Gomez Ayuso Nerea LAL01 Tarea

Nerea Gómez Ayuso.
ACTIVIDAD 1.
CONTRATO DE DEPÓSITO REGULAR
REUNIDOS
De una parte Don Carlos Giner Torres, con D.N.I. nº XXXXX que actúa en nombre y
representación de la mercantil Área 3000,S.A., constituida en escritura pública con número de
protocolo XXXXX otorgada ante XXXX, Notario de XXXXX, e inscrita en el Registro Mercantil de
XXXXX con fecha de XXX, Libro de 6059 Tomo XX, Folio XXX, Hoja XXX con CIF núm. XXXXXX, y
con domicilio social en Calle Polígono Manresa, Nave 33 08202 Sabadell (Barcelona) con
poderes de representación conforme a escritura pública autorizada por XXXXXX, Notario de
XXX con fecha de XXXXXXX.
Y otra parte Doña Nerea Gómez Ayuso, con DNI núm. XXXX en su calidad de apoderado de la
mercantil Frio Norte.S.A., con C.I.F. núm. XXXX, y domicilio social en Polígono Industrial Espíritu
Santo, Calle Escocia, 25 33010 Oviedo (Asturias)
Ambas partes se reconocen mutuamente la capacidad legal necesaria para el otorgamiento del
presente CONTRATO DE DEPÓSITO REGULAR, de acuerdo con las siguientes,
ESTIPULACIONES
I. La mercantil FRIONORTE, S.A. en adelante el “DEPOSITANTE”, entrega en depósito

a la entidad mercantil ARENA3000, S.A. en adelante el “DEPOSITARIO”, 40 palets
de mercancía conteniendo especialidades de ver-dura y pescado ultracongelado,
que a lo largo de la semana se irán retirando progresivamente hasta el sábado, en
función de la demanda, procediendo el depositante a entregar al depositario,
todos los lunes, palets de mercancías hasta completar los 40 palets del depósito
objeto de este contrato.
II. El depositario se obliga a proporcionar al depositante en sus cámaras frigoríficas
de espacio de almacenaje semanal para 40 palets estandarizado de 1200 x 800 x
1500.
III. El depositario también se obliga a devolver las mercancías al termino del deposito
o cuando el depositante se las pida.
IV. El depositario inspeccionará las mercancías dando fe del buen estado en que se
encuentran.
V. El depositario será responsable además del almacenaje, de las operaciones de
carga y descarga, y acomodo en el almacén.
VI. El depositario se obliga a mantener la mercancía conforme al RD 1109/1991
(Norma General relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la
alimentación humana), la cual dispone en su art. 5 “La temperatura de los
alimentos ultracongelados deberá ser estable y mantenerse en todas las partes del
producto a 18ºC o menos, salvo fluctuaciones en el transporte de +3º C como
máximo durante breves periodos de tiempo” y con referencia a las condiciones del
almacenaje se regulara por lo dispuestos en los artc. 6 y 11 del mismo en su
modificación aprobada por el RD 380/1993 por el cual se modifica la norma
general relativa a los alimentos destinados a la alimentación humana “los locales
de depósito y almacenamiento deberán disponer durante su utilización de
instrumentos de registro adecuados para controlar, de modo automático y a
intervalos regulares y frecuentes, la temperatura del aire a que están sometidos
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los alimentos”, que en su artc. 6.2 recoge “las condiciones técnicas establecidas en
el Real Decreto 168/1985, de 6 de febrero, que aprueba la Reglamentación
Técnico-Sanitaria sobre condiciones generales de almacenamiento frigorífico de
alimentos y productos alimentarios”.
VII. Las mercancías descritas quedarán depositadas desde la fecha de hoy en las
cámaras frigoríficas de la propiedad del depositario.
VIII. El depositante se obliga a abonar al depositario la siguiente cantidad mensual
pagadero por meses:
- 70 € por palet por la descarga.

