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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA, UNIDAD TOMÁS AQUINO

METALMECÁNICA

INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA

EME-1022EM6B Mecánica de Fluidos

Dr. Vladimir Rangel Alonso

Practica 1, Propiedades Fundamentales de los Fluidos

Horario: Martes y Jueves de 15:00 a 17:00

Blanco Flores Jeffrey Luis - 20211376

Jiménez Castillo Michelle - 21210201

López García Bryan- 20211409

Lozano Zamudio Rubén Andrés- 20211411

Medina Álvarez José Adrián- 21210206

Tijuana, B.C, a 25 de mayo de 2023.

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA
LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS-PRACTICA No 1
Nombre de la práctica: Determinación de las propiedades de los fluidos Período:
Alumno: N.C. Laboratorio Hidráulica.
Unidad que apoya: UA#1 Fecha de Realización: Fecha Entrega:
Catedrático Dr. Vladimir Rangel A. Firma del maestro: Calificación:
DEPARTAMENTO DE METAL- MECANICA

Favor de atender y desarrollar las actividades que a continuación se describen.

1.-Competencia. - El alumno al final de la práctica es capaz de determinar las

propiedades de los fluidos, como son: densidad, densidad relativa, peso específico,
volumen específico, viscosidad dinámica, y viscosidad cinemática.

2.-Introducción al tema (Teoría de soporte).

El alumno apoyará con teoría el desarrollo de la práctica dando un resumen sobre las
propiedades de los fluidos en general.

Un fluido es un medio que toma la forma del recipiente que lo contiene.

Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes físicas cuyos valores definen el
estado en que se encuentra.
•
tienen distinto valor para fluidos diferentes,
•
pueden variar para un fluido determinado cuando varía el valor de alguna otra

propiedad,
•
son: densidad, peso específico, viscosidad, compresibilidad, tensión superficial,

presión de saturación, etc
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DENSIDAD (p)
• se define como masa por unidad de volumen:

• sus unidades en el S.I. son kg/m3

• Agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: 10 3 Kg/m3

VOLUMEN ESPECÍFICO (Vs)

• es el inverso de la densidad y se define como el volumen ocupado por la unidad de
masa del fluido:

• sus unidades en el S.I. son m3/Kg

PESO ESPECÍFICO (y)

• es el peso del fluido por unidad de volumen:

• cambia de lugar dependiendo de la magnitud de la aceleración de la gravedad (g)

• agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: = 9,81· 10 3 N/m3
• sus unidades en el S.I. son N/m3

GRAVEDAD ESPECÍFICA (d)

• Llamada también "densidad relativa", es la relación entre el peso específico de un
volumen de fluido y el peso específico del mismo volumen de agua en condiciones
estándar de presión y temperatura.

Es adimensional
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• Agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: d = 1

VISCOSIDAD
• Resistencia que un fluido opone a su deformación
• Ley de Newton de la viscosidad

• En líquidos: cohesión molecular

• En gases: intercambio de cantidad de movimiento
• Líquidos: la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura
• Gases: la viscosidad aumenta al aumentar la temperatura

TENCIÓN SUPERFICIAL
• Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido están sometidas a una fuerza
neta dacia el interior.
• Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo largo de la superficie: creación
de una ‘piel’ o ‘membrana’ hipotética.
• Tensión superficial (sigma): intensidad de la atracción molecular por unidad de
longitud.
Unidades en SI: N/m
• Es la razón de la ascensión o bajada de líquidos por tubos de diámetro muy pequeño
(capilaridad)
• Suele despreciarse en las aplicaciones de Ingeniería Fluido mecánica

3.-Método Experimental, procedimiento (Incluye dibujos o imágenes)

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Determinación de las propiedades físicas de tres fluidos diferentes.

1er Paso: Equilibrar la Balanza de Trabajo.

2do Paso: Pesar el Recipiente para Obtener la Tara.

3er Paso: Llenar el vaso graduado con 60 ml del Fluido que se desea analizar.

4to Paso: Pesar la muestra en la balanza y anotar el peso en gr

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5to Paso: Clocar el Recipiente Debajo del Tubo del Viscosímetro y Cubrir el Orificio con
un Dedo.

6to Paso: Vaciar la Muestra del Fluido al Viscosímetro sin Quitar el Dedo del Orificio
aun.

