NMX-EE-048-SCFI-2004

INDUSTRIA AZUCARERA - SACOS DE POLIPROPILENO,

SACOS CON LINER DE POLIETILENO Y SACOS LAMINADOS
PARA ENVASAR AZÚCAR - ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS
DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-EE-048-1992)

SUGAR INDUSTRY - POLIPROPYLENE SACKS FOR SUGAR

PACKING - SPECIFICATIONS AND TEST METHODS
 NMX-EE-048-2004

PREFACIO

En la elaboración de la presente norma mexicana participaron las siguientes empresas

e instituciones:

• ARPILLAS Y SACOS PLÁSTICOS DE PEROTE, S.A. DE C.V.

• CÁMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA AZUCARERA Y ALCOHOLERA

• COMITÉ TÉCNICO DE NORMALIZACIÓN NACIONAL DE LA INDUSTRIA

AZUCARERA

• CORDELES, HILOS Y SACOS, S.A. DE C.V.

• INTERNACIONAL DE SACOS DE ARPILLAS, S.A. DE C.V.

• OLEFIN, S.A. DE C.V.

• PESA SACOS DE POLIPROPILENO, S.A. DE C.V.

• PLASTICEL, S.A. DE C.V.

• POLYRAFIA, S.A. DE C.V.

• SACOS DE POLIPROPILENO ESPECIALIZADO, S.A. DE C.V.

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ÍNDICE DEL CONTENIDO

Número del capítulo Página

1 Objetivo 1

2 Campo de aplicación 1

3 Referencias 1

4 Definiciones 4

5 Clasificación 5

6 Especificaciones 6

7 Muestreo 9

8 Métodos de prueba 9

9 Marcado, etiquetado, envase y embalaje 14

10 Bibliografía 16

11 Concordancia con normas internacionales 16

 CDU: 621.798.678.5
NMX-EE-048-SCFI-2004 CANCELA A LA
NMX-E E-048-1992

INDUSTRIA AZUCARERA - SACOS DE POLIPROPILENO,

SACOS CON LINER DE POLIETILENO Y SACOS LAMINADOS
PARA ENVASAR AZÚCAR - ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS
DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-EE-048-1992)

SUGAR INDUSTRY - POLIPROPYLENE SACKS FOR SUGAR

PACKING - SPECIFICATIONS AND TEST METHODS

1 OBJETIVO

Esta norma mexicana establece las especificaciones mínimas de calidad que deben
cumplir los sacos que se usan para envasar azúcar.

2 CAMPO DE APLICACIÓN

Esta norma mexicana aplica a los sacos de polipropileno, sacos con liner de
polipropileno y laminados que se comercializan en territorio nacional.

3 REFERENCIAS

Para la correcta aplicación de esta norma se deben consultar las siguientes normas
oficiales mexicanas y normas mexicanas vigentes o las que las sustituyan:
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NOM-030-SCFI-1993 Información comercial declaración de cantidad en la

etiqueta - Especificaciones, publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 24 de enero de 1996.

NOM-051-SCFI-1994 Especificaciones generales de etiquetado para

alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados,
publicada en el Diario Oficial de la Federación el 24
de enero de 1996.

NMX-A-057-INNTEX-2000 Industria textil - Determinación de la densidad o

número de hilos por unidad de longitud de los
tejidos de calada – Método de prueba. Declaratoria
de vigencia publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 18 de agosto de 2000.

NMX-A-059/1-INNTEX-2000 Industria textil - Determinación de la resistencia a la

tracción de los tejidos de calada – Método de
prueba – Parte 1: Método de agarre. Declaratoria
de vigencia publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 18 de agosto de 2000.

NMX-A-69-1990 Determinación de la carga de ruptura, tenacidad y

alargamiento por el método de hilo individual.
Declaratoria de vigencia publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 9 de enero de 1991.

NMX-A-99-1995-INNTEX Terminología y clasificación de fibras y filamentos

textiles.

NMX-A-163-1971 Nomenclatura para la designación de hilos textiles

de acuerdo con su estructura. Declaratoria de
vigencia publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 8 de junio de 1971.

