Ostiones y Almejas

para levantar presión.

(naturales o rasurados,
acompañados de nuestra salsita arremangapelos y limones)

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Ostion Kanai
Media Docena $380 - Docena $695

Ostión Bendito Mar

Estero de San Buto - Puerto de San Carlos
Media Docena $380 - Docena $695

Ostión Aragón Redondo

Santa Elenita - Puerto Lopez Mateos
Media Docena $320 - Docena $590

(por pieza)

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de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Almeja Chocolata
Buceada a 23m, por "Tito" en Bahía Magdalena,
Baja California Sur. $95

Almeja Pismo
Colectada en los bajamares, en la laguna de San Ignacio Baja California,
con aguachile rojo, aguacatito y salsa macha. $135

Almeja Especial
Almeja de su preferencia, con callito de hacha, chilito serrano,
sal, pimienta, salsita marisquera y limones. $155

Almeja Tripona
Almeja de su preferencia con camaron cocido, pulpo,
callo de lobina y salsa de nuestro ceviche consentido “Tripón”,
sal, pimienta y limones. $150

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de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Ceviche Tripón
Callo de lobina, callo de hacha, camarón cocido, camarón crudo,
pulpo, chile serrano, limón, cilantro y chile chiltepín.
(El Consentido) 270gr $460

Durito Estilo Nayarit

Con camarón de Topolobampo curtido, con su cebollita, pepino, zanahoria,
aguacatito, mayonesa, camarón crudo y salsita marisquera.
300gr por una pieza $240

Aguachile Verde
de Camarón
Camarón crudo de Topolobampo, Sinaloa, aguachile verde, pepino,
cebolla morada y chile serrano. 180gr $248

Aguachile Negro
de Camarón
Camarón crudo de Topolobampo, Sinaloa,
aguachile negro, cebolla morada, pepino, aguacate
y chile chiltepin verde. 180gr $248

"Chocomil"
Camarón cocido y crudo,
pulpo, caracol chino, callo de hacha, salsa bruja,
aguacate con su salsita coctelera especial del compa,
galletitas para acompañar. 140gr $295

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Callo de Hacha pa´Picar

De Yabaros Sonora con pepino, cebolla morada,
limon y chiltepin. 300gr $880

Cachetona
Con jaiba, ceviche de pescado y callo catarina, camarón
curtido camarón cocido, aguacate y un callito de hacha,
va bañada con soya ahumada, limón, chile serrano y
chiltepín. 1pz 285gr $310

Chapita
Ensalada de pargo mulato, jurel, pulpo, agucate,
salsa macha salsa marisquera de la casa y limon 1 pz. 160 gr $260

De callo de hacha en aguachile

De playa "las bocas", Sonora,
con paté de corvina ahumada su pepinito
y cebolla morada. 1pz 180gr $310

Tostada “Pinicuchi”
Camarón curtido con chile Chiltepín y Serrano,
aguacate y camarón crujiente con mayonesa Chuky. 170gr $255

"El Moky"
De atún aleta amarilla,
pepino, cebolla morada, chile serrano,
ajonjolí y salsa mañosa "Moky" 1pz 100gr $210

Tostada de ceviche verde de sierra

Al estilo “CHICO VÁZQUEZ”. de Guaymas Sonora,
con su aguacatito y salsa arremangapelos. $135

La reina de la casa:
Señora Torres
Callo de hacha, camarón crudo,
camarón cocido, pulpo, atún aleta amarilla, cebolla,
pepino, aguacate y salsita de chile morita. 500gr $630

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de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Taco de Botete
Botete frito mayoneza negra,
ensaladita de coco de cuchara, cilantro,
col blanca, cebolla morada y limon 170 gr. $110

Costra de Camarón
Costra de queso con camarón, frijol, chipotle,
cebolla morada encurtida, aguacate
y cilantro en tortilla de harina hecha en casa 200gr $120

Quesadilla de Birria de Pescado

queso asadero, cebolla blanca en escabeche
con oregano y cilantro 115gr $120

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Caldito Revividor
Caracol chino de el Colorado,
Sinaloa, camaron, pulpo, manitas de cangrejo,
con cilantro, su limoncito, cebollita y chilito $250

