FITOPATOLOGIA

Centro de Educación Media Agropecuaria del Suroriente
CEMAS
Sexto cuatrimestre
Nombre: Bryan Hipólito Hernández Dávila
Catedrático: Ing. Carlos Rodríguez
Tema: Síntomas y signos de las enfermedades de las plantas.
1) GENERALIDADES
Enfermedad
Es toda alteración que se produce en el normal funcionamiento de un organismo. Cada
enfermedad se expresa a través de una variedad de síntomas, los cuales se pueden combinar
para formar síntomas más complejos.
Síntoma
Es la manifestación en la planta del proceso de la enfermedad. Puede ser detectada por
cualquiera de los cinco sentidos.
Signo
Es la presencia visible del patógeno, sea como estructura vegetal, reproductiva o de
conservación.
Síndrome o Cuadro
Es el conjunto de síntomas y/o signos de una enfermedad que permiten la diagnosis de la
misma.
Identificación correcta de las plantas.
La identificación de las plantas afectadas es uno de los primeros pasos en el diagnóstico de
sus enfermedades. Se deben tomar en cuenta tanto el nombre común como el nombre
científico de la planta. No debe basarse solo en el nombre común dado que diferentes
especies de plantas pueden tener el mismo nombre común y el nombre común utilizado en
un área puede ser usado para especies totalmente diferentes en otra área
identifiqué los síntomas característicos.
La descripción de los síntomas característicos presentados por un espécimen puede ser
difícil de realizar correctamente. Debido a ésto, a menudo es difícil, sino imposible,
determinar el problema de una planta cuando una persona está describiendo los síntomas a
través de un teléfono.
2) DEFINICIONES
 Falta de desarrollo de tejidos y órganos. Dentro de los ejemplos podemos
mencionar síntomas tales como: atrofiamiento de las plantas, entrenudos acortados,
desarrollo inadecuado de las raíces, malformación de las hojas, producción
inadecuada de clorofila y otros pigmentos, falta de desarrollo de frutos y flores.
 Sobredesarrollo de tejidos y órganos. Los ejemplos incluyen a: agallas en raíces,
tallos, hojas; escoba de bruja y floración excesiva.
 Necrosis o muerte de partes de la planta. Estos pueden ser algunos de los
síntomas más notorios, especialmente cuando afectan a toda la planta, tal como el
marchitamiento o la muerte regresiva (“Die-Back”, en inglés). Otros ejemplos
incluyen quemazones foliares y de retoños, manchas foliares y pudriciones de
frutos.
 Apariencia anormal. Como ejemplos tenemos a patrones de mosaicos (alternancia

de tonalidades amarillo con verde oscuro) en el follaje y alteración en la coloración
de hojas y flores.
https://www.apsnet.org/edcenter/disimpactmngmnt/casestudies/Pages/
DiagnosticoEnfermedadesPlantas.aspx#:~:text=Dentro%20de%20los%20ejemplos
%20podemos,desarrollo%20de%20frutos%20y%20flores.
3) CLASES O SIGNOS DE SINTOMAS
a. SINTOMAS PRE NECROTICOS.

Son síntomas que preceden Son síntomas que preceden a la muerte de la célula.
 Amarillamiento prenecrótico en hojas de banano Pérdida del color verde normal

debido a la desorganización protoplasmática que precede a la muerte de los tejidos.
Ejemplo: manchas amarillentas producidas en los mildius.
 Enrojecimiento en hojas de una plántula de Camu Camu Son áreas de color rojo o
marrón rojizo que preceden a la necrosis
 Plateado
en hojas de Camu Camu Color plateado o verde ceniza brillante que presenta la superficie
de órganos enfermos. Este síntoma se observa en hojas debido a la presencia anormal de
espacios de aire debajo de la epidermis superior. Algunas algas producen este síntoma.
b. SINTOMAS NECROTICOS
Son síntomas caracterizados por Son síntomas caracterizados por la muerte de tejidos
 Abolladuras Abolladura en papaya Depresiones en la superficie de tejidos
suculentos, justo debajo de la epidermis de frutos, tubérculos u órganos similares.
Luego pueden degenerar en pudriciones.

 Anillo necrótico en hoja de cítrico Necrosis en forma circular, formando a veces
anillos simples o concéntricos sucesivos. Se presentan generalmente en hojas, frutos

y tubérculos.
 Manchas: lesiones bien delimitadas que atraviesan las hojas de un lado al
otro,caracterizadas por una zona central café y necrótica de forma circular u

ovalada rodeada de una zona distintamente coloreada.
 Mancha superficial o borrosa: mancha de forma indefinida causada por la muerte

de las células de la epidermis superior o inferior de la hoja.
 Cancro: Lesiones necróticas en los tejidos corticales. Cerca de los tejidos

necróticos es frecuente observar la presencia de callos o grietas que separan la parte
muerta del tejido vivo. También se le conoce con cáncer o chancro.
Seiridium cardinale en Cupressus

lusitanica.
 Estrías necróticas producidas por Sigatoka negra en banano Manchas necróticas

