Planificación Primaria Arg

PROYECTO PARA
LA FERIA DE CIENCIAS
“MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y
HETEROGÉNEAS”
PRODUCTO FINAL: “SLIME”
ESCUELA PRIMARIA N°18

DOCENTE: VANESA SALAMONE
CURSO: 2°B- TURNO MAÑANA
FUNDAMENTACIÓN
Todos los objetos que conocemos están formados por materiales. En algunos casos los materiales son dos,
tres o inclusive más, y en otros uno solo. A su vez, un material puede fabricarse a partir de combinar otros. A
diario estamos en contacto con muchos materiales y los podemos identificar como parte de objetos que nos
rodean y que podemos ver, tocar, percibir con nuestros sentidos.
Los materiales presentes en los objetos pueden estar formados por un solo componente y por eso se los
denomina materiales puros o por varios componentes y los llamamos mezclas. La sal pura o el vapor
(constituido solo por agua) son ejemplos de materiales puros.
Ahora bien, si dos o más sustancias se combinan y conservan sus propiedades individuales, se produce
una mezcla. Algunas veces es muy fácil darse cuenta de que hay una mezcla porque se ve a simple vista y se
reconocen las sustancias que fueron mezcladas, como cuando el agua se mezcla con aceite o arena, que se
siguen reconociendo, aunque estén mezcladas con el agua. Otro ejemplo podría ser la ensalada de frutas:
tiene manzanas, bananas, naranjas, frutillas... y cada uno de estos ingredientes es un componente. Estas
son mezclas heterogéneas (el prefijo hetero significa ‘‘diferente’’) ya que se pueden reconocer los
componentes que las forman. Además, cuando se sirve la ensalada en cada plato va a ser distinta: en unos
tendrá más naranja, en otros más banana y manzana, o quizás en uno tenga muchas frutillas. Es decir, en la
mezcla los componentes se distribuyen de forma desordenada. Otros ejemplos podrían ser las infusiones
como té, café o mate, los fideos en la sopa, etcétera.
Existen también otros tipos de mezclas en las que no es posible distinguir los componentes. Por ejemplo, el
agua de la canilla que, aunque no los veamos, contiene distintos materiales como, por ejemplo, minerales y
cloro. Otro ejemplo, es la mezcla entre el agua y el azúcar: al agregar y revolver una cucharadita de azúcar en
un vaso con agua, el azúcar se va a disolver rápidamente y no se podrá diferenciar el agua del azúcar; por
eso decimos que es una mezcla homogénea (el prefijo homo significa ‘‘igual’’). En este tipo de mezclas, los
componentes se unen de tal modo que, cuando miramos, ya no podemos diferenciarlos, porque la mezcla se
ve toda uniforme.
CONTENIDO:
 Materiales: mezclas homogéneas y heterogéneas.
PROPOSITOS
 Promover el diseño e implementación de variadas situaciones de enseñanza orientadas a

enriquecer, relativizar y ampliar el conocimiento inicial de los alumnos, para aproximarlos a un
conocimiento socialmente significativo.
 Favorecer el aprendizaje de los modos de conocer como vía para la construcción y establecimiento
de relaciones entre los conocimientos.
 Estimular la formulación de preguntas investigables y el desarrollo del pensamiento creativo para la
búsqueda de respuestas.
 Propiciar un espacio de intercambio de ideas, de resultados y de investigaciones que favorezcan la
construcción del conocimiento.
 Favorecer prácticas de enseñanza que valoren tanto los aciertos como los errores de los alumnos,
como oportunidades para seguir aprendiendo
OBJETIVOS
Que los alumnos logren:
 Realizar observaciones sistemáticas a fin de reconocer, comparar y describir las diferentes

características de los tipos de mezclas según puedan o no reconocerse los materiales.
 Clasificar mezclas según puedan o no reconocerse los componentes a simple vista.
 Describir en forma oral, mediante dibujos realistas y textos sencillos los distintos tipos de mezclas
observadas.
 Realizar actividades experimentales sencillas.
 Organizar la información en cuadros de doble entrada para realizar generalizaciones y comunicarla
al resto del grupo.
Tiempo: Se trabajara durante el mes de mayo. (cuatro clases destinadas al mismo).

Evaluación: De tipo procesual, individual y grupal.
CLASES
CLASE 1: ¿Qué son las mezclas homogéneas y heterogéneas?
La docente preparará las siguientes mezclas con la premisa “Estos son las mezclas que preparo para
condimentar mis ensaladas”.
MEZCLA 1: MAYONESA
Materiales
 Recipiente para realizar la mezcla.

