bienvenido

Te extrañamos tanto que queremos darte la bienvenida ron

con nuestras mejores bebidas y platos
DOUBLE BERRY MOJITO SHAKER S/26.00
Ron Cartavio®, frambuesas, puré de fresas,

COCKTAILS
hojas de menta fresca, jugo de lima y limón.

FRESH STRAWBERRY DAIQUIRI S/ 22.00

Spice rum, jugo de maracuyá, fresas, agave, jugo
de lima y limón.

BLACKBERRY MOJITO S/ 22.00

tequila Ron blanco, moras, puré de guayaba, jugo de
lima y limón, menta fresca y soda.
COSMO RITA SHAKER S/ 26.00
Tequila silver, licor de naranja, jugo de teas
cranberry, jugo de lima y limón. BLACKBERRY LONG ISLAND S/ 26.00
ICED TEA SHAKER
ULTIMATE MARGARITA S/ 25.00 Vodka, gin, ron, licor de naranja, crema de
Tequila Silver Jose Cuervo®, licor de naranja, cassis, moras, jugo de lima y limón, Sprite®.
jugo de lima y limón.
ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA S/ 25.00
MARGARITA S/ 22.00 Premium ron, gin, vodka, licor de naranja,
Tequila Gold Jose Cuervo®, licor de naranja, brandy, jugo de lima y limón, Coca Cola®.
agave, jugo de lima y limón. Pídela frozen o en
las rocas. Elige tu sabor: limón, maracuyá o fresa. gin
FRIDAYSTM GIN & TONIC S/ 29.00
pisco Tanqueray® London Dry Gin, Britvic Indian
RASPBERRY PISCO SHAKER S/ 26.00 Tonic Water, twist de limón y naranja.
Pisco Tabernero®, jarabe de frambuesas,
guayaba, jugo de piña y Ginger Ale Schweppes®. LONDON SMASH S/ 27.00
Tanqueray® London Dry Gin, moras, jugo de
ULTIMATE STRAWBERRY PISCO S/ 26.00 lima y limón, albahaca fresca.
Pisco, puré de fresas, hojas de menta fresca,
soda, jugo de lima y limón. GIN WITH PASSION S/ 27.00
Gin, Campari®, puré de maracuyá, jugo de lima
DOUBLE PISCO SOUR S/ 22.00 y limón, menta fresca.
Pisco, jugo de limón, clara de huevo y amargo
de angostura. Pídela en la versión que Whisky & Bourbon
prefieras: limón o maracuyá. CRANBERRY RED MIX WHISKY S/ 23.00
Johnnie Walker Red Label, jugo de cranberry y
ginger ale.
DOUBLE BERRY rAPSBERRY PISCO
WHISKY RITA S/ 23.00
MOJITO SHAKER SHAKER Whisky Johnnie Walker Red Label, jugo de lima
y jugo de limón.
FRESH LYNCHBURG LEMONADE S/ 23.00
Whiskey Jack Daniel´s®, jugo de limón, licor de
naranja y Sprite®.

ultimate long ULTIMATE MARGARITA

island iced tea FRESH STRAWBERRY
GIN WITH PASSION DAIQUIRI


 cervezas
cervezas nacionales cervezas importadas
CUSQUEÑA DORADA® 330 ml S/ 12.00 BUDWEISER® 343 ml S/ 12.00
CUSQUEÑA TRIGO® 330 ml S/ 12.00 STELLA ARTOIS® 330 ml S/ 13.00
CUSQUEÑA NEGRA® 330 ml S/ 12.00 CORONA® 355 ml S/ 13.00
CUSQUEÑA ROJA® 330 ml S/ 12.00 MICHELOB ULTRA® 355 ml S/ 12.00
PILSEN CALLAO® 310 ml S/ 10.50 HEINEKEN® 330 ml S/ 14.00

buckets
4 refrescantes cervezas servidas en tu mesa con
cervezas artesanales abundante hielo para disfrutarlas de la mejor manera.
Elije entre Budweiser y Michelob.
¡Combínalas como quieras!
BARBARIAN QUINUA MAGIC 330ml S/ 17.00
BARBARIAN NENA 330ml S/ 17.00
*Las 4 cervezas se servirán en simultáneo. s/ 45.00
BARBARIAN 174 IPA 330ml S/ 17.00

VINOs
Pregunta por nuestra COPA BOTELLA
selección del mes en la 6 OZ
mejor variedad en vino S/ 19.00 S/ 70.00
tinto y vino blanco.


