LEYES LEY DE ARMONÍA

DE LA ALIMENTACIÓN
Los alimentos deben guardar una relación
ALIMENTACIÓN
Buscan garantizar
alimentación
una entre si para tener una mejor alimentación SALUDABLE
Suficiente
Completa
Armónica
Adecuada

LEY DE CANTIDAD
Cubrir las necesidades calóricas del LEY DE LA ADECUACIÓN
individuo y mantener en equilibrio el Los alimentos que consumimos debe de estar
cuerpo. de acuerdo con la edad, sexo, etc.
Cuando la ley es Curso:
Requerimiento calórico excesiva el aporte es
excede a lo ingerido superior a las
Nutrición
(generalmente necesidades del Integrantes:
desnutrición) individuo (sobrepeso u
obesidad). Arias Antara, Mayly Sandy
Baluis Bazan, Heraldy Yuriliy
Bedon Cordova, Judith
LEY DE LA CALIDAD Chavez Baldeon, Lady Vanesa
LEY DE LA ADECUACIÓN Diestra Mezarina, Jessica Ruth
Proteínas: formación mantención y reparación
Herrera Jara, Shamira Llana
de tejidos ( masa muscular) lípidos: fuente de Garantiza un avida activa y saludable
Figueroa Tatiana Nicol
energía ( energía de reserva)
Loayza Benites, Flor Medalith
hidratos de carbono: fuentes de energía para
Ventura Collazos, Alexandra Nicole
realizar actividades diarias ( energía rápida)
vitaminas: protegen de infecciones Salva Alvarado, Jhanet Estefany
minerales: participan en la formación de
Docente:
huesos glóbulos rojos crecimiento
agua: regula la temperatura corporal y Narrea Vargas, Jose Alonso
transporte de sustancias
fibra: regula el tránsito intestinal
2023- I
 ¿QUÉ ÉS UNA ALIMENTACIÓN ¿QUÉ ÉS UNA NUTRICIÓN PLATO DEL BUEN COMER
SALUDABLE? SALUDABLE? ¿A QUÉ LLAMAMOS EL PLATO
Una alimentación saludable es aquella que
Hay que tener claro que nutrición y
DEL BUEN COMER?
proporciona al organismo los nutrientes
esenciales en las cantidades adecuadas para alimentación saludable son conceptos Su propósito es orientar a que las
su correcto funcionamiento. También se basa diferentes. personas tomen mejores decisiones en
en una dieta variada y equilibrada, que incluye La nutrición es una acción involuntaria que cuanto al consumo, combinación y
alimentos frescos, ricos en nutrientes y bajos nuestro cuerpo toma para usar los frecuencia de los grupos alimenticios y
en grasas saturadas, azúcares y sodio. nutrientes que se encuentran en todos los así adoptar hábitos más saludables.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE UNA alimentos que comemos
ALIMENTACIÓN SALUDABLE? La nutrición saludable
Reducir su riesgo de obesidad y es comer consciente
enfermedades. mente ciertos alimentos
Los alimentos que usted come contienen para logar que nuestro
diferentes tipos de nutrientes, los cuales cuerpo absorba los
son necesarios para muchos procesos
nutrientes que
vitales en su organismo.
realmente necesita. (Delgado, J. 2023).
Grasas: son una fuente muy MÉTODO DEL PLATO DEL
Carbohidratos: estos concentrada de energía y
también desempeñan otras ¿QUE NUTRIENTES NECESITAN BUEN COMER
le dan energía.
funciones
NUESTRO CUERPO ? 50% del plato: hortalizas y verduras
Deben ocupar la mitad de nuestro plato, ya sean cocidas o
Proteínas: estas son otra Vitaminas y minerales:
crudas, y siempre procurando que haya una buena variedad
fuente de energía, para el Sirvenpoara mantener su Es necesario que la dieta sea variada ya de productos y de colores. Por ejemplo, aquí podemos incluir
crecimiento y la restauración cuerpo sano y en buen
que ningún alimento solo puede aportar brócoli, zanahoria, cebolla, etc.
de tejidos en el cuerpo. funcionamiento.
todo los nutrientes, por ello es muy 25% del plato: carbohidratos
PASOS PARA UNA ALIMENTACIÓN importante agregar los 6 principales Aquí tenemos a los cereales, las patatas ,las legumbres, la
pasta o el pan. Estos no debe superar el cuarto del plato y a la
SALUDABLE nutrientes en nuestra dieta diaria como hora de elegir ,seria mejor optar por cereales integrales
variados, por su menor índice glucémico .
Variedad de alimentos son: proteínas, carbohidratos, lípidos,
25% del plato: proteínas animales
Moderación en las porciones vitaminas, minerales y agua. Las proteínas son esenciales , aquí se incluyen el consumo de
Hidratación adecuada pescados, aves, legumbres y frutos secos. Tener en cuenta que
es mejor dar prioridad a las legumbres como las lentejas, los
Reducción de grasas y azúcares garbanzos o las habichuelas, así como a los pescados azules y
Evita alimentos procesados y comida blancos y a la carne de ave, acompañadas de algún fruto
seco.
rápida
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Lee las etiquetas de los alimentos y
conoce sus ingredientes