552 OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA

Obshese la figura 10.17, que muestra los datos en el equilibrio y el punto F que
representa la composición de la alimentach. De la línea F, se traza la línea FD con
pendiente - 0.66, que interseca a la curva en el equilibrio en D, en donde xi = 0.00425
y yí = 0.00380 kg nicotina/kg líquido. Por lo tanto, la nicotina separada del agua es
99(0.0101 - 0.00425) = 0.580 kg, o 58% de ella en la alimentación.
b) Para cada etapa, A /B = 99/50 = 1.98. La construcci6n se empieza en F. con lineas de
operación de pendiente - 1.98. La composición final del refinado es x; = 0.0034 y la
nicotina extraída es 99(0.0101 - 0.0034) = 0.663 kg. o 66.3% de ella en la alimenta-
ción.

Extracción en varias etapas a contracorriente continua

El diagrama de flujo para este tipo de operación se muestra en la figura 10.18. Las
corrientes de extracto y refinado fluyen de etapa en etapa a contracorriente y pro-
porcionan dos productos fínales, el refinado RN, y el extracto EI. Para cierto gra-
do de separación, este tipo de operación requiere menos etapas para una cantidad
dada de disolvente, o menos disolvente para un número fijo de etapas que los mé-
todos a corriente cruzada descritos con anterioridad.
El tratamiento gráfico se desarrolla en la figura 10.19 sobre coordenadas rec-
tangulares. La construcción del triángulo equilátero es idéntica al de coordenadas
rectangulares. Un balance total de materia en la planta completa es
F+S=E,+R,=M
. (10.22)

El punto M puede ubicarse sobre la línea FS a través de un balance para la sustan-

cia C,
FxF + Sy, = E, y, + R,,x,, = MxM (10.23)

La ecuación (10.22) indica que M debe caer sobre la línea R,E,,

P como se
muestra. Reordenando la ecuación (10.22):
RNp - S = F - E, = & (10.25)

en donde AR, un punto de diferencia, es el flujo neto saliente en la última etapa

ZV,. De acuerdo con la ecuación (10.23, las líneas extendidas E,F y SRN, deben de
intersecarse en AR, como se muestra en la figura 10.19. En algunos casos, esta in-

Figura 10.18 Extracción a contracorriente en varias etapas.

 EXTRACf36N LIQUIDA 563

RNp-1 T’r RNp .s \

89
A

Figura 10.19 Extraccib a contracorriente en varias etapas.

tersección puede ubicarse a la derecha del triángulo. Un balance de materia para

las etapas s hasta NP, es
R,-, + S = RN, + Es (10.26)
0 RN, - S = R,-, - Es = AR (10.27)
de forma que es constante AR, la diferencia en el flujo en esta ubicación entre dos
etapas adyacentes cualesquiera. La línea extendida E,R,- r debe, por lo tanto,
pasar a través de AR, como en la figura.
Entonces, la construcción gráfica es como sigue. Despues de ubicar los pun-
tos F, S, M, El, RN y AR, una línea de unión desde El proporciona RI, puesto que
el extracto y el refinado de la primera etapa ideal están en equilibrio. Una línea
desde AR a través de RI, cuando se extiende, proporciona E,; una línea de unión des-
de E, proporciona R2, étc. El valor mínimo posible de x,, es el dado por el fi-
nal rico en A de una línea de unión, que cuando se extiende pasa a través de S.
Al ir aumentando la cantidad de disolvente, el punto M que representa el ba-
lance global de la planta se mueve hacia S sobre la figura 10.19, y el punto An se
aleja hacia la izquierda. A cierta cantidad de disolvente tal que las líneas EIF y
SR, sean paralelas, el punto AR estar8 a una distancia infinita. Cantidades mayo-
res de disolvente ha& que estas líneas se intersequen en el lado derecho del
diagrama y no como se muestra; el punto AR estará más cerca de B al ir aumen-
tando las cantidades de disolvente. Sin embargo, la interpretacion del punto de
diferencia sigue siendo la misma: una línea desde AR interseca las dos ramas de la
554 OPRRACIONES DE IRANSPERENCIA DE MASA

Figura 10.20 Disolvente mlnimo para la extracción a contracorriente.

