Carta de Vinos1

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CARTA DE VINOS

BODEGA DEL MES

RUTINI WINES
BODEGA LA RURAL

Deleitarse con vinos es un ingrediente de la dieta diaria. Hablar de vinos es hablar de cultura.
Cultivar los suelos con sapiencia, elaborar vinos con notable expresión del terroir es Bodega
Rutini. Este mes nos acompaña con sus más distinguidos productos del mercado argentino.

568 Rutin Malbec 2020 $ 7.500


Color violáceo. Aromas: frutas y madera. En boca: suave y sucroso.
1 año en nuevo roble francés y americano.

229 Trumpeter Reserva Malbec 2021 $ 3.600


Color granate. Aromas: florales y frutados. En boca taninos jugosos.

373 Trumpeter Reserva Cabernet Sauvignon 2020 $ 3.600


Color rubí. Aromas entremezcladas: vainilla, cacao, menta, eucalipto.
En boca perdurable final.

569 Rutini Cabernet Sauvignon - Malbec 2020 $ 5.500


Color rubí. Dúo de cepas de origen bordelés armonioso y equilibrado.
Crianza 1 año en roble francés.

11 Antología XXXVIII (38) Blend 2018 $ 8.400


70% Malbec, 10% Petit Verdot, 10% Merlot, 10% Cabernet.
Crianza 1 año en roble francés. Color rojo.
Aromas de violetas y frutos rojos. En boca: persistente y sedoso final.

567 Rutini Chardonnay 2021 $ 4.500


Color amarillo- verdoso. Aromas: frutado y tropical.
En boca: fresco con aromas de ananá, maracuyá, banana y prolongado final.

375 Encuentro Brut Nature 2020 $ 4.400


Color Amarillo. Aromas florales y frutales.
En boca: fresco, ácido y con suave gusto a frutas secas.

2
ÍNDICE

VINOS POR COPA ....................................... 4-5

BOTELLAS 375 c m3 ...................................... 6

ESPUMOSOS ................................................ 7

C HAM PAGNES- C AVA .................................. 10

BLANCOS

CHARDONNAY ................................ ....................... 11

BL ENDS - GE WÜR ZT RAM INER - PINOT GRIGIO ............ 12

SAUVIGNON BLAN - TORRONTÉS .............................. 13

RIESLING- VIOGNIER ............................................14

NAR ANJOS - ROS ADOS ................................... 15

TINTOS

M AL BEC ................................ ................................ 16

CABERNET SAUVIGNON .......................................... 30

BONAR DA- C ABERNET FRANC ................................. 36

3
CRIOLLA ............................................................... 39

MERLOT – NEBBIOLO ............................................. 40

PET IT VERDOT - PINOT NOIR ................................... 41

SANGIOVESE ......................................................... 43

SYR AH ................................ .................................. 44

T ANNAT - T EMPR ANILL O ................................ ......... 45

COLECCIÓN CATENA ZAPATA ...................... 46

BLENDS ...................................................... 47

VINOS DULCES

COSECHA T ARDÍA .................................................. 56

VINOS FORTIFICADOS ............................................ 57

M AGNUM .................................................... 58

JEROBOBAM ................................................ 59

VINOS IMPORTADOS ................................... 60

C AR TA DE BEBIDAS .................................... 61

4
 VI NO S P O R C OP A 

T IN T O S

6358 Saint Felicien Malbec 2020 $ 1.900


Bodega Catena Zapata.

1409 Saint Felicien Bonarda 2018 $ 2.200


Bodega Catena Zapata. Finca La Libertad, Rivadavia, Mendoza.

13 Saint Felicien Cabernet Franc 2020 $ 1.900


Bodega Catena Zapata. Agrelo, Luján de Cuyo.

14 Saint Felicien Cabernet Sauvignon 2020 $ 1.900


Bodega Catena Zapata. Luján de Cuyo y Valle de Úco.

17 Saint Felicien Cabernet - Merlot 2020 $ 1.900


Bodega Catena Zapata. Luján de Cuyo y Valle de Úco.

34 Saint Felicien Pinot Noir 2020 $ 1.900


Bodega Catena Zapata. Luján de Cuyo y Valle de Úco.

7832 Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 2020 $ 1.200


Bodega Terrazas de Los Andes. Las Compuertas, Luján de Cuyo.
 VI NO S P O R C OP A 

B LANCOS

632 Lindaflor Chardonnay Tardío 2021 $ 3.000


Bodega Monteviejo. Vista Flores, Valle de Úco.

9031 Salentein Sauvignon Blanc 2021 $ 1.100


Bodega Salentein. Tupungato, Valle de Úco.

318 Terrazas de Los Andes Reserva Chardonnay 2021 $ 1.300


Bodega Terrazas de los Andes. Valle de Úco.

ESPUM ANTE

958 Salentein Extra Brut $ 1.300


Bodega Salentein. Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza.
"Cuvée Spéciale". Chardonnay- Pinot Noir.

 B OT E LLAS d e 5 0 0 c m 3 

7830 Fond de Cave Malbec 2021 $ 2.750


Bodega Trapiche – Maipú, Mendoza.

6
 B OT E LLAS d e 3 7 5 c m 3 . 

9014 Alma Negra Blend 2018 $ 5.400


Bodega Ernesto Catena Vineyards. Rivadavia y Valle de Úco.
Color rojo. Expresivos aromas frutales y sutiles notas de
especias. En boca es consistente, frutal y con algunas
notas minerales. Crianza 16 meses 40% en roble francés.

107 On The Road Malbec 2020 $ 2.500


Ernesto Catena Vineyards. Vista Flores, Tunuyán.
Aromas: ciruelas y cerezas negras. En boca: carnoso,
Suave, taninos sutiles. Pequeñas notas de acidez. Beber
ligeramente fresco. Crianza 8 meses en barricones de
500lts de roble francés,25% en ánforas de cemento.

9064 Rutini Cabernet- Malbec 2020 $ 3.700


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Uco. Mendoza.

6326 Lindaflor Chardonnay Tardío 2021 $ 7.000


Bodega Monteviejo. Vista Flores, Valle de Úco.
Color amarillo intenso. Aromas: complejo, polen y frutas.
En boca es untuoso, equilibrado. Crianza 22 meses en roble francés.

906 Rutini Sauvignon Blanc 2021 $ 3.000


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

7
 ESP UM ANT ES 

612 Baron B Extra Brut- Cuveé Spéciale $ 7.400


Bodega Baron B. Agrelo, Luján de Cuyo.
Método Champenoise. Chardonnay – Pinot Noir.

602 Chandon Apéritif $ 4.300


Bodega Chandon. Valle de Úco y Luján de Cuyo.
Fresco, leve sabor amargo. Muy versátil.
Chardonnay, Pinot Noir y Semillón. Complejidad aromática
y un amargor natural. Macerado con naranjas Valencias y
distintas especias de Madagascar, India y Brasil. Apéritif se
asocia a la cultura del apéro francés. Tiempo de privilegio
que en Francia se practica, como preludio de eventos.

603 Chandon Demi Sec $ 4.300


Bodega Chandon. Valle de Úco.
Color amarillo con reflejos verdes. Aromas frescos de
cítricos y frutas del trópico. En boca es amplio,
ligeramente dulce. Chardonnay, Pinot Noir y Semillón.

611 Chandon Extra Brut $ 4.300


Bodega Chandon. Agrelo, Luján de Cuyo.
Método Charmat. Chardonnay- Pinot Noir- Semillón.

899 D.V. Catena Nature 2020 $ 8.400


Bodega Catena Zapata. Valle de Úco.
Método Tradicional. Chardonnay- Pinot Noir.

1388 Escorihuela Extra Brut $ 4.100


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo.
Método Champenoise. Chardonnay-Pinot Noir.
1121 María Codorníu Brut Nature $ 7.200
Raventós Codorníu. Tunuyán, Valle de Úco.
Aroma fresco y frutal, sutil toque tropical.
Se realza en boca por su fina y persistente burbuja.
Método tradicional. 100% Chardonnay

1120 Rosell Boher Brut $ 11.600


Bodega Cavas Rosell Boher Tunuyán, Valle de Úco.
Método Champenoise. Chardonnay – Pinot.

27 Rutini Brut Nature 2018 $ 10.700


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Uco.
Método Champenoise. Chardonnay – Pinot Noir.

333 Salentein Extra Brut $ 4.400


Bodega Salentein. Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza.
"Cuvée Spéciale". Chardonnay- Pinot Noir.

886 Sanit Felicien Nature $ 5.500


Bodega Catena Zapata. Tupungato, Valle de Úco.
Chardonnay 80% y Pinot Noir. Método Champenoise.
Crianza 14 meses sobre lías. Estructura y complejidad.
Aromas intensos y buena longitud.

9
ESPUM ANTES R OSADOS

6475 Baron B Brut Rosé $ 7.400


Bodega Baron B. Agrelo, Lujan de Cuyo.
Método Champenoise. Chardonnay – Pinot – Malbec.

610 Chandon Rosé $ 4.300


Bodega Chandon. Agrelo, Lujan de Cuyo. Método Charmat.
Blend de Chardonay – Pinot Noir y leve aporte de Malbec.

1123 Rosell Boher Rosé de Pinot Noir. $ 12.200


Bodega Rosell Boher. Tunuyán.
Suaves tonos rubí. Cerezas; frambuesas; Cítricos y tropicales
acopiadas en persistentes burbujas.
De cuerpo untuoso con delicada acidez.

10
 CH AMP AGNE S 

6481 Dom Pérignon BlancVintage 2010 $ 155.300

Dom Pérignon. Champagne.

Chardonnay y Pinot Noir.

6484 Krug Grande Cuvée 166 edition $ 155.300


Krug – Reims. Champagne.
Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
Parte de 7 a 10 vendimias y, hasta 25 viñedos diferentes.

1109 Moët & Chandon Brut Imperial $ 57.600


Bodega Moet & Chandon. Épernay, Francia.
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir.
Gran amplitud en boca y complejidad aromática.
Equilibrado y seductor final de boca.

6482 Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2006 $ 155.300


Veuve Clicquot – Reims. Champagne.
Primera Cosecha 1772. Chardonnay y Pinot Noir.

6483 Veuve Clicquot La Grande Dame Brut $ 47.800


Veuve Clicquot – Reims. Champagne.
Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

 C AV A 

9052 Segura Viudas Reserva Heredad Extra Brut $ 31.700


Bodega Freixenet. Penedés.
Blend Macabeo 67% y Parellada.
Crianza 2 años sobre lías y 3 años de botella.
 B LAN CO S 

C H AR D O N N A Y

677 Angélica Zapata Chardonnay 2019 $ 7.500


Bodega Catena Zapata. Viñedos de Gualtallary, Tupungato.

498 Apartadó Chardonnay 2017 $ 29.900


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco.

49 D. V. Catena Chardonnay – Chardonnay 2019 $ 5.450


Bodega Catena Zapata. Viñedos de Luján de Cuyo y
Viñedos del Valle de Uco.

2076 Escorihuela Gran Reserva Chardonnay 2021 $ 4.500


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo,Mendoza.

553 Luigi Bosca Chardonnay 2021 $ 4.500


Bodega Luigi Bosca. Luján de Cuyo, Mendoza.

67 Puramun Reserva Chardonnay 2021 $ 4.100


Bodega Puramun Wines. Paraje Altamira y Chacayes,

567 Rutini Chardonnay 2021 $ 5.450


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco.

533 Saint Felicien Chardonnay Roble 2022 $ 4.150


Bodega Catena Zapata. Agrelo y Gualtallary.

