GUnnAnDEnCULTURAnFnnSICAn2023 35646549cca6e55
GUnnAnDEnCULTURAnFnnSICAn2023 35646549cca6e55
GUnnAnDEnCULTURAnFnnSICAn2023 35646549cca6e55
2. PRESENTACIÓN
GFPI-F-019 V03
del cuerpo humano, si no también persigue la búsqueda de plenitud y bienestar integral del ser humano, del
binomio cuerpo-mente. Cada individuo puede dedicar a la cultura física una porción determinada de tiempo,
en relación con sus posibilidades, más que un concepto la cultura física es un estilo de vida.
En esta nueva normalidad (pandemia por COVID -19) en las redes sociales circulan rutinas de ejercicios donde
la intensidad, las actividades implícitas no son confiables, ya que no tienen una orientación por un profesional
donde se realiza un acompañamiento pedagógico constante partiendo de las necesidades individuales de
cada aprendiz (principio de la individualización) , por eso es importante seguir las recomendaciones que
realiza la OMS (Organización Mundial para la Salud) además de la enseñanza, evaluación y corrección
permanente en el avance de la practica constante de las diferentes actividades .
Como parte de un diagnóstico inicial de las condiciones previas para iniciar una actividad física por favor
diligenciar el siguiente formato que encontrara a continuación
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHuEPCM94AY_xjMbiR_oQMrH7xmIeysPr6QV1SERVptDXidw
/viewform
Revise los siguientes vídeos “Profesor Super O Recargado (Capitulo 26 Actividad Física)
https://www.youtube.com/watch?v=jrh-KboXFXE&t=12s y “La importancia de la actividad física para la
salud” https://www.youtube.com/watch?v=GM4FsH13Qwo&t=122s responda las siguientes preguntas:
GFPI-F-019 V03
3.2.1 Reto 2 Mapa mental
Realice un mapa mental sobre la definición y características de la cultura física, debe tener mínimo 15
graficas, recuerden incluir palabras e imágenes que representen ideas y por favor no copien textos largos.
los colores nos ayudan asimilar mejor la información - no olviden los conectores y las imágenes
• Movilidad articular
• Aumento de la frecuencia cardíaca
• Elongación muscular o estiramiento
Para realizar de manera correcta las pruebas para la valoración de la condición física siga con atentación
indicaciones metodológicas por parte del instructor
- Test de burpee
- Test de fuerza de brazos 60 segundos
- Test de Tronco
- Test de Resistencia cuadriceps (contra la pared)
- Test de Rifier Dickson
GFPI-F-019 V03
- Test Abdominales 60 segundos
- Test de lumbares 60 segundos
- Test de Wells
Luego registre sus resultados en el siguiente formato junto con el enlace del video ejecutando cada una de
las pruebas (se recomienda realizar el video en la resolución más baja y cargarlo en drive o YouTube y
compartir el enlace)
La frecuencia de latido cardiaco comúnmente conocida como pulso, que corresponde en promedio a 60-72
pulsaciones por minuto, se toma por palpación presionando suavemente con los dedos índice y medio sobre
la arteria radial o carótida.
GFPI-F-019 V03
Necesita un cronometro digital o del celular
Deberá llevar el registro de sus pulsaciones en reposo y durante una semana (5 días), tomando las pulsaciones
cada día en el momento que no se está realizando ninguna actividad física y en el que el cuerpo se encuentra
relativamente reposando.
Para llevar el control en el material de apoyo encontrará un documento en excel denominada prueba de la
frecuencia cardiaca y en la hoja reposo podrá visualizar el cuadro de registro
Se desarrollarán actividades en las que nuestra frecuencia cardiaca se vea influenciada por el aumento en su
ritmo y llegar a las zonas establecidas en el siguiente cuadro, previamente debe hallar las zonas de acuerdo
con su frecuencia cardiaca máxima
GFPI-F-019 V03
3.2.6 Reto 7 Acondicionamiento Físico
Antes de realizar los ejercicios físicos tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Utiliza ropa adecuada para realizar actividad física: tennis, leggins, sudadera, jogger, pantaloneta,
bicicletero, camiseta.
- Debe contar con la suficiente hidratación (agua, líquidos para reponer sales minerales) para superar
los diferentes estímulos cardiovasculares.
- Realiza las rutinas de ejercicios de acuerdo con tu capacidad física y aprovechando los espacios
disponibles.
