6 - Tecnología Aplicada Al Agro Ii
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MINISTERIO DE EDUCACIÓN
ESCUELA PROVINCIAL AGROTÉCNICA N° 12
INTRODUCCIÓN
La Tecnología Aplicada al Agro II es una unidad curricular que se enfoca en explorar la aplicación de la tecnología en el sector agrícola. En esta
introducción, se brindará a los estudiantes una visión general de los temas que se abordarán a lo largo del curso y se despertará su interés en
el campo de estudio.
Se comenzará resaltando la importancia del sector agrícola como motor de la economía y como proveedor de alimentos y recursos naturales.
Se destacará que, en la actualidad, la tecnología desempeña un papel fundamental en la optimización de los procesos productivos y en la
mejora de la eficiencia y la sostenibilidad en el sector agropecuario.
Se plantearán preguntas provocativas para generar reflexión, como: ¿Cómo se aplican las tecnologías en la producción agrícola? ¿Qué impacto
tienen estas tecnologías en la calidad y cantidad de los productos agrícolas? ¿Cuáles son los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector
agrícola en el uso de la tecnología?
Se mencionarán algunos ejemplos concretos de tecnologías aplicadas al agro, como el uso de drones para monitoreo de cultivos, el empleo de
sensores para la medición de variables ambientales, el uso de sistemas de riego automatizados y la aplicación de técnicas de biotecnología en
la mejora genética de plantas y animales.
Se explicará que a lo largo de la unidad curricular se profundizará en diferentes aspectos relacionados con la tecnología en el agro, incluyendo
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los procesos productivos, la innovación, la normalización, el impacto social y ambiental, y la interacción entre la ciencia, la tecnología y la
sociedad.
Se invitará a los estudiantes a participar activamente en el proceso de aprendizaje, promoviendo la realización de actividades prácticas,
investigaciones y debates que les permitan aplicar los conceptos teóricos a situaciones reales del sector agrícola.
FUNDAMENTACIÓN
La Tecnología Aplicada al Agro II es una unidad curricular diseñada para brindar a los estudiantes de 5° año de secundaria una comprensión
profunda de la aplicación de la tecnología en el sector agrícola. En un mundo cada vez más interconectado y tecnológicamente avanzado, es
fundamental que los estudiantes adquieran conocimientos y habilidades relacionadas con la aplicación de la tecnología en el agro.
Esta unidad curricular tiene como objetivo principal desarrollar en los estudiantes la capacidad de analizar y comprender los procesos
productivos en el sector agrícola, así como también evaluar el impacto de la tecnología en la sociedad y el medio ambiente. A través del
estudio de diversos conceptos y principios tecnológicos, los estudiantes podrán adquirir una visión integral de cómo la tecnología se utiliza en
el agro y cómo afecta tanto a los procesos productivos como a la sociedad en su conjunto.
Al comprender los diferentes tipos de procesos productivos y las actividades relacionadas con el sector agrícola, los estudiantes podrán
identificar los sectores y las actividades específicas que conforman este campo. Además, podrán analizar las operaciones y procesos de
transformación, transporte y almacenamiento involucrados en la producción agrícola, lo que les permitirá comprender la complejidad y los
desafíos asociados con estos procesos.
Asimismo, se abordará la estructura de las formas de producción en el agro, desde lo artesanal hasta lo industrial, permitiendo a los
estudiantes comprender la evolución de los procesos productivos a lo largo del tiempo y su impacto en la eficiencia y la calidad de los
productos agrícolas.
Otro aspecto importante que se explorará en esta unidad curricular es el papel de la innovación en los procesos productivos agrícolas. Los
estudiantes aprenderán sobre las innovaciones en productos, procesos y organizaciones en el ámbito agrícola, y comprenderán cómo estas
innovaciones pueden impulsar el desarrollo y la mejora de la producción agrícola.