dispuestas en líneas paralelas. Generalmente en tallos, pecíolos y entre las
nervaduras de hojas. tallos, pecíolos y entre las nervaduras de hojas.
c. SINTOMAS ATROFICOS
Son síntomas caracterizados por el desarrollo subnormal de órganos o de una función,
como la producción de clorofila.
 Subdesarrollo de órganos
 Sub producción de clorofila
SUBDESARROLLO DE ORGANOS
Aborto de flores y frutos de papaya Aborto de flores y frutos de papaya Caída de flores y
frutos en formación.
 Arrosetamiento de hojas de papaya con virosis Arrosetamiento de hojas de papaya

con virosis. Es la disposición de tallos y hojas, dando el aspecto de una roseta,
como consecuencia consecuencia del acortamiento acortamiento de los entrenudos
entrenudos.
 Reducción de la lámina en hoja de papaya a consecuencia de Reducción de la
lámina en hoja de papaya a consecuencia de una virosis Falta total o parcial de la
lámina de la hoja, de tal manera que se presenta una hoja filiforme.
SUBPRODUCCIÓN DE CLORIFILA
Clorosis internerval en hojas de papaya por toxicidad de Glifosato Clorosis internerval en

hojas de papaya por toxicidad de Glifosato Clorosis que se ubica en áreas comprendidas
entre nervaduras de las hojas

Manchas cloróticas en naranja con virosis Cuando la clorosis se presenta en forma de
manchas de forma irregular.
HIPERTROFICOS
Se caracterizan por un desarrollo excesivo de tejidos vegetales

Abarquillamiento en foliolo de tomate afectado por el hongo Stemphylium Stemphylium
Crecimiento anormal de las nervaduras mientras que el limbo crece en forma normal. Esto
ocasiona que las hojas se doblen dejando expuesta la nervadura central.
Agrietamiento en fruto de naranja Agrietamiento en fruto de naranja. Resquebrajamientos
de raíces, tubérculos y frutos como consecuencia de un sobrecrecimiento sobrecrecimiento
de células células de los tejidos tejidos interiores interiores. A veces puede ser causado por
exceso de agua en los tejidos internos.
Escoba de bruja en maracuyá Escoba de

bruja en maracuyá Proliferación anormal
de raíces, tallos o pedúnculos florales.
Sarna en hojas de camu camu Sarna en hojas de camu camu Lesión ligeramente levantada
más o menos circular endurecida en Lesión ligeramente levantada, más o menos circular,
endurecida, en forma de costra, resquebrajada o corchosa que se presentan en la superficie
de frutos, hojas, tallos, tubérculos o raíces.
SINTOMAS COMPLEJOS
Cuando debido a su naturaleza no se los puede ubicar dentro los síntomas pre-necróticos,
necróticos, atróficos o hi pp y p p p er plásicos, ya sea por no corres ponder a uno o por
participar de varios de ellos
Exudación gomosa en frutillo de piña Exudación gomosa en frutillo de piña Secreción de
gomas, resinas o látex por causa parasitarias o no parasitarias.
Epinastia en tomate Epinastia en tomate Cuando la hoja o la rama se ponen en ángulo recto
respecto al tallo. No hay presencia de flacidez.Deformación de frutos en zapallo

Deformación de frutos en zapallo Alteración Alteración en la forma normal de un órgano
que se produce produce cuando hay la participación simultánea de varios síntomas de un
mismo órgano.
Enrollamiento en brote de cítrico Enrollamiento en brote de cítrico Cuando la hoja

teniendo como eje longitudinal la nervadura principal Cuando la hoja, teniendo como eje
longitudinal la nervadura principal, adopta una forma más o menos cilíndrica.
4) FORMAS DE PRESENTACION DE LOS SIGNOS

MICELIO:
La mayoría de los hongos poseen cuerpo filamentoso provisto de pared celular. . A los
filamentos que constituyen el cuerpo o soma vegetativo se les denomina hifas. Al conjunto
de hifas se le denomina micelio.
Cuando las hifas no presentan septas, el micelio es denominado cenocítico o no tabicado y
cuando las presenta el micelio se dice que es tabicado.
Micelio cenocítico. Estas hifas pertenecientes a Micelio tabicado. Los tabiques se

hongos inferiores no presentan tabiques. observan con claridad sobre la hifa
que cruza en diagonal la imagen.
Micelio de Phytophthora sp. Micelio de Sclerotium rolfsii

