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CARTA
 Sandwich del Chef
TODOS VIENEN CON PAPAS FRITAS

HAMBURGUESA QUIJOTE $11.500

Jamón, huevo, queso, tomate, palta,mayonesa, cebolla frita.

HAMBURGUESA QUIJOTE DOBLE $12.990

Jamón, huevo, queso, tomate, palta,mayonesa, cebolla frita.

HAMBURGUESA NEW YORK $11.500

Queso fundido, tocino, pepinillo, lechuga, mayonesa.

HAMBURGUESA NEW YORK DOBLE $12.990

Queso fundido, tocino, pepinillo, lechuga, mayonesa.

HAMBURGUESA AMERICANA $11.500

Queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla morada, mayonesa.

HAMBURGUESA AMERICANA DOBLE $12.990

Queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla morada, mayonesa.

PLATEADA CHILENA $9.990

Plateada deshilachada, tomate, palta, mayonesa.

CHURRASCO DON QUIJOTE $9.990

Churrasco, jamón, huevo, queso, tomate, palta,
mayonesa, cebolla frita.

GRAN LOMO DON QUIJOTE $9.990

Lomo, jamón, huevo, queso, tomate, palta, mayonesa, cebolla frita.

LOMO ALEMÁN $8.990

Lomo de cerdo, chucrut, pepinillos dill, tomate y mayonesa casera.

PECHUGA NOBLEZA $8.990

Pechuga de pollo, queso, tomate, choclo, mayonesa.

CHURRASCO NOBLE $8.990

Churrasco, queso, tomate, choclo, mayonesa.

CHURRASCO BARROS ARANA $9.990

Churrasco, queso, choclo, palta y mayonesa.

EMPERADOR $8.990
Carne, queso y champiñones.

EMPERATRIZ $8.990
Pollo, queso y champiñones.

HAMBURGUESA ITALIANA $10.250

HAMBURGUESA CHACARERO $10.500
HAMBURGUESA BARROS ARANA $10.990
 AGREGADOS
PALTA $1.990
TOMATE $1.990
QUESO $1.990
MAYONESA $1.990
JAMÓN $1.990
HUEVO $1.990
GUACAMOLE $1.990
AJÍ VERDE $1.150

CHURRASCOS
A LO POBRE $6.990
TOMATE MAYO $6.990
PALTA MAYO $6.990
ITALIANO $6.990
SANCHO $7.890
BARROS LUCO $6.990
CHACARERO $7.550

LOMITOS
TOMATE MAYO $5.990
PALTA MAYO $5.990
ITALIANO $6.750
SANCHO $5.990
 Light & AVES
NATURISTA $7.350
AVE PIMIENTO MAYO $5.990
AVE PALTA MAYO $5.990
AVE NATURISTA $7.500
AVE CHACARERO $7.100

para picar
6 EMPANADAS DE QUESO $6.500
PORCIÓN PAPAS FRITAS $4.990
PAPAS FRITAS ROCINANTE $4.990
PAPAS FRITAS AMERICANAS $4.990
PAPAS SUREÑAS $4.990

17 horas
en adelante
TABLA PERUANA $15.990
PICHANGA PENQUISTA $15.990
TABLA CHORILLANA $15.990
ROLL MIXTO $9.990
TABLA QUESADILLAS $9.750
(Rellena con pollo, carne, verduras, queso, champiñones
acompañadas de crema ácida y guacamole)

FISH & CHIPS $6.990

(Calugas de congrio + papas fritas)
 pizzas
ÁRABE $10.990
Queso, carne marinada en limón, cebolla.

TRAVIESA $10.990
Queso, pollo, crema, champiñones.

VEGETARIANA $10.990
Choclo, espárragos, champiñones, pimientos,
queso, aceitunas.

DE LA CASA $10.990
Queso, pollo, cebolla frita, albahaca, salsa blanca,
tocino, toque de merquén.

CAMARONES $10.990
Queso philadelphia, queso, cebolla, camarones.

