Ensayo Trabajo Final Grupo 4
Ensayo Trabajo Final Grupo 4
Ensayo Trabajo Final Grupo 4
Tema:
Integrantes:
Apaza Ticona, Dayaneth Vanessa
Bazalar Rosillo, Javier
Hernandez Correa, Soinda Roelit
Lahua Echajaya, Mayra Josselyn
Saravia Gálvez, Cinthia Pamela
LIMA – PERÚ
2022
INTRODUCCIÓN
Existen diversas circunstancias que han llevado a que las empresas muestren un alto interés
por la calidad como herramienta de gestión para aumentar la satisfacción de los clientes, entre
ellas podemos destacar: El aumento creciente de la competitividad debido a la globalización de
la economía: las empresas se encuentran con una fuerte competencia y han de mejorar la
calidad de sus productos y servicios para hacerse con un hueco en el mercado. El incremento
de las expectativas de los clientes: los clientes actuales tienen una mayor experiencia, cuentan
con información más completa y sus posibilidades de elección son cada vez mayores, por lo
que sus expectativas son más altas. La importancia de obtener altos niveles de satisfacción de
los clientes se debe a que una mayor satisfacción de los clientes aumenta los beneficios
económicos de la empresa y la sociedad en general través de: El aumento del grado de
satisfacción de los clientes que incrementa la cuota de mercado, posibilita el incremento de los
precios y, por tanto, de los ingresos. Datos de estudios realizados sobre competitividad y
precios, demuestran que las empresas que se encuentra en el tercio superior en calidad son
capaces de cobrar entre un 5-6% más que las otras empresas.
Finalmente, la mayor calidad ofertada por las empresas de un país o región aumenta la calidad
de vida de sus ciudadanos al mejorar el saldo de la balanza comercial y propiciar la
consiguiente creación de puestos de trabajo.
RESUMEN
Palabras Claves
ABSTRACT
Keywords
La ISO 9000:2000 define la Gestión de la Calidad como las actividades coordinadas para dirigir
y controlar una organización en lo relativo a la calidad, los 8 Principios básicos de la gestión de
la calidad o excelencia son:
Es un sistema de gestión para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad (ISO
9000:2000), por lo tanto, está integrado en las operaciones de la empresa u organización y
sirve para asegurar su buen funcionamiento y control en todo momento.
Proporciona además herramientas para la implantación de acciones de prevención de defectos
o problemas (procedimiento de acciones preventivas), así como de corrección de los mismos.
Incluye también los recursos, humanos y materiales, y las responsabilidades de los primeros,
todo ello organizado adecuadamente para cumplir con sus objetivos funcionales.
3.4.MEJORA LA GESTIÓN DE PROCESOS: Los directivos pueden aprender qué mejoras son
necesarias en un negocio a través de un sistema de documentación y análisis. Este es
un procedimiento cuidadosamente planificado e implementado, que garantizará la
toma de decisiones correctas para el negocio y la eliminación de los riesgos de
cualquier error costoso.
3.5.OFRECE NIVELES MÁS ALTOS DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE: ISO 9001 se basa en el
principio de mejora continua. El estándar permite a las empresas definir qué debe ser
un producto de calidad y cómo deben satisfacerse las necesidades de los clientes. Así,
proporciona a las empresas el marco para revisar periódicamente si se satisfacen estas
necesidades, con el objetivo de una mejora continua.
De acuerdo a los requisitos de la Norma ISO 9001:2015, no solo hay que asegurarse de cumplir
con la satisfacción de los clientes, sino también con las necesidades y expectativas de las
Partes Interesadas. Para ello, es importante evaluar a lo largo de la cadena de valor de la
organización las distintas Partes Interesadas que de estos procesos se desglosan, con el objeto
de satisfacer sus requisitos y abordar los posibles riesgos, así como las oportunidades que su
gestión pueda representar.
Si bien es cierto que la implementación del sistema de gestión de la calidad comprende ciertos
costos iniciales, no hay que dejar de lado los beneficios que a la larga nos brinda siendo uno de
ellos el retorno de la inversión a través de gestiones eficaces.
