Manual Qgii 2021

MANUAL DE PRÁCTICAS
VIRTUALES DEL
LABORATORIO DE QUÍMICA
GENERAL II
Elaborado por: Pedro Armira, Rosario Iscamey y Carlos Polanco

Revisado por: Ing. Agr. Pedro Armira
Guatemala 16 de enero de 2021
I
INDICE
1 PRÁCTICA 1: ELABORACIÓN DE MODELOS MOLECULARES DE COMPUESTOS SENCILLOS ......... 1
1.1 Introducción ........................................................................................................................ 1
1.2 Objetivos ............................................................................................................................. 1
1.2.1 Objetivo general .......................................................................................................... 1
1.2.2 Objetivos específicos ................................................................................................... 1
1.3 Marco Teórico ..................................................................................................................... 2
1.3.1 Estructuras de Lewis.................................................................................................... 2
1.3.2 Dibujo de moléculas tridimensionales ........................................................................ 4
1.3.3 Geometría molecular .................................................................................................. 4
1.3.4 Repulsión entre dominios ........................................................................................... 6
1.3.5 Geometría de moléculas donde el átomo central no posee electrones sin compartir
y moléculas donde el átomo central posee electrones sin compartir ........................................ 6
1.4 Metodología y materiales ................................................................................................. 11
1.5 Anexos ............................................................................................................................... 13
1.6 Bibliografía ........................................................................................................................ 15
2 PRÁCTICA 2: INVESTIGACIÓN SOBRE MUESTREO Y ANÁLISIS DE FUENTES DE AGUA CON FINES
DE RIEGO ........................................................................................................................................... 16
2.1 Introducción ...................................................................................................................... 16
2.2 Objetivos ........................................................................................................................... 16
2.2.1 Objetivo general ........................................................................................................ 16
2.3 Marco Teórico ................................................................................................................... 17
2.3.1 Definición de calidad del agua .................................................................................. 17
2.3.2 Parámetros a considerar en la calidad de las aguas para el riego ............................ 17
2.3.3 Temperatura.............................................................................................................. 17
2.3.4 Sustancias en suspensión .......................................................................................... 18
2.3.5 Conductividad eléctrica ............................................................................................. 18
2.3.6 Relación de adsorción de sodio (RAS) ....................................................................... 19
2.3.7 Dureza del agua ......................................................................................................... 20
2.3.8 Elementos traza......................................................................................................... 21
2.3.9 Muestreo de fuentes de agua ................................................................................... 22
2.4 Metodología ...................................................................................................................... 23
II
2.5 Bibliografía ........................................................................................................................ 26

3 PRÁCTICA 3: CÁLCULOS RELACIONADOS CON CONCENTRACIONES EN UNIDADES FÍSICAS .... 28
3.1 Introducción ...................................................................................................................... 28
3.2 Objetivos ........................................................................................................................... 28
3.2.2 Objetivo específico .................................................................................................... 28
3.3 Marco Teórico ................................................................................................................... 29
3.3.1 Clasificación de la materia......................................................................................... 29
3.3.2 Las soluciones ............................................................................................................ 29
3.3.3 Proceso de Disolución ............................................................................................... 30
3.3.4 Solubilidad ................................................................................................................. 31
3.3.5 Efecto de la temperatura y la presión en la solubilidad............................................ 31
3.3.6 Concentración ........................................................................................................... 32
3.4 Metodología ...................................................................................................................... 37
3.5 Anexos ............................................................................................................................... 38
3.6 Bibliografía ........................................................................................................................ 47
4 PRÁCTICA 4: CÁLCULOS RELACIONADOS CON CONCENTRACIONES EN UNIDADES QUÍMICAS 48
4.1 Introducción ...................................................................................................................... 48
4.2 Objetivos ........................................................................................................................... 48
4.2.2 Objetivos específicos ................................................................................................. 49
4.3 Marco Teórico ................................................................................................................... 49
4.3.1 Molaridad (𝑴) .......................................................................................................... 49
4.3.2 Normalidad (𝑵) ........................................................................................................ 50
4.3.3 Molalidad (𝒎)........................................................................................................... 52
4.3.4 Fracción molar (𝒙𝒊) ................................................................................................... 53
4.4 Metodología ...................................................................................................................... 53
4.5 Anexos ............................................................................................................................... 54
4.6 Bibliografía ........................................................................................................................ 63
5 PRÁCTICA 5: ELABORACIÓN DE DISOLUCIONES CON INSUMOS QUE TENEMOS EN CASA....... 64
5.1 Introducción ...................................................................................................................... 64
5.2 Objetivos ........................................................................................................................... 64
III

5.3 Marco Teórico ................................................................................................................... 65
5.3.1 El agua ....................................................................................................................... 65
5.3.2 Las disoluciones ......................................................................................................... 65
5.3.3 Solutos electrolitos y no electrolitos ......................................................................... 65
5.3.4 Diluciones .................................................................................................................. 66
5.4 Metodología ...................................................................................................................... 67
5.5 Anexos ............................................................................................................................... 69
5.6 Bibliografia ........................................................................................................................ 73
6 PRÁCTICA 6: CINÉTICA QUÍMICA ............................................................................................... 74
6.1 Introducción ...................................................................................................................... 74
6.2 Objetivos ........................................................................................................................... 75
6.2.1 Objetivo General ....................................................................................................... 75
6.3 Marco Teórico ................................................................................................................... 75
6.3.1 Rapidez de reacción .................................................................................................. 75
6.3.2 El uso de rapideces iniciales para determinar ecuaciones de rapidez ...................... 77
6.3.3 Reacciones de primer orden ..................................................................................... 79
6.3.4 Vida Media ................................................................................................................ 80
6.3.5 Reacciones de segundo orden .................................................................................. 81
6.3.6 Temperatura y rapidez .............................................................................................. 81
6.3.7 Catálisis...................................................................................................................... 82
6.4 Metodología y materiales ................................................................................................. 84
Observación de factores que afectan la rapidez de una reacción ................................................ 84
6.5 Tarea.................................................................................................................................. 91
6.6 Anexos ............................................................................................................................... 98
6.7 Bibliografía ...................................................................................................................... 100
7 PRÁCTICA 7: EQUILIBRIO QUÍMICO......................................................................................... 101
7.1 Introducción .................................................................................................................... 101
7.2 Objetivos ......................................................................................................................... 101
7.3 Marco Teórico ................................................................................................................. 102
7.3.1 Equilibrio Químico ................................................................................................... 102
7.3.2 Expresión de la constante de equilibrio en términos de presión, Kp ...................... 104
IV
7.3.3 Magnitud de constante de equilibrio ...................................................................... 104

7.3.4 Factores que afectan un equilibrio químico............................................................ 105
Principio de Le Chatelier .................................................................................................................. 105
Efecto de la temperatura................................................................................................................. 105
7.3.5 Efecto de la presión ................................................................................................. 105
7.3.6 Efecto de las concentraciones ................................................................................. 106
7.4 Metodología .................................................................................................................... 107
7.5 Anexos ............................................................................................................................. 109
7.6 Bibliografía ...................................................................................................................... 112
8 PRACTICA 8: PH Y TITULACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES ............................................................... 113
8.1 Introducción .................................................................................................................... 113
8.2 Objetivos ......................................................................................................................... 113
8.3 Marco teórico .................................................................................................................. 114
8.3.1 Ácidos y Bases ......................................................................................................... 114
8.3.2 Fuerza de ácidos o bases ......................................................................................... 116
8.3.3 Hidrólisis de sales .................................................................................................... 117
8.4 Metodología y materiales ............................................................................................... 119
8.4.1 Materiales ............................................................................................................... 119
8.4.2 Metodología ............................................................................................................ 119
8.5 Anexos ............................................................................................................................. 122
8.6 Bibliografía ...................................................................................................................... 126
9 Practica 9: Soluciones Amortiguadoras................................................................................... 127
9.1 Introducción .................................................................................................................... 127
9.2 Objetivos ......................................................................................................................... 127
9.3 Marco teórico .................................................................................................................. 128
9.3.1 Soluciones amortiguadoras ..................................................................................... 128
9.3.2 Mecanismo de la acción amortiguadora ................................................................. 128
9.3.3 Ecuación de Henderson – Hasselbach ..................................................................... 128
9.3.4 Propiedades de los amortiguadores ....................................................................... 129
9.4 Metodología y materiales ............................................................................................... 130
9.4.1 Materiales ............................................................................................................... 130
9.4.2 Metodología ............................................................................................................ 130
9.5 Anexo............................................................................................................................... 135
V
9.6 Bibliografía ...................................................................................................................... 137

3. EBBING, D. D. 1997 Química General. 5ª edición. McGraw Hill. México. 1,086 Pp................ 137
10 PRACTICA 10 CALORIMETRIA .............................................................................................. 138
10.1 Introducción .................................................................................................................... 138
10.2 Objetivos ......................................................................................................................... 138
10.3 Marco teórico .................................................................................................................. 138
10.3.1 Calorímetro ............................................................................................................. 140
10.3.2 Calor de disolución .................................................................................................. 140
10.3.3 Calor de dilución...................................................................................................... 140
10.4 Calor de neutralización.................................................................................................... 141
10.5 Metodología .................................................................................................................... 141
10.6 Anexo............................................................................................................................... 148
10.7 Bilbiografia ...................................................................................................................... 151
1
1 PRÁCTICA 1: ELABORACIÓN DE MODELOS MOLECULARES DE

COMPUESTOS SENCILLOS
1.1 Introducción
La geometría molecular se basa en el Modelo de la Repulsión de los Pares Electrónicos de la

Capa de Valencia (RPECV). Para este modelo, los electrones sin compartir, enlaces simples,
enlaces dobles y enlaces triples son considerados como dominios. La geometría de la
molécula se forma debido a la repulsión que existe entre los dominios. Existen cinco
geometrías básicas: lineal, trigonal plano, tetraédrica, bipiramidal trigonal y octaédrica; las
cuales pueden sufrir distorsiones (en la geometría base), debido a la presencia de pares de
electrones sin compartir.
Una de las deficiencias que presentan los estudiantes en la comprensión de la geometría

molecular está relacionada con las habilidades de percepción espacial; es decir, los alumnos
memorizan estructuras y las dibujan en papel de forma plana, sin poder visualizar las
moléculas en tres dimensiones. En la actualidad podemos disponer de software de
modelación 3D de fácil uso y acceso; pero no es suficiente para tener una mayor compresión
de la geometría molecular, lo ideal sería elaborar los modelos estructurales y poder
manipularlos para poder entender con mayor profundidad el tema.
La construcción de modelos es relativamente fácil, pero debemos tener conocimientos

previos. En primer lugar, debemos saber dibujar estructuras de Lewis. En el procedimiento,
se aclara como van unidos los átomos de los elementos, el número de enlaces que debe
utilizarse, el número de pares de electrones sin compartir, etc. La capacidad de dibujar estas
estructuras, nos facilitará el camino para poder construir modelos estructurales de moléculas
sencillas.
1.2 Objetivos
1.2.1 Objetivo general
● Elaborar con bolas y varillas, modelos tridimensionales de moléculas sencillas.
1.2.2 Objetivos específicos
● Dibujar estructuras de Lewis de moléculas sencillas.

● Construir modelos de moléculas sencillas con base en el modelo RPECV.
2
● Determinar si una molécula es polar o no con base en la electronegatividad de los

átomos y la geometría de la molécula.
1.3 Marco Teórico
1.3.1 Estructuras de Lewis

Las estructuras de Lewis son dibujos de átomos o moléculas, en la que los átomos que
participan son representados por sus símbolos, los enlaces que forman se representan por
guiones o pares de puntos y los electrones sin compartir mediante puntos alrededor de los
átomos (Leroy, 2011). Tanto los electrones sin compartir y los electrones compartidos, son
los electrones de la capa de valencia (electrones del último nivel de energía). Los electrones
compartidos forman parte de los enlaces y los electrones sin compartir únicamente se
colocan alrededor de los símbolos de los átomos (ver figura 1).
Figura 1 A la izquierda la estructura de Lewis de la metanamina y a la derecha la del agua.
En la figura 1 se puede apreciar que, en el átomo de nitrógeno de la metanamina existe un

par de electrones sin compartir y en el oxígeno de la molécula de agua, existen dos pares de
electrones sin compartir. Es de hacer mención que el oxígeno posee 6 electrones de valencia
y necesita 2 más para llegar al octeto, es por ello que forma dos enlaces. El hidrógeno
necesita formar un enlace covalente, para tener en su capa de valencia dos electrones igual
que el helio. También se puede apreciar que el carbono es tetravalente (forma cuatro
enlaces), mientras que el nitrógeno es trivalente.
Además, las estructuras de Lewis pueden ser neutras o presentar cargas, y para dar un
seguimiento de la carga en la molécula se utiliza la carga formal, la cual se obtiene mediante
la siguiente fórmula, (Leroy, 2011):
1
𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 = [𝐸𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎] − [𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑠𝑖𝑛 𝑠𝑖𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟 ] − [ ∗ (𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑑𝑜𝑠)]
2
3
A continuación se muestra el procedimiento para elaborar la estructura de Lewis de agua

(𝐻2 𝑂)
Cuadro 1 Procedimiento para elaborar la estructura de Lewis de agua
Es la sumatoria de los electrones de

1 valencia con los electrones que le 𝐻 = (1 + 1) ∗ 2 = 4
Electrones hacen falta para ser estable,
multiplicada por el número de átomos 𝑂 = (6 + 2) ∗ 1 = 8
requeridos
en la fórmula molecular.
2 Es la multiplicación de los electrones 𝐻 =1∗2=2

Electrones de valencia por el número de átomos
en la fórmula molecular 𝑂 = 6∗1=6
disponibles
3
Es la resta de los electrones
Electrones requeridos menos los electrones (4 + 8) − (2 + 6) = 4
por disponibles
compartir
4 Es la división de los electrones por

4
Enlaces a compartir entre dos, ya que un enlace =2
2
formar está formado por dos electrones
Con esta información ya podemos realizar la estructura de Lewis en la cual

debemos de colocar 2 enlaces, pero aún está incompleta la estructura, ya que
debemos calcular el número de electrones sin compartir.
Electrones Es la resta de electrones disponibles

(6 + 2) − (4) = 4
sin menos electrones por compartir.
compartir
Los cuatro electrones sin compartir se los colocamos al átomo de oxígeno ya que
él necesita un octeto.
4
Ahora calculamos las cargas formales
1
𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 (𝐶𝐹) 𝐻1 = [1] − [0] − [ ∗ 2] = 0
2
1
𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 (𝐶𝐹) 𝐻2 = [1] − [0] − [ ∗ 2] = 0
2
1
𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 (𝐶𝐹) 𝑂 = [6] − [4] − [ ∗ 4] = 0
2
La sumatoria de las cargas formales nos da cero, lo cual concuerda con la carga
eléctrica que debe tener una molécula.
1.3.2 Dibujo de moléculas tridimensionales
Las estructuras de Lewis vistas con anterioridad nos muestran la estructura de la molécula
en dos dimensiones. Los dibujos tridimensionales nos muestran las estructuras de las
moléculas en tres dimensiones. Una primera aproximación para dibujar las moléculas en tres
dimensiones es haciendo uso de líneas, cuñas, y cuñas punteadas (ver figura 2). Las líneas
representan a los átomos que están en el mismo plano de esta hoja, las cuñas representan a
los átomos que están adelante de este plano en dirección del lector, y las cuñas punteadas
nos muestran a los átomos detrás de este plano, en dirección contraria al lector (Leroy,
2011).
Figura 2 Dibujo en perspectiva de la molécula de metano
1.3.3 Geometría molecular
La geometría molecular se refiere a la disposición tridimensional de los átomos de una

molécula (Chang, Química, 2010). La geometría de las moléculas y la disposición de los pares
5
de electrones enlazantes y no enlazantes están descritas por el Modelo de la Repulsión de los

Pares Electrónicos de la Capa de Valencia (RPECV). Este modelo se basa en las regiones de
alta densidad electrónica, estas regiones se denominan dominios. Según este modelo cada
enlace covalente se considera un dominio, los enlaces múltiples (dobles o triples) se
consideran como un solo dominio, y cada par de electrones sin compartir constituyen un
dominio y los dominios deben repelerse entre sí (Díaz, Sólis, & Avaro, 2018).
Para una mayor comprensión diríjase al siguiente enlace:

https://www.youtube.com/watch?v=cnHMm4gomHA
En la figura 3, del lado izquierdo podemos observar la representación de una molécula de

metano. Las bolas blancas representan a los hidrógenos, la bola gris al carbono, y las varillas
que unen a las bolas blancas con la bola gris representan a los enlaces. Los enlaces en
geometría molecular son considerados como dominios. El metano tiene cuatro dominios
(cada varilla es un dominio). Mientras que a la derecha los enlaces son representados por
cuñas, líneas y cuñas punteadas.
Figura 3 A la izquierda la representación tridimensional de una molécula de metano (𝐶𝐻4 ),

mediante el empleo de bolas y varillas, y a la derecha la representación de su fórmula,
mediante cuñas, líneas y cuñas punteadas.
En la figura 4, se representa una molécula de agua. Las bolas blancas representan a los
hidrógenos, la bola roja al oxígeno, las bolas rosadas con las varillas (cortas) blancas
representan pares de electrones sin compartir, y las varillas blancas (largas) que unen a los
hidrógenos con el oxígeno representan a los enlaces. En este ejemplo, la molécula de agua
también está formada por cuatro dominios, dos debido a los enlaces y dos más debido a cada
par de electrones sin compartir. Debido a la alta repulsión que producen los pares de
electrones sin compartir, el ángulo de enlace HOH es menor que 109.5°C.
Figura 4 Representación tridimensional de una molécula de agua (𝐻2 𝑂).

6
En la figura 5, del lado izquierdo, podemos observar la representación de una molécula de

dióxido de azufre. Las bolas rojas representan a los oxígenos, la bola verde al azufre, las bolas
rosadas con las varillas cortas y blancas representan pares de electrones sin compartir, y las
varillas blancas y largas que unen a los oxígenos con el azufre representan a los enlaces. En
este ejemplo los enlaces entre los oxígenos y el azufre son dobles, por lo que están
representados con dos varillas. En este ejemplo, el átomo central (el azufre) está rodeada
por tres dominios, dos debido a los dobles enlaces (los dobles enlaces se interpretan como
enlaces simples en geometría molecular) y uno más debido al par de electrones sin compartir
del azufre. A la derecha se muestra la estructura de Lewis del dióxido de azufre, las líneas
representan a los enlaces y los puntos a los electrones sin compartir.
Figura 5 A la izquierda la representación tridimensional de una molécula de dióxido de

azufre (𝑆𝑂2) y a la derecha una representación de su estructura de Lewis.
1.3.4 Repulsión entre dominios
La disposición de los dominios en el espacio va a depender de la cercanía entre dominios; el

modelo RPECV, nos indica que deben repelerse entre sí (Chang, Química, 2010).
Los pares de electrones compartidos cerca de pares de electrones compartidos se repelen
en menor magnitud que un par de electrones compartidos y un par de electrones no
compartidos, y estos últimos se repelen en mayor magnitud. Es decir, la mayor repulsión se
produce entre pares de electrones sin compartir y la menor repulsión se produce entre pares
de electrones compartidos. El efecto de la repulsión se puede expresar de una manera más
fácil, haciendo uso de los ángulos de separación entre los dominios (Chang, Química, 2010).
1.3.5 Geometría de moléculas donde el átomo central no posee electrones

sin compartir y moléculas donde el átomo central posee electrones sin
compartir
7
En el cuadro 2, podemos observar la distribución de los pares de electrones compartidos

sobre átomo central (A), y además podemos observar la geometría de moléculas o iones
sencillos entre el átomo central (A) y átomos enlazantes (B).
Cuadro 2 Ejemplo de moléculas donde el átomo central A no posee electrones sin compartir
Número de
Distribución de los Geometría
pares de Ejemplos Descripción
pares de electrones molecular
electrones
Los dos pares enlazantes
del dicloruro de
mercurio, deben estar
2 alejados lo más posible. El
𝐻𝑔𝐶𝑙2 ángulo de separación
Lineal será de 180°.
Lineal
La geometría del
trifluoruro de boro es
plana trigonal, debido a
que los tres átomos
3 terminales están en los
vértices de un triángulo
equilátero. El ángulo de
Plana trigonal Plana trigonal 𝐵𝐹3 separación es de 120°.
El metano tiene una

geometría tetraédrica.
Un tetraédro tiene cuatro
lados (o caras), en el que
4 todos son triángulos
equiláteros. El ángulo de
separación des de 109.5°
Tetraédrica Tetraédrica 𝐶𝐻4
La geometría bipiramidal
trigonal, está formada
por la unión de dos
tetraédros. Los átomos
que están por arriba y
5 abajo se denominan
axiales, y los que se
ubican en el plano
Bipiramidal 𝑃𝐶𝑙5 triangular se denominan
Bipiramidal trigonal trigonal ecuatoriales.
La geometría octaédrica
está formada por 8 lados
y se forma al unir la base
de dos pirámides
cuadradas, los átomos se
6 distribuyen en seis
vértices. En este caso no
existen átomos axiales o
𝑆𝐹6 ecuatoriales, ya que los
Octaédrica
Octaédrica átomos son equivalentes.
8
Fuente: (Chang, 2010)
En el cuadro 3, podemos observar la distribución de los pares de electrones de un átomo

central (A) con electrones sin compartir y enlazado a otros átomos (B). La molécula de
𝑆𝑂2 posee tres pares de electrones sobre el átomo central de azufre. Dos son pares
enlazantes y uno es un par no enlazante, la repulsión del par no enlazante es mayor, por lo
que el ángulo entre los dos oxígenos es menor a 120°. La molécula de 𝑁𝐻3 posee tres pares
enlazantes y un par no enlazante, debido a que el par no enlazante repele con mayor fuerza
a los pares enlazantes, los tres enlaces nitrógeno-hidrógeno se aproximan entre sí, con lo
que los ángulos de separación son menores a 109.5°. En la molécula de 𝐻2 𝑂 la distribución
global de los cuatro pares de electrones es tetraédrica, al igual que en el amoniaco. Pero en
este caso el agua tiene dos pares de electrones sin compartir sobre el átomo central de
oxígeno. Los pares libres se repelen en mayor medida que los pares compartidos, por lo que
se puede predecir una mayor desviación de los ángulos de separación entre los pares de
electrones enlazantes. La molécula de 𝑆𝐹4 posee cinco pares de electrones cuya distribución
es bipiramidal trigonal. En esta molécula, un par no forma parte de un enlace (están libres),
por lo que afectará la geometría de la molécula, provocando una leve distorsión de los
ángulos de enlace, formando la geometría tetraédrica distorsionada o de sube y baja.
Cuadro 3 Ejemplos de moléculas donde el átomo central A, posee pares de electrones sin
compartir
Número
Número Número Distribución de los Geometría de
Tipo de total de
de pares de pares pares de la molécula o Ejemplos
molécula pares de
enlazantes libres electrones ion
electrones
𝐴𝐵2 𝐸 3 2 1 Angular
Plana trigonal 𝑆𝑂2
Piramidal
𝐴𝐵3 𝐸 4 3 1
Trigonal
𝑁𝐻3
Tetraédrica
𝐴𝐵2 𝐸2 4 2 2 Angular
𝐻2 𝑂
Tetraédrica
9
Tetraédrica
distorsionada
𝐴𝐵4 𝐸 5 4 1
(o de “sube y
baja”)
Bipiramidal 𝑆𝐹4
trigonal
Con forma
𝐴𝐵3 𝐸2 5 3 2
de T
Bipiramidal
𝐶𝑙𝐹3
trigonal
𝐴𝐵3 𝐸3 5 2 3 Lineal
𝐼3−
Bipiramidal
trigonal
Piramidal
𝐴𝐵5 𝐸 6 5 1
cuadrada
𝐵𝑟𝐹4
Octaédrica
Plana
𝐴𝐵4 𝐸2 6 4 2
cuadrada
𝑋𝑒𝐹4
Octaédrica

Momento dipolar
La polaridad de un enlace es una medida de que tan equitativamente se comparten los

electrones de un enlace entre los átomos que se unen: a medida que aumenta la diferencia
de electronegatividad entre dos átomos, aumenta también la polaridad del enlace; el
momento dipolar de una molécula es una medida cuantitativa de la separación de las cargas
en la molécula.
En las moléculas con más de dos átomos, el momento dipolar depende tanto de las
polaridades de los enlaces individuales como de la geometría de la molécula. La presencia de
enlaces polares no necesariamente implica que la molécula presenta un momento dipolar.
10
El dióxido de carbono (CO2), es una molécula triatómica, por lo que su geometría puede ser
lineal o angular como se observa en la figura:
Figura 6 Geometría molecular del CO2
Cada enlace carbono-oxigeno es polar con la densidad electrónica desplazada hacia el átomo
de oxigeno por ser más electronegativo, sin embargo, la geometría lineal de la molécula hace
que se cancelen los momentos de los dos enlaces. El momento dipolo global es cero y la
molécula es no polar.
Los dipolos de enlace y los momentos dipolares son cantidades vectoriales; es decir, tienen
tanto magnitud como dirección. El momento dipolar global de una molécula poliatómica es
la suma de sus dipolos de enlace. En esta suma de vectores se considera tanto las magnitudes
como las direcciones de los dipolos de enlace. (Brown, Lemay, Bursten & Burdge; 2004)
El agua es una molécula angular con dos enlaces polares, ambos enlaces son idénticos, por
lo tanto los dipolos de enlace tienen la misma magnitud. Sin embargo, por la geometría
molecular del agua (angular), los dipolos de enlace no se oponen directamente como en el
caso del CO2 y por tanto no se cancelan, así, la molécula de agua tiene un momento dipolar
global (μ = 1.85 debye). El átomo de oxigeno tiene una carga parcial negativa, y cada uno de
los átomos de hidrogeno tiene una carga parcial positiva, como se aprecia en el modelo de
densidad electrónica en la figura 7.
Figura 7 A la derecha modelo de densidad electrónica del agua, a la izquierda

representacón tridimensional
En la siguiente figura se muestran ejemplos de moléculas polares y no polares, todas ellas

con enlaces polares.
11
Figura 8 Ejemplos de moléculas polares y no polares
Si la molécula solo contiene dos átomos, será polar si los átomos tienen distinta
electronegatividad. Si contiene tres o más átomos, su polaridad dependerá tanto de su
geometría molecular como de la polaridad de sus enlaces. (Brown, Lemay, Bursten & Burdge;
2004)
1.4 Metodología y materiales
El instructor realizará con los estudiantes los pasos para la elaboración de modelos moleculares.
Además, relacionará la geometría molecular con la polaridad de los compuestos.
El estudiante realizará la hoja de trabajo 1 con los conocimientos adquiridos en la práctica.
Cuadro 4 Lista de materiales
Parte del modelo molecular Cantidad Material de representación

Átomo central 1 Esfera negra de plastilina de 2 cm
Átomo terminal 6 Esfera verde de plastilina de 2 cm
Pares de electrones enlazantes 6 Palillos de madera
Pares de electrones no enlazantes 4 Esfera rosada de plastilina de 1 cm
1 Trasportador
1 Cámara o celular para tomar fotografías
12
Elaboración de modelos moleculares
1. Todos los materiales listados en el cuadro 4, deben estar listos para el día de la
práctica.
2. Realizar las distribuciones de pares de electrones del cuadro 1. Para estos modelos
únicamente utilizar las esferas de 2 cm de diámetro que servirán como átomo central
y los palillos necesarios según los incisos 3, 4, 5 y 6. Para facilitar la construcción de
los modelos realícelos sobre una superficie plana y utilice el trasportador para
procurar aproximarse a los ángulos de separación entre dominios.
3. Utilizar la esfera negra de 2 cm previamente elaborada. Primero inserte un palillo en

la esfera de plastilina, luego inserte un segundo palillo, lo más alejado posible del
primero, de esta manera resultará una distribución de los pares de electrones lineal,
con un ángulo de separación de 180° entre los dominios.
4. Utilizando el mismo modelo elaborado en el inciso 3, introducir un tercer palillo

perpendicular a los dos que ya estaban, ahora relajar los ángulos de separación entre
los palillos, procurando que se alejen lo más posible entre sí, el resultado es una
estructura triangular plana con ángulos de separación de 120°.
5. Utilizando el mismo modelo elaborado en inciso 4, introducir un cuarto palillo en la

posición más alejada a los otros tres que están perpendiculares al plano. Luego relajar
los ángulos de separación, procurando que los cuatro dominios queden lo más
alejado posible, el resultado será una distribución de los pares de electrones
tetraédrica con ángulos de separación de 109.5°.
6. Utilizando el mismo modelo elaborado en el inciso 5, insertar un quinto palillo en la

posición más alejada a los otros cuatro palillos existentes en el modelo. La posición
más alejada corresponderá a la dirección opuesta de alguno de los palillos, luego
relajar los ángulos de separación, procurando que los 5 dominios queden lo más
alejado posible. El resultado será una distribución de los pares de electrones
bipiramidal trigonal, con ángulos de separación de 120° entre los dominios
ecuatoriales y ángulos de 90° hacia los dominios axiales desde el plano ecuatorial.
7. Utilizando el mismo modelo elaborado en el inciso 6, insertar un sexto palillo en la

posición más alejada posible de los demás. La posición más alejada se encontrará en
el plano ecuatorial del modelo, al relajar los ángulos de separación entre los
dominios, se forma una distribución de los pares de electrones octaédrica con una
separación uniforme entre dominios de 90°.
13
1.5 Anexos
Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Agronomía
Área de Ciencias
Subárea de Ciencias Químicas
Laboratorio de Química General II
HOJA DE TRABAJO DE LA PRÁCTICA 1