- Realizar una elongación muscular de forma descendente o ascendente según las indicaciones del
instructor
De acuerdo a los enlaces compartidos para las diferentes rutinas (funcional, zumba, rumba, crossfit,
fitcombat, workout, HIIT), realice un collage tomando como evidencia fotos en las diferentes sesiones.
Las actividades, labores diarias y la situación actual de la pandemia por el covid-19 han ocasionado que la
población no realice ejercicio y se base en malos hábitos alimentarios. Esto aumenta el riesgo para algunas
enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial y enfermedad coronaria.
Por tal razón, es importante animar a todas las personas a realizar actividad física regularmente y de
intensidad moderada para mejorar las funciones metabólicas, modular el apetito, disminuir los factores de
riesgo y mejorar aspectos psicológicos y físicos. Pero esto se logra, además, si adecuamos la selección de
alimentos.
Una alimentación sana y equilibrada es aquella que aporta todos los nutrientes en las proporciones
adecuadas. Las necesidades de nutrientes y calorías varían de acuerdo con la edad, sexo, peso y talla
Realizar un debate de 10 minutos sobre la reflexión inicial con la proyección previa del siguiente video
https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=P1d3TjzypKM&feature=emb_logo
GFPI-F-019 V03
3.3.1 Reto 1 Consumo y gasto calórico
Para el desarrollo de las actividades planteadas en el taller es necesario contar con los siguientes elementos:
● Actividades que hiciste en el día que consumió los alimentos que registro en las fotografías con el
tiempo que duro ejecutándolas
● Su peso y estatura
GFPI-F-019 V03
Procedimiento
Se iniciará realizando el registro de los resultados de peso y talla en el documento de Excel que se debe
descargar previamente para realizar los cálculos del índice de masa corporal IMC, el cual determinará la
clasificación si se encuentra en un índice normal, de bajo peso, sobrepeso u obesidad.
GFPI-F-019 V03
Para determinar el consumo calórico de los alimentos se procederá a registrar cada alimento con sus calorías
y el aporte en carbohidratos, proteína y grasas
Con el listado de las actividades realizadas y el registro del tiempo que duró en su ejecución se realizará el
gasto calórico de cada actividad, debe apoyarse con el material de apoyo donde encontrará la actividad que
desarrollo y cómo calcular su gasto energético
Finalmente, con el total de calorías que consumió por medio de sus alimentos y las calorías que gasto en las
actividades se realizará una resta entre ellos respectivamente para determinar si tiene un déficit calórico o
un superávit.
GFPI-F-019 V03
3.3.2 Reto 2 planes de alimentación
• Dieta-cetogenica
• Dieta hiper-calórica
• Dieta hipo-calórica
• Dieta mediterránea
• Dieta paleolítica
• Dieta vegetariana
• Ventajas y desventajas
• Definición y objetivo
• Ejemplo
• Población a la que va dirigida
Posturometría
La evaluación cualitativa de la postura permite identificar desviaciones específicas que puede presentar una
persona en su estructura orgánica externa. Debido a que se basa en la observación, es un instrumento de
fácil aplicación y registro.
Realizar la toma de las fotografías en pantaloneta y una camiseta ajustada, debe tomar 4 fotos, una de frente,
de espalda, del lado derecho y del lado izquierdo, adoptar la postura más natural y relajada posible
GFPI-F-019 V03
Indicaciones:
1. Posición de la cabeza
2. Posición de los hombros
3. Curva de la columna vertebral
4. Niveles de la cadera
5. Posición del cuello
6. Elevación del pecho
7. Posición del hombro
8. Espalda superior
9. Posición del tronco
10. Postura abdominal
11. Posición de la espalda inferior
Antes de pasar a analizar un ítem debes observar detenidamente cada fotografía tomada previamente
teniendo en cuenta el cuadro de análisis postural.
Se debe registrar en la planilla los siguientes valores con respecto a la observación que realizara a cada ítem
y fotografía
Por último, realice las conclusiones más sobre salientes con la ayuda de su instructor
GFPI-F-019 V03
Huella plantar
Materiales: tempera, vinilo o tinta, hoja en blanco o papel reciclado y una mota de algodón
Indicaciones: Con la mota de algodón aplique la tinta, tempera, vinilo o agua desde el primer dedo del pie
hasta descender al talón de su pie más hábil o que con mayor frecuencia utiliza.
