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CONTENID OBJETIVO
O S
Compuestos aromáticos 1. Describir las características de los
Estructura del benceno
Estructura de Kekulé compuestos aromáticos basados en las
Teoría de la resonancia propiedades del benceno.
Teoría del orbital molecular.
Clasificación y 2. Representar las características de los
propiedades físicas compuestos aromáticos basados en las
Posiciones en el anillo
aromático orto, meta, para propiedades del benceno.
3. Prestar interés por el análisis de las
teorías que explican el comportamiento
de
los compuestos aromáticos.
Compuestos que presentan carbono
HIDROCARBUROS CX HY e hidrógeno exclusivamente
AROMÁTICOS
Benceno y sus
ALIFÁTICOS derivados
ALCANOS ALIFÁTICOS
CÍCLICOS
Presentan enlaces
covalentes simples Estructuras cerradas
entre carbonos
ALQUENOS ALQUINOS
Presentan enlace Presentan enlace
covalente doble covalente triple
entre carbonos entre carbonos
COMPUESTOS AROMÁTICOS
Los hidrocarburos aromáticos son compuestos insaturados de un tipo
especial.
Eilhard Mitscherlich
Sintetizó el benceno en 1834 y determinó su fórmula molecular molecular,
C6H6
Aromáticos
Productos relacionados con baja relación C:H y aroma agradable
ESTRUCTURA DE KEKULÉ
Friedrich Kekulé
Propuso 1866 una estructura
constituida por varios tipos de
enlace.
TEORÍA DE LA RESONANCIA
La resonancia del
benceno se puede
representar dibujando
un círculo dentro del
anillo de seis
miembros como una
representación
combinada.
TEORÍA DEL ORBITAL MOLECULAR
El electrón permanece en el
orbital 2Pz, el cual no se ha hibridado
y es perpendicular al plano de los
orbitales híbridos.
Como son dos los átomos vecinos, existen dos alternativas de enlace
Fenilalanina Tirosina
La fenilalanina es un
aminoácido que se
utiliza para hacer las
proteínas y
sustancias químicas
cerebrales incluyendo
dopamina, adrenalina
y hormonas tiroideas.
Puesto que nuestro
cuerpo no puede
fabricar fenilalanina,
debemos obtenerla
en los alimentos.
La tirosina es un aminoácido no
esencial, que encontramos en
nuestro organismo siempre que
se ingiera otro aminoácido, en
esta ocasión esencial:
la fenilalanina.
Tirosina
Es fundamental para el
metabolismo de nuestro
organismo en general, y al ser
precursor de la adrenalina y la
dopamina, ayuda a regular
nuestro estado de ánimo.
1 kg. de 600
carne asada cigarrillos
POSICIONES EN EL ANILLO AROMÁTICO: ORTO, META, PARA
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