Además, se examinará la importancia de la normalización y las normas de calidad en los procesos productivos agrícolas. Los estudiantes
comprenderán la necesidad de establecer normas que rijan los productos y procesos agrícolas, así como la importancia de mantener altos
estándares de calidad en la producción.
Por último, se analizarán las causas y efectos de la tecnología en la sociedad y el medio ambiente. Los estudiantes reflexionarán sobre el
impacto social y ambiental de la tecnología en el sector agrícola, y se explorarán estrategias para promover un desarrollo social sustentable y
mitigar los efectos negativos de la tecnología en el medio ambiente.
En resumen, la Tecnología Aplicada al Agro II tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes de 5° año de secundaria los conocimientos y
las habilidades necesarias para comprender y evaluar la aplicación de la tecnología en el sector agrícola. A través del estudio de los procesos
productivos, la innovación, la normalización y el impacto de la tecnología en la sociedad y el medio ambiente, los estudiantes estarán
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preparados para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades que surgen en este campo en constante evolución.
OBJETIVOS
Objetivos Generales:
Comprender los diferentes tipos de procesos productivos y su aplicación en el sector agrícola.
Analizar los flujos de materiales, energía e información en los sistemas de producción agrícola.
Identificar y evaluar las innovaciones en productos, procesos y organizaciones en el ámbito agrícola.
Comprender la importancia de la normalización y las normas de calidad en los procesos productivos agrícolas.
Evaluar el impacto de la tecnología en la sociedad y el medio ambiente, promoviendo el desarrollo social sustentable.
Analizar la interacción entre la ciencia, la tecnología y la sociedad en el contexto agrícola.
Objetivos Específicos:
Describir los diferentes sectores y actividades productivas en el ámbito agrícola.
Distinguir entre procesos continuos, discontinuos o semicontinuos en la producción agrícola.
Representar gráficamente los procesos productivos teniendo en cuenta las operaciones y procesos de transformación.
Identificar las etapas de un proceso productivo en el sector agrícola.
Analizar la estructura de las formas de producción, desde lo artesanal a lo industrial, en el ámbito agrícola.
Evaluar los procesos de regulación y control en los procesos productivos agrícolas.
Analizar el papel de la innovación en los procesos productivos agrícolas, considerando innovaciones en productos, procesos y
organizaciones.
Comprender las dimensiones determinantes del cambio tecnológico en el sector agrícola.
Reconocer la importancia de la normalización y las normas de calidad (ISO) en la producción agrícola.
Evaluar las causas y efectos de la tecnología en la sociedad y el ambiente, y promover el tratamiento y reciclado de efluentes y otros
residuos en el sector agrícola.
Analizar el papel de la ciencia y la tecnología en la sociedad contemporánea y su relación con el sector agrícola.
Tipos de procesos productivos. Sectores y actividades productivas. Actividades productivas agropecuarias, industrias extractivas y otras de
transformación. Los servicios. Operaciones y procesos de transformación, transporte y almacenamiento. Etapas de un proceso procesos
continuos, discontinuos o semicontinuos. Formas de representación de un proceso productivo tomando en cuenta este tipo de operaciones.
La estructura de las formas de producción (de lo artesanal a lo industrial). Los flujos de materiales, energía e información en las distintas
formas de producción. Representación de estructuras y flujos en los sistemas de producción. Los procesos de regulación y control en los
procesos productivos.
Los procesos de innovación. El rol de la innovación en los procesos productivos. Innovaciones en productos, procesos y organizaciones.
Innovaciones mayores y menores. Dimensiones determinantes del cambio tecnológico. El rol del conocimiento científico en los procesos de
innovación.
La normalización. La necesidad de normalización. Las normas que rigen productos y procesos. La noción de calidad en productos y procesos.
Las normas de calidad (ISO).
Causas y efectos de la tecnología en la sociedad y el ambiente. El impacto sobre el medio social y natural. El desarrollo social sustentable. Las
tecnologías más convenientes en los procesos productivos. Las consecuencias deseadas y no deseadas. Tratamiento y reciclado de efluentes y
otros residuos. El papel de la ciencia y la tecnología en la sociedad contemporánea. Modelos de interacción ciencia, tecnología y sociedad.
