CATÁLOGO

03.2020

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SPECIALTY COFFEE
 SPECIALTY COFFEE
Tostamos nuestro café con el máximo respeto y
profesionalismo, sabemos que es una de las partes
esenciales del proceso para llegar a una taza de
calidad. Aplicamos tecnología de punta para el
monitoreo y control.

DARK ROAST
CARANAVI, BOLIVIA
1650 MSNM
TYPICA LAVADO
CHOCOLATE AMARGO
CUERPO COMPLETO

EN GRANO O MOLIDO

HOUSE BLEND
LOS YUNGAS, BOLIVIA
1650 MSNM
TYPICA LAVADO
CARAMELO, COCOA Y NUECES
GRAMOS
PRECIO bs
EN GRANO O MOLIDO

250 g 1 kg 3 kg
50 bs 160 bs 360 bs

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CAFETERAS
 CAFETERAS ESPRESSO

CAFETERA ESPRESSO NUOVA SIMONELLI

APPIA II 1 GRUPO
TIENE UNA HISTORIA DE EXITO EXTENSA,
CONFIABLE Y ELEGANTE.
La version semiautomatica de la Appia II es la version básica. Si bien le falta
algunas caracteristicas tecnicas, esta maquina es capaz de entregar un
espresso de alta calidad desde las manos de un barista entrenado. Al ser una
version semiautomatica, el control recae totalmente en el barista ya que debe
comenzar y terminar el ciclo de extraccion.

La version Volumetrica es ideal para baristas que buscan un cafe consistente.

Al ser volumetrica esta maquina permite a los baristas programar los
volumenes deseados y extraer de manera constante el espresso durante
todo el dia. Gracias a eso, el barista ya no tiene que monitorear cada shot
de espresso, lo que le permite realizar otras tareas y asi poder optimizar los
tiempos para atender a los clientes mas rapido.

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MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE CAFÉ
 PRENSA FRANCESA

METAL 300ml METAL 600ml

ARTÍCULO NO. THJ-2-HSV ARTÍCULO NO. THJ-4-HSV
TAMAÑO 110 x 87 x 166mm TAMAÑO 139 x 113 x 183mm
CAPACIDAD 2 tazas, 300 ml CAPACIDAD 4 tazas , 600 ml
PESO Aprox. 500 g PESO Aprox. 700 g
MATERIAL Vidrio y metal MATERIAL Vidrio y metal
USO Café y té USO Café y té
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

220 bs 260 bs

OLIVE WOOD 300ml OLIVE WOOD 600ml

ARTÍCULO NO. CPSW-2-OV ARTÍCULO NO. CPSW-4-OV
TAMAÑO 114 x 80 x 170mm TAMAÑO 133 x 95 x 186mm
CAPACIDAD 2 tazas, 300ml CAPACIDAD 4 tazas, 600ml
PESO Aprox. PESO Aprox.
MATERIAL Vidrio MATERIAL Vidrio
Tapa y Manga: Madera de Olivo Tapa y Manga: Madera de Olivo
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

660 bs 800 bs

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El café es muy versátil, podemos
obtener distintos resultados
con diferentes métodos de
preparación. La molienda del
café, el tiempo de contacto con
el agua, la temperatura del agua y
el proceso en sí, logran realzar la
acidez, el amargor y el cuerpo del
café.
 V60

V60 KASUYA V60 WHITE V60 RED

ARTÍCULO NO. KDC-02-B ARTÍCULO NO. VDC-02W ARTÍCULO NO. VDC-02R
TAMAÑO 140 x 120 x 102mm TAMAÑO 140 x 120 x 102mm TAMAÑO 140 x 120 x 102mm
CAPACIDAD 1-4 tazas CAPACIDAD 1-4 tazas CAPACIDAD 1-4 tazas
MATERIAL Porcelana MATERIAL Porcelana MATERIAL Porcelana
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

190 bs 210 bs 210 bs

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 V60

V60 PLASTIC V60 GLASS B

ARTÍCULO NO. VD-02-T ARTÍCULO NO. VDG-02-B
TAMAÑO 140 x 120 x 102mm TAMAÑO 128 x 115 x 952mm
CAPACIDAD 1-4 tazas CAPACIDAD 1-4 tazas
MATERIAL Plástico MATERIAL Vidrio
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

50 bs 150 bs

V60 GLASS R V60 GLASS W

ARTÍCULO NO. VDG-02-B ARTÍCULO NO. VDG-02-W
TAMAÑO 128 x 115 x 952mm TAMAÑO 128 x 115 x 952mm
CAPACIDAD 1-4 tazas CAPACIDAD 1-4 tazas
MATERIAL Vidrio MATERIAL Vidrio
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