ELABORACIÓN DE MODELOS MOLECULARES DE COMPUESTOS SENCILLOS
NOMBRE__________________________________________________CARNET_________
DÍA Y JORNADA DE LABORATORIO_____________________________________________
Instrucciones: realice las actividades que se le solicitan en la práctica 1. Las evidencias de los
resultados obtenidos deben ser plasmados en el cuadro 4. En la columna que dice
“fotografía” deberá colocar una fotografía impresa del modelo o si no posee los medios la
puede adicionar de forma digital a esta hoja de trabajo, además debe dibujar la estructura
de Lewis del compuesto, escribir la distribución de los dominios, geometría molecular y
contestar si es polar o apolar, la información debe ser completada a mano. La hoja de trabajo
deberá ser subida en formato PDF a la plataforma que el encargado de laboratorio utiliza de
forma habitual.
Cuadro 5 Resultados de la elaboración de modelos moleculares
Distribución
Geometría
Compuesto fotografía Estructura de Lewis de los Polaridad
molecular
dominios
XeF2
NH4+
14
H2s
SbF5
SCl4
BeH2
SCl6
IF5
PCl3
15
IF3
BCl3
ICl4-
O3
1.6 Bibliografía
1. Díaz, M., Sólis, M., & Avaro, M. (2018). Química Orgánica: de la arquitectura
moelcular a la función biologíca. Argentina: Editorail Universitaria de la Patagonia .
2. Chang, R. (2010). Química (Decima ed. ed.). (McGraw-Hill, Trad.) México: McGraw-
Hill.
3. Leroy, W. (2011). Química orgánica (Septima ed. ed., Vol. 1). (A. Lanto, & L.
Enríquez, Trads.) México: Pearson educación.
4. Brown, L. LeMay, E. Bursten, B. & Burdge, J. (2004). Química la ciencia central.
Mexico: Pearson Education.
16
2 PRÁCTICA 2: INVESTIGACIÓN SOBRE MUESTREO Y ANÁLISIS DE

FUENTES DE AGUA CON FINES DE RIEGO
2.1 Introducción
El agua es una molécula formada por un átomo central de oxígeno y dos átomos de
hidrógeno, esta molécula tiene una geometría angular; por esa razón, es un compuesto
polar. El agua es considerada el solvente universal, debido a que en ella se disuelven
sustancias de diversa índole. En la producción agropecuaria, el agua es un recurso de mucho
valor, ya que es el compuesto más abundante en los seres vivos, mantiene hidratadas a las
plantas, es el medio en el que se llevan a cabo reacciones bioquímicas y permite el transporte
de nutrientes del exterior hacia el interior de la planta, entre otras funciones. El agua de
pozos, manantiales, ríos, lagos, etc. contiene muchas sustancias distintas a H2O.
Se sabe que los nutrientes necesarios para la nutrición vegetal son absorbidos en forma de
soluciones acuosas. La calidad del agua es variable según la fuente o el lugar de donde se
extrae el vital líquido. De forma general, en la agricultura se priorizan ciertos parámetros
para evaluar la calidad del agua, tal es el caso de: conductividad eléctrica, pH, relación de
adsorción de sodio (RAS), contenido de aniones y cationes, presencia de elementos que
pueden ser tóxicos para algunos cultivos y dureza del agua.
La composición de las fuentes de agua varía con el tiempo, por lo que deben ser muestreadas
con cierta frecuencia. De los parámetros de interés, dependerá no sólo el muestreo, sino los
cuidados de la muestra mientras dura su traslado al laboratorio de análisis.
En esta práctica de laboratorio se presentará información sobre los principales parámetros

utilizados en el análisis de agua con fines de riego.
2.2 Objetivos
● Realizar una investigación bibliográfica acerca de los parámetros que se utilizan

para conocer la calidad del agua con fines de riego.
17
2.3 Marco Teórico

2.3.1 Definición de calidad del agua
La calidad del agua dependerá de la fuente de la cual obtengamos el vital líquido y el uso que
le demos al agua. No es difícil conciliar el hecho de que en la naturaleza no existe el agua
"pura", tal condición solo se logra en agua destilada de laboratorio. La composición del agua
es dinámica debido al ciclo hidrológico. El agua cambia de estado y se mueve de la hidrósfera
a la atmósfera y de esta a la superficie de la tierra. Al caer a la superficie del suelo, se infiltra
y llega a formar parte de las aguas subterráneas. También puede correr superficialmente y
llegar a ríos y lagos y finalmente al mar. El agua también regresa a la atmósfera a través de
la evaporación y la evapotranspiración. En el recorrido que realiza el agua arrastra sustancias
orgánicas, sustancias bioquímicas, sustancias inorgánicas, microorganismos y muchas otras
sustancias producto de las actividades humanas (Biswas, Braga, & Rodriguez, 2006).
2.3.2 Parámetros a considerar en la calidad de las aguas para el riego
El conjunto de parámetros a considerar en la evaluación de la calidad del agua para el riego

agrícola debe contemplar el conjunto de características físicas, químicas y biológicas que
definen la compatibilidad para ser usada en los cultivos agrícolas (Aramedia & Rodriguez,
1996).
2.3.3 Temperatura
La temperatura es una característica física del agua y se expresa en grados Celsius (° 𝐶). La
solubilidad de los sólidos en el agua, en la mayoría de los casos aumenta cuando la
temperatura del agua también aumenta, en el caso de los gases la relación es inversa, a
mayor temperatura la solubilidad de los gases en el agua disminuye (Chang, 2010).
La aplicación de agua de riego a una temperatura de 5° a 10° 𝐶 durante un tiempo de dos
horas y de forma repetida, provoca que el crecimiento y la distancia entre nudos de algunas
legumbres se vea reducida drásticamente, mientras que la irrigación con agua a temperatura
de 15° a 30° 𝐶 provocan que el tamaño de las legumbres y la distancia entre nudos sea
mayor, por lo que el agua debe tener una temperatura entre los 15° a 30° 𝐶 , (Brockwell &
Gault, 1976).
Un problema que se puede presentar en aguas con altas temperaturas es la precipitación de
carbonatos de calcio y magnesio, este problema se da en almacenes y tuberías que están
expuestos al sol y que transportan agua que tenga disueltos iones de calcio y magnesio
18
(𝐶𝑎+2 y 𝑀𝑔2+ ) en presencia del ion bicarbonato (𝐻𝐶𝑂3− ). Las altas temperaturas del agua
provocarán que las sustancias mencionadas reaccionen y formen carbonatos de calcio y
magnesio, estos son insolubles y se precipitan, esto puede afectar a los sistemas de riego.
(Bortolini, Maucieri, & Borin, 2018) y (Chang, 2010).
2.3.4 Sustancias en suspensión
Las sustancias en suspensión en el agua de riego se denominan sólidos totales en suspensión

y el contenido de los mismos en el agua se expresa en miligramos por litro (𝑚𝑔/𝐿) o partes
por millón. La turbidez del agua se relaciona de forma directa con el contenido de sólidos
totales en suspensión. El término sólidos totales en suspensión se aplica para sustancias que
permanecen en suspensión de forma permanente y para sustancias que están en suspensión
y al pasar el tiempo estas se sedimentan debido a la masa de los cuerpos y el efecto de la
gravedad sobre ellos (Heather, 2006). Algunas de las sustancias en suspensión forman parte
de las características físicas del agua. Dentro de los aspectos físicos podemos mencionar a
partículas inorgánicas (arcillas), partículas orgánicas (residuos de animales, residuos de
plantas, conglomerados) y dentro de las características biológicas que se consideran cuerpos
en suspensión, están algunos organismos vivos como algas, bacterias, hongos, etc. Las
partículas en suspensión también pueden provocar efectos negativos en el sistema de riego,
en la salud humana y en la sanidad de los cultivos (Bortolini, Maucieri, & Borin, 2018). Una
cantidad de sólidos totales en suspensión inferior a los 35 𝑚𝑔/𝐿, se considera un valor
aceptable para el uso del agua en la agricultura (Jeong, Kim , & Jang, 2016).
2.3.5 Conductividad eléctrica
El peligro por salinidad es un parámetro de mucha importancia en la agricultura. Se mide a

través de la conductividad eléctrica, y se expresa en microSiemens por centímetro (𝜇𝑆/𝑐𝑚).
La medición de la conductividad eléctrica toma en cuenta a todos los iones positivos y
negativos disueltos en el agua de riego. El principal efecto de valores altos de conductividad
eléctrica (alta cantidad de sales en el agua de riego) es la inhabilitación de la planta en la
competencia por el agua con los iones de la solución del suelo, esta condición se denomina
sequía fisiológica. Entre mayor es la cantidad de sales en la solución del suelo, el agua se hace
menos disponible para la planta, aunque el suelo tenga suficiente humedad. La planta pierde
agua por transpiración, pero esta no puede ser repuesta ya que no puede vencer la presión
osmótica de la solución del suelo para poder rehidratarse (Tak, Bahtiyar, Ahmad, & Inam,
2012). En el cuadro 6 podemos observar los rangos de conductividad eléctrica que limitan el
uso del agua para el riego.
19
Cuadro 6 Peligro de salinidad y clasificación del agua
Peligro por salinidad Clasificación de salinidad Conductividad eléctrica

(𝜇𝑆/𝑐𝑚)
Bajo C1 100 − 250
Medio C2 250 − 750
Alto C3 750 − 2250
Muy alto C4 > 2250
Fuente: (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018)
2.3.6 Relación de adsorción de sodio (RAS)
El peligro por sodio se considera como una característica química del agua, se expresa como
la relación de adsorción (RAS), la cual involucra a los iones de sodio, calcio y magnesio, como
se muestra en la siguiente fórmula (Tak, Bahtiyar, Ahmad, & Inam, 2012).
[𝑁𝑎 +1 ]
𝑅𝐴𝑆 =
+2 +2
√[𝐶𝑎 ] + [𝑀𝑔 ]
2
La concentración de los iones en la fórmula debe ser expresada en miliequivalentes por litro
(𝑚𝑒𝑞/𝐿). Las aguas que son utilizadas para el riego, que tienen alto contenido de sodio en
relación con el calcio y el magnesio, son perjudiciales para los cultivos sensibles a una alta
concentraciones de sodio; ya que provocan deficiencias en el crecimiento de las plantas y
además un efecto similar a una alta concentración de sales, ya que limitan la disponibilidad
del agua a la planta. Pero el principal problema que provoca el sodio, es la modificación de
la estructura del suelo; ya que provoca que las arcillas del suelo se dispersen, causando que
los suelos se vuelvan más compactados cuando están secos, y estos suelos se vuelven menos
permeables. En el cuadro 7 se presenta otra clasificación del agua, por los valores de riesgo
por sodio (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018).
Cuadro 7 Peligro por sodio y clasificación del agua
Peligro por sodio Clasificación de sodicidad RAS
Bajo S1 < 10
Medio S2 10 − 18
20
Alto S3 18 − 26
Muy alto S4 > 26
Fuente: (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018)
Debemos tener en cuenta que el peligro por salinidad y el peligro por sodio son parámetros
que van de la mano. Por ejemplo, un agua de riego con bajo peligro de sales y bajo peligro
por sodio se clasifica como un agua de riego 𝐶1 − 𝑆1, este tipo de agua puede ser usada
para el riego en la mayoría de cultivos y en la mayoría de suelos sin peligro, a menos que
sean cultivos muy sensibles y suelos con mal drenaje. Un agua de riego clasificada como 𝐶4 −
𝑆4, es un agua no apta para el uso agrícola. Los clasificaciones de agua según los peligros se
pueden dar en múltiples combinaciones como 𝐶1 − 𝑆4, 𝐶3 − 𝑆1, etc; proporcionando
diversas restricciones para el uso, y todo esto, debe ir relacionado con el tipo de suelo, clima
y tipo de cultivo (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018).
Otro parámetro que se utiliza de forma adicional es el carbonato de sodio residual (CSR), ya
que ayuda a predecir el riesgo por precipitación de carbonato de calcio (𝐶𝑎𝐶𝑂3 ) y el
carbonato de magnesio (𝑀𝑔𝐶𝑂3 ), el cálculo del carbonato de sodio residual, se obtiene
mediante la siguiente fórmula (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018):
𝐶𝑆𝑅 = ([𝐶𝑂32− ] + [𝐻𝐶𝑂3− ]) − ([𝐶𝑎+2 ] + [𝑀𝑔2+ ])

Para esta fórmula el valor de las concentraciones de las sustancias participantes debe ser
expresado en miliequivalentes por litro (𝑚𝑒𝑞/𝐿) (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018).
Cuando el valor que se obtiene de la fórmula anterior es positivo, hace referencia a que el
calcio y el magnesio se han precipitado como carbonatos, dejando sales de sodio en la
solución, lo cual incrementa el valor del RAS. Pero si el valor es negativo, el agua es apta para
el uso agrícola ya que hay una mayor cantidad de calcio y magnesio disuelto en relación al
sodio (Medina, y otros, 2016).
2.3.7 Dureza del agua
La dureza es una característica química del agua, es definida como la medición del contenido
de cationes divalentes o trivalentes metálicos en el agua. Los iones de calcio y magnesio
(𝐶𝑎+2 y 𝑀𝑔2+ ), son los dos cationes divalentes que se encuentran en muchas aguas de
forma apreciable (Diggs & Parker, 2009). Además, los cationes de hierro y manganeso (𝐹𝑒 +2
y 𝑀𝑛2+ ) también forman parte de la dureza del agua, aunque estas sustancias se encuentran
en menor cantidad en las fuentes de agua (Huang & Miskelly, 2016). En los cuerpos de agua
los cationes mencionados existen de forma natural como compuestos iónicos en disolución,
los cationes divalentes se encuentran unidos principalmente a aniones de bicarbonato
(𝐻𝐶𝑂3− ), sulfato (𝑆𝑂42− ) o cloruro (𝐶𝑙1− ) (Diggs & Parker, 2009). La dureza del agua se
21
expresa en miligramos de carbonato de calcio por litro (𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3/𝐿), esto debido a que
la mayoría de la dureza del agua es aportada por el carbonato de calcio en solución (Pal, Pal,
Mukherjee, Bagchi, & Raha, 2018). Los rangos de dureza expresados en concentración de
carbonatos de calcio se muestran en la siguiente tabla.
Cuadro 8 Dureza del agua
Dureza Concentración de 𝐶𝑎𝐶𝑂3(𝑚𝑔 /𝐿)
Suave 0-60
Moderadamente dura 61-120
Dura 121-180
Muy dura > 180
Fuente: (USGS, 2020)
Debemos tener en cuenta que la dureza del agua puede ser temporal y/o permanente. La
dureza temporal está formada por las sustancias que podemos eliminar por calentamiento
(> 60° C) del agua precipitándolos, como es el caso del calcio y magnesio, los cuales se
precipitaran como carbonatos (Alomary, 2018). La dureza permanente excluye a las
sustancias que se precipitan de forma fácil por calentamiento, en esta clasificación entran
los sulfatos y cloruros ya que estos se mantienen en solución (Agostinho, Nascimento, &
Cavalcanti, 2012).
2.3.8 Elementos traza
Los elementos tóxicos son una característica química del agua. Además de los peligros por
salinidad y sodio, ciertos cultivos pueden ser sensibles a la presencia de iones específicos de
concentraciones bajas a concentraciones altas en las aguas de riego, o en la solución del
suelo. Cuando un elemento se agrega al suelo a través del riego, puede inactivarse por
reacciones químicas. De otra manera el elemento puede acumularse en el suelo hasta que
alcance un nivel tóxico. Un elemento en una concentración dada en el agua puede ser
inmediatamente tóxico para un cultivo, o puede que sea necesario varios años para que se
acumule en el suelo hasta que se vuelva tóxico (Mohammad, Shahid, & Hang, 2018). En el
cuadro 9, se muestran concentraciones máximas permitidas de algunos elementos traza en
aguas para el uso agrícola, las concentraciones están expresadas en microgramos por litro
(𝜇𝑔/𝐿).
22
Cuadro 9 Máxima concentración de elementos traza permitidas en fuentes de agua para el

uso agrícola
Elemento Máxima Concentración permitida (𝜇𝑔/𝐿)

Aluminio 5000
Arsenio 100
Berilio 100
Boro 500-6,000
Cadmio 5.1
Cloro 100,00-700,00
Cromo (III) 4.9
Cromo (IV) 8.0
Cobalto 50
Cobre 200-1,000
Zinc 1,000-5,000
Flúor 1,000
Hierro 5,000
Litio 2,500
Manganeso 200
Molibdeno 10-50
Níquel 200
Selenio 20-50
Uranio 10
Vanadio 100
Fuente: (Joo, Lee, & Yoon, 2006)
2.3.9 Muestreo de fuentes de agua
Las fuentes de agua son diversas: pozos, manantiales, ríos, lagos, etc. Dentro de las fuentes
de agua, el punto de muestreo varía, al igual que el procedimiento. Para ríos y canales el
punto de muestreo es en el centro (tanto vertical como horizontal) de la toma hacía el predio,
se debe sumergir el envase y llenarlo con la muestra evitando la extracción de la película
superficial. En pozos el punto de muestreo debe ser lo más cerca posible del punto de
captación del agua, para tomar la muestra se debe hacer funcionar la bomba por al menos
30 minutos o hasta que se haya evacuado toda el agua retenida en las tuberías y llenar el
envase con la muestra. En los reservorios el punto de muestreo está cerca de las tuberías de
entrada o de salida, Para tomar la muestra, se debe dejar correr suficiente agua para
descargar el agua acumulada en las tuberías y llenar el envase con la muestra (Sadzawka,
2006).
Además de la adecuada localización del punto de muestreo, dependiendo del propósito de
la muestra, se deben cumplir ciertos requisitos. De forma general se recomienda utilizar
23
envases de vidrio o polietileno, el volumen de la muestra puede ir de 0.1 L hasta 2 L. Se

recomienda tomar una muestra puntual o una muestra compuesta dependiendo del
parámetro de interés. Las muestras se pueden almacenar de 15 minutos hasta 6 meses según
el parámetro de interés. De forma general las muestras pueden ser refrigeradas, congeladas,
utilizar aditamentos (HNO3 para bajar pH, NaOH para subir el pH) o deben ser analizadas
inmediatamente (Sadzawka, 2006).
2.4 Metodología
1. Elaborar una investigación bibliográfica acerca de los parámetros que afectan la

calidad del agua para el riego. Los temas serán de acuerdo con el último dígito del
número de carnet, como se muestra en el cuadro 10.
Cuadro 10 Temas para investigar
Tema Último dígito del carnet

Muestreo Todos
pH 0
Conductividad eléctrica 1
Solidos totales 2
Metales pesados (Níquel) 3
Metales pesados (Plomo) 4
Metales pesados (Mercurio) 5
Calcio 6
Magnesio 7
Sodio 8
Dureza 9
2. La investigación deberá tener una extensión máxima de 3 páginas de contenido y 1

página máximo de bibliografías consultadas. La investigación deberá ser elaborada
totalmente a mano con lapiceros y letra legible. La investigación deberá contener
sólo los temas indicados en el cuadro anterior y los contenidos que se describen a
continuación. Los trabajos presentados por los estudiantes que contengan párrafos
24
con los mismos contenidos, se considerarán copias entre estudiantes y podrán ser
anulados.
Muestreo
 Principios en los que se basa el muestreo de agua

 Puntos de muestreo según la fuente de agua (al menos 3 fuentes de agua
distintas)
 Recipientes utilizados para distintos análisis (para al menos 5 análisis distintos)
 Volúmenes recomendados para distintos análisis (para al menos 5 análisis
distintos)
 Preservantes químicos para distintos análisis. (para al menos 5 análisis distintos)
 Tiempo de almacenamiento máximo recomendado (para al menos 5 análisis
distintos)
pH
 Concepto
 Instrumentos utilizados para la determinación del pH
 Por qué la temperatura es importante durante la determinación del pH
 Procedimiento en la medición del pH (incluya la calibración del equipo)
 Valores recomendados de pH para agua con fines de riego (2 fuentes distintas)
 Interprete como los valores fuera de los rangos recomendados pueden afectar
un sistema de producción agrícola
Conductividad eléctrica (Ce)
 Concepto
 Instrumentos utilizados para la determinación de la Ce
 Procedimiento en la medición de la Ce (incluya la calibración del equipo)
 Por qué la temperatura es importante durante la determinación de la Ce
 Valores recomendados de Ce para agua con fines de riego (2 fuentes distintas)
Solidos totales
 Concepto
 Equipo utilizado para la determinación de solidos totales
 Procedimiento para el análisis de solidos totales (incluir temperaturas y tiempos
recomendados durante el análisis)
25
 Valores recomendados de Solidos totales para agua con fines de riego (2

fuentes distintas)
un sistema+a de producción agrícola
Metales pesados (Níquel, Plomo, Mercurio)
 Áreas en Guatemala donde se pueden encontrar concentraciones altas de

metales pesados en el agua (puede utilizar de referencia las zonas mineras)
 Reactivos utilizados en el análisis
 Procedimiento para la cuantificación del metal pesado
 Valores recomendados del metal pesado para agua con fines de riego (2 fuentes
distintas)
Calcio
 Áreas en Guatemala donde se pueden encontrar concentraciones altas de Calcio

en el agua
 Equipo utilizado en el análisis
 Procedimiento para la cuantificación de Calcio.
 Valores recomendados de Calcio para agua con fines de riego (2 fuentes
distintas)
Magnesio
 Áreas en Guatemala donde se pueden encontrar concentraciones altas de

Magnesio en el agua
 Procedimiento para la cuantificación de Magnesio.
 Valores recomendados de Magnesio para agua con fines de riego (2 fuentes
distintas)
Sodio
 Áreas en Guatemala donde se pueden encontrar concentraciones altas de Sodio

en el agua
26

 Procedimiento para la cuantificación de Sodio.
 Valores recomendados de Sodio para agua con fines de riego (2 fuentes
distintas)
un sistema de producción agrícola.
Dureza
 Áreas en Guatemala donde se pueden encontrar aguas duras.

 Descripción de las sustancias responsables de la dureza del agua.
 Equipo y reactivos utilizados en el análisis de dureza.
 Procedimiento para la cuantificación de dureza.
 Valores recomendados de dureza para agua con fines de riego (2 fuentes
distintas)
un sistema de producción agrícola.
2.5 Bibliografía
1. Agostinho, L., Nascimento, L., & Cavalcanti, B. (2012). Water Hardness Removal for
Industrial Use: Application of theElectrolysis Process. Open Access Scientific Reports,
1-5.
2. Alomary, A. (2018). Effect of Magnetic Treatment on Temporary Hardness of
Groundwater. Asian Journal of Chemestry, 1017-1021.
3. Aramedia, M., & Rodriguez, M. (1996). Prácticas agrarias compatibles con el medio
natural. Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
4. Biswas, A., Braga, B., & Rodriguez, D. (2006). Water Quality Management in the
Americas. New York: Springer.
5. Bortolini, L., Maucieri, C., & Borin, M. (2018). A Tool for the Evaluation of Irrigation
Water Quality. MDPI Journal, 1-15.
6. Brockwell, J., & Gault, R. (1976). Effects of irrigation water temperature on growth
of some legume species in glasshouses. Australian Journal of Experimental
Agriculture and Animal Husbandry, 500-505.
Hill.
27
8. Diggs, H., & Parker, J. (2009). Aquatic Facilities. En J. Hessler, & N. Lehber, Planning
and Designing Research Animal Facilities (pág. 500). London: Elsevier.
9. Heather, M. H. (2006). Effect of Land Use on Total Suspended Solids and Turbidity.
Tennessee: University of Tennessee.
10. Huang, S., & Miskelly, D. (2016). Steamed Breads. Cambridge: Elsevier .
11. Jeong, H., Kim , H., & Jang, T. (2016). Irrigation Water Quality Standards for Indirect
Wastewater Reuse in Agriculture: A Contribution toward Sustainable Wastewater
Reuse in South Korea. Journal MDPI, 1-18.
12. Medina, E., Mancilla, O., Larios, M., Gutiérrez, R., López, J., & García, O. (2016).
Calidad del agua para riego y suelos agrícolas en TUxacacuesco, Jaliso. IDESIA
(Chile), 51-59.
13. Mohammad, Z., Shahid, S., & Hang, L. (2018). Guideline for Salinity Assessment,
Mitigation and Adaptation Using Nuclear and Related Techniques. Austria: Springer
International Publishing.
14. Pal, A., Pal, M., Mukherjee, P., Bagchi, A., & Raha, A. (2018). Determination of the
hardness of drinking packaged water of Kalyani area, West Bengal. Asian Journal of
Pharmacy and Pharmacology, 203-206.
15. Tak, H., Bahtiyar, Y., Ahmad, F., & Inam, A. (2012). Effluent Quality Parameters for
Safe use in Agriculture. En T. Lee, Water quality soil and managing irrigation of
crops (págs. 23-36). Croacia: Dejan Grgur.
16. Sadzawka, A. (2006). Métodos de análisis de aguas para riego. Chile: Instituto de
investigaciónes agropecuarias.
17. USGS. (2020). Hardness of water. Obtenido de https://www.usgs.gov/special-

topic/water-science-school/science/hardness-water?qt-
science_center_objects=0#qt-science_center_objects
28
3 PRÁCTICA 3: CÁLCULOS RELACIONADOS CON CONCENTRACIONES EN

UNIDADES FÍSICAS
3.1 Introducción
Las disoluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias, están compuestas por
soluto y solvente. Frecuentemente se designa soluto al componente en menor cantidad y
solvente al componente en mayor cantidad. Si en una solución el agua es un componente, el
será el solvente aunque se encuentre en menor cantidad. Las disoluciones son de gran
importancia, ya que en ellas se llevan a cabo muchas reacciones, tal es el caso de las
reacciones dentro de las células. En agronomía las disoluciones tienen múltiples aplicaciones,
como en la elaboración de mezclas para realizar aspersiones, fumigaciones, fertirriego etc. o
para aspectos más puntuales como la elaboración de soluciones buffer para la extracción de
ADN de tejidos vegetales.
La comprensión de las soluciones acuosas es un aspecto a tener en cuenta, ya que nos

brindara la visión de que muchas sustancias se encuentran en solución y estas sustancias
interactúan unas con otras; tal es el caso de la solución del suelo, la cual es una mezcla
homogénea que posee disueltos múltiples iones negativos y positivos que interactúan con
las plantas, con el suelo y con otras sustancias en solución.
Las concentraciones expresadas en unidades físicas, se utilizan cuando no se demanda de
mucha exactitud o precisión. Las más utilizadas son las concentraciones en porcentaje y en
partes por millón (ppm).
En esta práctica de laboratorio se resolverán problemas tipo, para demostrar los cálculos que
deben realizarse previo a la preparación de soluciones cuya concentración se expresa en
porcentaje o partes por millón. Para realizar este tipo de cálculos, es fundamental el manejo
del método estequiométrico, factor unitario equivalente o análisis dimensional.
3.2 Objetivos
● Realizar cálculos de cantidad de soluto, solvente o solución, en la preparación de
soluciones cuya concentración se expresa en unidades físicas.
3.2.2 Objetivo específico

● Desarrollar habilidades numéricas con el análisis dimensional.
● Resolver problemas que involucren cálculos relacionados con concentraciones en

porcentaje y en partes por millón.
29
3.3 Marco Teórico

3.3.1 Clasificación de la materia
La materia se define como todo aquello que ocupa espacio y tiene masa. La materia incluye
todo aquello que podemos ver y tocar (como el agua, la tierra y los árboles) y lo que no
podemos ver ni tocar (como el aire). La materia se clasifica como sustancias (compuestos o
elementos) o como mezclas (homogéneas o heterogéneas) (Chang, 2010).
3.3.2 Las soluciones
Las mezclas homogéneas están formadas por dos o más sustancias. Estas sustancias no son
diferenciables entre sí a simple vista o al microscopio y la composición y propiedades de las
mezclas homogéneas son uniformes en toda su extensión. Las mezclas homogéneas también
reciben el nombre de disoluciones o soluciones. Se considera correcto llamar soluciones a
aquellas mezclas que se forman al unir el soluto con el solvente, como cuando mezclamos
azúcar con agua. Se llaman disoluciones a aquellas mezclas que se forman al agregar más
solvente a una solución, es decir, es el resultado que se obtiene al realizar una dilución. Dos
son los principales componentes de una solución: soluto y solvente. Generalmente, se
denomina soluto al componente que se encuentra en menor cantidad y solvente al
componente que se encuentra en mayor cantidad. Si se trata de una solución acuosa, el agua
siempre será el solvente, aunque se encuentre en menor cantidad (Chang, 2010).
En una disolución acuosa los iones y moléculas de soluto (disueltos) están rodeados por
moléculas de agua y se incorporan a la red de enlaces dentro del agua. Las especies disueltas
luego se esparcen por el agua (Bickmore & Wander, 2018).
El estado físico de una mezcla homogénea puede ser en los tres estados de la materia:
líquido, sólido o gaseoso. En el cuadro 11 se pueden apreciar ejemplos de tipos de
soluciones, según el estado de presentación final.
30
Cuadro 11 Ejemplos de disoluciones según el estado de agregación final de la disolución
Soluto Disolvente Estado final Ejemplos

