Management by Results - Verano

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

INFORME ACADÉMICO
PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA LAVANDERIA CLAUDIA
ROSA

GRUPO: 2

INTEGRANTES:
ALEJOS RUIZ, Mayli
CARLOS HUERTA, Andrea
FLORES TAMARA, Alexandra
IBAÑEZ CUEVA, Juleisy
LUJAN CRUZ, Allison
MONZÓN PAPUICO, Patricia
MORANTE CISNEROS, Kiara

CURSO: MANAGEMENT BY RESULTS

DOCENTE: PERCY JOHN RUÍZ GÓMEZ

CICLO: VIII

SECCION: A1
Perú – 2023
1. Breve descripción del entorno

El sector servicios en nuestro país es uno de los más importantes


sectores que impulsan la productividad, este va conjuntamente con la
industrialización y el avance tecnológico buscando generar valor
agregado. Este sector incluye actividades tan diversas y una de ellas
es el negocio de la lavandería. Todo servicio genera empleo, siendo un
sector de gran potencial con un crecimiento alto y fijo.

Entrando en el tema de la lavandería sabemos que es un negocio


antiguo, por lo que las empresas tuvieron que mejorar en muchos
aspectos para mantenerse en el mercado, esto lo lograron con la ayuda
de las actualizaciones tecnológicas. 

En el Perú el sector de lavandería y tintorería es considerado un sector


rentable, esto se debe al actual crecimiento demográfico de la
población, al sistema de lavado actual que existe y al ahorro de tiempo
que beneficia a los clientes. Por otro lado, al no existir muchas barreras
de entrada en este sector comparado a otros sectores, los
competidores que se generan son altos.

2. Empresa

PROPIETARIO: Rosa Consuelo Zavala Cáceres

RAZÓN SOCIAL: Lavandería Claudia Rosa

RUC: 10328527338

Esta es una empresa jurídica que tiene por actividad principal el lavado
de prendas de vestir y calzado, la empresa cuenta con 2 sucursales
ubicadas en Nuevo Chimbote, las cuales tiene las siguientes
direcciones Urb. El Bosque F 56 y Urb. José Carlos Mariategui A 23,
mencionada empresa fue creada en el año 2004, y actualmente tiene 4
trabajadores, la empresa brinda servicio de lavado a empresas
mineras, constructoras, hoteles, centros médicos, y público en general,
entre los cuales generalmente sea tiende a personas que quieren tener
especial cuidado con sus prendas de vestir. Las actividades que se
desarrollan en este negocio son de limpieza de ropa de vestir en agua
o en seco, secado, planchado, teñido, de prendas de vestir y cualquier
otro tipo de prenda.
El servicio es dirigido a personas y empresas, y consiste en el que el
usuario deja sus prendas y pasa a recogerla cuando el servicio este
culminado, también se brinda el servicio de recojo y entrega de
prendas en el domicilio del usuario. Las maquinarias son
especializadas para cada actividad y los insumos usados son en mayor
porcentaje productos de limpieza, fragancias y tintes.

3. Misión, Visión y Valores


3.1. MISIÓN
Es una empresa que tiene por actividad principal el lavado de ropa y calzado
de distintas entidades. Aspiramos ser una empresa que brinda un servicio de
excelencia y calidad, sobre todo ser reconocida, exitosa y escogida por los
colaboradores en el distrito de Chimbote y Nuevo Chimbote. La satisfacción
que brinda a los clientes es más que todo el ahorro de tiempo. A empresas
mineras, constructoras, hoteleras, centros médicos y a publico en general. Las
herramientas adecuadas que usamos son lavadoras, canastas, secadora
industrial, etc.
3.2. VISIÓN
Ser una empresa de lavanderías, líder en nuestros distritos de Nuevo
Chimbote y Chimbote. Podemos ir hacia la excelencia e innovación en
nuestros procesos.