PERUANA $10.990
Queso, lomo saltado.

NAPOLITANA $10.990
TODA LAS CARNES $10.990
Queso, jamón, tocino, carne, chorizo.

DON QUIJOTE TRILOGÍA $19.990

1/3 Traviesa, 1/3 Napolitana, 1/3 Árabe.

DULCINEA TRILOGÍA $19.990

1/3 queso, champiñón, jamón, pesto, 1/3 queso,
aceituna, choclo, tomate, 1/3 queso, esparragos, pollo.

agregados
CHAMPIÑONES $2.990
EXTRA QUESO $2.990
CHOCLO $1.400
PESTO $1.400
PALMITO $2.990
CAMARONES $4.100
 entradas
PASTEL DE JAIBA $13.990

PASTEL DE JAIBA DE CAMARONES $14.990

CEVICHE AL ESTILO QUIJOTE $10.990

CEVICHE CON SALMÓN Y CAMARONES $11.990

darse un
gusto light
ENSALADA CÉSAR DE POLLO $7.250

ENSALADA CÉSAR CAMARÓN $8.500

PALTA REINA CLÁSICA $7.990

FAJITA DE POLLO $7.990
FAJITA VEGETARIANA $7.990
 especialidades
PLATEADA SUREÑA $9.990

PLATEADA TRADICIONAL $8.990

PLATEADA ITALIANA CON FETUCCINI AL PESTO $10.990

PLATEADA A LO POBRE $10.750

PLATEADA CRIOLLA CON $10.990

PASTELERA DE CHOCLO

PLATEADA LIGHT $10.500

FAJITA ROCINANTE $10.800

MECHADA CON ARROZ O PAPAS $8.990

ASADO DE LA PRADERA $6.350

ASADO DEL TATA $5.850

ASADO DEL TATA A LO POBRE $6.350

ASADO DEL TATA XL $9.500

MECHADA CASERA $8.990

Mechada en salsa Quijote acompañada de arroz.

MECHADA LIGHT $8.500

Tomate, lechuga, palta y choclo.

PLATO ESTRELLA $6.990

Pechuga de pollo en salsa de champiñones con puré Quijote.

PECHUGA EN SALSA QUIJOTE $5.990

CON ACOMPAÑAMIENTO

ASADO DE LA MANCHA $6.500

Pechuga de pollo en salsa de champiñones,
acompañada de papas fritas y arroz.

PASTEL DE CHOCLO $9.990

ARROZ CHAUFA DE POLLO $7.990
 menú de niños
HASTA LOS 12 AÑOS

NIÑO POLLO $5.990

Pollo a la plancha con papas fritas o puré o arroz
y huevo frito más bebida promo.

NIÑO PASTAS $5.990

Fetuccini con salsa alfredo o boloñesa
más bebida promo.

HAMBURGUESAS $5.990
Dos mini hamburguesas más bebida promo.

NIÑO VIENESA $5.990

con papas fritas o puré o arroz y huevo frito más bebida promo.

pastas
FETUCCINI DOS COLORES $7.990

FETUCCINI SALSA ALFREDO $7.990

FETUCCINI SALSA JAIBA CAMARON $10.990

FETUCCINI BOLOÑESA $8.500

GNOCHIS DOS COLORES $7.990

GNOCHIS SALSA ALFREEDO $7.990

GNOCHIS SALSA JAIBA Y CAMARONES $10.990

GNOCHIS SALSA BOLOGÑESA $8.500

 pescados
y mariscos
SALMÓN FIN DEL MUNDO $16.250
Salmón a la plancha en salsa de pesto acompañado
de pastelera de choclo, verduras sateadas y choclo peruano.

MIXTO SALMÓN CAMARONES $12.990

Cortes de salmón y camarones estilo saltado con cebolla,
tomate, soya y crema acompañados de arroz o papas fritas o puré.