NMX-EE-057-1979 Envase y embalaje – Identificación de las partes

cuando se sometan a prueba. Declaratoria de
vigencia publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 4 de junio de 1979.
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NMX-EE-059-NORMEX-2000 Envase y embalaje – Símbolos para manejo,

transporte y almacenaje. Declaratoria de vigencia
publicada en el Diario Oficial de la Federación el 18
de agosto de 2000.

NMX-EE-134-1990 Industria del plástico - Envase y embalaje –

Resistencia a la caída libre en películas, tejido
plástico y textiles para sacos – Método de prueba.
Declaratoria de vigencia publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 5 de octubre de 1990.

NMX-EE-144-1982 Envase – Textiles – Sacos – Determinación de las

dimensiones. Declaratoria de vigencia publicada en
el Diario Oficial de la Federación el 1 de junio de
1982.

NMX-F-003-SCFI-2004 Industria azucarera - Azúcar (sacarosa) - Calidad

refinada - Especificaciones.

NMX-F-084-SCFI-2004 Industria azucarera - Azúcar (sacarosa) - Calidad

estándar - Especificaciones.

NMX-F-516-SCFI-2004 Industria azucarera - Azúcar (sacarosa) - Calidad

blanco especial - Especificaciones.

NMX-Z-009-1978 Emblema denominado - Hecho en México.

Declaratoria de vigencia publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 8 de marzo de 1978.

NMX-Z-012/1-1987 Muestreo para la inspección por atributos - Parte 1:

Información general y aplicaciones. Declaratoria de
vigencia publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 28 de octubre de 1987.

NMX-Z-012/2-1987 Muestreo para la inspección por atributos - Parte 2:

Métodos de muestreo, tablas y gráficas.
Declaratoria de vigencia publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 28 de octubre de 1987.

NMX-Z-012/3-1987 Muestreo para la inspección por atributos - Parte 3:

Regla de cálculo para la determinación de planes
de muestreo. Declaratoria de vigencia publicada en
el Diario Oficial de la Federación el 31 de julio de
1987.
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4 DEFINICIONES

Para los propósitos de esta norma se establecen las siguientes definiciones:

4.1 Saco tejido de polipropileno

Es el envase en forma de bolsa rectangular abierto por un extremo, tejido con cintas
de polipropileno, a base de tafetán uno y uno.

4.2 Urdimbre o pie

Es el conjunto de cintas que siguen la dirección longitudinal del tejido.

4.3 Trama

Es el conjunto de cintas perpendiculares a la urdimbre o pie en un tejido, conocido

también como lucha o pasada.

4.4 Densidad o cuenta de la urdimbre o de la trama

Es el número de cintas de urdimbre o de trama en una longitud establecida.

4.5 Densidad del tejido

Es la expresión conjunta de la densidad de urdimbre y densidad de trama referidas a

una unidad de longitud.

4.6 Número o título de cintas

Es una medida convencional que determina el peso por unidad de longitud de los
materiales textiles. Existen dos tipos de numeración: el que se basa en un peso fijo y
en una longitud variable y el que se determina a partir de un paso variable en una
longi tud fija.

4.7 Sistema de numeración de las unidades en que se expresa la

numeración de cintas o hilos depende de la naturaleza de las fibras con
que está constituida siendo los sistemas más comunes el sistema tex,
sistema métrico y el denier.

4.8 Pestaña o bastilla de costura tipo “U”

Es la porción de tela de ambas caras que en el fondo o costado del saco empleada
forman un doblez por donde pasa la línea de construcción, puede ser sencilla o doble.
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4.9 Fondo

La parte costurada en el fondo de todo saco.

5 CLASIFICACIÓN

El producto de esta norma es de un solo tipo y un solo grado de calidad.

• Tipo tubular

6 ESPECIFICACIONES

6.1 Requisitos generales

6.1.1 Ser fabricados de materiales que cumplan con las normas oficiales
mexicanas y cuando se requiera con las normas internacionales de
seguridad y para el transporte.

6.1.2 Ser resistentes a la acción de la fotodegradación.

6.1.3 No sufrir alteraciones por las condiciones atmosféricas como presión,

temperatura y humedad.