CONTENIDOS CONTEXTUALIZADOS
En esta etapa del Ciclo Orientado del Secundario, los estudiantes ya han adquirido conocimientos fundamentales en diversas áreas del
conocimiento. En el contexto de la Unidad Curricular "Tecnología Aplicada al Agro II", se busca profundizar en el estudio de la tecnología
aplicada al sector agrícola, brindando a los estudiantes una comprensión más avanzada de los procesos productivos y su relación con la
sociedad y el medio ambiente.
Los contenidos abordados en este punto se centran en los distintos tipos de procesos productivos presentes en el sector agrícola. Los
estudiantes explorarán los sectores y actividades productivas relacionadas con la agricultura, la ganadería y otras actividades agrícolas, así
como las industrias extractivas y otras formas de transformación. También se analizarán los servicios relacionados con el agro.
Dentro de los procesos productivos, se estudiarán las operaciones y procesos de transformación, transporte y almacenamiento que son
relevantes en el sector agrícola. Los estudiantes aprenderán sobre las diferentes etapas de un proceso productivo y cómo se clasifican en
procesos continuos, discontinuos o semicontinuos.
Además, se explorará la estructura de las formas de producción, desde los métodos artesanales hasta los enfoques más industrializados en la
agricultura. Se prestará especial atención a los flujos de materiales, energía e información en los sistemas de producción agrícola, y se
enseñará a representar gráficamente estas estructuras y flujos.
La unidad curricular también abarcará los procesos de regulación y control en los procesos productivos agrícolas, destacando la importancia de
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CONTENIDOS EN TRIMESTRES
1. Tipos de procesos productivos.
2. Sectores y actividades productivas.
1er Trimestre (09/03/22 hasta 03/06/22) 3. Actividades productivas agropecuarias, industrias extractivas y otras de transformación.
4. Los servicios.
5. Operaciones y procesos de transformación, transporte y almacenamiento.
1. Etapas de un proceso: procesos continuos, discontinuos o semicontinuos.
2. Formas de representación de un proceso productivo tomando en cuenta este tipo de
operaciones.
2do Trimestre (06/06/22 hasta 15/09/22) 3. La estructura de las formas de producción (de lo artesanal a lo industrial).
4. Los flujos de materiales, energía e información en las distintas formas de producción.
5. Representación de estructuras y flujos en los sistemas de producción.
6. Los procesos de regulación y control en los procesos productivos.
3ro Trimestre (16/09/22 hasta 15/12/22) 1. Los procesos de innovación.
2. El rol de la innovación en los procesos productivos.
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Etapas de un proceso: procesos continuos, Identificar las etapas de un proceso Diagrama de flujo de un proceso continuo,
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Los procesos de regulación y control en los procesos Identificar y explicar los procesos de Análisis de un sistema de regulación y
productivos regulación y control control en un proceso productivo
Los procesos de innovación Reconocer los procesos de innovación en Resumen de casos de innovación en
la producción empresas o industrias
El rol de la innovación en los procesos productivos Evaluar la importancia de la innovación en Ensayo argumentativo sobre el rol de la
la producción innovación
Innovaciones en productos, procesos y Identificar y analizar innovaciones en Presentación de casos de innovaciones
organizaciones diferentes áreas exitosas
Innovaciones mayores y menores Diferenciar entre innovaciones mayores y Ejemplos y descripción de innovaciones
menores mayores y menores
Dimensiones determinantes del cambio tecnológico Analizar las dimensiones que influyen en Informe de investigación sobre las
el cambio tecnológico dimensiones del cambio tecnológico
El rol del conocimiento científico en los procesos de Reconocer la importancia del Análisis de estudios científicos
innovación conocimiento científico en la innovación relacionados con innovaciones
METODOLOGÍA PEDAGÓGICA
1. Diagnóstico inicial: Evaluar el nivel de conocimiento y las necesidades de los estudiantes en relación a los contenidos del trimestre.