9113 Salentein Primus Chardonnay 2017 $ 7.800


Bodega Salentein. Tupungato, Alto Valle de Úco.

12
9913 Salentein Reserva Chardonnay 2021 $ 3.800
Bodega Salentein. Tupungato, Alto Valle de Úco.

B LE N D S

9114 Lágrima Canela 2019 $ 5.400


Bodega Bressia. Alto Valle de Tupungato, Valle de Uco.
Blend de Chardonnay y Semillón,

2070 D. V. Catena Chenin Semillón 2020 $ 9.700


Bodega Catena Zapata. Agrelo, Luján de Cuyo.
35% del vino pasa por roble, 9 meses sobre lías.

G E W Ü R Z T R AM IN E R

543 Rutini Gewürztraminer 2022 $ 6.500


Bodega Rutini Wines. Tupungato Amarillo Vivaz.
Aromas a flores, lee-che, especias y vainilla.
En boca: sútil y cítrico, magnifico final de boca.
Crianza 4 meses en roble francés.

P IN O T GR IG IO

1106 Pulenta Estate XIV Pinot Gris 2022 $ 4.100


Bodega Pulenta Estate. Tupungato, Valle de Úco.
Color dorado – verdoso. Aromas: almendra de duraznos y
rosas blancas. En boca: frasco y persistente.

13
S AU V I G N O N B L A N C

9099 Colomé Altura Máxima Sauvignon Blanc 2021 $ 6.300


Bodega Colomé. Altos de Valle Calchaquí, Salta.
A 3000 msnm un desafío a las condiciones climáticas.
Crianza 8 meses sobre lías, 75% en tanque, 25% en roble le
otorgan gran complejidad. Color dorado. Aromas a fruta
blanca y exótica. Sabor fresco y frutado.

6464 Doña Paula Estate Sauvignon Blanc 2021 $ 3.800


Bodega Doña Paula. Tupungato, Valle de Úco.

554 Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2021 $ 5.100


Bodega Luigi Bosca. Viñedos de Maipú y Valle de Úco.

9122 Pulenta Estate VI Sauvignon Blanc 2021 $ 4.100


Bodega Pulenta Estate. Valle de Úco.

6466 Rutini Sauvignon Blanc 2022 $ 5.400


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco

355 Salentein Sauvignon Blanc 2021 $ 3.150


Bodega Salentein. Tupungato, Valle de Úco.

TORRONTÉS

1335 El Esteco Old Vines Torrontés 2020 $ 5.900


Bodega El Esteco. Cafayate, Salta.

6453 Colomé Estate Torrontés 2022 $ 5.250


Bodega Colomé. Valle Calchaquí, Salta.

14
205 Laborum de Parcela Finca El Retiro Torrontés 2021 $ 10.600
Bodega El Porvenir de Cafayate. Valle de Cafayate, Salta.
Color amarillo verdoso, brillante. Aromas a cítricos
Maduros, flores y azahar. Toques hervales de anís e
Hinojo. En boca voluminoso y equilibrado.

561 Pasarisa Torrontés 2020 $ 3.950


Bodega La Libertad. Valles Calchaquíes, Cafayate.

R IE S L IN G

1353 Luigi Bosca Riesling 2021 $ 5.000


Bodega Luigi Bosca. Las Compuertas, Luján de Cuyo.

1422 Rutini Riesling 2021 $ 6.600


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco.
Color limonado. Aromas: manzana, cítricos, miel.
En boca: entrada seca, fresca y aromática.

V IO G N IE R

784 Casa Boher Alto Agrelo Viognier $ 4.600


Bodega Rosell Boher. Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
Intenso amarillo - verdoso. En nariz flores y frutas blancas.
En boca es untuoso y de largo final.

15
 N AR ANJ OS 

337 Alma Negra Orange Cepa Secreta $ 10.500


Bodega Ernesto Catena Vineyards. Valle de Úco.
Color naranja. Aroma: damasco, castañas de cajú, flores y frutas blancas.
En boca es seco, excelente acidez y un largo final.
Crianza 9 meses en roble en contacto con las pieles. Bajo en sulfitos.

 RO S ADO S 

6426 Carmela Benegas Cabernet Franc Rose 2022 $ 3.700


Bodega Benegas Lynch. Finca Libertad, Maipú

606 Casa de Herrero Rosé de Pinot Noir 2020 $ 4.100


Bodega Cuchillo de Palo. Vista Flores, Tunuyán.

6485 Críos Rose of Malbec 2022 $ 3.300


Bodega Susana Balbo Wines. Valle de Úco.

2048 Luigi Bosca a Rose is a Rose 2021 $ 5.700


Bodega Luigi Bosca. Barrancas, Maipú.

571 Rutini Rosé 2021 $ 13.900


Bodega Rutini Wines. Valle de Úco, Mendoza.
Corte 100% Malbec.
6 Meses de roble francés nuevo de tostado Liviano.

16
 T I NT OS 

MALBEC

856 Achaval Ferrer Finca Altamira 2018 $ 51.200


Bodega Achaval Ferrer. Viñedos de 1925. 16 meses de barricas.

1028 Achával Ferrer Malbec 2020 $ 5.300


Bodega Achával Ferrer. Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
Color violeta. Se asocia fresco, floral y frutas rojas en nariz y paladar.
Crianza 9 meses en roble francés.

855 Achával Ferrer Mirador 2016 $ 51.200


Bodega Achával Ferrer. Medrano.
Color purpura. Potencial aromático. En boca: conjuga lo mineral y la fruta.
Crianza 15 meses en roble francés.

1404 Aicardi Parcela Única Malbec 2018 $ 5.700


Bodega Familia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén.
Rojo púrpura. Aromas: ciruelas y cerezas, vainilla y café.
En boca buena acidez y taninos gentiles.
Crianza 12 meses en roble de primer y segundo uso.

6495 Alegoría Gran Reserva Blend de Malbec 2019 $ 5.100


Bodega Navarro Correas. Valle de Úco y Luján de Cuyo.
Crianza 15 meses en roble, de color intenso violáceo rubí.
Sabores y aromas frutados a ciruelas, guindas, trufas y moras.
Estructurado con taninos redondos. De larga permanencia en boca.

17
9164 Alfa Crux Blend 2014 $14.600
Bodega Alfa Crux Wines. La Consulta, Valle de Úco.
70% Tempranillo , 30 % Merlot y 20% Malbec.
Crianza 17 meses en roble 80% francés, 20% americano.
Altivez y elegancia. Decantar

588 Alfredo Roca Reserva de Familia Malbec 2018 $ 7.200


Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.

1071 Altocedro Reserva Malbec 2018 $ 19.800


Bodega Altocedro. La Consulta, Valle de Úco.
Color violáceo. Aromas: frutas y flores rojas. Especiado.
En boca fluye fresco y vivaz. Largo final.

532 Angélica Zapata Malbec Alta 2018 $ 13.500


Bodega Catena Zapata. Viñedos de La Consulta y Gualtallary.

1090 Animal Malbec Orgánico 2021 $ 4.500


Bodega Ernesto Catena Vineyards. Luján de Cuyo y
Valle de Úco. Color violáceo, notas de frutas rojas frescas.
Sedoso en boca. Crianza en roble francés y americano 50 y 50%, 10 meses.

647 Araucana Azul Malbec 2019 $ 30.000


Bodega Casa Pirque. Valle Azul, Río Negro, La Patagonia.
Malbec 95%, Merlot y Petit Verdot.
Crianza 9 meses en roble varios usos y 12 meses de estiba en botella.

648 Araucana Rio de Los Ciervos Malbec 2020 $ 8.600


Viñedos de Casa Pirque. Valle Azul, Río Negro.
Color violeta vivas. Fragancia de frutos rojos, claveles ̀ rojos,
a pétalos rojos de rosa, pizca de fresca menta recién activada.
En boca será tu propia editorial.

18
9049 Aruma Malbec 2021 $ 5.800
Bodega Caro. Luján de Cuyo y Valle de Úco.
Amalgama en cubas de acero. Color rojizo profundo.
En nariz rosas rojas, frutos rojos y cerezas. El paladar es fresco, exquisito.

124 Atamisque Malbec 2019 $ 8.150


Bodega Atamisque. La Consulta, Valle de Úco.
12 meses de barricas francesas nuevas. Estiba en botella:
6 meses. Laberinto de frutos rojos y negros. Sugestivo.

788 Benegas Malbec 2020 $ 4.750


Bodega Benegas Lynch. La Encerrada, Gualtallary, Valle de Úco.

1393 Benegas Estate Single Vineyard Malbec 2018 $ 7.500


Bodega Benegas Lynch. Finca La Encerrada, Gualtallary,
Valle de Úco. Color rojo rubí intenso. Aromas con fuerte
presencia de frutos rojos y flores como violeta,
gran intensidad aromática. Taninos suaves y redondos.
Jugoso y agradable en boca. Elegante y largo final.

922 Ben Marco Malbec 2020 $ 6.600


Bodega Susana Balbo Wines. Luján de Cuyo y Valle de Úco.
Corte clásico argentino 95% Malbec con Bonarda.
Crianza 11 meses, 60% roble francés y roble americano.

9025 Cadus Apellation Tupungato Malbec 2019 $ 8.250


Bodega Cadus . Valle de Úco, Mendoza.

19
6402 Cobos Chañares Estate Malbec 2018 $ 44.900
Bodega Cobos. Los Árboles, Valle de Úco.
Crianza 18 meses en roble francés y americano.
Color violáceo. En nariz moras y tomillo.
En boca los taninos firmes y maduros, de largo final.

1033 Colomé Altura Máxima Malbec 2017 $ 25.100


Bodega Colomé. Altos Valles Calchaquíes, Salta. Altura
del viñedo 3111 m.s.n.m. Crianza 2 años en roble.
Fuerza - volumen, taninos finos e incipientes, con fluidez.

1025 Colomé Auténtico Malbec 2021 $ 6.500


Bodega Colomé. Valles Calchaquíes, Salta.
Crianza 9 meses en tanque y 9 meses en botella
Sin madera. Frutas rojas y negras y toques balsámicos,
especiado, con taninos amigables.

1029 Colomé Estate Malbec 2020 $ 4.900


Bodega Colomé. Molinos, Valle Calchaquí. Salta.
Viñedos a 2.300 msnm.

1030 Colomé Lote Especial Malbec La Brava 2021 $ 5.100


Bodega Colomé Estate. Finca La Brava, Cafayate.
Color rojo. Aromas: fruta negra y roja madura.
En boca: compacto y complejo, fresco. Crianza 12 meses en roble.

1110 Colosso Malbec 2019 $ 10.050


Bodega Colosso Wines. Luján de Cuyo y Valle de Úco.
Color tintes violetas. Aromas de casis, regaliz, frutas
negras, violetas y especias. En boca es robusto, taninos
aterciopelados, especiado. Crianza 2 años en roble francés.

20
2002 Concreto Malbec 2020 $ 11.300
Bodega Familia Zuccardi. Valle de Uco.

1349 De Ángeles Grial Malbec 2019 $ 8.700


Viña1924 de Ángeles. Vistalba. Luján de Cuyo
Extraordinaria frescura y particular expresión frutal.
Elegante expresión del terroir. Sin paso por roble.

2094 Don Malbec 2019 $ 23.450


Bodega Escorihuela Gascón. El Cepillo, Valle de Uco.
Magno Malbec de aterciopelada estructura.
En boca su textura persiste compleja. Con frutas y especies.