Gas Gas Gas Aire (𝑂2 , 𝑁2 , 𝐶𝑂2 𝑒𝑡𝑐. )
Gas Líquido Líquido Agua gaseosa (𝐶𝑂2 en agua)
Gas Sólido Sólido 𝐻2 en paladio
Líquido Líquido Líquido Etanol en agua
Sólido Líquido Líquido 𝑁𝑎𝐶𝑙 en agua
Sólido Sólido Sólido Latón (𝐶𝑢/𝑍𝑛), soldadura (𝑆𝑛/𝑃𝑏)
En el cuadro 11, podemos comprobar que las soluciones acuosas que se forman por
combinación de un soluto en cualquier estado (gas, líquido, o sólido) con agua líquida,
tendrán una presentación final líquida.
El sodio y el potasio son dos metales sólidos a temperatura ambiente, pero cuando se
mezclan se forma una aleación líquida a temperatura ambiente, lo cual no concuerda con el
patrón mostrado en el cuadro 11. Esta aleación se utiliza en los reactores nucleares como
refrigerante, debido a que la aleación formada es buena conductora de calor (Chetal, 2001).
3.3.3 Proceso de Disolución
Se forma una disolución cuando una sustancia se dispersa uniformemente en otra. Con
excepción de las mezclas gaseosas, todas las soluciones comprenden sustancias en una fase
condensada. Las fuerzas intermoleculares actúan también entre el soluto y el disolvente que
la rodea. Cualquiera de las diversas clases de fuerzas intermoleculares puede actuar entre
las partículas del soluto y del disolvente en una solución. Como regla general, esperamos que
se formen soluciones cuando las fuerzas de atracción entre soluto y disolvente son
comparables en magnitud, como las que existen entre las partículas del soluto y entre las
partículas del disolvente. Por ejemplo, el cloruro de sodio (NaCl) se disuelve fácilmente en
agua, debido a la interacción entre los iones y las moléculas polares de H2O. Cuando el NaCl
se añade al agua, las moléculas de agua se orientan sobre la superficie de los cristales de sal.
Las moléculas de agua se unen a los iones sodio por el extremo donde se encuentra el
oxígeno, debido a que éste posee carga parcial negativa; mientras que los iones cloruro son
rodeados por moléculas de agua, por el lado de los hidrógenos; debido a que esta región es
31
de carga positiva. Las interacciones solvente-soluto se llama solvatación; pero si el solvente

es agua, la interacción entre solvente-soluto se denomina: hidratación. En la ecuación que
aparece a continuación, se representa la combinación de cloruro de sodio con agua; como
resultado, se obtienen iones sodio y iones cloruro hidratados.
NaCl(s) + H2O (l) --------------> Na+(ac) + Cl-(ac)
Se puede decir que el cloruro de sodio experimentó un proceso de disociación, porque el
agua sólo separa los iones sodio de los iones cloruro.
3.3.4 Solubilidad
La solubilidad es una medida de la cantidad de soluto que se disolverá en cierto volumen de

disolvente a una temperatura específica. Por ejemplo, la solubilidad de la sal de mesa a 25° 𝐶
es de 36 𝑔 sal por cada 100 𝑚𝐿 de agua (36 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙/100 𝑚𝐿 𝐻2 𝑂). Si mezclamos
exactamente 36 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 con 100 𝑚𝐿 𝐻2 𝑂 a 25ºC, formaremos una solución saturada; pero
si mezclamos menos de 36 𝑔 de sal con 100 𝑚𝐿 𝐻2 𝑂 a 25° 𝐶 formaremos una solución
insaturada. Ahora, si mezclamos más de 36 𝑔 de sal con 100 𝑚𝐿 𝐻2 𝑂 a una temperatura
más elevada y dejamos enfriar la disolución a 25° 𝐶,formaremos una disolución
sobresaturada, la cual es muy inestable y con el tiempo el exceso de soluto disuelto se separa
de la disolución en forma de cristales, a este proceso se le denomina recristalización. Hay
sustancias que son totalmente solubles una en otra en cualquier proporción, estas sustancias
se dicen que son miscibles, como es el caso del etanol y el agua que se pueden mezclar en
todas las proporciones. (Chang, 2010).
3.3.5 Efecto de la temperatura y la presión en la solubilidad.
En general, la solubilidad de una sustancia depende de la temperatura. Por ejemplo, en 100

ml de agua a 0 °C se disuelven 118 g de nitrato de amonio, si elevamos la temperatura a 100
°C se disuelven 811 g.
La mayor parte de los gases se hacen menos solubles en agua al aumentar la temperatura.
Las burbujas que observamos al calentar agua del grifo, son las burbujas de aire que se
liberan debido al incremento de temperatura. Este fenómeno explica por qué si se vierte
agua caliente de una fábrica en un río, los peces mueren asfixiados; debido a que el oxígeno
disuelto se reduce (contaminación térmica). En contraste, la mayor parte de los sólidos
iónicos se hacen más solubles al aumentar la temperatura.
Al disolverse las sustancias iónicas en agua puede haber liberación o absorción de calor. En
algunos casos, este calor de disolución es muy notorio. Cuando el hidróxido de sodio se
32
disuelve en agua la solución se calienta (el proceso de disolución es exotérmico), sin

embargo, cuando el nitrato de amonio se disuelve, la solución se enfría mucho (el proceso
es endotérmico). En este principio se basan las compresas instantáneas frías o calientes que
se usan con fines médicos. La compresa fría contiene una bolsa interior con nitrato de
amonio rodeada de agua, al hacerle presión la bolsa se rompe y el nitrato de amonio se
disuelve en forma endotérmica en el agua produciendo frío en la bolsa exterior, la compresa
caliente contiene agua y CaCl2, al solubilizarse el cloruro de calcio libera calor.
En cuanto a la presión, influye muy poco en la solubilidad de solutos sólidos y líquidos; pero
la solubilidad de gases es muy afectada. En general, todos los gases aumentan su solubilidad
en líquidos o sólidos si se aumenta la presión.
3.3.6 Concentración
La concentración es definida como la cantidad de soluto que está presente en una cantidad
conocida de disolución o disolvente (Harvey, 2008). Una solución concentrada tiene una
cantidad relativamente grande de soluto y una solución diluida tiene una pequeña cantidad
de soluto (Petrucci, Herring, Madura, & Bissonnette, General Chemestry Principles and
Modern Applications, 2017).
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒)
De forma general, en química utilizamos masa, moles y volumen para formar las diversas
variaciones de unidades de concentración. Debemos tomar en cuenta que los moles y la
masa son independientes de las condiciones físicas circundantes, y el volumen se ve
influenciado por cambios en la temperatura o presión (MacCarthy, 1983).
En esta práctica veremos las unidades físicas de concentración, es decir solo involucraremos
masa y volumen de sustancias para expresar concentraciones y excluiremos el uso de moles.
A continuación, se presentan las unidades físicas de concentración más comunes:
1. Porcentaje en volumen (% 𝑣/𝑣): Se refiere al número de unidades de volumen de

soluto por 100 unidades de volumen de solución. Esta forma de expresar la
concentración se utiliza cuando el volumen de las sustancias involucradas es una
propiedad fácil de medir (Petrucci, Herring, Madura, & Bissonnette, 2017). Por
ejemplo, una cerveza que posea una concentración de alcohol de 5 % en volumen,
quiere decir que contiene 5 𝑚𝐿 de alcohol etílico por cada 100 𝑚𝐿 de cerveza. La
fórmula que se utiliza es la siguiente:
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑣/𝑣 = ∗ 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
33
Un ejemplo del uso de esta unidad de concentración es el siguiente:
 Se mezclan 10 mL de etanol en 150 mL de agua. ¿Cuál es el porcentaje v/v de

etanol en la mezcla?
1. Se debe identificar que datos se tienen, las dimensionales y los datos

faltantes.
Soluto Solvente Disolución Concentración

10 mL 150 mL ? mL ? % v/v
Se observa que los datos están en mililitros, esto corresponde a una dimensional de
volumen.
2. Obtener el volumen de disolución
𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 10 𝑚𝐿 + 150 𝑚𝐿 = 160 𝑚𝐿
3. Se utiliza la fórmula de porcentaje en volumen.
𝑣 10 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = ∗ 100 = 6.25%
𝑣 160 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
La respuesta indica que, por cada 100 mL de disolución, se tienen 6.25 mL de etanol
(soluto).
2. Porcentaje en masa (% 𝑚/𝑚): Se refiere al número de unidades de masa de soluto

por 100 unidades de masa de solución. Esta forma de expresar concentración es muy
utilizada en la industria química. Por ejemplo si disolvemos 5 𝑔 de 𝑁𝑎𝐶𝑙 en 95 𝑔 de
𝐻2 𝑂, obtendremos una solución con concentración 5% en masa. La fórmula que se
utiliza es la siguiente (Petrucci, Herring, Madura, & Bissonnette, 2017):
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚/𝑚 = ∗ 100
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
 ¿Cuántos mL de agua se requiere para disolver 40 g de cloruro de sodio y

obtener una solución al 25%?
1. Se debe identificar que datos se tienen, las dimensionales y el dato buscado.

34
Soluto Solvente Disolución Concentración

40 g ?g ?g 25 % m/m
2. Se utiliza la concentración para determinar la cantidad de disolución,

partiendo de que en 100 gramos de disolución debe haber 25 gramos de
soluto
100 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 40 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 ∗
25 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙
= 160 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
3. Obtener los gramos de agua, a partir de:
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 − 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 160 𝑔 − 40 𝑔 = 120 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
4. Con la densidad del agua obtener los mililitros de agua
1 𝑚𝐿 𝑎𝑔𝑢𝑎
120 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ = 120 𝑚𝐿 𝑎𝑔𝑢𝑎
1 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
La respuesta indica que, se deben agregar 120 g de agua a 40 g de NaCl, para
obtener una disolución con 25% m/m de NaCl. Con estos datos se puede
comprobar la concentración de esta mezcla:
40 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
% 𝑚/𝑚 = ∗ 100
160 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
3. Porcentaje masa/volumen (% 𝑚/𝑣): se refiere al número de unidades de masa de

soluto por 100 unidades de volumen de solución. Esta forma de expresar
concentración es muy utilizada en el campo de la medicina y en las farmacéuticas
(Petrucci, Herring, Madura, & Bissonnette, 2017). Por ejemplo, si disolvemos 0.9 𝑔
de 𝑁𝑎𝐶𝑙 en agua y aforamos a un volumen de 100 𝑚𝐿 de solución, tendremos una
solución al 0.9% 𝑚/𝑣. La fórmula que se utiliza es la siguiente:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚/𝑣 = ∗ 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
35
 Una solución se prepara al disolver 10 g de CaCl2 en 375 g de agua. La

densidad de la solución resultante es 1.05 g/mL. ¿Cuál es la concentración de
Cl- de esta solución en % m/v?
Densidad de Concentración
Soluto Solvente Disolución disolución de Cl-
10 g 375 g ?v 1.05 g/ml ? % m/v
2. Calcular los gramos de disolución

𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 10 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑙2 + 375 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 385 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
3. Calcular los mililitros de disolución a partir de la densidad.

1 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
385 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 ∗ = 366.67 𝑚𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
1.05 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
4. Calcular los gramos de Cl- en 10 g de CaCl2, con base en el peso molecular,

se sabe que 1 mol de CaCl2 tiene una masa de 110.98 g, de los cuales 40.08
g son de Ca y 70.9 g son de Cl, entonces:
70.9 𝑔 𝐶𝑙 −
10𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑙2 ∗ = 6.39 𝑔 𝐶𝑙 −
110.98 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑙2
5. Se utiliza la fórmula de porcentaje masa/volumen
𝑚 6.39 𝑔 𝐶𝑙 −
% = ∗ 100 = 1.74% 𝑚/𝑣
𝑣 366.67 𝑚𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
La respuesta indica que, por cada 100 ml de disolución, se tienen 1.24 g de Cl-
4. Partes por millón (𝑝𝑝𝑚): Esta unidad se utiliza en disoluciones donde la cantidad de
soluto en la disolución es muy baja. Por ejemplo, la concentración de una disolución
acuosa es de 1 𝑚𝑔/𝐿; esta disolución está tan diluida que se asume que la densidad
de la misma es aproximadamente igual a la del agua (1 𝑔/𝑚𝐿), por lo que podemos
36
expresar la concentración de la siguiente forma: 1 𝑚𝑔/𝑘𝑔, esto es igual a

1 𝑚𝑔/1,000,000 𝑚𝑔, es decir un miligramo de soluto por cada millón de miligramos
de disolución. Los dimensionales 𝑚𝑔/𝑘𝑔 y 𝑚𝑔/𝐿 también son maneras de expresar
partes por millón (Petrucci, Herring, Madura, & Bissonnette, 2017). La fórmula que
se utiliza es la siguiente:
𝑚𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑝𝑝𝑚 = ∗ 1,000,000
𝑚𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
 Calcule la cantidad de producto comercial que se debe utilizar para preparar

250 mL de solución que contenga 5 ppm de ácido indolbutírico. El producto
comercial contiene 80% de ácido indolbutírico.
Producto Concentración del

Concentración
Soluto Solvente Disolución comercial producto
disolución
comercial
?g 250 mL ?g ?g 80% 5 ppm
2. Al ser una concentración tan baja se puede asumir que el volumen de la

disolución es igual al volumen del solvente
3. Se parte de la concentración deseada para determinar los gramos de soluto

5 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = ∗ 250 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 1.25𝑥10−3 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
4. Se debe tomar en cuenta que el producto comercial aporta únicamente 80%

de acido indolbutirico, el cual es el soluto, por lo tanto se calcula la cantidad
de producto comercial que aportará 1.25x10-3 g de acido indolbutirico.
100 𝑔 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙

𝑔 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 = ∗ 1.25𝑥10−3 𝑔 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑖𝑛𝑑𝑜𝑙𝑏𝑢𝑡𝑖𝑟𝑖𝑐𝑜
80 𝑔 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑖𝑛𝑑𝑜𝑙𝑏𝑢𝑡𝑖𝑟𝑖𝑐𝑜
−3
= 1.56𝑥10 𝑔 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙
37
La respuesta indica que se necesitan 1.56x10-3 g de producto comercial que

aportarán 1.25x10-3 g de ácido indolbutirico, al diluirse en 250 mL de
solvente se obtiene una disolución de 250 mL con 5 ppm de acido
indolbutirico.
Debemos tomar en cuenta, que podemos realizar conversiones entre las unidades
presentadas en los incisos anteriores. Tal como veremos en el siguiente ejemplo: La
concentración de 100 𝑚𝐿 de una disolución de azúcar es de 8% en masa, la densidad de
esta disolución es de 1.2 𝑔/𝑚𝐿. ¿Cuál es la concentración de la disolución expresada en %
masa/volumen?
8 𝑔 𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 1.2 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
∗ ∗ 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 9.6 𝑔 𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 𝑜 9.6 % 𝑚/𝑣
100 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Como podemos ver en este ejemplo, el factor unitario que nos sirvió para poder convertir
masa de disolución a volumen de disolución fue la densidad. No siempre hacemos uso de las
fórmulas mencionadas con anterioridad, para poder resolver problemas también hacemos
uso del factor unitario o análisis dimensional.
3.4 Metodología
El instructor realizará ejercicios para ejemplificar casos en los que se utilizan las unidades de
concentración física planteadas en la práctica, luego los estudiantes contarán con el tiempo
restante del laboratorio para realizar los ejercicios correspondientes a su número de carnet
y poder solucionar las dudas que surjan.
38
3.5 Anexos
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE AGRONOMÍA
ÁREA DE CIENCIAS
SUBÁREA DE CIENCIAS QUÍMICAS
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL II
NOMBRE_________________________________________________CARNET_________
DÍA Y JORNADA DE LABORATORIO____________________________________________

CÁLCULOS RELACIONADOS CON CONCENTRACIONES EN UNIDADES FÍSICAS
Instrucciones: Los carnets que terminan en 0 realizarán los ejercicios del numeral 91 al 100,
los carnets que terminan en 1, realizarán los ejercicios del numeral 81 al 90, los carnets que
terminan en 2 realizarán los ejercicios del numeral 71 al 80, los carnets que terminan en 3
realizarán los ejercicios del numeral 61 al 70, los carnets con terminación 4 realizarán los
ejercicios del numeral 51 al 60, los carnets con terminación 5 realizarán los ejercicios del
numeral 41 al 50, los carnets con terminación 6 realizarán los ejercicios del numeral 31 al 40,
los carnets con terminación 7 realizarán los ejercicios del numeral 21 al 30, los carnets con
terminación 8 realizarán los ejercicios del numeral 11 al 20 y los carnets con terminación 9
realizarán los ejercicios del numeral 1 al 10. Los ejercicios deben ser resueltos a mano,
deberá transcribir por completo los incisos que le corresponda resolver, el procedimiento de
resolución de los ejercicios debe quedar indicado. El documento con los ejercicios resueltos
debe ser subido a la plataforma que utiliza el encargado de laboratorio en formato pdf.
1. ¿Cuál es la concentración en ppm de una solución preparada al mezclar 50 mg de

acetona con 2.00 L de agua?
2. Una solución se prepara cuando se disuelve 0.50 g de NH3 en 250 g de agua. La

densidad de la solución es 0.974 g/mL. Calcular la concentración de NH3, de esta
solución en %m/m, % m/v y ppm.
3. Una solución se prepara al disolver 1.25 g de CaCl2 en 375 g de agua. La densidad de

la solución resultante es 1.05 g/mL. ¿Cuál es la concentración de Cl-de esta solución
en ppm, % m/v y el % m/m?
39
4. ¿Cuántos gramos de NH4Cl se requiere para preparar 100 mL de una disolución que
contenga 70 mg de NH4Cl por mL?
5. ¿Qué masa en gramos de Na2SO4 cristalino se necesita para obtener 1.5 L de una
disolución que contenga 532 mg de la sal por litro de la disolución?
6. ¿Qué masa en gramos de una disolución concentrada que contiene 37.9% de HCl en
peso se necesitará para tener 5.0 g de HCl?
7. En un experimento se requieren 100 g de una disolución de NaOH al 19.7%. ¿Cuántos

gramos de NaOH y de H2O se necesitan mezclar para obtener la disolución?
8. Se necesita preparar 350 g de una disolución de NaOH al 19.7%. ¿Cuántos gramos de

NaOH y de H2O se necesitan mezclar para obtener la disolución?
9. ¿Cuántos gramos de CrCl3 · 6H2O se necesita para preparar 1 L de disolución que

contenga 20 mg de Cr3+/mL?
10. Calcule el volumen en cm3 de HNO3 diluido, al 19% en peso, con densidad 1.11 g/cm3,
que contenga 10 g de HNO3.
11. ¿Qué composición porcentual en masa de Na2SO4 (densidad 1.03 g/cm3) contiene
0.001 g de sal por mL de disolución?
12. ¿Cuántos centímetros cúbicos de una disolución de 40 g de CaCl2/L se necesitan para

reaccionar con 0.642 g de Na2CO3 puro? En la reacción de metátesis se forma CaCO3.
13. ¿Qué volumen en cm3 de una disolución de NaCl que contenga 0.5 g/mL se requiere
para reaccionar exactamente con 25 g de AgNO3 (el AgCl es un precipitado que se
produce en esta reacción).
14. Se hace pasar amoniaco gaseoso por agua y se obtiene una disolución cuya densidad
es 0.93 g/mL y contiene 18.6% de NH3 en peso. ¿Cuántos mg de NH3 hay por mililitro
de disolución?
15. Para 100 mL de agua pura a 4°C, ¿qué volumen en cm3 se puede preparar con ácido
clorhídrico concentrado, con densidad 1.175 g/mL y 34.4% de HCl en peso?
16. Un litro de leche pesa 1.032 kg. La grasa que contiene, 4% en volumen, tiene una
densidad de 0.865 g/mL. ¿Cuál es la densidad de la leche sin grasa en g/mL?
40
17. Un pegamento soluble en benceno se obtiene fundiendo 49 g de brea en una bandeja

de hierro y agregando 28 g de goma laca y 28 g de cera de abejas. ¿Cuánto se necesita
de cada componente para preparar 75 kg de pegamento?
18. ¿Cuántos gramos de CaCl2 · 6H2O y agua deben pesarse para preparar una disolución
de 100 g que contenga 5.0% de CaCl2?
19. ¿Qué masa en gramos de BaCl2 se necesitaría para preparar 250 mL de una disolución
que tenga la misma concentración de Cl- que otra que contiene 3.78 g de NaCl por
100 mL?
20. El contenido de sulfatos en 6.00 L de agua potable se determina evaporando algo de

agua para obtener una disolución más concentrada con menos volumen. Ese
volumen entonces se trata con disolución de BaCl2, con lo que se precipitan 0.0965 g
de BaSO4. Exprese la concentración del ion sulfato, en ppm.
21. Se puede adicionar nitrato de plata, AgNO3, al agua potable, como reactivo para
analizar la concentración de cloro que se usó para matar bacterias y otros organismos
patógenos. Se produce AgCl en forma de un precipitado blanco y denso. Una muestra
de 10 mL de agua necesitó 1.35 mL de AgNO3 con 0.00366 g de Ag+ por mL para
agotar todo el cloro. ¿Cuál es la concentración de Cl- en la muestra, expresada en
ppm (densidad de la muestra = 1.000 g/mL)?
22. Calcular la masa de nitrato de potasio presente en 300 g de solución acuosa al 12%.
23. Calcular el volumen de agua en cm3 requerida para preparar una solución al 5% de
permanganato de potasio, que contenga 2 gramos de permanganato de potasio.
24. Calcular el porcentaje de hidróxido de sodio en una solución, si en 35 mililitros de la

misma hay 2.5 gramos de hidróxido de sodio.
25. Calcular el contendido de etanol en mL de una botella de vino cuya concentración de

etanol es 11% v/v.
26. Calcular el porcentaje en masa de soluto de una solución que se prepara disolviendo
13.5 g de glucosa en 0.100 kg de agua.
27. Cuando se evapora 5 g de solución de cloruro de sodio, se obtiene un residuo de 0.2

g. Calcular la concentración de la solución en %.
41
28. Calcular los gramos de sulfato cúprico que hay en 500 g de solución de sulfato cúprico
al 5%.
29. Se mezclan 10 mL de etanol en 150 mL de agua. ¿Cuál es el porcentaje v/v de etanol

en la mezcla?
30. Calcular la concentración en porcentaje m/m de una solución preparada al disolver

40 g de bromuro de potasio en 70 mL de agua.
31. Cuántos mL de agua se requiere para disolver 40 g de cloruro de sodio y obtener una
solución al 25%.
32. ¿Cuál es el porcentaje m/v de una solución que contiene 16 g de hidróxido de potasio
en 75 mL de solución?
33. Calcule la cantidad de producto comercial que se debe utilizar para preparar 250 mL
de solución que contenga 3 ppm de ácido indolbutírico. El producto comercial
contiene 99% de ácido indolbutírico.
34. El análisis de suelo de una hectárea a una profundidad de 30 cm reportó 17 ppm de

fósforo. Si la densidad aparente del suelo es de 1.3 g/mL. Calcule la cantidad de
fósforo en gramos disponible en el suelo hasta 30 cm de profundidad.
35. Cuando se evapora 300 g de solución de sulfato cúprico, se obtiene un residuo de 25

g de sulfato cúprico. Calcule el volumen de agua que se evaporó. ¿Cuál es el
porcentaje en masa de sulfato cúprico en la solución?
36. ¿Cuántos cm3 de agua debe evaporar para que 250 g de una solución salina al 0.5%
se convierta en una solución al 5%?
37. ¿Cuántos gramos de nitrato de amonio se debe emplear para preparar 450 mL de
una solución que debe contener 125 ppm de nitrógeno? El nitrato de amonio a
utilizar presenta una pureza de 98%
38. La dosis de surfactantes que se usa con los herbicidas es por lo general, de un 0.1 a
un 0.5% del volumen de la mezcla. ¿Cuántos mililitros de surfactante debe usarse
para preparar un tonel de 54 galones de mezcla?
42
39. Una muestra de 6.44 g de naftaleno (C10H8), se disuelve en 80.1 g de benceno (C6H6).
Calcular el porcentaje en masa de naftaleno en esta disolución.
40. Calcular la cantidad de cm3 de HCl al 37% a utilizar para preparar 200 mL de solución
de HCl al 1% (masa/volumen de solución). El HCl al 37% tiene una densidad de 1.19
g/mL.
41. Una muestra de agua de 2.6 L de agua contiene 192 µg de plomo. ¿Esta
concentración de plomo excede el límite de seguridad de 0.050 ppm de plomo para
agua potable?
42. Se mezcla 1 L de ácido nítrico de densidad de 1.5 g/mL y concentración 60% con 0.7
L de ácido nítrico de densidad 1.2 g/mL y 30% de concentración. Calcular la
concentración en % (m/m) de ácido nítrico en la mezcla. La densidad de la mezcla es
1.3 g/mL.
43. Se mezcla 234 g de una solución de sal al 2% con 456 g de solución de la misma sal al
4%. Calcular la concentración resultante de la solución.
44. Se dispone de 100 g de solución al 34%, la cual se diluye al agregar 300 g de agua.
Calcular la nueva concentración de la solución.
45. Se dispone de 200 g de solución al 7% de NaOH, si a esta solución se le agrega 34 g

más de NaOH determine la nueva concentración.
46. Se disuelve 45 gramos de amoníaco NH3 en 500 g de agua. Calcular el porcentaje

(m/m) de la solución.
47. Calcular la masa de agua en gramos que se debe agregar a 5.00 de urea (NH2)2CO
para preparar una solución al 16.2% en masa.
48. La disolución comercial del ácido sulfúrico contiene 96% de H2SO4 en agua y tiene
una densidad de 1.86 g/mL. ¿Cuántos gramos de H2SO4 hay en 37.1 mL de la
disolución comercial?
49. El contenido promedio de bromo en el océano Atlántico es 0.65 partes por millón
(ppm) en peso. Suponiendo una recuperación de 90%, ¿cuántos metros cúbicos de
agua marina deben procesarse para producir 0.61 kg de bromo? Considere que la
densidad del agua de mar es 1.02 g/mL.
50. Una muestra de ácido sulfúrico concentrado tiene 95.7% H2SO4 en peso y su densidad
es de 1.84 g/cm3
43
a. ¿Cuántos gramos de H2SO4 puro hay en un litro del ácido?

b. ¿Cuántos centímetros cúbicos del ácido contienen 100 g de H2SO4 puro?
51. ¿Cuál es la concentración en ppm de una solución preparada al mezclar 35 mg de

etanol con 1.5 L de agua?
52. ¿Cuántos gramos de NaBr se requiere para preparar 150 mL de una disolución que
contenga 25 mg de NaBr por mL?
53. ¿Qué masa en gramos de KCl se necesita para obtener 3.45 L de una disolución que
contenga 400 mg de la sal por litro de la disolución?
54. ¿Qué masa en gramos de una disolución concentrada que contiene 23% de KOH en
peso se necesitará para tener 50 g de KOH proveniente de la disolución?
55. En un experimento se requieren 135 g de una disolución de KBr al 15%. ¿Cuántos

gramos de KBr y de H2O se necesitan mezclar para obtener la disolución?
56. Se necesita preparar 520 g de una disolución de NH4Cl al 8.7%. ¿Cuántos gramos de
NH4Cl y de H2O se necesitan mezclar para obtener la disolución?
57. ¿Cuántos gramos de CaCl2 se necesita para preparar 1.5 L de disolución que contenga
15 mg de Cl-/mL?
58. Calcule el volumen en cm3 de HCl diluido, al 19% en peso, con densidad 1.11 g/cm3,
que contenga 17 g de HCl.
59. Calcule la masa de H2SO4 en 12 mL de Acido sulfúrico concentrado (densidad 1.84

g/mL) que contiene 98% de H2SO4 en peso.
60. ¿Qué composición porcentual de Na2SO4 (densidad 1.03 g/mL) tiene una solución
que contiene 0.005 g de sal por mL de disolución?
61. Se disuelven 35 g de NaCl en agua para formar 500 g de solución, la densidad de la

solución es de 1.1 g/mL; calcule la concentración en %m/v, %m/m y ppm.
62. ¿Cuántos centímetros cúbicos de una disolución de 25 g de CaCl2/L se necesitan para

reaccionar con 0.9 g de Na2CO3 puro? En la reacción de metátesis se forma CaCO3.
44
63. ¿Cuántos gramos de una disolución de NaCl a 1000 ppm se requiere para reaccionar
exactamente con 25 g de AgNO3 (el AgCl es un precipitado que se produce en esta
reacción).
64. Se hace pasar amoniaco gaseoso por agua y se obtiene una disolución cuya densidad
es 0.93 g/mL y contiene 18.6% de NH3 en peso. ¿Cuál es la concentración de NH3 en
% m/v?
65. Un litro de leche pesa 1.032 kg. La grasa que contiene, 4% en volumen, tiene una
densidad de 0.865 g/mL. ¿Cuál es la densidad de la leche en g/mL si se elimina el 2%
de grasa?
66. ¿Cuántos gramos de (C6H10O8)10 · 5H2O y agua deben pesarse para preparar una
disolución de 100 g que contenga 5.0% de (C6H10O8)10?
67. ¿Qué masa en gramos de NaCl se necesitaría para preparar 300 mL de una disolución
que tenga la misma concentración de Cl- que otra que contiene 3.78 g de BaCl2 por
100 mL?
68. El contenido de sulfatos en 6.00 L de agua potable se determina evaporando un poco

de agua para obtener una disolución más concentrada con menos volumen. Ese
volumen entonces se trata con disolución de BaCl2, para que se forme un precipitado
de BaSO4. Si la concentración de sulfatos de los 6.00 L es de 300 ppm ¿Cuántos
gramos se formarán del precipitado?.
69. Se puede adicionar nitrato de plata, AgNO3, al agua potable, como reactivo para
analizar la concentración de cloro que se usó para matar bacterias y otros organismos
patógenos. Se produce AgCl en forma de un precipitado blanco y denso. Se cuenta
con una solución de AgNO3 a 300 ppm, ¿cuántos gramos de la solución de AgNO3 se
necesitan para precipitar 0.44 g de AgCl?
70. Calcular la masa de nitrato de amonio presente en 200 g de solución acuosa al 15%.
71. Calcular el volumen de agua en litros requerida para preparar una solución al 5% de
Cloruro de potasio, que contenga 15 gramos de Cloruro de potasio.
72. Calcular el porcentaje m/m de hidróxido de potasio en una solución de densidad 1.02
g/ml, si en 55 mililitros de esta hay 2.5 gramos de hidróxido de sodio.
45
73. Calcular el contendido de etanol en gramos, si una botella de vino tiene una
concentración de etanol de 11% v/v. (densidad del etanol 789 kg/m3)
74. Calcular el porcentaje en masa de soluto y la densidad de una solución que se prepara
disolviendo 25 g de glucosa en 0.100 kg de agua. (densidad de la glucosa 1.56 g/cm3)
75. Cuando se evapora 25 g de solución de cloruro de sodio, se obtiene un residuo de 0.1

g. Calcular la concentración de la solución en % m/m y ppm.
76. Calcular los gramos de sulfato cúprico que hay en 1200 ml de solución de sulfato
cúprico al 5% m/v.
77. Se mezclan 13 mL de acetona en 220 mL de agua. ¿Cuál es el porcentaje v/v de
acetona en la mezcla?
78. Calcular la concentración en porcentaje m/m de una solución preparada al disolver

38 g de Nitrato de sodio en 150 mL de agua.
79. Cuántos gramos de agua se requiere para obtener una solución saturada de NaCl si
se usan 400 g de NaCl y la capacidad de dilución del agua es de 35.9 g NaCl/100 ml
de agua.
80. ¿Cuál es el porcentaje m/v de una solución que contiene 18 g de hidróxido de potasio
en 95 mL de solución?
81. Calcule la cantidad de producto comercial que se debe utilizar para preparar 250 mL
de solución que contenga 7 ppm de ácido giberelico. El producto comercial contiene
83% de ácido giberelico.
82. El análisis de suelo de una hectárea a una profundidad de 30 cm reportó 7 ppm de

Boro. Si la densidad aparente del suelo es de 1.3 g/mL. Calcule la cantidad de Boro
en gramos disponible en el suelo hasta 30 cm de profundidad.
83. Cuando se evapora 600 g de solución de sulfato cúprico, se obtiene un residuo de 55

g de sulfato cúprico. Calcule el volumen de agua que se evaporó. ¿Cuál es el
porcentaje en masa de sulfato cúprico en la solución?
84. ¿Cuántos gramos de agua debe evaporarse para que 3250 g de una solución salina al
1.2% se convierta en una solución al 8%?
46
85. ¿Cuántos gramos de nitrato de amonio se debe emplear para preparar 500 mL de
una solución que debe contener 200 ppm de nitrógeno? El nitrato de amonio a
utilizar presenta una pureza de 98%
86. La dosis de surfactantes que se usa con los herbicidas es por lo general, de un 0.1 a
un 0.5% del volumen de la mezcla. ¿Cuántos litros de surfactante debe usarse para
preparar 60 galones de mezcla?
87. Una muestra de 6.44 g de naftaleno (C10H8), se disuelve en 90 ml de benceno (C6H6).

