Hoja - EcuRed
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Hoja
Hoja. Parte de la planta encargada de realizar la
fotosíntesis, así como la respiración y la transpiración
vegetal. Hoja
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12/9/21 19:24 Hoja - EcuRed
Sumario
1 Concepto
2 Funciones
2.1 Fotosíntesis
2.2 Respiración
2.3 Transpiración
2.4 Absorción
3 Partes de la hoja
3.1 El limbo
3.2 El pecíolo
4 Tipos de hojas
4.1 Por su nervadura
4.2 Por la forma del borde
4.3 Por el limbo
4.4 Por la forma del limbo
4.5 Por su disposición en el tallo
4.6 Por el pecíolo
5 Caída de la hoja
6 Utilidades de las hojas
7 Fuente
Concepto
La hoja (del latín folium), es una de las partes más importantes de las plantas vasculares, pues es el órgano
vegetativo primariamente especializado en la realización de la fotosíntesis. De forma general, las hojas son
estructuras laminares o aciculares, que brotan lateralmente de los tallos o ramas, que tienen crecimiento limitado y
que contienen sobre todo tejido fotosintetizador, situado siempre al alcance de la luz. Además, las hojas son las
encargadas de llevar a cabo otras funciones como la transpiración y la respiración. Secundariamente las hojas
pueden modificarse para almacenar agua o para otros propósitos.
Funciones
La hoja cumple varias funciones en la planta, como la fotosíntesis, la respiración o la transpiración. Estas
funciones pueden llevarse a cabo también por parte de los tallos herbáceos y por las porciones jóvenes de los tallos
leñosos. En algunas plantas que carecen de hojas, como los cactus, estas funciones la realizan los tallos.
Fotosíntesis
La fotosíntesis, también conocida como función clorofílica, consiste en la síntesis o producción de sustancias
orgánicas con propiedades nutritivas (azúcares) a partir del CO2 atmosférico, que las hojas absorben a través de
los estomas, y del agua aportada por las raíces de la planta. Este proceso requiere un consumo energético que se
obtiene a partir de la luz del sol y en él se genera oxígeno.
La fotosíntesis es un proceso esencial para la vida en el planeta, ya que permite la producción de materia orgánica
partiendo de materia inorgánica y de la energía que aporta la luz solar, y genera oxígeno que se emite a la
atmósfera.
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La fotosíntesis es posible gracias a unos pigmentos especiales que contienen las plantas, siendo el más importante
de ellos la clorofila, responsable del color verde de los vegetales.
Respiración
La respiración es el proceso mediante el cual se obtiene la energía necesaria para desarrollar la actividad biológica
a través de la metabolización de los productos (azúcares) obtenidos gracias a la fotosíntesis.
La respiración requiere la toma de oxígeno de la atmósfera y la emisión de CO2. Durante el día, la respiración
queda enmascarada por la fotosíntesis pero, durante la noche, la planta únicamente respira, desprendiendo dióxido
de carbono y absorbiendo oxígeno.
La respiración se lleva a cabo por todas las células vivas de la planta, no sólo por las de las hojas. Pero el
intercambio gaseoso tiene lugar mayoritariamente a través de los estomas, que son mucho más abundantes en las
hojas que en otras partes de la planta.
Transpiración
La transpiración consiste en la pérdida de agua que, en las plantas vasculares, se realiza a través de los estomas. Se
trata de un proceso fundamental para que la savia bruta pueda moverse desde el suelo hasta la hoja y para controlar
la temperatura del vegetal.
Absorción
Además de las funciones esenciales nombradas, las plantas son capaces de tomar por las hojas algunos nutrientes e
incorporarlos a los haces vasculares. Las especies arbóreas (olivo, naranjo y otros frutales) son las que tienen
mayor capacidad de absorción.
Partes de la hoja
El limbo
Es la parte ancha de la hoja, y tiene dos caras, la superior se llama haz, y el reverso envés. Es su parte más vistosa
y lo que la mayoría de las personas entiende e identifica como hoja cuando se menciona tal nombre.
El pecíolo
El pecíolo es el filamento que une el limbo al tallo o rama. A través de él, discurren los vasos conductores. Hay
algunas hojas que no tienen pecíolo. Estas hojas sin pecíolo se llaman sésiles.
Tipos de hojas
La enorme variabilidad de las hojas permite clasificarlas en diversos tipos dentro de ellas encontramos:
Por su nervadura
La nervadura o nerviación de las hojas varía dependiendo de las especies, aunque las más comunes son las de
nervadura paralela o paralelinervias.
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Paralelinervia: cuando todos los nervios son paralelos y parten longitudinalmente del pecíolo a lo largo de la
hoja.
Penninervia o pinnatinervia: cuando hay un nervio central, y todos los demás nacen a lo largo de su eje,
como las barbas de la pluma de un ave cuando parten del raquis.
Palmatinervias: cuando el pecíolo, en la unión con la hoja, se ramifica en nervios diferentes.
Curvinervia: cuando varios nervios que parten del pecíolo no se extienden paralelamente, sino que describen
una curva más o menos suave a lo largo de toda la hoja hasta su ápice.
Palmeada: cuando hay más de un nervio principal ramificado que sale del pecíolo, a modo de los dedos de
una mano. Radial: cuando los nervios salen desde un centro común en forma de radios.
Por el limbo
Según la composición de las hojas en base a las características y aspecto del limbo, se clasifican en simples o
sencillas y compuestas.
Por el pecíolo
Pecioladas
Sésiles
Caída de la hoja
Es el proceso de desfoliación que ocurre de forma natural en las plantas.
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En la base del pecíolo, un estrato de células cambiales determina la formación del cojinete cicatrizal; más arriba se
encuentra la verdadera capa aisladora en la que se produce la rotura de los tejidos, seguida a su vez de un estrato
lignificado. El cojinete cicatrizal, en el punto de desprendimiento, se lignifica o se suberifica, o bien ambos
fenómenos ocurren simultáneamente.
En algunas dicotiledóneas, la estructura del mecanismo de desprendimiento se complica por formarse una segunda
capa de separación por encima del cojinete cicatrizal, lo que pone de manifiesto una evolución de esos tejidos, ya
que no aparecen con relación a factores estacionales periódicos, sino como consecuencia de lesiones traumáticas o
parasitarias, por envenenamientos etc. En estos casos se trata de una verdadera expulsión de las hojas, como se ha
demostrado experimentalmente sometiendo la planta a elevaciones súbitas de temperatura o variando la
concentración de anhídrido del aire circundante.
Las hojas antes de caer, se deshacen de la mayor parte de los materiales que pueden ser útiles a la planta: hidratos
de carbono, substancias proteicas, etc. las escorias del metabolismo, tales como, el exceso de sales, quedan en la
hoja que cae, y de esta manera, la planta se exonera de las materias inútiles.
Fuente
Ciencias Naturales, Sexto grado
GOLA, GIUSEPPE. NEGRI, GIOVANN, CAPPELLETTI, CARLO. Tratado de Botánica/ Giuseppe Gola,
Giovanni Negri, Carlo Cappelletti__ La Habana:Edición Revolucionaria, 1969.
CASTELLANOS Y RODILES, ISIDORO. Elementos de botánica/ Isidoro Castellanos y Rodiles__ La
Habana: Editorial Minerva, 1960
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