636 Doña Paula Malbec 2021 $ 4.400


Bodega Doña Paula. Alto Ugarteche y Tupungato.
Color púrpura. Aromas de frambuesa, arándano y especias.
Amalgamadas notas minerales. En boca: aterciopelado, persistente final.
Crianza 8 meses en roble.

9931 D.V. Catena Adrianna Vineyard Malbec 2019 $ 12.500


Bodega Catena Zapata. Adrianna, Gualtallary, Tupungato.
Color violeta. Aromas: casis, frambuesa, violetas, vainilla y tabaco.
En boca: amplia complejidad. Crianza 24 meses en roble francés.

1032 D.V. Catena Malbec – Malbec 2019 $ 8.550


Bodega Catena Zapata. Blend de Malbec de dos viñedos.
Agrelo y Lunlunta en Lujan de Cuyo.

9932 D. V. Catena 2019 $ 11.100


Vineyard Designated “Nicasia”
Bodega Catena Zapata. Paraje Altamira, Valle de Úco.

21
573 El Enemigo Malbec 2019 $ 8.500
Bodega Aleanna. Gualtallary, Valle de Úco.
Color rubí. Aromas: fruta roja. En boca: carnoso y buen equilibrio.
Crianza 14 meses en roble francés.

586 El Esteco Malbec 2019 $ 5.700


Bodega El Esteco. Chañar Punco y Cafayate- Valles Calchaquíes, Salta.

1402 Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec 2020 $ 5.100


Bodega Escorihuela Gascón. La Consulta, Valle de Uco.

638 Escorihuela Gascón Malbec 2021 $ 4.200


Bodega Escorihuela Gascón. La Consulta, Valle de Úco.

6038 Escorihuela Gascón Organic Vineyard 2021 $ 6.300


Bodega Escorihuela Gascón. La Consulta, Valle de Úco.
Sin Madera. 8 meses en acero y 8 meses en botella.

6336 Familia Schroeder Malbec 2019 $ 15.300


Bodega Familia Schroeder. San Patricio del Chañar, Neuquén.

1330 Fincas Notables Malbec 2018 $ 7.400


Bodega El Esteco. Valle Calchaquí, Cafayate, Salta.

1020 Flecha de los Andes Gran Malbec 2018 $ 9.000


Bodega Flecha de los Andes. Tunuyán, Valle de Úco.
Crianza 12 meses 70% en roble 30% en acero. Color violeta,
aromas de frutos negros maduros. Explota en boca.

22
690 Guarda Colección de Viñedos Malbec D.O.C. 2019 $ 7.800
Bodega Lagarde. Mayor Drummond, Luján de Cuyo.
Color bordó. Intenso, aromas de frutas y mermeladas,
chocolate y ahumados. En boca: untuoso con taninos sedosos.

654 Humberto Canale Gran Reserva Malbec 2019 $ 7.700


Bodega Humberto Canale. General Roca,
Alto Valle del Río Negro. Río Negro.

6389 Humberto Canale Old Vineyard Malbec 2020 $ 5.700


Bodega Humberto Canale. General Roca,
Alto Valle del Río Negro. Río Negro

986 José Zuccardi Malbec 2018 $ 15.200


Bodega Familia Zuccardi. Paraje Altamira, San Carlos.

9010 Judas Malbec 2019 $ 29.300


Bodega Sottano. Perdriel, Luján de Cuyo.
Rojo intenso, brillante. Aromas: intensidad y complejidad.
En boca más que complejo y gran estructura. Decantar.
Crianza 18 meses en roble (70% francés, 30% americano)

1089 Kinien Lote Único Malbec 2019 $ 9.900


Bodega Ruca Malen. Vista Flores, Valle de Úco. Color
violáceo intenso. Aromas: ciruelas y cerezas, vainilla y
chocolate integradas con la fruta, volumen y elegancia.

23
9044 Laborum Malbec 2020 $ 7.450
Bodega El Porvenir de Cafayate. Valle de Cafayate, Salta.
Color rojo rubí intenso. Aromas: la ciruelas y la nota floral de violeta.
En boca: estructura media a alta, equilibrado.
Crianza 1 año en nuevo roble francés y americano.

200 Laborum de Parcela Finca Alto Rio Seco Malbec 2020 $ 10.600
Bodega El Porvenir de Cafayate. Valle de Cafayate, Salta.
Color púrpura intenso. Aromas enmarañados de fruta roja y
fruta negra, más notas de pimienta y ahumado. En boca
expresiva solidez, largo final. Crianza 14 meses en roble
(40% nuevas, 60% usadas).

201 Laborum de Parcela Finca Alto Los Cuises Malbec 2019 $ 23.500
Bodega El Porvenir de Cafayate. Valle de Cafayate, Salta.
Color rojo granate. Aromas: ciruelas maduras- membrillos.
En boca es voluptuoso; expresa chocolate con pasasde uva.
Crianza 1 año en roble (80% usadas y 20% nuevas).

2067 Lagarde Primeras Viñas Malbec 2019 $ 19.500


Bodega Lagarde. Perdriel, Luján de Cuyo.
Color rojo oscuro. Aroma a frutas rojas, notas mentoladas.
En boca es aterciopelado, buena untuosidad.
Crianza 14 meses en roble francés de primer uso.

6378 La Linterna Malbec Chañar Punco 2016 $ 34.500


Bemberg Estat Wines. “Finca Los Chañares”. Valles Calchaquíes,
Catamarca. Color rojo oscuro. Intensidad aromática.
Expresión notas terrosas, ahumadas y minerales. Gigante en boca.

24
7837 La Linterna Malbec Valle de Pedernal 2016 $ 34.000
Bodega Bemberg Estate Wines. “Finca La Yesca”
Valle de Pedernal, San Juan. Viñedos de altura. Color púrpura.
Aromas: compotas ahumadas y chocolate.
En boca: un gran cuerpo, volumen y peso que agradan.

2071 La Posta Fazzio Malbec 2021 $ 4.900


La Posta By Laura Catena. Tupungato, Valle de Úco.
Color púrpura, nariz coctel de frutas rojas – negras.
Matices de pétalos de rosas rojas. En boca muy elegante.
Crianza 1 año,15% roble nuevo y 85% de segundo uso

2073 La Posta Paulucci Malbec 2021 $ 4.900


La Posta By Laura Catena. Ugarteche, Luján de Cuyo.
Color rojo. Aromas: frambuesas y notas de roble.
En boca notas especiadas y caramelo. Crianza 1 año en roble francés.

2069 La Posta Pizzella Malbec 2021 $ 4.900


La Posta By Laura Catena. La Consulta, Valle de Úco.
Color rojo. Aromas frutas, chocolate y especias.
En boca bien estructurado. Crianza 10 meses en roble francés.

860 Lindaflor Malbec 2016 $ 22.500


Bodega Monteviejo. Vista Flores, Tunuyán.
Pequeñas producciones. Con doble cinta de selección.
Micro-vinificación en barricas de roble francés de 225 litros.
Crianza 22 meses en nuevo roble francés de 225 litros.

883 Lorca Ópalo Malbec Sin madera 2019 $ 5.100


Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Tunuyán.
Expresión del terruño. Potencial aromático. Color violáceo.
Aromas menta, flores. En boca gran estructura.

25
6310 Lorca Poético Malbec 2019 $ 5.100
Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Valle de Ùco.

562 Los Nobles Malbec 2020 $ 17.600


Bodega Luigi Bosca. Las Compuertas, Luján de Cuyo.

981 Luca Old Vines Malbec 2020 $ 8.300


Bodega Luca de Laura Catena. Altamira, La Consulta,
Gualtallary. Valle de Úco. 16 meses en roble 60% nuevo.
Viñedos antiguos, baja producción. Expresión de terroirs.

551 Luigi Bosca Malbec 2021 $ 5.450


Bodega Luigi Bosca. Vistalba, Luján de Cuyo.
Color rojo. Aromas de frutos. En boca sedoso y buen cuerpo.

75 Luigi Bosca Malbec de Sangre D.O.C. 2020 $ 8.800


Bodega Luigi Bosca. Viñedos de 70 años.
Vistalba, Luján de Cuyo.

6348 Maldito Malbec 2019 $ 14.500


Bodega Colosso Wines. Las Compuertas, Luján de Cuyo.
De 3 cosechas de Colosso. Crianza 15 meses en roble.
Profundo en boca, complejo intenso. Fragancia de cassis,
regaliz, flores, especiado y grafito. De taninos redondos.

1336 Marcelo Pelleriti Signature Malbec 2019 $ 7.350


Marcelo Pelleriti Wines. La Consulta, Valle de Úco.
Un año de crianza en roble y 6 meses de estiba.
Buen color, complejos aromas, perceptible firmeza.

26
590 Mariflor Malbec 2020 $ 6.800
Bodega Rolland Wines. Vista Flores, Valle de Úco.
Crianza 15 meses en roble francés. Color violeta.
Notas de moras y arándanos. Boca sedosa con aterciopelado.

983 Nico By Luca Blend de Malbec 2018 $ 27.200


Bodega Luca by Laura Catena. Valle de Úco y Luján de Cuyo.
Crianza18 meses en nuevo roble francés.
Frutas rojas y negras maduras, junto al chocolate la vainilla,
y el ahumado de la crianza. Equilibrado y potente final.

1339 Nosotros Malbec Single Vineyard 2019 $ 51.750


Bodega Susana Balbo Wines.Viñedo Nómada. Valle de Uco.

9001 Pequeñas Producciones Malbec 2020 $ 8.750


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo.

881 Pulenta Estate I Malbec 2020 $ 6.300


Bodega Pulenta Estate. Viñedos de Tunuyán, Valle de Uco.

9005 Pulenta Gran Malbec X 2019 $ 19.100


Bodega Pulenta Estate. Valle de Uco.

9066 Pyros Vineyard Limonestone Hill Malbec 2019 $ 27.000


Bodega Pyros Wines. El Pedernal, San Juan.
Aromas a frutas rojas, hiervas silvestres y notas florales.
En boca taninos sedosos, fresca acidez mineral. Sabores
expresivo y complejo. Crianza 1 año en mix de robles.

27
2031 Pyros Single Vineyard Block Malbec 2018 $ 7.700
Bodega Pyros Wines. El Pedernal, San Juan.
Color violeta. Aromas: cerezas, frutos negros y violeta.
En boca taninos sutiles – estables, buena y compleja frescura.
Crianza 16 meses en un mix de roble francés y americano.

568 Rutin Malbec 2020 $ 7.500


Bodega Rutin Wines. Tunuyán, Valle de Úco.
Color violáceo. Aromas: frutas y madera. En boca: suave y sucroso.
1 año en nuevo roble francés y americano.

1478 Rutini S V Altamira Malbec 2018 $ 15.100


Bodega Rutini Wines. Altamira, Valle de Úco.
Crianza 1 año el 80% del vino en roble francés.
Gran concentración aromática, violetas, lavanda y anís.
En boca taninos firmes-redondos, final fresco y prolongado.

1328 Sagrado El Pedernal Malbec 2016 $ 14.000


Bodega Finca Las Moras. Valle de Pedernal, San Juan.
Conjugan en el olfato y el gusto: menta, frutos negros, notas de vainilla.
Un paladar rico, placido, gran nivel de taninos.
Crianza 17 meses en roble francés, varios usos.

81 Saint Felicien Malbec 2020 $ 5.000


Bodega Catena Zapata. Alto Agrelo, Lujàn de Cuyo.