Calcular el porcentaje en masa de naftaleno en esta disolución. (densidad del
benceno 876 kg/m3)
88. Para la elaboración de dieta larval en la producción masiva de mosca de la fruta

(Anastrepha ludens) se utiliza formaldehido a una concentración de 1 ml/kg de dieta;
¿Cuántos litros de formaldehido se necesitan en una tonelada de dieta larval?
89. Para la desinfección de superficies se recomienda el uso de Amonio cuaternario a 500

ppm, ¿Cuántos mL de producto comercial al 30% se necesita para obtener 100 L de
solución desinfectante?
90. En una planta de producción masiva de mosca de la fruta (Anastrepha ludens), se

desinfecta el huevo utilizando una relación 1:10 de huevo:solución desinfectante; la
solución desinfectante tiene una concentración de 100 ppm de hipoclorito de calcio,
¿Cuántos mg de hipoclorito de calcio son necesarios para la desinfección de 2 kg de
huevo?
91. Calcular la cantidad de cm3 de HCl al 37% a utilizar para preparar 3500 mL de solución
de HCl al 5% (masa/volumen de solución). El HCl al 37% tiene una densidad de 1.19
g/mL.
92. Una muestra de agua de 2.6 L contiene 100 ppm de Cobre. ¿Esta concentración de
Cobre excede el límite de seguridad de 1000 µg/L de Cobre para agua potable?
93. Se mezcla 1 L de ácido nítrico de densidad de 1.3 g/mL y concentración 60% con 0.7
L de ácido nítrico de densidad 1.1 g/mL y 30% de concentración. Calcular la
concentración en % (m/m) de ácido nítrico en la mezcla y la densidad de la mezcla.
94. Se mezcla 175 g de una solución de sal al 7% con 265 g de solución de la misma sal al
5%. Calcular la concentración resultante de la solución.
47
95. Se dispone de 200 g de solución al 43%, la cual se diluye al agregar 1000 g de agua.
Calcular la nueva concentración de la solución.
96. Se dispone de 150 g de solución al 7% de KOH, si a esta solución se le agrega 25 g

más de NaOH determine la nueva concentración.
97. Se disuelve 35 gramos de amoníaco NH3 en 700 g de agua. Calcular el porcentaje

(m/m) de la solución.
98. Calcular la masa de agua en gramos que se debe agregar a 10 g de urea (NH2)2CO
para preparar una solución a 5000 ppm.
99. La disolución comercial del ácido sulfúrico contiene 96% de H2SO4 en agua y tiene
una densidad de 1.86 g/mL. ¿Cuántos gramos de H2SO4 se necesitan para forma 5 L
de solución de ácido sulfúrico al 30%?
100. Una muestra de ácido sulfúrico concentrado tiene 95.7% H2SO4 en peso y su
densidad es de 1.84 g/cm3
c. ¿Cuántos gramos de solvente hay en un litro del ácido concentrado?

d. ¿Cuántos centímetros cúbicos del ácido contienen 225 g de H2SO4 puro?
3.6 Bibliografía
1. Bickmore, B., & Wander, M. (2018). Encyclopedia of Geochemistry. Obtenido de

Aqueous Solutions: https://doi.org/10.1007/978-3-319-39312-4_3
Hill.
3. Chetal, S. C. (2001). Nuclear Reactors. Science and Techology, 6361-6364.
4. Harvey, D. (2008). Analytical Chemestry 2.0. Indiana: Mc. Graw Hill.
5. MacCarthy, P. (1983). A novel classification of concentration units. Journal of
Chemical Education, 187-189.
6. Petrucci, R., Herring, G., Madura, J., & Bissonnette, C. (2017). General chemestry
principles and modern applications. Toronto: Pearson.
48
4 PRÁCTICA 4: CÁLCULOS RELACIONADOS CON CONCENTRACIONES EN

UNIDADES QUÍMICAS
4.1 Introducción
Las mezclas homogéneas son mezclas de dos o más sustancias, que conservan sus
propiedades y características en toda su extensión. De forma general una solución puede
estar compuesta por más de un soluto y por un solo disolvente. Las mezclas homogéneas
reciben el nombre de disolución o solución. Frecuentemente, decimos que el soluto es el
componente que se encuentra en menor proporción en la disolución, y el solvente, es el
componente que se encuentra en mayor proporción.
Cuando hablamos de soluto y solvente en una disolución acuosa, debemos tomar en cuenta
que no son objetos separados. El soluto hace referencia a un conjunto de moléculas que
interactúan con otro conjunto de moléculas (disolvente), por lo que al realizar una disolución
debemos tomar en cuenta el mundo microscópico, dichas moléculas no se mantienen
estáticas sino se mantienen en constante movimiento.
Cuando hablamos de unidades químicas de concentración, además de tomar en cuenta a la

masa y al volumen, también tomamos en cuenta a los moles, ya que nos interesa la identidad
química del soluto. Este tipo de unidades de concentración tienen un amplio uso en
laboratorios de biotecnología, laboratorios de análisis de suelo, laboratorios de
fitomejoramiento, laboratorios de cultivos de tejidos etc.
Las unidades químicas más utilizadas son: molaridad, molalidad, normalidad y fracción molar
de soluto. La normalidad se basa en el comportamiento de las sustancias químicas en una
reacción; es la unidad más apropiada a utilizar en los procesos de valoración. Las
concentraciones volumétricas no deben utilizarse en procesos donde ocurren cambios de
temperatura. En estas condiciones, la unidad más adecuada a utilizar es la molalidad; ya que
tanto los moles de soluto como los kilogramos de solvente no cambian con las variaciones
de temperatura.
En esta práctica de laboratorio se resolverán problemas, con la finalidad de demostrar cómo

se realizan los cálculos que se requieren en la preparación de soluciones utilizando unidades
químicas de concentración.
4.2 Objetivos
● Realizar cálculos relacionados con concentraciones expresadas en unidades
químicas.
49
● Resolver problemas que implican cálculos relacionados con concentraciones en

unidades químicas.
4.3 Marco Teórico
4.3.1 Molaridad (𝑴)
Esta unidad de concentración expresa los moles de soluto por litro de disolución (𝑚𝑜𝑙/𝐿).
Debemos tomar en cuenta que, en esta unidad, se toma en cuenta el volumen de la
disolución, por lo cual, si preparamos una disolución 0.1 molar con un balón aforado, que
está calibrado a 20° 𝐶 y la temperatura de la habitación se eleva a 25° 𝐶, la concentración
ya no será 0.1 molar; tendría que ser menor a dicho valor, debido a la dilatación del volumen
provocada por el calor. Por lo que el uso de esta unidad de concentración podría ser no
adecuada en experimentos donde se requiere alta precisión (Petrucci, Herring, Madura, &
Bissonnette, General Chemestry Principles and Modern Applications, 2017). La fórmula que
se utiliza es la siguiente:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑀) =
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑚𝑖𝑙𝑖𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑀) =
𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Por ejemplo, se desea preparar una disolución de hidróxido de sodio 0.2 molar, la masa
molar del hidróxido de sodio es de 40 𝑔. ¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio
debemos pesar para poder preparar 500 𝑚𝐿 de disolución?
0.2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 40 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
∗ ∗ 0.5 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 4 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
Entonces se deben pesar 4 𝑔 de 𝑁𝑎𝑂𝐻, disolverlos en un volumen inferior a 500 𝑚𝐿 de

agua y posteriormente agregar agua hasta completar 500 𝑚𝐿 de disolución. Estas
preparaciones deben realizarse en un balón aforado.
50
4.3.2 Normalidad (𝑵)
La normalidad expresa la concentración de un soluto en número de pesos equivalentes por

litro de disolución (𝑝𝑒𝑞/𝐿). Está unidad hace uso del peso equivalente de una sustancia, que
es la cantidad de una especie química que reacciona estequiométricamente con otra especie
química. Por lo que esta unidad de concentración depende de la reacción química en la que
participa nuestra sustancia de interés. Debemos tener en cuenta que, aunque una disolución
de 𝐻2 𝑆𝑂4 tenga una molaridad fija, la normalidad de la misma disolución dependerá de
cómo se comporte en una reacción química (Harvey, 2008). La fórmula que se utiliza es la
siguiente:
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 (𝑛)
𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑁) =
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑝𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 (𝑛)

𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑁) =
𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
El número de pesos equivalentes (𝑛) de una especie química, es el mismo valor que la unidad
de reacción, que es la parte de una especie química involucrada en una reacción, como en
los siguientes ejemplos:
La ecuación (1) que aparece a continuación representa una reacción de precipitación. En este
tipo de reacciones, la unidad de reacción para cada una de las especies químicas en el lado
izquierdo de la reacción es la carga que poseen, entonces para el 𝑃𝑏 2+ 𝑛 = 2 y para el 𝐼 −
𝑛 = 1 (Harvey, 2008).
2+ −
1) 𝑃𝑏(𝑎𝑐) + 2𝐼(𝑎𝑐) ↔ 𝑃𝑏𝐼2 (𝑠)
La ecuación (2) que se muestra a continuación, representa una reacción ácido-base. En este
tipo de reacciones, la unidad de reacción para el ácido (𝐻2 𝑆𝑂4 ) es el número de protones
que dona y para la base (𝑁𝐻3 ) es el número de protones que acepta. Por lo tanto para el
𝐻2 𝑆𝑂4 𝑛 = 2 y para el 𝑁𝐻3 𝑛 = 1 (Harvey, 2008).
+ 2−
2) 𝐻2 𝑆𝑂4(𝑎𝑐) + 2𝑁𝐻3(𝑎𝑐) ↔ 2𝑁𝐻4(𝑎𝑐) + 𝑆𝑂4(𝑎𝑐)
La ecuación (3) que se muestra a continuación, representa una reacción redox. En este caso,
la unidad de reacción es el número de electrones ganados por el agente oxidante (𝐹𝑒 3+ ) y
51
el número de electrones perdidos por el agente reductor (𝑆𝑛2+ ). Para el caso del 𝐹𝑒 3+ 𝑛 =
1 y para el 𝑆𝑛2+ 𝑛 = 2 (Harvey, 2008).
3+ 2+ 4+ 2+
3) 2𝐹𝑒(𝑎𝑐) + 𝑆𝑛(𝑎𝑐) ↔ 𝑆𝑛(𝑎𝑐) + 2𝐹𝑒(𝑎𝑐)
En resumen, para determinar el número de pesos (𝑛) equivalentes de las especies

involucradas se requiere el entendimiento de cómo actúan en la reacción química. Pero de
forma general podemos asumir que la unidad de reacción para un ácido es el número de
protones de hidrógeno que dona, para una base es el número de protones de hidrógeno que
acepta, para los iones constituyentes de una sal es el valor de la carga total positiva o la carga
total negativa, de los iones que la integran y para agentes oxidantes y reductores es el número
de electrones que ganan o el número de electrones que pierden, respectivamente.
Otro aspecto que debemos tomar en cuenta es el peso equivalente, que es diferente al
número de pesos equivalentes (𝑛) (Harvey, 2008). La fórmula para obtener el peso
equivalente de una sustancia es la siguiente:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 =
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 (𝑛)
A continuación, podemos ver un ejemplo en el cual se utiliza la normalidad:
Se deben preparar 500 mL de una disolución de ácido acético (𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻) con una
concentración 0.2 Normal. ¿Cuántos mL de ácido acético grado reactivo se deben utilizar
para elaborar la disolución? El ácido acético grado reactivo tiene una pureza de 98%, tiene
una densidad de 1.2 𝑔/𝑚𝐿 y su masa molar es de 60 𝑔.
0.2 𝑝𝑒𝑞 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 60 𝑔 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 100 𝑔 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 1 𝑚𝐿 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
∗ ∗ ∗ ∗ 0.5 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 3.40 𝑚𝐿
𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1 𝑝𝑒𝑞 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 98 𝑔 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 1.2 𝑔 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
La respuesta al problema realizado, nos indica que debemos diluir 3.40 𝑚𝐿 de

𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 en agua y aforar con agua hasta un volumen de 500 𝑚𝐿 de
disolución. En este caso utilizamos al ácido acético como ejemplo, el ácido acético posee
únicamente 1 peso equivalente por mol; debido a que únicamente dona 1 protón por
molécula (el del hidrógeno que está enlazado al oxígeno), Los otros tres hidrógenos
enlazados al carbono no son donados.
52
En algunas ocasiones el valor de la concentración en normalidad de una disolución es igual

al valor de la concentración en molaridad, esto sucede cuando las sustancias tienen 1 solo
peso equivalente por mol, tal es el caso del hidróxido de sodio (𝑁𝑎𝑂𝐻), el ácido clorhídrico
(𝐻𝐶𝑙), el ácido acético (𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻), etc.
4.3.3 Molalidad (𝒎)
La molalidad expresa la concentración de una disolución en moles de soluto por kilogramos

de disolvente (𝑚𝑜𝑙/𝐾𝑔 ). Esta unidad de concentración se utiliza en cálculos
termodinámicos donde se necesita una unidad de concentración independiente de la
temperatura (Harvey, 2008). La fórmula que se utiliza es la siguiente:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑚) =
𝑘𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
¿Cuál es la molalidad de una disolución acuosa 0.276 𝑀 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 la densidad de la

solución es de 1.202 𝑔/𝑚𝐿?
Primero debemos obtener la masa de soluto, sabemos que en un litro de disolución hay
0.27 moles de 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2.
331 𝑔 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2
0.27 𝑚𝑜𝑙 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 ∗ = 89.37 𝑔 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2
Segundo debemos convertir el volumen de disolución a masa de disolución, y para eso
hacemos uso de la densidad.
1000 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 ∗ = 1202 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
1000 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Tercero debemos restar la masa de soluto a la masa de disolución para obtener la masa de
solvente.
1202 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 − 89.37 𝑔 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 = 1112.63 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
Y por último debemos realizar la conversión de molaridad a molalidad.

0.276 𝑚𝑜𝑙 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 1 𝑚𝐿 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1000 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1.202 𝑘𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
∗ ∗ ∗ = 0.2483 𝑚 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2
1000 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1.202 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1 𝑘𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1.1112 𝑘𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
La respuesta nos indica que hay 0.2483 mol de soluto por cada kilogramo de solvente.
53
4.3.4 Fracción molar (𝒙𝒊 )
La fracción molar es la relación entre moles de un componente entre el total de todos los
moles de la disolución (𝑥𝑖 /(𝑥𝑖 + 𝑥𝑗 + ⋯ ). Esta unidad de concentración es
adimensional. Se utiliza para relacionar ciertas propiedades físicas (como la presión de
vapor), con la concentración de la disolución. La fracción molar de un componente 𝑖,
designado como 𝑥𝑖 , es la fracción molar de todas las moléculas 𝑖 de la disolución así
como también para un componente 𝑗 simbolizado como 𝑥𝑗 , es la fracción molar de
todas las moléculas 𝑗, y así sucesivamente con el resto de componentes en una
disolución (Harvey, 2008). La sumatoria de las fracciones molares de todos los
componentes que forman una disolución debe ser igual a 1, ni más ni menos como se
simboliza a continuación:
𝑥𝑖 + 𝑥𝑗 + 𝑥𝑘 + ⋯ = 1
La fórmula que se utiliza para el cálculo de la fracción molar de cualquiera de los

componentes de una disolución es la siguiente:
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑡𝑒 𝑖 (𝑒𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠)
𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 (𝑥𝑖 ) =
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑒𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠)
A continuación, podemos ver un ejemplo del uso de esta unidad de concentración:

¿Cuál es la fracción mol del soluto en una disolución acuosa 1.00 molal?
1 𝑚𝑜𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜𝑖
𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 (𝑥𝑖 ) = = 0.017
1 𝑚𝑜𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜𝑖 + 55.50 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎𝑗
Para la resolución de este ejemplo únicamente se interpretó la concentración que da el

problema (1 molal), esto quiere decir que hay 1 mol de soluto por cada kg de disolvente
(agua en este caso). Por lo que el kilogramo de disolvente se pasó a moles (55.50 moles) y
los datos se introdujeron en la fórmula, arrojando un valor de 0.017.
4.4 Metodología
El instructor realizará ejercicios para ejemplificar casos en los que se utilizan las unidades
químicas de concentración planteadas en la práctica, luego los estudiantes contarán con el
tiempo restante del laboratorio para realizar los ejercicios correspondientes a su número de
carnet y poder solucionar las dudas que surjan.
54
4.5 Anexos

ÁREA DE CIENCIAS
NOMBRE__________________________________________________CARNET_________

CÁLCULOS RELACIONADOS CON CONCENTRACIONES EN UNIDADES QUÍMICAS
Instrucciones: Los carnets que terminan en 0 realizarán los ejercicios del numeral 91 al 100,
los carnés que terminan en 1, realizarán los ejercicios del numeral 81 al 90, los carnés que
terminan en 2 realizarán los ejercicios del numeral 71 al 80, los carnés que terminan en 3
realizarán los ejercicios del numeral 61 al 70, los carnés con terminación 4 realizarán los
ejercicios del numeral 51 al 60, los carnés con terminación 5 realizarán los ejercicios del
numeral 41 al 50, los carnés con terminación 6 realizarán los ejercicios del numeral 31 al 40,
los carnés con terminación 7 realizarán los ejercicios del numeral 21 al 30, los carnés con
terminación 8 realizarán los ejercicios del numeral 11 al 20 y los carnés con terminación 4
realizarán los ejercicios del numeral 1 al 10. Los ejercicios deben ser resueltos a mano,
deberá transcribir por completo los incisos que le corresponda resolver, el procedimiento de
resolución de los ejercicios debe quedar indicado. El documento con los ejercicios resueltos
debe ser subido a la plataforma que utiliza el encargado de laboratorio en formato pdf.
1. ¿Cuál es la molalidad de una solución acuosa 0.276 𝑀 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 la densidad de la

solución es de 1.202 𝑔/𝑚𝐿.
2. Una solución es preparada al disolver 10.0 𝑔 de 𝑁𝐻3 en 250 𝑔 de 𝐻2 𝑂. La densidad

de la solución resultante es 0.974 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la fracción molar, la molaridad y la
molalidad de 𝑁𝐻3 de la solución descrita.
3. Calcular la molaridad, la molalidad y la fracción molar de urea (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 =

60 𝑔) en una solución preparada al disolver 12 𝑔 de urea en 39 𝑔 de 𝐻2 𝑂. La
densidad de la solución resultante es de 1.3 𝑔/𝑚𝐿
55
4. Una solución es preparada al disolver 30 𝑔 de 𝐶𝑎𝐶𝑙2 en 375 𝑔 de 𝐻2 𝑂. La densidad

de la solución resultante es 1.05 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la molaridad de 𝐶𝑎𝐶𝑙2 en esta
solución.
5. ¿Cuál es la molalidad de una solución de benceno (𝐶6 𝐻6 ) formada al mezclar 12.0 𝑔
de 𝐶6 𝐻6 con 38.0 𝑔 de 𝐶𝐶𝑙4?
6. ¿Cuál es la normalidad de una solución 0.52 𝑀 de 𝐾𝑀𝑛𝑂4utilizada en una reacción

redox en la cual se forma 𝑀𝑛+2?
7. ¿Cuál es la normalidad de una solución 0.400 𝑀 de 𝐻2 𝑆𝑂2 utilizada en una reacción

ácido-base (en la neutralización se utilizó 𝐾𝑂𝐻)?
8. Una solución es preparada al disolver 30 𝑔 de 𝐶𝑎𝐶𝑙2 en 375 𝑔 de 𝐻2 𝑂. La densidad

de la solución resultante es 1.05 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la molalidad de 𝐶𝑎𝐶𝑙2 y la
molaridad de 𝐶𝑙 − en esta solución.
9. ¿Cuál es la molalidad de 𝐻𝐶𝑙 en una solución preparada al disolver 7.0 𝑔 de 𝐻𝐶𝑙 en

200 𝑔 de 𝐶2 𝐻6 𝑂?
200 𝑔 de 𝐶2 𝐻6 𝑂? La densidad de la solución resultante es 0.79 𝑔/𝑚𝐿.
11. ¿Cuál es la fracción molar de 𝐻𝑒 en una solución gaseosa que contiene 4.0 𝑔 de 𝐻𝑒,
6.5 g de 𝐴𝑟 y 10.0 𝑔 de 𝑁𝑒?
12. Determinar la normalidad de una solución 0.60 𝑀 𝑑𝑒 𝐻3 𝑃𝑂4 usada en la siguiente

reacción 𝐻3 𝑃𝑂4(𝑎𝑐) + 2𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎2 𝐻𝑃𝑂4(𝑎𝑐) + 2𝐻2 𝑂(𝑙)
13. Calcule la concentración molar de una disolución de 𝑁𝑎𝐵𝑟 2.28 𝑚

(𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 1.167 𝑔/𝑐𝑚3 ).
14. ¿Cuál es el volumen de 𝐻𝑁𝑂3 6𝑀 que se debe medir para obtener 175 𝑚𝑙 de
𝐻𝑁𝑂3 4.5 𝑀?
15. ¿Qué concentración molar de 𝐻𝐶𝑙 resulta cuando se mezclan 15 𝑚𝑙 de 𝐻𝐶𝑙 6 𝑀 y

15 𝑚𝑙 de 𝑁𝑎𝑂𝐻 3 𝑀?
16. Determine el volumen de ácido nítrico diluido (densidad 1.11 𝑔/𝑚𝑙, 19.0% de
𝐻𝑁𝑂3 en peso) que se puede preparar diluyendo con agua 50 𝑚𝑙 del ácido
concentrado (densidad 1.42 𝑔/𝑚𝑙, 69.8% de 𝐻𝑁𝑂3 en peso). Calcule la
concentración molar y la molalidad de los ácidos concentrado y diluido.
17. ¿Qué volúmenes de 𝐻𝐶𝑙 12 𝑁 y 3 𝑁 deben mezclarse para preparar 1 𝐿 de 𝐻𝐶𝑙 6 𝑁?
56
18. Calcular la concentración molar y normal de ácido fosfórico de 250 𝑚𝐿 de solución,

que se obtuvo al mezclar agua con 12.1 𝑚𝐿 de ácido fosfórico al 85.8% de pureza y
una densidad de 1.7 𝑔/𝑚𝐿
19. El 𝐻𝐶𝑙 concentrado es una solución que tiene una concentración de 37% y una
densidad de 1.19 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la molaridad de esta solución.
20. Calcular el número de equivalentes que hay en 500 𝑚𝐿 de una solución de cloruro
de calcio que tiene una concentración de 6.4% 𝑚𝑎𝑠𝑎/𝑚𝑎𝑠𝑎 y una densidad de
1.1 𝑔/𝑚𝐿
21. Calcular la concentración molar y normal de ácido nítrico de 500 𝑚𝐿 de solución que
se obtuvieron al mezclar agua y 14.4 𝑚𝐿 de ácido nítrico al 70% de pureza y densidad
de 1.43 𝑔/𝑚𝐿.
22. Calcular la concentración molar de una solución de ácido oxálico, que se obtuvo al
mezclar 224 𝑔 de reactivo (que contiene 𝐻2 𝐶2 𝑂4 . 2𝐻2 𝑂 al 99.5%) y agua hasta
completar 500 𝑚𝐿 de solución.
23. Calcular la molaridad, normalidad, molalidad y fracción molar de un ácido diprótico

𝐻2 𝑋. Su peso fórmula es de 98.0 𝑔 Presenta una pureza de 48% y la densidad de la
24. Una solución 𝑒𝑠 0.250 fracción molar de glucosa, (𝐶6 𝐻12 𝑂6 )y 0.750 fracción molar
de agua. ¿Cuál es la molalidad de glucosa en la solución?
25. Calcular la normalidad y la molaridad para una solución de 𝐾𝑀𝑛𝑂4, si en una reacción
el manganeso pasa del estado de oxidación +7 al estado de oxidación +2, según la
ecuación 𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 5𝑒 − → 𝑀𝑛+2 , y se disuelve 2.50 𝑔 de 𝐾𝑀𝑛𝑂4 para producir
250 𝑚𝐿 de solución.
26. Calcular el volumen en 𝑐𝑚3 de solución 𝑁𝑎𝑂𝐻 0.1 𝑀 que se requiere para
neutralizar 10 𝑚𝐿 de solución 𝐻2 𝑆𝑂4 0.1 𝑀.
27. ¿Cuántos gramos de una solución de hidróxido de potasio al 15% se necesita para
neutralizar 250 𝑔 de una solución 1.0 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑙 de ácido clorhídrico.
28. Calcular la concentración molar de una solución de 𝐻𝐶𝑙 que tiene una concentración
de 15% 𝑚/𝑚 y una densidad de 1.10 𝑔/𝑚𝐿
57
29. Una muestra de 10.0 𝑚𝐿 de 𝐻𝑁𝑂3 16 𝑀 se diluye a 500 𝑚𝐿. ¿Cuál es la molaridad
de la solución diluida?
30. ¿Cuál es la concentración molar de una disolución preparada mezclando 300 𝑚𝐿 de

𝐻2 𝑆𝑂4 0.0200 𝑀 con 200 𝑚𝐿 de 𝐻2 𝑆𝑂4 0.0300 𝑀?
31. ¿Cuántos gramos 𝑁𝑎𝑁𝑂3 se necesita para preparar 50 𝑚𝐿 de una disolución acuosa
que contenga 72 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 de 𝑁𝑎+ /𝑚𝐿?
32. ¿Cuántos gramos de 𝐵𝑎𝐶𝑙2 se necesitaría para preparar 250 𝑚𝐿 de una disolución
que tenga la misma concentración de 𝐶𝑙 − que otra que contiene 0.25 𝑀 de 𝑁𝑎𝐶𝑙?
33. ¿Cuál es la molaridad de una disolución que contiene 37.5 𝑔 𝑑𝑒 𝐵𝑎(𝑀𝑛𝑂4 )2 por litro
y cuál es la concentración molar de cada tipo de iones?
34. Se preparó una disolución de sacarosa disolviendo 13.5 𝑔 de 𝐶12 𝐻22 𝑂11 en agua
suficiente para tener exactamente 100 𝑚𝐿, y la densidad determinada fue
1.050 𝑔/𝑚𝐿. Calcule la concentración molar y la molalidad de la disolución.
35. Se disolvió una muestra de 6.00 𝑔 de un polímero en 280 𝑚𝐿 de disolvente. Las

mediciones con presión osmótica indican que su concentración fue 2.12 × 10−4 𝑀.
Calcule la masa molar del polímero.
36. Calcule la molaridad y la molalidad de una disolución de 𝑁𝐻3 preparada con 30.0 𝑔
de 𝑁𝐻3 en 70.0 𝑔 de agua. La densidad de la disolución es de 0.982 𝑔/𝑚𝐿.
37. ¿Qué volumen de 𝐻2 𝑆𝑂4 concentrado (densidad 1.835 𝑔/𝑐𝑚3 , 93.2% de 𝐻2 𝑆𝑂4 en
peso) se requiere para preparar 500 𝑚𝐿 de disolución 3.00 𝑁 de ácido?
38. Se evaporaron 500 𝑚𝐿 de 𝑁𝑎𝐶𝑙 0.0865 𝑀 hasta que sólo quedaron 127 𝑚𝐿.
Calcule la concentración molar de la disolución evaporada
39. Calcule el volumen en 𝑐𝑚3 de 𝐻𝐶𝑙 concentrado (densidad 1.19 𝑔/𝑐𝑚3 , 38% de
𝐻𝐶𝑙 en peso) que se requiere para preparar 18 𝐿 de ácido 0.5 𝑁.
40. Calcule la masa en gramos de 𝐾𝑀𝑛𝑂4 necesaria para preparar 80 𝑚𝐿 de 𝐾𝑀𝑛𝑂4

0.8 𝑁 , para que la disolución final sirva como agente oxidante en una disolución
ácida, siendo 𝑀𝑛2+ el producto de la reacción.
41. ¿Cuál es la fracción mol del soluto en una disolución acuosa 1.00 molal?
58
42. La densidad de una disolución acuosa de metanol (𝐶𝐻3 𝑂𝐻) 2.45 𝑀 es de

0.976 𝑔/𝑚𝐿. ¿Cuál es la molalidad de la disolución? La masa molar del metanol es
de 32.04 𝑔.
43. Calcule la molalidad de una disolución acuosa de ácido fosfórico (𝐻3 𝑃𝑂4 ) a
35.4% (en masa). La masa molar del ácido fosfórico es de 97.99 𝑔.
44. El ácido sulfúrico concentrado que se utiliza en el laboratorio es 𝐻2 𝑆𝑂4 al 98.0% en

masa. Calcule la molalidad y la molaridad de la disolución ácida. La densidad de la
disolución es de 1.83 𝑔/𝑚𝐿.
45. Una disolución acuosa tiene 6.00 por ciento en paso de metanol, 𝐶𝐻3 𝑂𝐻, la densidad
de la solución es de 0.988 𝑔/𝑚𝐿. ¿Cuál es la molaridad del 𝐶𝐻3 𝑂𝐻 en esta
disolución?
46. Un ácido fosfórico acuoso típico de grado comercial es del 75 por ciento en masa de
𝐻3 𝑃𝑂4 y tiene una densidad de 1.57 𝑔/𝑚𝐿. ¿Cuál es la molaridad del 𝐻3 𝑃𝑂4 en esta
disolución?
47. ¿Cuál es la molalidad del para-diclorobenceno en una disolución preparada

disolviendo 2.65 𝑔 de 𝐶6 𝐻4 𝐶𝑙2en 50.0 𝑚𝐿 de benceno (𝜌 = 0.879 𝑔/𝑚𝐿)?
48. ¿Cuántos gramos de yodo, 𝐼2 , deben disolverse en 725 𝑚𝐿 de disulfuro de carbono,