150 bs 150 bs

DISTRIBUIDORES OFICIALES PARA BOLIVIA

 V60

V60 WOOD V60 COBRE

ARTÍCULO NO. VDG-02-OV ARTÍCULO NO. VDPC-02-CP
TAMAÑO 120 x 120 x 95mm TAMAÑO 135 x 120 x 92mm
CAPACIDAD 1-4 tazas CAPACIDAD 1-4 tazas
MATERIAL Vidrio MATERIAL Cobre
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

290 bs 440 bs

V60 METAL C V60 METAL B

AARTÍCULO NO. VDM-02-CP ARTÍCULO NO. VDM-02-MB
TAMAÑO 145 x 120 x 90mm TAMAÑO 145 x 120 x 90mm
CAPACIDAD 1-4 tazas CAPACIDAD 1-4 tazas
MATERIAL Metal MATERIAL Metal
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

440 bs 330 bs

HARIO, FUNDADA EN TOKIO EN 1921

V60 fue lanzado hace diez años y es el invento más

famoso de HARIO. El nombre proviene del vector 60, el
ángulo de 60 grados de su cono.

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 CHEMEX®

CHEMEX® OFRECE UNA EXPERIENCIA DE SABOR MÁS PURO

Hecho de vidrio de borosilicato no poroso que no absorbe olores ni
residuos químicos. Simple y fácil de usar con un diseño elegante.

La serie Classic, utilizada junto con los filtros adheridos CHEMEX®

patentados científicamente diseñados, garantizará que nuestro
proceso de preparación produzca una taza de café perfecta, sin
sedimentos ni elementos amargos.

CHEMEX CLASSIC 3T CHEMEX CLASSIC 6T

ARTÍCULO NO. CM-1C ARTÍCULO NO. CM-6A
ALTURA 21 cm ALTURA 21 cm
CAPACIDAD 473 ml CAPACIDAD 887 ml
DIAMETRO 7,62 cm DIAMETRO 13 cm
MATERIAL Vidrio MATERIAL Vidrio
Collar de madera y cinturón de cuero Collar de madera y cinturón de cuero
HECHO EN ESTADOS UNIDOS HECHO EN ESTADOS UNIDOS

390 bs 490 bs

DISTRIBUIDORES OFICIALES PARA BOLIVIA

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 AEROPRESS

AEROPRESS
ARTÍCULO NO. 0852 760 00824
ALTURA 30 cm
CAPACIDAD 2 tazas
MATERIAL Plástico
HECHO EN ESTADOS UNIDOS

420 bs

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 SYPHON

SYPHON HARIO NEXT

ARTÍCULO NO. NXA-5
TAMAÑO 115 x 180 x 390mm
CAPACIDAD 5 tazas
HECHO EN JAPÓN
* Se tiene disponibilidad de repuestos

810 bs

1
La forma única del mango de
2
Graduaciones de la escala
3
Se puede disfrutar de 2 sabores
silicona está diseñado para impresa en la parte inferior de de café, porque los filtros de tela
apoyar a su movimiento y el la copa hace que sea fácil de y metal están incluidos.
rendimiento para hacer el café. comprobar la cantidad de agua

DISTRIBUIDORES OFICIALES PARA BOLIVIA

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ACCESORIOS
 CAFETERAS

V60 SERVER 600 V60 SERVER 700

ARTÍCULO NO. XVD-60B ARTÍCULO NO. VCS-02B
TAMAÑO 137 x 121 x 128mm TAMAÑO 180 x 125 x 133mm
CAPACIDAD 600ml CAPACIDAD 700ml
PESO Aprox. 300g PESO Aprox. 300g
MATERIAL Vidrio MATERIAL Vidrio
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

70 bs 80 bs

V60 RANGE SERVER V60 OLIVE 02

ARTÍCULO NO. 60TB ARTÍCULO NO. VCWN-60-OV
TAMAÑO 145 x 121 x 120mm TAMAÑO 182 x 128 x 121mm
CAPACIDAD 600 ml CAPACIDAD 600ml
PESO Aprox. 400 g PESO Aprox. 400 g
MATERIAL Vidrio MATERIAL Vidrio
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

160 bs 370 bs

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 CALDERAS
Caldera cuello de cisne. Diseño exclusivo que permite controlar
el vertido del agua con gran precisión. Ideal para la realización de
café por goteo en V60, ya que su exclusivo cuello fino y alargado le
permitirán controlar perfectamente la ubicación y el flujo de agua
que vierte sobre el café. Es apto para fuego directo, vitrocerámica e
inducción.