6.1.4 Ser diseñados para proteger al producto contra la degradación,

compactación, cambio de peso u otros daños.

6.1.5 La vida media del envase con el producto debe ser lo menos dos años,
manteniendo a niveles aceptables la calidad del producto debidamente
almacenado, no a la intemperie.

6.2 El producto objeto de esta norma debe cumplir con las dimensiones
indicadas en la tabla 1.
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TABLA 1.- Dimensiones y peso (Valores)

Saco Medidas internas Peso Área mínima útil Pestaña

cm2
cm g/pza
cm
(g/m2)

102 ± 6 X 54 ± 5 91 ±4 10,486 ±100 2a3

Tipo tubular
(78 a 82)

Las tolerancias internas siempre y cuando exista compensación de tal forma que
cumpla con el área mínima del saco.

6.3 Color

El saco debe ser de polipropileno 100 % de color natural o esencialmente sin color a
menos que se haya acordado otra cosa entre fabricante y consumidor.

6.4 Olor

Los sacos tejidos de polipropileno no deben transmitir al azúcar ningún olor.

6.5 Costura

Puede ser doble o sencilla siempre y cuando satisfaga las necesidades del
consumidor. Los sacos de polipropileno deben ir perfectamente cosidos para que
cumplan con la tolerancia en lo que respecta a la merma del contenido de azúcar que
es de 0,01 % debido a las operaciones de envasamiento, almacenaje, traslado y
manipulación durante la estiba y desestiba de los bultos. La longitud de la puntada
deber ser de 15 a 22 puntadas por decímetro. El hilo de costura debe ser de 1 100
denier a 1 350 denier y con una resistencia a la tracción de 4 kgf ± 10 %.

6.6 Capacidad y uso

Considerando las diferentes calidades de azúcar granulada que ha de envasarse, la

capacidad del saco será de 50 kg netos mínimos sobrando tela para el cosido de la
boca, para mejores resultados en la conservación físico-química y microbiológica del
contenido se debe usar en una sola ocasión.
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6.7 Deshilachado

Para evitar cua lquier deshilachado en la zona de costura o pegado, el corte de los
sacos debe ser ondulado tipo sierra.

6.8 Tela

La tela empleada en los sacos de polipropileno debe ser 100 % virgen reforzada con
dióxido de titanio y carbonato para impartir estabilidad dimensional, protección contra
fotodegradación y color, y debe cumplir con los requisitos indicados en la tabla 2.

TABLA 2.- Especificaciones de la tela

Saco Tipo tubular

Urdimbre Trama
Densidad en 2,54 cm 10,8 - 12,4 8,0 - 8,7
Resistencia de la tela (kgf/cm²) 15,1 - 26 14,7 - 21
Denier de la cinta ± 5 % 780 - 950 925 - 1 150
Resistencia de la cinta (gf) 4 700 ± 300 4 700 ± 300
Alargamiento en el punto de ruptura % 28 - 32
Ancho de la cinta (mm) 2 a 2,5 2,0 a 3,5 ± 0,5
Espesor de la cinta (mm) 0,5 x 1,5 ± 0,1
% de elongación en 20 mm 23 - 25 23 - 25
Tenacidad (g denier) 5,2 ± 0,3 5,2 ± 0,3

6.9 Resistencia al impacto

Esta prueba simula el manejo a que son sometidos los sacos de polipropileno
contenido 50 kg en las operaciones de estiba y desestiba propias del envasado,
almacenamiento transporte y distribución de azúcar.

Consiste en dos tipos de prueba.

Prueba de caída libre a 750 cm.

Prueba de maniobra a 150 cm.

Las pruebas se consideran satisfactorias si el saco no se rompe en ninguna zona de la

tela, la costura y el sello, ni presenta rompimiento aislado de cintas (urdimbre o trama),
además no debe tener separaciones entre una cinta y otra mayor de 4 mm. En más de
3 cintas consecutivas en una longitud no mayor de 5 cm.
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6.10 Comportamiento de la costura y/o sello de la tela (% de equilibrio)

Esta prueba determina la relación que existe entre la resistencia de la zona de costura
o sello, respecto a la resistencia de la tela del saco. Se expresa en % de desequilibrio
y no debe ser superior al 40 %.