𝐶𝑆2 (𝜌 = 1.261 𝑔/𝑚𝐿) para obtener una disolución 0.236 𝑚?
49. ¿Cuántos gramos de agua debería añadir a 1.00 kg de disolución de 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝐻(𝑎𝑐) 1.38
m para reducir la molalidad de 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝐻(𝑎𝑐) ?
50. ¿Una disolución acuosa tiene 34.0 por ciento en masa de 𝐻3 𝑃𝑂4 y una densidad de
1.209 𝑔/𝑚𝐿. ¿Cuáles son la molaridad y la molalidad de esta disolución?
51. ¿Cuál es la molalidad de una solución acuosa 0.350 𝑀 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 la densidad de la

52. Una solución es preparada al disolver 35.0 𝑔 de Sacarosa C12H22O11 en 450 𝑔 de

𝐻2 𝑂. La densidad de la solución resultante es 1.01 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la fracción molar,
la molaridad y la molalidad de C12H22O11 de la solución descrita.
59
53. Calcular la molaridad, la molalidad y la fracción molar de urea (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 =

60 𝑔) en una solución preparada al disolver 35 𝑔 de urea en 60 𝑔 de 𝐻2 𝑂. La
densidad de la solución resultante es de 1.3 𝑔/𝑚𝐿
54. Una solución es preparada al disolver 45 𝑔 de 𝐾𝑀𝑛𝑂4 en 0.5 𝐾𝑔 de 𝐻2 𝑂. La

densidad de la solución resultante es 1.05 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la molaridad de 𝐾𝑀𝑛𝑂4
en esta solución.
55. ¿Cuál es la molalidad de una solución de benceno (𝐶6 𝐻6 ) formada al mezclar 18.0 𝑔
de 𝐶6 𝐻6 con 55.0 𝑔 de 𝐶𝐶𝑙4?
56. ¿Cuál es la normalidad de una solución 0.35 𝑀 de 𝐾𝑀𝑛𝑂4utilizada en una reacción

redox en la cual se forma 𝑀𝑛+2?
57. ¿Cuál es la normalidad de una solución 0.80 𝑀 de 𝐻2 𝑆𝑂2 utilizada en una reacción
ácido-base (en la neutralización se utilizó 𝐾𝑂𝐻)?
58. Una solución es preparada al disolver 50 𝑔 de 𝑁𝑎𝐶𝑙 en 450 𝑔 de 𝐻2 𝑂. La densidad

de la solución resultante es 1.06 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la molalidad de 𝑁𝑎𝐶𝑙 y la molaridad
de 𝐶𝑙 − en esta solución.
350 𝑔 de 𝐶2 𝐻6 𝑂?
300 𝑔 de 𝐶2 𝐻6 𝑂? La densidad de la solución resultante es 0.79 𝑔/𝑚𝐿.
61. ¿Cuántos gramos de CaCl2 son necesarios para formar una solución de 2 L a 3 M de
CaCl2?
62. Determinar la normalidad de una solución 0.25 𝑀 𝑑𝑒 𝐻3 𝑃𝑂4 usada en la siguiente

reacción 𝐻3 𝑃𝑂4(𝑎𝑐) + 2𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎2 𝐻𝑃𝑂4(𝑎𝑐) + 2𝐻2 𝑂(𝑙)
63. Calcule la concentración molar de una disolución de 15 𝑔 𝑑𝑒 𝐴𝑔𝑁𝑂3 en 100 g de

agua
64. ¿Cuál es el volumen de agua que se le debe agregar a 2 litros de 𝐻𝑁𝑂3 6𝑀 para
obtener una solución de 𝐻𝑁𝑂3 4.5 𝑀?
65. ¿Qué concentración molar de 𝐻𝐶𝑙 resulta cuando se mezclan 25 𝑚𝑙 de 𝐻𝐶𝑙 7 𝑀 y

15 𝑚𝑙 de 𝐻𝐶𝑙 3 𝑀?
60
66. Determine el volumen de ácido sulfúrico diluido (densidad 1.11 𝑔/𝑚𝑙, 35.0% de
H2SO4 en peso) que se puede preparar diluyendo con agua 50 𝑚𝑙 del ácido
concentrado (densidad 1.83 𝑔/𝑚𝑙, H2SO4 96% de en peso). Calcule la concentración
molar y la molalidad de los ácidos concentrado y diluido.
67. ¿Qué volúmenes de 𝐻𝐶𝑙 10 𝑁 y 4 𝑁 deben mezclarse para preparar 1 𝐿 de 𝐻𝐶𝑙 6 𝑁?
68. ¿Cuál es la molalidad de una disolución que contiene 35 g de sacarosa C12H22O11 en

150 g de agua?
69. Calcule la concentración molar y molal de una disolución de acido nítrico cuya
densidad es 1.13 g/ml y contiene 35% de HNO3
70. ¿Cuántos mililitros de Pb(NO3)2 2 M contienen 300 mg de Pb+2?
71. Calcule la concentración molar de una disolución de NaBr 2.28 m (densidad 1167
kg/m3)
72. Una disolución de un halogenuro orgánico de benceno, C6H6, tiene 0.23 fracción
molar de Halogenuro. Exprese su concentración en molalidad.
73. Se pueden cromar superficies para protegerlas contra la corrosión usando una
disolución de Cr(NO3)3. ¿Cuál es la masa de Cr+3 en 25 L de una disolución 3 M?
74. ¿Cuál es la molaridad de una disolución que contiene 40 g de Ba(MnO4)2 por litro y
cuál es la concentración molar de cada tipo de iones?
75. Una disolución tiene la etiqueta “Ba(MnO4)2 0.1M”. ¿Qué normalidad debe indicar la
etiqueta si se usa como agente oxidante en acido fuerte (se produce Mn+2?
76. Se disolvió una muestra de 6.00 g de un polímero en 300 mL de disolvente. Las

mediciones con presión osmótica indican que su concentración fue de 5.00x10-3M.
calcule la masa molar del polímero.
61
77. Se disuelven en suficiente agua 100 g de NaCl para tener 1300 mL de disolución. ¿Cuál
es la concentración molar de la disolución?
78. ¿Cuántos gramos de CaCl2 se deben agregar a 300 mL de una solución de CaCl2 3M,
para incrementar la concentración a 4.5M? suponga que no existe cambio en el
volumen
79. La molalidad de una disolución de acetona en agua es de 120mol/kg. ¿Cuántos

gramos de acetona están disueltos en 3 kg de H2O?
80. Calcular la concentración molar y normal de ácido fosfórico de 300 𝑚𝐿 de solución,

que se obtuvo al mezclar agua con 15 𝑚𝐿 de ácido fosfórico al 85.8% de pureza y
una densidad de 1.7 𝑔/𝑚𝐿
81. El H2SO4 concentrado es una solución que tiene una concentración de 98% y una
densidad de 1.84 𝑔/𝑚𝐿. Calcular la molaridad de esta solución.
82. Calcular el número de equivalentes que hay en 750 𝑚𝐿 de una solución de cloruro
de calcio que tiene una concentración de 20% 𝑚𝑎𝑠𝑎/𝑚𝑎𝑠𝑎 y una densidad de
1.15 𝑔/𝑚𝐿
83. Calcular la concentración molar y normal de ácido nítrico de 355 𝑚𝐿 de solución que
se obtuvieron al mezclar agua y 25 𝑚𝐿 de ácido nítrico al 80% de pureza y densidad
de 1.48 𝑔/𝑚𝐿.
84. Una disolución contiene 70 mL de etanol, C2H5OH, y 700 mL de benceno, C6H6. ¿Cuál
es la molalidad de la disolución? Las densidades son 0.80 g/cm3 del etanol y 0.90
g/cm3 del benceno.
85. El ácido benzoico, C6H5COOH, es soluble en benceno, C6H6. ¿Cuál es la molalidad de

una disolución en la que se disuelven 5 g de ácido benzoico en 95 mL de benceno?
La densidad del benceno es 0.866 g/ml
86. ¿Cuál es la fracción molar del soluto en una disolución acuosa 2.4 molal?
87. Una disolución acuosa tiene una etiqueta que dice HClO4 al 35%, y su densidad es de
1.25 g/mL. Calcule la molaridad y la molalidad de la disolución.
62
88. ¿Qué volumen de una disolución 0.40 N contiene a) 4.5 meq de soluto, b) 9 eq de
soluto?
89. ¿Qué volumen de H2SO4 concentrado (densidad 1835 kg/m3, 93.2% de H2SO4 en
peso) que se requiere para preparar 10 L de acido a 3 N.
90. ¿Qué masa de Na2S2O3*5H2O se necesita para tener 500 mL de disolución 0.3 N,
suponiendo que
2S2O3-2 + I2 → S4O6-2 + 2I
91. Calcular la molaridad, normalidad, molalidad y fracción molar de un ácido diprótico

𝐻2 𝑋. Su peso fórmula es de 98.0 𝑔 Presenta una pureza de 60% y la densidad de la
92. Se disolvió una muestra 6 g de un compuesto en 98 g de disolvente, se determinó

que la disolución era 0.4 m. ¿Cuál es la masa molar del compuesto desconocido?
93. Un analista desea usar BaCl2 para preparar 100 ml de disolución de Ba+2 0.6 M y su
única fuente de BaCl2 en el almacén es 2.66 g de BaCl2*2H2O. Sabiendo que el ion
nitrato no interferirá con su procedimiento, decide completar la diferencia usando
Ba(NO3)2 ¿Cuánto Ba(NO3)2 necesita?
94. Calcular la concentración molar de una solución de 𝐻𝐶𝑙 que tiene una concentración
de 25% 𝑚/𝑚 y una densidad de 1.15 𝑔/𝑚𝐿
95. Una muestra de 25.0 𝑚𝐿 de 𝐻𝑁𝑂3 16 𝑀 se diluye a 300 𝑚𝐿. ¿Cuál es la molaridad
de la solución diluida?
96. ¿Cuántos gramos 𝑁𝑎𝑁𝑂3 se necesita para preparar 2 𝐿 de una disolución acuosa que
contenga 90 𝑚𝑖𝑙𝑖𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 de 𝑁𝑎 + /𝑚𝐿?
97. Calcule la molaridad y la molalidad de una disolución de 𝑁𝐻3 preparada con 50.0 𝑔
de 𝑁𝐻3 en 125.0 𝑔 de agua. La densidad de la disolución es de 0.92 𝑔/𝑚𝐿.
98. Se evaporaron 750 𝑚𝐿 de 𝑁𝑎𝐶𝑙 0.0865 𝑀 hasta que sólo quedaron 87 𝑚𝐿. Calcule
la concentración molar de la disolución.
63
99. Calcule la molalidad de una disolución acuosa de ácido fosfórico (𝐻3 𝑃𝑂4 ) a 55% (en
masa). La masa molar del ácido fosfórico es de 97.99 𝑔.
100. ¿Una disolución acuosa tiene 21.0 por ciento en masa de 𝐻3 𝑃𝑂4 y una
densidad de 1.209 𝑔/𝑚𝐿. ¿Cuáles son la molaridad y la molalidad de esta disolución?
4.6 Bibliografía
1. Harvey, D. (2008). Analytical Chemestry 2.0. Indiana: Mc. Graw Hill.

2. Petrucci, R., Herring, G., Madura, J., & Bissonnette, C. (2017). General chemestry
principles and modern applications. Toronto: Pearson.
64
5 PRÁCTICA 5: ELABORACIÓN DE DISOLUCIONES CON INSUMOS QUE

TENEMOS EN CASA
5.1 Introducción
Hay muchas razones prácticas para la preparación de disoluciones; por ejemplo, la mayor
parte de las reacciones químicas se realizan en solución, los experimentos en los laboratorios
de química requieren de disoluciones para facilitar las reacciones químicas. En muchas
ocasiones es necesario conocer con exactitud la concentración de los reactivos que se
mezclaron para poder efectuar los cálculos estequiométricos.
Por otra parte, las disoluciones nutritivas que se aplican en cultivo de tejidos o en cultivos
hidropónicos, deben prepararse con las concentraciones de cada nutriente adecuadas a los
requerimientos. Así mismo, las raíces absorben los nutrimentos en disoluciones de éstos en
el suelo y dentro de la planta, se movilizan los nutrimentos disueltos en agua. No podrían
ser aprovechados los nutrimentos si no se encontraran disueltos.
También las disoluciones tienen propiedades particulares que son útiles. Cuando el oro se
usa en joyería, se mezcla con una cantidad pequeña de plata, las aleaciones oro-plata no solo
son más duras que el oro puro, sino también funden a temperatura más baja y por
consiguiente son más fáciles de trabajar.
En esta práctica se preparará por lo menos una solución con materiales o recursos que se
tengan en casa, con la finalidad de hacer un repaso de los cálculos que se requieren para
expresar la concentración en unidades físicas y en unidades químicas.
5.2 Objetivos
 Preparar soluciones con insumos que hay en casa.

● Realizar cálculos para expresar la concentración de una solución en unidades físicas

y en unidades químicas.
● Interpretar etiquetas de insumos que se tienen en casa, que contienen información

sobre concentraciones.
65
5.3 Marco Teórico
5.3.1 El agua
La molécula de agua (𝐻2 𝑂) tiene una geometría angular y como se vio en la primera
práctica, el ángulo entre los enlaces covalentes 𝐻 − 𝑂 − 𝐻 es de 104.5° . Algunas
propiedades importantes del agua se deben a la forma angular y a los enlaces
intermoleculares que puede formar. Por su geometría angular, la molécula posee un dipolo
permanente en toda la molécula, lo cual hace que sea una molécula polar. Los enlaces 𝑂 −
𝐻 le permiten formar puentes de hidrógeno con átomos de oxígeno, flúor o nitrógeno. Las
propiedades físicas del agua se combinan para hacerla un excelente solvente. La viscosidad
del agua provoca que las sustancias disueltas en ella tengan mucho movimiento, además el
tamaño pequeño de las moléculas de agua permite que sea más fácil la asociación con los
solutos. El agua es capaz de disolver sustancias iónicas y polares. Las sustancias que se
disuelven en agua son consideradas hidrofílicas (amantes del agua), mientras las sustancias
que no se disuelven en agua son consideradas hidrofóbicas (odian al agua) (Horton, Moran ,
Scrimgeour, Perry, & Raw, 2008).
5.3.2 Las disoluciones
Las mezclas homogéneas están formadas por dos o más sustancias. Las sustancias que
componen a este tipo de mezclas no son diferenciables entre sí a simple vista o al
microscopio. La composición y propiedades de las mezclas homogéneas son uniformes en
toda su extensión. Las mezclas homogéneas también reciben el nombre de disoluciones,
están formadas por soluto y por disolvente, donde el soluto es la sustancia en menor
cantidad y el disolvente es la sustancia en mayor cantidad. Para fines de esta práctica
elegiremos al agua en estado líquido como disolvente, por lo que hablaremos de soluciones
acuosas. (Chang, 2010).
5.3.3 Solutos electrolitos y no electrolitos
Todos los solutos que se disuelven en agua pueden agruparse en dos categorías: electrolitos
y no electrolitos. Los solutos que se disuelven en agua y forman disoluciones acuosas capaces
de conducir electricidad se conocen como electrolitos y los solutos que no son capaces de
conducir electricidad en disoluciones acuosas se clasifican como no electrolitos. La sal común
(𝑁𝑎𝐶𝑙) es un soluto electrólito y la azúcar común (𝐶11 𝐻22 𝑂11 ) es un soluto no electrólito.
Por lo que una disolución de sal es una buena conductora de electricidad y una disolución de
azúcar es una mala conductora de electricidad (Chang, 2010).
66
5.3.4 Diluciones
En el laboratorio a menudo es necesario preparar disoluciones a partir de reactivos u otras

disoluciones concentradas (soluciones madre). A una misma cantidad de soluto y diferentes
cantidades de solvente, la concentración de la disolución es diferente. Cuando la
concentración se expresa sobre una escala volumétrica, la cantidad de soluto presente en un
volumen de solución es igual al producto de la concentración por el volumen:
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 ∗ 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛

Al diluir una disolución, aumenta el volumen y se reduce la concentración, si se tiene la
misma cantidad de soluto. La relación que existe cuando se prepararan dos disoluciones con
diferentes concentraciones, utilizando la misma cantidad de soluto es:
𝑉1 ∗ 𝐶1 = 𝑉2 ∗ 𝐶2
Donde:
𝑉1 = volumen inicial
𝑉2 = volumen final
𝐶1 = concentración inicial
𝐶2 = concentración final
Si se conocen tres valores entre la disolución conocida y la que se desea preparar se puede
calcular el cuarto parámetro, respetando las mismas unidades para el volumen (mL o L) y
para la concentración (molar o normal). Se considera importante aclarar que esta fórmula
sólo debe utilizarse cuando se utilizan concentraciones volumétricas, es decir, que están
referidas a un volumen, como por ejemplo: M, N, % (m/v), % (v/v), etc.
Por ejemplo si se desea preparar 500 𝑚𝐿 de una disolución de 𝐻2 𝑆𝑂4 0.5 𝑁, a partir de
una disolución stock (disolución madre) que se encuentra a 2 N, ¿Qué volumen se necesita
extraer de la disolución madre para preparar la nueva disolución más diluida?
𝑉2 ∗ 𝐶2
𝑉1 =
𝐶1
0.5 𝐿 ∗ 0.5 𝑁
𝑉1 =
2𝑁
𝑉1 = 0.125 𝐿 = 125 𝑚𝐿
67
Por lo tanto, se deben medir 125 𝑚𝐿 de la disolución 2 𝑁 de 𝐻2 𝑆𝑂4, depositarla en un balón

aforado de 500 mL y completar en volumen hasta la marca de aforo.
5.4 Metodología
En el cuadro 12 se presenta un listado de materiales que debe tener, para poder elaborar las
soluciones que se describen en la metodología.
Cuadro 12 Lista de materiales
Cantidad y Materiales
unidad
1 Recipiente de vidrio de más de 300 mL
1 Recipiente de plástico de más de 100 mL con graduación
1 Marcador permanente de color negro
1 Jeringa de 10 mL
1 Cuchara medidora de 5 mL
300 gramos De sal de mesa
100 mL De etanol al 70% o más concentrado
3 litro De agua del grifo
1. Antes de leer la metodología, se le recomienda ver el video en el siguiente enlace:

https://youtu.be/ZLQ9wUcb49Q. También puede observar el video durante el
transcurso de la lectura de la metodología.
2. Calibrar dos recipientes de vidrio, para esto debe tener un recipiente de volumen
conocido. Medir 100 mL de agua con el recipiente de volumen conocido y
trasvasarlos al recipiente de vidrio sin graduación, colocar una marca con el marcador
en el espejo del agua, repetir esto hasta llegar a un volumen de 300 mL.
3. Para el experimento de elaboración de una solución insaturada, deberá saber a
cuantos gramos de sal (𝑁𝑎𝐶𝑙) equivalen a 5 mL sal, los cuales deben ser medidos
con la cuchara medidora. Auxiliarse del siguiente cálculo: La densidad de la sal es de
2.16 𝑔/𝑚𝐿.
2.16 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
∗ 5 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 10.8 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
1 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝐶𝑙
4. Realizar una disolución insaturada, para lo cual deberá basarse en los 10.8 g que
contiene una cuchara medidora de 5 mL, con este dato usted debe calcular la
cantidad de solvente a utilizar para alcanzar la concentración correspondiente según
su número de carné, utilice el recipiente graduado y la jeringa para llegar a la cantidad
68
de solvente deseada. Agitar hasta que todo el soluto se disuelva. Llenar los datos que
se le solicitan en la hoja de trabajo.
5. Elaborar una dilución de etanol a partir de una disolución de etanol al 70%, si utiliza
un etanol de diferente concentración utilice los mismos datos de densidad que se le
proporcionan.
a. Primero transvasar 100 mL de etanol al 70% dentro de un recipiente de vidrio

previamente graduado.
b. Añadir agua hasta que la disolución tenga la concentración correspondiente

según su número de carnet, para ello deberá auxiliarse del recipiente
graduado y una jeringa, según sea necesario.
c. Agitar brevemente
6. Para las actividades extra realice lo siguiente:

a. Buscar una bebida con contenido alcohólico y calcular cuántos moles de
etanol posee la bebida alcohólica. Llenar la hoja de trabajo.
b. Buscar un insumo en casa y calcular la cantidad de alguna sustancia que esté

indicada en la etiqueta del producto. Llenar la hoja de trabajo.
69
5.5 Anexos

ÁREA DE CIENCIAS
NOMBRE___________________________________________________CARNE_________
DÍA Y JORNADA DE LABORATORIO______________________________________________

ELABORACIÓN DE DISOLUCIONES CON INSUMOS QUE TENEMOS EN CASA
Instrucciones: Realice las actividades que se le piden en la metodología de esta práctica.

Deberá subir la hoja de trabajo en la plataforma que el encargado de laboratorio utiliza de
forma habitual. La hoja deberá ser subida en formato pdf.
Elaboración de la disolución insaturada de sal (carné 0 y 1: 5%; 2 y 3: 10%; 4 y 5: 15%; 6 y

7: 20%; 8 y 9: 25%)
Fotografía del estudiante realizando la disolución insaturada de sal (debe ser de medio
cuerpo con bata y lentes)
Cálculos de conversión de volumen de sal a masa de sal y volumen de agua a utilizar

70
Cálculo de la concentración en % m/m
Cálculo de la concentración en % m/v
Cálculo de la concentración en % v/v
Cálculo de la concentración en ppm
Cálculo de la concentración en molaridad
Cálculo de la concentración en molalidad
Cálculo de la concentración en fracción molar

71
Cálculo de la concentración en normalidad
Elaboración de una disolución de etanol (carné 0 y 1: 30%; 2 y 3: 35%; 4 y 5: 40%; 6 y 7:

45%; 8 y 9: 50%), densidad del etanol al 70% = 0.85 g/ml, densidad del etanol puro = 0.79
g/ml
Fotografía del estudiante realizando la disolución de etanol (debe ser de medio cuerpo
con bata y lentes)
Cálculos de la cantidad de agua a utilizar para obtener la concentración correspondiente
Cálculo de la concentración en % m/m
Cálculo de la concentración en % m/v
Cálculo de la concentración en % v/v
Cálculo de la concentración en ppm

72
Cálculo de la concentración en molaridad
Cálculo de la concentración en molalidad
Cálculo de la concentración en fracción molar
Actividad extra (bebida con contenido alcohólico)
Fotografía del estudiante con la bebida (debe ser medio cuerpo, con bata y lentes)
Cálculo de la cantidad de moles de etanol en la bebida alcohólica
Actividad extra (insumo en casa)
Fotografía del estudiante con el insumo (debe ser medio cuerpo, con bata y lentes) y
fotografía de la etiqueta señalando la sustancia de interés
Cálculo de la cantidad de alguna sustancia reportada en la etiqueta del insumo. Además,

exprese las concentraciones en más de una unidad si es posible
73
5.6 Bibliografia
Hill.
2. Enríquez, S. S., Alvarado, L. J., Díaz , C. M., & Chávez , P. H. (2014). Manual de
práctica de laboratorio de bioquímica. México: Mc Graw Hill.
3. Horton, R., Moran , L., Scrimgeour, G., Perry, M., & Rawn, D. (2008). Principios de
bioquímica . México: Person educación.
74
6 PRÁCTICA 6: CINÉTICA QUÍMICA
6.1 Introducción
La transformación de la materia ocurre en todas partes y a toda hora; sin embargo, no ocurre
con la misma rapidez, ni se lleva a cabo de la misma forma. La rama de la química que se
encarga del estudio de la rapidez de las reacciones químicas y los mecanismos de reacción
se denomina cinética química. La rapidez de una reacción, es la concentración molar de
reactivo que se transforma en producto en un lapso de tiempo o bien la concentración molar
de producto que se obtiene en un período de tiempo.
La naturaleza y concentración de los reactivos, el tamaño o área de exposición de las
partículas reaccionantes, la temperatura a la que ocurre la reacción y la presencia de
catalizadores, son factores que afectan la rapidez de las reacciones químicas. Es posible que
hayamos comprobado que la combustión de varias sustancias ocurre a distinta rapidez, en
este caso, está determinada por la naturaleza de los combustibles. La concentración de los
reactivos frecuentemente afecta la rapidez de las reacciones de manera directamente
proporcional. Se ha comprobado que, a mayor concentración de los reactivos, la rapidez de
la reacción es mayor que cuando la concentración de los reactivos es menor. El tamaño de
las partículas reaccionantes también afecta la rapidez de una reacción. Cuando el tamaño de
las partículas es menor y el área de exposición es mayor, la reacción ocurre con mayor
rapidez que cuando el tamaño de las partículas es mayor o el área de exposición de estas es
menor. En las reacciones bioquímicas se ha comprobado que la rapidez de una reacción se
duplica por cada incremento de la temperatura en 10ºC. Además, se ha comprobado que
los catalizadores aumentan la rapidez de las reacciones, sin que ellos experimenten
transformación. El estudio de cómo afectan estos factores, la rapidez de una reacción, sirve
para diversos fines. Por ejemplo, permite ajustar las condiciones del sistema de una reacción,
para obtener los productos tan rápidamente como sea posible. Esto resulta importante en
la fabricación comercial de productos químicos. En la conservación de alimentos, es
importante reducir el crecimiento de microorganismos; entonces es importante ajustar las
condiciones a fin de hacer que las reacciones de descomposición ocurran lo más lento
posible.
Los mecanismos de reacción constituyen la descripción paso a paso de cómo se lleva a cabo
una reacción química; es decir, describen el proceso de transformación de los reactivos en
productos.
En esta práctica de laboratorio, se utilizará un simulador para comprobar el efecto de las
concentraciones y el efecto de la temperatura sobre la rapidez de las reacciones. También
se realizarán experimentos en casa, para comprobar el efecto de varios factores sobre la
rapidez de ciertas reacciones.
75
6.2 Objetivos
6.2.1 Objetivo General
Comprobar el efecto de ciertos factores sobre la rapidez de ciertas reacciones químicas

● Comprobar el efecto de la naturaleza de los reactivos en la rapidez de una reacción.
● Comprobar el efecto del tamaño de partícula en la rapidez de una reacción.
● Corroborar por medio de un simulador, el efecto de la concentración de los reactivos

sobre la rapidez con que ocurre una reacción química.
● Corroborar por medio de un simulador, el efecto de la temperatura sobre la rapidez

con que ocurre una reacción química.
● Observar el efecto de un catalizador sobre la rapidez de una reacción.
6.3 Marco Teórico

6.3.1 Rapidez de reacción
No todas las reacciones químicas ocurren con la misma rapidez. Por ejemplo, la reacción del
potasio con el agua ocurre muy rápidamente, mientras que la reacción del calcio con el agua
ocurre con mucha lentitud.
El área de la química que estudia la rapidez con que ocurren las reacciones se llama cinética
química. La rapidez de reacción es una medida de la rapidez con la que se consume un
reactivo o se obtiene un producto. Así, para un intervalo de tiempo dado, podemos expresar
la rapidez media de la reacción, como el aumento en el número de moles de un producto a
lo largo de ese intervalo.
Si ocurriera la siguiente reacción: 𝐴 → 𝐵; los cálculos a llevar a cabo podrían ser:

76
𝐶𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐵

𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 =
𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
𝛥 (𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐵)
𝛥𝑡
Donde:
Δ = cambio de (variación de)
B = representa el único producto obtenido en la reacción
Δ (moles de B) = (moles de B en el tiempo final) – (moles de B en el tiempo inicial)
Δt = es el lapso de tiempo entre el principio y el final de la reacción= (tiempo final-tiempo
inicial).
Si realizamos el cálculo de la rapidez media de la reacción en base al único reactivo que

participa en la reacción, la fórmula a utilizar sería:
−𝐶𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴

𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
−𝛥 (𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴)
𝛥𝑡
Esta última ecuación es la rapidez de desaparición de A. Está presente un signo negativo

porque A es el único reactivo que se consume durante la reacción; es decir que el signo
negativo significa disminución.
A causa de la estequiometría 1:1 de la reacción, la rapidez de desaparición de A es igual a la

rapidez de aparición de B.
Para casi todas las reacciones químicas, la rapidez de reacción se determina siguiendo los
cambios de concentración. Las unidades de rapidez de reacción que se eligen comúnmente
son molaridad por segundo (M/s). Como se puede apreciar al graficar la concentración molar
versus el tiempo, la disminución de la rapidez de una reacción ocurre conforme avanza el
tiempo. La rapidez de reacción aumenta cuando se aumenta la concentración de los
reactivos y disminuye conforme se reduce la concentración de los reactivos.
La rapidez instantánea está determinada por la pendiente de la tangente a la curva de

concentración molar versus tiempo. La pendiente de la tangente, se define como el cambio
vertical dividido entre el cambio horizontal, es decir Δ (moles)/Δt.
77
Las ecuaciones de rapidez para casi todas las reacciones tienen la forma general:
Rapidez = k[reactivo 1]m[reactivo 2]n
Los exponentes m y n de la ecuación se llaman órdenes de reacción, y la suma de los mismos

es el orden general de reacción. A continuación, se escriben ecuaciones químicas con sus
correspondientes ecuaciones de rapidez.
2N2O5(g) ----------🡪 4NO2(g) + O2(g); Rapidez = k [N2O5]
CHCl3(g) + Cl2(g) ---------🡪 CCl4(g) + HCl(g); Rapidez = k[CHCl3] [Cl2]1/2
H2(g) + I2(g) --------------🡪 2HI(g); Rapidez = k[H2] [I2]
Observe que el orden de las reacciones no corresponde necesariamente a los coeficientes

de la ecuación química balanceada. Los valores de estos exponentes se determinan
experimentalmente. En casi todas las ecuaciones de rapidez, el orden de la reacción es 0, 1
ó 2. Sin embargo, ocasionalmente encontraremos también ecuaciones de rapidez en los que
el orden de reacción es fraccionario o incluso negativo. En las ecuaciones anteriores, n = 1,
3/2 y 2, respectivamente.
6.3.2 El uso de rapideces iniciales para determinar ecuaciones de rapidez
La ecuación de rapidez para cualquier reacción química se debe determinar de manera

experimental; no se puede predecir simplemente observando los coeficientes de la ecuación
química.
Si una reacción es de orden cero respecto a un reactivo en particular, la modificación de su

concentración no tendrá influencia sobre la rapidez (en tanto haya reactivo presente). Si la
reacción es de primer orden respecto a un reactivo, los cambios de la concentración de esa
sustancia producirán cambios proporcionales en la rapidez. Así al duplicar la concentración
se duplicará la rapidez; al triplicar la concentración, se triplicará la rapidez y así
sucesivamente. Cuando la ecuación de rapidez es de segundo orden respecto a un reactivo
específico, si se duplica la concentración, la rapidez aumenta por un factor de 22 = 4; si se
triplica la concentración, esto hace que la rapidez aumente por un factor 32 = 9, y así
sucesivamente.
Cuando se trabaja con ecuaciones de rapidez, es importante darse cuenta de que, si bien la
rapidez de una reacción depende de la concentración, no ocurre lo mismo con la constante
de rapidez. La constante de rapidez (y por tanto la rapidez de reacción), es afectada por la
temperatura y por la presencia de un catalizador.
78
Con el siguiente ejemplo se tratarán de aclarar algunos aspectos de la cinética ya

mencionados.
Se midió la rapidez inicial de una reacción A + B ----→ C para varias concentraciones distintas
de A y B, con los resultados que se indican a continuación.
Experimento [A] [B] Rapidez inicial (M/s)