 Batidora eléctrica o batidor manual.
 2 yemas de huevo.
 1 taza de té con aceite.
 3 cucharadas de vinagre.
 ½ cucharadita de sal.
Procedimiento
 Colocar las yemas de huevo en el recipiente.

 Agregar la sal.
 Añadir el aceite gota a gota o de a chorritos. No dejar
de remover la mezcla mientras se realiza el agregado del aceite.
 Agregar el vinagre, también de manera paulatina.
 Mezclar hasta que la preparación tenga una consistencia viscosa.
Atención: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
MEZCLA 1: VINAGRE Y ACEITE
Materiales
 Vinagre de alcohol
 Aceite
Procedimiento
 Colocar el aceite en y el vinagre en un frasco de vidrio.
Luego la docente realizará las siguientes preguntas ¿los ingredientes de la mayonesa se mezclaron todos?
¿Pueden observar alguno que no se haya mezclado? ¿Qué paso con el vinagre y el aceite? ¿Saben cómo se
llaman estos tipos de mezclas? Vamos a averiguarlo viendo el siguiente video…
La docente presenta el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=qbMy9TpwEI8
Luego realizará las siguientes preguntas: ¿Qué son las mezclas? ¿Qué tipo de mezclas hay? ¿Qué son las
mezclas homogéneas? ¿Qué son las mezclas heterogéneas? Y debatirán entre todos ¿cuáles son sus
principales características?
La principal característica de las mezclas homogéneas es que sus componentes no pueden identificarse a
simple vista y la principal característica de las mezclas heterogéneas es que sus componentes se
distinguen a simple vista.
La docente les mostrará las siguientes imágenes que los niños tendrán que clasificar en mezclas
homogéneas o heterogéneas. Se entregaran imágenes recortables en tamaño pequeño para que puedan
realizar la actividad en sus cuadernos y tendrán que dictarle a la docente las características de ambas para
que las anote en el pizarrón y ellos en sus cuadernos.
IMÁGENES DE LAS MEZCLAS

MEZCLAS HOMOGÉNEAS
 Masa para pan

 Leche chocolatada
 Agua de mar
 Mayonesa
Principal característica: sus componentes no pueden identificarse a simple vista.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
 Ensalada de fruta
 Sopa de fideos
 Una planta en una maseta
 Vinagre y aceite (condimento para ensalada)
Principal característica: sus componentes se distinguen a simple vista.
Con ayuda de la docente escribir los componentes de estos ejemplos de mezcla homogénea y heterogénea:
- Masa para pan: harina, levadura, aceite, agua y sal.

- Ensalada de frutas: banana, manzana, naranja, frutilla, en otras frutas
Los estudiantes observan a su alrededor y elabora una lista de otras mezclas que descubran
CLASE N°2: ¡Vamos todos a mezclar!
Los estudiantes realizan en grupos las siguientes mezclas:
Mezcla 1: cacao en polvo y azúcar (en un platito colocar una cucharada de cada material y mezclar).
Mezcla 2: agua y talco (agregar una cucharadita colmada de talco en un vaso con agua).
Mezcla 3: agua y aceite (en un vaso transparente colocar agua hasta la mitad y agregar dos cucharadas de
aceite).
Mezcla 4: agua y sal (agregar una cucharadita de sal a un vaso transparente lleno de agua).
Luego la docente realizará las siguientes preguntas:
 ¿Las mezclas se ven igual que los materiales antes de mezclarlos? ¿Tiene el mismo color? ¿Tienen la
misma textura? ¿Es posible distinguir la presencia de los dos materiales utilizados?
 Si tenés a mano una lupa podés utilizarla para observar mejor la mezcla 1.
 En la mezcla 3, ¿qué pasa con los materiales si dejás la mezcla reposar un rato?, ¿y qué ocurre si
agitás el preparado nuevamente?
 En la mezcla 4, ¿ocurre lo mismo que en la mezcla 3?
Los estudiantes completaran el siguiente cuadro:
Consigna: completar el siguiente cuadro clasificando las cuatro mezclas en heterogéneas y homogéneas.
Realizar el dibujo donde corresponda y colocar cuales fueron los materiales mezclados.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS MEZCLAS HOMOGÉNEAS

Dibujo de la mezcla Dibujo de la mezcla Dibujo de la mezcla Dibujo de la mezcla
MATERIALES: MATERIALES: MATERIALES: MATERIALES:
CLASE N°3: ¡UNA MEZCLA QUE NOS ENCANTA: EL SLIME!
Para finalizar el proyecto para la feria de ciencias, los estudiantes en grupos elaboraran una mezcla
homogénea que a todos nos encanta: SLIME. Cada grupo lo realizara con diferentes componentes.
GRUPO N°1: ELABORACION DE SLIME CON MAICENA Y CHAMPU O JABON DE MANOS
Componentes: Maicena, champú o jabón de manos, colorantes, guantes, mandil, cuchara y 2 envases de
plástico.
Ejecución del experimento:
 Echa 1 vaso de maicena en un envase.

