Informe de Laboratorio

Paula Sofía Prada Montoya

Julieth Paola Restrepo Tapiero
Rene Alexander Londoño

Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Docente: Maria Haidy Castano Robayo

Universidad Militar Nueva Granada

Facultad De Ingeniería Calle 100
Ingeniería Civil
Grupo 2
 OBJETIVO GENERAL: 

• Aprender a determinar las magnitudes masa y volumen, estableciendo la exactitud y

precisión  asociadas de las medidas realizadas en el laboratorio. 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 

• Interpretar y leer escalas de instrumentos de laboratorio para determinar las

magnitudes de  masa y volumen. 

• Reconocer y aprender el correcto uso del material de laboratorio de vidrio,

identificando el  material no volumétrico y volumétrico, tanto aforado como
graduado. 

• Conocer e identificar las diferentes clases de errores que se pueden cometer al

realizar un  experimento. 

• Determinar a partir de los datos obtenidos en el laboratorio, la exactitud y precisión

asociada  a las medidas. 

• Aprender el uso y manejo correcto de cifras significativas, de acuerdo con las medidas 
tomadas en el laboratorio y redondeo adecuado a las operaciones a partir de toma de datos 
de laboratorio.
MARCO TEÓRICO

Mediciones en Química: Siempre que se va a realizar alguna   medida, se deben tener

claros algunos conceptos básicos como:   magnitud física, errores de medición, precisión y
exactitud de los   instrumentos. Una magnitud física se define como el atributo de un  
cuerpo, susceptible de ser medido de forma directa o indirecta.   Ejemplos de magnitudes
son la longitud, la masa, la potencia, la   velocidad, etc. A una magnitud específica de un
objeto que se quiera  
medir se le llama mesurando. Por ejemplo, si se está interesado en   medir el volumen de
un líquido, ese volumen específico será el mesurando. 

El objetivo de una medición es comparar y determinar el valor del mesurando. Este

proceso  requiere de la elección de instrumentos de medición. Asimismo, es necesario
especificar las  unidades de medición a emplear. Por ejemplo, si se desea medir el ancho o
largo del laboratorio,  el instrumento de medición será una cinta métrica. En el Sistema
Internacional de Unidades (SI),  la unidad será el metro y la cinta métrica a usar deberá
presentar dicha unidad o submúltiplos de  ella. El método de medición consistirá en
determinar cuántas veces las unidades y fracciones de  ellas están contenidas en el valor
del mesurando.  En general, el resultado de una medición es una estimación del valor del
mesurando, ya que  siempre se presentan limitaciones que provienen de las siguientes
fuentes:
 La precisión y exactitud de los instrumentos usados
 La interacción del método de medición con el mesurando
 La definición del objeto a medir
 La influencia del observador u observadores que realizan   la medición.

Toda medida está sujeta a error o incertidumbre, aunque es usual el uso del término error
como  sinónimo de equivocación, en las ciencias e ingeniería el error de una medición está
asociado al  concepto de incertidumbre, que tiene todo valor de un resultado experimental.
Más precisamente,  lo que se requiere en toda medición es conocer las cotas o límites
probabilísticos de estas incertidumbres. 
La incertidumbre está relacionada con el proceso de medida: La parte fundamental de
todo  proceso de medida es la comparación de cierta cantidad de la magnitud que deseamos
medir, con otra cantidad de la misma que se ha elegido como unidad patrón. En este
proceso se utilizan los  instrumentos de medida que previamente están calibrados en las
unidades del patrón utilizado.  Los instrumentos de medida nos permiten realizar medidas
directas (un número seguido de la unidad) de una magnitud. El experimentador debe tener
en cuenta las limitaciones en la  confiabilidad de sus medidas, ya que en ellas basará sus
conclusiones. Toda medida está sujeta  a un error o incertidumbre que depende del tipo de
medida, de las limitaciones del instrumento  usado y de la destreza de la persona que la
hace. La validez de una medida se puede establecer  repitiéndola muchas veces. El
experimentador confiará en una medida si se reproduce cada vez que se repite. Al hacer
medidas es importante reconocer las fuentes de error. Cuando se diseña y  se hace un
experimento, es tarea del investigador tratar de minimizar los errores experimentales.