1 0.100 0.100 4.0 X 10-5
2 0.100 0.200 4.0 X 10-5
3 0.200 0.100 16.0 X 10-5
Usando estos datos, determine a) la ecuación de rapidez para la reacción; b) la magnitud de

la constante de rapidez, c) la rapidez de la reacción cuando [ A ] = 0.050 M y [ B ] = 0.100M.
SOLUCION
(a) Podemos suponer que la ecuación de rapidez tiene la forma siguiente: Rapidez =
k[A]m[B]n. Nuestra tarea es deducir los valores de m y n. Observe que, cuando [A] se mantiene
constante y [B] se duplica, la rapidez no cambia (compare los experimentos 1 y 2).
Concluimos que la concentración de B no influye sobre la rapidez de reacción. La ecuación

de rapidez es, por tanto, de orden cero respecto a B. Los experimentos 1 y 3 indican que si
se duplica [A] la rapidez aumenta al cuádruple. Este resultado indica que la rapidez es
proporcional a [A]2, la reacción es de segundo orden respecto a [A]. La ecuación de rapidez
es:
Rapidez = k[A]2[B]0 = k[A]2
Se podría llegar a esta misma conclusión de manera más formal calculando el cociente de las
rapideces de dos experimentos:
Rapidez 2 = 4.0 X 10-5 M/s = 1

Rapidez 1 4.0 X 10-5 M/s
Entonces, usando la ecuación de rapidez tenemos que,
Rapidez 2 k [0.100 M]m [0.200M]n

1 = --------------------- = ------------------------------------ = 2n.
Rapidez 1 k [0.100 M]m [0.100M]n
Pero 2n es igual a 1 sólo si n = 0.
Podemos deducir el valor de m de manera similar:
Rapidez 3 16.0*10-5 M/s

79
---------------- = ---------------------- = 4
Rapidez 1 4.0*10-5 M/s
Usando la ecuación de rapidez se tiene que
Rapidez 3 k [0.200 M]m[0.100M]n

4 = ---------------- = ----------------------------------- = 2m.
Rapidez 1 k [0.100 M]m[0.100M]n
El hecho de que 2m = 4 indica que m = 2.
(b) Usando la ecuación de rapidez y los datos del experimento 1 tenemos que
k = Rapidez/[A]2= 4.0*10-5 M/s/ (0.100M)2 = 4.0 *10 –3M-1s-1
(c) Usando la ecuación de rapidez de la parte (a) y la constante de rapidez de la parte
(b) tenemos que
Rapidez =k[A]2= (4.0 *10 –30M-1s-1) (0.050 M)2 = 1.0*10-5 M/s
Puesto que [B] no forma parte de la ecuación de rapidez, es irrelevante para la rapidez,
siempre y cuando haya al menos un poco de B para que reaccione con A.
6.3.3 Reacciones de primer orden
Una reacción de primer orden es aquella cuya rapidez depende de la concentración de un

solo reactivo elevada a la primera potencia. Para una reacción del tipo: A -------> B, la
ecuación de rapidez es:
Rapidez = - Δ[A] = k[A]

Δt
Usando el cálculo, esta ecuación se puede transformar en una ecuación que relaciona a la
concentración de A al inicio de la reacción, [A]0, con su concentración en cualquier otro
tiempo t, [A]t:
In[A]t - ln[A]o = -kt ó In [A]t = - kt

[A]o
Donde “In” es el logaritmo natural.
La ecuación anterior se puede reordenar:

80
In[A]t = -kt + In[A]o
Esta ecuación tiene la forma de la ecuación general de una línea recta, Y = mX + b en la cual
m es la pendiente y b es la intercepción en Y de la línea:
InA]t = -k.t + In [A]o

↕ ↕↕ ↕
y = m.x + b
Para una reacción de primer orden, las ecuaciones anteriores se pueden usar para
determinar (1) la concentración que queda de un reactivo en cualquier momento después
de que la reacción se ha iniciado, (2) el tiempo que se requiere para que reaccione una
fracción dada de una muestra, o (3) el tiempo necesario para que la concentración de un
reactivo alcance un cierto nivel.
6.3.4 Vida Media
La vida media de una reacción, t1/2 , es el tiempo que se requiere para que la concentración
de un reactivo descienda a la mitad de su valor inicial, [A]1/2 = ½[A]0-
Podemos determinar la vida media de una reacción de primer orden sustituyendo [A] 1/2 en
la ecuación In [A]t = - kt
[A]o
In1/2[A]0 = -kt1/2
[A]0
In1/2 = -kt1/2
t1/2 = - In1/2 = 0.693

k k
Observe que t1/2 para una ecuación de rapidez de primer orden es independiente de la
concentración inicial del reactivo. Por tanto, la vida media es igual en todo momento durante
la reacción. Por ejemplo, si la concentración del reactivo es 0.120 M en cierto momento de
la reacción, será ½ (0.120M) = 0.060 M una vida media después. Después de transcurrida
una vida media más, la concentración descenderá a 0.030 M, y así sucesivamente. El
concepto de vida media se usa extensamente para describir la desintegración radiactiva.
81
6.3.5 Reacciones de segundo orden
Una reacción de segundo orden es aquella cuya rapidez depende de la concentración del
reactivo elevado a la segunda potencia o de la concentración de dos reactivos distintos,
elevada en ambos casos a la primera potencia. Para una reacción que es de segundo orden
sólo respecto a un reactivo, A, la ecuación de rapidez está dada por:
Rapidez = k[A]2
Con el apoyo de cálculo matemático, esta ecuación de rapidez se puede usar para deducir la
ecuación siguiente:
_1_= kt + 1_
[A]t [A]o
Esta ecuación tiene la forma de una línea recta (y = mx + b). Si la reacción es de segundo
orden, una gráfica de 1/[A]t contra t dará una línea recta con pendiente igual a k e
intercepción en “y” igual a 1/[A]o. Una manera de distinguir entre ecuaciones de rapidez de
primer y segundo orden consiste en graficar tanto ln[A]t como 1/[A]o contra t. Si la gráfica
de ln[A]t es lineal, la reacción es de primer orden; si la gráfica de 1/[A]t es lineal, la reacción
es de segundo orden.
La fórmula para la vida media de una reacción de segundo orden es:
t1/2 = _ 1__
k [A]o
A diferencia de la vida media de las reacciones de primer orden, la vida media de una
reacción de segundo orden depende de la concentración inicial del reactivo.
6.3.6 Temperatura y rapidez
La rapidez de casi todas las reacciones químicas aumenta conforme se eleva la temperatura.
Por ejemplo, la masa con levadura sube más rápidamente a temperatura ambiente que
cuando se refrigera, y las plantas crecen con más rapidez en tiempo cálido que cuando hace
frío. El ciclo vegetativo del maíz es más corto en la costa sur que en el altiplano guatemalteco.
La constante de rapidez y por lo tanto la rapidez de la reacción, aumenta rápidamente con

la temperatura, duplicándose aproximadamente por cada 10ºC de aumento en la
temperatura. Se ha comprobado que a mayor temperatura la energía cinética de las
sustancias aumenta, esto permite un mayor número de choques efectivos entre partículas,
lo que se traduce en una mayor rapidez de reacción.
82
6.3.7 Catálisis
Un catalizador es una sustancia que modifica la rapidez de una reacción química sin sufrir
ella misma un cambio permanente en el proceso. Los catalizadores son muy comunes; casi
todas las reacciones que ocurren en el organismo, la atmósfera, los océanos o en química
industrial son aceleradas por catalizadores.
En el trabajo de laboratorio es posible que usted haya llevado a cabo la reacción en la cual
se produce oxígeno calentando clorato de potasio, KClO3:
2KClO3(s) 2KCl(s) + 302(g)
En ausencia de catalizador, el KClO3 no se descompone con facilidad de esta manera, incluso

calentando fuertemente. Sin embargo, si se mezcla dióxido de manganeso, MnO2, con el
KClO3 antes de calentar; la reacción ocurre con mucha más facilidad. El MnO2 se puede
recuperar prácticamente sin cambio de esta reacción. Por tanto, el MnO2 actúa como un
catalizador para la descomposición del KClO3.
Un catalizador que está presente en la misma fase que las moléculas que reaccionan es un
catalizador homogéneo. Los ejemplos son abundantes tanto en solución como en fase
gaseosa. Como regla general, un catalizador reduce la energía de activación global para una
reacción química. Un catalizador heterogéneo existe en una fase diferente a la de las
moléculas que reaccionan, comúnmente como un sólido en contacto con reactivos gaseosos
o con reactivos en una solución líquida. Muchas reacciones de importancia industrial son
catalizadas por la superficie de ciertos sólidos.
El paso inicial en la catálisis heterogénea es ordinariamente la adsorción de los reactivos. La

adsorción se refiere a la adhesión de las moléculas a una superficie, mientras que absorción
se refiere a la incorporación de moléculas en el interior de otra sustancia. Los lugares donde
las moléculas que reaccionan se pueden adsorber se llaman sitios activos.
Un gran número de catalizadores biológicos maravillosamente eficientes conocidos como

enzimas, son necesarios para que las reacciones en el interior de los sistemas vivos tengan
lugar a velocidades apropiadas. Casi todas las enzimas son moléculas grandes cuyo peso
molecular varía desde alrededor de 10,000 hasta aproximadamente 1 millón de uma. Todas
ellas son muy selectivas en cuanto a las reacciones que catalizan, y algunas son
absolutamente específicas, pues funcionan sólo para una sustancia en una reacción.
La descomposición del peróxido de hidrógeno, por ejemplo, es un proceso biológico

importante. Puesto que el peróxido de hidrógeno es muy oxidante, puede ser
fisiológicamente nocivo. Por esta razón, la sangre y el hígado de los mamíferos contienen
una enzima, la catalasa, que cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y
oxígeno.
83
La actividad de una enzima se destruye si alguna molécula de la solución consigue unirse

fuertemente al sitio activo y bloquea la entrada del sustrato. Estas sustancias se conocen
como inhibidores de enzimas. Se piensa que los venenos del sistema nervioso y ciertos iones
metálicos tóxicos, como plomo y mercurio, actúan de esta manera para inhibir la actividad
enzimática. Algunos otros venenos actúan atacando otra parte de la enzima, con lo que
deforman el sitio activo y el sustrato ya no se ajusta en él.
Las enzimas son extraordinariamente más eficientes que los catalizadores no biológicos
ordinarios. El número de sucesos individuales de reacciones catalizadas que se llevan a cabo
en un sitio activo en particular, llamado número de recambio es por lo general del orden de
103 a 107 por segundo. El número de recambio de la enzima catalasa es 5.6 x 106; esto quiere
decir que, una molécula de catalasa puede descomponer 5.6 x 106 moléculas de H2O2 por
minuto. Números de recambio tan grandes corresponden a energías de activación muy bajas.
84
Cuadro 13 Listado de materiales
Cantidad Material
2 Vidrios de reloj o cucharas de metal
4 Vasos de vidrio o plásticos transparentes
2 Tapas de metal o cucharas de metal
1 Jeringa de 5 mL
1 Jeringa de 20 mL
2 Pastillas Alka Seltzer
1 Manzana grande
3 Papas grandes (una debe estar cocida)
1 Hígado de pollo o res (opcional, puede usarse papa en su lugar)
1 Frasco de vinagre
1 Bolsa de bicarbonato de sodio
1 Frasco de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) 3 %
1 Cronómetro
Nota: si utiliza hígado deberá cocer la mitad previo al día de la práctica.
Observación de factores que afectan la rapidez de una reacción
A. EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN
a) Diríjase al laboratorio virtual que se encuentra disponible en el enlace:

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/cin%C3%A9tica%20qu%C3%ADmica,
observará una pantalla como la siguiente
85
Cronómetro
Flechas
para
cambiar Erlenmeyer
volúmenes donde se
añadirán los
reactivos
Cruz guía
b) Asegúrese que la temperatura se encuentre a 25 °C
c) Pulse sobre el botón azul en la esquina inferior derecha para comenzar la experiencia
Botón para
comenzar
Automáticamente se comenzará a llenar el erlenmeyer con los volúmenes de los

reactivos A, B y agua indicados en el cuadro gris
d) Comience a tomar el tiempo, haciendo clic sobre el botón que se encuentra en la
parte superior del cronómetro, cuando el elenmeyer se coloque sobre el cuadro gris
con la cruz naranja. Guíese por la siguiente imagen
86
Botón para
comenzar a
tomar el tiempo
e) Detenga la medición de tiempo cuando vea que desaparece la cruz. Guíese con la
siguiente imagen:
Cuando ya no se
observe la cruz,
detenga el
tiempo
f) Lea el tiempo en el que se llevó a cabo la reacción. Anótelo en su cuadro de

resultados.
g) Haga clic sobre la fecha que se encuentra en la esquina inferior derecha para
regresar, y repita el mismo procedimiento haciendo las modificaciones según el
siguiente cuadro:
Cuadro 14 Resultados obtenidos al utilizar distintos volúmenes del reactivo a (a 25ºc)
Ensayo Reactivo A Reactivo B Concentración Concentración Tiempo Rapidez

(mL) (mL) reactivo A (M) reactivo B (M) (s) (M/s)
1 10 10
87
2 15 10
3 20 10
4 25 10
5 30 10
Nota: recuerde que los volúmenes se pueden modificar con las flechas que se indican en el inciso a.
h) Diríjase nuevamente al laboratorio virtual que se encuentra disponible en el enlace:

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/cin%C3%A9tica%20qu%C3%ADmica.
i) Realice de nuevo todo el procedimiento del inciso b al f, solamente que ahora

modifique las concentraciones de reactivos de acuerdo al siguiente cuadro:
Cuadro 15 Resultados obtenidos al utilizar distintos volúmenes del reactivo b (a 25ºc)
Ensayo Reactivo A Reactivo B Concentración Concentración Tiempo Rapidez

(mL) (mL) reactiva A (M) reactivo B (M) (s) (M/s)
1 10 10
2 10 15
3 10 20
4 10 25
5 10 30
Nota: recuerde que los volúmenes se pueden modificar con las flechas que se indican en el inciso a.
j) Concluya cuál es el efecto de los cambios de concentración sobre la rapidez de una reacción
química.
4.2 EFECTO DE LA TEMPERATURA
1 Diríjase al laboratorio virtual que se encuentra disponible en el enlace:

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/cin%C3%A9tica%20qu%C3%ADmica,
observará una pantalla como la siguiente
88
Flechas
Cronómetro
para
cambiar T°
Flechas
para Erlenmeyer
cambiar donde se
volúmenes añadirán los
reactivos
Cruz guía
2 Asegúrese que la temperatura se encuentre a 15 °C y los volúmenes de ambos, reactivo

A y B, en 25 mL.
3 Pulse sobre el botón azul en la esquina inferior derecha para comenzar la experiencia.
Botón para
comenzar
Automáticamente se comenzará a llenar el erlenmeyer con los volúmenes de los

reactivos A, B y agua indicados en el cuadro gris.
4 Comience a tomar el tiempo, haciendo clic sobre el botón que se encuentra en la parte
superior del cronómetro, cuando el erlenmeyer se coloque sobre el cuadro gris con la
cruz naranja. Guíese por la siguiente imagen.
89
Botón para
comenzar a
tomar el tiempo
5 Detenga la medición del tiempo cuando vea que desaparece la cruz. Guíese con la
siguiente imagen:
Cuando ya no se
observe la cruz,
detenga el
tiempo
6 Lea el tiempo en el que se llevó a cabo la reacción. Anótelo en su cuadro de resultados.
7 Haga clic sobre la fecha que se encuentra en la esquina inferior derecha para regresar,
y repita el procedimiento con las modificaciones según el siguiente cuadro:
Cuadro 16. resultados obtenidos a tres distintas temperaturas (15, 30, 45 °c)
No. Temperatura Reactivo Reactivo Concentración Concentración Tiempo Rapidez

(°C) A (mL) B (mL) reactivo A (M) reactivo B (M) (s) (M/s)
1 15 10 10
90
2 30 10 10
3 45 10 10
Nota: recuerde que el volumen y la temperatura se pueden modificar con las flechas que se indican
en el inciso a.
8 Concluya cuál es el efecto de la temperatura sobre la rapidez de una reacción química.
91
6.5 Tarea
Instrucciones: para la entrega de su reporte de práctica deberá realizar dos experimentos

según las siguientes indicaciones: carnet par los experimentos A y B; carnet impar los
experimentos C y D.
El reporte de práctica debe contener:
● Encabezado: incluir la información que le permita identificarse: nombre, carnet, día
y jornada de laboratorio.
● Resultados y discusión: deberá colocar los cuadros de resultados que se le indican en
la metodología de cada experimento. Además, incluir los cálculos y la discusión en
este apartado. Debe dejar constancia de los cálculos realizados.
● Conclusiones: realice sus conclusiones con base en los resultados obtenidos durante
su sesión de laboratorio y los resultados de sus experimentos hechos en casa.
Para que su reporte tenga validez y sea aceptado por el instructor deberá realizar un video
donde se le pueda ver realizando sus experimentos o bien explicando brevemente sus
resultados. El video no debe durar más de cinco minutos.
Para compartir su video, realice los siguientes pasos:
a) Súbalo a Google drive
92
b) Abra el video, seleccione los tres puntos en la esquina superior derecha y escoja la
opción de compartir
c) En la pantalla emergente seleccione la opción de copiar vínculo. Debe aparecer en su

pantalla “Se copió el vínculo”.
d) Ya con el enlace copiado, adjúntelo al correo electrónico donde enviará su tarea, o

bien siga las instrucciones de su auxiliar de laboratorio según el medio donde se le
pida entregarlo.
93
94
Experimentos
A. Efecto de la naturaleza del reactivo
a) Etiquete dos platos con “muestra 1” y “muestra 2”

b) Obtención de la muestra de papa (ver anexo 1):
a. Corte la papa por la mitad de manera longitudinal (por el lado más largo)
b. Mida con una regla graduada un área de 16 cm2 con un grosor de 1 cm.
c. Coloque su muestra sobre el plato con etiqueta de muestra 1 y expóngala al
aire con la superficie de 16 cm2 hacia arriba
c) Obtención de la muestra de manzana (ver anexo 2):
a. Corte la manzana por la mitad
b. Mida con una regla graduada un área de 16 cm2 con un grosor de 1 cm.
c. Coloque su muestra sobre el plato con etiqueta de muestra 2 y expóngala al
aire con la superficie de 16 cm2 hacia arriba
d) Recuerde que ambas muestras deben tener las mismas condiciones ambientales
e) Registre sus observaciones en ambas muestras, cada media hora por dos horas. En
esta parte (dos horas después de iniciado el experimento) debe calcular el porcentaje
del área de la fruta que se oxidó.
f) Para el porcentaje de área oxidada realice en un acetato una cuadricula de 0.5
cm*0.5cm, cuente los cuadros que cubren por completo el área oxidada y aparte
cuente los cuadros que no cubren por completo el área oxidada, guíese con la
siguiente imagen:
En la imagen anterior se marcó con verde los cuadros que no cubren por completo
áreas oxidadas, y se marcó con rojo los cuadros que cubren por completo áreas
oxidadas, se tienen 7 cuadros marcados con rojo y 16 cuadros marcados con verde,
95
el área de cada cuadro es de 0.25 cm2 (0.5*0.5), se tomará en cuenta solo la mitad
del área en el caso de los cuadros marcados con verde, por lo tanto:
Cuadros rojos Cuadros verdes

Cantidad 7 16
área por cuadro 0.25 cm2 0.125 cm2
área 1.75 2
área oxidada total 3.75
Luego debe medir el área total de la manzana
Cuadros rojos Cuadros verdes

Cantidad 23 25
área por cuadro 0.25 cm2 0.125 cm2
área 5.75 3.13
área total 8.88
Por último, determinar el porcentaje de área oxidada

3.75 𝑐𝑚2
% 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑜𝑥𝑖𝑑𝑎𝑑𝑎 = ∗ 100 = 42.23% 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑜𝑥𝑖𝑑𝑎𝑑𝑎
8.88 𝑐𝑚2
g) Anote sus resultados en su hoja de trabajo. Investigue sobre la reacción de oxidación

que ocurrió, explique y describa las observaciones que realizó, mencione si hay
modificaciones en textura, variación en colores y aspecto.
No. Sustancia Tiempo que dura la Rapidez área oxidada
reacción
(cm2/min)
96
B. Efecto del tamaño de la partícula

a) En un vaso de vidrio transparente añada 200 mL de agua
b) Agregue una pastilla efervescente de Alka Seltzer entera y tome el tiempo en que
dure la reacción. En el momento en el que la pastilla entre en contacto con el agua
debe comenzar a medir el tiempo. La medición debe concluir cuando ya no observe
efervescencia
c) Repita el procedimiento anterior, solamente que esta vez añada la pastilla
efervescente pulverizada. Recuerde tomar el tiempo que dure la reacción de la
misma manera en cómo se le indica en el inciso b.
d) Compare los tiempos obtenidos y discuta sus resultados en la hoja de trabajo.
Además, investigue la reacción química que se llevó a cabo y cambie la forma de
expresar la rapidez a M/s.
e) Para este experimento se recomienda que tenga el apoyo de otra persona para inicie
el cronometro en el tiempo exacto en el que inicia la reacción, debe identificar bien
el momento en que la reacción finaliza.
No. Pastilla efervescente Tiempo que dura la reacción Rapidez

(s)
(g/s)
1 Entera
2 Triturada
C. Efecto de un catalizador
a) Etiquete dos vasos con los siguientes títulos: “enzima activa” y “enzima
desnaturalizada” y agregue en cada uno de los vasos 50 mL de peróxido de hidrógeno
b) En el vaso con peróxido de hidrógeno 3% que indica “enzima activa”, agregue trozos
pequeños de papa recién cortados (o trozos del hígado) hasta ocupar 50 % del
volumen (guíese por la imagen del anexo).
c) En el vaso con peróxido de hidrógeno 3% que indica “enzima desnaturalizada”,
agregue trozos pequeños de papa cocida (o trozos del hígado cocido) hasta ocupar
50 % del volumen (guíese por la imagen del anexo).
d) Al momento de agregar la papa o hígado en ambos recipientes, comience a tomar el
tiempo con un cronómetro y suspéndalo cuando ya no observe efervescencia.
97
Observe que en el caso del recipiente con la enzima activa, habrá una reacción
química que finalizará cuando ya no haya un desprendimiento continuo de burbujas.
e) Como conoce la concentración de la solución de peróxido de hidrógeno, podría
calcular la rapidez promedio de la reacción.
f) Calcule la rapidez de descomposición del peróxido de hidrógeno y anótelo en su
reporte de práctica.
g) Investigue la reacción que se está llevando a cabo. Añada la ecuación que indica la
descomposición del peróxido de hidrógeno y sus productos.
h) Observe bien el momento en que termina la reacción, ya que por mínima que sea la
producción de oxigeno (lo notará por un burbujeo) esta indicará que la reacción no
ha terminado.
No. Muestra Tiempo que dura la reacción Rapidez (M/s)
(min)
1 Peróxido + enzima activa

(catalizador)
2 Peróxido + enzima
desnaturalizada
D. Efecto de la temperatura
a) Coloque una bandeja o plato debajo de su material para evitar derrames sobre su
mesa de trabajo.
b) Etiquete tres vasos con: “frío”, “caliente”, “temperatura ambiente”.
c) Agregue en un vaso 100 mL de vinagre y colóquelo en el congelador por media hora.
d) Agregue en otro vaso 100 mL de vinagre y póngalos a calentar a fuego lento por 5
minutos
e) Una vez caliente el vinagre, transváselo a su vaso etiquetado y agregue una cucharada
mediana de bicarbonato de sodio. Mida el tiempo que toma la reacción. En el
momento que se ponga en contacto el bicarbonato de sodio con el vinagre debe
comenzar a medir el tiempo. La medición debe concluir cuando ya no se observe
efervescencia.
f) Repita el procedimiento con el vinagre a temperatura ambiente. Tome el tiempo que
tarda la reacción como se le indicó en el inciso e.
g) Repita el procedimiento con el vinagre que tiene en el congelador (media hora
después de haberlo colocado). Tome el tiempo que tarda la reacción como se le
indicó en el inciso e.
h) Compare los tiempos obtenidos y discuta sus resultados. Escriba la ecuación de la
descomposición del bicarbonato.
98
No. Vinagre Tiempo que dura la Rapidez *

reacción (s)
(M/s)
1 Frío
2 Temperatura ambiente
3 Caliente
6.6 Anexos
Anexo 1: Obtención de la muestra de papa
Fuente: elaboración propia
Anexo 2: Obtención de la muestra de manzana

99
Fuente: elaboración propia

Anexo 3: Esquema del experimento sobre el efecto del catalizador
100
6.7 Bibliografía
1. BURNS, R. A. 1996. fundamentos de Química. Trad. Escalera y García, H. J.

Segunda Ed. México. Prentice Hall. P. 442, 448-464.
2. CONCEPTOS BÁSICOS DE CINÉTICA QUÍMICA. El estudio de una reacción química

puede hacerse desde el punto de vista termodinámico o desde el cinético.
www.uv.es/~baeza/cqtema3.html - 51k.
3. ROSEMBER, J. L. Y EPSTEIN, L. M. 1988. Química General. Trad. Larena, A.