985 Salentein Primus Malbec 2020 $ 11.400


Bodega Salentein. Tupungato, Alto Valle de Úco.

666 Salentein Reserve Malbec 2021 $ 4.300


Bodega Salentein. Tunuyán, Alto Valle de Úco.
En nariz se percibe intenso y complejo. En boca: frutado.

28
1111 Séptima 10 Barricas Gran Reserva Malbec 2018 $ 9.900
Bodega Séptima. Agrelo, Luján de Cuyo.
Color rojo - violeta. Aromas: cerezas, moras,
cassis, almendras, tabaco e higos.
En boca: estructura y equilibrio.
Crianza 18 meses en nuevo roble francés.

1002 Siesta Single Vineyard Malbec Biodinámico 2017 $ 11.700


Bodega Ernesto Catena Vineyards.
Vista Flores, en Valle de Úco.
Gran familia de frutas rojas y especias, floral, ahumados.
En boca largo, algo rígido, textura equilibrada y aromático.

6354 Sottano Reserva de Familia Malbec 2021 $ 6.400


Bodega Sottano. Perdriel, Luján de Cuyo.
Seductor color. Aromas de frutos negros, especias, menta
Estructura de taninos maduros, integrados con la madera.
Crianza 18 meses en roble francés.

134 Terrazas De Los Andes Grand Malbec 2019 $ 10.400


Bodega Terraza de los Andes. Las Compuertas, Luján de Cuyo.
El perfil de la mejor expresión del terroir, la mano del hombre y el clima.

537 Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2020 $ 3.600


Bodega de Los Andes. Valle de Uco y Luján de Cuyo.

6311 Trapiche Gran Medalla Malbec 2019 $ 9.600


Bodega Trapiche. Las Piedras, Valle de Úco, Mendoza.
Como homenaje a los 125 años de la bodega se creó Gran Medalla.
Crianza en roble francés de primer uso durante 18 meses.
Estiba 6 meses. Color rojo carmesí. Aromas de cerezas, ciruelas y especias.
Buen volumen de boca.

29
523 Trapiche Medalla Malbec 2019 $ 5.600
Bodega Trapiche. Luján de Cuyo y Maipú.
Color púrpura. Aromas sucrosos, frutos rojos y vainilla.
En boca volumen de frutas maduras. 1 año en roble.

229 Trumpeter Reserva Malbec 2021 $ 4.200


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco.
Crianza 9 meses en roble francés nuevo y de 2do. Uso.

857 Val de Flores Malbec 2019 $ 22.500


Bodega Rolland Wines. Vista Flores, Tunuyán.
Color púrpura. Aromas: frutas negras, enriquecido con
notas de pimienta. En boca: untuoso y sedoso.
Crianza 14 meses 22% nuevo roble francés.

2005 Zuccardi Aluvional Malbec 2016 $ 25.000


Bodega Familia Zuccardi. Los Chacayes, Valle de Ùco.

2061 Zuccardi Finca Piedra Infinita Malbec 2013 $ 53.000


Bodega Familia Zuccardi. Altamira, Valle de Úco.
Color rojo. Carácter frutal con notas de tierra mineral, final prolongado.
Crianza en roble y en piletas de hormigón.

662 Zuccardi Q Malbec 2020 $ 6.100


Bodega Familia Zuccardi. La Consulta, Vista Flores y Agrelo.
Color violáceo azulado. Aroma: matices especias, violetas y chocolate.
En boca: estructura, taninos maduros, intenso sabor frutal y
largo final de boca. Crianza 1 año en roble francés.

30
C AB E R N E T S A U V IG N O N

1399 Aicardi Parcela Única Cabernet Sauvignon 2019 $ 5.700


Bodega Familia Aicardi. San Patricio del Chañar, Neuquén.
Color rubí – violáceo. Aromas a casis, pimiento y pimienta.
En boca elegante y envolvente.
Crianza 12 meses en roble de primer y segundo uso.

6497 Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 $ 5.500


Bodega Navarro Correas. Valle de Úco, Tunuyán y Tupungato.
Crianza 15 meses en roble. Color rubí.
Notas de grosellas, tabaco y especias. Taninos maduros sumados a la
crianza elevan el placer de beberlo.

617 Angélica Zapata Cabernet Sauvignon 2017 $ 8.700


Bodega Catena Zapata. Blend de terroir. Luján de Cuyo y Valle de Úco.

1091 Animal Cabernet Sauvignon Orgánico 2020 $ 4.200


Bodega Ernest Catena Vineyards. Agrelo y El Pedernal.
Crianza 10 meses en roble francés y americano.

777 Apartado “Gran” Cabernet Sauvignon 2015 $ 29.900

Bodega Rutini Wines. Valle de Úco.

De marcada expresión varietal. Destacan las especias, la fruta negra

Y el regaliz, tabaco, chocolate, casis e higo maduro.

Decantar y decantar así agilizar su estructura.

31
8000 Atamisque Cabernet Sauvignon 2018 $ 8.150
Bodega Atamisque. Tupungato, Valle de Úco.
Crianza en nuevo roble francés 14 meses.
Viñedos a 1300 msnm.

6489 Bramare Cabernet Sauvignon 2018 $ 17.750


Bodega Viña Cobos. Luján de Cuyo Appellation. Mendoza.

9050 Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 $ 63.300


Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo.
Crianza 18 meses en nuevo roble 70% francés y americano.
Embotellado sin clarificar ni filtrar.
Al decantar se corre el velo que atesora su entusiasta estructura.

1095 Cobos Volturno 2018 $ 139.200


Bodega Viña Cobos. Perdriel, Luján de Cuyo.
Blend de 95% Cabernet de Marchiori y 5% de Malbec.

1007 Cuvelier Los Andes Malbec 2019 $ 5.900


Bodega Cuvelier Los Andes. Vista Flores, Tunuyán.
Color rojo violáceo. Aroma: fresco, con notas de chocolate,
regaliz y mermelada de ciruelas. Muy atractivo y complejo.
Boca: muy buena entrada, amplio, maduro, jugoso de
buena untuosidad y agradable final.

1050 Doña Paula Este Cabernet Sauvignon 2020 $ 3.600


Bodega Doña Paula. Ugarteche, Luján de Cuyo. Color rojo rubí.
Aromasa grosellas y menta. En boca: taninos
voluminosos, ofrecen un persistente final.

32
7322 D. V. Catena 2017 $ 11.050
Vineyard Designated “Domingo”.
Bodega Catena Zapata. Tupungato, Valle de Úco.

1206 D. V. Catena 2017 $ 11.050


Vineyard Designated “La Pirámide”.
Bodega Catena Zapata. Agrelo, Luján de Cuyo.

787 D. V. Catena 2018 $ 11.050


Vineyard Designated “Nicasia”
Bodega Catena Zapata. Paraje Altamira, Valle de Úco.

637 Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon 2021 $ 4.200


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo.
Aromas: casis, pimiento y chocolate. En boca: taninos y equilibrada acidez.

1331 Finca Notables Cabernet Sauvignon 2016 $ 9.150


Bodega El Esteco. Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta.

6490 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2020 $ 4.900


Bodega Kaiken. Luján de Cuyo.
Crianza 1 año el 80% en roble de varios usos. 4% Malbec
Color cereza. Aromas: frutos rojos, especias y cedro.
En boca gran complejidad.

1374 Lagarde Primeras Viñas Cabernet Sauvignon 2018 $ 19.500


Bodega Lagarde. Perdriel, Luján de Cuyo.
Color rojo guinda. Aromas: pimienta, chocolate y tabaco.
Notables taninos, astringencia agradable.
Crianza 14 meses en roble. 12 meses de estiba en botella.

33
645 La Linterna Cabernet Sauvignon 2016 $ 31.650
Bodega Familia Bemberg. Finca Las Mercedes, Cafayate Salta.
Particular y sensible expresión del Noble Cabernet Sauvignon.

892 Lorca Poético Cabernet Sauvignon 2017 $ 4.450


Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Valle de Úco.

890 Lorca Ópalo Cabernet Sin Madera 2019 $ 4.000


Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Tunuyán.
Color rojo – rubí. Aromas especiados y cerezas.
En boca conjugan la tierra, las especias y el casis.

550 Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2020 $ 5.100


Bodega Luigi Bosca. Maipú, Reserva de la Familia Arizu.

6498 Luigi Bosca de Sangre Cabernet Sauvignon 2019 $ 8.750


Bodega Luigi Bosca. De Sangre distingue lo mejor.
Viñedos de Las Compuertas, Agrelo, Gualtallary y Altamira.
Crianza 1 año en roble. Altiva y elegante tipicidad varietal,
Taninos finos y maduros. Frutas, especias y ahumados.

1338 Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Sauvignon 2019 $ 7.350


Bodega Marcelo Pelleriti Wines. Vista Flores, Tunuyán.
Signature es la interpretación del terroir.
50% del vino criado 12 meses en roble francés.

980 Pasarisa Cabernet Sauvignon 2019 $ 3.900


Bodega La Libertad. Valles Calchaquíes, Salta.
Color rubí intenso. En nariz: ciruelas, pimientos y aceitunas negras.
En boca complejo y de buen cuerpo por sus taninos maduros.

34
521 Penedo Borges Prisma Gran Cabernet Sauvignon 2018 $ 4.800
Bodega Penedo Borges. Agrelo, Luján de Cuyo.
Crianza 1año en roble francés y americano de primer, segundo y tercer.
Color violáceo profundo, notas de frutos rojos, flores y chocolate.
Redondo, de excelente estructura, con taninos maduros y sedosos.

540 Penedo Borges Selección de Parcelas Cabernet 2018 $ 8.100


Bodega Penedo Borges. Agrelo, Luján de Cuyo.
Color rojo rubí, frutas negras, morrón rojo, pimienta blanca y negra.
Acidez equilibrada, taninos maduros, de final persistente.
Crianza en roble francés y americano de primer y segundo uso 1 año.

9026 Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2020 $ 8.750


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo.
Personalidad, buena estructura y persistente final.

1010 Primus Cabernet Sauvignon 2017 $ 11.300


Bodega Salentein. Tunuyán, Alto Valle de Úco.

528 Rutini Cabernet Sauvignon 2019 $ 7.600


Bodega Rutini Wines. Tunuyán, Valle de Úco.

665 Salentein Reserva Cabernet Sauvignon 2020 $ 4.100


Bodega Salentein. Tupungato, Alto Valle de Úco.

9059 Siesta Single Vineyard Cabernet Sauvignon Biodinámico 2017 $ 9.500


Bodega Ernesto Catena Vineyards.Vista Flores, en Valle
de Úco. Color rubí. Aromas de frutos negros, recuerdo
de pimienta recién molida. En boca sabor frutal y buena estructura.

6316 Sophenia Synthesis 2019 $ 8.700

Bodega Sophenia. Gualtallary, Tupungato.

35
9058 Sottano Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2020 $ 6.400
Bodega Sottano. Perdriel, Luján de Cuyo.
Excelente color. Notas de cassis, café, chocolate, con muchas especias.
Crianza 18 meses en roble francés.

38 Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2019 8.500


Bodega Susana Balbo Wines. Tupungato, Valle de Úco.

1035 Tatú Natural Cabernet Sauvignon 2020 $ 5.500


Bodega Ernesto Catena Vineyards.
Tunuyán y Vista Flores, Valle de Úco.
Elaborado en ánforas de cerámica fresco, notas de pimiento.
Crianza 8 meses en barricas de 500lts de roble francés. Bajo en sulfitos.