2. Organización y planificación: Dividir los contenidos del constructivismo en el trimestre, como el rol del estudiante como constructor de su
propio conocimiento y el aprendizaje basado en la experiencia y la reflexión.
3. Enfoque teórico-práctico: Combinar sesiones teóricas sobre los principios del constructivismo con actividades prácticas, como estudios
de caso y resolución de problemas, que promuevan la construcción activa del conocimiento por parte de los estudiantes.
4. Evaluación formativa: Realizar evaluaciones periódicas para monitorear el progreso de los estudiantes en su proceso de construcción del
conocimiento.
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5. Integración de tecnología: Utilizar herramientas tecnológicas que fomenten la investigación, la colaboración y la creación de productos
por parte de los estudiantes.
6. Trabajo colaborativo: Promover el trabajo en grupos pequeños, donde los estudiantes puedan compartir ideas, discutir y construir
conocimiento de manera conjunta.
7. Vinculación con la realidad: Relacionar los contenidos con situaciones reales y contextualizadas, para que los estudiantes puedan aplicar
sus conocimientos a problemas concretos.
8. Integración transversal: Identificar oportunidades para relacionar los contenidos del constructivismo con otras áreas del conocimiento,
como la psicología, la sociología o la historia de la educación.
9. Cierre y retroalimentación final: Evaluar el logro de los objetivos del constructivismo y proporcionar retroalimentación individualizada
que fomente la reflexión y el crecimiento personal.
10. Reflexión y aplicación: Estimular la reflexión crítica de los estudiantes sobre su propio proceso de construcción del conocimiento y
promover la aplicación de lo aprendido en su entorno.
1. Diagnóstico inicial: Evaluar el nivel de conocimiento y las necesidades de los estudiantes en relación a los contenidos del trimestre.
2. Organización y planificación: Dividir los contenidos del aprendizaje basado en proyectos en el trimestre, como la planificación, la
ejecución y la evaluación de proyectos.
3. Enfoque teórico-práctico: Brindar una introducción teórica sobre el enfoque del aprendizaje basado en proyectos y luego guiar a los
estudiantes en la realización de proyectos prácticos relacionados con los contenidos.
4. Evaluación formativa: Evaluar periódicamente el progreso de los estudiantes en la planificación, ejecución y presentación de proyectos, y
proporcionar retroalimentación para su mejora continua.
5. Integración de tecnología: Utilizar herramientas tecnológicas que faciliten la investigación, la colaboración y la presentación de proyectos
por parte de los estudiantes.
6. Trabajo colaborativo: Fomentar el trabajo en equipos colaborativos, donde los estudiantes puedan desarrollar habilidades de
comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones.
7. Vinculación con la realidad: Relacionar los proyectos con situaciones reales y auténticas, para que los estudiantes puedan aplicar sus
conocimientos y habilidades en contextos reales.
8. Integración transversal: Identificar oportunidades para relacionar los contenidos del aprendizaje basado en proyectos con otras áreas del
conocimiento, como la comunicación, la gestión del tiempo o la presentación efectiva.
9. Cierre y retroalimentación final: Evaluar el logro de los objetivos del aprendizaje basado en proyectos y proporcionar retroalimentación
individualizada que fomente la reflexión y el crecimiento personal.
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10. Reflexión y aplicación: Estimular la reflexión crítica de los estudiantes sobre su experiencia en la realización de proyectos y promover la
aplicación de las habilidades adquiridas en otros contextos.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
1. Demostrar comprensión de los principios del constructivismo y su aplicación en los procesos productivos.
2. Participar activamente en actividades de construcción de conocimiento, aportando ideas y reflexiones propias.
3. Aplicar los conceptos del constructivismo en la resolución de problemas relacionados con los procesos productivos.
4. Utilizar herramientas tecnológicas de manera efectiva para la investigación y la construcción de conocimiento.
5. Trabajar colaborativamente en equipos, compartiendo ideas y conocimientos con sus compañeros.
6. Relacionar los contenidos del constructivismo con situaciones reales y contextualizadas en los procesos productivos.
7. Integrar de manera transversal los conceptos del constructivismo con otras áreas del conocimiento, como la psicología y la sociología.