6.11 Liner

Por razones de protección al producto, algunos sacos llevaran en su interior una bolsa
de polietileno denominada liner, la cual se adapta en el interior del saco de
prolipropileno.

Las dimensiones de las bolsas de polietileno, son las indicadas en la tabla 3.

TABLA 3.- Dimensiones de las bolsas de polietileno

Ancho Longitud
cm cm
56,0 108,0
56,0 112,0
56,0 118,0

Estás medidas tendrán una tolerancia de ± 2 cm.

6.11.1 Especificaciones

El calibre de la película de polietileno será uniforme, pudiendo ser de los siguientes

calibres: 100 para polietileno de alta densidad y 150 para el de baja densidad.

La ubicación del sellado inferior de la bolsa de polietileno debe ser de 1 cm ± 0,2 cm

de distancia del fondo de la bolsa.

La franja de sellado inferior debe tener como mínimo 0,2 cm de ancho.

6.12 Saco laminado

Saco elaborado con una tela a la que se le ha aplicado una película de material
plástico (polipropileno + polietileno) en las dos caras exteriores para dar una
protección extra contra la humedad y la fuga de material.
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6.12.1 Especificaciones

La película de laminado, no debe desprenderse fácilmente de la tela base, podrá ser

incolora o con color según el cliente, y debe cubrir completamente las dos caras del
saco.

El peso de la película debe estar entre 16 g/m2 – 18 g/m2.

7 MUESTREO

Debe efectuarse de acuerdo a lo establecido en las normas mexicanas NMX-Z-012/1,

NMX-Z-012/2 y NMX-Z-012/3 (ver 3 Referencias), de común acuerdo entre fabricante
y consumidor.

8 MÉTODOS DE PRUEBA

8.1 Peso

Se pesan individualmente las muestras en una balanza con sensibilidad de ± 0,1 g

debidamente calibrada. Tomando como resultado el promedio aritmético de todas las
determinaciones, expresado en gramos.

8.2 Dimensiones

El largo interior del saco es el que se mide de la costura del fondo a la orilla de la
boca. El ancho interior del saco es el que se mide de orilla a orilla. Se debe efectuar de
acuerdo a lo establecido en la norma mexicana NMX-EE-144 (ver figura 1).

8.3 Pestaña mínima

Se determina realizando una inspección en toda la línea de construcción de cada saco

y una vez que se ha localizado la zona más angosta se mide y se anota, si la pestaña
se observa uniforme se realizan 5 mediciones distribuidas a lo largo de la línea de
construcción. Se reporta el promedio expresado en cm de las determinaciones
realizadas a 5 muestras.

8.4 Longitud de la puntada

Se produce de contar 10 puntadas, se mide la longitud que tienen, la que a su vez se

divide entre 10, el valor resultante será la longitud de puntada. Esta operación se
repite 5 veces en lugares distintos de la costura y se reporta el promedio de 5
muestras expresando en cm.
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8.5 Densidad del tejido

Para la determinación de la densidad del tejido proceder de acuerdo a lo establecido

en la norma mexicana NMX-A-057-INNTEX (ver 3 Referencias) aplicando el “método
de cuenta hilos”.

El resultado se expresa por dos números separados por una coma referidos a la
longitud según muestra.

u, t/l

donde:

u representa la urdimbre;
t representa la trama, y
l representa la longitud.

Calcúlese la cantidad de cintas por unidad de longitud, sumando los resultados de tres
ensayos con sus aproximaciones y determinar la medida aritmética correspondiente.

8.6 Resistencia a la tracción y alargamiento de ruptura

8.6.1 Resistencia a la tracción y alargamiento de ruptura de la tela (urdimbre y

trama)

Se establece realizar estas pruebas de acuerdo a lo establecido en la norma mexicana

NMX-A-059/1-INNTEX (ver 3 Referencias) utilizando el procedimiento de “cinta
deshilada”. La resistencia a la tracción se expresara en kilogramos por centímetro y el
alargamiento en por ciento, obtenido del promedio de cinco pruebas.