curva de solubilidad en los puntos que representan al extracto y al refinado de

etapas adyacentes.
Si una linea desde el punto AR coincidiera con una línea de unión, se
requeriría un número infinito de etapas para alcanzar esta condición. La cantidad
máxima de disolvente para la cual ocurre esto, corresponde a la mínima relación
disolvente/alimentación que se puede utilizar para los productos especificados.
El procedimiento para determinar la cantidad mínima de disolvente se indica en
la figura 10.20. Todas las líneas de unión por debajo de la marcada con JK se ex-
tienden hasta la línea SRN,, para dar las intersecciones con la línea SR,., como se
muestra. La intersección m&s alejada de S (si esta en el lado izquierdo del diagra-
ma) o más cercana a S (si en el derecho), representa el punto de diferencia para el
disolvente mínimo, como en el punto A,rm (figura 10.20). La posición real de AR
para un numero finito de-etapas debe estar más alejada de S (si en la izquierda) o
&s cercana a S (si en la derecha). Cuanto mayor sea la cantidad de disolvente,
menor será el número de etapas. Generalmente (pero no en el caso que se
muestra), las líneas de unibn, que cuando seextienden pasan a través de F, o sea,
la línea de unión JK, ubica& AR, para la cantidad mínima de disolvente.
Cuando el número de etapas es muy grande, tal vez convenga mas la cons-
trucción indicada en la figura 10.21. Se trazan unas cuantas líneas al azar desde el
punto AR hasta intersecar las dos ramas de la curva de solubilidad, como se
muestra; ahora las intersecciones no indican por necesidad corrientes entre las
dos etapas reales adyacentes. Las concentraciones de C, xs y ys + I que correspon-
den a éstas fueron trazadas sobre las coordenadas x, y, como se muestra, para dar
una curva de operación. Los datos de la línea de unión dan la curva en el
equilibrio y* VS. x; las etapas teóricas están seflaladas en la misma forma que en la
absorción de gases y en la destilación.
 EXTRACCróN LfQUIDA 555

I Curva de

Figura 10.21 Transferencia de coordenadas al diagrama de distribución.

En la figura 10.22 se muestra la construcción para las coordenadas libres de

disolvente. El balance de materia libre de B para toda la planta es
F’ + S’ = E; + Rn, = M’ (10.28)

en donde generalmente F = F’ , puesto que de ordinario la alimentación esta libre

de B. Por lo tanto, M’ esta sobre la línea Fs en X,, calculada mediante un balance de
C
F’X, + S’ Y, = M’X, (10.29)

Si se utiliza B puro como disolvente, S’ = 0; S’ Y, = 0; F’ = M’, XM = X,; el

punto M está verticalmente encima de F.
La línea EIRN, debe pasar a través de M. Entonces,

RA, - S f = F’ - E; = ER (10.30)
El balance para las etapas s hasta N, es
R& - S ’ = R;-, - Es’ = kR (10.31)
en donde AA es la diferencia en el flujo libre de disolvente, salida-entrada, en la
etapa N, y la diferencia constante en los flujos en base libre de disolvente de las
corrientes entre cualquiera de las dos etapas adyacentes. La línea extendida
SR- ,> en donde s es cualquier etapa, debe por lo tanto pasar a travts de AR en la
gráfica.
Entonces, la construcción grafica es la que sigue. Desputs de localizar los
puntos F, S, M, E,, RN y AR, una línea de unión desde EI da RI, la línea extendi-
da AR RI ubica E2, etc. Si el disolvente es B puro (N, = OD), la línea RN, AR es vertical.
 556 OPBRACIONES DE TRANSFBRENCIA DE MASA

Figara 10.22 Extracción a contra-

corriente en coordenadas libres de di-
solvente.

Un balance de C, etapas s hasta IV,, siguiendo la ecuación (10.30) es

Jc-JJ-1 -E;y,=+X, (10.32)
Un balance de B es
eLN&, - Es& = A;pN, (10.33)
 EJtTRACCIóN LIQUIDA 557

Eliminando A; entre las ecuaciones (10.30) y (10.32) da

R$L, Y*-x, Nk;-NL\R (10.34)
r = X,-, - X, = N&-, - Nm
Entonces, la relación entre los flujos RI- ,/E; puede obtenerse a partir de la rela-
ción entre las longitudes de las líneas E, A, /R, _ r AR en la parte superior de la fi-
gura 10.22, o como la pendiente de la cuerda desde (X, _ , , Y,) hasta XAn sobre la
diagonal a 45 o en el diagrama inferior, como se muestra. Las coordenadas del
punto de diferencia son

diferencia en el flujo de B, saliente-entrante, en la etapa NP

NAR = flujo neto saliente, libre de B
4
diferencia en el flujo de C, saliente, entrante, en la etapa ZV,
xAi?== flujo neto saliente, libre de B

y AR es an&logo a Aw en la destilación (véase el capítulo 9).