4.6.FALTA DE CAPACITACIÓN
Las actividades de capacitación con relación a los aspectos de mejora continua y requisitos del
SGC, se deben contemplar y realizar previamente y a lo largo de la etapa de implementación,
con la finalidad de entregar las herramientas necesarias y un lenguaje único a las personas
involucradas. Además, dichas actividades deberán ser asociados a los planes de formación de
la organización, para que, al momento de conseguir avanzar a la fase de mantenimiento del
sistema, se continue de forma habitual el proceso de capacitación tanto para el personal
existente como las nuevas incorporaciones.
4.7.MALA GESTIÓN DE INDICADORES DE GESTIÓN
Identificados los procesos que componen el SGC, es hora de establecer los indicadores de
gestión. Una mala práctica es establecer indicadores de gestión de forma genérica y no
aterrizada a la realidad de la operación, en la cual nos podemos encontrar con un listado
gigantesco de indicadores o la ausencia de ellos, trayendo consigo seguimientos y análisis de
datos ineficientes o poca información para la toma de decisiones. Lo recomendable es ir de
menos a más en la creación e incorporación de indicadores con la finalidad de mantener
sistemas mucho más fáciles de comprender y manejar.
4.8.AUDITORÍA INTERNA
Las auditorías internas suelen considerarse como el ultimo hito inmerso en la planificación del
SGC, con la finalidad de cumplir solo un requisito más, previo a la auditoría externa por parte
del cliente o de certificación, lo cual es un error garrafal. Las auditorías internas son de suma
importancia no solo porque nos ayudan a evidenciar las brechas según los estándares
establecidos dentro del sistema, sino también los posibles cambios y/o mejoras que previa a la
etapa de implementación no habían sido contempladas, además de los riesgos y
oportunidades que cada análisis va generando, y que nos brindan mucha más información con
la cual se pueden ir ajustando los posteriores seguimientos, al igual que los objetivos y metas
propuestas.
Todos estos requisitos del Sistema de Gestión de Calidad, giran en torno a los procesos. En el
desarrollo de un proceso interviene, Formación, Tecnología, Infraestructura, Personal y se
controla mediante inspecciones visuales y mediciones.
Lo que se pretende es que si mejora cada uno de los procesos de forma independiente ello
implicará la mejora y optimización de todo el conjunto de la organización y con ello mejorará
el producto o servicio objeto final de la organización.
Para lograr estos fines la Organización debe disponer de recursos e información, obtenidos por
estudio, medición, análisis de los resultados de cada proceso y comparación con los objetivos.
6. DOCUMENTACIÓN
La documentación debe ser preparada por el personal, a todos los niveles, desde los directivos
hasta los operarios, ya que ellos constituyen la esencia de una organización y su total
compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.
Para ello es preciso crear un ambiente propicio, orientándolo hacia una posición favorable
para recibir el sistema de calidad que se propone en las Normas ISO, también se debe tener
una buena política de comunicación, es imprescindible implicar al personal además de dejarle
participar, darles confianza, no imponer nada y explicarles las metas y objetivos para lograr su
participación activa.
Los documentos tienen que redactarse de manera clara y precisa, cuidando su presentación y
coherencia para lograr una secuencia lógica. Deben ser concisos, exactos y bien organizados.
Asimismo, deben responder a un formato estándar de elaboración para su fácil comprensión y
aplicación. También es importante destacar que la documentación del Sistema de Gestión de
Calidad es un espejo de las actividades que se desarrollan en la organización, es decir, si
cambia la forma de realizar una actividad, los procedimientos e instrucciones deberán cambiar
en la medida en que se vean afectados. La documentación no es fija e inalterable, sino que, al
contrario, debe ser analizada, revisada y mejorada a intervalos de tiempo convenientes.
7.3.Prevención de Riesgos Laborales. – Coca cola previene los riesgos laborales por medio
de técnicas para que con esto puedan disminuir toda clase de accidentes, por ejemplo:
8. CONCLUSIONES
El Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000, representa una oportunidad de mejora en la
Gestión de las empresas a diferencia de la anterior versión de la Norma (ISO 9001:1994).
En este trabajo de investigación se pretende medir, o más bien describir como es la gestión de
la calidad de la empresa Coca – Cola la cual se preocupa por cuidar el medio ambiente.
Las Normas ISO son un referente de calidad a nivel mundial y permiten a las organizaciones la
estandarización y mejoramiento de sus procesos, su funcionamiento y reconocimiento, lo cual
es de vital importancia para la sobrevivencia de las empresas en un mundo globalizado.
9. Referencia bibliófilas
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