- 20 € por palet para la maniobra.
- 0,06 % de seguro sobre el total de seguro + maniobras.
NOTA:
Los contratos mercantiles pueden ser intervenidos por Agente Mediador Colegiado conforme
al art.93 del Código de Comercio, el cual establece que " Los Agentes Colegiados tendrán el
carácter de Notarios en cuanto se refiera a la contratación de efectos públicos, valores
industriales y mercantiles, mercaderías y demás actos de comercio comprendidos en su oficio,
en la plaza respectiva.
Llevarán un libro-registro con arreglo a lo que determina el artículo 27, asentando en él por su
orden, separada y diariamente, todas las operaciones en que hubiesen intervenido, pudiendo,
además, llevar otros libros con las mismas solemnidades.
Los libros y pólizas de los Agentes colegiados harán fe en juicio".
Además, hay que atender al art.517. 2.5º de la LEC que establece como título ejecutivo "las
pólizas de contratos mercantiles, firmadas por las partes y por Corredor de Comercio colegiado
que las intervenga, con tal que se acompañe certificación en la que dicho corredor acredite la
conformidad de la Póliza con los asientos de su Libro-Registro y la fecha de éstos".
Y en prueba de su conformidad las partes otorgan y firman el presente contrato por triplicado
y a un solo efecto, de lo que yo el Agente doy fe, hechas las advertencias legales, así como de
la capacidad legal para contratar e identidad de los contratantes y de la legitimidad de sus
firmas y de todo lo dispuesto en el presente contrato, que firmo y sello en Toledo a 7 de
noviembre de 2022.
ACTIVIDAD 2.
Si el contrato fuera de prestación de servicios logísticos, ¿qué otras obligaciones tendría el
operador logístico?
La complejidad y diversidad de actividades que conlleva la logística se manifiesta,

fundamentalmente, en la variedad de operaciones que pueden ser comprometidas por el
operador en virtud de un contrato de prestación de servicios logísticos.
Este tipo de contrato abarcaría más funciones que las contempladas en un contrato de
depósito mercantil, entre las que se podrían encontrar:
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La recogida y transporte de los productos desde las instalaciones del usuario hasta la
plataforma logística.
Recepción de los productos. Puede ocurrir que el transporte hasta la plataforma corra a cargo
del usuario. Debe fijarse en el contrato claramente la delimitación del momento de porqué el
operador asume la custodia de los productos a partir de dicho momento. También se pueden
fijar detalles de la recepción: fechas y horario, unidades de carga para la recepción,
notificación previa, etc.
Almacenaje. Esto implica una serie de obligaciones:
- Disponibilidad de instalaciones adecuadas. El contrato puede fijar

exactamente las características de las instalaciones: espacio mínimo,
altura, etc.
- Ubicación de los productos o los criterios a seguir para su ubicación
(ordenado, a hueco libre).
- Conservación de los productos. A falta de pactos, la naturaleza del
producto indica las condiciones a seguir (por ejemplo, alimentos
refrigerados).
- Realización de inventarios. En el contrato se puede determinar la
periodicidad con la que debe llevarse el inventario y el modo de llevarlo a
cabo (inicial, parciales, totales).
Gestión de la salida de productos. Puede abarcar las siguientes obligaciones:
- Recepción de pedidos. Gestionado por el cliente, que lo transmite al

operador o gestionado directamente por el operador.
- Preparación de pedidos. (picking) El operador logístico prepara cada
pedido de acuerdo a los criterios previamente pactados. También puede
incluir actividades como envase, embalaje y etiquetado.
Transporte y entrega de la mercancía, en los plazos, los horarios de entrega en cada punto y
medios de transporte pactados.
Gestión de la documentación, informando debidamente al cliente.
Dada la variedad de aspectos a regular entre las partes, es frecuente que los referidos a la
prestación de servicios sean objeto de anexos, en los que es habitual incluir manuales
operativos o de procedimiento.
En todo caso, respecto de cada una de las actividades consideradas —cualquiera que sea la
herramienta logística empleada— es necesario asegurar la estrecha colaboración y
cooperación, así con el flujo constante de información, entre el operador logístico y el usuario
de sus servicios.

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I. La mercantil FRIONORTE, S.A. en adelante el “DEPOSITANTE”, entrega en depósito

- 70 € por palet por la descarga.

Los libros y pólizas de los Agentes colegiados harán fe en juicio".

La complejidad y diversidad de actividades que conlleva la logística se manifiesta,

Almacenaje. Esto implica una serie de obligaciones:

- Disponibilidad de instalaciones adecuadas. El contrato puede fijar

Gestión de la salida de productos. Puede abarcar las siguientes obligaciones:

- Recepción de pedidos. Gestionado por el cliente, que lo transmite al

Gestión de la documentación, informando debidamente al cliente.

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