Clase 7.1

1
Termodinámica
2
ENTROPÍA I
Contenido:
• Introducción
• Desigualdad de Clausius
• Definición de Entropía
• Principio de Incremento de la Entropía
3
INTRODUCCIÓN
Recordemos:
• Termodinámica es la ciencia de la energía
• A lo elegido para analizar en termodinámica se llama sistema: Sistema

abierto y Sistema cerrado
• A las características de esos sistemas se les llama propiedades:

Propiedades Intensivas y extensivas. Estado termodinámico
• Los procesos son las trayectorias para pasar de un estado inicial y final.
• Los procesos son reversibles si se pueden revertir, es decir “devolver” sin

dejar rastro ni en el sistema ni en los alrededores. Si el proceso no es
reversible se conoce como irreversible. En la naturaleza los procesos son
irreversibles.
4
Proceso Irreversible
5
DESIGUALDAD DE CLAUSIUS
Establecida por el físico alemán R.J.E. Clausius (1822-1888)
Con base en el enunciado de Kelvin-Planck de la segunda ley,

la cual establece que ningún sistema puede producir una
cantidad neta de trabajo mientras opera en un ciclo e
intercambia calor con un solo depósito de energía térmica, se
concluye que WC no puede ser un trabajo de salida y por lo
tanto no puede ser una cantidad positiva.
Esta desigualdad se cumple en procesos reversibles e irreversibles
El término es una propiedad llamada Entropía (S):
6
Es decir:
La entropía es una propiedad extensiva y se puede expresar en términos específicos:
Entropía =
Especifica
Para utilizar esta ecuación se requiere la relación de Q y T. En muchos

casos no se conoce. Mostrar tablas
de Propiedades
7
¿Qué es la Entropía?
La entropía es una propiedad que indica el desorden molecular del sistema
Como toda propiedad, ΔS entre dos estados es igual sin importar la trayectoria
durante el proceso:
8
Cuando hay un proceso isotérmico de transferencia de calor internamente
reversible:
9
Ejemplo 2
Un dispositivo compuesto por cilindro-émbolo contiene una mezcla de líquido

y vapor de agua a 300 K. Durante un proceso a presión constante se
transfieren al agua 750 kJ de calor. Como resultado, la parte líquida en el
cilindro se vaporiza. Determine el cambio de entropía del agua durante este
proceso.
10
Principio de incremento de la Entropía
Si consideramos un ciclo conformado por dos procesos:
Cambio de la
entropía
11
Por lo tanto, el cambio de entropía durante un proceso irreversible siempre es
mayor que la transferencia de entropía , es decir que se genera entropía durante
los procesos irreversibles.
Entonces:
Para un sistema aislado (Q=0)
Por lo tanto:
La entropía de un sistema aislado durante un proceso siempre se incrementa o
en el caso límite, de un proceso reversible, permanece constante.
PRINCIPIO DE INCREMENTO DE LA ENTROPÍA

12
El incremento de entropía del universo no sólo es de importante interés para los
ingenieros, también lo es para filósofos, teólogos, economistas y activistas
ecológicos puesto que la entropía es visualizada como una medida de desorden (o
“mezclaje”) en el universo.
13
Ejemplo
Generación de entropía durante los procesos de transferencia de
calor
Una fuente de calor a 800 K pierde 2000 kJ de calor hacia un
sumidero a a) 500 K y b) 750 K. Determine qué proceso de
transferencia de calor es más irreversible.
14
CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS
La entropía es una propiedad, por lo tanto el valor de la entropía de un sistema se

establece una vez fijado el estado de éste. Dos propiedades intensivas
independientes fijan el estado de un sistema simple compresible.
Los valores de entropía en las tablas de propiedades se ofrecen respecto a un
estado de referencia arbitrario. En las tablas de vapor de agua, a la entropía de
líquido saturado sf a 0.01 °C se le asigna el valor de cero, y para el refrigerante
134a, el valor cero es asignado al líquido saturado a -40 °C. Los valores de
entropía se vuelven negativos a temperaturas inferiores al valor de referencia.
La entropía de una sustancia pura se

determina a partir de las tablas (igual que
otras propiedades).
15
En ausencia de datos para líquido comprimido, la entropía de éstos se
aproxima con la entropía del líquido saturado a la temperatura dada:
Durante un proceso, el cambio de entropía de una masa especificada m (un

sistema cerrado) simplemente es
16
Al estudiar aspectos de la segunda ley de la termodinámica para los
procesos, la entropía normalmente se usa como una coordenada en
diagramas T-s y h-s. Las características generales del diagrama T-s para
sustancias puras se muestra en la figura
Esquema del diagrama T-s para el agua.
17
Cambio de entropía de una sustancia en un recipiente
Un recipiente rígido contiene inicialmente 5 kg de refrigerante 134a a

20 °C y 140 kPa, la sustancia se enfría mientras es agitada hasta que
su presión disminuye a 100 kPa. Determine el cambio de entropía del
refrigerante durante este proceso.
18
Cambio de entropía durante un proceso a presión constante
Inicialmente, un dispositivo de cilindro-émbolo contiene 3 lbm de agua líquida a 20

psia y 70 °F. El agua está ahora calentándose a una presión constante por la
adición de 3450 Btu de calor. Determine el cambio de entropía del agua durante
este proceso.
https://www.youtube.com/watch?v=A9ouH7fWj6Y ENTROPIA
19
20

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1

• A lo elegido para analizar en termodinámica se llama sistema: Sistema

• A las características de esos sistemas se les llama propiedades:

• Los procesos son reversibles si se pueden revertir, es decir “devolver” sin

Establecida por el físico alemán R.J.E. Clausius (1822-1888)

Con base en el enunciado de Kelvin-Planck de la segunda ley,

Esta desigualdad se cumple en procesos reversibles e irreversibles

El término es una propiedad llamada Entropía (S):

La entropía es una propiedad extensiva y se puede expresar en términos específicos:

Para utilizar esta ecuación se requiere la relación de Q y T. En muchos

La entropía es una propiedad que indica el desorden molecular del sistema

Un dispositivo compuesto por cilindro-émbolo contiene una mezcla de líquido

Si consideramos un ciclo conformado por dos procesos:

Para un sistema aislado (Q=0)

PRINCIPIO DE INCREMENTO DE LA ENTROPÍA

La entropía es una propiedad, por lo tanto el valor de la entropía de un sistema se

La entropía de una sustancia pura se

Durante un proceso, el cambio de entropía de una masa especificada m (un

Esquema del diagrama T-s para el agua.

Un recipiente rígido contiene inicialmente 5 kg de refrigerante 134a a

Inicialmente, un dispositivo de cilindro-émbolo contiene 3 lbm de agua líquida a 20

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