Práctica 4 - Cinética Química

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

INGENIERÍA AMBIENTAL
DISEÑO DE PROCESOS QUÍMICOS
PRÁCTICA 5 - CINÉTICA QUÍMICA: EFECTO DE LA TEMPERATURA,
CONCENTRACIÓN Y PRESENCIA DE UN CATALIZADOR SOBRE LA
VELOCIDAD DE REACCIÓN
SUSTENTO TEÓRICO
La cinética química es el campo de la química que se ocupa de la rapidez o
velocidad con la que ocurren las reacciones químicas, es decir, la
desaparición de reactivos para convertirse en productos; así como de los
mecanismos de estas.
Se define la velocidad de una reacción química como la cantidad de

sustancia formada (si tomamos como referencia un producto) o
transformada (si tomamos como referencia un reactivo) por unidad de
tiempo. La velocidad de reacción no es constante. Al principio, cuando la
concentración de reactivos es mayor, también es mayor la probabilidad de
que se den choques entre las moléculas de reactivo, y la velocidad es mayor.
A medida que la reacción avanza, al ir disminuyendo la concentración de los
reactivos, disminuye la probabilidad de choques y con ella la velocidad de la
reacción. La medida de la velocidad de reacción implica la medida de la
concentración de uno de los reactivos o productos a lo largo del tiempo,
esto es, para medir la velocidad de una reacción necesitamos medir, bien la
cantidad de reactivo que desaparece por unidad de tiempo, o bien la
cantidad de producto que aparece por unidad de tiempo. La velocidad de
reacción se mide en unidades de concentración/tiempo, esto es, en (mol/l)/s
es decir moles/(l·s).
OBJETIVO
En esta práctica se estudiará, de forma cualitativa, la influencia de la temperatura,

las concentraciones de los reactivos y la presencia de un catalizador sobre la
velocidad de una reacción redox, la del ion permanganato más el ion oxalato en
medio ácido.
DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA
En esta práctica vamos a tratar el primer aspecto referido a la velocidad. La

velocidad de una reacción se expresa en términos de la concentración de uno de
los reactivos o productos que intervienen en la reacción. La velocidad se define
como la disminución de la concentración de un reactivo con el tiempo o el
aumento de la concentración de un producto con el tiempo y siempre se define
como una magnitud positiva y con unidades de concentración dividido por tiempo
(M s-1). Todo esto tomando en cuenta el efecto de la temperatura y la presencia de
un catalizador.
MATERIAL
 Gradilla con tubos de ensayo

 Buretas
 Baño maría
EQUIPO
 Agitador orbital de tubos

REACTIVOS
 Ácido sulfúrico 0.25 y 1.0 M

 Ácido oxálico 1.5 x 10-3 M
 Sulfato de manganeso 0.01 M
 Permanganato de potasio 5 x 10-4 M
PROCEDIMIENTO
Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción

(Ensayos 1 a 4):
1. En un tubo de ensayo (tubo 1) se ponen 2 mL de disolución de
permanganato potásico (Nota de seguridad: nocivo por ingestión) y 3 mL

de disolución de ácido sulfúrico 0.25 M (Nota de seguridad: irrita los ojos y
la piel, utilizar guantes).
2. En un segundo tubo de ensayo (tubo 2) se ponen 5 mL de disolución de
ácido oxálico.
3. Se introducen los dos tubos en el baño de agua a 55 ºC y se espera cinco
minutos hasta que las disoluciones a reaccionar alcancen la temperatura del

baño.
4. Verter el contenido del tubo de ácido oxálico sobre el que contiene el
permanganato, al mismo tiempo poner en marcha el cronómetro; La mezcla

debe permanecer en agitación.
5. Medir el tiempo transcurrido desde que se realiza la mezcla hasta que
desaparece el color del permanganato. Para asegurar el resultado y

minimizar el error se repite el ensayo, verificando que no existe diferencia
significativa entre las dos medidas de tiempo obtenidas; si la hay, se debe
realizar un tercer ensayo y, después, descartar el ensayo con mayor
desviación.
6. Para analizar el efecto de la temperatura, se realizan ensayos similares a 45,
35 y 25 ºC.
Nota: En todos los ensayos siguientes (ensayos 5 a 8) debe seguirse el
mismo procedimiento anterior. Se medirá el tiempo que tarda en
desaparecer el permanganato desde que se produce la mezcla del contenido
de ambos tubos a 45 ºC.
Efecto de la concentración de los reactivos (Ensayo 5 a 7):
1. Ensayo 5.
- Tubo 1: 1 mL de disolución de permanganato, 1 mL de agua

destilada y 3 mL de disolución de ácido sulfúrico 0.25 M. - Tubo 2:
5 mL de disolución de ácido oxálico.
2. Ensayo 6.
- Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 1 M.

