SERIE PROB. N°1.

1. En una embotelladora se debe producir una bebida con 2% de

sacarosa para ello ingresa a una procesadora con una velocidad de
200 gal/min. El concentrado para hacer la bebida de fórmula secreta
que se deberá mezclar con el jarabe para producir la bebida con 20
° BRIX a densidad relativa de 1.1

Jarabe ρr =1,1

Concentrado Bebida: 2% sacarosa

MEZCLA
20 BRIX

a. ¿Con que velocidad en kg/s deberá ingresar al jarabe que contiene

20 % de sacarosa al fin de endulzar la bebida?
200 gal 3,785× 10−3 m 3 1min m3
V̇ = × × =0,012616
min 1 gal 60 s s

ρJ ρJ
ρr = ⇒1,1= ⇒ ρJ =1100 kg m−3
ρH 2 O 1000 kg m−3

−3 m3 Kg Kg
m=ρ J × Ca=1100 Kg m × 0,012616 =13,8776 ≠49959,36
s s h
Balance total:
C+ J =B
C+ 49959,36=B
Balance por componentes:
(C × 0)+( 49959,36× 0,2)=(B ×0,02)
Kg
B=499593,6
h
Kg
B=499593,6 × 10 h=4995936 Kg
h
b. ¿Cuántos envases de 2L y 250mL producirá en 10 horas de trabajo?
m 4995936 Kg
V= = =4541,76 m 3
ρ J 1100 kg m−3

 Para 2 L
 4541,76 m3 103 L
N de env .= × =2270880 envases
2L 1 m3
 Para 250 mL
4541,76 m3 1 ml 103 L
N de env .= × −3 × =18167040 envases
250 mL 10 L 1 m 3

2. El ácido sulfúrico puro a 20 °C tiene una densidad de 114,22 Lb/¿ pie 3

¿Cuál es la densidad en grados baumé (°Bé)
Dato
ρ H 2 SO 4 a 20 ° C =114,22 Lb/¿ pie 3
ρH 2 SO 4 20 ℃ 114,22 lbm pie−3 1 kg 1 pie 3
ρr = = × × =1,829315
ρH2O 4 ℃ 1000 kg m−3 2,205 lbm (0,3048 m)3
Para líquidos con la densidad mayor que la del agua:
145
Be' =145− =65,735357 Be'
ρr
3. En un tanque se mezclan 2000 barriles de ACPM (30 °API) con 1000
barriles de n-octano (68 °API) y 1500 barriles de Kerosene (39 °API).
Determine La densidad de la mezcla en Kg/m 3.
Datos:
ACPM (30 °API) v=2000 barriles
n-octano (68 °API) v=1000 barriles
Kerosene (39 °API,) v=1500 barriles
V total = 4500 barriles
141,5 Kg
 ρr = =0,876160 ×1000=876,16 3
30+131,5 m
141,5 Kg
 ρr = =0,709273 ×1000=709,273 3
68+131,5 m
141,5 Kg
 ρr = =0,829912× 1000=829,912 3
39+ 131,5 m

ρTOTAL= ( 2000
4500
× 876,16 ) +(
1000
4500
×709,273 ) +(
1500
4500
×829,912)

kg
ρTOTAL=823,658
m3
4. El volumen de agua de mar en la tierra es 33*107 millas cubicas. Si
el agua de mar tiene 3.5% en masa de cloruro de sodio y una
densidad de 1.03g/cm3 ¿Cuál es la masa de cloruro de sodio,
expresada en TM, disuelta en el agua de mar?
3
1,03 g (100 cm)
m agua de mar= ×
1 cm3 ¿¿

m agua de mar=1,420447 ×1020 g

3,5 g NaCl
m NaCl= × 1,420447 ×1020 g agua de mar=4,971564 × 1018 g
100 g agua de mar

1 kg 1 TM
m NaCl=4,971564 × 1018 g × 3
× 3 =4,971564 ×1012 TM
10 g 10 kg
5. Por una tubería de 1.049 pulgadas de diámetro interno y 1.4 millas
de longitud viaja un fluido más ligero que el agua el cual tiene una
densidad de 33.74 grados baume, calcule:
Representación del proceso:

D=1,049”

L=1,4 millas

a.- La cantidad de metros cúbicos de fluido contenido en esta tubería.

