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    S05.s1 Modelo de Inventario de Periodo Único

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    Oscar huamani romero
    (1) El hotel reserva habitaciones adicionales para cubrir las cancelaciones de último momento, que promedian 5 por noche pero varían entre 0 y 10. (2) Según el análisis, reservar 3 habitaciones adicionales minimiza los costos entre la tarifa por habitación y el costo de una habitación en otro hotel. (3) Este enfoque de probabilidad discreta es útil cuando se cuenta con información histórica válida sobre cancelaciones.

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    Oscar huamani romero
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    (1) El hotel reserva habitaciones adicionales para cubrir las cancelaciones de último momento, que promedian 5 por noche pero varían entre 0 y 10. (2) Según el análisis, reservar 3 habitaciones adicionales minimiza los costos entre la tarifa por habitación y el costo de una habitación en otro hotel. (3) Este enfoque de probabilidad discreta es útil cuando se cuenta con información histórica válida sobre cancelaciones.

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    S05.s1 Modelo de inventario de periodo único

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    (1) El hotel reserva habitaciones adicionales para cubrir las cancelaciones de último momento, que promedian 5 por noche pero varían entre 0 y 10. (2) Según el análisis, reservar 3 habitaciones adicionales minimiza los costos entre la tarifa por habitación y el costo de una habitación en otro hotel. (3) Este enfoque de probabilidad discreta es útil cuando se cuenta con información histórica válida sobre cancelaciones.

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    Oscar huamani romero
    (1) El hotel reserva habitaciones adicionales para cubrir las cancelaciones de último momento, que promedian 5 por noche pero varían entre 0 y 10. (2) Según el análisis, reservar 3 habitaciones adicionales minimiza los costos entre la tarifa por habitación y el costo de una habitación en otro hotel. (3) Este enfoque de probabilidad discreta es útil cuando se cuenta con información histórica válida sobre cancelaciones.

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    MODELO DE INVENTARIO DE PERIODO ÚNICO

    Ejercicio: Reservaciones de Hotel

    Un hotel cerca de una universidad siempre se llena la noche anterior a los juegos de fútbol. Los antecedentes
    demuestran que, cuando un hotel está totalmente reservado, el número de cancelaciones de último momento tiene
    una media de 5 y una desviación estándar de 3. La tarifa por habitación promedio es de $80. Cuando el hotel tiene
    un exceso de reservaciones y se presenta un cliente con reservación, la política es buscarle una habitación en un
    hotel cercano y pagar la habitación. Por lo general, esto le cuesta al hotel más o menos $200, pues las
    habitaciones contratadas de último momento son costosas. ¿Cuántas habitaciones debe reservar en exceso el
    hotel?

    Distribución de probabilidad discreta proveniente de datos reales y análisis marginal

    Cantidad de Cancelaciones Probabilidad Probabilidad acumulada


    0 0.05 0.05
    1 0.08 0.13
    2 0.1 0.23
    3 0.15 0.38
    4 0.2 0.58
    5 0.15 0.73
    6 0.11 0.84
    7 0.06 0.9
    8 0.05 0.95
    9 0.04 0.99
    10 0.01 1

    Cantidad de reservaciones adicionales


    Cancelacio Probabilid
    nes ad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    0 0.05 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000
    1 0.08 80 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800
    2 0.1 160 80 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
    3 0.15 240 160 80 0 200 400 600 800 1000 1200 1400
    4 0.2 320 240 160 80 0 200 400 600 800 1000 1200
    5 0.15 400 320 240 160 80 0 200 400 600 800 1000
    6 0.11 480 400 320 240 160 80 0 200 400 600 800
    7 0.06 560 480 400 320 240 160 80 0 200 400 600
    8 0.05 640 560 480 400 320 240 160 80 0 200 400
    9 0.04 720 640 560 480 400 320 240 160 80 0 200
    10 0.01 800 720 640 560 480 400 320 240 160 80 0
    Costo Total 337.6 271.6 228 212.4 238.8 321.2 445.6 600.8 772.8 958.8 1156

    Según la tabla, el costo total mínimo es cuando se toman tres reservaciones adicionales. Este enfoque de
    probabilidad discreta es útil cuando se cuenta con información histórica válida.

    Fuente: Extraído de Administración de operaciones. Richard Chase y Robert Jacobs


    MODELO DE INVENTARIO DE CANTIDAD DE PEDIDO FIJA
    Ejercicio: cantidad ecnómica de pedidos y punto de reorden
    Encuentre la cantidad económica de pedidos y el punto de reorden, dados los
    siguientes datos.
    Demanda anual (D) 1000 unidades la demanda tiene que estra en las mismas unida
    Demanda diaria promedio (d) 2.7 unidades
    Costo de pedido (S) 5 $/pedido
    Costo de mantenimiento (H) 1.25 dólares/unidad-año
    Tiempo de entrega (L) 5 días
    Costo por unidad (C) 12.5 $
    ¿Qué cantidad es necesaria pedir?

    Solución
    Cantidad de pedido óptima 89.4 Unidades
    𝑄_𝑜𝑝𝑡=√((2∗𝐷∗𝑆)/𝐻) 2.7 unidades
    dia

    Punto de reorden 13.7 Unidades

    𝑅=𝑑 ̅∗𝐿
    CT=DC+(D/Q)S+(Q/2)H

    CT=1000*12.5+(1000/89)*5+(89/2)*1.25

    CT= 12611.8034

    L
    ne que estra en las mismas unidades que el costo de mantenimiento.

    5 dias 13.5

    +(1000/89)*5+(89/2)*1.25
    3100 775
    2800 700

    Septiembre Octubre
    Semana 1 2 3 4 5
    Inventario
    1000 164 473 373 481
    inicial

    Unidades
    775 775 775 775 700
    pronosticadas

    Pedido de los
    836 791 1200 992 803
    clientes
    Inventario
    164 473 373 481 778
    final
    MPS 1100 1100 1100 1100
    Octubre
    6 7 8

    778 78 478

    700 700 700

    451 690 866

    78 478 712

    1100 1100

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