8. Reflexionar sobre su propio proceso de construcción del conocimiento y establecer metas para su mejora continua.
7. Reflexionar críticamente sobre el impacto de los procesos productivos en el medio ambiente y proponer acciones de mejora.
8. Participar activamente en la promoción de la educación ambiental en la comunidad, generando conciencia y cambio de actitudes.
Libro: "Economía de los recursos naturales y del medio ambiente" de James R. Kahn.
4. Los servicios:
Libro: "Managing Innovation: Integrating Technological, Market and Organizational Change" de Joe Tidd y John Bessant.
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7. La normalización:
Protocolo de Actuación:
3. Planificación y diseño:
4. Desarrollo y ejecución:
5. Control de calidad:
6. Evaluación y seguimiento:
Protocolo de Producto:
2. Diseño y desarrollo:
5. Empaque y etiquetado:
6. Distribución y entrega:
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Identifica y clasifica los tipos de procesos productivos. Tipos de procesos productivos. Insatisfactorio, Satisfactorio,
Sobresaliente
Comprende los sectores y actividades productivas. Sectores y actividades productivas. Insatisfactorio, Satisfactorio,
Sobresaliente
Describe las actividades productivas agropecuarias, Actividades productivas agropecuarias, industrias Insatisfactorio, Satisfactorio,
industrias extractivas y otras de transformación. extractivas y otras de transformación. Sobresaliente
Analiza los servicios en el contexto de los procesos Los servicios. Insatisfactorio, Satisfactorio,
productivos. Sobresaliente
Diferencia entre procesos continuos, discontinuos o Etapas de un proceso: procesos continuos, Insatisfactorio, Satisfactorio,
semicontinuos. discontinuos o semicontinuos. Sobresaliente
Reconoce la estructura de las formas de producción La estructura de las formas de producción (de lo Insatisfactorio, Satisfactorio,
desde lo artesanal a lo industrial. artesanal a lo industrial). Sobresaliente
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Analiza los flujos de materiales, energía e información en Los flujos de materiales, energía e información en Insatisfactorio, Satisfactorio,
distintas formas de producción. las formas de producción. Sobresaliente
Representa estructuras y flujos en los sistemas de Representación de estructuras y flujos en los Insatisfactorio, Satisfactorio,
producción. sistemas de producción. Sobresaliente
Comprende los procesos de regulación y control en los Los procesos de regulación y control en los Insatisfactorio, Satisfactorio,
procesos productivos. procesos productivos. Sobresaliente
Analiza los procesos de innovación y su rol en los Los procesos de innovación. Insatisfactorio, Satisfactorio,
procesos productivos. Sobresaliente
Evalúa las innovaciones en productos, procesos y Innovaciones en productos, procesos y Insatisfactorio, Satisfactorio,
organizaciones. organizaciones. Sobresaliente
Identifica las dimensiones determinantes del cambio Dimensiones determinantes del cambio Insatisfactorio, Satisfactorio,
tecnológico. tecnológico. Sobresaliente
Valora el papel del conocimiento científico en los El rol del conocimiento científico en los procesos Insatisfactorio, Satisfactorio,
procesos de innovación. de innovación. Sobresaliente
Comprende la necesidad y aplicación de las normas en La necesidad de normalización y las normas que Insatisfactorio, Satisfactorio,
productos y procesos. rigen productos y procesos. Sobresaliente
Evalúa la noción de calidad en productos y procesos. La noción de calidad en productos y procesos. Insatisfactorio, Satisfactorio,
Sobresaliente
Identifica las normas de calidad (ISO) y su aplicación. Las normas de calidad (ISO). Insatisfactorio, Satisfactorio,
Sobresaliente
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Analiza las causas y efectos de la tecnología en la Causas y efectos de la tecnología en la sociedad y Insatisfactorio, Satisfactorio,