Errores experimentales: Existen dos tipos de errores experimentales que son inherentes a
toda  medida: los errores sistemáticos y los errores aleatorios, a estos últimos se le añaden
los errores  humanos que comete el investigador por descuidos o equivocaciones. Estos
errores humanos  pueden resultar por leer mal las escalas de un instrumento, anotar las
medidas de manera  incorrecta, perder un material durante un procedimiento u otros
factores. Un investigador  cuidadoso evita este tipo de errores y, de ocurrir, es necesario
repetir el experimento.  El error sistemático o determinado es aquel que ocurre siempre
que se haga la medida, y se  puede determinar la magnitud del error. Surge de una causa
definida que, en teoría, es posible  encontrar y corregir se pueden determinar con patrones
(sustancia que se utiliza como referencia)  adecuados. Una pipeta volumétrica con la marca
de calibración puesta en un lugar incorrecto  causará un error sistemático en toda medida de
volumen hecha con ella. Al calibrar la pipeta se  puede descubrir el error y su magnitud, de
modo que se puede corregir. Un error sistemático también puede surgir por el uso
incorrecto de un buen instrumento. Este tipo de error siempre  ocurrirá con igual magnitud
y en la misma dirección. Los errores sistemáticos pueden ser: 

Personales: Error de paralaje cuando un observador mira oblicuamente un indicador

(aguja,  superficie de un líquido,) y la escala del aparato. Para tratar de evitarlo o, al menos
disminuirlo, se  debe mirar perpendicularmente la escala de medida del aparato. Existe la
tendencia a  redondear la lectura de una bureta, dar prioridad a los valores pares sobre los
impares, o  prejuicios tendencia a escoger los valores más favorables.
 
Del Método: se deben al comportamiento químico y/o físico no ideal de los reactivos y
reacciones  como solubilidad, contaminaciones, interferencias, mala elección de
indicadores. 

Instrumentales: Debidos a la discrepancia entre el valor nominal y el real por ejemplo en

el  material volumétrico al calentar o guardar en nevera matraces aforados; el instrumento
de medida  no responde lo suficientemente rápido para seguir los cambios de la variable
medida.

El error aleatorio (random) indeterminado o accidental es un error accidental que

ocurre al  azar y está fuera del control de la persona que hace la medida. Se revela por
pequeñas  diferencias en medidas sucesivas hechas por la misma persona, bajo las mismas
condiciones.  Este tipo de error está asociado con la limitada sensibilidad de los
instrumentos, con el grado de  control sobre el ambiente (humedad, temperatura,
vibraciones, y otros), con la calidad de las  escalas que se leen, y con las limitaciones
humanas. Este tipo de error no se puede predecir y  puede ocurrir en cualquier dirección,
haciendo que la medida resulte algunas veces mayor y otras  veces menor que el valor
verdadero. Cuando una medida se repite muchas veces, se obtiene un  intervalo o rango de
valores debido a los errores aleatorios inherentes a toda medida. Estos errores siguen una
distribución al azar, por lo que el valor más probable para la medida estará  representado
por el promedio (mean value) de la serie de valores obtenidos al repetir la  medida N
veces. El promedio estará dado por la siguiente fórmula:
Donde Σ representa la suma de los valores individuales x i

La exactitud de una medida se refiere al grado de acuerdo que hay entre el valor medido
y el  valor verdadero o aceptado. La exactitud se puede medir en términos del error (e). 

Cálculo de errores (error absoluto, error relativo): bien sea una medida directa (la que da
el  aparato) o indirecta (utilizando una fórmula) existe un tratamiento de los errores de
medida.  Podemos distinguir dos tipos de errores que se utilizan en los cálculos: 

Error absoluto. Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como

exacto. Puede  ser positivo o negativo, según si la medida es superior al valor real o
inferior (la diferencia puede  ser positiva o negativa). Tiene unidades, las mismas que las
de la medida. 

