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    Marketing Mix DELIPOSTRES Evidencia4

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    Katherine Gonzalez
    Este documento presenta el marketing mix (producto, plaza, precio y promoción) de una empresa de postres veganos llamada DELIPOSTRES en Bogotá, Colombia. Los productos serán postres naturales en diferentes tamaños y presentaciones. La empresa se ubicará en el barrio Restrepo para aprovechar su ubicación central. Los precios variarán entre $3.000 y $10.000 dependiendo del tamaño y personalización. La promoción incluirá una página web y descuentos por cantidad de compras.

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    Este documento presenta el marketing mix (producto, plaza, precio y promoción) de una empresa de postres veganos llamada DELIPOSTRES en Bogotá, Colombia. Los productos serán postres naturales en diferentes tamaños y presentaciones. La empresa se ubicará en el barrio Restrepo para aprovechar su ubicación central. Los precios variarán entre $3.000 y $10.000 dependiendo del tamaño y personalización. La promoción incluirá una página web y descuentos por cantidad de compras.

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    Marketing mix DELIPOSTRES Evidencia4

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    de 4

    CENTRO NACIONAL DE HOTELERÍA TURISMO Y ALIMENTOS

    EVIDENCIA:4 MARKETING MIX DELIPOSTRES

    PROYECTAR AL MERCADO

    INSTRUCTOR: MARGARITA ROSA NUÑEZ

    APRENDIZ: ANGELLY LEGUIZAMON


    HASBLEIDY CADENA
    GABRIELA VIANCHA
    MANUEL DAVID ESTÉVEZ

    V TRIMESTRE

    GESTIÓN PARA ESTABLECIMIENTO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

    FICHA:2024071

    BOGOTÁ
    2021
    MARKETING MIX DELIPOSTRES

    Es una herramienta para ayudar a planificar qué ofrecer a los consumidores y cómo ofrecérselo, y
    son conjuntos de actividades destinadas a la promoción y comercialización del producto en el
    mercado.
    PRODUCTO
    El producto que nuestra empresa ofrecerá son postres
    veganos elaborados con productos 100% naturales, cuyo fin
    es cuidar la salud de nuestros consumidores, elaborando
    productos novedosos, antojables y agradables con buena
    calidad, textura y sabor. Además, se Brindará información
    de los beneficios acerca del producto que se va adquirir.
    Nuestros postres vendrán en diferentes presentaciones las
    cuales serán:
    -Pequeños: individual y 4 porciones
    -Mediano: individual y 6 a 12 porciones
    Todos podrán ser personalizados por el cliente con
    anticipación.
    El diseño y los sabores serán exhibidos de forma
    innovadora, agregando colores o sabores que impresiones al
    cliente y quieran probarlos.
    El empaque de nuestros productos será biodegradable para
    brindar una gran ayuda al medio ambiente.
    La empresa iniciara elaborando la siguiente variedad de
    postres: Pancakes, cheesecake, pudin, natilla, turrones,
    cupcakes, gelatinas, Flan, Crepes, brownie tartas y
    galletas.
    Luego de un tiempo de 4 meses se lanzarán nuevos postres.
    PLAZA
    Nuestra Empresa DELIPOSTRES estará ubicada en
    Colombia en la cuidad de Bogotá en el barrio Restrepo
    localidad Antonio Nariño ya que es considerado el punto
    central de comercio de los sectores aledaños a éste,
    permitiendo que se generen nuevas ideas de negocio, de tal
    forma se desea empezar en un sector en el cual hay bastante
    comercio, es un lugar centrado para que el producto sea
    adquirido con gran facilidad. Además de esto elegimos el
    barrio Restrepo como punto focal para poner nuestra
    empresa ya que no hay negocios que sean una competencia
    directa con nuestro establecimiento.
    También nuestra empresa utilizará una estrategia de
    distribución la cual será una página web, en donde podrán
    realizar sus pedidos. La plataforma tendrá una opción el
    cual les permitirá a los consumidores evidenciar el
    resultado de su producto requerido (Postre personalizado), y
    será de gran ayuda para obtener una base de datos de
    nuestros consumidores y así poder conocer sus opiniones o
    inconformidades acerca del producto y así poder mejorar
    cada día más y brindar un aspectos a mejorar
    PRECIO
    Teniendo en cuenta la cantidad y distribución de productos
    que haremos, tendremos muy en cuenta que sea un precio
    aceptable y conveniente para nosotros como organización,
    pero también conveniente para el bolsillo de nuestro cliente.
    Manejaremos diversos postres como lo son:
    Brownies: 4.500
    Cheescake: 4.500
    Cup cake: 3.500
    Flanes: 4.000
    Generalmente nuestros precios variaran entre los 3.000 y
    5.000, esos los estándares que tenemos para los postres que
    ya tenemos elaborados, por lo tanto si nuestro cliente desea
    consumir un postre totalmente personalizado, el precio
    puede variar entre los 4.000 y 10.000, esto debido a la
    cantidad de productos que desee que pongamos en su postre,
    además de ello para las personas que tenga una condición de
    salud especial tendremos en cuenta unos pequeños datos que
    serán otorgados por nuestros clientes y así crear un postre
    adecuado para cada condición, ya que tendremos que tener
    en cuenta, el estado de salud del cliente, edad, peso y
    estatura, por ello estos postres que son más especiales
    tendrán un costo generalmente de 7.000, pero puede variar
    el precio por el valor agregado que desee darle el cliente.
    Además de ellos manejaremos domicilios que podrán
    realizarse por medio telefónico o por una página web donde
    se encontrarán los diversos productos con sus precios o en
    su defecto realizar el pedido de un postre con los
    ingredientes que deseen, teniendo o no en cuenta la
    condición de nuestro consumidor.
    Manejaremos pagos en efectivo y/o por medio de
    aplicaciones como Nequi, Davi plata, etc. Se tendrá en
    cuenta la cantidad de compras que realicen nuestros clientes,
    ya que por la compra de 5 postres se les hará un descuento
    del 40% al momento de realizar el pago, habrán temporadas
    especiales donde diversos postres tengan descuentos del 10
    0 20%.
    PROMOCION

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