sociedad y el ambiente. el ambiente. Sobresaliente
Evalúa el impacto de la tecnología sobre el medio social y El impacto sobre el medio social y natural. Insatisfactorio, Satisfactorio,
natural. Sobresaliente
Comprende el concepto de desarrollo social sustentable. El desarrollo social sustentable. Insatisfactorio, Satisfactorio,
Sobresaliente
Identifica las tecnologías más convenientes en los Las tecnologías más convenientes en los procesos Insatisfactorio, Satisfactorio,
procesos productivos. productivos. Sobresaliente
Analiza las consecuencias deseadas y no deseadas de las Las consecuencias deseadas y no deseadas. Insatisfactorio, Satisfactorio,
tecnologías en los procesos productivos. Sobresaliente
Evalúa el tratamiento y reciclado de efluentes y otros Tratamiento y reciclado de efluentes y otros Insatisfactorio, Satisfactorio,
residuos en los procesos productivos. residuos. Sobresaliente
Valora el papel de la ciencia y la tecnología en la El papel de la ciencia y la tecnología en la sociedad Insatisfactorio, Satisfactorio,
sociedad contemporánea. contemporánea. Sobresaliente
Analiza los modelos de interacción entre ciencia, Modelos de interacción ciencia, tecnología y Insatisfactorio, Satisfactorio,
tecnología y sociedad. sociedad. Sobresaliente
Trimestre 1:
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Realizar investigaciones y presentaciones sobre diferentes tipos de procesos productivos, como producción artesanal,
producción industrial y producción en serie.
Analizar ejemplos de cada tipo de proceso productivo y discutir sus características y ventajas.
Investigar y elaborar un informe sobre los diferentes sectores económicos (primario, secundario y terciario) y las actividades
productivas relacionadas con cada uno.
Realizar debates en clase sobre la importancia de cada sector y cómo se relacionan entre sí.
Realizar visitas a empresas agropecuarias, industrias extractivas y plantas de transformación para observar y describir las
actividades productivas involucradas.
Elaborar informes y presentaciones sobre los impactos ambientales y sociales de estas actividades y discutir posibles medidas de
mitigación.
Realizar ejercicios prácticos donde los estudiantes representen gráficamente las estructuras y los flujos en diferentes sistemas de
producción, como diagramas de flujo, diagramas de bloques o mapas conceptuales.
Investigar y analizar cómo se regulan y controlan los procesos productivos en diferentes sectores, como la industria
manufacturera, la agricultura o la energía.
Realizar estudios de caso sobre prácticas de regulación y control exitosas, y discutir su impacto en la calidad, la eficiencia y la
seguridad de los procesos productivos.
Investigar y presentar ejemplos de procesos de innovación en diferentes sectores, como la introducción de nuevas tecnologías, la
mejora de productos o la optimización de procesos.
Analizar cómo la innovación puede impulsar la competitividad, la sostenibilidad y la adaptación al cambio en los procesos
productivos.
Realizar debates en clase sobre los efectos de la tecnología en la sociedad y el medio ambiente, centrándose en aspectos como la
automatización, la digitalización y la sustitución de empleos.
Analizar estudios de casos específicos para examinar los impactos positivos y negativos de la tecnología en diversos contextos
sociales y ambientales.
Investigar y discutir el concepto de desarrollo social sostenible, considerando la integración equilibrada de aspectos económicos,
sociales y ambientales en los procesos productivos.
Analizar ejemplos de prácticas sustentables en distintos sectores económicos y explorar cómo pueden contribuir al desarrollo
social a largo plazo.
Trimestre 2:
Investigar y discutir la importancia de los servicios en los procesos productivos, como el transporte, almacenamiento y
distribución.
Realizar estudios de caso sobre empresas de servicios y analizar cómo influyen en la eficiencia de los procesos productivos.