Error relativo. Es el cociente (la división) entre el error absoluto y el valor exacto. Si se
multiplica  por 100 se obtiene el porcentaje (%) de error. Al igual que el error absoluto
puede ser positivo o negativo (según lo sea el error absoluto) porque puede ser por
exceso o por defecto. No tiene  unidades.  El error se refiere a la diferencia entre el valor
medido ( x i) o el promedio de una serie de valores  medidos y el valor verdadero o
aceptado ( x a). Mientras más pequeño es el error, más exacta es  la medida.

Podemos ver que el error puede ser positivo o negativo dependiendo de si el valor obtenido
es  mayor o menor que el valor aceptado. El porcentaje de error (% e) se calcula dividiendo
el error  entre el valor aceptado y multiplicando por 100.

Un error sistemático siempre afecta la exactitud de una medida, ya que la aleja del valor 
verdadero. Los errores aleatorios no necesariamente afectan la exactitud de una medida, ya
que calcular el promedio, errores positivos pueden ser cancelados por errores negativos, de
modo  que el valor promedio se acerca al valor verdadero o aceptado.

La precisión de una medida se refiere a la reproducibilidad que se obtiene al repetir una

medida  muchas veces. Es el grado de acuerdo entre los diferentes valores x i obtenidos.
Mientras más  cerca estén dichos valores entre sí, más precisa es la medida. La precisión se
mide en términos  de la desviación de los valores xi con respecto al valor promedio de la
serie de valores obtenidos.  La desviación di de cada valor individual xi estará dada por:

Mientras menores son las desviaciones obtenidas, más precisa es la medida. Habrá alta
precisión  cuando, al repetir una medida, los valores individuales resulten muy parecidos
entre sí y estén  distribuidos muy cerca del valor promedio. Un error sistemático no debe
afectar la precisión  de una medida, ya que el error siempre ocurre con igual magnitud y en
la misma dirección. Todas  las medidas llevarán el mismo error, por lo que serán
reproducibles. Sin embargo, los errores  aleatorios siempre afectan la precisión, ya que su
presencia altera la distribución de los valores  individuales alrededor del promedio. 

Relación entre exactitud y precisión: La precisión y la exactitud de una medida no están 

necesariamente relacionadas. Una medida puede resultar muy precisa al obtenerse valores
muy  parecidos entre sí y cercanos al promedio. Sin embargo, esta puede ser inexacta
debido a la presencia de algún error sistemático; por otro lado, una medida puede resultar
muy imprecisa al  obtenerse valores bien diferentes; sin embargo, resultar bastante exacta
debido a que el  promedio de todos los valores se acerca al valor verdadero. En ausencia de
errores sistemáticos,  la precisión y la exactitud deben ser comparables, ya que sólo reflejan
la presencia de errores  aleatorios. 

Precisión de los instrumentos: Existen procedimientos matemáticos para determinar la 

precisión de una medida. Sin embargo, la precisión que se obtiene al hacer una medida es
la  que corresponda al instrumento de medir, cada instrumento tiene una precisión
específica.  Siempre se podrá leer con certeza hasta cierto dígito, después del cual sólo
puede aproximarse.  Por consiguiente, el procedimiento matemático para determinar la
precisión sólo habrá que  hacerlo la primera vez que se use el instrumento.

Formas para determinar la precisión de medidas: tres maneras para expresar la

precisión de  las medidas son calculando la desviación estándar, calculando la desviación
promedio y usando  cifras significativas.  La desviación estándar (s) es una medida del
grado de dispersión o variabilidad de los datos con  respecto al valor promedio. Mientras
mayor sea el valor de la desviación estándar, mayor es la  dispersión de los valores, Así que
la desviación estándar nos puede indicar que tan alejados se  encuentran los valores dados
con respecto al promedio y que tan precisa es la medida.  El cálculo de la desviación
estándar requiere tomar muchos valores individuales. Con pocos  valores experimentales se
obtiene un estimado de la desviación estándar. Para N valores experimentales la desviación
estándar estará dada por la ecuación:
Coeficiente de variación (CV) es una medida de la dispersión relativa de un conjunto de
datos,  que se obtiene dividiendo la desviación estándar del conjunto entre su media
aritmética y se  expresa generalmente en términos porcentuales.  En resumen, se utiliza el
CV para variables positivas cuya media no está próxima a 0 con el objetivo  de medir la
dispersión entorno a la media y/o su representatividad cuando se deben establecer 
comparaciones o valoraciones.  Puesto que tanto la desviación estándar como la media se
miden en las unidades originales, el CV  es una medida independiente de las unidades de
medición.  Debido a la propiedad anterior el CV es la cantidad más adecuada para comparar
la variabilidad de  dos conjuntos de datos. Para hallar el coeficiente de variación de una
muestra se emplea la  siguiente fórmula:

Cifras significativas: Se puede aproximar la precisión de una medida usando cifras 

significativas. Este método es más sencillo, ya que no requiere calcular la desviación. Los
dígitos  que contiene el registro de una medida son cifras significativas, incluyen todos los
dígitos que se  conocen con certeza, más un último dígito que es estimado. El número de
cifras significativas  en una medida es el número de dígitos necesarios para expresar
correctamente su precisión.  Cada instrumento tiene una precisión que le es
característica. Los dígitos que se pueden  leer dependen de la construcción de sus escalas.
Es importante estudiar y conocer cada  instrumento en el laboratorio para anotar las
medidas con el número correcto de cifras  significativas. Al leer cualquier medida, se
entenderá que el último dígito escrito es incierto o  estimado.

Definición internacional de la unidad de medida en Química: Anteriormente, el mol

(en  algunos países llamado “la mol”) se definía como el peso molecular de sustancia
expresado en  gramos. En la actualidad se aplica el término a una magnitud que contenga
6,023 x1023 (número  de Avogadro) de las unidades consideradas y por ello se puede referir
un mol de átomos, iones,  electrones etc. Por esta razón, cuando se utiliza el mol deben
referirse las entidades elementales  empleadas, las cuales pueden ser átomos, moléculas,
iones, electrones, otras partículas o  grupos especificados de estas partículas. 
 El mol (ɳ), es la cantidad de materia que 
contiene tantas entidades elementales como 
átomos existen en 0.012 kilogramos de  
carbono 12. 

Masa: La masa de un cuerpo se manifiesta de dos maneras, una es en el cambio de

estado de  movimiento (inercia) y la otra es en la atracción entre los cuerpos. La
unidad de masa, el  kilogramo, se definió originalmente como la masa de un litro de
agua a 4°C. Se modificó esta  definición en vista de las dificultades prácticas de
obtener agua pura y por el hecho de que la  definición involucraba otra magnitud, a
saber la temperatura. Podría argumentarse que el  kilogramo es un múltiplo del
gramo y que por tanto es éste el que debe constituir la unidad. Esto  ha sido
analizado por los metrólogos pero por razones prácticas se acordó seguir utilizando
el  kilogramo como la unidad de masa. 

Menisco: El término 'menisco' se utiliza para describir la curvatura de la superficie del

líquido. El  menisco adopta forma convexa o cóncava. La formación de la curvatura resulta
de la relación de  fuerzas entre adhesión y cohesión. Si las moléculas del líquido
experimentan mayor atracción  hacia la pared de vidrio (fuerza de adherencia) que entre sí
mismas (fuerza de cohesión), el  menisco adoptará forma cóncava. Es decir: hay un
pequeño aumento en el ángulo de contacto  del líquido con la pared. Esto ocurre en el caso
de las soluciones acuosas, por ejemplo. Si el  diámetro de una pipeta es adecuadamente
pequeño, por ej. El de una pipeta capilar, la fuerza  de adherencia es suficiente no
solamente para elevar el líquido en los puntos de contacto con la  pared, sino también para
hacer ascender el nivel del líquido (efecto capilar).  Un pre requisito para la medición
exacta de volúmenes es el ajuste exacto del menisco. En el  caso de un menisco cóncavo, la
lectura del volumen se realiza a la altura del punto más bajo de  la superficie del líquido. El
punto más bajo del menisco debe tocar el borde superior de la división  de la escala. En el
caso de un menisco convexo, la lectura del volumen se realiza a la altura del  punto más
alto de la superficie del líquido. El punto más alto del menisco debe tocar el borde  inferior
de la división de la escala. 