Otra opción es de acuerdo a lo establecido en el inciso 10.4 (ver 10 Bibliografía),

genéricamente, se cortan probetas de 4 in x 8 in en dirección de pie y trama y se
montan centradas en mordazas planas de 1 in x 1 in de una máquina universal de
pruebas a rango constante de extensión de 300 mm/min y una distancia inicial entre
mordazas de 76,2 mm. Se tomara la lectura de tres probetas en pie y tres en trama y
registrando la resistencia en kgf y alargamiento en % el resultado final será el
promedio de cada categoría.

8.6.2 Resistencia y alargamiento de las cintas (urdimbre y trama) e hilo de

costura

Se realiza de acuerdo al método establecido en la norma mexicana NMX-A-069 (ver 3

Referencias).
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La resistencia se expresa en gramos fuerza (gf) y el alargamiento en por ciento del

promedio de diez pruebas realizadas en cada dirección del tejido.

8.6.3 Comportamiento de la costura y/o sello en la tela (% de desequilibrio)

Las resistencias a la tracción para estas pruebas se deben de realizar de acuerdo a lo

establecido en la norma mexicana NMX-A-059/1-INNTEX (ver 3 Referencias)
utilizando el procedimiento “agarre”, para lo cual se deben tomar los especímenes de
ensayo como a continuación se indica:

- Espécimen de la costura o sello se corta con las medidas indicadas (150 mm

x 100 mm) de tal forma que la costura o sello quede exactamente a la mitad
de la longitud del espécimen (75 mm). Esta resistencia será rc.

- Espécimen de la tela será de las mismas medidas y se cortara en la misma

dirección (urdimbre o trama). La resistencia determinada a este espécimen
será rt.

Para calcular el desequilibrio se aplica la siguiente formula:

- Desequilibrio en % = 100 – rc/rt x 100 rc y rt se obtiene del promedio de

dos pruebas en la dirección de que se trate (urdimbre o trama).

NOTA. - Los especímenes para todas las pruebas de resistencia deben tomarse
de acuerdo a la distribución indicada en las figuras 1 y 2.

8.7 Denier las mismas cintas o hilo de costura que se utilizan para las
pruebas de resistencia son usados previamente para las
determinaciones del denier. La cinta o hilo de costura se extiende sobre
una superficie plana horizontal de tal manera que quede sin arrugas y
sin tensar. Con cuidado, medir y cortar 90 cm.

Posteriormente pesar en una balanza analítica con sensibilidad de ± 0,1 mg.

La lectura corresponde directamente al denier.

El resultado de la prueba será el promedio aritmético de diez determinaciones en cada

dirección del tejido o la costura.

Otra opción es usando una máquina, se enrollan 90 m y se pesan, los gramos que
resulten se multiplican por 100 y ese es el denier del hilo o de las cintas, según sea lo
muestreado.
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FIGURA 1.- Especímenes para resistencias de la tela en sentido de trama

1 Especímenes para resistencias de la tela en sentido de trama.

2 Especímenes para resistencias de la tela en sentido de urdimbre.
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FIGURA 2.- Distribución de especímenes para determinar resistencias a la

ruptura en las pruebas de desequilibrio

1.- Especímenes de la tela.

2.- Especímenes de la zona de costura o sello.
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8.8 Resistencia al impacto

Esta prueba se realiza con sacos conteniendo 50 kg de azúcar cerrándose según los
usos comerciales. Se identifican las caras de acuerdo a lo establecido en la norma
mexicana NMX-EE-057 (ver 3 Referencias), se toman seis muestras para cada
prueba, la superficie en que se realice debe ser plana y que no sufra reflexión al golpe.

8.8.1 Prueba de caída libre

Los sacos se dejan caer sobre sus caras desde una altura de 750 cm.

8.8.2 Prueba de maniobra

Los sacos sometidos al impacto dejándose caer cuatro veces por cada cara desde una
altura de 150 cm aplicando un impulso que simule la operación de estiba manual
propia de las operaciones de almacenaje y transporte de sacos.

Un registro detallado de la prueba hecha a cada saco determinara el daño sufrido.