México. Mc GrawHill. P. 369-385.
4. SEESE, W. S. Y DAUB, G. W. -------. Química. Quinta Edición. México. Prentice

Hall. P. 66-467.
5. WOOD, J.H.; KEENAN, CH. W. Y BULL, W.F. ------. Química General. Trad. De la
Rubia Pacheco, j. Y Rico, D. J. México. Editorial Harla. P. 245-251.
101
7 PRÁCTICA 7: EQUILIBRIO QUÍMICO
7.1 Introducción
Las reacciones químicas se pueden clasificar como reacciones reversibles o como reacciones
irreversibles. Las reacciones irreversibles con aquellas que se desarrollan en un solo sentido
y llegan a un término; es decir, los reactivos se transforman completamente en productos.
Por su parte, las reacciones irreversibles se desarrollan en dos sentidos. Los reactivos se
transforman en productos, y cuando estos se encuentran en cierta concentración, se
desarrolla la reacción inversa, y entonces se vuelven a regenerar los reactivos originales. Es
decir, se desarrollan simultáneamente dos reacciones; la directa, que transforma reactivos
en productos, y la inversa, que transforma productos en reactivos. Cuando ambas reacciones
se llevan a cabo a la misma velocidad, se dice que se ha alcanzado el equilibrio.
Las reacciones que alcanzan el equilibrio, se pueden identificar porque en las ecuaciones
químicas se utiliza una doble fecha entre reactivos y productos. Además, frecuentemente
se proporciona la constante de equilibrio que le corresponde. Los equilibrios son
homogéneos cuando todas las sustancias que participan en ella se encuentran en el mismo
estado de agregación. Mientras que, en los equilibrios heterogéneos, al menos un reactivo
o producto se encuentra en un estado distinto al resto de las sustancias participantes.
Los equilibrios químicos pueden ser afectados por cambios en la concentración de reactivos
o productos, cambios en la presión o por los cambios de temperatura. Afortunadamente,
los sistemas químicos pueden contrarrestar el efecto que los modifica y pueden llegar a
restablecer un nuevo equilibrio.
En esta práctica se utilizará un simulador, para que el estudiante observe los efectos de los
cambios de temperatura, concentración o presión sobre sistemas en equilibrio. Mediante la
aplicación del principio de Le Chatelier, el estudiante explicará el por qué se desarrollará una
de las dos reacciones para restablecer un nuevo equilibrio.
7.2 Objetivos
● Estudiar los factores que alteran un equilibrio químico.
● Aplicar el principio de Le-Chatelier para explicar cómo un sistema logra restablecer

un nuevo equilibrio, cuando es alterado por un cambio en la concentración, presión
o temperatura.
102
7.3 Marco Teórico
7.3.1 Equilibrio Químico
La condición en la cual la concentración de todos los reactivos y productos deja cambiar con
el tiempo se llama equilibrio químico. Se establece un equilibrio químico cuando están
ocurriendo reacciones opuestas con la misma velocidad. La velocidad de formación de los
productos a partir de los reactivos es igual a la velocidad de formación de los reactivos a
partir de los productos. Para que haya equilibrio, ni los reactivos ni los productos deben
poder escapar del sistema.
Existen varias clases de equilibrio. Por ejemplo, el vapor que se encuentra encima de un
líquido está en equilibrio con la fase líquida. La velocidad con la que las moléculas escapan
del líquido hacia la fase gaseosa es igual a la velocidad con que las moléculas de la fase
gaseosa alcanzan la superficie y se vuelven parte del líquido. Un ejemplo adicional es una
solución saturada de cloruro de sodio que está en contacto con cloruro de sodio no disuelto,
en ella, el cloruro de sodio sólido está en equilibrio con los iones dispersos en el agua. La
velocidad con que la que los iones dejan la superficie del sólido es igual a la velocidad con la
cual se eliminan otros iones del líquido para hacerse parte del sólido.
Con el propósito de examinar el equilibrio para un sistema químico real, enfocaremos

nuestra atención en una reacción química muy importante, la síntesis de amoníaco a partir
de nitrógeno e hidrógeno.
N2(g) + 3H2(g) ⇄ 2NH3(g)
El proceso Haber consiste en mezclar N2 e H2 en un tanque de alta presión a una presión

total de varios cientos de atmósferas, en presencia de un catalizador, y a una temperatura
de varios cientos de grados Celsius. En estas condiciones los dos gases reaccionan para
formar amoníaco. Pero la reacción no conduce al consumo completo de N2 e H2. En vez de
ello, en cierto punto la reacción parece detenerse, y los tres componentes de la mezcla de
reacción están presentes al mismo tiempo. Con el paso del tiempo las concentraciones de
H2 y N2 disminuyen hasta concentraciones constantes, mientras que la de NH3 aumenta hasta
una concentración constante. Las cantidades relativas de H2, N2 y NH3 presentes en el
equilibrio no dependen de la cantidad de catalizador existente. Pero si de las cantidades
relativas H2 y N2 al inicio de la reacción. Por otra parte, si se pone solo amoníaco en el tanque
en las mismas condiciones de reacción, se obtiene de nuevo una mezcla de H2, N2 y NH3 en
equilibrio. En el equilibrio, las concentraciones relativas de H2, N2 y NH3 son las mismas sin
que importe si la mezcla inicial tenía una proporción molar de 3:1 de H2 y N2 o era NH3 puro.
La condición de equilibrio se puede alcanzar desde uno u otro sentido.
Los químicos llevaron a cabo estudios de este tipo, sobre otros sistemas químicos en el siglo
XIX, antes de los trabajos de Haber. En 1864, Cato Maximiliam Guldberg y Peter Waage
103
postularon su ley de acción de masas, que expresa la relación de concentraciones de

productos y reactivos en el equilibrio, en cualquier reacción.
Si tenemos la ecuación general de equilibrio:
aA + bB ⇄ pP + qQ
donde A, B, P y Q son las especies químicas que participan, y a, b, p y q son sus coeficientes
en la ecuación química balanceada. De acuerdo con la ley de acción de masas, la ecuación
siguiente expresa la condición de equilibrio:
Kc = [P]p[Q]q
[A]a[B]b
Decimos que esta relación es la expresión de equilibrio (o expresión de la constante de

equilibrio) para la reacción. La constante Kc, a la que llamaremos constante de equilibrio, es
el valor numérico que se obtiene cuando se sustituyen concentraciones reales de equilibrio
en esta expresión. El subíndice c indica que se usan concentraciones (expresadas en
molaridad).
Para el proceso de N2(g) + 3H2(g) ⇄ 2NH3(g); la expresión de equilibrio es:
Kc = [NH3]2
[N2][H2]3
Una vez que conocemos la ecuación química balanceada que corresponde a un equilibrio,
podemos escribir la expresión de equilibrio aun cuando no conozcamos el mecanismo de
reacción. La expresión de equilibrio depende sólo de la estequiometría de la reacción, no de
su mecanismo.
El valor de la constante de equilibrio a una temperatura determinada no depende de las

concentraciones iniciales de los reactivos y productos. Tampoco importa si otras sustancias
están presentes, en tanto no reaccionen con un reactivo o producto. En cambio, el valor de
la constante de equilibrio sí varía con la temperatura.
Las Kc’s son adimensionales, debido a que sólo tratan de mostrar la proporción de productos
y reactivos en el equilibrio.
En un equilibrio homogéneo todas las especies que participan en la reacción se encuentran

en la misma fase; mientras que en un equilibrio heterogéneo intervienen reactivos y
productos en distintas fases.
A continuación, se muestran ejemplos de equilibrio homogéneo y heterogéneo, con sus

correspondientes constantes de equilibrio.
104
Equilibrio Homogéneo:
2NO (g) + O2 (g) ⇋ 2NO2 (g)
Equilibrio Heterogéneo:
CaCO3 (s) ⇋ CaO (s) + CO2 (g)
Kc = [CO2]
7.3.2 Expresión de la constante de equilibrio en términos de presión, Kp
Cuando los reactivos y productos de una ecuación química son gases, podemos formular la
expresión de equilibrio en términos de presiones parciales (por lo común en atmósferas) en
vez de concentraciones molares. Cuando se usan presiones parciales en la expresión de
equilibrio, la constante de equilibrio se denota como Kp (donde el subíndice p significa
presión). Para la reacción general: aA + bB ⇄ pP + qQ; la expresión para Kp es:
Kp = (PP)p(PQ)q
(PA)a(PB)b
Donde PA es la presión parcial de A, PB es la presión parcial de B y así sucesivamente.
Por lo general los valores numéricos de Kc y Kp son diferentes, por tanto, debemos tener
cuidado de indicar cuál de ellas estamos usando por medio de los subíndices.
7.3.3 Magnitud de constante de equilibrio
Las constantes de equilibrio pueden ser muy grandes o muy pequeñas. La magnitud de la
constante nos proporciona información importante acerca de la mezcla en equilibrio. Para
que la constante de equilibrio sea tan grande, el numerador de la expresión de equilibrio
debe ser mucho mayor que el denominador. Por consiguiente, decimos que el equilibrio está
desplazado a la derecha, es decir, hacia el lado de los productos. De manera similar, una
constante de equilibrio mucho menor que 1, indica que la mezcla en equilibrio contiene
principalmente reactivos. Decimos entonces que el equilibrio está desplazado a la izquierda.
En general,
K >> 1: El equilibrio está desplazado a la derecha; se favorecen los productos.

K << 1: El equilibrio está desplazado a la izquierda; se favorecen los reactivos.
105
La expresión de equilibrio para una reacción escrita en un sentido es el recíproco de la

correspondiente a la reacción escrita en el sentido inverso. En consecuencia, el valor
numérico de la constante de equilibrio para la reacción escrita en un sentido es el recíproco
del que corresponde a la reacción inversa. Ambas expresiones son igualmente válidas, pero
se debe escribir la ecuación que corresponde a cada constante y también especificar la
temperatura.
7.3.4 Factores que afectan un equilibrio químico
Principio de Le Chatelier
El principio de Le Chatelier establece que, si un sistema en equilibrio es perturbado por un

cambio en la temperatura, la presión, o la concentración de alguno de los componentes, el
sistema desplazará su equilibrio a una posición en la que se contrarreste el efecto de la
perturbación.
Efecto de la temperatura
Para una reacción exotérmica, un incremento de temperatura hará que se favorezca la

reacción inversa. Mientras que una disminución de la temperatura hará que se favorezca la
reacción directa. En un proceso endotérmico, un incremento en la temperatura hará que se
favorezca la reacción directa. Mientras que una disminución de la temperatura hará que se
favorezca la reacción inversa. En general, la reacción se desplaza en el sentido que absorba
calor, es decir, que sea endotérmica. Por ejemplo, si se disuelve CoCl2 en HCl(ac) se produce
el equilibrio siguiente:
Co(H2O)62+(ac) + 4Cl-(ac) ⇄ CoCl42-(ac) + 6 H2O(l); ΔH >0
Rosado pálido azul oscuro
La formación de CoCl42- a partir de Co(H2O)62+ es un proceso endotérmico. Debido a que
Co(H2O)62+ es de color rosado y CoCl42- tiene color azul, la posición del equilibrio es
fácilmente visible por el color de la solución. A temperatura ambiente, tanto el Co(H2O)62+
como el CoCl42- están en cantidades apreciables en la solución; el color violeta es el resultado
de la presencia de ambos iones (mezcla de rosado y azul).
Cuando la solución se calienta se favorece la reacción endotérmica, es decir, se favorece la
producción de CoCl42-, esto se aprecia porque el color cambia a un azul intenso. Al enfriar la
mezcla, esta se torna de color rosado porque se favorece la reacción inversa, la cual produce
Co(H2O)62+ que es de color rosado.
7.3.5 Efecto de la presión

106
Una variación de presión en un equilibrio químico influye solamente cuando en el mismo

intervienen gases y hay variación del número de moles. En general un incremento en la
presión favorecerá la reacción que tienda a la formación de un menor número de moles. Por
ejemplo, en el sistema: N2O4(g) ⇄ 2 NO2(g). Supongamos que aumentamos la presión en el
sistema, esto hace que el volumen disminuya y por lo tanto aumentará la concentración.
Según el principio de Le Chatelier, el sistema se desplazará de modo que se contrarresta
parcialmente el cambio. En este caso algunas moléculas de NO2 se combinarán entre sí para
formar N2O4; puesto que dos moléculas de NO2 forman sólo una molécula de N2O4, este
efecto disminuirá el número de moléculas, consecuentemente de moles y la presión.
7.3.6 Efecto de las concentraciones
Un incremento en la concentración de reactivos favorecerá la reacción directa, mientras que
una disminución de la concentración de los mismos favorecerá la reacción inversa. Un
aumento en la concentración de los productos favorecerá la reacción inversa, mientras que
una disminución de la concentración de estos favorecerá la reacción directa. En general, se
favorecerá la reacción que tienda a disminuir el incremento en la concentración de una
especie química y la reacción que tienda a incrementar la disminución de la concentración
de alguna especie química. Añadiendo o extrayendo un compuesto, se altera un sistema en
equilibrio, si la concentración de este componente aparece en la expresión de la constante
de equilibrio. Por ejemplo, si añadimos ioduro de hidrógeno en el sistema: 2HI(g) ⇄ H2(g) +
I2(g). Según el principio de Le Chatelier, parte del HI añadido debe descomponerse en H2 e
I2, para restablecer un nuevo equilibrio. Si en el sistema: CaCO3(s) ⇄ CaO(s) + CO2(g), se
añade algo de CaCO3 o de CaO, ninguno de ellos reaccionará. De la misma manera si se
extrae algo de CaCO3 o de CaO, esto no hará variar la concentración de CO2, ya que ésta sólo
depende de la temperatura, pues en la expresión de equilibrio: Kc = [CO2], no figuran ni el
CaCO3 ni el CaO.
107
7.4 Metodología
A. Cambios de concentración en el sistema
a) Diríjase al enlace que se le indica a continuación:

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/La%20constante%20de%20equilibrio
b) Seleccione la opción de Kc 1
c) Coloque al máximo las concentraciones de A y B, como se muestra en la siguiente

imagen
d) Observe las concentraciones en equilibrio

e) Repita los pasos b, c y d para observar qué pasa con una Kc de 0.01 y 100
f) Indique que relación guarda el valor de Kc con el cambio en las concentraciones.
g) Anote en la hoja de trabajo todo lo que ha observado y luego incluya lo más relevante
en su reporte.
A. Cambios en la presión del sistema

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Principio%20de%20Le%20Ch%C3%A
2telier
b) Encontrará dos jeringas como las que se muestran a continuación
108
Puede aumentar o disminuir la presión corriendo el punto azul hacia el “+” para
añadir presión o hacia el “-“para disminuir la presión.
c) Notará un cambio en el color de las sustancias, el cual está relacionado con las
concentraciones que están en el sistema; debe guiarse con la siguiente imagen
d) Mediante la aplicación del principio de Le-Chatelier explique si se lleva a cabo la

reacción inversa o la reacción directa y por qué se lleva a cabo esa reacción.
B. Cambios en la temperatura

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Principio%20de%20Le%20Ch%C3%A
2telier
b) Encontrará dos vasos de precipitado como se muestran en la siguiente imagen
Puede aumentar o disminuir la temperatura corriendo el punto azul hacia el “+” para
aumentarla o hacia el “-“para disminuirla
c) Aumente la temperatura al máximo en ambos vasos de precipitado
d) Indique qué reacción se lleva a cabo después de la perturbación. Mediante la
aplicación del principio de Le-Chatelier explique el por qué se lleva a cabo esa
reacción.
e) Repita los pasos, para observar qué pasa cuando disminuye la temperatura en ambos
sistemas.
f) Observe los cambios y mediante la aplicación del principio de Le-Chatelier explique
lo que hace el sistema para restablecer un nuevo equilibrio.
g) Anote en la hoja de trabajo todo lo que ha observado y luego incluya lo más relevante
en su reporte.
109
7.5 Anexos
ÁREA DE CIENCIAS
NOMBRE___________________________________________________CARNE_________

EQUILIBRIO QUIMICO

1. Cambios de concentración en el sistema
Escriba la concentración final obtenida y discuta los resultados en el espacio
correspondiente
Concentración Concentración final

Observación Kc Concentración inicial A y B inicial C y D ByC
1 0.01 1M 0.5 M
2 1 1M 0.5 M
3 100 1M 0.5 M
Discusión observación 1
110
2. Cambios en la presión del sistema
Escriba si sucede la reacción inversa o directa en cada caso y discuta en el espacio correspondiente
Jeringa 1
Presión Máxima Presión Mínima
Reacción Reacción
Jeringa 2
Reacción Reacción
111
3. Cambios en la temperatura del sistema
Escriba si sucede la reacción inversa o directa en cada caso y discuta en el espacio correspondiente
Vaso 3
Temperatura Máxima Temperatura Mínima
Reacción Reacción
Vaso 4
Reacción Reacción
112
7.6 Bibliografía
1. Brown, LeMay, Bursten. 1991. Química, la ciencia central. 5ª. Ed. México.
Prentice-Hall, Hispanoamericana, S.A.
2. Chang, R. 2002. Química. 7ª. Edición. Trad. Ma. Del Carmen Ramirez
Medeles y Rosa Zugazagoltía Herranz. Colombia.McGraw-Hill.
3. EBBING, DARLE D. 1997 Química General. 5ª edición. . México. McGraw

Hill. p. 617.
4. SOLA DE LOS SANTOS, J. 2000. Práctica de Equilibrio Químico. IES Lope de

Vega. I Feria Madrid por la Ciencia 2000.
113
8 PRACTICA 8: PH Y TITULACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES
8.1 Introducción
Los ácidos son sustancias que al mezclarse con agua producen iones hidronio o que al
reaccionar pueden donar protones. Por su parte, las bases, son sustancias que al mezclarse
con agua producen iones hidroxilo o que al reaccionar pueden aceptar protones.
Los ácidos se pueden diferenciar de las bases de muchas maneras. Una de las formas más
comunes de diferenciarlos, es por medio del color que adquieren en presencia de un
indicador de pH y por su valor de pH que puede determinarse por medio de papel indicador
y el potenciómetro.
La titulación es el proceso mediante el cual se trata de determinar el volumen exacto, que se

requiere de una solución de concentración conocida (solución patrón), para que reaccione
con un volumen conocido de una solución de concentración desconocida. En una valoración
ácido base, el principio lo constituye una reacción de neutralización. El punto final de una
valoración debe coincidir con mucha exactitud con el punto de equivalencia. El punto de
equivalencia de la titulación es el punto en que se reúnen cantidades estequiométricamente
equivalentes. En una valoración ácido base, el punto de equivalencia es el punto cuando se
ha agregado a una cierta cantidad de ácido, la cantidad estequiométrica de base necesaria
para que todo el ácido sea neutralizado.
En el transcurso de esta práctica se tendrá la oportunidad de llevar a cabo titulaciones ácido-

base fuertes y titulaciones ácido débil-base fuerte utilizando un simulador virtual disponible
en la web. Además, se explicará el procedimiento para la construcción de una curva de
titulación ácido – base fuerte, y se realizará un ejercicio utilizando el recurso de Microsoft
Excel.
8.2 Objetivos
● Diferenciar ácidos de bases por medio del color que adquieren en presencia de
indicadores de pH.
● Simular titulaciones ácido fuerte - base fuerte o ácido débil base fuerte.
● Determinar la concentración de un ácido fuerte o débil por medio de titulación.
● Elaborar curvas de titulación ácido fuerte – base fuerte.

114
8.3 Marco teórico

8.3.1 Ácidos y Bases
Los ácidos y las bases fueron reconocidos por primera vez por sus propiedades más simples,
como el sabor. Los ácidos tienen un sabor ácido y las bases son amargas. Así mismo los
ácidos y las bases cambian de color con ciertos colorantes denominados indicadores, por
ejemplo, el tornasol y la fenolftaleína. El tornasol en medio ácido se torna color rojo y en
medio básico se torna color azul. La fenolftaleína en medio ácido es incolora y en medio
básico se torna fucsia.
A lo largo de la historia, muchos científicos estudiaron la posible composición de los ácidos y

las bases, pero fue hasta 1884 que el químico sueco Svante Arrhenius estructuró el primer
concepto de ácidos y bases. El definió con éxito los ácidos y las bases en términos del efecto
que estas sustancias tienen sobre el agua. De acuerdo con Arrhenius, los ácidos son
sustancias que incrementan la concentración del ión hidronio (H+ o H3O+) del agua y las bases
incrementan la concentración del ión hidroxilo (OH- ).
En 1923, el químico danés Johannes N. Bronsted y en forma independiente, el químico

británico Thomas M. Lowry señalaron que las reacciones ácido-base se pueden considerar
como reacciones de transferencia de protones. De acuerdo con el concepto de Bronsted-
Lowry, un ácido es la especie donadora de protones en una reacción de transferencia de
protones. Una base es la especie aceptora de protones en una reacción de transferencia de
protones.
En cualquier reacción ácido-base reversible, las reacciones directa e inversa comprenden

transferencia de protones, por ejemplo:
NH3(ac) + H2O(l) ⇄ NH 4+ (ac) + OH-(ac)
Base ácido ácido base
En la ecuación anterior, se puede apreciar que existen dos pares ácido-base conjugados. El
NH3 acepta un protón y es la base conjugada del ácido NH4 + que dona un protón. Así mismo,
el H2O dona un protón y es el ácido conjugado de la base OH- que acepta un protón. La única
diferencia entre los miembros de un par ácido-base conjugado, es un protón (H+). En el par
NH3-NH 4+, el NH3 posee un protón menos que el NH 4+, o el NH 4+ posee un protón demás
que el NH3. En el par H2O-OH-, el H2O posee un protón demás que el OH-.
Existen algunas reacciones que tienen características ácido-básicas, pero no se ajustan al

concepto de Bronsted-Lowry. Un ejemplo es la reacción del óxido básico, Na2O con el óxido
ácido SO3, para producir la sal Na2SO4
115
Na2O(s) + SO3(g) ⇄ Na2SO4(s)

G. N. Lewis quien propuso la teoría del enlace covalente, consideró que el concepto de ácidos
y bases se puede generalizar para incluir reacciones entre los óxidos ácidos y los básicos, así
como de muchas otras reacciones de transferencia de un protón. De acuerdo con este
concepto, un ácido de Lewis es una especie que puede formar un enlace covalente
aceptando un par de electrones de otra especie. Una base de Lewis, es una especie que
puede formar un enlace covalente donando un par de electrones a otra especie. En nuestro
ejemplo, el Na2O cede un par de electrones (base) y el SO3 acepta ese par de electrones
(ácido) y forma un enlace covalente al formarse el Na2SO4.
Los ácidos, al igual que las bases no son todos iguales, algunos son más fuertes que otros. La
fuerza de los ácidos se puede medir por la ionización que se produce cuando se disuelven en
agua. Un ácido fuerte se ioniza en un 100% (por el ejemplo el HCl) y un ácido débil puede
ionizarse menos del 1%, (ejemplo el ácido cianhídrico).
Los ácidos fuertes y bases fuertes no presentan constante de equilibrio, en cambio los ácidos
débiles y las bases débiles poseen constante de equilibrio; que mientras más pequeña es,
más débil es el ácido o la base.
El ácido acético se ioniza de la siguiente forma:
[ H+ ] [ C2H3O2- ]
HC2H3O2 ⇋ H+ + C2H3O2- Ka = -------------------- = 1.8 x 10-5
[ HC2H3O2 ]
El ácido cianhídrico se ioniza de la siguiente forma:
[ H+ ] [ CN- ]
HCN ⇋ H+ + CN- Ka = ----------------- = 4.9 x 10-10
[ HCN ]
En los ejemplos anteriores, el HC2H3O2 tiene una constante de acidez mayor que el HCN y
por tanto de estos dos ácidos, es el más fuerte.
Además del análisis de la constante de equilibrio, para determinar la fuerza de ácidos o bases,
existe una escala denominada escala de pH que permite comprobar si una solución es ácida,
neutra o básica. La escala va de 0 a 14, el valor 7 indica el punto neutro. Las soluciones que
tienen pH menor que 7 son ácidas (por ejemplo, el vinagre); aquellas que tienen pH mayor
que 7 son básicas (por ejemplo, la leche de magnesia usada como antiácido estomacal)
El pH de una solución se puede medir con papel indicador, el cual debido a los compuestos
químicos que posee, presenta distinta coloración en presencia de ácido o de base. El cambio
116
de color se compara con una escala para determinar aproximadamente el pH. También se
puede medir con toda exactitud utilizando un instrumento denominado potenciómetro.
Al mezclar un ácido con una base se produce una reacción de neutralización que produce sal
y agua, el pH de ambos cambia para producir un pH muy cercano a 7 dependiendo de la
fuerza de los ácidos o las bases mezclados. A través de las reacciones de neutralización se
puede determinar el pH y la concentración molar de un ácido o una base cuya concentración
desconocemos, a este proceso se le denomina titulación.
8.3.2 Fuerza de ácidos o bases
Tanto los ácidos como las bases son muy diferentes en su habilidad para ceder o aceptar
protones. La fuerza de un ácido se puede medir por su grado de ionización, al transferir un
protón al agua produciendo el ion hidronio, H3O+. De igual modo, la fuerza de una base
vendrá dada por su grado de aceptación de un protón del agua.
El agua, por ejemplo, es muy débil tanto para aceptar como para donar protones. En cambio,
el HCl tiene tal habilidad para donar protones que aún un aceptor débil como el agua es
capaz de tomarlo. Así, en disolución acuosa el ácido clorhídrico cede totalmente su protón al
agua y la especie que realmente existe es el ión hidronio H3O+; esto ocurre con todos los
ácidos fuertes: y, por lo tanto, el ión hidronio es el ácido más fuerte que puede existir en
agua.
De igual forma, el ión hidróxido OH-, es la base más fuerte que puede existir en agua. Una
solución que contenga al ión hidroxilo se puede preparar disolviendo un compuesto iónico
que contenga al ión hidróxido. Son ejemplos de compuestos solubles que contienen ion
hidróxido, a veces llamados bases fuertes, el hidróxido de sodio, NaOH; hidróxido de potasio,
KOH y el hidróxido de litio LiOH.
Por ser electrolitos fuertes, cuando están en solución acuosa se disocian en el ion hidróxido
y el catión correspondiente. Así por ejemplo la solución acuosa de NaOH se escribe:
Na+(ac) + OH-(ac)
Puede establecerse una escala apropiada ácido-base según la cantidad de H3O+ formada en
disoluciones acuosas de ácidos, o de la cantidad de OH-- en disoluciones acuosas de bases.
En el primer caso tendremos una escala pH, y en el segundo una escala pOH. El valor de pH
es igual al logaritmo negativo de la concentración de ion hidronio y el de pOH al de la
concentración de ión hidroxilo en una disolución acuosa:
pH = -log [H3O+] pOH = - log [OH -]
pH + pOH = 14
117
La suma del pH de una solución con su correspondiente valor de pOH debe dar 14; porque
su base lo constituye la autoionización del agua.
El agua pura tiene un pH de 7.0; al añadirle ácido, la concentración de ión hidronio, [H 3O+]
aumenta respecto a la del agua pura, y el pH baja de 7.0 según la fuerza y concentración del
ácido. El pOH del agua pura también es de 7.0, y, en presencia de una base disminuye por
debajo de 7.0. (y el valor del pH aumenta)
HCl + H2O ――>H3O+ + Cl –
El agua también actúa como ácido en presencia de una base más fuerte que ella (como el
amoníaco):
NH3 + H2O ――> NH4+ + OH –
Cada ácido tiene su correspondiente base conjugada; cuanto más fuerte es el ácido, más
débil será su base conjugada. Inversamente, cuanto más fuerte sea la base, más débil será
su ácido conjugado.
Los datos de estas constantes suelen ser expresadas en valores de pKa y pKb (-log K). En este
caso, cuanto mayor sea el valor de pKa o de pKb, el ácido o la base serán más débiles.
Los valores de pKa y pKb se relacionan de la siguiente forma:
pKa + pKb = 14 y pKa X pKb = 1 x 10-14
8.3.3 Hidrólisis de sales
Las sales haloideas neutras que se producen por la reacción de un ácido fuerte con una base
fuerte, por ejemplo el NaCl, no cambia el pH del agua; debido a que ni la parte proveniente
del ácido ni la proveniente de la base reaccionan con el agua. Esto mismo ocurre en el punto
final de una valoración entre un ácido fuerte y una base fuerte o una base fuerte y un ácido
fuerte: HCl(ac) + NaOH(ac) ---🡪 NaCl(ac) + H2O(l)
Es decir, la disolución acuosa de una sal haloidea neutra debe tener un pH = 7, igual que el
punto final de una valoración ácido fuerte-base fuerte o una valoración base fuerte-ácido
fuerte.
La sal acetato de sodio (CH3COONa), que se produce por la reacción del ácido acético
(CH3COOH), con el hidróxido de sodio (NaOH); está constituido por CH3COO- que proviene
del ácido débil y de Na+ que proviene de la base fuerte. De estos dos componentes, sólo el
CH3COO- que viene de la parte débil reacciona con el agua:
CH3COO-(ac) + H2O(l) ⇄ CH3COOH(ac) + OH-(ac); ⇒ pH > 7

118
En esta reacción de hidrólisis se regenera el CH3COOH que dio origen a la sal. Además, se
producen iones OH-, por lo que el pH en el punto final de la valoración de un ácido débil y
una base fuerte siempre va a ser mayor que 7. Si esta sal, CH3COONa, se disolviera en agua,
por la hidrólisis que sufre también daría un pH mayor que 7.
El cloruro de amonio, NH4Cl, debido a que es una sal que está constituido por una parte que
provino de una base débil (NH3), y una parte que provino de un ácido fuerte (HCl); al
disolverse en agua sufrirá hidrólisis. En esta reacción, se regenera la base que le dio origen
y se producen iones hidronio (H3O+), por lo que el pH de la mezcla será menor que 7. Esta
misma situación ocurre en el punto final de la valoración entre una base débil y un ácido
fuerte.
NH3(ac) + HCl(ac) -------🡪 NH4Cl(ac) ó

NH4OH (ac) + HCl(ac) -------🡪 NH4Cl(ac) + H2O
NH4+(ac) + H2O(l) ⇄ NH3(ac) + H3O+(ac); ⇒ pH < 7
En una sal como el fluoruro de amonio, NH4F, que está constituido por F-, que proviene del
ácido fluorhídrico (Ka = 7.0 X 10-4) y NH4+ que proviene del amoníaco (Kb = 1.8 X 10-5), ambos
componentes sufren hidrólisis y el pH de la mezcla será menor que 7, porque la Ka del
amonio es mayor que la Kb del fluoruro.
F-(ac) + H2O (l) ⇄ HF(ac) + OH-(ac);
KH = Kb = Kw/ Ka = 1.0 X 10-14/7.0 X 10-4 = 1.43 X 10-11
NH4+(ac) + H2O (l) ⇄ NH3(ac) + H3O+(ac);
KH = Ka = Kw/ Kb = 1.0 X 10-14/1.8 X 10-5 = 5.56 X 10-10
Como se puede observar, se producen tanto iones hidroxilo como iones hidronio; sin
embargo, al comparar las dos KH, se puede observar que es mayor la KH del NH4+, por lo que
predominará la hidrólisis del NH4+ sobre la hidrólisis del F-. Si se tratara de una valoración
entre el ácido fluorhídrico y el amoníaco, el punto final de la valoración tendría un pH menor
que 7.
119

8.4.1 Materiales
● Computadora
● Microsoft Excel
● 2 hojas de papel milimétrico
8.4.2 Metodología
● Ver video guía del uso de la plataforma virtual en: https://youtu.be/1ooAT_Slpdk
A. Valoración ácido – base fuertes
a) Diríjase al siguiente enlace: https://labovirtual.blogspot.com/2016/03/valoracion-acido-

base_5.html
b) Seleccione la alícuota de disolución de 20 mL de ácido que se le asignó de acuerdo
con la terminación de su número de carnet y añádala al erlenmeyer haciendo clic
sobre ella.
c) Seleccione el indicador de fenolftaleína y haga clic sobre el dedal de goma que se
observa de color naranja.
d) Comience a titular la muestra con NaOH 0.2M colocando el ratón sobre la llave de
la bureta.
e) Detenga la titulación cuando observe un cambio de color en el erlenmeyer.
f) Agite el matraz colocando el ratón sobre él, para comprobar que el cambio de color
es permanente. En caso contrario, siga agregando base hasta que el cambio de
color sea permanente.
g) Determine los mililitros utilizados para titular y anótelo en un cuadro como el que
aparece a continuación.
DATOS DE SOLUCIÓN PATRÓN (NaOH 0.2 M)

TITULACIÓN Volumen inicial (𝑚𝐿) Volumen final (𝑚𝐿) Vol. gastado (𝑚𝐿)
1
2
3
B. Elaboración de la curva de titulación
a) Ponga atención a las explicaciones, indicaciones y ejemplos que le proporcione su

profesor de laboratorio, sobre la forma de elaborar una curva de titulación.
b) Identifique los datos que deberá utilizar para realizar su curva de titulación. Dicha
información será dada por su instructor de laboratorio el día de la práctica.
120
c) Utilice el medio que más se le facilite para elaborar la curva de titulación.. Puede ser
a mano en una hoja de papel milimetrado o con el programa Excel (ver figura 6 y
anexos).
Figura 9 Curva de titulación de un ácido fuerte con una base fuerte. Fuente: Iscamey, R.
(2020)
VALORACIÓN DE UN ÁCIDO FUERTE CON UNA BASE FUERTE
Volumen de ácido valorado 50 mL Volumen de base utilizado 25 mL 121
Concentración de ácido valorado 0.1 M Concentración de la base 0.2 M
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Volumen mmol de base mmol de ácido sin [ácido] sin [ H+] mmol de base en [base] sin [ OH-] pOH (-log pH (-log
total (vol. agregados neutralizar neutralizar exceso neutralizar (dato de (dato dato
ácido (concentración (concentración (mmol ácido (dato de (concentración de (mmol base la columna columna
ml de base la
valorado + de la base * vol. ácido valorado * sin la base * vol. base en exceso / columna 9) 6)
agregados columna
vol. base base agregado) vol. ácido valorado neutralizar / - vol. ácido * vol. total) 8)
agregado) - mmol de base vol. total) 5) concentración del
agregado) ácido)
122
8.5 Anexos
PARA REALIZAR LA CURVA DE TITULACIÓN EN EXCEL
Una vez realizados sus cálculos y colocados en la Cuadro de resultados, siga el siguiente
procedimiento:
1. Seleccione los datos de volumen total (columna 2)
DATOS DE VOLUMEN TOTAL