Realizar experimentos o simulaciones en el aula para comprender las diferentes operaciones involucradas en los procesos de
transformación, transporte y almacenamiento de productos.
Identificar los desafíos comunes y las mejores prácticas en cada etapa de los procesos.
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Discutir las ventajas y desventajas de cada tipo de proceso y analizar su aplicabilidad en diferentes sectores.
Investigar y analizar las diferentes dimensiones que influyen en el cambio tecnológico, como factores económicos, sociales,
culturales, ambientales y políticos.
Realizar debates en clase sobre los desafíos y las oportunidades asociados con el cambio tecnológico en los procesos
productivos.
Investigar y discutir cómo el conocimiento científico contribuye a la generación de innovaciones en los procesos productivos.
Analizar ejemplos de investigaciones científicas que han tenido un impacto significativo en la mejora de productos, procesos o
tecnologías.
Investigar y comprender el papel de la normalización en los procesos productivos, incluyendo la estandarización de productos,
procesos y sistemas de gestión.
Analizar las ventajas de la normalización, como la mejora de la calidad, la interoperabilidad y la eficiencia en los procesos
productivos.
Investigar y evaluar diferentes tecnologías utilizadas en los procesos productivos, considerando aspectos como la eficiencia
energética, la reducción de residuos y la adaptabilidad a las necesidades específicas de cada sector.
Realizar análisis comparativos para determinar las tecnologías más adecuadas en diferentes contextos productivos.
8. Análisis de las consecuencias deseadas y no deseadas de las tecnologías en los procesos productivos:
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Investigar y debatir sobre las ventajas y desventajas de la aplicación de tecnologías en los procesos productivos, considerando
aspectos como la mejora de la productividad, los cambios en los puestos de trabajo y los posibles impactos ambientales.
Realizar estudios de casos para analizar las implicaciones de diferentes tecnologías en la eficiencia y la sostenibilidad de los
procesos productivos.
Trimestre 3:
Realizar actividades prácticas donde los estudiantes representen gráficamente un proceso productivo, incluyendo las diferentes
operaciones involucradas.
Presentar y discutir las representaciones creadas por los estudiantes, destacando la importancia de la claridad y precisión en la
comunicación.
Investigar y comparar las características de la producción artesanal y la producción industrial en diferentes contextos históricos y
geográficos.
Estudiar y diagramar los flujos de materiales, energía e información en diferentes formas de producción, como la cadena de
suministro en la industria manufacturera o la distribución de productos agrícolas.
Realizar análisis comparativos de productos y procesos para evaluar su calidad en términos de características, rendimiento,
durabilidad y satisfacción del cliente.
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Investigar las normas de calidad más comunes, como las normas ISO, y analizar su aplicación en diferentes sectores y procesos
productivos.
Realizar estudios de caso sobre organizaciones que han implementado con éxito normas de calidad y discutir los beneficios
obtenidos.
Investigar y debatir sobre las implicaciones sociales y ambientales de la tecnología en los procesos productivos.
Analizar casos de estudio sobre los impactos positivos y negativos de la tecnología en la sociedad y el medio ambiente.
7. Evaluación del tratamiento y reciclado de efluentes y otros residuos en los procesos productivos:
Investigar y analizar los diferentes métodos de tratamiento y reciclado de efluentes y residuos generados en los procesos
productivos, considerando su impacto ambiental y su viabilidad técnica y económica.
Realizar proyectos de investigación o presentaciones sobre soluciones innovadoras en el manejo de efluentes y residuos en
sectores específicos.
Discutir en clase el papel fundamental de la ciencia y la tecnología en la sociedad actual, considerando su influencia en diversos
aspectos de la vida cotidiana y en los procesos productivos.
Analizar ejemplos históricos y contemporáneos de avances científicos y tecnológicos que han transformado la sociedad y la
economía.
Investigar y discutir los diferentes modelos teóricos que explican la interacción entre ciencia, tecnología y sociedad, como el
modelo lineal, el modelo interactivo y el modelo social de la tecnología.