V = Ab× h
V =Π × ¿
2,54 cm 1m
 d=1,049 pulg × × =0,026644 m
1 pulg 100 cm
1609 m
 h=1,4 millas × =2252,6 m
1 milla
En (1):
V =Π × ¿
b.- La masa de fluido contenido en tal tubería.
140
ρr = =0,855014
33,74 ºBe+130
kg
m=ρ ×V =855,014 3
×1,255951 m3 =1073,855688 kg
m
c.- El gasto volumétrico si el fluido viajase con una velocidad
promedio de 3m/s.
2
3m (0,026644 m) 103 L 60 s L
V̇ = ×Π × × 3
× =100 ,360134
s 4 1m 1 min min

6. Una maquina consume 10kW-h. ¿A qué altura teórica podría elevar

una masa de 200kg? ¿A qué velocidad impulsa esa masa? ¿Qué
cantidad de calor genera y que temperatura alcanzaría si el Cp del
material es de 0.8Kcal/Kg°C y su temperatura inicial es 10°C?
Planteamiento:
 Formas de energía son intercambiables
 Energía potencial y altura
EP
EP=mgh⇒h=
mg
 Energía cinética y velocidad
1 2 EC
EC = m v 2 ⇒ v=
2 m √
 Energía térmica y temperatura
Q
Q=mCp ( T 2−T 1 ) ⇒ T 2= +T 1
mCp
 Altura
3,6× 106 J 7
EP=10 KW . hora× =3,6 ×10 J
1 KW .hora
3,6 × 107 J kg m 2 s−2
h= × =18348,62385 m
200 kg ×9,81 m s−2 1J
 Velocidad

kg m2 s−2
v=
√
 Temperatura
2 ×3,6 ×10 7 J ×
200 kg
1J
=600 m1 s−1

0,239 cal
3,6 × 107 J ×
1J
T 2= +10 ℃=63,775 ℃
800 cal
200 kg ×
Kg℃
 7. Un gas natural se quema y se produce 200kcal /gmol. Si se queman
40 kilos de ese gas en una hora, ¿Cuántos kW se generan? El gas
natural es en esencia metano.

Calor generado
G1
H= ( PM )Q
 Moles de gas
Kg kmol 1000 gmol gmol
G 1 / PM =40 × × =2352,941176
h 17 kg 1 kmol h
 Calor generado
gmol 200× 103 cal 4,184 J 1h J
H=2352,941176 × × × =546928,1045
h gmol 1 cal 3600 s s

J 1W 1 KW
H=546928,1045 × × 3 =546 ,928104 KW
s 1J s−1
10 W

8. A presión atmosférica normal y 25ºC, la densidad del aire es de 1.19

g/L. Calcular la masa, en libras, de aire que está contenido en una
habitación cuyas dimensiones son 10 x 15 x 8.5 pies.
28,316 L
V habi.=10 pie ×15 pie× 8,5 pie=1275 pie 3 × =36102,9 L
1 pie3
1,19 g 1lbm
m=V × ρ=36102,9 L× × =94 , 714398lbm
1L 453,6 g

9. Se llena un recipiente cuyo volumen es 3.5 galones con gasolina

corriente y se pesa. El peso de la gasolina fue 9.77kg. ¿Cuál es la
densidad expresada en grados API?
m 9,77 Kg 1 gal kg
ρ= = × =737 , 497641 3
V 3,5 gal 3,785 ×10 m−3 3
m

141,5
ºAPI = −131,5=60,365187 ºAPI
0,737497
10. La ecuación de Francis para evaluar la altura de líquido sobre el
vertedero de un plato en una columna de destilación es:
0.67
Q˙
h=0.48 F V
L ( ) ,

