Sesion 11. Proceso de Especificación Del Producto.

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PRODUCTO INDUSTRIAL

Mgtr. Ing. Elmer Rolando Polo Briceño


Escuela de Ingeniería Industrial
epolo@usat.edu.pe

Proceso de Especificación del Producto / Mgtr. Ing. César Cama Peláez


www.usat.edu.pe
Proceso de especificación
del producto
Unidad II. Identidad del Producto

Mgtr. Ing. Elmer Rolando Polo Briceño


Escuela de Ingeniería Industrial

Proceso de Especificación del Producto / Mgtr. Ing. César Cama Peláez


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Proceso de Desarrollo de Concepto

Declaracion Plan de
de la mision Establecer Probar Planear
Identificar Generar Seleccionar Fijar Desarrollo
Especificac. Concepto Etapa final
Necesidades Conceptos Concepto de Especific.
de producto de de
Del cliente del producto producto finales
producto desarrollo

Efectuar analisis economico

Comparar productos de la competencia ( Becnchmark )

Construir y probar modelos y prototipos - Build and Test Models and Prototypes

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Una de las bicicletas de montaña de
Specialized con suspensión de
horquilla

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Specialized Bicycle Components estaba interesada en desarrollar una
nueva suspensión de horquilla para el mercado de bicicletas de montaña, y
estaba interesada en explorar diseños que dieran un alto valor para el ciclista
de actividades recreativas.

El equipo de desarrollo había pasado mucho tiempo identificando


necesidades del cliente, Y en este proceso habían elaborado una lista de
necesidades del cliente. En ese momento se enfrentaban a varios desafíos:

• ¿En qué forma las necesidades relativamente subjetivas del cliente podrían
traducirse en objetivos precisos para el trabajo restante de desarrollo?
• ¿Cómo se pondrían de acuerdo el equipo de diseño y la alta administración
sobre qué diseño del producto resultaría un éxito o un fracaso?
• Cómo podría el equipo de diseño crear confianza para que el producto
proyectado atraiga una parte importante del mercado de horquillas de
suspensión?
• ¿Cómo podría el equipo resolver las inevitables concesiones entre
características del producto como costo y peso?

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¿Qué son Especificaciones?

Las necesidades del cliente se expresan


generalmente en el “lenguaje del cliente”.
Necesidades del cliente como “la
suspensión es fácil de instalar” o “la
suspensión hace posible descensos a alta
velocidad en veredas llenas de baches”
son típicas en términos de la calidad subjetiva
de las expresiones.

No obstante, mientras que esas expresiones


son útiles para crear un sentido claro de los
problemas que son de interés para los
clientes, sirven de muy poco respecto
a cómo diseñar y construir el producto.
Simplemente dejan demasiado margen para
interpretación subjetiva.

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Empecemos con las necesidades del cliente
Los grupos de desarrollo por lo general
establecen un conjunto de
especificaciones que explican, con
detalles precisos y medibles, lo que el
producto tiene que hacer. Las
especificaciones del producto no
indican al grupo cómo manejar las
necesidades del cliente, pero
representan una base sobre lo que el
grupo deberá hacer para satisfacer las
necesidades del cliente.

Por ejemplo, en contraste con la


necesidad del cliente de que “la
suspensión es fácil de instalar”, la
especificación correspondiente podría
ser que “el tiempo promedio para
ensamblar la horquilla al bastidor debe
ser menor a 75 segundos”.

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Proceso de Establecer las especificaciones
objetivo
El proceso de establecer las especificaciones
objetivo consiste en cuatro pasos:

1. Elaborar la lista de métricas.


2. Recabar información de comparaciones con la
competencia.
3. Establecer valores meta ideales y marginalmente
aceptables.
4. Reflexionar en los resultados y el proceso.

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Paso 1. Elaborar la lista de métricas

Las métricas más útiles son aquellas que reflejan, en forma


tan directa como es posible, el grado al cual el producto
satisface las necesidades del cliente. La relación entre
necesidades y métricas es esencial para todo el concepto
de especificaciones.