- Tubo 2: 5 mL de ácido oxálico.
3. Ensayo 7.
- Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 0.25

M. - Tubo 2: 3 mL de ácido oxálico y 2 mL de agua.
Efecto de la adición de un catalizador (Ensayo 8):
1. Ensayo 8.
- Tubo 1: 2 mL de disolución de permanganato, 3 mL de disolución de

ácido sulfúrico 0.25 M y una gota de MnSO 4 0.01 M. - Tubo 2: 5 mL de
disolución de ácido oxálico.
Nota: sobre la eliminación de todos los residuos: Los residuos de todos los tubos
de la práctica se eliminarán como disoluciones ácidas de metales en el recipiente
correspondiente.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
CONCLUSIÓN
CUESTIONARIO
1. La ley de velocidad de la reacción:

𝐴+𝐵→𝐶+𝐷
es igual a:
𝑣 = 𝑘 [𝐴] (3)
El sistema puede ser sometido a los siguientes cambios:
I. Un aumento en la concentración de A.
II. Un aumento en la concentración de B

III. Un aumento en la temperatura.
¿Cuál o cuáles de los cambios propuestos aumentará la velocidad de la
reacción: a) Sólo I
b) Sólo I y II
c) Sólo I y III
d) Sólo II y III
2. De los siguientes enunciados señale el que considere correcto:
a) En cualquier reacción química ordinaria al duplicar la concentración
de uno de los reactivos se duplica la velocidad de dicha reacción.

b) Los catalizadores no modifican la expresión de la velocidad de las
reacciones químicas.
c) Los catalizadores alteran la posición de equilibrio de las reacciones
químicas.
d) En la mayoría de las reacciones químicas ordinarias al variar la
temperatura aumenta la velocidad de todas las etapas de reacción

3. Indicar cuál de los siguientes factores no influye sobre la velocidad de
reacción:
A. Temperatura.
B. Valor de la constante de equilibrio Kp.
C. Concentración de los reactivos.
D. Catalizadores
BIBLIOGRAFÍA
Referencias
Osa, R. A. (12 de 04 de 2023). fisicamente. Obtenido de fisicamente:
https://fisiquimicamente.com/recursos-fisica-quimica/apuntes/2bach/quimica/cinetica-
quimica/
Quimica.es. (12 de 04 de 2023). quimica.es. Obtenido de quimica.es:

https://www.quimica.es/enciclopedia/Cin%C3%A9tica_qu%C3%ADmica.html
Anexo
Teoría de colisiones
La teoría de colisiones, propuesta por Lewis en 1918, explica una reacción desde
el punto de vista dinámico. Nos dice que las reacciones se producen a partir de
choques entre las moléculas de los reactivos. Para que estos choques sean
eficaces, las moléculas han de tener suficiente energía (energía de activación) y
una orientación adecuada.
Teoría del estado de transición o del complejo activado
La teoría del estado de transición, propuesta por Henry Eyring en 1935, explica
una reacción química desde el punto de vista energético. Cuando las moléculas de
los reactivos chocan, dan lugar a un estado de transición, muy inestable, donde se
forma un complejo activado, en el que unos enlaces se están formando y otros
rompiendo.
Mecanismos de reacción
El mecanismo de una reacción es el conjunto de procesos o reacciones

elementales por los que se produce el cambio químico global.
Las especies que no aparecen en la reacción global se denominan intermedios de

reacción, ya que se producen en un proceso elemental, pero se consumen en otro.
La velocidad de una reacción viene determinada por la reacción elemental más

lenta, llamada etapa limitante o controlante de la velocidad.
Velocidad de reacción
Es la velocidad a la que ocurre una reacción química. En general, la velocidad de
una reacción química disminuye con el tiempo y se determina experimentalmente,
midiendo la concentración a intervalos de tiempo conocidos.
Factores que influyen en la velocidad de reacción
Naturaleza de los reactivos
La naturaleza y la fuerza de los enlaces en las moléculas reactivas influyen en