Con un movimiento natural apoye el pie sobre la hoja, comenzando por el talón en dirección del 5 metatarso
(dedo gordo); cuando toda la planta este apoyada, parece de forma que el peso corporal se aplique en la
impresión de la huella.
Realice la fórmula que será orientada por su instructor para determinar el tipo de pie, constitución
Se debe registrar en la planilla los siguientes valores con respecto a la observación que realizara a cada ítem
con respecto a la toma de la huella
Ergonomía
Observo en internet el siguiente vínculo que le ayudaran a conocer las características e importancia de la
ergonomía
GFPI-F-019 V03
● Importancia de la ergonomía
https://www.youtube.com/watch?v=1I9tGvHx1Hg&list=WL&index=26&t=0s
Con la información observada en los enlaces de los videos sobre Ergonomía y las aclaraciones por parte de
su instructor elabore un video que no supere los 3 minutos con la ergonomía en una actividad doméstica,
como se debe dormir, y como evaluar su área de estudio en el hogar.
GFPI-F-019 V03
3.4 Actividades de transferencia del conocimiento
Estimado aprendiz una vez culminado su proceso de formación en la transversal de cultura física, es
importante validar los conocimientos adquiridos durante las sesiones de formación, para ello realizaremos
una evaluación interactiva, por medio de la cual podremos identificar su avance y aplicabilidad al proyecto y
su etapa productiva.
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular
GFPI-F-019 V03
Evidencias de Desempeño: Ejecuta rutinas de ejercicio físico Taller teórico – práctico
según las necesidades de los Observación – Lista de chequeo.
Taller fases del contextos laboral y social.
calentamiento.
Selecciona técnicas que le
Taller frecuencia cardiaca. permiten potenciar su
capacidad de reacción mental y
Taller acondicionamiento mejorar sus destrezas motoras
físico . según la naturaleza de su
entorno laboral.
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
Actividad física: Se considera actividad física cualquier movimiento corporal producido por los músculos
esqueléticos que exija gasto de energía.
Alimento: materia que introducida en el organismo suministra energía, constituye el organismo y repara las
pérdidas sufridas por los tejidos durante la vida del hombre. El alimento está formado por grandes moléculas
denominadas principios activos que la digestión degrada y separa en moléculas más pequeñas denominadas
nutrientes o nutrimentos.
Aprendizaje Sensorial es una experiencia que trabaja los sistemas sensoriales, facilitando una mejor
percepción, al exponer los sentidos a la luz, sonido, sabores, olores, tactos y movimiento entre otros
Arcos del pie: estructuras en forma de curva que se extienden a lo largo del pie y distribuyen el peso del
cuerpo ente los huesos del talón y la cabeza de los huesos metatarsos.
GFPI-F-019 V03
Atrofia muscular: disminución del volumen del tejido muscular, debido a inmovilizaciones, inactividad o
trastornos nutricionales.
Body Workout: El workout, o también conocido como body workout, es una técnica de fitness y deporte que
se practica para trabajar la resistencia y estilizar a su vez la figura. Este tipo de ejercicios implican parte de
entrenamiento aeróbico, fitness e incluso trabajos de calistenia. Lo que se pretende al practicar este deporte,
además de sentirse mucho más sano y saludable, es una modificación real estética del cuerpo. Vamos, que
funcione y se noten los resultados.
Caloría: unidad de energía térmica empleada para establecer el valor calórico de los alimentos y medir los
índices de metabolismo corporal.
Cifosis Es la curvatura de la columna vertebral que produce un arqueamiento o redondeo de la espalda. Esto
hace que se presente una postura jorobada o agachada.
Colesterol: sustancia grasa que se produce en el hígado, la sangre y la membrana celular. En su forma normal
hace parte de la membrana celular, necesaria para elaborar la vitamina D y para la síntesis de algunas
hormonas.
Composición corporal: Consiste en la relación porcentual de músculo, hueso, grasa y otros tejidos del cuerpo.
Coordinación dinámica general: Es aquella que agrupa los movimientos que requieran una acción conjunta
de todas las partes del cuerpo. Intervienen gran cantidad de segmentos y músculos y por tanto gran cantidad
de unidades neuromotoras.
Coordinación motriz es la posibilidad de ejecutar acciones que implican una gama diversa de movimientos
en los que interviene la actividad de determinados segmentos, órganos o grupos musculares y la inhibición
de otras partes del cuerpo. (Mélich, 1994).
