Sesión #05 Control de Calidad

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PUBLICO PASCO
PROGRAMA DE ESTUDIOS DE TÉCNICA EN FARMACIA

Revalidado con R.D. N° 123-2016-ED
SESIÓN DE APRENDIZAJE N°05

Semana N°05: CALIBRACIÓN INSTRUMENTAL
I. Información general
Docente a cargo: Q.F. Victor Ronal Andres Fernandez
Año: 2023 Periodo: I
1.1 Programa de estudios: FARMACIA TÉCNICA
1.2 Módulo: Elaboración y Comercialización de Productos Farmacéuticos y afines
1.3 Unidad didáctica: Técnicas de Control de Calidad en la Industria Farmacéutica
Organiza y participa en una línea o equipo de producción, controlando el proceso

1.4 Capacidad Terminal:
farmacéutico y su nivel de calidad.
Definir y describir los aspectos generales de control de calidad, gestión, organización

1.5 Elemento de Capacidad: y control de calidad de equipos en el proceso de la calibración dentro de una
industria farmacéutica.
1.6 Tema o Actividad: Calibración Instrumental
1.7 Actividades de tipo: Teórico - Práctico (x) Práctico ( )
1.8 Tipo de sesión: Presencial – Híbrida ( X )
1.9 Fecha de desarrollo: 21 / 04 / 23
dd/mm/aaaa
II. Planificación del aprendizaje
Contenidos
Conceptual Procedimental Actitudinal
 Calibración Instrumental:  Aplica y reconoce los  Mantiene el respeto en la

Procedimientos de Calibración procedimientos de calibración. participación de sus compañeros
Al finalizar la sesión de aprendizaje el estudiante tendrá conocimiento sobre

Logro de la sesión la calibración instrumental de acuerdo a normas de control de calidad de los
equipos en el laboratorio.
III. Secuencia didáctica
Recursos
Momentos Estrategias y actividades Tiempo
didácticos
Inicio ● Classroom
(Antes de la Estrategia: ● Vídeo

sesión)
- Reflexión de lo observado
- Análisis
● PPT
● YouTube
Actividades:
1. Material de trabajo: Diapositivas sobre

“Calibración Instrumental
2. Video: 30min
Calibrar Instrumentos del Laboratorio
https://www.youtube.com/watch?
v=6X77p3FoYhs
Estrategia:
- Debate
- Panel de discusión
Actividades
1. Saludo inicial
● PowerPoint:
2. Diálogo abierto sobre calibración instrumental, material
que fue subido a Classroom, realizamos las preguntas ● Dálogo
¿Qué es la metrología? ¿Por qué utilizamos la
calibración?
3. Para generar conflicto cognitivo se formula la siguiente 2h

pregunta ¿Qué es la trazabilidad?
4. Se presenta el logro de la sesión: Los estudiantes al

término de la sesión conocerán la calibración
instrumental.
Desarrollo 5. Se realiza el desarrollo del tema donde el docente
distribuye la información de los equipos a cada grupo de
(Durante la
trabajo.
sesión)
- Cada grupo de trabajo deberá realizar un
resumen sobre el tema que se les designó a
cada grupo.
 Grupo 1: La Metrología
 Grupo 2: Calibración Instrumental
 Grupo 3: Calibración de Equipos Instrumentales
 Grupo 4: Calibración Instrumental
 Grupo 5: Elementos del Proceso de Calibración
- Luego cada grupo elaborará un informe con la
información obtenida.
- Los estudiantes se expresarán de manera clara
conceptos, ideas y opiniones en forma oral y
escrita.
- El docente monitorea y retroalimenta a cada
grupo de trabajo.
7. En plenaria los grupos de trabajo exponen su trabajo,

los demás grupos formulan preguntas, sobre lo expuesto.
8. La docente consolida el tema trabajado.
9. Ideas fuerza.
Estrategia: Síntesis de la información y reflexión sobre lo ● Informació

Cierre aprendido. n
(Después de la Actividades:
sesión) 30min
1. El estudiante, desarrolla la exposición.
IV. Actividades de evaluación

Indicadores de logro de la Peso o

Técnicas Instrumentos Momento
sesión Porcentaje
Describe la calibración
instrumental de acuerdo a Observación 100%
normas de control de calidad de Lista de cotejo DURANTE LA SESIÓN
los equipos en el laboratorio.
IV. Bibliografía
Para el docente:
• Juran, J.M. Y Gryna (2021) Manual de control de calidad Volumen 1. New York, McGraw-Hill.
• Juran, J.M. Y Gryna (2021) Manual de control de calidad Volumen 2. New York, McGraw-Hill.
• Benéitez Palomeque. (2014) La gestión técnica en la fabricación de medicamentos. Madrid
Para el Estudiante:
- Metrindust, Laboratorio de Calibración,(2020). Metrología y Calibración.
https://www.metrindust.com.pe/metrologiaycalibracion/?
gclid=Cj0KCQjw1N2TBhCOARIsAGVHQc5ejbc_sVfW3dapkxWnvsyBJMoITpZoSTtUd0
BbPbrROmmJBTXqFwaAhmcEALw_wcB
Cerro de Pasco, 21 de Abril del 2023
V. Anexos
Instrumentos. Lista de cotejo
LISTA DE COTEJO
MODULO PROFESIONAL: Elaboración y Comercialización de Productos Farmacéuticos y afines