3.3. VALORES
 Responsabilidad: Trabajamos responsablemente, usamos insumos
biodegradables, cuidan las prendas y el medio ambiente.
 Pulcritud: La limpieza y el orden están presentes en nuestro
ambiente laboral.
 Sofisticación: Contamos con los implementos y equipos necesarios
para dar un servicio de calidad.
 Excelencia: Creemos en una mejora continua, en la utilización de
mejores insumos, en la capacitación para mejorar la atención a
nuestros clientes y en nuestros procesos.
4. Procesos y Cadena de valor

5. Cartera de Productos y servicios


El servicio de lavandería comprende el recojo y entrega de prendas en el
domicilio cliente, el lavado, el secado, el planchado, el doblado y la
clasificación de cada prenda. Lavandería Claudia Rosa dispone de un
amplio almacén, lo que facilita destinar parte de esta al almacenamiento
de las prendas; esto es una gran ventaja para los clientes, porque
pueden ahorrarse este espacio. También se tienen en cuenta las
características de cada prenda (color y tejido) así como el grado de
suciedad, para ajustar el tipo de programa, de modo que sea respetuoso
con las fibras. Se ofrece una amplia gama de servicios añadidos que se
detallan a continuación:

● Lavado y planchado de batas y uniformes de trabajo


● Lavado y planchado sábanas y ropa de hoteles, residencias,
clínicas y hospitales
● Lavado de alfombras.
● Lavado y planchado de cortinas
● Lavado y planchado de mantelería para restaurantes.

6. Personas/Colaboradores
Gerente general Rosa Zavala Cáceres
Cuatro colaboradores Auxiliares de lavandería.
Los auxiliares de una lavandería controlan la maquinaria utilizada para
lavar, secar y planchar ropa en una lavandería. Una lavandería
acondiciona distintos tipos de telas, que se pueden limpiar con agua con
jabón o detergente. El auxiliar lleva la ropa sucia, la somete a un proceso
de limpieza y se encarga de entregarla al cliente. En general, los
artículos sucios llegan a la lavandería en bolsas. El auxiliar de lavandería
vacía las bolsas y verifica que los elementos se correspondan con la lista
entregada por el cliente. Primero puede que se tenga que someter la
ropa a un lavado manual antes de introducirla en la lavadora. Entonces,
los artículos se cargan en la máquina, la auxiliar de lavandería establece
los ajustes correctos del programa de lavado y, al final del programa de
lavado, los artículos todavía húmedos se cargan en las secadoras.
En algunas lavanderías, la clasificación, pesado y carga para el lavado y
el secado la realizan directamente máquinas, por lo que la única tarea
del auxiliar es comprobar que el proceso funciona adecuadamente.
Los procesos de limpieza, lavado en seco a presión, doblado y
empaquetado, también pueden ser automatizados, aunque el planchado
normalmente se realiza a mano. Por lo general, los auxiliares de
lavandería aprenden a realizar todas o la mayoría de las tareas en la
lavandería, por lo que aprenden la profesión de forma progresiva, según
la tarea que deban hacer en cada momento.
7. Análisis del Entorno
 Matriz EFI

 Matriz EFE
 Matriz FODA

 Matroz PESTLA
 Matriz 5 fuerzas de Porter

 Matriz MPC
 Matriz BCG

 Matriz ANSOF
8. Ventaja Competitiva
El entorno competitivo de las lavanderías comerciales son las
urbanizaciones de distritos de los niveles socio económicos A, B y C.
En el sector A, los hogares suelen contar con personal de servicio que
realiza las labores de lavado de ropa, sin embargo, se utilizan estos
servicios para ocasiones o prendas especiales, en temporadas de
mayor frio o con prendas que por su calidad, requieren un particular
cuidado. Existe adicionalmente un segmento de jóvenes
independientes de este sector social que también utiliza estos servicios
ya que prefieren utilizar su tiempo en labores más placenteras o útiles
que en tareas domésticas. En los niveles B y BC donde por lo general
todos los miembros de la familia en edad de trabajar lo hacen, la
actividad de lavado de ropa dejó de ser una labor doméstica a ser un
encargo a lavanderías, siendo este un mecanismo de optimización del
tiempo para las personas y familias en general. Es así que es muy
común en distritos como Chimbote y Nuevo Chimbote, encontrar varios
de estos negocios en una misma urbanización. Pero aparte de las
cadenas de lavanderías en algunos casos franquicias. 