CrossFit: es un programa de acondicionamiento y fuerza en la zona central del tronco en dos sentidos.
Primero, somos un programa de acondicionamiento y fuerza en la zona central del tronco en el sentido de
que el fitness que desarrollamos es fundamental para las demás necesidades atléticas.
Cultura física: es el conjunto de prácticas, hábitos, experiencias y logros que se obtienen de la recreación y
de la aplicación de fundamentos, principios, metodologías orientadas al entrenamiento y ejercitación del ser
humano, y lo relacionado en materia física guiada a la educación, salud, aptitud física, competición y al ocio.
En otras palabras, es aquel grupo de conocimientos y practicas sobre los deportes y gimnasia, enfocados u
orientados en el desarrollo de las facultades corporales.
GFPI-F-019 V03
Educación física: Educación física es una disciplina que se centra en diferentes movimientos corporales para
perfeccionar, controlar y mantener la salud mental y física del ser humano.
Ejercicio anaeróbico: Ejercicio de corta duración que solicita el consumo de carbohidratos y en especial el
glucógeno muscular sin depender del oxígeno.
Ejercicio físico: Se llama ejercicio físico a cualquier actividad física que mejora y mantiene la aptitud física, la
salud y el bienestar de la persona.
Fibra: La fibra de la dieta se encuentra en los productos vegetales, no puede ser digerida por los humanos y
no aporta calorías, ya que el cuerpo no la puede absorber. Sin valor nutritivo pero muy importante en la dieta
porque favorece el peristaltismo intestinal (movimientos intestinales). Proporciona una sensación de
saciedad y le agrega volumen a los alimentos, lo cual ayuda a la digestión y a la evacuación. Ayuda a prevenir
el estreñimiento y a prevenir o tratar la diverticulosis, la diabetes y las enfermedades cardíacas. La fibra
interfiere en la absorción de los oligoelementos como el hierro, zinc, magnesio y calcio, efecto que es mínimo
debido a que los alimentos ricos en fibra generalmente son ricos en minerales.
Flexibilidad: Álvarez del Villar (1987) define la flexibilidad como: “la cualidad que, con base en la movilidad
articular y elasticidad muscular, permite el máximo recorrido de las articulaciones en posiciones diversas,
permitiendo al sujeto realizar acciones que requieran gran agilidad y destreza. Por su parte, Arregui y
Martínez (2001) la define como: “la capacidad física de amplitud de movimientos de una sola articulación o
de una serie de articulaciones”26. Entonces por flexibilidad entendemos la amplitud de movimiento en una
articulación determinada haciendo referencia al poder de elongación de los músculos implicados, esta
dependerá de la movilidad articular y la elasticidad de los músculos.
La importancia de entrenar la flexibilidad es: prevenir lesiones, terapia de recuperación, trabajo paralelo de
la fuerza y como factor determinante en la amplitud del movimiento, mejora del gesto deportivo.
Fuerza / Potencia: Para Mora (1989), la fuerza es la “capacidad para vencer resistencias o contrarrestarla por
medio de la acción muscular”. Sánchez (1984), la define como la “capacidad de vencer resistencias que se
oponen a la progresión de nuestros movimientos”24. Entonces definimos a la fuerza como la capacidad de
generar una tensión intramuscular frente a una carga, aun si se genera o no un movimiento. Larson y Yocon
(1984) precisan la fuerza con las siguientes definiciones 21:
- Fuerza muscular: Es la capacidad del músculo de aplicar tensión contra una resistencia.
- Potencia muscular: Es la realización de fuerza con una exigencia asociada de tiempo mínimo.
- Resistencia muscular: Es la capacidad de continuar un esfuerzo sin límite de tiempo.
- Capacidad muscular: Es la suma de fuerza, potencia y resistencia muscular.
Grasas: Sustancias lipídicas, compuestas por una molécula de glicerol y tres moléculas de ácidos grasos. En
el cuerpo humano se acumula más grasas que carbohidratos, como fuente de energía, no obstante, son de
GFPI-F-019 V03
más difícil acceso para el metabolismo celular porque deben ser reducidas de su forma compleja llamados
triglicéridos a los elementos más sencillos como glicerol y ácidos grasos libres
Índice de Masa Corporal (IMC): Se define como la masa corporal del individuo (en kilogramos) dividida por
la estatura (en metros al cuadrado): Unidades del IMC = kg/m2. La desnutrición aguda en adultos se mide
por el IMC.