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Pesca del día Zarandeada

Agua amarga baja california sur
con dobladitas de frijol, cebolla encurtida,
salsa macha y tortillas 100gr (Pregunte A Su Mesero Por Los Gramajes) $95

Camarones Zarandeados
Acompañados de salsa macha y limones.
(De temporada preguntar por existencia) 450gr $590

Chicharrón de Pescado
Ensaladita de col, pepino, jitomate, mayoneza maníaca,
arroz, aguacate, limones, acompañado de tortillitas
(pregunte a su mesero por gramajes) cada 100 gr $95

Flan de Queso con Cajeta 100gr $115

Platano A La Leña 1pz entera $90

Platano macho a la leña, dulce de leche,
crema de rancho y su nuez ahumada.

Nieve de Chorro de Coco 200gr $135

Dulce de leche de coco y suaves de coco flameados

Pacifico 355ml $55

Pacifico Ampolleta 210ml $35
Pacifico Suave 355ml $55
Victoria 355ml $55
Haiku (Rice Lagger / Sinaloa) 355ml $155
Guante de Oro (IPA) 355ml $160
Cayaco (lagger) 355ml $120
Cerveza CruCru (lager) 355ml $120
Palomilla
cheve pisteable pilsner con maiz azul 355ml $130
¡Tomese bien helada!

Hard Seltzers Michelob (Pepino / Limón) 355ml $75

Hard Seltzers Michelob (Fresa / Sandia) 355ml $75

EXTRAS
No incluye cerveza

Vaso de Clamato 500ml $75

Clamato Extra 180ml $25
Michelada Extra 15ml $10
Cubana Extra 15ml $15
Escarcha Especial $10

Pura Champán Mazatleca

Cerveza Pacífico Ballena 940ml $200
¨Si no está helada regrésela¨

REFRESCOS Y AGUAS

Limonada 500ml $55

Naranjada 500ml $55
Coca Cola 355ml $50
Coca Cola Sin Azúcar 355ml $50
Coca Cola Light 355ml $50
Sprite 355ml $50
Sprite Zero 355ml $50
Fresca 355ml $50
Mineral Ciel 355ml $50
Mineral Topo Chico 355ml $55
Agua Ciel Natural 355ml $25
Vaso de Agua de Cebada 500ml $60
Vaso de Agua de Naranjita 500ml $40
Vaso de Agua de Horchata de Coco 500ml $60
Agua Franca Mineral 650ml $115

Doble Canala $200

Vodka Absolut 50ml, tequila Altos Bco,
jugo de tomate ahumado, Clamato,
Pacifico 355ml y su almeja chocolata.

Chutama $320
Shot de Mezcal San Cosme 45ml, 3 ostiones,
jugo Mañoso, salsa Arremanga Pelos.

Compa Miche $180

Mezcal Juerte Espadín 15ml, Camarón Zarandeado
Clamato, salsa Marisquera, Pacífico 355ml.

Chava Cheve $145

Ostión Chingón con su aguachile verde,
cebolla y pepino escarchada con chile en polvo.
Lata 355ml.

Cheve Chola $250

Cheve con camarón, callo de lobina, pulpo,
chile serrano, limón, pepino y Clamato,
Pacífico 355ml.

Rosarito Collins $160

Absolut Vodka, maracuya y Coldbrew 300ml

Bahia Kino $175

Gin californias, Vermouth Bianco,
shrub de pepino y cerveza Pacífico

Piña Luria $160

Tequila altos, licor de coco, shrub de piña,
top soda y un toque de licor de ruibarbo

Playa Maviri $135

Vodka Absolut 50ml, Limoncello Di Capri,
Curacao Azul, Soda Lima/Limón, Cítricos.

La Ventana $160
Sake Nami Junmai 55ml, Rosita Espadin, Aperol,
Tè Quinto English B.F, Maracuya, Ginger Beer.

Mochis Spritz $145

Coctel RTD 50ml, Vermouth Bianco, Pepino,
Tè Verde, Acido Cítrico, Vino Bco y Soda.

Coco Maniaco $280

Havana 3 años 45ml y coco freco.

Falso Carajillo $130

Bailey`s 45ml, Tè Quinto Matcha Creator`s,
Agua de Coco.

