Los clientes potenciales son las
 empresas, familias con niñas de
15 años próximos a cumplir y las
bodas.
Cliente ¿Cuáles son sus Las preferencias del cliente son
preferencias? ¿Cuál altas y exigentes ya que es su
es su poder plata la que está en marcha para
adquisitivo? realizar lo que él desea.
¿Qué expectativas tiene frente al Poder adquisitivo seria cuento con
producto? Observación: la experiencia en hacer grandes
Importante tener claridad sobre eventos y la imaginación para
la información que se requirió en crear cosas diferentes además
“Mercado” contamos con una lista de
proveedores para realizar dicho
evento.
La expectativa es llegar a las
grandes ligas eventos mucho más
importantes como lo son por medio
de personalidades o que paguen
mucho mejor.
Competencia ¿Cómo son sus clientes? Mis clientes son personas sencillas
¿Qué ven en sus productos? con dinero y con ganas de realizar
¿Cuáles son las ventajas y un sueño ya sea unos 15 años de
atributos de los productos que su hija o la boda soñada u otro tipo
ofertan? de evento.
Observaciones: Hacer revisión Los productos en este caso sería
comparativa de calidad, precio, el salón, el sonido, la comida, la
servicio, direccionamiento de decoración, la temática etc. Y el
producto, exhibición y servicio seria la parte de la
composición de la fuerza de atención personalizada a los
ventas. invitados de honor como a los
Respecto a fuerza de ventas, demás invitados.
saber qué tan bueno es su Las ventajas somos originales y
acceso al negocio y su trabajamos con calidad en cada
conocimiento del producto. uno de nuestros eventos.
Conocer todos estos factores
facilita la labor de conseguir la
lealtad de los clientes y
ganarle a la competencia"
 La define con la información Básicamente nosotros le
Propuesta Valor obtenida en los 4 elementos prometemos al cliente todo lo que él
anteriores. ha pedido y por supuesto nosotros
Observación: Es promesa que la podemos cumplir en todos sus
empresa le hace al cliente en una sueños y anhelos para su gran fiesta
combinación de valores como o reunión, basándonos en la calidad
precio, calidad, desempeño y del servicio y cumplimiento en todo.
conveniencia, o beneficios
emocionales de su producto.

Dar a conocer Vendemos un servicio o paquete

propuesta de Vender el producto o servicio completo o paquete desmenuzado lo
valor que el cliente desea y nos ajustamos
al valor de el para poder llegar a un
acuerdo mutuo en el cual todos
ganemos y quedemos satisfechos.

PRODUCTO SALSA RICA

Aspectos a Pregunta Respuesta / Define criterios el

Considerar aprendiz para su estrategia de
venta
Negocio ¿Qué tipo de emprendimiento Es proyecto estará enmarcado en
tiene? el sector industrial de alimentos,
Observación: Definir con salsa rica será una empresa que
exactitud la actividad económica producirá y comercializara
para que no haya duda al diseñar diferentes tipos de salsas
el proceso productivo de la utilizadas como complementos de
empresa e identifique a que Platillos típicos, su presentación
sector de la economía pertenece. será envase de vidrio, lo que
conllevara una manera apropiada,
higiénica y económica.
Mercado ¿Cuál es su mercado objetivo? Principalmente estaremos en la
Observación: Definir ubicación localidad de Kennedy en Bogotá
geográfica, estrato, grupo con la UPZ # 47, del estrato 1 al 6
demográfico, género de los no hay discriminación de estrato,
clientes potenciales para todo tipo de personas, los
clientes potenciales serían los
restaurantes, asaderos, lugares de
comidas rápidas.
Cliente ¿Cuáles son sus El cliente exige en estos
preferencias? ¿Cuál momentos más seguridad en el
 es su poder producto en el tema de embalaje
adquisitivo? ya que es un producto casero.
¿Qué expectativas tiene frente al El poder adquisitivo es el saber
producto? Observación: hacer la salsa con la receta única.
Importante tener claridad sobre Las expectativas son grandes que
la información que se requirió en se vendan en el menor tiempo
“Mercado” posible pero además de eso que
las personas o empresas les
quede gustando ese sabor, el
sazón de la salsa rica.
Competencia ¿Cómo son sus clientes? Los clientes son sencillos con
¿Qué ven en sus productos? ganas de probar nuevas cosas
¿Cuáles son las ventajas y nuevos sabores.
atributos de los productos que
ofertan? Que ven es el producto es algo
Observaciones: Hacer revisión nuevo con diferente sabor.
comparativa de calidad, precio,
servicio, direccionamiento de Las ventajas seria los ingredientes
producto, exhibición y todos son naturales y son buenos
composición de la fuerza de para el organismo no hace ningún
ventas. daño secundario.
Respecto a fuerza de ventas,
saber qué tan bueno es su
acceso al negocio y su
conocimiento del producto.
Conocer todos estos factores
facilita la labor de conseguir la
lealtad de los clientes y
ganarle a la competencia"

La define con la información La promesa al cliente es que le va

Propuesta Valor obtenida en los 4 elementos quedar gustando de una gran
anteriores. manera y le damos una degustación
Observación: Es promesa que la ya después de ellos el querrá
empresa le hace al cliente en una comprar y le dirá a sus amigos
combinación de valores como familiares con eso empieza el voz a
precio, calidad, desempeño y voz, con un precio perfecto con una
conveniencia, o beneficios gran calidad en el producto un gran
emocionales de su producto. sabor y sus beneficios naturales.

Dar a conocer Le damos una degustación ya

propuesta de Vender el producto después de ello el querrá comprar y
valor le dirá a sus amigos familiares con
eso empieza el voz a voz, de
diferentes tamaños y precios.

• Este diseño de la estrategia de ventas, realizará hasta este punto. Es decir,

hasta definir la técnica que aplicará para desarrollar la estrategia.

• Tenga en cuenta que una vez se define la estrategia y la técnica, se establece

el plan de acción y con este el presupuesto, los indicadores de seguimiento y
control.