Este documento presenta el menú de un restaurante peruano, incluyendo sopas, ensaladas, platos principales de pollo, res, cerdo y pato, acompañados de papas, arroz y otros ingredientes típicos de la cocina peruana. Los precios van desde S/16 hasta S/59.
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Entradas
Chupe de pallares Dieta de pollo Papa a la huancaína
Contundente sopa sureña Sopa de pollo ligera con Con salsa suave de ají de pallares verdes, choclo, zanahorias, arvejas, papa amarillo, queso fresco queso y leche. y cabello de ángel. y leche. ........................................ S/18.00 ......................................... S/18.00 ............................... S/16.00
Ensalada de Pallares verdes
Pallares frescos del valle de Ica, con Milanesa de pollo cebolla, palta, aceitunas criollas y Filete de pechuga apanada servido con aceite de oliva ................. S/18.00 papas y arroz................................... S/37.00
Tallarín saltado de res
Fondos Un clásico plato con delicioso trozos de carne flameados con pisco de la casa y servidos con jugosos spaghettis.............................. S/45.00 Sopa seca con carapulcra Un clásico de las casas de Ica, papa seca Tacu tacu con piqueo de lomo guisada con carne de cerdo, ají panca y huevo montado con plátano y maní tostado. ....................................... S/39.00 De pallares con arroz , lomo, y huevo montado. ....................................................... S/46.00 Arroz con pato con carapulcra Arrocito cocido con caldo de pato, culantro Tacu tacu con apanado y zapallito loche. Acompáñalo con carapulcra. y huevo montado ....................................................................... S/42.00 De pallares con arroz, apanado empanizado y frito y huevo montado. Arroz con pato con huancaína ................................................................ S/45.00 Arrocito cocido con caldo de pato, culantro y zapallito loche. Acompáñalo con papa Tallarines a la huancaína a la huancaína. ........................................... S/42.00 con lomo a la plancha Pasta al dente con suave salsa de Chicharrón de cerdo con ají amarillo y queso acompañado de lomo. camote frito .................................................................. S/46.00 El más tradicional y protagonista de nuestras mesas con camote y ensalada criolla. Seco de ternera con pallares ....................................................................... S/37.00 batidos y arroz El de toda la vida. Ternera guisada con Chicharrón de pollo con culantro y otros menjunjes con pallares de la casa. papas y arroz ......................................................... S/40.00 Nuestro clásico chicharrón acompañado de papas fritas y arroz............................ S/35.00 Triple Criollo Arroz con pato, carapulcra y sopa seca. Lomo saltado ................................................................. S/55.00 Con trozos de lomo, cebollas, tomates, papas fritas y arroz blanco. Peruanito ...................................................................... S/45.00 Chicharrón de cerdo con arroz con pato y carapulcra .......................................................... S/59.00