 ALCOHOL FREE Drinks
BEBIDAS SIN ALCOHOL
tropical raspberry TEA
TROPICAL RASPBERRY TEA S/ 10.00
Té helado, frambuesas, guayaba,
agave, jugo de lima y limón.

BLUE RASPBERRY S/ 10.00

Blue raspberry, limonada y Sprite®.

STRAWBERRY PASSION TEA S/ 10.00

Té helado, fresas, puré de maracuyá
y puré de fresas, agave, jugo de
lima y limón.

GOLD MEDALIST S/ 13.00

Fresas, plátano, crema de coco,
piña y granadina.

TRIPLE BERRY SMOOTHIE S/ 13.00

Moras, frambuesas, puré de fresas, STRAWBERRY PASSION TEA
jugo de lima y limón, agave, jugo de
cranberry y crema de coco.

gaseosas y bebidas
GASEOSAS S/ 8.00
AGUA SAN LUIS S/ 6.00
CAFÉ infusiones
CHICHA MORADA S/ 8.00 AMERICANO
ESPRESSO
S/ 6.00
S/ 6.00
TÉ
TÉ NEGRO
S/ 6.00
S/ 6.00
CAPPUCCINO S/ 7.00 TÉ VERDE S/ 6.00
LIMONADA S/ 8.00 MOCHA S/ 7.00 MANZANILLA S/ 6.00

LIMONADA FROZEN S/ 8.00

PÍDELO EN EL TOSTADO
MILKSHAKES S/ 13.00 DE TU PREFERENCIA

Peanut Butter Fudge Meltdown

Chocolate Fudge CLÁSICO DESCAFEINADO
El cuidadoso tueste descafeinado nos
Plátano El tueste clásico nos revela un espresso
de notas fuertes, equilibrado entre un ofrece un espresso con sabor delicado
Fresa sabor ahumado y dulce a la vez, que
nos transporta al delicioso sabor del
y limpio con notas de sabores frutales
y dulces, que evocan la serenidad de
Vainilla café de antaño. una tarde de otoño.

Chocolate Chip
Oreo® Cookie
 PLATTERS to share2
nuevo
AMERICAN
PASTA Platter
Deliciosa Bruschetta pasta acompañada de cuatro
pechugas de pollo empanizadas al estilo Fridays™ y
gratinadas con queso Mozzarella, crocantes Chicken
Strips con panko cubiertos con salsa de queso y tocino,
cuatro Loaded Potato Skins y cuatro Fried Mozzarellas..
S/ 115.00
nuevo
appetizers Platter
¡Piqueos y más piqueos! Fridays™ Ultimate Nachos,
Boneless Bites bañados en salsa Smokin´BBQ, Fridays™
Sesame Chicken Strips y cinco slides de Chicken Quesadillas.
Lo acompañamos con onion rings.
S/ 90.00

CHICKEN
MADNESS Platter
¡Atención chicken lovers! Ocho piezas de pollo cubiertas
con salsa BBQ y especias tejanas, seis Buffalo Wings,
Boneless Bites bañadas con nuestra salsa Fridays™
Whiskey Glaze. Lo servimos con abundantes papas fritas,
Coleslaw y un trio de nuestras auténticas salsas: Blue
Cheese, BBQ y Fridays Whiskey Glaze. S/ 80.00

The Boss Platter

Delicioso platter con un jugoso bife a la parrilla cubierto con
mantequilla a las finas hierbas, dos pechugas de pollo a la parrilla,
una bañada con nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze y
la otra con salsa BBQ, Boneless Bites con Alioli y Mayo BBQ.
Lo acompañamos con papas fritas y Onion Rings.
S/120.00

fridays signature Platter

tm
¡Un platter lleno de sabor! Una costilla entera cubierta con
nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze, dos pechugas de
pollo a la parrilla, una bañada con Fridays™ Whiskey Glaze y la
otra con salsa BBQ. Lo acompañamos con puré de papas
cubierto con Country Gravy y tocino, choclo americano y
abundantes Onion Rings. S/ 115.00

CRISPY FRIED CHICKEN Platter

¿Amantes del crispy? Ocho piezas de pollo
empanizadas al estilo Fridays™, donde le damos el
toque crispy que tanto les gusta. Lo acompañamos
con abundantes Onion Rings, papas fritas, choclo
americano, frejoles de la casa, salsa BBQ y Alioli
a base de mayonesa con ajos rostizados.
S/ 70.00
 FRIDAYS™ THREE FOR ALL