7mo Paso: Quitar el dedo Y activar el Cronometro Hasta que la Muestra que Fluye a
través del Tubo Empiece a Gotear.
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8vo Paso: Limpiar los Recipientes y el Viscosímetro y Repetir del 2do Paso al 7mo
Paso con los demás Fluidos.

4.-Cálculos (Incluye cuadro de datos, y de resultados)

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Viscosidad Dinámica.

Para un tiempo t≤ 100 Segundos Saybolt Universal (SUS ó SSU)

μ en Poises =(0.00226t - 1.95/t ) x Densidad relativa.

Para un tiempo t > 100 SSU

μ en Poises =(0.00220t - 1.35/t ) x Densidad relativa.

Viscosidad Cinemática.

Para un tiempo t ≤ 100 SSU

n en Stokes = ( 0.00226t - 1.95/t)

Para un tiempo t > 100 SSU

n en Stokes = ( 0.00220t - 1.35/t)

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Fluido Masa Volum. Densi. Peso Especifico Gravedad SSU Visco. Viscosidad
(gr) (v) (p) Especifica Dinámica Cinemática

Aceite 62 gr 60 ml 0.833 g/ml 8171.73 0.833 58.18 s 0.0815 0.0979 st

N/m3

Petróleo 60.75 gr 60 ml 0.8125 7970.62 0.8125 9.82 s 0.0101 0.0124 st

g/ml
N/m3

Agua 69.25 60 ml 0.954 9358.74 0.954 9.69 s 0.01 0.01 st

gr g/ml
N/m3

Aceite
Densidad:
P= 62 gr / 60 ml = 0.833 gr/ml = 833 kg/m3
Peso Específico:
Peso Especif. = 833 kg/m3 (9.81 m/s2) = 8171.73 N/m3
Gravedad Especifica:
Sg= 833 kg/m3 / 1000 kg/m3 = 0.833
Viscosidad Cinemática:
0.00226(58.18 s) – 1.95 / 58.18 s = 0.0979 st
Viscosidad Dinámica:
M= 0.0979 (0.883) = 0.08155

Petróleo
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Densidad:
P= 60.75 gr / 60 ml = 0.8125 gr/ml = 812.5 kg/m 3
Peso Específico:
Peso Especif. = 812.5 kg/m3 (9.81 m/s2) = 7970.62 N/m3
Gravedad Especifica:
Sg= 812.5 kg/m3 / 1000 kg/m3 = 0.8125
Viscosidad Cinemática:
0.00226(9.82 s) – 1.95 / 9.82 s = 0.0101 st (no se puede aplicar la formula por que los
SSU son inferiores a 32 seg)
Viscosidad Dinámica:
M= 0.0101 (0.8125) = 0.0124 st

Agua
Densidad:
P= 69.25 gr / 60 ml = 0.954 gr/ml = 954 kg/m3
Peso Específico:
Peso Especif. = 954 kg/m3 (9.81 m/s2) = 9358.74 N/m3
Gravedad Especifica:
Sg= 954 kg/m3 / 1000 kg/m3 = 0.954
Viscosidad Cinemática:
0.00226(9.69 s) – 1.95 / 9.69 s = 0.01 st (no se puede aplicar la formula por que los
SSU son inferiores a 32 seg)
Viscosidad Dinámica:
M= 0.01 (0.954) = 0.01 st

5.-Cuestionario.
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a). - ¿Existe relación directa entre la densidad y la viscosidad?

Sí, existe una relación directa entre la densidad y la viscosidad de un fluido. La
viscosidad es una medida de la resistencia del fluido al flujo, mientras que la densidad
es una medida de la cantidad de masa por unidad de volumen. A medida que la
densidad de un fluido aumenta, la viscosidad también tiende a la resistencia de un
fluido a fluir y se ve afectada por la densidad del mismo. A medida que la densidad de
un fluido aumenta, en general su viscosidad también aumentará. Esto se debe a que
las partículas en un fluido más denso se encuentran más cerca entre sí y, por lo tanto,
son más propensas a interactuar y a resistir el movimiento de otras partículas. Por lo
tanto, en general, los fluidos más densos tienden a tener una viscosidad más alta que
los fluidos menos densos.

b). - ¿Cómo afecta la temperatura a la viscosidad?

Esto se debe a que, a temperaturas más altas, las moléculas del líquido tienen más
energía cinética y se mueven más rápido. Esto hace que se deslicen y se desplacen
más fácilmente entre sí, lo que disminuye la resistencia del líquido a fluir. Por lo tanto,
la viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura.

c). - ¿Cuáles son las dimensiones del viscosímetro Saybolt?