SALMÓN SALSA DE JAIBA Y CAMARONES $17.990

SALMÓN LIGHT $14.990

SALMÓN A LO POBRE $15.990

CONGRIO A LO POBRE $16.990

CALDILLO DE CONGRIO $10.500

(sujeto a disponibilidad)

pescados
SALMÓN A LA PLANCHA 300 GRS $10.990

CONGRIO FRITO 300 GRS $12.990

 carnes
premium
LOMO LISO A LA PLANCHA $10.990

LOMO VETADO A LA PLANCHA $10.990

LOMO LISO A LO POBRE $12.500

LOMO VETADO A LO POBRE $12.500

MINI LOMO LISO A LO POBRE $7.990

LOMO LISO LIGHT $13.990

LOMO VETADO LIGHT $13.990

LOMO QUIJOTE $13.990

FILETE A LA PLANCHA $12.990

FILETE A LO POBRE $14.500

FILETE QUIJOTE $13.990

FILETE LIGHT $15.990

LOMO SALTADO $11.990

aves
PECHUGA DESHUESADA $8.500
CON ACOMPAÑAMIENTO

PECHUGA DESHUESADA LIGHT $9.750

PECHUGA DESHUESADA A LO POBRE $9.750

POLLO SALTADO $9.750

 vegetariano
FETUCCINI VEGETARIANO $7.990
Con choclo a la crema, cebolla, tomate,
soya, verdura saleteadas.

GNOCHI VEGETARIANO $7.990

Con choclo a la crema, cebolla, tomate,
soya, verduras salteadas.

FETUCCINI SALSA CHAMPIÑONES $7.990

GNOCHI SALSA CHAMPIÑONES $7.990

CHAMPIÑONES A LA PERUANA $9.990

Champiñones estilos peruano con arroz y papas fritas.

agregados
PAPAS FRITAS $3.200

PURE $3.200

PURE AL MERQUEN $3.200

PURE RUSTICO $3.200

ARROZ GRANEADO $3.200

PANACHE DE VERDURAS $3.200

CHOCLO A LA CREMA $3.200

PAPAS QUIJOTE $3.200

PASTELERA DE CHOCLO $3.990

 ensaladas
tradicionales
TOMATE $2.990
TOMATE CHILENA $3.200
TOMATE PALTA $4.990
CHOCLO MAYONESA $2.990
LECHUGA PALTA $4.990
POROTOS VERDES $2.500
PALTA $4.250
PALMITOS $5.250
PALMITO PALTA $5.900
SURTIDA $4.100
LECHUGA $2.500
LECHUGA PALTA PALMITO $6.500
TOMATE PALTA PALMITO $6.500

salsas
especiales
SALSA QUIJOTE $1.990
SALSA ROCINANTE $1.990
SALSA CHAMPIÑONES $3.990
SALSA JAIBA CAMARONES $6.990
 postres
SUSPIRO LIMEÑO $4.990
CREME BRULLE $4.990
MOUSSE DE CHOCOLATE $4.990
LECHE ASADA $4.990
PANQUEQUE CELESTINO CON HELADO $4.990

pastelería
TORTA AMOR $3.990
QUIJOTE $3.990
MERENGUE FRAMBUESA $3.990
TORTA DON QUIJOTE PARA 20 PERSONAS $38.990
TORTA DE LA ABUELA PARA 20 PERSONAS $28.500
 café
CAFÉ EXPRESS $1.990
GOTEADO CHICO $1.990
GOTEADO GRANDE $2.100
CAFÉ EXPRESS GRANDE $2.400
CAFÉ CORTADO $2.250
CAFÉ CORTADO GRANDE $2.650
CAFÉ CON LECHE $1.890
CAFÉ CAPUCCINO CHICO $2.990
CAFÉ CAPUCCIINO GRANDE $3.500
CAFÉ PURO $1.650
CAFÉ DESCAFEINADO $1.900
CAFÉ CORTADO NUTELLA $3.300
CAFÉ CORTADO MANJAR $3.300
CAFÉ CORTADO BLANCO $3.300
CHOCOLATE CALIENTE QUIJOTE $3.990
CHOCOLATE CALIENTE MANJAR $3.990
CHOCOLATE CALIENTE NUTELLA $3.990
MOCACCINO $2.990