UNIDAD DIDÁCTICA: Técnicas de Control de Calidad en la Industria Farmacéutica
INDICADOR: Describe la calibración instrumental de acuerdo a normas de control de calidad de los
equipos en el laboratorio.
Muy
Bueno Regular Insuficiente
N° Aspectos a evaluar Bueno
1 0.5 0
2
1 Originalidad y creatividad en el trabajo
2 Utiliza y aplica palabras establecidos
3 Utiliza de técnicas y recursos seleccionados.
4 Trabajó dentro de plazo dado.
5 Reconoce los prefijos, sufijos y raíces de las
palabras.
6 Describe las palabras según su concepto.
7 El trabajo no presenta errores ortográficos.
8 Se presentó información resumida
9 Investiga más de lo requerido.
10 Responsabilidad y compromiso en las
actividades realizadas.
Puntaje Ideal: 20 Pts.
Puntaje obtenido:______
Apellidos y Nombres 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Puntaje

Obtenido
BALTAZAR MORALES, Nely Jeraldine 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 13

CABELLO MARCELO, Jackelin Beatriz 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 14
CALZADA CORNEJO, Nelgia 1 2 1 2 2 2 1 1 1 1 14
CAMPOS SIERRA, Aracely Yaneth 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 13
CARDENAS CAYETANO, Samira Sara 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 13
CASTRO AGUERO, Veronica Pilar 1 2 1 2 2 1 2 1 1 1 14
CHACON AYALA, Elizabeth Flordemaria 1 2 1 2 2 1 2 1 1 1 14
CHAVEZ ANDRADE, Mayor Mayori 1 2 1 1 2 1 2 2 2 1 15
CRUZ ARZAPALO, Kenilly Yanina 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 12
ESCALANTE PAUCAR, Ana Maria 1 2 1 1 2 1 2 1 1 1 14
ESTRELLA LEDESMA, Jade Brisseth 1 2 1 2 2 2 2 2 2 1 17
FALCON ESPINOZA, Raquel Marisol 1 2 1 2 1 1 2 1 1 1 13
LOPEZ MONTALVO, Deissy Liz 1 2 1 2 1 1 1 2 2 1 14
OSORIO ARZAPALO, Susan Tania 1 2 1 2 2 1 2 2 1 1 15
RAMIREZ CARHUARICRA, Karol Luz 1 2 1 2 1 1 2 1 1 1 13
RAMOS PEÑA, Gloria Mercedes 1 2 1 2 2 2 1 1 1 1 14
REYES ESCANDON, Mariela Edith 1 2 1 2 2 1 2 2 1 1 15
RIVERA HUAMAN, Evelyn 1 2 1 2 1 1 1 2 2 2 15
ROJAS ESPINOZA, Nataly Luz 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 13
ROJAS LEANDRO, Dehisi Andruanet 1 2 1 2 1 1 2 2 1 1 14
ROMERO TORRES, Kenny Williams 1 2 1 2 1 1 2 2 2 1 15
ROSAS AYALA, Yadira Angeles 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 13
VENTURA TRAVEZAÑO, Graciela 1 2 1 2 1 1 2 2 1 1 14
YACOLCA ARZAPALO, Emperatriz Milagros 1 2 1 2 1 1 1 1 2 2 14

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SESIÓN DE APRENDIZAJE N°05

Docente a cargo: Q.F. Victor Ronal Andres Fernandez

Año: 2023 Periodo: I

1.1 Programa de estudios: FARMACIA TÉCNICA

1.2 Módulo: Elaboración y Comercialización de Productos Farmacéuticos y afines

1.3 Unidad didáctica: Técnicas de Control de Calidad en la Industria Farmacéutica

Organiza y participa en una línea o equipo de producción, controlando el proceso

Definir y describir los aspectos generales de control de calidad, gestión, organización

1.6 Tema o Actividad: Calibración Instrumental

1.7 Actividades de tipo: Teórico - Práctico (x) Práctico ( )

1.8 Tipo de sesión: Presencial – Híbrida ( X )

1.9 Fecha de desarrollo: 21 / 04 / 23

II. Planificación del aprendizaje

Conceptual Procedimental Actitudinal

 Calibración Instrumental:  Aplica y reconoce los  Mantiene el respeto en la

Al finalizar la sesión de aprendizaje el estudiante tendrá conocimiento sobre

III. Secuencia didáctica

(Antes de la Estrategia: ● Vídeo

1. Material de trabajo: Diapositivas sobre

3. Para generar conflicto cognitivo se formula la siguiente 2h

4. Se presenta el logro de la sesión: Los estudiantes al

7. En plenaria los grupos de trabajo exponen su trabajo,

8. La docente consolida el tema trabajado.

Estrategia: Síntesis de la información y reflexión sobre lo ● Informació

IV. Actividades de evaluación

Indicadores de logro de la Peso o

MODULO PROFESIONAL: Elaboración y Comercialización de Productos Farmacéuticos y afines

Apellidos y Nombres 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Puntaje

BALTAZAR MORALES, Nely Jeraldine 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 13

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