536 Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon 2020 $ 3.600


Bodega de Los Andes. Valle de Uco y Luján de Cuyo.

1048 Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2017 $ 7.900


Bodega Trapiche. Las piedras, Valle de Úco.

987 Viña Alicia Morena 2012 $ 18.950


Bodega Viña Alicia. Lunlunta. Viñedos con más de 100 años.

9002 Zuccardi Finca Los Membrillos 2016 $ 46.000


Bodega Zuccardi – La Consulta en Valle de Úco, Mendoza.
Cabernet de Bodega Zuccardi. Valle de Uco.
La cepa reina asoma su corona.
Frutas negras, especiado y mineral, taninos maduros.

661 Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2019 $ 5.400


Bodega Familia Zuccardi. Blend de Vineyards, Valle de Uco.

36
B O N AR D A

4413 Alfredo Roca Old Vines Bonarda 2018 $ 4.600


Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.

3642 El Enemigo Bonarda 2018 $ 7.400


Bodega Aleanna - Luján de Cuyo.

127 Emma Bonarda 2019 $ 8.950


Bodega Familia Zuccardi.
20% de Tupungato y 80% de San Carlos, Valle de Uco.

1998 Nicola Catena Bonarda 2018 $ 17.750


Bodega Catena Zapata. Viñedos de fines del siglo 19.
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés.
Viñedos de La Vendimia, El Mirador.
978 Saint Felicien Bonarda 2019 $ 7.200
Bodega Catena Zapata, Alto Agrelo, Luján de Cuyo.

C AB E R N E T F R A N C

904 Achaval Ferrer Cabernet Franc 2020 $ 5.300


Bodega Achaval Ferrer. Valle de Úco.
Color rubí, gran expresividad con notas de especias y membrillo.
En boca: eucaliptus, pimienta e higos.

1400 Aicardi Parcela Única Cabernet Franc 2019 $ 6.500


Bodega Familia Aicardi. San Patricio del Chañar, Neuquén.
Color rubí. Aromas a frutos rojos, pimiento asado.
En boca: taninos marcados, amables.
Crianza 12 meses en roble francés y americano de primer y segundo uso.

37
6346 Angélica Zapata Alta Cabernet Franc 2019 $ 9.100
Bodega Catena Zapata. Agrelo y Vista Flores.

887 Benegas Lynch S.V Cabernete Franc 2018 $ 12.700


Bodega Benegas Lynch. Finca Libertad, Cruz de Piedra, Maipú.

1118 Catalpa Cabernet Franc 2020 $ 4.500


Bodega Atamisque. Tupungato, Valle de Úco.

605 Cuchillo de Palo Cabernet Franc 2021 $ 6.100


Bodega Cuchillo de Palo. Vista Flores, Tunuyán.
Color rojo intenso con reflejos violáceos

2029 Finca Notables Cabernet Franc 2018 $ 7.950


Bodega El Esteco. Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta.
1429 Gran Enemigo Cabernet Franc 2017 $ 18.750
Bodega Aleanna. Agrelo – Single Vineyard, Luján de Cuyo.

69 Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc 2019 $ 7.200


Bodega Humberto Canale. General Roca,
Alto Valle del Río Negro. Río Negro.

893 Lorca Poético Cabernet Franc 2019 $ 4.450


Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Valle de Ùco.

1046 Lorca Inspirado Cabernet Franc 2015 $ 14.800


Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Valle de Ùco.

38
6377 Luigi Bosca de Sangre Cabernet Franc 2019 $ 8.750
Bodega Luigi Bosca. De Sangre distingue lo mejor.
Selectos viñedos de Maipú. Crianza 10 meses en roble francés.
De textura equilibrada, largo final de frutas negras y especie.

9032 Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2020 $ 8.900


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo.
Color violáceo. Aromas: frutales, balsámicos y especias.
En boca: jugoso y frutal. Final largo de retrogusto herbal y frutal.
Crianza 12 meses en cubas de roble francés.

6380 Pulenta XI Gran Cabernet Franc 2019 $ 19.100


Bodega Pulenta Estate. Alto Agrelo, Luján de Cuyo.

61 Puramun Reserva Cabernet Franc 2021 $ 5.600


Bodega Puramun Wines. Paraje Altamira, Valle de Úco.
Color rubí oscuro. Aromas de moras, ciruelas y herbal.
En boca frutal y especiado. Crianza 1 año en roble francés
20% nuevas, 80% de segundo y tercer uso.

1413 Rutini S V Gualtallary Cabernet Franc 2018 $ 13.800


Bodega Rutini Wines. Gualtallary, Valle de Úco.
Crianza 1 año el 50% del vino en roble francés.
Granate purpúreo. Aromas: fruta roja fresca en confitura.
Con ligeros toques mentolados y de vainilla y tabaco,
En boca revela taninos nobles y gran finura.

529 Saint Felicien Cabernet Franc 2020 $ 5.100


Bodega Catena Zapata. Agrelo, Luján de Cuyo.
Distinguido y complejo.
Color rojo rubí. Aromas: cassis y grosellas, pimienta y clavo de olor.
En boca suaves y terso.

39
9043 Siesta Single Vineyard Cabernet Franc Biodinámico 2017 $ 17.500
Bodega Ernesto Catena Vineyards. Vista Flores, en Valle
de Úco. Color rubí, nariz de fruta roja fresca, crujiente y
toques balsámicos. En boca, profundidad de aromas y
rica textura aterciopelado.

669 Zuccardi Q Cabernet Franc 2020 $ 5.400


Bodega Familia Zuccardi. Paraje Altamira y San Pablo,
Valle de Úco. Crianza en fudres de 2500 litros.

C R IO L L A

1038 Tatú Natural Criolla 2020 $ 4.200


Bodega Ches Vins, de Joanna Foster y Ernesto Catena.
Vinos elaborados en ánforas y bajos en sulfitos.
Buscando sustentabilidad y la máxima expresión natural.

40
MERLOT

619 Angélica Zapata Merlot 2018 $ 7.900


Bodega Catena Zapata. Blend de terroir
Luján de Cuyo y Valle de Úco. Crianza 16 meses.
40% en nuevo roble francés.

1119 Catalpa Merlot 2020 $ 5.300


Bodega Atamisque. San José, Tupungato, Valle del Uco.

97 Finca Sophenia Estate Merlot 2019 $ 4.800


Bodega Finca Sophenia. Tupungato, Gualtallary.
Color rojo bordo. En nariz frutos rojos maduros, hierbas y regaliz.
De taninos voluminosos, amplio y concentrado.
Crianza 10 meses en nuevo roble francés.

507 Mara Merlot 2020 $ 5.200


Bodega Ernesto Catena Vineyards. La Consulta y Tupungato.
Crianza 30% 10 meses en barricas de roble francés y americano 1° y 2° uso.
Sin filtrar.

977 Pasarisa Merlot La Patagonia 2020 $ 4.400


Bodega La Libertad. Alto Valle de Río Negro.

N E B B IO L O

1014 Viña Alicia Nebbiolo 2014 $ 24.700


Bodega Viña Alicia. Maipú.
Viñedos en Lunlunta, Luján de Cuyo.

41
P E T IT V E R D O T

2009 Decero Mini Ediciones Petit Verdot 2018 $ 9.900


Bodega Decero. Remolinos Vineyard, La Consulta. Valle de Uco.

499 Mara Petit Verdot 2020 $ 5.300


Bodega Ernesto Catena Vineyards. La Consulta, San Carlos.
Color granate intenso. Aromas: especias y flores silvestres.
En boca es carnoso de mucho carácter. Fresco y notas mentoladas.
Crianza 80% en roble francés y americano.

1004 Viña Alicia Cuarzo 2010 $ 31.650


Bodega Viña Alicia. Viñedos de Lunlunta en Maipú
Y Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza.

P IN O T N O IR

73 Alfredo Roca Reserva de Familia Pinot Noir 2017 $ 7.200


Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.

1112 Barda 2020 $ 16.000


Bodega Chacra. Mainque, General Roca, Río Negro.

1019 Catalpa Pinot Noir 2020 $ 5.300


Bodega Atamisque. San José, Tupungato, Valle del Uco.

1049 Chacra Cincuenta y Cinco - 2017 $ 30.650


Bodega Chacra – Mainque, Rio Negro.

349 Costa y Pampa Pinot Noir 2020 $ 5.900


Bodega Trapiche. Chapadmalal, Buenos Aires.

42
659 Domaine Nico Pinot Noir 2020 $ 17.200
Bodega Domain Nico. Gualtallary,Valle de Úco.
Color rubí. Aromas a frutas rojas y hierbas, acidez media, taninos redondos.
Crianza 18 meses en roble francés.

1481 D. V. Catena Pinot- Pinot 2019 $ 6.400


Bodega Catena Zapata. Adrianna Vineyard en Gualtallary y
Domingo Vineyard en Tupungato. Valle de Uco.

6335 Familia Schroeder Pinot 2018 $ 15.300


Bodega Familia Schroeder. San Patricio del Chañar, Neuquén.

1066 Fin S.V. Pinot Noir 2020 Edición Limitada $ 5.950


Bodega del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén.
Cuando la expresión del terrior alcanza su máxima actitud.

2068 Lagarde Proyecto Hermanas Pinot Noir 2019 $ 10.800


Bodega Lagarde. Gualtallary, Tupungato.
Color rubí intenso. Aroma a frutos rojos y negros, hierbas especiadas.
En boca los taninos dan un final prolongado y fresco.
Crianza 1 año en tonel y barricas de 500 litros.

185 La Linterna Pinot Noir 2016 $ 34.000


Bodega Familia Bemberg Estate Wines. Finca Los Árboles.
Valle de Uco. Gran Complejidad y delicadeza donde la memoria,
La emoción y los aromas se conjugan.

9037 Luca Pinot Noir G Lot 2020 $ 7.900


Bodega Luca. Tupungato y Gualtallary.
Crianza 1 año en roble de distintos usos. Color rubí.
Nariz compleja de frutas y especias.
Taninos sedosos, con capas maduras y sabrosas.

43
9029 Mariflor Pinot Noir 2020 $ 8.100
Bodega Rolland Wines. Vista Flores, Valle de Úco.
Crianza 14 meses en barricas de roble francés.
Embotellado sin filtrar.

988 Pasarisa Pinot Noir 2020 $ 4.400


Bodega La Libertad. La Patagonia.
Color rubí. Aroma a frutas rojas y negras, leve almizcle.
Taninos maduros dan un efecto refinado y sutil en boca.

667 Primus Pinot Noir 2018 $ 11.400


Bodega Salentein. Tunuyán, Alto Valle de Uco.

653 Saint Felicien Pinot Noir 2020 $ 4.750


Bodega Catena Zapata, Alto Agrelo, Luján de Cuyo.

1067 Salentein Pinot Noir 2021 $ 4.300


Bodega Salentein. Tunuyán, Alto Valle de Uco.

S AN G IO V E S E

2066 Benegas Estate Single Vineyard Sangiovese 2020 $ 6.500

Bodega Benegas Lynch. Finca Libertad, Maipú.

116 Escorihuela Gascón Sangiovese 2018 $ 4.300

Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Lujan de Cuyo.

44
SYRAH

108 Benegas Estate SV Syrah 2019 $ 6.500


Bodega Benegas Lynch. Finca Libertad, Maipú.

639 Escorihuela Gascón Syrah 2018 $ 4.450


Bodega Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo.

6400 Laborum Syrah 2019 $ 7.500


Bodega El Porvenir de Cafayate. Valle de Cafayate, Salta.
Color rojo con contornos negros. Aromas de compotas, cuero
y especias. En boca misterio de notas dulces y especiadas.
Crianza 1 año en nuevo roble francés y americano.

