Aa4 - Admi de Negocios
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LA NUEVA
ALICORP
INTEGRANTES:
➢ Camila Chaicha García
➢ Vania Peralta Antealón
AA4
PROFESOR:
Urías Maguid Chambilla Quispe
2023
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Administración de Negocios
INTRODUCCIÓN
En este caso presentaremos nuestra última actividad AA4, presentando la
NUEVA MEGAMARCA BLANCA FLOR que se unió a ALICORP, una de las
empresas más grande de bienes de consumo en nuestro país.
La harina leudante de la marca BLANCA FLOR, ha acompañado a muchas
generaciones desde el año 1956, lo que causó ser de bastante prestigio y ser
reconocida por otorgar buenos resultados en su producto. El nuevo lanzamiento
del PANETÓN BLANCA FLOR es un producto que como objetivo en el público
es transmitir el compartir y expresar nuestros sentimientos más puros basados
en la UNIÓN FAMILIAR en el evento más celebré que es la NAVIDAD.
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Administración de Negocios
ÍNDICE
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Administración de Negocios
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SUS NEGOCIOS:
➢ Consumo masivo: Alimentos, cuidado del hogar y cuidado personal.
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PREGUNTA 1:
Plantear los objetivos de Yazumi Saldívar 80% 10% 10%
Alicorp para la nueva
megamarcha, Blanca Flor
PREGUNTA 2: EXPOSICIÓN
Describir el plan de trabajo Vania Peralta 10% 10% 80% DE
para lograr sus objetivos NUESTRO
PREGUNTA 3: Jennifer TRABAJO
Diseñar las propuestas de Camacho 0% 0% 80%
indicadores
PREGUNTA 4:
Medidas de mejora para que el
“Panetón Blanca Flor” pueda Camila Chaicha 10% 50% 20%
ganar una mayor participación
de mercado
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PRESENTACIÓN AA4:
BLANCA FLOR LA NUEVA MEGAMARCA DE ALICORP
Alicorp es una empresa peruana dedicada a la producción de productos alimenticios,
limpieza y cuidado personal, entre otros. Tiene tres unidades de negocio: consumo
masivo, productos industriales y nutrición animal. La estrategia de Alicorp se basa en
consolidar su posición como líder en los mercados que participa, procurando el
lanzamiento de productos nuevos de mayor valor agregado y la expansión en el ámbito
internacional mediante adquisiciones.
La estrategia de Alicorp es, desde hace unos meses, apuntar a llevar a un
grupo de sus marcas con más potencial al nivel de megamarca. Esto ya se ha
hecho con Bolívar o Don Vittorio. Y ahora le toca el turno a Blanca Flor, la
cual alista el lanzamiento de nuevos productos (Gestión, 2015, párr. 1).
Actualmente, Blanca Flor es líder indiscutible del segmento de harinas
preparadas con más del 80% de participación a nivel nacional. Ya el año
pasado ingresó al segmento de pre mezcla reposteras (queques de vainilla,
chocolate y naranja), captando el 70% de ese mercado (Gestión, 2015, párr.
2).
Es así, que para hacer de Blanca Flor una megamarca, se diseña el lanzamiento del
Panetón Blanca Flor. En el Perú hay muchas marcas reconocidas de Panetones. Tenemos
a la marca Bimbo, Buon Natale, D’Onofrio, Riccos, Motta, entre otras más. El desarrollo
del panetón Blanca Flor, es una extensión de la línea de harinas más reconocida por el
cliente final desde hace muchos años atrás. Aprovechando eso, se despertó un
sentimiento de nostalgia al traer al presente todos nuestros recuerdos de niñez.
Antes del lanzamiento del Panetón Blanca Flor, el mercado tenía ya un líder indiscutible:
“Panetón D’Onofrio”, de Nestlé, que por muchos años estuvo liderando el sector. Hasta
un año antes del lanzamiento, D’Onofrio tenía una participación del mercado del 30%.
Posterior al lanzamiento de Blanca Flor, las ventas del líder caen, siendo absorbidas por
la nueva marca de Alicorp. Hoy, el Panetón Blanca Flor, es el segundo en ventas a nivel
nacional.