té
TÉ PURO $1.600
TÉ CON LECHE $1.800
TÉ CORTADO $2.100
TÉ CORTADO GRANDE $2.100
TÉ DE HIERBAS $1.700
TÉ VERDE O SABORES $1.990
 gelatería
COPA DON QUIJOTE $4.990
3 sabores de helado con salsa de chocolate,
crema chantilly, rollos de barquillo, marrasquino y nueces.

CAFÉ HELADO $4.390

CHOCOLATE HELADO $4.390

COPA GOLOSA $4.990
Helado de vainilla, chocolate, salsa de chocolate, salsa
frambuesa, crema chantilly y rollos de barquillo.

COPA HELADO SIMPLE $3.150

COPA SUPER 8 $4.990
2 sabores de helado, super 8, crema chantilly,
salsa de chocolate y rollos de barquillo.

bebidas
BEBIDA LATA $2.200

BEBIDA MAQUINA $1.850

COPA DE VINO $2.990

AGUA MINERAL CON O SIN GAS $2.550

jugos
JUGOS NATURALES $3.999

VITAMINA NARANJA O FRAMBUESA $3.990

LIMONADA TRADICIONAL / MENTA / JENGIBRE $3.990

 cerveza
TOROBAYO $3.990
MILLER $2.990
CORONA $2.990
HEINEKEN $2.990
SHOP CALAFATE / HEINEKEN $4.990
SIN ALCOHOL $2.990

agregado
MICHELADA $1100

aperitivos
y algo más
PISCO SOUR 35 $2.500
PISCO SOUR SABORES $2.500
PISCO SOUR PICA 35 $2.990
PISCO SOUR PERUANO $4.100
AMARETTO SOUR $2.890
CAIPIRINHA $2.990
CAIPIROSKA $2.990
PIÑA COLADA $2.990
VAINA $3.100
VAINA AL JEREZ $3.500
COPA CHAMPAGNE $3.500
TOM COLLINS $3.100
 vodka
ABSOLUT BLUE $5.000

RUSO NEGRO $3.000

RUSO BLANCO $3.000

VODKA NARANJA $2.990

pisco
MISTRAL 35 $3.500

MISTRAL 40 $3.990

whisky
JACK DANIELS $5.990

BALLANTINES 6 AÑOS $3.990

JOHNNIE WALKER 6 AÑOS $3.990

ron
HAVANA ESPECIAL $3.300

HAVANA RESERVA $3.300

DAIQUIRI $2.500

tequila
FRUTAL $4.200

SUNRISE $4.200

MARGARITA $4.200
 mojito
RON MOJITO $3.990

RON MOJITO FRAMBUESA $3.990

RON MOJITO ALBAHACA $3.990

tragos
sin alcohol
PIÑA COLADA $2.990

MOJITO TRADICIONAL $2.990

MOJITO ALBAHACA $2.990

MOJITO FRAMBUESA $2.990

 after office
BLANCA $13.990
(2 ESPUMANTES + TABLA QUESADILLA MIXTA)

AMARILLA $11.990
(2 CAIPIRINHA + 6 EMPANADAS DE QUESO)

ROJA $10.500
(2 PISCO SOUR + PAPAS FRITAS AMERICANAS)

CELESTE $10.500
(2 MOJITO CON O SIN ALCOHOL + PAPAS ROCINANTES)

promociones
CHACARERO + CERVEZA CORONA $8.990

6 EMPANADAS DE QUESO $8.500

+ 2 PISCOS SOUR

TORTA AMOR + CORTADO CHICO $3.990

PAPAS FRITAS C/ SALSA $6.990
+ CERVEZA CORONA