6398 Lorca Ópalo Syrah 2018 $ 4.600


Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Valle de Úco.
Gran potencial aromático. Color rojo violáceo.
Aromas: menta, frambuesa y sutil humo.
En boca: elegancia y persistencia.

1425 Pyros Apellation Syrah 2020 $ 5.500


Bodega Pyros Wines. Valle de Pedernal, San Juan.
Color rojo – violáceo. En nariz delicado y complejo.
Jalea de membrillo y notas de crianza.
1 año en roble francés y americano. 6 meses de estiba.

6397 Rutini Syrah 2019 $ 7.150


Bodega Rutini Wines. Tunuyán, Valle de Úco.

45
1034 Tatú Syrah Natural 2020 $ 5.400
Bodega Ernesto Catena Vineyards. Tunuyán, Vista Flores,
Valle de Úco. Color violáceo.
Expresivo, complejo y fresco, con trazos de frutos negros.
En boca, taninos que se sostienen, final frutal.
Crianza 75% en ánforas de cemento y 25% de barricones de
500 litros de roble francés de sexto uso.

1075 Trapiche Reserva Syrah 2020 $ 4.000


Bodega Trapiche. Maipú y San Martín.
Color rojo azulado. Aromas a regaliz, tabaco y chocolate, de
sabor intenso a moras, su persistencia es larga y amable.

TANNAT

2010 Decero Mini Ediciones Tannat 2015 $ 9.900


Bodega Decero. Remolinos Vineyard, Agrelo. Mendoza.

9076 Laborum Tannat 2019 $ 5.900


Bodega El Porvenir. S. V. Finca El Retiro, Cafayate, Salta.

204 Laborum de Parcela Tannat 2019 $ 10.600


Bodega El Porvenir. Finca Río Seco – Valle de Cafayate, Salta.

TEMPR ANILLO

6365 Alfredo Roca Family Reserve Tempranillo 2016 $ 11.300


Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.

664 Zuccardi Q Tempranillo 2017 $ 5.350


Bodega Zuccardi. Santa Rosa, Maipú.

46
 C O L E C C IÓ N C A T E N A Z A P A T A 

1016 Catena Zapata Estiba Reservada 2016 $ 159.400


Bodega Catena Zapata. Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
92% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc.
18 meses de crianza. Profundo color púrpura. Trama de aromas <frutos
rojos y negros, notas de menta y eucaliptus propias> del Cabernet.
En boca suave fusión suave fusión de sutiles notas de tostado y vainilla
armoniosamente integradas a la fruta.

901 Catena Zapata Malbec Argentino 2019 $ 45.600


Bodega Catena Zapata. Viñedos de Gualtallary y Altamira.

1210 Nicolás Catena Zapata Blend 2018 $ 49.400


Bodega Catena Zapata. De las mejores parcelas, Mendoza.
75% Cabernet Sauvignon y 25% Malbec.

4421 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2018 $ 126.500


Bodega Catena Zapata. Gualtallary, Valle de Úco.
Viñedo Adrianna conserva la fauna y fauna autóctona.
Fermenta en barricas de 225 litros y en roll-fermentors de 500 litros.
Crianza 18 meses en nuevo roble francés.
Color violeta – azulado. Abundantes taninos y gran potencial de guarda.

4426 Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2018 $ 78.500


Bodega Catena Zapata. Pequeña parcela de Gualtallary.
En Tupungato Alto, Valle de Úco. Aromático de exuberante silueta con
sedosos taninos. Crianza 24 meses en barricas de roble francés.

4417 Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2017 $ 41.800


Bodega Catena Zapata. Valle de Úco, Mendoza.

47
 B LEN D S 

9061 Aguayo Malbec de Extrema Altura 2013 $ 22.200


Vino de Autor, Agustín Lanús Wines. Valle Calchaquí
En Hualfín, Catamarca.

589 Alta Vista Alto Blend Malbec 2018 $ 34.000


Bodega Alta Vista. Luján de Cuyo.
Color rojo profundo. Aromas: frutos negros, especias y
Chocolate. En boca: gran amplitud. 80% Malbec y Cabernet.
Crianza 14 meses en nuevo roble francés.

869 Altimus MMXVII $ 26.500


Bodega El Esteco- Cafayate, Salta.
49% Cabernet, 32% Malbec, 16% Cabernet Franc, 3% Merlot.

177 Amalaya Gran Corte “Barrel Selection” 2020 $ 4.350


Bodega Amalaya. Valle Calchaquí, Salta.
Malbec – Caberne Franc – Tannat. 1800 mts. de altura.

1355 Atamisque Assemblage 2018 $ 8.150


Bodega Atamisque - La Consulta, Tupungato.
Malbec- Cabernet – Merlot & Petit Verdot.

9004 Benegas Estate SV Blend 2018 $ 8.700


Bodegas Benegas Lynch. Maipú, Mendoza.
Afirmo los atributos del vino y los beneficios del tiempo.
Su color rubí, sus aromas complejos <propios del Blend
Cabernet, Cabernet Franc y Merlot > y su estructura
Aterciopelada- sedosa. En boca seduce su armonía.

48
695 Ben Marco Expresivo 2019 $ 13.600
Bodega Susana Balbo Wines. Gualtallary, Valle de Úco.
82% Malbec, 18% Cab. Franc. Crianza 14 meses en roble francés.

95 Beta Crux Corte 2014 $ 8.300


Bodega Agostino Wines. Valle de Uco, Mendoza.

873 Bressia Profundo 2017 $ 11.400


Bodega Bressia. Tupungato, Mendoza.
50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah.

753 Caro 2018 $ 37.400


Bodega Caro. Catena de Argentina y Rothschild de Francia.
Luján de Cuyo y Valle de Uco. Más Cabernet y Malbec.

1125 Casa Boher Gran Corte 2018 $ 15.300


Bodega Rosell Boher. Tunuyán, Valle de Úco.
Malbec, Merlot, C. Sauvignon, C. Franc.
20 meses de crianza y un año de estiba en botella.
Pleno en boca. Equilibrado y largo.

1124 Casa Boher Gran Reserva Blend 2018 $ 12.000


Bodega Rosell Boher. Valle de Úco.
60% Malbec, 25% Merlot, 15% C. Franc.
Crianza en roble francés y americano de primer uso durante
14 meses y 12 meses de estiba.

2021 Chañar Punco Blend 2016 $ 17.300


Bodega El Esteco, Valles Calchaquies, Catamarca.
Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

49
9017 Cheval des Andes 2018 $ 41.800
Bodega Terrazas de los Andes de Argentina y Cheval
Blanc de Francia producen en Luján de Cuyo.
El tiempo ha amalgamado y elevado su ya superlativa expresión.
Hoy puede ser un gran día. Sugerimos Decantar.

870 Clos de los Siete 2019 $ 5.300


Proyecto Clos de los Siete de viticultores franceses.
Vista Flores, Tunuyán.
Malbec, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

1063 Cuvelier Los Andes Gran Vin Blend 2018 $ 10.300


Bodega Cuvelier Los Andes. Vista Flores, Tunuyán. 65%
Malbec, 15% Cabernet, 10% Syrah, Merlot y Petit Verdot.
Volumen, estructura y largo final. Decantar.

1006 Cuvelier Los Andes Gran Vin Blend 2010 $ 19.000


Bodega Cuvelier Los Andes. Vista Flores, Tunuyán.
65% Malbec, 15% Cabernet, 10% Syrah, Merlot y Petit Verdot.
Volumen, estructura y largo final. Decantar.

600 Decero Amano Blend 2015 $ 26.700


Bodega Finca Decero. Agrelo, Luján de Cuyo.
Del Malbec aromas violetas. El Cabernet aporta frutas
rojas y estructura. Aromas de jazmín y firmes taninos
provenientes del Petit Verdot. 60% Malbec, 35%
Cabernet y Petit Verdot Crianza 22 meses en nuevo roble
francés y 10 meses en botella.

50
1064 DiamAndes Gran Reserva Blend 2018 $ 13.500
Bodega DiamAndes. Vista Flores, Valle de Úco.
75% Malbec, Cabernet. Color profundo, estructura
suculenta y compleja. Crianza 2 años en roble francés.
Complejo y seductor, intenso y equilibrado.

947 Don Nicanor Blend 2020 $ 4.800


Bodega Nieto Senetiner. Luján de Cuyo.
34% Cabernet, 33% Malbec, 33% Merlot. Un año de crianza.

6321 D. V. Catena Cabernet – Malbec 2020 $ 6.850


Bodega Catena Zapata. Viñedos de Agrelo y Lunlunta.

989 D.V. Catena Cabernet – Syrah 2019 $ 6.850


Bodega Catena Zapata. Viñedos en Lulunta Y Agrelo.
Valle de Úco, Mendoza.

6334 Familia Schroeder Malbec - Pinot 2018 $ 15.300


Bodega Familia Schroeder. San Patricio del Chañar, Neuquén.

9063 Finca Flichman 111-Aniversario Blend 2020 $ 5.000


Finca Flichman celebra 111 años de historia.
Viñedos de Barrancas, Syrah, Malbec y Cabernet 30% c/u
Petit Verdot y Ancellotta 5% c/u.
Crianza12 meses en roble de varios usos y 8 meses de estiba.

51
1003 Gran Siesta Blend 2014 $ 42.500
Bodega Ernesto Catena Vineyards. Vista Flores, Valle de Úco.
Color rojo rubí profundo. En nariz: expresivo e intenso.
Frutillas, cerezas y membrillos son los aromas más destacan,
fundiéndose con notas de vainilla, madera tostada y sutiles notas a especias.
En boca: taninos muy agradables, y suaves.
Frutal con algunas notas minerales.
De cuerpo elegante y buena estructura, persistente y largo final.

1373 Henry Gran Guarda “Partida Limitada” 2017 $ 58.500


Bodega Lagarde. Luján de Cuyo, Mendoza.
47% Malbec, 26% Petit Verdot, 16% Cabernet, 10% Cabernet Franc.

649 Iscay 2019 $ 34.200


Bodega Trapiche. Maipú y Vale de Úco. Mendoza.
70% Malbec, 30% Cabernet Franc.

685 Lagarde Guarda Corte 2020 $ 6.900


Bodega Lagarde. Vistalba, Luján de Cuyo.
Color rojo azulado. Aromas a frutos rojos, especies, tabaco y ahumados.
Boca muy elegante, taninos redondos,
40% Malbec, 30% Cabernet, 20% Merlo y Syrah.
Crianza 12 meses en roble francés. Estiba en botella 1 año.

6312 Lindaflor Blend 2015 $ 22.500


Bodega Monteviejo. Vista Flores, Tunuyán.
Crianza 22 meses en roble francés. Color rojo profundo.
Aromas complejos y cautivantes. 80% Malbec y Syrah.
Largo en boca, aterciopelado y equilibrado.

52
150 Lorca Inspirado Blend 2015 $ 14.800
Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores, Tunuyán.
Color rojo – negro. Nariz compleja, intensa. Llena la boca.
Final persistente. Malbec, Syrah, Petit Verdot y Cabernet.
Crianza 16 meses en roble francés 85% y americano.

1337 Marcelo Pelleriti Selection Gran Reserve Blend 2015 $ 23.400


Bodega Marcelo Pelleriti Wines. Vista Flores, Tunuyán.
Malbec – C. Franc. Color violáceo. Nariz compleja de aromas frutados.
En boca excelente concentración y densidad.