Carajillo $150
Licor 43 45ml. y Cafè Nespresso.

Café Americano $50

Café Expreso $50
Café Expreso Doble $90
Capuchino $55

BLANCOS

Vegas No.36
Castilla y León, España
Savingnon Blanc, Verdejo y Vougnier
Copa 150ml $210 Botella 750ml $1000

Kung Fu Girl 2020

Washington State, California
Riesling, Moscatel y Sauvignon Blanc
Copa 150ml $210 Botella 750ml $1100

Catena 2020
Mendoza, Argentina
100% Chardonay
Copa 150ml $220 Botella 750ml $1100

Piscis
San Luis Potosí / Chardonnay
Copa 150ml $160 Botella 750ml $800

Inedito 
Queretaro
Albariño, Viognier, Verdejo, Gewuztraminer
Copa 150ml $180 Botella 750ml $900

ROSADOS

Vegas No.40
Segovia, España
Prieto Picudo
Copa 150ml $210 Botella 750ml $1000

TINTOS

Tilia 2017
Mendoza Argentina
Merlot
Copa 150ml $220 Botella 750ml $1100

E S P U M O S O S / SIDRAS

Santome (Prosecco)
Veneto / Glera
Copa 150ml $160 Botella 750ml $800

Chateau de Targé Saumur Rose

Loire, Saumur - Francia / Cabernet Franc
Botella 750ml $1000

60ml por copa

Destilados Mexas 60ml

Nami Junmai 55º Sake Sinaloense (90ml) $220
Valdeflores Ron Oaxaqueño $180
Rayo Seco Sotol de Durango (Berlandieri) $240
Altieri Vodka de Maíz Azul $175

Mezcal 60ml
Satán Mezcal Temporada $150
Amarás Joven $140
Amarás Logia Cenizo $220
Juerte Espadín $130
Juerte Tepeztate $200
San Cosme $160
The Lost Explorer Espadín $300

Tequila 60ml
Altos Blanco $120
Altos Reposado $140
Cascahuin Blanco $100
Cascahuin Añejo $160
Cascahuin Tahona $250
Don Julio 70 $250

Gin 60ml
Beefeater Dry $150
Beefeater Pink $175
Beefeater Blackberry $175
Monkey 47 $490
Hendrick´s $250
Las Califronias $180

Vodka 60ml
Absolut Azul $90
Absolut Extrakt $105

Ron 60ml
Havana 3 Años $90
Havana 7 Años $145
Zacapa 23 $275
Appleton Estate 8 $175
Bacardí Blanco $90

Whisky 60ml
Chivas 12 $210
Chivas 13 Extra Tequila $200
Chivas 13 Extra Sherry $200
Glenfiddich 18 $580
Jameson $130
Johnnie Walker Black $220
Jack Daniel´s $140

Brandy & Otros 60ml

Brandy Torres 15 $180
Torres 10 $135

Licores & Aperitivos 60ml

Lillet Blanc $145
Nixta $125
Bailey´s $85
Aperol $90
Campari $105
Licor 43 $110
Mistela Pijoan $105
Di Battista $112
Sambuca Vaccari Nero $100
St Germain $140
Fernet Branca $125
Punt e Mes $90
Chartreuse Verde $210
Chartreuse Amarillo $210
Cointreau $140
Chambord $160
Limoncello Di Capri $120
Anis Cadenas $110
Amaro Montenegro $150
Ottos Vermouth $165
Corajito $140

El consumo de pescados y mariscos, crudos o poco cocidos Pueden

incrementar el riesgo de intoxicación alimentaria.

Su consumo es absoluta responsabilidad del consumidor.

Por favor avise si alguien de su grupo Tiene alguna alergia.

Los Gramajes exhibidos son de la proteína en crudo y son aproximados.

Todos nuestros platos están sujetos a la disponibilidad de los mares

mexicanos y de nuestros pescadores.

La propina es opcional más no obligatoria en este establecimiento.

Se aceptan pagos en efectivo Y todas las tarjetas bancarias incluyendo

Amex, Visa y Mastercard sin comisiones.

Los precios incluyen IVA y son en moneda nacional.