APPETIZERS
FRIDAYS™ ONION RINGS S/ 19.00
Crujiente montaña de aros de cebolla
dorados a la perfección.
NEW CHIPS CON SALSA S/ 16.00
Crujientes chips de tortilla de maíz servida
con salsa fresh y guacamole. APPETIZERS to share
FRIED MOZZARELLA S/ 27.00 FRIDAYS™ THREE FOR ALL S/ 50.00
Seis increíbles barritas de queso
empanizadas con finas hierbas y pan Tres clásicos piqueos Fridays™ diseñados
japonés. Las servimos con salsa Marinara. para compartir: Loaded Potato Skins, Fried
Mozzarella y Buffalo Wings. También
BONELESS BUFFALO BITES S/ 32.00 puedes probarlo reemplazando tus Buffalo
Tiernos cortes de pechuga de pollo Wings por unos deliciosos Boneless
empanizados y bañados en salsa Buffalo, Buffalo Bites.
nuestra famosa salsa Fridays™ Whiskey
Glaze.o Texas Spiced. Servidos con apio BUCKET OF BONES S/ 75.00
crocante y aderezo Bleu Cheese. Tiernas costillas de cerdo cubiertas con
nuestra auténtica salsa Fridays™ Whiskey
FRIDAYS™ SESAME CHICKEN STRIPS S/ 32.00 Glaze y alitas de pollo en salsa Smoking
Crujientes tiritas de pollo empanizadas en BBQ. Las servimos con papas fritas y
pan japonés y bañadas con nuestra famosa frizzled onions. Perfecto para compartir.
salsa Fridays™ Whiskey Glaze.
NEW
TRIPLE CHICKEN SAMPLER S/50.00
LOADED POTATO SKINS S/ 27.00 Tres de nuestras especialidades con pollo:
Hace 50 años introdujimos esta deliciosa Boneless Buffalo Bites, Fridays™ Sesame
receta que se convirtió en un clásico de los Chicken Strips y Chicken Quesadillas. Lo
piqueos en EEUU: cortezas de papa servimos con bastones de apio, Bleu
horneadas, gratinadas con queso Colby y Cheese Dressing, salsa Fresh y nuestra
tocino. Las servimos con sour cream. famosa salsa Fridays™ Whiskey Glaze.
CHICKEN QUESADILLAS S/ 34.00 BUCKET OF BONES
Deliciosa tortilla de harina rellena de queso,
tocino, cebollas caramelizadas, jalapeños,
cebolla y tomate. Acompañadas con
guacamole, sour cream y pico de gallo.
NEW FRIDAYSTM ULTIMATE NACHOS S/ 32.00
Crujientes chips de tortilla de maíz
cubiertos con Nacho Meat, pico de gallo,
guacamole, choclo americano y frejoles
de la casa.
NEW BUFFALO CHICKEN STRIPS S/ 32.00
Crujientes tiritas de pollo empanizadas en
pan japonés y bañadas en salsa Buffalo.
Cubierto con Guacamole Mayo y pico de
gallo. Servido con Bleu Cheese.
 WINGS
Alitas de pollo horneadas y fritas a la perfección.
Disfrútalas bañadas en tu salsa favorita. Todas servidas con
Bleu Cheese dressing y bastones de apio.
BUFFALO WINGS FRIDAYS™ WHISKEY GLAZE
Alitas de pollo marinadas Jugosas alitas de pollo bañadas
en salsa Buffalo, en nuestra famosa salsa Fridays
TEXAS SPICED WINGS horneadas y fritas ™ Whiskey Glaze, con una
a la perfección. combinación perfecta de
sabores dulces y ahumados.

TEXAS SPICED WINGS

Tiernas y crujientes alitas de pollo
bañadas en salsa BBQ y sazonadas
con una mezcla de
hierbas y especias tejanas.

