Capítulo 5

Fluidos

Es toda sustancia que tiene sus partículas deslizándose una sobre otra. A los líquidos y gases se
les denomina fluidos porque tienen la capacidad de fluir. La rama de la física que estudia los
fluidos es la mecánica de fluidos y se divide en dos, una que estudia los fluidos en reposo
denominada estática de fluidos; y otra que estudia los fluidos en movimiento denominada
dinámica de fluidos.

Propiedades de un fluido ideal:

- Sus partículas están ordenadas al azar
- No tiene forma fija, asume la forma del recipiente que lo contiene.
- En estado líquido los fluidos son incompresibles.
- En estado gaseoso los fluidos ocupan todo el volumen del recipiente que lo contiene.

Estática de los fluidos

Se encarga del estudio de los fluidos en equilibrio. Para su estudio aclaremos los siguientes
conceptos:
 Volumen: es el espacio ocupado por la materia. Se simboliza con 𝑉 y
su unidad de medida en el S. I. es el 𝑚
 Densidad: es la cantidad física escalar que expresa la cantidad de masa que posee cada
unidad de volumen de una sustancia. Se simboliza con 𝜌 y su unidad de medida en el S.
I. es el

 Densidad relativa: nos expresa la relación que hay entre la densidad de una sustancia y
la densidad del agua.
  Peso específico: expresa la distribución del peso de una sustancia entre el espacio que
ocupa

𝑤 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 ∗ 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑

También se puede calcular.

5.17 Si el peso de un cuerpo es 80 N y ocupa un volumen de 0.40 m 3.

A) ¿Cuál es su peso específico?
B) ¿Cuál es su densidad?

5.19 ¿Cuál es el volumen del gas contenido en un globo, si desplaza una masa de aire de 40 kg?
Siendo la densidad del aire 1.25 kg/m3
Presión

Es una cantidad física escalar que se define como distribución de una fuerza sobre el área que se
aplica. Para calcularla se considera la componente perpendicular a la superficie. Se simboliza con
la letra 𝑃 y su unidad de medida en el S. I. es el 𝑃𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙 (𝑃𝑎).

Donde 𝜃 es el angulo formado entre la Fuera y la superficie

5.21 El área total de apoyo de los cimientos de un edificio es de 250 m 2. Un ingeniero informa
que el suelo bajo los cimientos soporta una presión de 5 x 106 N/m2. Calcule el peso del edificio.

Presión ejercida por una columna de fluido

Considerando un cilindro que contiene un líquido. El peso del

líquido ejerce una fuerza sobre el fondo del cilindro. La
distribución de esta fuerza sobre el área del fondo del cilindro
determina la presión ejercida por la columna de líquido sobre el
fondo del cilindro.

𝑃 =𝜌∗𝑔∗h
De acuerdo a la expresión obtenida podemos concluir que la presión ejercida por una columna
de fluido no depende del recipiente, sino de la altura de la columna.
5.23 Determine la presión debida a una columna de mercurio de 76 cm de altura. La densidad
del Hg es 13.6 g/cm3.

Ejemplo: Un depósito de agua tiene 15 m de profundidad. Determine la presión en la base del

depósito.

Presión atmosférica

Es la que se ejerce debido al peso de la atmosfera sobre todos los puntos en la superficie
terrestre. Fue medida por primera vez por Evangelista Torricelli.
5.25 Calcule la fuerza total que ejerce la atmosfera actuando sobre la parte superior de una
mesa que mide 1.5 m x 2.0 m. Si la presión atmosférica es de 1.01 x 10 5 Pa.

5.27 ¿A qué profundidad debe encontrarse un buzo para recibir una presión equivalente a cinco
atmosferas? Siendo la densidad de agua 1000 kg/m3 y la presión de la atmosfera 1.01 x 105 Pa.
Variación de la presión con la profundidad.

Considere un fluido de densidad 𝜌 en equilibrio.