9 MARCADO, ETIQUETADO, ENVASE Y EMBALAJE

Cada saco debe tener intercalada de una a tres cintas de color en el sentido de
urdimbre para identificar la fábrica de donde procede, correspondiéndole a cada
fabricante un color o combinación de colores convenida con el consumidor o en caso
necesario debe tener impreso el logotipo del fabricante.

La expedición de sacos se hará en pacas o balas conteniendo quinientas unidades

debidamente protegidas con tela de polietileno u otro material resistente e inerte
flejadas.

Cada paca debe ser marcada en forma clara, legible e indeleble con los datos
siguientes:

- Nombre del fabricante o marca registrada;

- Datos de la expedición del producto;
- Numeración progresiva peso de la paca o bala;
- Tipo de saco y sus dimensiones nominales;
- Mes y año de producción;
- Emblema denominado “Hecho en México” de acuerdo a lo establecido en la
norma mexicana NMX-Z-009 (ver 3 Referencias), e
- Indicaciones relativas al manejo de las pacas de acuerdo a lo establecido en
la norma mexicana NMX-EE-059-NORMEX (ver 3 Referencias).

Las tintas utilizadas en la impresión y marcado de los datos indicados deben ser
contrastantes y resistentes a las condiciones adversas del ambiente, además deben
tener calidad alimentaría.
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Ancho total
49 – 59 cm

LOGOTIPO
Y
NOMBRE DEL INGENIO
Largo total
98,53 - 108

AZÚCAR (ESTÁNDAR O BLANCO

ESPECIAL O REFINADA)
ZAFRA__ /__

NOM-030-SCFI-1993 CO NTENIDO NETO 50 kg

CONTENIDO NETO 50 kg
CONSUMO PREFERENTE CONSUMIR ANTES DE ___________
NOM-051-SCFI-1994
DOMICILIO FISCAL DOMICILIO PLANTA
RFC
NOM-030-SCFI-1993 REG. S.S.A.________
LOTE No._________
NMX-F-084-SCFI-2004

EMBLEMA “HECHO EN MÉXICO”

NMX-Z-009-1978

TAMAÑO MÍNIMO DE LETRA: ALTO 12,7 mm, ANCHO 4,2 mm

NOTA: La NOM- 051- SCFI incisos 4.2, 10.1.5, indican que cuando menos deben aparecer en la
superficie de exhibición del producto, la marca y la denominación del alimento o bebida no
alcohólica preenvasado. El resto de la información que se refiere la norma oficial mexicana
puede incorporarse en cualquier otra parte del envase.

FIGURA 3.- Etiquetado de los sacos

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9.1 Etiquetado

El producto objeto de esta norma debe ser etiquetado de acuerdo a lo establecido en

la norma oficial mexicana NOM-051-SCFI y la norma mexicana NMX-F-084-SCFI (ver
3 Referencias), como se indica en la figura 3, siendo obligatorio poner consumo
preferente.

10 BIBLIOGRAFÍA

10.1 NOM-008-SCFI-2002 Sistema General de Unidades de Medida, publicada

en el Diario Oficial de la Federación el 27 de
noviembre de 2002.

10.2 NMX-EE-048-1992 Sacos tejidos de polipropileno de boca abierta para

envasar azúcar. Declaratoria de vigencia publicada
en el Diario Oficial de la Federación el 20 de marzo
de 1992.

10.3 NMX-Z-013/1-1977 Guía para la redacción, estructuración y

presentación de las normas mexicanas.
Declaratoria de vigencia publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 31 de octubre de 1977.

10.4 ASTM D 4632-91(2003) Standard Test Method for Grab Breaking Load and
Elongation of Geotextiles.

10.5 UNE-40-075 p.1 Métodos de ensayo de los envases textiles.

10.6 UNE-53-256-75 Materiales plásticos – Cintas de rafia de

poliolefinas, características y métodos de ensayo.

11 CONCORDANCIA CON NORMAS INTERNACIONALES

Esta norma mexicana no es equivalente a ninguna norma internacional por no existir

referencia alguna al momento de su elaboración.

México D. F., a

MIGUEL AGUILAR ROMO

DIRECTOR GENERAL
RCG/DLR/MRG.