Meriendas Saludables

Internado de Dietética
Departamento de Salud Puerto Rico
Plan Educativo:
Meriendas Saludables
Anderys García Tavárez & Vanessa M. Maldonado Colón
Internas de Dietética 2016-2017
Departamento de Salud Puerto Rico
Preceptora Lcda. Cinthia Santiago
5 de junio - 16 de junio de 2017
1
Plan Educativo
Nombre: Anderys García & Vanessa M. Maldonado

Título de la actividad: Meriendas Saludables
Audiencia: Líderes Recreativos Municipales
Tipo de intervención: Charla educativa
Lugar: Centro Comunal De Valle Hermoso, Hormiguero
Fecha: 9 de junio de 2017

Hora: 10:00 -1:00 AM
Objetivos:
 Identificar la importancia de las meriendas saludables

 Identificar opciones de meriendas saludables
 Identificar diferentes opciones para meriendas saludables
 Identificar meriendas no saludables que son consumidas actualmente y como sustituirlas
Materiales y Equipo
● Computadora
● Presentación de PowerPoint
● Proyector o Presentación Impresa
● Representación del contenido de Azúcar y Grasa en ciertos alimentos
Contenido
 En el taller se estará hablando acerca de la importancia de las meriendas saludables y los

beneficios que tienen hacia la salud.
 Importancia de las Meriendas Saludables
o Las meriendas pueden aumentar su energía entre las comidas
2
o Aportan vitaminas y minerales esenciales
o Dan un sensación de saciedad
o Ayudan a prevenir el comer de más en la siguiente comida
o Ayudan a mantener el metabolismo activo
o Pudiesen ayudar a mantener una dieta balanceada
Elecciones Para una Merienda Saludable
 Frutas
 Vegetales
 Lácteos
 Granos Enteros
 Proteínas
Recomendación de calorías para la Merienda Saludable
o El consumo de meriendas pueden ser parte de su alimentación sin la necesidad de

utilizar gran cantidad de sus calorías requeridas al día
o Lo recomendado para un plan de alimentación de control de peso es que una

merienda contenga 150 calorías
Importancia del tamaño de la porción
o Para evitar comer demás en sus meriendas puede utilizar envases pequeños o comer
alimentos que ya vengan en envases individuales.
o Planifique el horario de sus meriendas y evite el “andar picando” alimentos todo el

tiempo.
3
o No coma por aburrimiento, estrés o frustración.
 Para evitar comer por aburrimiento, puede buscar actividades que lo mantengan
ocupado como caminar o hacer alguna manualidad.
o Planifique sus meriendas con anticipación.
o Mantenga al alcance una variedad de alimentos nutritivos listos para comer, como
galletas de grano entero y queso bajo en grasa.
Recetas de Meriendas Saludables y su aporte energético
o Frutas con Almendras
o Manzana con Mantequilla de Maní
o Tostada de Vegetales con Cream Cheesse
o Tostadas de Queso Cottage con Cilantro
o Hummus con Apio
o Vegetales con Nueces
o Vegetales con Aderezo
o Galletas con Queso
o Pinchos de Frutas con Queso
o Granola con Frutas
o Yogurt con Fresas
Alternativas más saludables
o Papitas = Pretzels
4
o Popcorn con Mantequilla = Popcorn sin mantequilla
o Barra de Chocolate = Barra de granola
o Galletas de chocolate = Galletas Marías
o Helado = Yogur Bajo en Grasa
Desarrollo de la actividad
 El taller se llevará a cabo por medio de una presentación de PowerPoint. La misma

incluirá información acerca de las diferentes opciones de meriendas. Meriendas
saludables y bajas en contenido energético las cuales son una buena opción.
 Se le ensenara a los participantes la cantidad de azúcar y grasa que existen en algunos
alimentos que se consumen comúnmente como meriendas como donas, galletas,
biscochos, y bebidas azucaradas..
Evaluación y Clausura
 Se les mostrara a los participantes el material de existente con las diferentes cantidades de
azúcar y grasa. Ellos tendrán que adivinar a que alimento pertenece la cantidad de azúcar
o grasa.
 Se les dará una post-prueba a los participantes para medir el aprendizaje de los mismos
 Una vez terminada la presentación los empleados podrán participantes preguntas
relacionadas al contenido.
Referencias
5
2017. Available at: https://www.he.k-state.edu/fnp/educators/graphics-lab-materials/eat-right-
with-color/spanish-eat-right-with-color-handouts/
Refrigerios_sensatos_para_adultos_y_adolescentes.pdf. Accessed January 9, 2017.

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Anderys García Tavárez & Vanessa M. Maldonado Colón

Internas de Dietética 2016-2017

Departamento de Salud Puerto Rico

Preceptora Lcda. Cinthia Santiago

5 de junio - 16 de junio de 2017

Nombre: Anderys García & Vanessa M. Maldonado

Tipo de intervención: Charla educativa

Lugar: Centro Comunal De Valle Hermoso, Hormiguero

Fecha: 9 de junio de 2017

 Identificar la importancia de las meriendas saludables

 En el taller se estará hablando acerca de la importancia de las meriendas saludables y los

o Las meriendas pueden aumentar su energía entre las comidas

o Dan un sensación de saciedad

o Ayudan a prevenir el comer de más en la siguiente comida

o Ayudan a mantener el metabolismo activo

o Pudiesen ayudar a mantener una dieta balanceada

Elecciones Para una Merienda Saludable

Recomendación de calorías para la Merienda Saludable

o El consumo de meriendas pueden ser parte de su alimentación sin la necesidad de

o Lo recomendado para un plan de alimentación de control de peso es que una

Importancia del tamaño de la porción

o Planifique el horario de sus meriendas y evite el “andar picando” alimentos todo el

o Planifique sus meriendas con anticipación.

Recetas de Meriendas Saludables y su aporte energético

o Frutas con Almendras

o Manzana con Mantequilla de Maní

o Tostada de Vegetales con Cream Cheesse

o Tostadas de Queso Cottage con Cilantro

o Hummus con Apio

o Vegetales con Nueces

o Vegetales con Aderezo

o Galletas con Queso

o Pinchos de Frutas con Queso

o Granola con Frutas

o Yogurt con Fresas

Alternativas más saludables

o Barra de Chocolate = Barra de granola

o Galletas de chocolate = Galletas Marías

o Helado = Yogur Bajo en Grasa

 El taller se llevará a cabo por medio de una presentación de PowerPoint. La misma

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