BONELESS BUFFALO BITES

 FROM
THE GRILL
Fridays™
Burgers Handcrafted

FRIDAYS™ BURGER S/ 29.00

Signature Creations Jugosa hamburguesa a la parrilla, servida
con una guarnición de lechuga, tomate,
cebollas y pickles.
FRIDAYSTM WHISKEY BACON CHEESEBURGER S/ 34.00
GLAZE CHICKEN S/ 38.00 Hamburguesa a la parrilla gratinada con
Dos jugosas pechugas de pollo a la parrilla queso cheddar y cubierta con dos tiras
glaseadas con nuestra auténtica salsa de tocino a la pimienta, servida con una
Fridays™ Whiskey Glaze. Las servimos guarnición de lechuga, tomate, cebollas
con choclo americano y puré de papas al y pickles.
ajo rostizado.
FRIDAYS™ CHEESEBURGER S/ 32.00
Hamburguesa de 200gr, gratinada con
Full: S/ 69.00 queso Cheddar, servida con lechuga,
BBQ BABY BACK RIBS Half: S/ 49.00 tomate, cebollas y pickles.
Tierno costillar de cerdo cocido en dos
tiempos. Primero al horno para asegurar BBQ BURGER S/ 35.00
que la carne se desprenda suavemente del Hamburguesa a la parrilla bañada con
hueso y luego a la parrilla donde lo salsa BBQ, gratinada con queso cheddar
bañamos con salsa BBQ. Lo servimos con y cubierta por aros de cebolla, servida
papas fritas y Coleslaw. con una guarnición de lechuga, tomate,
cebollas y pickles.
FRIDAYSTM WHISKEY Full: S/ 69.00 SOUTHWEST BURGER S/ 36.00
GLAZE RIBS Half: S/ 49.00 Deliciosa hamburguesa gratinada con
Tierno costillar de cerdo cocido en dos queso Pepper Jack y montada con
tiempos. Primero al horno para asegurar guacamole, pico de gallo y jalapeños.
que la carne se desprenda suavemente
del hueso y luego a la parrilla donde lo TRIPLE BACON STACKHOUSE BURGER S/ 36.00
impregnamos del sabor de nuestra Tres formas de tocino acompañan a esta
auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze. deliciosa hamburguesa a la parrilla
Lo servimos con papas fritas y Coleslaw. gratinada con queso cheddar: reducción
de vinagre balsámico y tocino, tiras de
tocino a la pimienta y trocitos de
FRIDAYS™ RIBEYE S/ 59.00 tocino crocante.
El corte predilecto para los amantes de la
carne: 300 g de Bife Ancho importado a
la parrilla y gratinado con mantequilla a las HAZ QUE TU HAMBURGUESA FAVORITA
finas hierbas. Servido con Onion Rings y SEA AÚN MEJOR:
puré de papas al ajo rostizado. Queso Cheddar Huevo Guacamole Tocino
S/ 2.00 S/ 2.00 S/ 2.00 S/ 3.00

GUARNICIONES S/ 10.00 TODAS NUESTRAS

CHOCLO AMERICANO • ONION RINGS • PAPAS FRITAS HAMBURGUESAS VIENEN
• PURÉ DE PAPAS AL AJO ROSTIZADO • COLESLAW
ACOMPAÑADAS DE
ABUNDANTES
AROS DE CEBOLLA
O PAPAS FRITAS

TRIPLE BACON
FRIDAYS WHISKEY
TM
STACKHOUSE BURGER
GLAZE RIBS
 FRIDAYS™
Favorites
FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS S/42.00
Dos pechugas de pollo a la parrilla, marinadas en salsa de soya y
ajo, con una guarnición de cebollas y pimientos.
Lo acompañamos con guacamole, queso Cheddar, pico de gallo,
sour cream, tortillas calientes y frejoles de la casa.
CHICKEN FRIED CHICKEN S/ 37.00
Tierna pechuga de pollo empanizada y bañada en salsa country gravy.
La servimos con puré de papas al ajo rostizado y choclo americano.
CHICKEN FINGERS S/ 37.00
Crujientes lomitos de pechuga de pollo
empanizados por fuera y tiernos por dentro. Servidos con papas
fritas, choclo americano y aderezo de honey mustard.
BBQ CHICKEN SALAD S/ 30.00
Pechuga de pollo ahumada a la parrilla y bañada en salsa BBQ.
Servida sobre una base de lechuga, tomate, queso Colby, queso
Jack, vinagreta BBQ, palta y cebolla china.

CHICKEN FRIED CHICKEN

FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS

Desserts
OREO® MADNESS
Gigantesca galleta de chocolate
rellena de helado de vainilla.
La cubrimos de fudge y caramel sauce.
Single S/ 20.00
Double S/ 22.00 BROWNIE OBSESSION™
NEW NEW YORK CHEESECAKE S/ 22.00
Cheesecake horneado al estilo New
York, servido con coulis de fresas.
NEW OREO BROWNIE S/ 22.00
Intenso brownie de chocolate
cubierto de galletas Oreo. Bañado
con caramel sauce. Lo servimos con
helado de vainilla.
BROWNIE OBSESSION™ S/ 22.00
Intenso y amelcochado brownie
caliente, bañado con caramel sauce
y fudge. Lo servimos con pecanas y
helado de vainilla.