 II. FORMULACION DE OBJETIVOS y METAS PLANTEADAS

2.1 Definición de objetivos, metas y resultados

Objetivos
Según el experto en estrategia empresarial y autor de varios libros William
F. Glueck, los objetivos empresariales “son aquellos fines que la
organización busca lograr a través de su existencia y operaciones”. Por
tanto, son un resultado medible que una organización pretende lograr y
que guía a todos sus miembros para conseguirlo.

Metas
Las metas empresariales son aquellas que reflejan la forma en que la
empresa prevé su integración en el entorno. Cuando éstos son explícitos,
pueden ser los instrumentos que guíen y encaucen, y coordinen las
acciones de todos, hasta el análisis del rendimiento alcanzado. Al
establecer objetivos, movilizas y motivas a tu equipo para que actúe. Esto
te permite alcanzar la visión estratégica para tu negocio.
 Proporcionar motivación a los trabajadores.
 Desarrollar mejores planes de acción.
 Disponer de un mejor medio de evaluación de los resultados y del
progreso de la empresa.
 Establecer una base para fijar presupuestos.

Resultados
Los resultados son cuando hemos obtenido una secuencia de acciones
que un individuo u organización lo ha expresado de manera cualitativa o
cuantitativamente”.

2.1.1. Estratégicos
Es el documento resultado de la elaboración de la estrategia de
negocio, que se usa para comunicar a la organización los objetivos,
los pasos que habrá que dar para conseguir estos objetivos fijados,
y todos aquellos elementos cruciales para la obtención de los
mismos.

2.1.2. Tácticos
Son objetivos de mediano plazo que se dan en el ámbito de las
áreas o departamentos de la organización. Por ejemplo: "aumentar
la participación en el mercado en 25%"; "elevar la productividad en
15%"; "reducir el ausentismo laboral en 10%", etc.

2.1.3. Operativos
Los objetivos operativos son las metas que una organización desea
cumplir en un corto plazo, por lo que están relacionados con la
estrategia general de la empresa. Estos objetivos deben ser
específicos y medibles, y su propósito es impulsar los esfuerzos
hacia el logro de los objetivos estratégicos.
2.2 Definición de políticas y planes de acciones
El Perú se encuentra en una situación de estabilidad política, es un
país
que vive en democracia. Los últimos gobiernos se han mantenido y se
han respetado los procesos electorales nacionales y regionales. A
nivel
internacional nuestro país es visto con madurez y estabilidad política
debido a que existe un proceso democrático sólido, lo cual atrae
inversiones extranjeras al país.
Si bien el Perú al igual que otros países de América Latina, han
sufrido de casos de corrupción, estos han sido casos aislados que
están siendo tratados por la justicia.

III. PERSPECTIVAS ESTRATEGICAS

3.1. Mapa Estratégico y Cuadro de Mando Integral (BSC)


3.2. Perspectiva Financiera
Los indicadores financieros son importantes ya que resumen las
consecuencias económicas de acciones que están en ejecución o que
se han realizado. Las medidas financieras de una empresa muestran si
la estrategia de una organización, su actuar y ejecución, están
trabajando hacia la mejora diseñada.

La empresa puede encontrarse en fase de:


 Crecimiento (etapa temprana ciclo de vida).

 Sostenimiento (atrae inversiones, pero debe obtener


rendimiento).
 Cosecha (objetivos relacionados con rentabilidad).

Cada fase tiene diferentes objetivos financieros, teniendo en cuenta


 El crecimiento y distribución de los ingresos.
 El manejo de costos y su consecuencia en la mejora de la
productividad.
 La utilización de activos y su relación con la estrategia de
inversión

3.3. Perspectiva Cliente


La mayoría de las organizaciones se crean pensando en el excelente
servicio al cliente y enfocan su visión y misión en frases como “ofrecer
el mejor servicio al cliente” pero no tienen en cuenta que para lograr su
meta deben asegurarse de poseer información sobre el valor que le
están entregando a sus clientes, por ello el BSC reúne los indicadores
necesarios para reflejar que su cometido se está llevando a cabo.
3.4. Perspectiva Procesos

Los gerentes identifican los procesos internos críticos que una


organización debe tener para lograr el éxito. 

Se enfocan en los procesos que tienen el mayor impacto en la


satisfacción del cliente y reflejan las metas financieras de la empresa.