Al aumentarse la relación disolvente/alimentaciación, AR en la figura 10.22 se
mueve hacia abajo y el mínimo disolvente se determina por el punto más bajo de
intersección de todas las líneas de uni6n extendidas con la línea SRN,. Un AR prac-
tico debe ubicarse debajo de este, lo que corresponde a cantidades mayores de di-
solvente.

Recuperación del disolvente por extracción Aun cuando la mayoría de los pro-
cesos utilizan la destilación o la evaporación para recuperar el disolvente a partir
de las soluciones de los productos, obtenidas mediante extracción líquida, no es
raro que el disolvente se recupere por extracción líquida. Un ejemplo típico es la
recuperacibn de la penicilina a partir del caldo de fermentación acidificado, en el
cual aparece por extracción con acetato de amilo como disolvente; luego se efec-
túa la deserción de la penicilina extrayéndola mediante una solución tampón
acuosa. Entonces, el acetato de amilo se regresa a la primera extracción. Los &lcu-
los para estas operaciones de recuperación de disolvente se realizan de la misma
forma que en la primera extracci6n.

Ejemplo 10.3 Ocho mil kilogramos por hora de una solución de acido acético(C)-agua(A),
que contiene 30% de acido. se van a extraer a contracorriente con Cter isopropílico (B) para re-
ducir la concentración de acido hasta 2% en el producto refinado libre de disolvente. (a) Calcu-
lar la cantidad mlnima de disolvente que puede utilizarse. (b) Calcular el número de etapas teóri-
cas si se van a utilizar 20 000 kg de disolvente.

SOLUCIÓN Los datos en el equilibrio del ejemplo 10.1 se graficaron en coordenadas triangula-
res en la figura 10.23. Las lineas de unión se omitieron para que el ejemplo resultara más claro.
u) F = 8 000 kg/h, xF = 0.30 fracción peso de Acido acttico, que corresponde al punto F
sobre la figura. R,&, está ubicada sobre la base AC en 2% de acido, y la linea ERA, in
terseca a la curva de solubilidad rica en agua en R,,,, como se muestra. En este caso
 Acido acbtico
t

isopropflico
Figura 10.23 Solución al ejemplo 10.3.
 EXTRACCf6N LfQUIDA 5 5 9

lfnea de uniõn J, que cuando se extiende pasa a travks de F, proporciona las-wndi-

ciones para el disolvente mfnimo y esta interseca la Linea RN,B en la derecha de la figu-
ra mas cerca de B que cualquier otra linea de unión mas baja. La lfnea J proporciona la
E, mhima, como se muestra en y, = 0.143. La lfnea Et&,, interseca a la lfnea FB en
M,. paralacualx” = 0.114. EcuaciOn (10.24). wny, = 0 y S = B.

B , , ,F*F
- - - F - w - 8000 = 13 040 kg/h, min flujo del disolvente
%
b) ParaB = ~OOOWhfEcuaciõn(lO.~)wny, = OyS = B],

y el punto Mesti localimdo, como se muestra, sobre la hnea FB. La Linea RN,JMcxtendida da E,
en yt = 0.10. La lfnea FE, se extiende hasta intersecar alalfneaRR,BenA~.Lasüneasalarar
wmoOKLsetrazanparadary,,, en K y x, en L. en la siguiente forma:

Ys+ 0 0.01 0.02 0.04 0.06 0.08 0.10 -y,

4 0.02 0.055 0.090 0.150 0.205 0.250 0.30-x,

Éstos se grafkan sobre la figura 10.24 como la curva de operación, junto wn los datos de la
Inca de unión graficados como la curva en el equilibrio. Se necesitan 7.6 etapas te&icas. El peso

. I..
I l / I
Curva de

0
0 ZN,, 0.10 ,020
x = fracción peso de ácido acbtico en soluciones acuosas

Figura 10.24 Soluci6n al ejemplo 10.3.

560 OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA

del extracto puede obtenerse mediante un balance del &ido,

WXM -
4 - - XN,) * 28 ooq0.0857 - 0.02) - 23 000 kg/h
YI XN, 0.10 - 0.02
Y R,,-M-E,-28000-u000=5000kg/h