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2.Describe el plan de trabajo que debe estructurar Alicorp para lograr sus
objetivos. Justifica tu respuesta (el estudiante elige 4 áreas principales)
Establecer un
Aumentar la sistema de Optimizar una
producción control de gestión eficiente
en un 20% calidad riguroso de inventarios y Jefe de Producción,
PRODUCCIÓN más de los para garantizar una control de calidad 30 000 AL AÑO
meses en los que los coordinación
que se ha productos efectiva con
obtenido cumplan con los proveedores
mayores estándares de
ventas Blanca Flor y
satisfagan las
expectativas de
los clientes.
Implementar
Obtener un Implementar programas de
70% de tecnologías y mantenimiento Jefe de carga ,
entregas realizar preventivo y transporte 25 000 AL AÑO
LOGÍSTICA efectivas del mantenimiento a correctivo para
producto los vehículos. asegurar el buen
funcionamiento
de los equipos y
maquinarias.
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trabajadores
Promover la conforme con Total de t.
comunicación las 352 conformes/total de
RECURSOS Productividad positiva y la 400 capacitaciones. 88% trabajadores 352/ 400*100% Criterio verde
HUMANOS productividad *100% = = 88%
total de
trabajadores . 400
aprobación de volumen de
la 850 producción
degustación. 85% conforme/volumen 850/ 1000*100% Criterio verde
Demostración total producido * =85%
MARKETING Calidad de la calidad 1 000 100% =
del producto total producido
para la 1000
degustación.
volumen
cantidad del 30000 producido/
incremento volumen 30000/25000*100% Criterio verde
total del 120% programado * =120%
Incrementar producto. 100% =
PRODUCCIÓN Efectividad la producción 25 000
cantidad de 25000
producto en
total.
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4.Dados los resultados del primer año de lanzamiento, ¿Cuál crees tú que
deben ser las medidas de mejora que se deben implementar para que el
siguiente año Panetón Blanca Flor pueda ganar una mayor participación
de mercado?
Entre las medidas que se podría implementar para para que la marca pueda obtener
una mayor participación en el mercado es:
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CONCLUSIONES
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PORCENTAJES %
Vania P. 100%
Camila C 85%
Romina C. 100%
Yazumi S. 100%
Jennifer C. 85%
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BIBLIOGRAFIA
DATOS RELEVANTES DE ALICORP:
https://www.alicorp.com.pe/pe/es/
https://prezi.com/grvisopdse3g/blanca-
flor/#:~:text=Blanca%20Flor%20es%20un%20producto,m%C3%A1s%20rico%2
0y%20esponjoso%20panet%C3%B3n.&text=Blanca%20Flor%20marca%20l%
C3%ADder%20dentro,(para%20uso%20en%20reposter%C3%ADa).
PREGUNTA 1:
https://blog.hubspot.es/marketing/5-ejemplos-de-metas-inteligentes-para-tu-
empresa
https://dircomfidencial.com/diccionario/objetivos-smart-que-son-y-como-
aplicarlos-a-tu-empresa-20210506-1256/
PREGUNTA 2:
https://es.indeed.com/orientacion-laboral/desarrollo-profesional/areas-
funcionales-empresa
file:///C:/Users/HP/Downloads/Sesi%C3%B3n%2028%20-%20PDF.pdf
PREGUNTA 3:
file:///C:/Users/HP/Downloads/Sesi%C3%B3n%2027%20-%20PDF.pdf
file:///C:/Users/HP/Downloads/Sesi%C3%B3n%2028%20-%20PDF.pdf
PREGUNTA 4:
https://www.fao.org/3/Y4532S/y4532s08.htm
https://www.crehana.com/blog/feedback/tipos-de-feedback/
https://www.greatplacetowork.com.co/es/recursos/blog/que-es-ambiente-
laboral#:~:text=%C2%BFA%20qu%C3%A9%20nos%20referimos%20con,pued
en%20ser%20tangibles%20o%20intangibles.
https://www.mygestion.com/blog/estrategias-para-mejorar-la-competitividad-de-
tu-empresa
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