Las dimensiones del viscosímetro Saybolt pueden variar ligeramente según el modelo y
el fabricante, pero en general, suelentener las siguientes dimensiones:
- Altura: aproximadamente entre 30-40 cm
- Diámetro: entre 10-15 cm
- Longitud del tubo de medición: alrededor de 20-25 cmtener las siguientes
dimensiones:

- Altura: alrededor de 25 cm
- Ancho: alrededor de 15 cm
- Profundidad: alrededor de 20 cm
- Diámetro del tubo de ensayo: entre 10 y 12 mm
- Longitud del tubo de ensayo: alrededor de 22,5 cm
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Cabe destacar que estas dimensiones son aproximadas y pueden variar según el
modelo y el fabricante. Además, es posible que existan variantes del viscosímetro
Saybolt con dimensiones diferentes para ajustarse a diferentes necesidades y
aplicaciones.

d). - ¿Cuáles son las dimensiones del viscosímetro Saybolt-Furol?

El viscosímetro Saybolt-Furol consiste en un tubo cilíndrico con una longitud de 406
mm (16 pulgadas) y un diámetro interno de 51 mm (2 pulgadas). Además, tiene un
orificio de 7,94 mm (5/16 de pulgada) de diámetro en la parte inferior delgadas) y un
diámetro interno de 67,7 mm (2.67 pulgadas). También cuenta con un baño
termostático para mantener la muestra de fluido a una temperatura constante durante
la prueba. La dimensión más importante de este viscosímetro es la longitud del tubo, ya
que la muestra de fluido se extiende a lo largo de todo el tubo para medir su viscosidad.

6.-Conclusiones:
En esta Practica, definimos la mecánica de fluidos como la rama que puede determinar
el comportamiento de los fluidos en condiciones dinámicas y estáticas. Además,
definimos cómo este tipo de análisis puede basarse en las propiedades fundamentales
de los fluidos, como la presión, la velocidad, la temperatura, la densidad y la
viscosidad. Dependiendo del tipo de análisis, se pueden observar diferentes
comportamientos de estas propiedades. El análisis de Euler es el tipo de análisis más
utilizado en mecánica de fluidos porque permite definir el comportamiento de un fluido
como un "todo" dentro de un volumen de control definido.
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7.-Observaciones:
En la práctica para medir la viscosidad de los fluidos se puede observar varias cosas.
En primer lugar, se puede observarla variación de la velocidad a la que el fluido fluye a
través de un objeto como una esfera o un cilindro, dependiendo de la viscosidad del
fluido. A medida que aumenta la viscosidad, el comportamiento del fluido al fluir a
través de un tubo, en donde se puede medir la velocidad del fluido y la fuerza necesaria
para moverlo. En este sentido, se puede observar la relación entre la velocidad del
fluido y su viscosidad, ya que los fluidos más viscosos requieren una mayor fuerza para
moverse a la misma velocidad que los fluidos menos viscosos.

Además, se puede observar cómo diferentes tipos de fluidos (como líquidos y gases)
tienen diferentes viscosidades y cómo afecta esto a su flujo. Por ejemplo, se puede
comparar la viscosidad de líquidos como el agua y el aceite, y cómo su viscosidad
afecta la velocidad a la que fluyen a través de un tubo.

También se pueden realizar mediciones de la viscosidad a diferentes temperaturas, ya

que esto puede afectar la viscosidad del fluido. Se puede observar cómo una variación
en la temperatura puede cambiar la viscosidad de un fluido y esto puede ser un factor
importante en aplicaciones prácticas, como en la lubricación de motores y maquinarias.
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8.-Bibliografía: (Libros, páginas de Internet, etc.)

AreaCiencias. (2019, enero 1). Fluidos y sus Propiedades. Areaciencias.

https://www.areaciencias.com/fisica/propiedades-de-los-fluidos/

Leskow, E. C. (s/f). Propiedades de los Fluidos (primarias y secundarias) - ¿Cuáles son?

Concepto. Recuperado el 25 de mayo de 2023, de https://concepto.de/propiedades-de-los-
fluidos/

VISCOSÍMETRO DIGITAL SAYBOLT. (2019, abril 21). RCINGTEC - Representante exclusivo

para Ecuador de PINZUAR Colombia. https://rcingtec.com/product/viscosimetro-digital-saybolt/