3.5. Perspectiva Aprendizaje

La última perspectiva del BSC se conoce como la estructura del


aprendizaje y crecimiento. A través de los objetivos de las anteriores
perspectivas se especifican los puntos donde la empresa debe
enfocarse para lograr el éxito esperado.

IV. PRESUPUESTO, CRONOGRAMA Y CONTROL


4.1 Presupuesto

PRESUPUESTO INGRESOS EGRESOS INVERSIÓN


1.Realizar y archivar acta por
cada reunión celebrada con
la firma de sus asistentes.
2.Realizar test de
conocimiento en paquete
office y contabilidad con su
respectiva retroalimentación.
3.Realizar capacitación y S/ 10,000.00 S/ 5,000.00 S/ 5,000.00
nivelación en los temas
puntuales anteriormente
enunciados.
4.Evaluar y aprobar
propuesta según
necesidades
organizacionales.
1.Realizar y archivar acta por
cada reunión celebrada con
la firma de sus asistentes.
2.Realizar el diseño del plan
de mercadeo y branding
basado en alto impacto a
bajo costo.
3.Elaboración de base de
datos, creación de página
web, Facebook, y correo
electrónico.
4.Realizar proyecciones de S/ 12,000.00 S/ 8,000.00 S/ 4,000.00
los gastos del área basados
en la publicidad de la marca.
5.Realizar telemercadeo
para concertar citas con
entidades deportivas y
culturales, públicas y
privadas de la Ciudad para
lograr participación en
eventos a realizar
principalmente al sur de la
misma.
1.Realizar directorio de S/ 9,000.00 S/ 6,000.00 S/ 3,000.00
posibles clientes según
tamaño, actividad económica
y ubicación.
2.Realizar listado de
suvenires o valor agregado
según segmentación.
3.Realizar llamadas y
concertar citas.
4.Realizar programa de
promociones y descuentos
para cada segmento o
momento necesario para
utilizar o retener clientes.
1.Realizar capacitación en
temas básicos gerenciales a
los propietarios.
2. Realizar informes
periódicos de cada área
alimentados por la
información del día a día. 3.
Realizar reuniones
S/ 9,000.00 S/ 5,000.00 S/ 4,000.00
mensuales en las cuales
cada responsable de área
presente el avance de su
área o gestión.
4. Realizar y analizar
indicadores de gestión para
medir el impacto de la
puesta en marcha.
1.Realizar la digitalización e
impresión del modelo de
negocio en cada punto de
servicio que se apertura.
2. Realizar montaje completo
el programa de branding. S/ 20,000.00 S/ 12,000.00 S/ 8,000.00
3. Realizar seguimiento a
indicadores de gestión de
cada área con sus
respectivos reportes
unificados a sede principal.
1.Realizar visita a Emcali
solicitando información que
permita iniciar investigación.
2. Elaborar documento con
los resultados de la
investigación.
S/ 12,000.00 S/ 8,000.00 S/ 4,000.00
3. Realizar llamadas y citas
comerciales con lavanderías
de diferentes zonas de la
Ciudad. 4. Realizar
preselección de lavanderías
según estrategia.
1. Realizar capacitación S/ 15,000.00 S/ 5,000.00 S/ 10,000.00
financiera.
2. Presentar por escrito
propuesta de inversión
basada en los informes
mensuales del año 2018 en
donde se evidencie un
constante aumento de
ingresos mensuales.
3. Evaluación financiera
sobre cotización de nuevas
adquisiciones y propuestas
de inversión.
4. Visitar bancos en busca
de créditos.
5. Completar requisitos
legales para acceder al
sistema financiero de ser
necesario.

4.2 Cronograma y Control

EJEMPLO
Acciones Me Me Me Me Me Me Me Me
Estratégicas/Tácticas/Operat s1 s2 s3 s4 s5 s6 s7 s8
ivas
ESTRATEGIA 1
ESTRATEGIA 2
ESTRATEGIA 3
ESTRATEGIA 4

4.3. Indicadores Clave de Gestión (KPI) y métricas: estratégicas,


tácticas y operativas.

4.4. Planes de contingencia

4.5. Seguimiento y control de la gestión

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ANEXOS

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