Lectura del menisco  Para leer el menisco sin error de paralaje, el aparato volumétrico
debe estar en posición vertical  y los ojos del operador deben encontrarse a la altura del
menisco. En esta posición, el aforo se  visualiza como una línea.  Colocando un papel
oscuro inmediatamente por debajo del aforo, o una división de la escala  detrás del aparato,
el menisco se observará más oscuro y podrá leerse más fácilmente contra un  fondo claro. 

Presión: Para la física la presión no es una fuerza. Las fuerzas actúan en determinadas 
direcciones, la presión no. Para tener una idea acertada, se define la presión como la fuerza
por  unidad de superficie. Esa es justamente su definición. Es una fuerza distribuida en una
superficie,  así que cada vez que aparezca una presión irá acompañada de unas unidades
como, Kg/cm²,  que indica que es una fuerza de tantos kilogramos por cada centímetro
cuadrado de superficie  que se exponga a dicha presión. 

Definición  Es una magnitud física que permite expresar la fuerza que un cuerpo ejerce
sobre la unidad de superficie. En el Sistema Internacional, dicha magnitud se mide en una
unidad que se conoce como Pascal (Pa), y equivale a la fuerza total de un newton sobre un
metro cuadrado.

La presión atmosférica a nivel del mar en unidades internacionales es 101325 N/m² o Pa. 
Además, el aire frío y el cálido tienden a no mezclarse, debido a la diferencia de densidad,
y  cuando se encuentran en superficie, el aire frío empuja hacia arriba al aire caliente
provocando  un descenso de la presión e inestabilidad, por causas dinámicas. Se dice
aproximadamente,  porque el valor de la presión atmosférica varía hora a hora y de lugar a
lugar. Para estandarizar  un poco el asunto se toma un valor promedio en unidades de altura
de columna de mercurio y  se asigna el valor de una atmósfera. 

1atm (atmosfera)=760mm de Hg (mm de mercurio) = 76cm de Hg = 7.6m de Hg  1atm =

101325pascales 

No hay formula, solo que por cada 100m de altitud que ganamos se   pierde 1 cm de
mercurio en la presión, si se está a 1000 metros de   altura entonces habrá 66 cm de
mercurio.  Equipos de medición  Para medir presión, se emplean diferentes clases de
equipos,   principalmente barómetros, nanómetros, tubo de Pitot. 
1. Presión Absoluta 
2. Presión Atmosférica 
3. Presión Manométrica
4. Presión De Vacío 

Presión Absoluta: Es la presión de un fluido medida con referencia al vacío perfecto o

cero absoluto. Este término se creó debido a que la presión atmosférica varía con la altitud
y muchas veces los  diseños se hacen en otros países a diferentes altitudes sobre el nivel del
mar por lo que un término  absoluto unifica criterios. 

Presión Atmosférica: Es la presión ejercida por la atmósfera de la tierra, se mide

normalmente  por medio del barómetro (presión barométrica). A nivel del mar o en alturas
próximas a éste, el  valor de la presión es cercano a 14.7 lb/plg2(760 mmHg), disminuyendo
este valor con la altitud. 

Presión Manométrica: Es la presión superior a la atmosférica, que se mide por medio de

un  elemento que define la diferencia entre la presión absoluta y la presión atmosférica que
existe.  El valor absoluto de la presión puede obtenerse adicionando el valor real de la
presión  atmosférica a la lectura del manómetro. 

Presión De Vacío: Es la presión menor que la Presión atmosférica. Su valor está

comprendido  entre el Cero absoluto y el valor de la Presión atmosférica. La presión de
vacío se mide con el  vacuómetro.

Procedimientos

1. Registro de medidas de volumen

En el primer procedimiento realizado fue comprender la capacidad máxima y tolerancia

de cada instrumento dando a conocer su mejor uso, al comprender la capacidad
máxima, nos fijamos en que cada uno de los instrumentos tiene incertidumbres
diferentes ay que cada instrumento cuenta con una capacidad máxima diferente.