Lordosis: Es la curva hacia adentro de la columna lumbar (justo por encima de los glúteos). Un pequeño grado
de lordosis es normal. Demasiada curvatura lordótica se llama hiperlordosis.
Metabolismo: Conjunto de proceso bioquímicos que tienen lugar en el organismo después de la digestión y
reabsorción de sustancias alimenticias. La tarea básica de estos procesos es la sustitución, síntesis,
destrucción y mantenimiento de las diversas sustancias y estructuras del organismo.
Motricidad: Se emplea para referirse a los movimientos complejos y coordinados que realiza una persona y
que implican al sistema locomotor, siendo coordinados por la corteza cerebral y estructuras secundarias que
lo modulan. En algunas publicaciones recibe el nombre de "motilidad",1 de ahí que a veces se utilicen
indistintamente términos como "motricidad gruesa" o "motilidad gruesa" y "motricidad fina" o "motilidad
fina".
Músculo agonista: músculo motor primario que, al contraerse, produce el movimiento de una articulación.
Necesidades nutricionales: La cantidad de energía, proteínas, grasas y micronutrientes necesarios para que
una persona lleve una vida saludable.
Osteomuscular: Relacionado con los músculos, los huesos, los tendones, los ligamentos, las articulaciones y
los cartílagos.
Pie cavo: Se denomina pie cavo aquél que tiene una altura de arco longitudinal medial superior a lo normal.
Esta definición no implica por sí sola un síndrome. Muchas causas pueden conducir a esta deformidad.
Pie plano: Es un cambio en la forma del pie en el cual este no tiene un arco normal al estar parado.
Planos corporales: superficies que se usan para dividir el cuerpo y órganos en áreas definidas
Pliometría. Se conoce como pliometría al entrenamiento físico que se lleva a cabo con el objetivo de lograr
que un deportista pueda concretar movimientos que resulten más veloces y con mayor potencia. Esta técnica
suele emplearse en aquellas disciplinas que requieren de fuerza y velocidad
Postura: de forma intuitiva, el concepto de postura hace referencia a la posición relativa de los distintos
segmentos corporales (cabeza, tronco, extremidades).
Prescripción del ejercicio: proceso mediante el cual se recomienda a una persona un régimen de actividad
física de manera sistémica e individualizada
GFPI-F-019 V03
Propiocepción: es la capacidad que tiene nuestro cerebro de saber la posición exacta de todas las partes de
nuestro cuerpo en cada momento. Dicho de otra manera, a nuestro cerebro le llegan diferentes ordenes
desde las articulaciones y los músculos de la posición exacta de los mismos. De esta manera, en el sistema
propioceptivo se “procesan” todas estas órdenes y se puede saber en qué posición exacta se encuentra
nuestro cuerpo en cada momento. Este sistema interpreta entonces si es necesario reaccionar de manera
inmediata activando otros grupos musculares para evitar lesiones, una caída.
Proteínas: Compuestos nitrogenados que forman los tejidos y líquidos orgánicos. Las unidades que las
forman son los aminoácidos. Proporciona 4 calorías por gramo.
Test de condición física: Dentro del ámbito de la actividad física y deporte, existen diversas pruebas y/o test
para medir las capacidades físicas. Estos nos ayudarán a saber la condición en la que nuestro deportista se
encuentra; así mismo, individualizar el entrenamiento tomando en cuenta un objetivo.
Los resultados de las diferentes evaluaciones nos ayudarán a saber sobre qué capacidad física debemos
enfocarnos más y trabajarla con el fin de llegar a una mejora significativa para el cumplimiento de nuestro
objetivo. Para ello, debemos seleccionar dentro de la gama de evaluaciones las que creamos más fiables,
fáciles de realizar y la más importante, que vaya de acorde a las capacidades físicas reales que implica nuestra
disciplina deportiva.
