Fase 1 Presupuestos

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UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ

DE GUATEMALA

Lic. María Estela Arriaga


Administración De Presupuesto
Ciencias De La Administración

FASE I DEL PROYECTO

GRUPO

Anderson Aldair De León Esmenjaud 2221- 19- 17248


Carlos Arturo López Leiva 2221- 19- 14683
Lesly Arely Yulissa Flores Cordón 2221- 19- 20405
Luis Felipe Marín Interiano 2221- 19- 10367
Mildred Catania Esmenjaud Marroquín 2221- 19 -13438

Puerto Barrios Izabal


04-04-2021
2

FASE I

PLAN DE DESARROLLO DEL PROYECTO

Fecha Responsables
Fases Lista de actividades
Inicio Fin
FASE Selección de empresa 14/03/2022 14/03/2022 Todos los integrantes
1
Recolección de Datos (Empresa) 18/03/2022 20/03/2022 Lesly Flores

Elaboración de marco estratégico 22/03/2022 22/03/2022 Anderson Esmenjaud,


(misión, visión, valores). Catania Esmenjaud

Realizar un diagnóstico 25/03/2022 27/03/2022 Todos los integrantes


empresarial ( factores internos y
externos)
Realizar un diagrama detallando 29/03/2022 29/03/2022 Carlos Leiva, Felipe
las principales actividades Marín, Elvin Contreras
presupuestal.
Fecha de entrega 04/04/2022 Coordinador

FASE 2 Etapa de Preparación del 05/04/2022 06/04/2022 Todos los integrantes


presupuesto: pre iniciación
Realizar objetivos (Generales y 11/04/2022 11/04/2022 Lesly Flores, Carlos
Específicos) Leiva

Asignación de Recursos sobre 25/04/2022 27/04/2022 Todos los integrantes


los objetivos.
Fecha de entrega 30/04/2022 Coordinador

FASE 3 Elaboración de Plan de utilidades 03/05/2022 17/05/2022 Todos los integrantes


a corto Plazo
3

Fecha de entrega 20/04/2022 Coordinador

Presentación de documento 27/05/2022 Coordinador

FASE escrito

FINAL Ejecución de la exposición 28/05/2022 Elvin Contreras, Carlos


Leiva, Anderson
Esmenjaud

MARCO ESTRATEGICO

Nombre de la Empresa:

Industria de la hamburguesa S.A

Misión:
Proporcione un entorno divertido y seguro donde los clientes puedan disfrutar la
calidad en sus productos mediante el servicio personalizado de nuestro personal.
Visión:

Ser un líder en innovación de nuevos productos de alta calidad, para atraer


nuevos consumidores brindándoles calidad servicio limpieza y valor.

Valores:

Gente primero: ponemos a nuestra gente primero, tanto a nuestro


equipo como a nuestros clientes.
Altos estándares: brindamos calidad, servicio, limpieza y valor,
fomentando en toda la organización un alto enfoque en nuestros
clientes.
Éticos y justos: operamos el negocio en marco ético y responsable.
Actuamos siempre procurando el mejor interés para el sistema de una
forma justa.
4

Vecinos responsables: velamos por los recursos de la empresa y por los


de nuestra comunidad.
Innovacion y crecimiento: promovemos la innovación y el crecimiento
manteniendo una actitud de apertura al cambio,
apoyando el desarrollo personal y profesional de nuestra gente,
fomentando y desarrollando en ellos el liderazgo positivo.

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL
Factores Internos Factores Externos
Controlables No controlables
Procesos: Calidad en productos y La competencia: Variedad de
servicios. restaurantes a nuestro entorno.
Compromisos social: Mc día feliz, Disposiciones gubernamentales:
apoyo a la sociedad, oportunidad de Cierres u horarios designados.
empleo a discapacidades, productos Políticas de gobierno: Salarial,
biodegradables. seguridad social y comercio.
Mercadotecnia: Imagen del restaurante, Preferencias del consumidor: Elegir la
campañas publicitarias y marketing. competencia por platillos específicos.
Finanzas: Rotaciones de productos, Sociales: Bloqueos de carreteras.
realización de inventarios.
5

DIAGRAMA DE LABOR PRESUPUESTAL


Fecha
Actividades Responsable
Inicio Fin
Sostener reuniones con la 01/12/2022 07/12/2022
dirección general y con las
Gerente General
jefaturas de cada
departamento
Revisar el sistema de
09/12/2022 14/12/2022 Gerente General
contabilidad de costos
Difundir la técnica de la
elaboración de prepuesto en Encargados de
16/12/2022 19/12/2022
los niveles operativos, áreas y RRHH.
administrativos y capacitar
Armar el presupuesto con las
Gerente General y
estimaciones elaboradas por 21/12/2022 23/12/2022
Encargados
las áreas
Preparar informe a la dirección
Gerente
sobre tendencias de ventas y 23/12/2022 26/11/2022
administrativo
costos.
Presentar informes periódicos
que permitan comparar los
27/12/2022 30/12/2022 Gerente general
resultados previstos y los
reales

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