El balón aforado numero 3 indica que no aplica incertidumbre es decir que no se

encontró dicho dato, ya que se sabe que cada instrumento cuenta con incertidumbre no
podemos plantear la incertidumbre del instrumento, eso ya viene incluido con la
capacidad máxima del instrumento.
 2. MEDIDAS DE MASA (PRECISIÓN Y EXACTITUD)

El segundo proceso realizado en el laboratorio nos indica a observar la precisión y exactitud

de los instrumento usados para la medición de masas, utilizamos dos tipos de balanzas la
analítica y la de plato externo, las dos sirven para lo mismo , pesar , identificar la masa de
un objeto o sustancia pero la característica que las diferencia es la precisión de cada
instrumento , si nos fijamos en la tabla de resultados , nos damos cuenta que la analítica
arroja 6 cifras y la de plato externo nos genera 4 cifras , es comprensible fijarse que el
número principal es exacto por ejemplo con un volumen de 0 ml de agua la analítica nos
arroja 43,9065g y la de plato externo nos da una cifra de 43,90 , el primer número o sea el
43 es igual , claro es la misma masa , pero la diferencia es después de la coma es más
exacto saber la cantidad precisa que deseamos medir o que estamos buscando, si nos arroja
más cifras dando a conocer una mejor exactitud. Realizamos 5 medidas diferentes cada vez
aumenta 5 ml de agua al recipiente , mostrando la diferencia de masa en cada muestra , el
recipiente donde deposítanos el agua siempre fue el mismo, la razón es que si se llegara a
cambiar el recipiente cambia la exactitud y la precisión del resultado.

Se utilizó 3 tipos de material volumétrico que son la pipeta aforada, pipeta graduada y la
bureta, estos 3 instrumentos presentan incertidumbres diferentes con una capacidad distinta
cada una, se realizó la toma de masa con los 3 tipos de material volumétrico en las dos
balanzas, teniendo en cuenta que era la misma cantidad de agua para cada instrumento y
forma de medición (balanzas), se observa que para no tener un error de paralaje se
implementa la lectura correcta del menisco en la medición de volumen del agua para
agregarla al recipiente y poder pesar, ya que para la medición exacta de volúmenes se debe
al ajuste exacto del menisco , donde es graduar los ojos de la persona al frente del aparato
volumétrico en posición vertical , donde los ojos se debe encontrar a la misma altura del
menisco donde se visualiza con una raya como se muestra en la figura.
Figura 1.

Lectura del menisco

CONCLUSIONES Y ANALISIS

Después de realizar la toma de muestras procedimos a encontrar la masa de agua esperada

para 1 ml la encontramos despejando la densidad en temperatura del laboratorio que era de
22 grados Celsius, al tener la masa que es de 0,99786 g procedimos a calcular el promedio,
la desviación estándar y el coeficiente variación con cada uno de los instrumentos (bureta,
pipeta aforada y graduada) para así evidenciar el porcentaje de error de cada instrumento,
como se ve en la siguientes tablas
Tabla 1.
Bureta
Tabla 2.
Pipeta Aforada

Tabla 3.
Pipeta Graduada
Se puede leer que cada instrumento conlleva a diferentes resultados unos menores o
mayores que los demás, pero entra el concepto de precisión y exactitud, que nos lleva a la
dirección de que siempre habrá incertidumbre, sin importar que se haga bien el proceso, se
lea bien el menisco o tal vez usemos los instrumentos con la mejor incertidumbre siempre
existirá el porcentaje de error (aumenta o disminuye). Al analizar cada una de las 3 tablas
se comprende que en cada respectivo instrumento no esta tan lejos del error, si nos fijamos
en el promedio se acerca la diferencia es la cifras significativas, igual en la desviación
estándar y el coeficiente de variación, es de certeza que las cifras significativas tienen un
gran peso en cada resultado ya que los instrumentos al contar con una incertidumbre precisa
se puede calcular aun mejor su precisión y certeza.
REFERENCIAS

https://drive.google.com/file/d/1zXzl-R9ztdnc0mXxWAUJNSw2gmDBBhFb/view
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.pinterest.com%2Fpin
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