Resistencia: Para Zintl (1991), la resistencia es la capacidad de resistir psíquica y fisiológicamente una carga
durante un largo tiempo, produciéndose finalmente un cansancio insuperable debido a la intensidad y la
duración de la misma. Manno (1991), nos dice que es la “capacidad de resistir a la fatiga en trabajos de
prolongada duración”2. Entonces la resistencia será la capacidad que nos permitirá mantener un esfuerzo de
forma eficaz durante el mayor tiempo posible. La resistencia de acuerdo a la vía energética utilizada puede
ser clasificada en 2:
Velocidad: Para Grosser y col. (1998), la velocidad en el deporte se define como “la capacidad de conseguir,
en base a procesos cognitivos, máxima fuerza volitiva y funcionalidad del sistema neuromuscular, una rapidez
máxima de reacción y de movimiento en determinadas condiciones establecidas”4. Ortiz (2004) define que
la velocidad es “la capacidad de reaccionar y realizar movimiento ante un estímulo concreto, en el menor
tiempo posible, con la mayor eficacia y donde el cansancio aún no ha hecho acto de presencia”25. Entonces
la velocidad será la capacidad de desplazarse o realizar un movimiento en el mínimo tiempo posible. La
velocidad a su vez se clasifica en:
- Velocidad de traslación o desplazamiento: recorrer un espacio en el menor tiempo posible.
- Velocidad de reacción: la capacidad de responder a un estímulo en el menor tiempo posible.
- Velocidad gestual: la capacidad de realizar un movimiento o un gesto técnico en el menor tiempo posible.
Zumba: es un movimiento o disciplina fitness de origen colombiano, enfocado por una parte a mantener un
cuerpo saludable y por otra a desarrollar, fortalecer y dar flexibilidad al cuerpo mediante movimientos de
baile combinados con una serie de rutinas aeróbicas. La zumba utiliza dentro de sus rutinas los principales
ritmos latinoamericanos, como lo son la salsa, el merengue, la cumbia, el reggaetón y la samba. Es una
disciplina de baile que pueden practicar tanto hombres como mujeres.
GFPI-F-019 V03
6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS
6.1 BIBLIOGRAFÍA
A.A.V.V, La prescripción de ejercicio. Clínicas de Medicina Deportiva. Vol I/ 1991 Madrid: Interamericana.
McGraw Hill.
ALONSO, R. Ejercicio físico, salud y economía. En: Lecturas EF Deportes, Revista Digital. Buenos Aires, 7 (36),
2001.
FELIPE ISIDRO, Manual del Entrenador Personal, del Fitness al wellness, 2007 Editorial Paidotribo.
JIMÉNEZ, M.J. y TERCEDOR, P. (2000). La educación postural a través de la expresión corporal: una propuesta
didáctica. En: SALINAS, F. (Coord.). La Actividad Física y su práctica orientada hacia la salud. Granada:
Grupo Editorial Universitario.
MONDELO, Pedro et al. Ergonomía 1: Fundamentos, 3ª Edición. México: Alfaomega, 2000.
PAZ FERNÁNDEZ, GARATOCHA. Valoración del gasto energético en el ejercicio. En López Chicharro J,
Fernández Vaquero A. Fisiología del Ejercicio. 3ª Edición. España. Editorial Médica Panamericana 2006, 222-
239
RODRÍGUEZ, P.L. & CASIMIRO, A.J. (2000). La postura corporal y su percepción en la enseñanza primaria y
secundaria. En: SALINAS, F. (Coord.). La Actividad Física y su práctica orientada hacia la salud. Granada: Grupo
Editorial Universitario.
RUEDAS, FRIAS, QUINTANA y Portilla. La condición física en la educación. 1997 Zaragoza. Inde Editorial
SERRANO RÍOS M. Genética de la obesidad. En Moreno E, Charro Salgado. Nutrición, actividad física y
prevención de la obesidad 1ª Edición. España. Editorial Médica Panamericana 2007, 56-68.
VIVIEN GATTÁS Z, AQUILES ZAVALA R, VICENTE CATALDO D. La mantención de peso en humanos ¿podría ser
equivalente a la restricción calórica de los modelos animales? Rev Méd Chile 2004, 132: 1166-1172
WILLIAMS M. Nutrición para la salud, la condición física y el deporte. 1ª Edición. Editorial Paidotribo 2002,
65-85.
GFPI-F-019 V03
6.2 WEBGRAFÍA
Glosario de términos para los estudiantes y profesores de la Carrera Licenciatura en Cultura Física
Recuperado de: https://www.efdeportes.com/efd193/glosario-de-terminos-en-cultura-fisica.htm
GFPI-F-019 V03
Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del
Cambio
Autor (es)
GFPI-F-019 V03