BUONO SV WOOD SV
ARTÍCULO NO. VKB-120HSV ARTÍCULO NO. VKW-120-HSV
TAMAÑO 274 x 144 x 147mm TAMAÑO 310 x 144 x 160mm
CAPACIDAD 800ml CAPACIDAD 800ml
MATERIAL Acero inoxidable MATERIAL Acero inoxidable
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

300 bs 480 bs

FIT SV FIT MB
ARTÍCULO NO. VKF-120-HSV ARTÍCULO NO. VKF-120-MB
TAMAÑO 263 x 144 x 150mm TAMAÑO 263 x 144 x 150mm
CAPACIDAD 800ml CAPACIDAD 800ml
MATERIAL Acero Inoxidable MATERIAL Acero Inoxidable
HECHO EN JAPÓN HECHO EN JAPÓN

480 bs 480 bs
 MOLINOS

260 bs

HARIO STANDARD
ARTÍCULO NO. MSCS-1
TAMAÑO 148 x 98 x 210mm
CAPACIDAD Muele 10g de café
MATERIAL Acero y madera

HECHO EN JAPÓN

480 bs

HARIO PRISM
ARTÍCULO NO. MSA-2-SV
TTAMAÑO 145 x 52 x 200mm
CAPACIDAD Muele 10g de café
MATERIAL Aluminio

HECHO EN JAPÓN

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 MOLINOS

1.183 bs 1.949 bs

ENCORE VIRTUOSO+
VELOCIDAD DE MOLIDO 0.8g/sec.—1.1g/sec. VELOCIDAD DE MOLIDO 1.5g/sec-2.4g/sec/550 RPM
MUELAS 40 mm conicas MUELAS 40 mm conicas
CAPACIDAD DE DEPOSITO 8 oz (227g) CAPACIDAD DE DEPOSITO 8 oz (227g)
CAPACIDAD DEL VASO 5 oz. (142 g) CAPACIDAD DEL VASO 5 oz. (142 g)
PESO 7 lbs. (3.1kg) PESO 8 lbs. (3.6kg)
TAMAÑO 120 x 350 x 160mm TAMAÑO 120 x 350 x 160mm
ELECTRICIDAD 220-240VAC 50/60 Hz, ELECTRICIDAD 220-240VAC 50/60 Hz,
70W, 0.5A class II 70W, 0.5A class II
VELOCIDAD DE GIRO VACIO 550 RPM VELOCIDAD DE GIRO VACIO 550 RPM
CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK
DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA

1.949 bs 3.132 bs

SETTE 30 VARIO
VELOCIDAD DE MOLIDO Espresso 3.5g/sec VELOCIDAD DE MOLIDO 1.6g/sec.—2.2g/sec.
Molido 5.5g/sec MUELAS 54 mm conicas
MUELAS 40 mm conicas CAPACIDAD DE DEPOSITO 8 oz (230g)
CAPACIDAD DE DEPOSITO 10 oz (300-400 g) CAPACIDAD DEL VASO 6.3oz (180g)
CAPACIDAD DEL VASO 5.5 oz (160g) PESO 9lbs (4.1kg)
PESO 7lbs (3.2 kg) TAMAÑO 130 X 360 X 180 mm
TAMAÑO 130 x 400 x 240mm ELECTRICIDAD 220-240VAC 50/60 Hz,
ELECTRICIDAD 220-240VAC 50/60 Hz 130W, class I 100-120VAC
240W 1.6A, class I 50/60 Hz, 130W
CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK VELOCIDAD DE GIRO VACIO 1350 RPM
DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK
DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA
 MOLINOS

4.593 bs 4.245 bs

VARIO W SETTE 270Wi

VELOCIDAD DE MOLIDO 1.6g/sec.—2.2g/sec. VELOCIDAD DE MOLIDO Espresso 3.5g/sec
MUELAS 54 mm conicas Molido 5.5g/sec
CAPACIDAD DE DEPOSITO 8 oz (230g) MUELAS 40 mm conicas
CAPACIDAD DEL VASO 6.3oz (180g) CAPACIDAD DE DEPOSITO 10 oz (300-400 g)
PESO 9lbs (4.1kg) CAPACIDAD DEL VASO 5.5 oz (160g)
TAMAÑO 130 X 360 X 180 mm PESO 7lbs (3.2 kg)
ELECTRICIDAD 220-240VAC 50/60 Hz, TAMAÑO 130 x 400 x 240mm
130W, class I 100-120VAC ELECTRICIDAD 220-240VAC 50/60 Hz
50/60 Hz, 130W 240W 1.6A, class I
VELOCIDAD DE GIRO VACIO 1350 RPM CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK
CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA
DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA

7.169 bs 7.378 bs

FORTÉ AP FORTÉ BG
VELOCIDAD DE MOLIDO 2g/sec— 3.7g/sec VELOCIDAD DE MOLIDO 1.2g/sec— 2.4g/sec
MUELAS 54 mm conicas MUELAS 54 mm conicas
CAPACIDAD DE DEPOSITO 10oz (300-400g) CAPACIDAD DE DEPOSITO 10oz (300-400g)
CAPACIDAD DEL VASO 6oz (170g) CAPACIDAD DEL VASO 6oz (170g)
PESO 13lbs. (6kg) PESO 13lbs. (6kg)
TAMAÑO 130 X 360 X 180 mm TAMAÑO 130 X 360 X 180 mm
220-240VAC 50/60 Hz, 220-240VAC 50/60 Hz,
130W, class I 100-120VAC 130W, class I 100-120VAC
50/60 Hz, 130W 50/60 Hz, 130W
VELOCIDAD DE GIRO VACIO 1950 RPM VELOCIDAD DE GIRO VACIO 1950 RPM
CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK CERTIFICACIONES UL/CSA/CE/EK
DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA DISEÑO E INGENIERIA Seattle, WA, USA

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 FILTROS

FILTRO AEROPRESS FILTRO HARIO

ARTÍCULO NO. AEROPRESS FILTERS ARTÍCULO NO. VCF-02-100W
CANTIDAD 350 unidades CANTIDAD 100 unidades

50 bs 30 bs

FILTRO CHEMEX 3T FILTRO CHEMEX 6T

ARTÍCULO NO. FP-2 ARTÍCULO NO. FC-100
CANTIDAD 100 unidades CANTIDAD 100 unidades

110 bs 110 bs
 TUMBLERS, MUGS, BOTTLES

MUG UCHI TUMBLER ALTO TOSTADO

ARTÍCULO NO. VUW-35 ARTÍCULO NO. 811534022440
TAMAÑO 74 x 156 x 70mm TAMAÑO 70 X 150mm
CAPACIDAD 350 ml CAPACIDAD 12oz / 350 ml
HECHO EN JAPÓN

170 bs 140 bs

BOTTLE ALTO TOSTADO GROWLER ALTO TOSTADO

ARTÍCULO NO 811534022693 ARTÍCULO NO. 811534022204
TAMAÑO 70 X 250mm TAMAÑO 140 X 270mm
CAPACIDAD 20oz / 590 ml CAPACIDAD 64oz / 1.8L

250 bs 420 bs

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 LIMPIEZA

Gama de detergentes especialmente diseñada para la limpieza y

mantenimiento de las máquinas y utensilios para la elaboración
del café. Una adecuada y rutinaria higiene permite asegurar
la calidad del café y evitar que los residuos distorsionen las
cualidades del mismo o interfieran en el funcionamiento de los
equipos.

Cafiza™ Powder Cafiza™ Tablets

Producto especialmente diseñado Producto análogo al Cafiza
para la limpieza de los grupos y Powder pero en formato pastillas.
descarga de las maquinas espresso. Especilmente diseñado para
Elimina los restos de suciedad que su uso en maquinas de café
distorsionan el perfil organoléptico superautomaticas.
de la extracción asÌ como el sistema Cafiza Espresso Cleaning Tablets
de descarga y desagüe que permite esta certificado por la NSF para la
un correcto secado de la pastilla seguridad y compatibilidad con los
tras la extracción. metales.
Cafiza está diseñado para poseer
la máxima solubilidad y poder de
limpieza con un fácil aclarado. Se Rinza™
recomienda para utilizar con un Detergente liquido idóneo para la
amplio rango de maquinas espresso limpieza de los circuitos de leche
y esta certificado para la seguridad y de las maquinas de café super-
compatibilidad con los metales por automaticas.
la NSF.
Muy eficaz para la limpieza de los
interiores de los portafiltros.
 BARISTA BASICS

DECANTADOR MAT DIGITAL TIMER

ARTÍCULO NO. HCD-2-T ARTÍCULO NO. 609722651462 ARTÍCULO NO. 2625
TAMAÑO 111 x 90 x 138mm TAMAÑO 380x150mm
CAPACIDAD 400 ml

110 bs 175 bs 100 bs

TAMPER BLACK TAMPER RB TAMPER RB

370 bs 530 bs 530 bs

PITCHER PITCHER PITCHER

CAPACIDAD 12 oz CAPACIDAD 20 oz CAPACIDAD 32 oz

125 bs 150 bs 160 bs

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 CONTACTO
692 50564
www.libreriaateneo.com