sobre fruto de tomate. . en la base del tallo de morrón
EXUDACIÓN
cerosa en semillas de palmito Exudación cerosa en semillas de palmito. Son secreciones de
la misma planta (ceras o gomas) que generalmente se encuentran mezcladas con estructuras
propagativas de los hongos (esporas) encuentran mezcladas con estructuras propagativas de
los hongos (esporas). En el caso de enfermedades provocadas por bacterias las exudaciones
son cerosas y contienen gran cantidad de células bacterianas.
RIZOMORFOS
del mal de hilacha en cítricos Rizomorfos del mal de hilacha en cítricos Son estructuras de
conservación de los hongos Tienen forma de Son estructuras de conservación de los
hongos. Tienen forma de cordones y están formados por hifas soldadas longitudinalmente.
ESCLEROTOS
Los esclerotos son estructuras de resistencia formados por compactación de hifas. Estos
esclerotos pueden tener diferentes formas y tamaños. A continuación se muestran diferentes
tipos de esclerotos:
Esclerotos de Sclerotinia
Sclerotos de Sclerotinia sclerotiorum. Se caracterizan por su
sclerotiorum formándose forma irregular, color negro y tamaño
sobre una hoja de morrón. variable pudiendo llegar a 1 o 2
centímetros de longitud.
ESPORAS
Son estructuras reproductivas y propagativas que generalmente forman agrupaciones o
fructificaciones y tienen características especiales que se describen a continuación:
Roya Soras en hoja en frijol (izquierda) y uredosporas vistas al microscopio (derecha). Las
royas presentan como signo estructuras denominadas soras que contienen gran cantidad de
esporas y que pueden ser de color amarillo contienen gran cantidad de esporas y que
pueden ser de color amarillo, rojizo-anaranjado o marrón oscuro. Son propias de hongos
Uredinales y se las encuentra especialmente sobre tallos y hojas.
Fumagina Costra negra en cítricos. La fumagina presenta como signo una especie de costra
de color marrón oscuro o negro. Esta costra está constituida por micelio y esporas de
hongos de los géneros Capnodium y Fumago que recubren tallos, hojas, pecíolos, pétalos y
frutos de plantas que fueron previamente infestadas por áfidos o cochinillas.
Moho producido sobre frutos de papaya. El signo conocido como moho está constituido
por masas de esporas y micelio de hongos de los géneros Aspergillus, Penicillium,
Rhizopus y Mucor que comprometen especialmente frutos sucul t El i di t ib f i l l ió l d
lentos o secos. El signo se distribuye en forma circular con una coloración azul, verde o
marrón, de acuerdo al organismo causante
https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/REH20LL791.pdf
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/practicas/hongos.html
FASES DE LOS SINTOMAS

DINAMISMO DEl SÍNTOMA
Son las diferentes fases o estadios del síntoma durante el desarrollo de la enfermedad.
 SÍNTOMA TEMPRANO Primera manifestación de la enfermedad, se evidencia
mediante manchas translucidas, pequeños puntos cloróticos cloróticos o
amarillamiento amarillamiento en el tejido.
 SÍNTOMA TÍPICO Caracteriza a la enfermedad, alteración de mayor incidencia
en los tewjidos u órganos enfermos.
 SÍNTOMA TARDÍO Es el estado final de la enfermedad.
CLASIFICACION DE LOS SINTOMAS SEGÚN WHETZEL
NECRÓTICOS Conducen a la degeneración y muerte de las células y tejidos.
(Regresivos)
HIPOPLÁSTICOS Inciden en el retardo o detención de la multiplicación o el crecimiento
celular y Clasificación de los síntomas multiplicación o el crecimiento celular y reducción
en la clorofila. (Represivos)
HIPERPLÁSTICOS Incitan la multiplicación excesiva de las células provocando
sobrecrecimiento o superdesarrollo de las células o tejidos. (Progresivos).
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/
CLASE_2_SINTOMATOLOGIA_Y_ETIOLOGIA.pdf

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 Apariencia anormal. Como ejemplos tenemos a patrones de mosaicos (alternancia

3) CLASES O SIGNOS DE SINTOMAS

a. SINTOMAS PRE NECROTICOS.

 Amarillamiento prenecrótico en hojas de banano Pérdida del color verde normal

 Anillo necrótico en hoja de cítrico Necrosis en forma circular, formando a veces

anillos simples o concéntricos sucesivos. Se presentan generalmente en hojas, frutos

 Manchas: lesiones bien delimitadas que atraviesan las hojas de un lado al

otro,caracterizadas por una zona central café y necrótica de forma circular u

 Mancha superficial o borrosa: mancha de forma indefinida causada por la muerte

 Cancro: Lesiones necróticas en los tejidos corticales. Cerca de los tejidos

muerta del tejido vivo. También se le conoce con cáncer o chancro.

Seiridium cardinale en Cupressus

 Estrías necróticas producidas por Sigatoka negra en banano Manchas necróticas

 Arrosetamiento de hojas de papaya con virosis Arrosetamiento de hojas de papaya

Clorosis internerval en hojas de papaya por toxicidad de Glifosato Clorosis internerval en

entre nervaduras de las hojas

Se caracterizan por un desarrollo excesivo de tejidos vegetales

Escoba de bruja en maracuyá Escoba de

respecto al tallo. No hay presencia de flacidez.Deformación de frutos en zapallo

Enrollamiento en brote de cítrico Enrollamiento en brote de cítrico Cuando la hoja

4) FORMAS DE PRESENTACION DE LOS SIGNOS

Micelio cenocítico. Estas hifas pertenecientes a Micelio tabicado. Los tabiques se

Micelio de Phytophthora sp. Micelio de Sclerotium rolfsii

FASES DE LOS SINTOMAS

CLASIFICACION DE LOS SINTOMAS SEGÚN WHETZEL

NECRÓTICOS Conducen a la degeneración y muerte de las células y tejidos.

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