123
2. En el teclado de su computadora pulse ctrl y seguidamente seleccione los datos de la

columna de pH (columna 11)
DATOS DE pH
3. Diríjase a la pestaña de insertar y seleccione la opción de gráficos recomendados
INSERTAR GRÁFICOS RECOMENDADOS

124
4. Seleccione la primera opción y haga clic sobre aceptar
SELECCIONAR ESTE GRÁFICO
CLIC EN ACEPTAR
Obtendrá una imagen como la que se le muestra a continuación:

125
5. Pulsando sobre la imagen puede moverla y modificarla. Agrégueles títulos a los ejes,
tal y como se le muestra a continuación
6. Modifique los títulos de eje y el título del gráfico.
CURVA DE TITULACIÓN ÁCIDO FUERTE - BASE

FUERTE
14.00
12.00
10.00
8.00
pH
6.00
4.00
2.00
0.00
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Volumen de NaOH
126
8.6 Bibliografía
1. BROWN T.L; LEMAY H. E; BURSTEN B.E. 1993. Química, la ciencia central. 5ª. Ed.
Prentice-Hall, Hispanoamericana, S.A. México. 1,159 Pp.
2. CHANG, R. 2002. Química. 7ª. Edición. Trad. Ma. Del Carmen Ramirez Medeles y Rosa
Zugazagoltía Herranz. McGraw-Hill. Colombia.
3. EBBING, D. D. 1997 Química General. 5ª edición. McGraw Hill. México. 1,086 Pp.
127
9 Practica 9: Soluciones Amortiguadoras

9.1 Introducción
Al observar una curva de titulación se puede comprobar que, posee zonas donde el pH se
incrementa o disminuye muy poco ante una agregación significativa de ácido o de base. Esto
es debido a que la mezcla, en ese rango de pH posee un par ácido-base conjugados. En el
centro de esa zona, la concentración del ácido o la base es la misma que la de su par
conjugado, por eso su capacidad de amortiguamiento es mayor.
Las soluciones amortiguadoras poseen como componentes principales, un ácido débil y su

correspondiente sal o una base débil y su correspondiente sal; por lo tanto, la solución podrá
ser ácida o básica. Si a una solución amortiguadora se le agrega un ácido, su componente
básico tratará de neutralizarlo, evitando así que su pH descienda significativamente. Pero si
en cambio, se le agrega una base, su componente ácido tratará de neutralizarlo, evitando
que su pH se incremente significativamente. Es decir, las soluciones amortiguadoras son
aquellas que alterarán muy poco su pH ante agregaciones de ácidos o bases.
Las soluciones amortiguadoras tienen muchas aplicaciones; por ejemplo, son muy utilizadas
en la industria para la conservación de sustancias; en los laboratorios se utilizan para la
calibración de potenciómetros, también se utilizan en la preparación de medios de cultivos
o en metodología de análisis donde no debe variar mucho el pH y en medicina.
En los sistemas biológicos existen muchas soluciones amortiguadoras que evitan cambios
drásticos en el pH. Por ejemplo, la sangre de nuestro cuerpo posee un pH que varía de 7.35
a 7.45 Cualquier desviación respecto a este intervalo de pH puede tener efectos
perturbadores sobre la estabilidad de las membranas celulares, la estructura de las proteínas
y la actividad de las enzimas. Se puede producir la muerte si el pH de la sangre disminuye
por debajo de 6.8 (acidosis), o se eleva de 7.8 (alcalosis). El principal sistema amortiguador
que se usa para controlar el pH de la sangre es el sistema ácido carbónico-bicarbonato
Durante esta práctica, utilizando un simulador virtual, se prepararán soluciones

amortiguadoras ácidas y básicas. Además, se comprobará la capacidad amortiguadora de
esas soluciones, al agregarles cierta cantidad de ácido o de base. También se podrá apreciar
en un video, cómo actúa una solución amortiguadora, para evitar cambios drásticos en su
pH.
9.2 Objetivos
● Simular la preparación de soluciones amortiguadoras ácidas y soluciones

amortiguadoras básicas.
● Comprobar la capacidad de amortiguamiento del pH, al agregar ácido o base a una

solución amortiguadora.
128
9.3 Marco teórico

9.3.1 Soluciones amortiguadoras
A las soluciones amortiguadoras también se les denomina soluciones buffer, soluciones

tampón y soluciones reguladoras. Las soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones
que tienen la capacidad de resistir cambios de pH, cuando se agregan pequeñas cantidades
de ácido o de base. Las más sencillas, están formadas por mezclas binarias de un ácido débil
y su base conjugada (por ejemplo, una mezcla de ácido acético y acetato de sodio), o bien
una base débil y su ácido conjugado (por ejemplo, amoníaco y cloruro de amonio). La
capacidad amortiguadora, es decir, la efectividad de la disolución amortiguadora depende
de la cantidad de ácido y de la cantidad de base conjugada que tenga la disolución. Cuanto
mayores sean estas cantidades, mayor será la capacidad amortiguadora.
9.3.2 Mecanismo de la acción amortiguadora
Supongamos un amortiguador constituido de ácido acético y acetato de sodio. El ácido estará

parcialmente ionizado estableciendo un equilibrio entre las partículas de ácido sin ionizar,
los iones hidronio y los iones acetato. El acetato de sodio, como todas las sales, está disociado
completamente y, por esta causa, el ión acetato procedente de la sal desplaza el equilibrio
hacia la formación de ácido, disminuyendo la concentración de iones hidronio libres. La
presencia conjunta de la sal y el ácido hace decrecer la acidez libre. Si las cantidades de sal y
ácido son del mismo orden de magnitud, la concentración de iones hidrógenos se regulará
por la reacción de equilibrio del ácido, es decir
CH3COOH ⇋ CH3COO- + H+
Si añadimos al sistema una base fuerte, por ejemplo, hidróxido de sodio, los iones hidroxilos
consumen rápidamente iones hidronio del sistema para formar agua, lo que provoca la
transformación de una parte del ácido acético en acetato, que es una base menos fuerte que
el hidróxido de sodio. Si por el contrario se añade un ácido fuerte, por ejemplo, ácido
clorhídrico, los iones hidronio consumen iones acetato del sistema para formar ácido acético.
La solución contiene una reserva de base que consume el ácido agregado, y una reserva de
ácido para consumir base. En ambos casos, la relación ácido-base ha variado, pero el efecto
sobre el pH de la solución ha sido muy moderado. Sólo una pequeña parte de los iones
hidronio o hidroxilo añadido, permanecerá como tal.
9.3.3 Ecuación de Henderson – Hasselbach
Para fines prácticos, la ecuación de Henderson- Hasselbach queda expresada así:
pH = pKa + log ([Base conjugada]/[Ácido])

129
Las soluciones amortiguadoras son muy efectivas para evitar cambios en el pH en cualquier
dirección, siempre que las concentraciones de ácido y base conjugada sean
semejantes. Observe que, bajo estas condiciones, la concentración de iones hidronio es
aproximadamente igual a Ka. Por esta razón seleccionamos un amortiguador cuya forma
ácida tenga un pKa cercano al pH que se desea.
9.3.4 Propiedades de los amortiguadores
1. El pH de una solución amortiguadora depende de la naturaleza del ácido débil que la

integra, es decir del pKa del ácido.
2. El pH de un sistema amortiguador depende de la proporción relativa entre la sal y el

ácido, pero no de las concentraciones absolutas de estos componentes. Por ejemplo,
un sistema amortiguador 2 M en sal y 1 M en ácido, regula el mismo pH que un
sistema amortiguador 4 M en sal y 2 M en ácido, debido a que la relación
concentración de sal / concentración de ácido es igual.
3. La modificación del pH, en una solución amortiguadora, resulta exigua hasta que uno
de los componentes esté próximo a agotarse; debido a que el pH varía con el
logaritmo del cociente: concentración de sal/concentración de ácido. Este cociente
es afectado por la adición de ácido o base fuerte, pero el valor logarítmico de la
relación concentración de sal / concentración de ácido varía muy poco.
130
9.4.1 Materiales
Computadora o Tablet
9.4.2 Metodología
● Vea el video guía del uso del simulador en: https://youtu.be/A6UZbY0W94U
a. Preparación de una Solución Amortiguadora Ácida
a) Ir a la dirección http://chemcollective.org/vlab/98, observará una imagen como la

que se le presenta a continuación:
Este simulador tiene 3 apartados principales, soluciones, cristalería y equipo.
b) En el apartado de soluciones encontrará ácidos fuertes, bases fuertes, ácidos débiles,

bases débiles y sales; puede seleccionar la solución desplegando el grupo y luego
haciendo click en el signo “+” para agregarlo al banco de trabajo, como se muestra
en la siguiente imagen.
131
c) Seleccione del lado de los ácidos débiles (weak acids), CH3COOH 1M; y para las sales
(conjugate bases) seleccione NaC2H3O2 1M(acetato de sodio).
d) Seleccione también un Erlen Meyer, para ello haga click en “Glassware” y desplegue
la opción de Erlenmeyers, luego seleccione el erlenmeyer de 250 mL.
e)
f) Para realizar la solución buffer debe arrastrar la solución de acido acético hacia el
Erlenmeyer vacío y especificar la cantidad de volumen, para este caso agregue 100
mL.
132
g) Realizando el mismo procedimiento agregue 100 mL del acetato de sodio.

h) Ahora haga click derecho en la solución formada y seleccione “Rename”, colóquele
de nombre “Buffer 1”.
i) Al hacer click sobre la solución Buffer se desplegará información al lado izquierdo, en
donde observará el pH.
j) Repita el mismo procedimiento para obtener otra solución Buffer, esta la

nombraremos “Buffer 2”.
k) Se recomienda que elimine la cristalería que ya no utilizará, para ello haga click
derecho sobre la cristalería y seleccione “Remove”.
133
b. Comprobación de su capacidad amortiguadora
a) Seleccione la solución de HCl 1M.

b) Agregue a su solución “Buffer 1” 1 mL de HCl 1M.
c) Observe el pH y anótelo en su cuaderno.
d) Repita el mismo proceso, solamente que ahora agregará 1 mL de NaOH 1M a la
solución “Buffer 2”
e) Observe el pH
f) Anote sus datos en un cuadro 1, el cual debe incluir en su reporte de práctica.
g) Compare los datos de pH medidos y calculados de las soluciones amortiguadoras,
después de la agregación de ácido y base, con el pH que tendría el mismo volumen
de agua después de la agregación de las mismas cantidades de ácido y base
agregados a las soluciones amortiguadoras.
h) Calcule los valores de pH de la solución amortiguadora antes y después de agregar
ácido y/o base, y anótelos en el cuadro 17 en la hoja de trabajo
i) Escriba por lo menos una conclusión.
c. Preparación de Solución Amortiguadora Básica
a) Utilizando el mismo simulador realice el proceso

b) Realice 2 soluciones buffer, utilizando para cada una 100 mL de NH3 1M y 100 mL de
NH4Cl 1M; nuevamente se nombraran como “Buffer 1” y “Buffer 2”
c) Anote el pH de la solución.
D. Comprobación de su capacidad amortiguadora
j) Seleccione la solución de HCl 1M.

k) Agregue a su solución “Buffer 1” 1 mL de HCl 1M.
l) Observe el pH y anótelo en su cuaderno.
m) Repita el mismo proceso, solamente que ahora agregará 1 mL de NaOH 1M a la
solución “Buffer 2”
n) Observe el pH
o) Anote sus datos en un cuadro 1, el cual debe incluir en su reporte de práctica.
p) Compare los datos de pH medidos y calculados de las soluciones amortiguadoras,
después de la agregación de ácido y base, con el pH que tendría el mismo volumen
de agua después de la agregación de las mismas cantidades de ácido y base
agregados a las soluciones amortiguadoras.
q) Calcule los valores de pH de la solución amortiguadora antes y después de agregar
ácido y/o base, y anótelos en el cuadro 18 en la hoja de trabajo
r) Escriba por lo menos una conclusión.
134
E. Análisis del comportamiento de una solución buffer
a) Diríjase al enlace del siguiente video: https://youtu.be/eLHoMwug3ck

b) Observe los efectos de añadir ácido fuerte a la solución amortiguadora. Explique lo
sucedido en su reporte de práctica
c) Observe el efecto de añadir una base fuerte a la solución amortiguadora. Explique lo
ocurrido en su reporte de práctica
d) Use el principio de Le Chatelier para explicar cómo una solución amortiguadora
resiste un cambio en el pH cuando se le agrega un ácido o una base.
Cuestionario
1. Explique brevemente qué es una solución amortiguadora.

2. Explique cómo prepararía una solución amortiguadora de concentración 1M y de pH
6. Muestre los cálculos para determinar las cantidades de sustancias a utilizar.
3. Calcule el pH del sistema amortiguador formado por NH3 0.30M/NH4Cl 0.36 M.
Calcule el pH del sistema amortiguador tras añadir 20.0 mL de NaOH 00.050M a 80.0
mL de la disolución.
4. Describa cómo prepararía un litro de un “amortiguador de carbonatos” de pH 10.10
Se le proporciona ácido carbónico (H2CO3), carbonato ácido de sodio (NaHCO3) y
carbonato de sodio (Na2CO3).
135
9.5 Anexo
ÁREA DE CIENCIAS
NOMBRE___________________________________________________CARNE_________

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

Cuadro 16 Datos medidos y calculados de pH para la solución amortiguadora ácida
Valor de pH
pH calculado del
pH calculado pH medido
Concen agua
Componen
tración Volu
tes Antes de Antes de Al
(M) men Al Al Al Al Al
(mL) añadir añadir agreg
agregar agregar agregar agrega agrega
ácido o ácido o ar
ácido base ácido r base r ácido
base base base
136
Cuadro 17 Datos medidos y calculados de pH para la solución amortiguadora básica
Valor de pH
pH calculado del
pH calculado pH medido
Concen agua
Componen
tración Volu
tes Antes de Antes de
(M) men Al Al Al Al Al Al
(mL) añadir añadir
agregar agregar agregar agrega agregar agrega
ácido o ácido o
ácido base ácido r base ácido r base
base base
137
9.6 Bibliografía
1. BROWN T.L; LEMAY H. E; BURSTEN B.E. 1993. Química, la ciencia central. 5ª. Ed.
Prentice-Hall, Hispanoamericana, S.A. México. 1,159 Pp.
2. CHANG, R. 2002. Química. 7ª. Edición. Trad. Ma. Del Carmen Ramirez Medeles y
Rosa Zugazagoltía Herranz. McGraw-Hill. Colombia.
3. EBBING, D. D. 1997 Química General. 5ª edición. McGraw Hill. México. 1,086 Pp.
138
10 PRACTICA 10 CALORIMETRIA
10.1 Introducción
Los cambios físicos y químicos que ocurren en la naturaleza o en laboratorios experimentales van
acompañados de cambios de calor. El calor siempre fluye del objeto de mayor temperatura hacia
el objeto de menor temperatura. Nuestro sentido del tacto puede detectar el flujo de calor y
también podemos medir con un termómetro la magnitud del cambio.
Es necesario comprender la diferencia entre temperatura, energía térmica y calor. La energía se

puede transferir a un objeto efectuando trabajo sobre él, o también calentándolo. Por ejemplo, el
agua se puede calentar agitándola en forma vigorosa, o poniendo en ella una piedra caliente.
Desafortunadamente, se emplea el término calor cuando se quiere decir energía térmica. El calor
se define como la energía que fluye entre dos cuerpos que están a distinta temperatura; mientras
que la energía térmica es la energía que poseen átomos, iones o moléculas.
En esta práctica se llevarán a cabo dos experimentos a través del uso de un simulador virtual. En
uno de ello se determinará el calor específico de una pieza de metal; en el otro experimento se
calculará el calor perdido o ganado de dos volúmenes de agua a distinta temperatura.
10.2 Objetivos
 Determinar el calor especifico de un metal

 Calcular la temperatura final de la mezcla de dos volúmenes de agua a distinta
temperatura.
 Calcular el calor de neutralización de una solución de HCl con NaOH.
 Calcular el calor de disolución de NaCl
10.3 Marco teórico
La calorimetría es la medición de los cambios de calor, el calor es la transferencia de energía térmica

entre dos cuerpos que están a diferentes temperaturas, la temperatura es una propiedad intensiva,
es decir que no depende del tamaño de la muestra, así sean unas gotas o una cubeta de agua
hirviendo, ambos volúmenes están a la misma temperatura, es una medida de lo caliente o frío que
se encuentra algún objeto. La diferencia entre las temperaturas de dos objetos controla la dirección
en la que fluye el calor. (Chang, Química, 2010).
El calor es la transferencia de energía térmica ocasionada por una diferencia de temperatura, la

transferencia neta de energía térmica siempre se lleva a cabo de un objeto caliente a uno frío, si no
hay transferencia neta de energía térmica entre dos objetos, los dos están a la misma temperatura.
139
El calor especifico (s) corresponde a la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius
la temperatura de un gramo de sustancia, se expresa en J/g*°C; esta es una propiedad intensiva, lo
que significa que no depende de la cantidad de la sustancia.
La capacidad calorífica (C) corresponde a la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado
Celsius la temperatura de determinada cantidad de sustancia, se expresa en J/°C; esta es una
propiedad extensiva, porque depende de la cantidad de sustancia.
El calor especifico y la capacidad calorífica se relacionan de la siguiente manera
𝐶 = 𝑚𝑠
Donde:
m: masa de la sustancia en gramos

s: Calor especifico en J/g*°C
C: Capacidad calorífica en J/°C
Ejemplo:
El calor especifico del Mercurio es de 0.139 J/g*°C, por lo tanto, la capacidad calorífica de 40
gramos de Mercurio es:
J
𝐶 = (40 𝑔) (0.139 ∗ °C)
g
𝑪 = 𝟓. 𝟓𝟔 𝑱/°𝑪
Cuando existe un cambio en la temperatura se puede determinar la cantidad de calor absorbida o

liberada por la sustancia, esto mediante la siguiente ecuación:
𝑞 = 𝑚𝑠∆𝑡
𝑞 = 𝐶∆𝑡
Donde ∆𝑡 es el cambio en la temperatura:
∆𝑡 = 𝑡𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑡𝑖𝑛𝑖𝑐𝑎𝑙
Ejemplo:
Una muestra de 500 g de Mercurio se calienta desde 10°C hasta 80°C, ¿Cuál es la cantidad de calor
absorbido por el Mercurio?
𝑞 = 𝑚𝑠∆𝑡
J
𝑞 = (500 𝑔) (0.139 ∗ °C) (80°C − 10°C)
g
𝒒 = 𝟒𝟖𝟔𝟓 𝑱
140
10.3.1 Calorímetro
 Boma calorimétrica a volumen constante
La bomba calorimetría y el agua en la cual se sumerge la reacción constituyen un sistema aislado,

en este sistema el calor de la combustión de la muestra es transferido al agua y el material que
recubre la bomba no permite que esta energía se libere al exterior.
10.3.2 Calor de disolución
Existen cambios de entalpia cuando un soluto se dispersa en un solvente, o cuando se diluye una
disolución.
El calor de disolución o entalpia de disolución ∆Hdisol, es el calor generado o absorbido cuando cierta
cantidad de soluto se disuelve en cierta cantidad de disolvente. Este cambio de entalpia es positivo
para procesos endotérmicos (absorben calor), y negativo para procesos exotérmicos (que general
calor).
10.3.3 Calor de dilución
Es el cambio de calor asociado al proceso en el que se adiciona más disolvente a una disolución para
disminuir la concentración total del soluto. Si un proceso de disolución es exotérmico y dicha
disolución se diluye posteriormente, volverá a liberar calor. Un ejemplo de ello sería la dilución de
una disolución de ácido sulfúrico concentrado, si se le agrega agua a esta disolución sucede un
proceso exotérmico que podría provocar que la disolución se proyecte del recipiente debido a la
alta temperatura que se libera.
141
10.4 Calor de neutralización
El calor de neutralización es el calor producido cuando un equivalente gramo de ácido es

neutralizado por un base, este es un valor aproximadamente constante, en la neutralización de un
acido fuerte con una base fuerte, ya que como producto se tiene un mol de agua. En la
neutralización de soluciones donde participe una solución de ácido o base débil no se mantiene la
constancia de la entalpia de neutralización, ya que la formación del agua partir de sus iones no es
el único proceso químico que acompaña a la neutralización, debido a que sucede también una
ionización de los solutos débiles, siendo el efecto térmico la suma de las entalpias de ionización y
neutralización.
10.5 Metodología
1) Dirigirse al simulador a través del siguiente link:
https://media.pearsoncmg.com/bc/bc_0media_chem/chem_sim/calorimetry/Calor.php
2) Se abrirá la siguiente ventana, hacer click en la pestaña “experiment”
3) Se abrirá la siguiente ventana, hacer click en “Run experiment”

142
4) Seleccionar una sustancia, la masa y temperatura a utilizar.

143
5) Seleccionar la sustancia, masa y temperatura a utilizar en el calorímetro
6) Iniciar el experimento
144
7) Apuntar los datos obtenidos

145
Determinación del calor especifico de un metal
1) Los estudiantes con terminación de carné 0 y 1 usarán Cobre (Cu), 2 y 3 Estaño (Sn), 4 y 5
Hierro (Fe), 6 y 7 Plata (Ag), 8 y 9 Aluminio (Al); en la siguiente tabla están especificadas las
condiciones bajo las cuales debe realizar los experimentos, debe apuntar la temperatura en
equilibrio obtenida en el simulador, y con ello determinar el calor especifico de la sustancia
asignada.
Los metales mencionados los encontrarán en la opción de solidos
Calor Calor
Masa del Ti °C del Masa del
especifico Ti °C del agua T equilibrio °C especifico
agua (g) metal metal (g)
agua del metal
130 4.138 20 40 15
145 4.138 20 80 30
200 4.138 20 30 50
Donde: Ti °C es la temperatura inicial en grados Celsius
2) Discuta sus resultados
Determinación de la temperatura final de la mezcla de dos volúmenes de agua a distinta

temperatura
Seleccionar las masas de agua indicadas en el siguiente cuadro, en el cual se identificará como
“agua 1” al agua medida en el beacker del simulador, y como “agua 2” al agua en el calorímetro
del simulador.
146
Calor Calor T
Masa de agua Masa de
Observación Ti °C agua 1 Ti °C agua 2 ganado por perdido por equilibrio
1 (g) agua 2 (g)
el agua 1 el agua 2 °C
1 50 0 50 60
2 100 10 150 70
3 150 20 200 90
Donde: Ti °C es la temperatura inicial en grados Celsius

Calcule la T equilibrio °C
Determinación del calor de neutralización de una solución de HCl y NaOH
Los estudiantes con terminación de carné 0 y 1 usarán la observación “a”, 2 y 3 “b”, 4 y 5 “c”, 6 y 7
“d”, 8 y 9 “e”. Seleccionar las masas de HCl y NaOH indicadas en el siguiente cuadro, llenar los
cuadros vacíos; asumir una densidad de 1 g/ml para ambas sustancias.
Calor de
Masa [HCl] Masa [NaOH] T Inicial T equilibrio
qreac Kj neutralización
HCl (g) mol/L NaOH (g) mol/L °C °C
KJ/mol
Observación
a 50 0.5 50 0.5
b 60 0.7 60 0.7
c 70 1 70 1
d 90 1.5 90 1.5
e 100 3 100 3
Determinación del calor de disolución
Calor de disolución de NaOH
“d”, 8 y 9 “e”. Seleccionar las masas de NaOH y agua indicadas en el siguiente cuadro, llenar los
cuadros vacíos.
Masa Masa de agua Calor de

T Inicial °C T equilibrio °C
Observación NaOH (g) (g) disolución
a 5 100
b 10 100
c 15 200
d 20 200
e 25 250
Calor de disolución de NH4NO3

147
“d”, 8 y 9 “e”. Seleccionar las masas de NH4NO3 y agua indicadas en el siguiente cuadro, llenar los
cuadros vacíos.
Masa Masa de agua Calor de

T Inicial °C T equilibrio °C
Observación NH4NO 3 (g) (g) disolución
a 5 100
b 10 100
c 15 200
d 20 200
e 25 250
148
10.6 Anexo
Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Agronomía
Área de Ciencias
Subárea de Ciencias Químicas
Laboratorio de Química General II

CALORIMETRIA
NOMBRE__________________________________________________CARNET_________
Instrucciones: realice las actividades que se le solicitan en la práctica 10. Las evidencias de los
resultados obtenidos deben ser plasmados en el cuadro 4. Realice una breve discusión acerca de los
resultados. La hoja de trabajo deberá ser subida en formato PDF a la plataforma que el encargado
de laboratorio utiliza de forma habitual.
Determinación del calor especifico de un metal
Calor Calor
Masa del Ti °C del Ti °C del Masa del T equilibrio
especifico especifico
agua (g) agua metal metal (g) °C
agua del metal
130 4.138 20 40 15
145 4.138 20 80 30
200 4.138 20 30 50
Discusión
149
Determinación de la temperatura final de la mezcla de dos volúmenes de agua a distinta

temperatura
Calor Calor
T
Masa de Ti °C agua Masa de Ti °C agua ganado perdido
Observación equilibrio
agua 1 (g) 1 agua 2 (g) 2 por el por el
°C
agua 1 agua 2
1 50 0 50 60
2 100 10 150 70
3 150 20 200 90
Discusión
Determinación del calor de neutralización de una solución de HCl y NaOH
Masa T Calor de
Masa [HCl] [NaOH] T Inicial
Observación NaOH equilibrio qreac Kj neutralización
HCl (g) mol/L mol/L °C
(g) °C KJ/mol
Discusión
150
Determinación del calor de disolución
Masa de agua Calor de

Observación Masa NaOH (g) T Inicial °C T equilibrio °C
(g) disolución
Discusión
Masa NH4NO3 Masa de agua Calor de

Observación T Inicial °C T equilibrio °C
(g) (g) disolución
Discusión
151
10.7 Bilbiografia
Hill.

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MANUAL DE PRÁCTICAS

Elaborado por: Pedro Armira, Rosario Iscamey y Carlos Polanco

2.5 Bibliografía ........................................................................................................................ 26

5.2.2 Objetivos específicos ................................................................................................. 64

7.3.3 Magnitud de constante de equilibrio ...................................................................... 104

9.6 Bibliografía ...................................................................................................................... 137

1 PRÁCTICA 1: ELABORACIÓN DE MODELOS MOLECULARES DE

La geometría molecular se basa en el Modelo de la Repulsión de los Pares Electrónicos de la

Una de las deficiencias que presentan los estudiantes en la comprensión de la geometría

La construcción de modelos es relativamente fácil, pero debemos tener conocimientos

1.2.1 Objetivo general

● Elaborar con bolas y varillas, modelos tridimensionales de moléculas sencillas.

1.2.2 Objetivos específicos

● Dibujar estructuras de Lewis de moléculas sencillas.

● Determinar si una molécula es polar o no con base en la electronegatividad de los

1.3 Marco Teórico

1.3.1 Estructuras de Lewis

Figura 1 A la izquierda la estructura de Lewis de la metanamina y a la derecha la del agua.

En la figura 1 se puede apreciar que, en el átomo de nitrógeno de la metanamina existe un

A continuación se muestra el procedimiento para elaborar la estructura de Lewis de agua

Es la sumatoria de los electrones de

2 Es la multiplicación de los electrones 𝐻 =1∗2=2

4 Es la división de los electrones por

Con esta información ya podemos realizar la estructura de Lewis en la cual

Electrones Es la resta de electrones disponibles

Ahora calculamos las cargas formales

1.3.2 Dibujo de moléculas tridimensionales

Figura 2 Dibujo en perspectiva de la molécula de metano

1.3.3 Geometría molecular

La geometría molecular se refiere a la disposición tridimensional de los átomos de una

de electrones enlazantes y no enlazantes están descritas por el Modelo de la Repulsión de los

Para una mayor comprensión diríjase al siguiente enlace:

En la figura 3, del lado izquierdo podemos observar la representación de una molécula de

Figura 3 A la izquierda la representación tridimensional de una molécula de metano (𝐶𝐻4 ),

Figura 4 Representación tridimensional de una molécula de agua (𝐻2 𝑂).

En la figura 5, del lado izquierdo, podemos observar la representación de una molécula de

Figura 5 A la izquierda la representación tridimensional de una molécula de dióxido de

1.3.4 Repulsión entre dominios

La disposición de los dominios en el espacio va a depender de la cercanía entre dominios; el

1.3.5 Geometría de moléculas donde el átomo central no posee electrones

En el cuadro 2, podemos observar la distribución de los pares de electrones compartidos

El metano tiene una

Fuente: (Chang, 2010)

En el cuadro 3, podemos observar la distribución de los pares de electrones de un átomo

Plana trigonal 𝑆𝑂2

Fuente: (Chang, 2010)

La polaridad de un enlace es una medida de que tan equitativamente se comparten los

Figura 6 Geometría molecular del CO2

Figura 7 A la derecha modelo de densidad electrónica del agua, a la izquierda

En la siguiente figura se muestran ejemplos de moléculas polares y no polares, todas ellas

Figura 8 Ejemplos de moléculas polares y no polares

1.4 Metodología y materiales

El estudiante realizará la hoja de trabajo 1 con los conocimientos adquiridos en la práctica.

Cuadro 4 Lista de materiales

Parte del modelo molecular Cantidad Material de representación

Elaboración de modelos moleculares

3. Utilizar la esfera negra de 2 cm previamente elaborada. Primero inserte un palillo en

4. Utilizando el mismo modelo elaborado en el inciso 3, introducir un tercer palillo

5. Utilizando el mismo modelo elaborado en inciso 4, introducir un cuarto palillo en la

6. Utilizando el mismo modelo elaborado en el inciso 5, insertar un quinto palillo en la