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    Arroz Con Conejo Thermomix

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    Maria Jose Rodriguez Gonzalez
    Este documento presenta una receta para arroz con conejo preparado en Thermomix. La receta incluye ingredientes como conejo, cebolla, pimiento, tomate y arroz. Se describen los pasos detallados para preparar el sofrito, cocinar la carne y el arroz juntos con caldo de pollo, y dejar reposar antes de servir. La autora también ofrece otras recetas similares que podrían interesar.

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    Arroz Con Conejo Thermomix

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    Maria Jose Rodriguez Gonzalez
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    Este documento presenta una receta para arroz con conejo preparado en Thermomix. La receta incluye ingredientes como conejo, cebolla, pimiento, tomate y arroz. Se describen los pasos detallados para preparar el sofrito, cocinar la carne y el arroz juntos con caldo de pollo, y dejar reposar antes de servir. La autora también ofrece otras recetas similares que podrían interesar.

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    Este documento presenta una receta para arroz con conejo preparado en Thermomix. La receta incluye ingredientes como conejo, cebolla, pimiento, tomate y arroz. Se describen los pasos detallados para preparar el sofrito, cocinar la carne y el arroz juntos con caldo de pollo, y dejar reposar antes de servir. La autora también ofrece otras recetas similares que podrían interesar.

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    Arroz Con Conejo Thermomix

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    Este documento presenta una receta para arroz con conejo preparado en Thermomix. La receta incluye ingredientes como conejo, cebolla, pimiento, tomate y arroz. Se describen los pasos detallados para preparar el sofrito, cocinar la carne y el arroz juntos con caldo de pollo, y dejar reposar antes de servir. La autora también ofrece otras recetas similares que podrían interesar.

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    La Juani de Ana Sevilla

    Arroz con conejo Thermomix.


    juanideanasevilla.com/2016/01/arroz-con-conejo.html

    Ana Sevilla

    Arroz con conejo


    24 valoraciones
    / 20 comentarios

    Thermomix
    Tradicional
    Olla GM

    Sano y completo plato de de toda la vida, como el de las abuelas.


    Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com

    *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

     Ingredientes:

    -2 dientes ajo

    -ramitas perejil

    -100 gr. cebolla

    -150 gr. pimiento rojo

    -100 gr. pimiento verde italiano

    -30 gr. aceite

    -400-500 gr. conejo en trozos

    -sal

    -pimienta

    -80 gr. tomate nat. troceado o triturado

    -1/2 cta. pimentón

    -50 gr. vino blanco

    -1 hoja laurel

    -800 gr. agua

    -1 cacito caldo pollo o carne (o pastilla)

    -pizco tomillo o romero seco

    -300 gr. arroz

    Ingredientes:
    1- Ajos y perejil, 4 seg. vel.5. Reservar.

    2- Sin lavar el vaso, cebolla, pimiento rojo y verde y aceite, 2 seg. vel.5. Bajar restos
    hacia las cuchillas y sofreír 10 min. Varoma, vel.cuchara.

    2- Agregar el conejo salpimentado, 15 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara.

    3- Añadir el tomate, pimentón, vino blanco y laurel, 12 min, Varoma, giro izda, vel.
    cuchara.

    4- Agua, cacito o pastilla y romero o tomillo,4 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara.

    5- Arroz y picada de ajo y perejil reservada (rectificar de sal) , 14 min. 100º, giro izda, vel,
    cuchara.

    Volcar en una fuente, remover y dejar reposar 5 minutos.

    *Si os gusta más caldosito, añadir 100 gramos más de agua.

    Picar el sofrito

    Salpimentar el conejo

    Lo sofreimos un poco con el sofrito

    Añadir caldo , majada y rectificar de sal

    Umm, me encanta!!

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