 En el otro envase, echa 1 vaso de Champú o Jabón de manos y mezcla hasta que se disuelva
completamente. Añadele colorante para darle color y remueve.
 Mientras vas removiendo el jabón y el colorante, agrega poco a poco la Maicena o Harina de Maíz
hasta conseguir una masa homogénea. Deja reposar durante 5 minutos.
 Una vez reposado, sácar del envase y amasar con las manos en una mesa limpia durante un rato
hasta que la masa deje de pegarse en tus manos, ¡ese será el aviso de que tu Slime está listo para
jugar!.
GRUPO N°2: ELABORACION DE SLIME CON PEGAMENTO, AGUA Y DETERGENTE
Componentes: Pega blanca, agua y detergente
 Colocar en uno de los recipientes dos cucharaditas de pega blanca, agregar tres gotitas de colorante
comestible y mezclar todo hasta que se vea uniforme. Para un color más intenso, agregar más
colorante.
 En otro recipiente agregar dos cucharadas de detergente y una de agua y remover hasta que se
mezclen.
 Juntar las dos mezclas y remover hasta que se forme una masa uniforme, amasar con las manos
hasta que tome mejor consistencia.
GRUPO N°3: ELABORACION DE SLIME CHAMPOO Y SAL
Componentes: Champú y sal

 Agrega la cantidad que quieras de champú en un recipiente.

 Luego agrega un poco de sal (sal de comida) y lo comienzas a mezclar hasta que te queda el slime.
 Este slime no queda tan sólido, sin embargo está genial para jugar un rato
GRUPO N°4: ELABORACION DE SLIME CON COLA Y TALCO DE BEBE
Componentes: Cola y talco de bebe
 Vierte ½ taza de cola o adhesivo vinílico en un tazón.

 Añade 1 o 2 gotas de colorante para alimentos.
 Mezcla bien para combinar y distribuir el color de manera uniforme.
 Añade ½ taza de talco de bebé
 Juega con el slime.

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ESCUELA PRIMARIA N°18

 Materiales: mezclas homogéneas y heterogéneas.

 Promover el diseño e implementación de variadas situaciones de enseñanza orientadas a

Que los alumnos logren:

 Realizar observaciones sistemáticas a fin de reconocer, comparar y describir las diferentes

Tiempo: Se trabajara durante el mes de mayo. (cuatro clases destinadas al mismo).

CLASE 1: ¿Qué son las mezclas homogéneas y heterogéneas?

 Recipiente para realizar la mezcla.

 Colocar las yemas de huevo en el recipiente.

Atención: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

MEZCLA 1: VINAGRE Y ACEITE

 Colocar el aceite en y el vinagre en un frasco de vidrio.

IMÁGENES DE LAS MEZCLAS

 Masa para pan

Principal característica: sus componentes no pueden identificarse a simple vista.

Principal característica: sus componentes se distinguen a simple vista.

- Masa para pan: harina, levadura, aceite, agua y sal.

CLASE N°2: ¡Vamos todos a mezclar!

Los estudiantes realizan en grupos las siguientes mezclas:

Luego la docente realizará las siguientes preguntas:

MEZCLAS HETEROGÉNEAS MEZCLAS HOMOGÉNEAS

MATERIALES: MATERIALES: MATERIALES: MATERIALES:

CLASE N°3: ¡UNA MEZCLA QUE NOS ENCANTA: EL SLIME!

GRUPO N°1: ELABORACION DE SLIME CON MAICENA Y CHAMPU O JABON DE MANOS

Ejecución del experimento:

 Echa 1 vaso de maicena en un envase.

GRUPO N°2: ELABORACION DE SLIME CON PEGAMENTO, AGUA Y DETERGENTE

Componentes: Pega blanca, agua y detergente

Ejecución del experimento:

GRUPO N°3: ELABORACION DE SLIME CHAMPOO Y SAL

Componentes: Champú y sal

 Agrega la cantidad que quieras de champú en un recipiente.

GRUPO N°4: ELABORACION DE SLIME CON COLA Y TALCO DE BEBE

Componentes: Cola y talco de bebe

Ejecución del experimento:

 Vierte ½ taza de cola o adhesivo vinílico en un tazón.

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