Donde:
h Representa la altura del líquido en (in),
F factor de corrección (adimensional),
Q V Flujo volumétrico del líquido (gal/min),
L longitud del vertedero (in). Según esto:
a) Cuáles son las unidades del coeficiente numérico 0.48, si se
sabe que esta ecuación es dimensionalmente homogénea.
0,67
|h|=|0,48|×|F| ( Qv ) | |
L
gal /min 0,67
¿=Z ×1 ×( )
¿
¿1,67 × min0,67
Z= , sea Z lasunidades del coeficiente 0,48
gal 0,67
b) Muestre una nueva estructura de esta ecuación para que todas
las variables involucradas se expresen en el SI.

11. Se tiene que la concentración de azúcar de un refresco embotellado

es 60 g en 3500 g de dicho refresco. Hallar los grados Brix del
refresco.
60 g azúcar
% azúcar en refresco= ×100 %=1,714285 %
3500 g refresco

1º BRIX
N ºBRIX= ×1,714285 % azúcar en refresco=1,714285 ºBRIX
1% azúcar en refresco
12. La ley de Hooke está dada por ⃗ F =−k ∆ ⃗x expresar la conste k en el
sistema inglés y CSG.
|F|=|−1|×|K|×|∆ X|
N=1 × Z × m
1 kg ms−2 −2
Z= =Kg s , sea Z las unidadesde K
m
 Sistema inglés
 Kg 1 slug slug
Z= × =0,068540 2
s 2
14,59 kg s
 CSG
Kg 1000 g g
Z= × =1000 2
s 2
1 kg s
13. Determine la presión atmosférica de un lugar donde la lectura
barométrica es de 740 mmHg y la aceleración de la gravedad es
9.805 m/s2 suponga que la temperatura del mercurio es de 10 ºC, a
la cual se densidad es 13 570 kg/m3.

13570 kg 9,805 m kg
Patm=ρ × g × h= 3
× 2
× 0,74 m=98459,849
m s m s2
kg 1 Pa
Patm=98459,849 2
× =98,459849 KPa
m s kg m−1 s−2

14. El poundal es la fuerza necesaria para acelerar una masa de 1lbm a

velocidad de 1ft/s2 y un slug es la masa de un objeto que se acelera
a velocidad de 1ft/s2 cuando se somete a una fuerza de 1lbf.
a) Calcula la masa en slugs y el peso en poundals de un hombre de
175lbm en la tierra.
1 slug
m=175 lbm × =5 , 439174 slug
32,174 lbm
1 poundal 32,174 ft
ω=175 lbm× × =5630,45 poundal
1 lbm ft / s2 s2
b) Se ejerce una fuerza de 355 poundals sobre un objeto de 25
slugs. ¿A qué velocidad (m/s2) se acelera el objeto?
F
F=m× a ⇒ a=
m
355 poundals 1 lbm ft /s 2 1 slug 1m m
a= × × × =0,134516 2
25 slug 1 poundal 32,174 lbm 3,281 pie s

15. La densidad de un fluido se obtiene mediante la siguiente ecuación

empírica:
𝜌 = 70.5 𝑥 𝑒 (8.27𝑥10−7𝑃)
Donde 𝜌 es la densidad (lbm/ft3) y P es la presión (lbf/in2)
El exponente es adimensional, entonces 70,5 debe tener las unidades
de la densidad, lbm/ft 3. Como el exponente es adimensional 8,27 debe
tener las unidades inversas de la presión, in 2/lbf.
a. Calcule la densidad en g/cm3 para una presión de 9.00x106 N/m2.
N 1 lbf (1 m)2
P=9× 106 × ×
m2 4,448 N ¿¿¿

lbf
lbm 453,6 g 1 f t3
2 −7
(8,27 ¿ / lbf × 10 ×1305,409898 2
)
ρ=70,5 3
× × 3
×e ¿
ft 1 lbm (30,48 cm)
g
ρ=1,130540
c m3