122 MEG Miguel Escorihuela Gascón 2019 $ 15.900


Bodega Escorihuela Gascón - Valle de Úco, Mendoza.
85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.

652 Mora Negra Blend 2016 $ 10.900


Bodega Finca Las Moras. Valle de Pedernal y de Tulum.
Color rojo. Aromas: vainilla y ahumado luego la fruta.
En boca: amplio, redondo, untuoso. 70% Malbec, Bonarda.
Crianza 15 meses en nuevo roble francés y americano.

9007 Palma Carola Red Blend 2015 $ 42.000


Bodega Pulenta Estate . Finca La Zulema, Agrelo, Luján
De Cuyo. Color rojo oscuro. Aromas de cerezas, tomillo
Y pimienta. En boca es efusivo- complejo- persistente,
Siempre elegante. 50 % Malbec, 40 % C. Sauvignon y
10 % Merlot. Crianza 20 meses en roble nuevo y viejo.

524 Paz Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc 2020 $ 3.400


Bodega Finca Las Moras. Valle de Tulum y Pedernal, San Juan.

53
9040 Petit Bo Bó Blend 2013 $ 5.550
Bodega Trapezio. Merlot, Cabernet Franc y Malbec. Agrelo.
Crianza 18 meses en barricas y 16 meses de estiba en botella.

2045 Petit Caro Blend 2019 $ 7.500


Bodega Caro de Catena y Rothschild.
70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon.

6330 Preciado Blend 2001 $ 29.300


Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.
15 meses en roble. 50% Malbec, 30% Syrah y 20% Cabernet Sauvignon.

871 Pulenta VII Gran Corte 2018 $ 22.400


Bodega Pulenta Estate. Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
Malbec, C. Sauvignon, Merlot, P. Verdot y Tannat.

60 Puramun Co Fermented Mlabec - Petit Verdot 2017 $ 6.600


Bodega Puramun Wines. Eugenio Bustos y Chacayes, Valle de Úco.
Corte 80% Malbec y 22% Petit Verdot co fermentadas juntas como
si se tratara de una sola variedad. Crianza de 1 año en barricas
50% nuevas, 50 % de segundo uso.

2032 Pyros Special Blend 2018 $ 9.800


Bodega Pyros Wines. El Pedernal, San Juan.
Color rojo-negro. Aromas de frutas rojas del Malbec 70%,
notas balsámicas del Syrah 22% y las especias del
Cabernet 9%. Crianza 22 meses en 70% roble
americano y 30% roble francés y 1 año de estiba.

6347 Rupestre Blend 2018 $ 12.600


Bodega Domingo Hermanos. Quebrada de las Flechas, Salta
60% Malbec, 30% merlot, 10% Tannat.

54
569 Rutini Cabernet Sauvignon - Malbec 2020 $ 6.300
Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco. Mendoza.

9481 Rutini Cabernet Sauvignon - Merlot 2019 $ 6.300


Bodega Rutini Wines. Valle de Úco, Mendoza.

9480 Rutini Cabernet Sauvignon - Syrah 2019 $ 6.300


Bodega Rutini Wines. Valle de Úco, Mendoza.

7460 San Pedro de Yacochuya Blend 2020 $ 8.700


Bodega San Pedro de Yacochuya. Valles Calchaquíes, Cafayate.
Intenso color violeta, brillante, carácter frutal, con toques de vainilla.
Leve gusto de pimiento aportado por el Cabernet Sauvignon.
Más Malbec y Cabernet Sauvignon. 1 año de crianza.

16 Structura Ultra Gran Blend 2016 $ 11.400


Bodega Navarro Correas. Tupungato, La Consulta y Tunuyán.
Malbec, C. Sauvignon, C. Franc y Merlot.
Vino intenso, gran complejidad. Aromas a frutos negros y regaliz,
grafito y especias. Gran cuerpo. 18 meses en roble francés.

1115 Séptima Gran Reserva Blend 2018 $ 12.800


Bodega Séptima. Luján de Cuyo y Valle de Úco.
Malbec, Cabernet y Tannat. La impronta Codorníu,
Color rojo-negro. Aromas: especiados; frutos rojos.
Agradables al paladar, complejo y largo final.

992 Sophenia Synthesis Blend 2018 $ 11.000


Bodega Sophenia. Gualtallary, Tupungato.
Malbec, Cabernet, Merlot. 14 meses de crianza.

55
66 Susana Balbo Brioso 2018 $ 13.300
Bodega Susana Balbo Wines. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
45% Cabernet, 25% Malbec, 25% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot.

1059 Tempus Pleno Blend 2016 $ 6.600


Bodega Tempus Alba. Maipú y Anchoris, Luján de Cuyo.
Crianza 17 meses en roble francés y americano.
Malbec – Cabernet 50% c/u. Pleno de sabor.

9003 Tikal Júbilo Blend 2018 $ 9.200


Bodega Ernesto Catena Vineyards. Altamira y Vista Flores, Valle de Úco.
50% Cabernet Sauvignon- 50% Malbec.
Crianza 12 meses en mix de roble francés.

9103 Tikal Patriota Blend 2018 $ 7.300


Bodega Ernesto Catena Vineyards. Rivadavia, La Consulta, Vista Flores.
60% Bonarda con 40% de Malbec.
Crianza 12 meses en roble 70% nuevo, 30% usado.

2039 Tito Zuccardi 2019 $ 8.300


Bodega Familia Zuccardi. Paraje Altamira, Valle de Úco.
Corte de Malbec y Cabernet Franc.

525 Trapiche Medalla Blend 2016 $ 5.100


Bodega Trapiche. Cruz de Piedra, Maipú. Mendoza.
Cabernet Sauvignon - Malbec – Cabernet Franc.
Criado en roble durante 18 meses. Estiba 6 meses Color bordó.
Complejo aroma…con sutil toque de tabaco, especias y frutos rojos.
En boca es persistente y aterciopelado.

56
 VI NO S DU LCE S 

C O S E C H A T A R D ÍA

POR COPA

939 Familia Gascón Dulce Natural 2022 $ 1.000


Bodega Escorihuela Gascón. San Martin, Mendoza.

7838 Salentein Late Harvest Sauvignon Blanc 2021 $ 1.400

Bodega Salentein. Finca La Pampa, Valle de Uco.

POR BOTELLA

6469 Familia Gascón Dulce Natural 2022 $ 2.900


Bodega Escorihuela Gascón. San Martin, Mendoza.

334 Salentein Late Harvest Sauvignon Blanc 2021 $ 3.500


Bodega Salentein. Finca La Pampa, Valle de Uco.

57
V IN O S F O R T IF IC A D O S

POR BOTELLA

9127 Malamado Malbec $ 5.900


Bodega Zuccardi. Valle de Úco, Mendoza.
Fortificado a 18.5% con alcohol vínico.
Crianza 2 años en roble francés. Servicio entre 7 y 9 grados.

7264 Rutini Encabezado de Malbec 2015 $ 6.300


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco.

POR COPA

6504 Malamado Malbec $ 1.300


Bodega Zuccardi. Valle de Úco, Mendoza.
Fortificado a 18.5% con alcohol vínico.
Crianza 2 años en roble francés. Servicio entre 7 y 9 grados.

7265 Rutini Encabezado de Malbec 2015 $ 1.600


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco.

58
 M AG NUM 
7 Alta Vista Terroir Selection Malbec 2019 $ 13.000
Bodega Alta Vista. Luján de Cuyo y Valle de Úco.
Un año de crianza en roble. Color púrpura.
Aromas a frutas y especias. En boca gustosa amplitud.

216 Gran Alma Negra 2014 $ 17.900


Bodega Ernesto Catena Vineyards. Rivadavia y Valle de Úco.
Color rojo. Expresivos aromas frutales y sutiles notas de especias.
En boca es consistente, frutal y con algunas notas minerales.
Crianza 16 meses 40% en roble francés.

6367 Kaiken Ultra Magnum Malbec 2018 $ 8.900


Bodega Kaiken. Luján de Cuyo y Valle de Úco.
Color rojo violáceo. Aromas florales, toques especiados.
En boca es frondoso, con 3% Cabernet Sauvignon.
Crianza 1 año el 80% en roble de varios usos.

1370 Matilde Malbec 2012 $ 19.650


Bodega Lamadrid. Viñedos de Luján de Cuyo y Valle de Úco.

9173 Rutini Malbec 2019 $ 24.700


Bodega Rutini Wines. La Consulta, Mendoza.

1381 Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2015 $ 22.800


Bodega Trapiche. Uvas de 4 viñedos, Cruz de Piedra,
Agrelo y dos de La Consulta. Crianza en barricas nuevas.

1357 Val de Flores Malbec 2019 $ 48.900


Bodega Rolland Wines. Vista Flores, Tunuyán.
Color púrpura. Aromas: frutas negras, enriquecido con notas de pimienta.
En boca: untuoso y sedoso. Crianza
14 meses 22% nuevo roble francés.

59
 J ER OB O AM 

2036 Antología XXXV Blend 2010 $ 73.400


Bodega Rutini Wines. Tupungato, Mendoza.
40% Malbec de Altamira, 30% Cabernet Sauvignon,
15% Cabernet Franc y 15% Petit Verdot.

2053 Rutini Cabernet Franc Malbec 50 y 50 2019 $ 32.000


Bodega Rutini Wines. Tunuyán, Valle de Úco.
Color violáceo. Aromas: azafrán, ahumados, mentalidad.
En boca: frutado. Crianza 12 meses en roble francés.

2035 Rutini Cabernet Malbec 2019 $ 35.500


Bodega Rutini Wines. Maipú y La Consulta, Mendoza.
50% Cabernet Sauvignon y 50% Malbec.

2034 Rutini Malbec 2017 $ 47.600


Bodega Rutini Wines. La Consulta, Mendoza.

60
 IMP O RT AD O S 
CHILE
6313 Montes Alpha M Blend 2015 $ 65.800
Bodega Montes Alpha. Valle de Santa Cruz y Apalta.
Crianza 18 meses. 80% Cabernet, volumen y longevidad,
10%C. Franc resalta la elegancia, 5% Merlot y 5% P. Verdot.

6423 Purple Angel by Montes Blend 2014 $ 65.800


Bodega Montes Alpha. Marchigûe, Valle de Colchagua.
Crianza 18 meses. Notable expresión del Carmenère
92% potenciado con el vigor del Petit Verdot.

6512 Montes Folly (locura) Syrah 2014 $ 65.800


Bodega Montes Alpha. Finca de Apalta, Santa Cruz, Colchagua.
Crianza 18 meses. Color rojo rubí. Aromas de bayas rojas y negras.
En boca es complejo, gran y mecida estructura.

6362 Montes Alpha Syrah 2016 $ 16.500


Bodega Montes Alpha. Laderas de Apalta, Colchagua
Crianza un año.90% Syrah, 7% Cabernet y Viognier.
Color rubí notas de flores, tabaco y cuero. En boca dóciles taninos.

