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    Menú DM y Estreñimiento

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    Guadalupe Marqueño
    El documento presenta los menús semanales de desayuno, comida y cena. Los desayunos incluyen opciones como chilaquiles, huevos con nopales y yogurt. Los almuerzos contienen platillos como atún ranchero, pescado empapelado y caldo de pollo. Las cenas son ensaladas, marlín a la mexicana y ejotes con queso.

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    Guadalupe Marqueño
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    El documento presenta los menús semanales de desayuno, comida y cena. Los desayunos incluyen opciones como chilaquiles, huevos con nopales y yogurt. Los almuerzos contienen platillos como atún ranchero, pescado empapelado y caldo de pollo. Las cenas son ensaladas, marlín a la mexicana y ejotes con queso.

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    Menú; DM y Estreñimiento

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    TIEMPOS LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

    DESAYUN Chilaquiles Huevo c/nopales Yogurt Quesadillas: Huevo a la


    O 20 totopos de nopal 2 claras de huevo ¾ taza de yogurt 2 tortillas de maíz mexicana:
    5 pzas de tomatillo 1 tza de nopales natural 50 g queso fresco 2 pz de huevo
    1/4 de tza de cilantro ½ tza de calabaza 1 reb de pan tostado ½ pza aguacate Tomate, cebolla y chile.
    1/4 de tza de cebolla Cebolla y chile 1 pza. de manzana Salsa mexicana: 1 tortilla de maíz.
    Chile serrano al gust 1 cdita de aceite o Tomate, cebolla, chile o
    40g de queso panela 2 tortillas ligeras Frijol cocido ensalada:
    1/3 de aguacate 1 pza de manzana ½ tza de frijol cocido 1 tza de lechuga o
    +Ensalada: verde (caldo al gusto) acelgas picada
    ½ tz de espinaca ½ tza de salsa ½ pza de jitomate
    120 g de tomate mexicana (cebolla, ½ tza de pepino
    ½ tz de pepino cilantro, chile, tomate) ½ tza de ensalada de
    1 tza de papaya ⅓ de aguacate nopal

    COMIDA Atún ranchero Pescado empapelado Caldo de pollo: Pollo a la plancha con Carne Molida:
    90 gr de atún (lavarlo) 90 gr de filete de 70 gr de pollo sin piel verduras 120 gr carne molida
    2 piezas de tostadas pescado ½ taza de chayote 1 cdita. aceite de magra
    horneadas +Ensalada ½ taza de ejotes canola tomate, cebolla, chile
    1 pza. de jitomate 1 tza de lechuga o 1 pza. de jitomate 60 grs. Pechuga de al gusto.
    ½ tza de cebolla acelgas picada ¼ taza de cebolla pollo 2 tortilla de maíz ligeras
    +Ensalada: ½ pza de jitomate 1 cda de aceite ¼ tza. arroz cocido Ensalada: 1 tz de
    ½ tz de espinaca ½ tza de pepino 1/3 de aguacate hass 1 tza. verduras mixta lechuga, acelga o
    120 g de tomate ½ tza de ensalada de 2 pzas de tortilla de (1⁄2 de brócoli, ½ tz de espinaca,
    ½ tz de pepino nopal maíz chayote, ½ tz de ¼ tz de rábano en
    ⅓ de aguacate 3 pza. de tortilla de calabaza, ½ tz de rodajas, ½ tz de pepino
    maíz ligera ejotes) o ensalada de: en rodajas.
    ½ tz de espinaca o
    acelga
    120 g de tomate
    ½ tz de pepino + ½ tza
    de betabel

    CENA Ensalada fresca Marlín a la mexicana Ensalada de pollo Ejotes con queso: Sándwich de pollo:
    1 tza espinaca, 40 grs. De marlín 60 grs. Pollo ½ taza de ejotes 2 rebanadas pan
    ½ pza zanahoria, ½ tza. de tomate desmenuzado ¼ taza de cebolla integral
    ½ pza pepino ½ tza. de cebolla ½ tza. espinaca ½ tz de champiñones 60 gr de pollo a la
    Yogurt con fruta: 1 pza de tostada ½ tza. tomate 30 gr de queso panela plancha (opcional
    1 tza yogurt natural horneada ½ tza. pepino picado 1 cda de aceite pimienta)
    ½ pz de manzana 1/3 pza. aguacate 1 pza. de tortilla de lechuga, tomate,
    2 pzas. tostadas maíz cebolla, pepino,
    horneadas aguacate, al gusto

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