Considere una porción cilíndrica del fluido
contenida entre los puntos (1) y (2) con un área
transversal 𝐴.
Ya que el fluido está en equilibrio:

𝐹⃗ = 0 ⇒ 𝐹⃗ − 𝐹⃗ − 𝑤⃗ = 0

Considerando que todas las fuerzas son verticales:

𝐹⃗ = 𝐴 ∙ 𝑃

𝐹⃗ = 𝐴 ∙ 𝑃
𝑤 = 𝑚 ∙ 𝑔 = 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ (∆𝑉) = 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐴 ∙ (𝑦 − 𝑦 )
Sustituyendo:
𝐴 ∙ 𝑃 − 𝐴 ∙ 𝑃 − 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ 𝐴 ∙ (𝑦 − 𝑦 ) = 0
𝑃 − 𝑃 = 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ (𝑦 − 𝑦 )

Esta es la ecuación fundamental de la hidrostática, la cual nos dice que la diferencia de presión
entre dos puntos cualesquiera de un fluido en equilibrio es proporcional a la diferencia de nivel
entre estos dos puntos.
De esta expresión, si consideramos el nivel del mar como la referencia de altura:
 La diferencia entre dos puntos ∆h = 𝑦 − 𝑦 , será negativa por debajo del
mar y positiva sobre el nivel del mar.

 La presión de referencia 𝑃 , si el fluido es expuesto a la atmosfera, será

igual a la presión atmosférica.

 La presión total o presión absoluta será 𝑃 .

 La diferencia de presión absoluta menos la presión atmosférica, es la

presión manométrica, tal que:
5.29 Cuál es la diferencia de presión de la sangre entre los pies y el cerebro de una persona de
1.80 m de altura mientras está de pie si la densidad de la sangre es de 1.06 x 10 3 kg/m3.

Ejemplo: Una persona sube hasta una azotea de un rascacielos y observa que un manómetro
indica 4 mm de Hg menos que en el sótano del edificio. ¿Cuál es la altura del edificio?

Principio de Pascal

“La presión aplicada a un fluido en reposo, se transmite totalmente a cada punto del fluido y
del recipiente que lo contiene”
Consideramos un fluido confinado en dos cilindros interconectados a través de su base.
Si se ejerce una fuerza sobre el pistón del cilindro pequeño, el fluido dentro experimenta una
diferencia de presión dada por:

𝐹
∆𝑃 =
𝐴

De acuerdo con el principio de Pascal el cilindro grande experimenta la misma diferencia de

presión que será dada por:

𝐹
∆𝑃 =
𝐴

Por lo tanto:

Las máquinas que se construyen fundamentadas en el principio de Pascal son máquinas

hidráulicas multiplicadoras de fuerzas, como los frenos de los carros, prensas, cortadoras,
dobladoras hidráulicas, etc.

5.31 La presión manométrica máxima de una rampa hidráulica es 16 atm. Diga cual es el vehículo
más pesado que puede levantar si el diámetro del tubo de salida es de 20 cm y calcule su masa.
Ejemplo: Una prensa hidráulica cuenta con un embolo grande cuya área transversal es de 420
cm2 y con un embolo pequeño de 5 cm2 de área transversal. Si sobre el embolo pequeño se
ejerce una fuerza de 1500 N, determine:
A) La presión a la que se somete el aceite dentro de la prensa.
B) La fuerza que se obtiene en el embolo grande.
Sistema de vasos comunicantes

Es un sistema formado por recipientes interconectados en sus bases.

Principio de Arquímedes

“Todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido en reposo, experimenta una fuerza
de abajo hacia arriba igual al peso del fluido desalojado”

Cuando un cuerpo ocupa el lugar que era ocupado por un fluido, este ofrece resistencia sobre
el cuerpo empujándolo, a esta fuerza la denominaremos Fuerza de Empuje (𝐹 ).
Podemos medir esta fuerza de empuje con un dinamómetro. Primero medimos el peso del
cuerpo fuera del fluido y anotamos este valor como peso real (𝑤 ), luego sumergimos el cuerpo
dentro del fluido y medimos este peso, anotamos este valor como peso aparente (𝑤 ),
entonces:
Considerando la definición de densidad:

𝑚
𝜌= ≫ 𝑚 =𝜌∙𝑉
𝑉

El peso del fluido desalojado será:

𝑤 = 𝑚 ∙ 𝑔 = (𝜌 ∙ 𝑉) ∙ 𝑔 = 𝐹

Entonces podemos calcular la Fuerza de empuje como:

Los barcos y submarinos fundamentan su construcción en este principio, son diseñados para
controlar su flotabilidad.
5.33 Un cilindro cuya área de la base es de 30 cm2 y 15 cm de altura flota en un líquido cuya
densidad es de 4.0 g/cm3. La parte sumergida en el líquido es de 5.0 cm de altura. Determine:
A) El volumen del líquido desplazado por el cilindro.
B) El valor del empuje que recibe el cilindro.
C) El valor del peso del cilindro.
D) La masa y la densidad del cilindro.
Ejemplo: Cuál es el peso aparente de una roca sumergida en el agua si la roca pesa 54N en el
aire y tiene un volumen de 2.3 x 10-3 m3.
Dinámica de fluidos

Estudia los fluidos en movimiento. Al movimiento de un fluido se le conoce como flujo.

Propiedades de un flujo ideal:

 No viscoso, no existe fricción entre sus partículas ni con las paredes del conducto donde
circula.
 Incompresible, su densidad es constante.
 Estable, las partículas del fluido mantienen la misma línea de flujo y su velocidad es
constante.
 Laminar, las partículas del flujo se mueven formando capas paralelas ente las cuales no
existe diferencia de velocidad.

Caudal

Expresa el volumen de un fluido que circula en la unidad de tiempo a través de un conducto. Se

representa con la letra 𝑄 y su unidad de medida en el S. I. es

Consideramos un conducto cilíndrico de área transversal 𝐴, por el cual circula un fluido con una
rapidez 𝑣, podemos determinar el caudal como el producto de la rapidez del flujo y el área
transversal.

∆𝑉 ∆𝑥 ∙ 𝐴 ∆𝑥
𝑄= = = ( )∙𝐴
∆𝑡 ∆𝑡 ∆𝑡
Principio de continuidad

Podemos comprobar que cuando un fluido fluye por un conducto, la cantidad de fluido que
entra al conducto debe ser igual a la cantidad de fluido que sale del conducto, esta afirmación
es el principio de continuidad. Matemáticamente la podemos expresar:

𝑣 ∙ 𝐴 = 𝑣 ∙ 𝐴 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

Esta es la ecuación de continuidad.

Ejemplo: Un tubo horizontal por el cual fluye agua cambia su diámetro de 4 cm a 2 cm, si la
rapidez en la parte angosta es 3 m/s.
A) ¿Cuál es el caudal a través del tubo?
B) ¿Cuál es la rapidez de flujo en la parte más ancha?
5.35 Si el agua fluye por un tubo de 8 mm de diámetro con una velocidad de 0.5 m/s, y luego el
tubo tiene un estrechamiento de 5 mm de diámetro.
A) ¿Cuál es la velocidad del agua en el estrechamiento?
B) ¿Cuál es la presión en el estrechamiento si no hay diferencia de altura y la densidad del agua
es de 103 kg/m3 y la presión en la primera parte es de 1.01 x 10 5 N/m2
Ecuación de Bernoulli

Basándose en el principio de conservación de la energía, el principio de Bernoulli dice que: “en

todo fluido en movimiento en los puntos donde la rapidez es alta la presión es baja, y en los
puntos donde la rapidez es baja la presión es alta”.
Al modelo matemático se le conoce como ecuación de Bernoulli y establece que, en una línea
de flujo, la suma de la presión más la energía cinética y la energía potencial es constante.
5.36 El agua fluye suavemente a través de un sistema cerrado de tuberías. En un punto A, la
rapidez del agua es de 4 m/s mientras que en otro punto B, 7 mm más alto la velocidad es de 8
m/s. Si la presión en A es de 78 mm de Hg. ¿Cuál será la presión en el punto B?
Ejemplo: Un flujo de agua va de la sección 1 a la sección 2. La sección 1 tiene 25 mm de
diámetro, la presión manométrica es de 345 kPa, y la velocidad de flujo es de 3 m/s. La sección
2, mide 50 mm de diámetro, y se encuentra a 2 metros por arriba de la sección 1. Si suponemos
que no hay pérdida de energía en el sistema. Calcule la presión “P2”