Analizar casos de estudio para comprender cómo estos modelos se aplican en los procesos productivos y cómo influyen en la
adopción y el impacto de la tecnología en la sociedad y el ambiente.
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PROYECTO DE ARTICULACIÓN DE LA EDUCACIÓN SEXUAL INTEGRAL (ESI) CON LA PLANIFICACIÓN CURRICULAR DE LA UNIDAD CURRICULAR
"TECNOLOGÍA APLICADA AL AGRO II”
Título del proyecto: "Promoviendo la Educación Sexual Integral (ESI) a través de la Tecnología Aplicada al Agro II"
Descripción del proyecto: El proyecto tiene como objetivo principal integrar la Educación Sexual Integral (ESI) en la planificación curricular de la
unidad curricular "Tecnología Aplicada al Agro II". La ESI es un enfoque educativo que busca brindar conocimientos, habilidades y actitudes para
promover una sexualidad saludable, respetuosa y responsable. Al vincularla con la tecnología aplicada al sector agropecuario, se busca
proporcionar a los estudiantes herramientas para comprender y abordar las diversas problemáticas relacionadas con la sexualidad en el contexto
agropecuario.
Objetivos específicos:
2. Sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de la ESI y su relación con el sector agropecuario.
3. Promover la reflexión crítica y el análisis de situaciones reales relacionadas con la sexualidad en el contexto agropecuario.
5. Brindar herramientas y recursos didácticos adecuados para abordar la ESI en el contexto de la tecnología aplicada al agro.
1. Investigación y adaptación de contenidos: Realizar una investigación sobre los contenidos y enfoques de la ESI y adaptarlos para su
integración en la unidad curricular "Tecnología Aplicada al Agro II". Identificar temas relevantes y su relación con el sector agropecuario.
2. Diseño de materiales didácticos: Elaborar materiales didácticos (presentaciones, guías de estudio, casos de estudio, videos, entre otros)
que integren los contenidos de la ESI de manera contextualizada en el sector agropecuario. Estos materiales deben ser accesibles y
apropiados para el nivel educativo y las características de los estudiantes.
3. Talleres y debates: Organizar talleres y debates en clase para discutir y reflexionar sobre los temas relacionados con la ESI y el sector
agropecuario. Estos espacios permitirán a los estudiantes expresar sus opiniones, resolver dudas y analizar situaciones concretas.
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4. Proyectos de investigación: Promover la realización de proyectos de investigación relacionados con la ESI en el contexto agropecuario.
Los estudiantes podrán investigar problemáticas específicas, proponer soluciones y presentar los resultados obtenidos.
5. Charlas y conferencias: Invitar a expertos en ESI y en el sector agropecuario para brindar charlas y conferencias sobre temas relevantes.
Estas actividades permitirán ampliar el conocimiento de los estudiantes y generar espacios de diálogo e intercambio de ideas.
6. Evaluación y seguimiento: Evaluar el impacto del proyecto a través de instrumentos adecuados, como encuestas, entrevistas o trabajos
escritos. Realizar un seguimiento del proceso de integración de la ESI en la unidad curricular y realizar ajustes si es necesario.
Recursos necesarios:
Cronograma de Actividades:
Mes 1:
Reunión con el equipo docente para presentar el proyecto y establecer las pautas de integración.
Mes 2:
Mes 3:
Realización de debates y reflexiones en clase sobre temas de la ESI y su relación con el sector agropecuario.
Mes 4:
Realización de proyectos de investigación sobre problemáticas relacionadas con la sexualidad en el contexto agropecuario.
Mes 5:
Organización de una conferencia o simposio sobre la ESI y el sector agropecuario, invitando a expertos en el tema.
Mes 6:
Evaluación final del impacto del proyecto en los estudiantes y en la planificación curricular.
Elaboración de un informe final que incluya los resultados y las recomendaciones para futuras implementaciones.
Cierre del proyecto con una actividad de retroalimentación y reconocimiento a los participantes.