gran medida en la velocidad de su transformación en productos. Las sustancias
iónicas suelen reaccionar más rápidamente que las covalentes a temperatura
ambiente.
Estado de agregación y grado de división de los reactivos
Cuando los reactivos están en estados distintos, la reacción sólo puede ocurrir en
su área de contacto. Esto significa que cuanto más finamente dividido esté un
reactivo sólido o líquido, mayor será su área de superficie por unidad de volumen y
mayor será el contacto con el otro reactivo, por lo que la reacción será más rápida.
Concentración de los reactivos
La velocidad de reacción depende de las concentraciones de los reactivos:
Cuanto mayor sea la concentración, más moléculas habrá y más probable será
que colisionen y reaccionen entre sí, dando lugar a un aumento de la velocidad de
reacción.
Temperatura
A mayor temperatura, las moléculas tienen más energía térmica y son más
susceptibles de chocar eficazmente, aumentando la velocidad de reacción. La
ecuación de Arrhenius relaciona la constante de velocidad con la temperatura.
Catalizadores
Un catalizador es una sustancia que altera la velocidad de una reacción química
sin consumirse durante la misma. Distinguimos entre catalizadores:
Positivos
Aumentan la velocidad de reacción disminuyendo la energía de activación.
Negativos (inhibidores)
Disminuyen la velocidad de reacción aumentando. Distinguimos también entre

catálisis homogénea o heterogénea dependiendo de si la fase del catalizador es la
misma o no que la de los reactivos.

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Se define la velocidad de una reacción química como la cantidad de

En esta práctica se estudiará, de forma cualitativa, la influencia de la temperatura,

En esta práctica vamos a tratar el primer aspecto referido a la velocidad. La

 Gradilla con tubos de ensayo

 Agitador orbital de tubos

 Ácido sulfúrico 0.25 y 1.0 M

Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción

1. En un tubo de ensayo (tubo 1) se ponen 2 mL de disolución de

permanganato potásico (Nota de seguridad: nocivo por ingestión) y 3 mL

2. En un segundo tubo de ensayo (tubo 2) se ponen 5 mL de disolución de

3. Se introducen los dos tubos en el baño de agua a 55 ºC y se espera cinco

minutos hasta que las disoluciones a reaccionar alcancen la temperatura del

4. Verter el contenido del tubo de ácido oxálico sobre el que contiene el

permanganato, al mismo tiempo poner en marcha el cronómetro; La mezcla

5. Medir el tiempo transcurrido desde que se realiza la mezcla hasta que

desaparece el color del permanganato. Para asegurar el resultado y

6. Para analizar el efecto de la temperatura, se realizan ensayos similares a 45,

Efecto de la concentración de los reactivos (Ensayo 5 a 7):

- Tubo 1: 1 mL de disolución de permanganato, 1 mL de agua

- Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 1 M.

- Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 0.25

Efecto de la adición de un catalizador (Ensayo 8):

- Tubo 1: 2 mL de disolución de permanganato, 3 mL de disolución de

1. La ley de velocidad de la reacción:

El sistema puede ser sometido a los siguientes cambios:

II. Un aumento en la concentración de B

2. De los siguientes enunciados señale el que considere correcto:

a) En cualquier reacción química ordinaria al duplicar la concentración

de uno de los reactivos se duplica la velocidad de dicha reacción.

temperatura aumenta la velocidad de todas las etapas de reacción

B. Valor de la constante de equilibrio Kp.

C. Concentración de los reactivos.

Quimica.es. (12 de 04 de 2023). quimica.es. Obtenido de quimica.es:

Teoría del estado de transición o del complejo activado

El mecanismo de una reacción es el conjunto de procesos o reacciones

Las especies que no aparecen en la reacción global se denominan intermedios de

La velocidad de una reacción viene determinada por la reacción elemental más

Factores que influyen en la velocidad de reacción

Naturaleza de los reactivos

La naturaleza y la fuerza de los enlaces en las moléculas reactivas influyen en

Estado de agregación y grado de división de los reactivos

Concentración de los reactivos

La velocidad de reacción depende de las concentraciones de los reactivos:

Aumentan la velocidad de reacción disminuyendo la energía de activación.

Disminuyen la velocidad de reacción aumentando. Distinguimos también entre

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