Liquidos insolubles Cuando los líquidos A y B son insolubles en el rango consi-

derado de las concentraciones del soluto, el cklculo de las etapas se hace en forma
más sencilla sobre coordenadas x’, y’. En este caso, son constantes el contenido
de disolvente de todos los extractos y el contenido en A de todos los refinados. Un
balance global de la planta para la sustancia C es
Byi + Ax;, = AX;Y, + By; (10.35)
A
-= u; --A
0 (10.36)
B x; - xic

que es la ecuación de una línea recta, la línea de operacibn, de pendiente A/B, a

través de los puntos (y[, x;), (yi, X; ). En forma similar, para las etapas 1 hasta s,
A ’ v; -A+,
-= (10.37)
B x; - x;
y en la figura 10.25 se muestra la construcción por etapas. También X’ y y’
pueden expresarse como masaholumen, con A y B como volumenhiempo.
Para el caso especial en que la curva en el equilibrio tiene pendiente constan-
te m’ = y’*/x’, se aplica la ecuación (5.50),
x; - x;, il (m’B/A)Np+’ - m’B/A
(10.38)
Y; - Mm’ (m’B/A)IVp+’ - 1
rn donde m’B/A es el factor de extracción. Esta ecuación puede utilizarse junto
ron la figura 5.16, con (x; , - yi/m ’ ) como ordenada y m ‘B/A como par&
metro.

Yt'
Curva de
distribucih

Y'

Linea de operach
Pendiente = AI8

Yi Figura 10.25 Extracción a contracor?iente, disol-

x’ vente-s insolubles.
 F!X’ITWcCIóN LfQUIDA 561

x’ = kg nicotina/kg agua

Figura 10.26 Solución al ejemplo 10.6.

Puede utilizarse la ecuación (8.16) para la eficiencia global &, para la extrac-
cih en las siguientes condiciones:

a) Reemplazar EMGE por EME y l/A por m ‘B/A .

b) reemplazar ElldoR por EHR y A por A /m ‘B.

Ejemplo 10.4 Mil kilogramos por hora dc una soh&n de nicotina (C)-agua (A) que contiene
1 Vo de nicotina se va a extraer a contracorriente con queroseno a 20 “C, para reducir el conteni-
do de nicotina hasta 0.1 Vo. (u) Calcular el flujo minimo del queroseno. (b) Calcular el número de
etapas teoricas requeridas si se utilizan 1 150 kg de queroseno por hora.

SOLUC16N Los datos en el equilibrio del ejemplo 10.2 se graficaron en la figura 10.26.
u) F = 1 000 kg/h, xF = 0.01, A = 1 OOO(1 - 0.01) = 990 kg agua/h, yS = 0.

4 - & - 0.0101 kg nicotina/kg agua

XN, - 0.001 x;, * & - 0.001001 kg nicotina/kg agua

La linea de operacion empieza en el punto L(v’ = 0. x’ = 0.001001) y, para un número infinito

562 OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA

de etapas, pasa a través de K sobre la curva en el equilibrio en x;. yI = 0.0093. Por lo tanto,
A 0.0093 - 0
B,- 0.0101 - 0.001001 - ‘.Ozl
y B, = A/1.021 = 990/1.021 = 969 kg queroseno/b.
(6) B - 1150 kg/h, A/B - 99O/llSO - 0.860. Ecuacion (10.36):
Yí Yí
-
xf - xN, - 0.0101 - 0.001 001 - o*860
y; - 0.00782 kg nicotina/kg queroseno
La linea de operaci6n se traza a trav&s de (vi, x:); se determinan graficamente 8.3 etapas teori-
cas.
En forma alternativa, en el final diluido del sistema. m’ = dy’+/& = 0.798 y
m’B
--I 0.798( llSO) I o g28
A 990 .

En el final concentrado, m’ = 0.9S3 y m’B/A = 0.953(1 lSO)/990 = 1.110. El promedio es

[0.928( 1.1 íO)]‘.’ = 1 .Ol . xk,/x; = 0.001001/0.0101 = 0.099; la figura 5.16 indica 8.4 etapas
tetuicas.

Extracción a contracorriente continua con reflujo

Mientras que en la operaci6n ordinaria a contracorriente el producto extraído
más rico posible que sale de la planta está, cuando mucho, en equilibrio con la so-
lución de alimentaci6n, el uso de reflujo al final de la extracción en la planta
puede proporcionar un producto aún mas rico, como en el caso de la sección de
rectificaci6n de una columna de destilación. El reflujo no se necesita en el final
del refinado de la cascada, puesto que, a diferencia de la destilación, en donde el
calor se debe llevar desde el rehervidor mediante un reflujo evaporado, en la
extracción el disolvente (el análogo del calor) puede entrar sin necesidad de una
corriente acarreadora.
En la figura 10.27 se muestra un arreglo de lo anterior. La alimentaci6n cu-
yos componentes van a separarse se introduce en un lugar apropiado de la casca-
da a través de la cual el extracto y el refinado líquidos están pasando a contra-
corriente. La concentración de soluto C se aumenta en la sección enriquecedora

Seccih enriquecedora Seccih agotadora

Disolvente del extracto del refinado

extraído Alimentach F

Figura 10.27 Extracción a contracorriente con reflujo.