1423 Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2016 $ 16.500


Bodega Montes Alpha. Zapallar, Valle de Aconcagua.
Pálido color amarillo. Aromas de maracuyá y piña fresca.
Del contacto sobre lías logra un envolvente y largo final.
CARTA DE

BEBIDAS

62
 VE R MO UT H  AP ER I T I VOS 
Aperol $ 1.100

Campari $ 1.100

Fernet Branca – Fernet Branca Menta $ 1.100 Con Coca Cola $ 2.000

Gancia $ 1.000

Carpano Bianco $ 1.000

Carpano Dry $ 1.000

Carpano Rosso $ 1.000

Carpano Antíca Formula $ 1.650

Cynar $ 1.100

Lunfa $ 1.100

PIMM´S N°1 Bitter Orange $ 1.250

Pineral $ 1.000

Punt E Mes $ 1.000

 AGU A AR DIENT E S  DEST I LADO S 


Sake $ 1.350

 G R AP P A 
Grappa Luxardo Italiana $ 1.650

Grappa Nacional $ 1.350

 O R UJ O d e Ga lic ia Esp añ a 
Orujo Hierbas Martin Codax $ 2.150

Orujo Blanca Martin Codax $ 2.150

63
 C ACH AC A 
Velho Barreiro $ 1.250

 P I S CO 
Pisco Capel Chile $ 1.100

Mistral Nobel Chile Extra Añejo Pisco Vargas- $ 1.500

1615 de Gran Terruño – Acholado – Perú $ 1.250

 GI N  Más Adicional de Tónica

Con Britvic Con Tonica

Heredero Argentina $ 1.900 $ 1.800 $ 1.250

Príncipe de Apóstoles Argentina $ 1.900 $ 1.800 $ 1.250

Gin Mare España $ 3.500 $ 3.350 $ 2.900

Beefeater Inglaterra $ 2.150 $ 2.050 $ 1.500

Gordon´s Inglaterra $ 1.900 $ 1.750 $ 1.250

Tanqueray Inglaterra $ 2.150 $ 2.050 $ 1.500

Bombay Sapphire Inglaterra $ 2.150 $ 2.050 $ 1.500

Hendrick´s Escocia $ 3.650 $ 3.500 $ 2.950

Bulldog Inglaterra $ 2.500 $ 2.150 $ 1.650

Monkey 47 Alemania $ 4.000 $ 3.900 $ 3.350

64
 V OD K A  Más Adicional de Tónica

Vodka Absolut Azul Suecia $ 1.350

Vodka Absolut Flavored $ 1.350

Vodka Absolut Elyx $ 2.900

Vodka Belvedere $ 3.100

Vodka Wyborowa Polonia $ 1.250

Vodka Smirnoff Rusia $ 1.250

Vodka Stolichnaya Rusia $ 1.250

Grey Groose Francia $ 3.100

Vodka Pravda Polonia $ 2.300

Ciroc Vodka Francia $ 3.250

 RO N 
Ron Bacardi Light México $ 1.250

Ron Bacardi Gold México $ 1.250

Ron Havana Club 7 años Cuba $ 1.500

Ron Diplomático Mantuano Venezuela $ 2.050

Zacapa Centenario Gran Reserva Guatemala $ 2.550

Flor de Caña Añejo Oro Nicaragua $ 1.350

Barcelo Imperial Dominicano $ 2.050

Ron Santa Teresa 1796 Venezuela $ 2.900

Ron Zacapa XO $ 5.500


 W HI SK Y S 
Blend Scotch

Chivas Regal 12 años $ 1.850

Chivas Regal 18 años $ 3.700

J & B Rare $ 1.100

Johnnie Walker Red $ 1.100

Johnnie Walker Black $ 1.650

Johnnie Walker Green Blended Malt $ 3.800

Johnnie Walker Blue $12.600

Johnnie Walker Swing $ 2.450

Buchannan´s 12 años $ 1.650

Johnnie Walker Gold $ 2.450

Old Parr $ 1.650

Single Malt Whisly

Highland Park 12 años $ 4.200

Highland Park 18 años $ 7.200

Glenffidch 18 años $ 10.000

Glenlivet 12 years $ 3.000

Macallan 12 años Sherry Cask $ 10.000

Macallan 15 años $ 14.000

Irish Whisky

Jamenson $ 1.500

Bourbon Whisky

Buffalo Trace $ 2.750

66
Jim Beam Black Kentucky $ 2.000

Jack Daniel´s Tennessee $ 2.600

Maker's Mark $ 2.900

 ARM AG N AC  C OG N AC  B R AND Y 
Hennessy X. O. $ 14.900

Hennessy V. S. O. P. $ 5.300

Remy Martin V. S. O. P. $ 4.800

Reserva San Juan Nacional V. S. O. P. $ 1.650

Lepanto Solera Gran Reserva $ 3.650

Remy Martin X. O. $ 8.400


X. O. Extra Old o Napoleón. Mínimo 42 meses de añejamiento. Hasta 20 años de añejamiento.

V. S. O. P. Very Superior Old Pale. Very Special Old Product o Reserva. Añejado en Barrica hasta 42 meses.

 T EQUI LA 

Cuervo Especial Oro o Reposado $ 1.500

Cuervo Plata – Silver $ 1.250

Patrón XO Café $ 2.150

Patrón XO Reposado $ 4.150

Mezcal Oro de Oaxaca $ 2.900

Patro Añejo $ 4.700

Patrón Silver $ 3.250

1800 Silver $ 3.350

67
 J ER E Z 
Tío Pepe $ 1.500

 LI CO RE S  LI QUE U R S 
Amaretto $ 1.500

Anís Dulce Chinchón $ 1.500

Baileys $ 1.400

Cassís $ 1.400

Cointreau $ 1.700

Drambuie $ 1.700

Grand Marnier $ 2.000

Patxaran $ 2.100

Strega $ 1.700

Tía María $ 1.400

Sambuca $ 1.500

Sambuca Negro $ 1.500

Frangelico $ 1.200

Lemonchelo Strega $ 1.400

Legui $ 1.100

Amarula $ 1.400

Kalúa $ 1.400

Jagermeister $ 1.400

Licor 43 $ 1.400

St-Germain $ 2.100

Sheridan´s $ 1.700

68
CÓCTELES
 C LÁSI CO S 

Amar etto Sour $ 2.100

Amaretto, limón, azúcar.

Apero l Spr itz $ 2.000

Aperol, espumante, rodajas de naranjas y un dash de soda.

B lo o d y Mar y $ 2.000
Jugo de tomate, sal, pimienta, jugo de limón, salsa inglesa, sal de apio, gotas de tabasco.

Caip ir inha- Sake- Vodka - Ron $ 2.000

Cachaca, limón, azúcar.

Co s mo p o lit a n $ 2.000

Vodka, Cointreau, jugo de limón, cramberry.

Cuba Libr e $ 2.050

Ron, rodaja de limón y coca cola.

Dr y Mart in i Ap p le $ 2.100

Vodka, licor de manzanas.

Dr y Mart ini $ 2.100

Vermouth seco, aceitunas o piel de limón.

Daiquir i $ 2.000

Ron, frutas, azúcar.

Gar iba ld y $ 2.000

Campari, jugo de naranja.

Lo ng Is land Ice Tea $ 2.100

Tequila, Ron, Vodka, Gin, sweet and sour, coca cola y rodajas de limón.
69
Manhattan $ 2.400

Whisky, vermut rojo, angostura

Mar gar ita $ 2.000

Tequila, Cointreau, limón, copa labiada con sal.

Mo j it o $ 2.000

Ron blanco, zumo de limón, hierbabuena, agua mineral gasificada.

Negroni $ 2.000

Campari, vermut rojo, gin y cerezas.

O ld Fa s h io n ed $ 2.250

Whisky, azúcar, naranja, gotas de angostura.

Pisco Sour $ 2.000

Pisco, limón, azúcar y gotas de angostura.

Tequila Sunr ise $ 2.100

Tequila, jugo de naranjas, granadina.

Whisk y Sour $ 2.100

Whisky, limón, azúcar, copa labiada con azúcar.

70
 DE AUT O R 
Cabaña Las Lilas $ 2.000

Hesperidina, Lunfa- vermú, Drambuie, garnish de canela y pomelo.

Moscow Mule $ 2.100

Vodka, ginger beer y espuma de limón.

Cynar Julep $ 2.000

Cynar, Cointreau, sirope especiado, menta y pomelo.

Julep 516 $ 2.000

Whisky, calabaza, albahaca.

King Jager $ 2.000

Jägermeister, limas maceradas con azúcar, hojas de menta,


gotas de bitter angostura.

Mulat a $ 2.100

Ron plata, Ron oro, Curacao, Amaretto, zumo de lima, azúcar, ananá y menta.

Mo j it o P at ag ó n ico $ 2.100

Ron blanco, limas maceradas con azúcar, hojas de menta, frutos del bosque,
Gotas de bitter angostura.

Open Mind $ 2.000

Pineral, Aperol, whisky, sirope, tónica.

P o c ió n R u b í $ 2.000

Vodka, frutos rojos, cassis, poción de frutillas.

Pensat ivo $ 2.000

Gancia, mango, jugo de naranjas, touch de lima.

Rubaiyat $ 2.000

Cachaca, jugo de limas y ananá, sirope, Granadina.

71
 GI N  Más Adicional de Tónica

Chifladura $ 2.100

Gin, Cointreau, Cassis, tónica.

Gin Bueno s Air es $ 2.100

Gin, maracuyá, lágrima de tabasco y sprite.

Gin Ho nney $ 2.100

Gin, albahaca, miel, tónica.

 S AN G RÍ AS 

Jarra Sangría Andina $ 4.500

Copa de Sangría Andina $ 1.800

Jarra de Sangría / Clericó $ 4.500

Copa de Sangría / Clericó $ 1.800

 D RI NK S SI N ALC O H O L 

Coctel de Frutas $ 1.100

Jugo de frutas, leche condensada, frutos rojos.

Horchatas $ 850

Pepino, limón, menta, jengibre, albahaca, almíbar y agua gasificada.

Pícaro $ 1.000

Mojito sin alcohol (menta, lima, almíbar, agua gasificada)


72
CERVEZAS

 T IR AD A - D R AFT 
Quilmes Clás ica 330 cm3 $ 800

Equilibrada y refrescante. Balance perfecto de aroma, cuerpo, suavidad y amargor.

St ella Art o is Co pa 3 30 c m3 $ 900

El acabado fresco devela el agradable amargor del lúpulo.

Patagonia Bohemian Pilsener 330 cm 3 $ 950

Selección de maltas con lúpulo patagónico originan equilibrado cuerpo,


Brillante color, gran cuerpo y un amargor equilibrado.

Patagonia Amber Lager 330 cm3 $ 950

Combinación de lúpulos patagónicos y un blend de finas maltas que generan su color


rojizo, un delicado aroma y un amargor apacible que permite dar a luz a un tostado
delicioso.

 B OT E LLA - B OT T LE 
Nac io n a l

Quilmes Clásica 340 cm3 $ 800

Stella Artois Noire 473 cm3 $ 900


Quilmes 0.0 Sin Alcohol 473 cm3 $ 800
I mportada

Corona origen México 330 cm3 $ 950


Ágil de cuerpo, sabor de lúpulo y malta, la lima estimula su frescura. 4.5º

73
 B EB ID AS SI N ALC O HO L 

Ga seo sa s
Coca Cola / Coca Cola Light / Coca Cola Zero $ 550

Fanta Naranja / Sprite / Sprite Zero

Red Bull $ 650

Tónica Britvic Importada $ 700

Ag u a M i ner al
Eco de los Andes con gas / Eco de los Andes sin gas $ 550

Agua Mineral italiana “San Pellegrino” y “Panna” $ 850

J u go s Na t ura le s

Jugo de Frutas $ 650

Ananá, Frutilla, Kiwi, Manzana, Maracuyá, Naranja, Pomelo, Tomate.

Limonada $ 650

Tradicional, Menta y/o Jengibre.

74

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