La suposición funcional es que es posible una traducción


de las necesidades del cliente a un conjunto de
especificaciones precisas y mesurables, y que, por lo tanto,
al cumplir esas especificaciones se logrará la satisfacción
de las necesidades del cliente.

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Establecer valores y unidades En la figura se muestra una lista de
métricas. Una buena forma de generar la
lista de métricas es sopesar cada
necesidad por turno, así como considerar
qué característica precisa y mesurable del
producto reflejará el grado en que el
producto satisface esa necesidad.

En el caso ideal, hay una y sólo una


métrica para cada necesidad. En la
práctica, frecuentemente esto no es
posible.

Por ejemplo, considere la necesidad de


que la suspensión sea “fácil de instalar”. El
equipo puede concluir que esta necesidad
se capta en gran parte al medir el tiempo
necesario para ensamblar la horquilla al
bastidor. No obstante, nótense las posibles
sutilezas de esta traducción.
¿El tiempo de ensamble es realmente
idéntico a la facilidad de instalación? La
instalación podría ser muy rápida pero
requiere de un difícil y doloroso conjunto
de acciones manuales, que al final puede
llevar a lesiones de trabajadores o a
frustración del vendedor.

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La necesidad de que la horquilla reduzca
vibraciones a las manos del usuario puede
ser incluso más difícil de traducir en una
sola métrica, porque hay muchas
condiciones diferentes bajo las cuales se
puede transmitir vibración, incluyendo
pequeños baches en terreno nivelado
y grandes baches en veredas desiguales.
El equipo puede concluir que varias
métricas se requieren para captar esta
necesidad, incluyendo, por ejemplo, la
métrica “atenuación al tomar el manubrio a
10 Hz” y “valor máximo del Monster”. (El
Monster es una prueba para suspensiones
desarrollada por la revista Mountain Bike.).

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Matriz de
Necesidades –
Métricas

Una métrica puede


atender a más de
una necesidad y una
necesidad puede
tener varias métricas

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Matriz de Necesidades - Métricas

Una marca en una celda de la


matriz significa que la
necesidad y la métrica
asociada con la celda están
relacionadas; el rendimiento
relativo a la métrica influirá en
qué grado el producto satisface
la necesidad del cliente. Esta
matriz es un elemento clave de
la House of Quality (casa
de calidad)

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Paso 2. Recabar información de la competencia

Mientras que el proceso


de desarrollo del
producto lo inició el
equipo con alguna idea
de cómo se desea
competir en el mercado,
las especificaciones
objetivo son el lenguaje
que el equipo emplea
para analizar y acordar
el posicionamiento
detallado de su
producto con respecto a
productos existentes,
tanto propios como de
la competencia.

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Paso 3. Establecer valores objetivos ideales y
marginables aceptables

En este paso, el equipo sintetiza la información disponible para


establecer en realidad los valores objetivo para la métrica. Dos tipos
de valor objetivo son útiles: un valor ideal y un valor marginalmente
aceptable.

El valor ideal es el mejor resultado que puede esperar el equipo.

El valor marginalmente aceptable es el valor de la métrica que


apenas haría viable el producto desde el punto de vista comercial.

Estos dos objetivos son útiles para guiar las subsiguientes


etapas de generación de conceptos y selección del concepto, y para
refinar las especificaciones después que se haya seleccionado el
concepto del producto.

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Proceso de Desarrollo de Concepto

Declaracion Plan de
de la mision Establecer Probar Planear
Identificar Generar Seleccionar Fijar Desarrollo
Especificac. Concepto Etapa final
Necesidades Conceptos Concepto de Especific.
de producto de de
Del cliente del producto producto finales
producto desarrollo

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Comparar productos de la competencia ( Becnchmark )

Construir y probar modelos y prototiposBuild and Test Models and Prototypes

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Taller 7

1. En forma grupal haga una lista de métricas


correspondientes a la necesidad de que un bolígrafo
escriba suavemente.

2. Diseñe una métrica y una prueba correspondiente para


la necesidad de que un material para techos dure
muchos años.

3. Algunas de las mismas métricas parecen participar en


concesiones para muchos productos diferentes.

¿Cuáles son algunos ejemplos de estas métricas?

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Elmer Rolando Polo Briceño
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