Trabajo Pr3 Cadena de Valor

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EJERCICIO CADENA DE VALOR TRABAJO EN CLASE

MGT111
CASO: TORTILLA DE MAIZ S.A.
Gestión Estratégica de la Empresa
Crear Alianzas Comerciales Identificar y priorizar oportunidades Ampliar la zona geográfica donde se encuentra la empresa.
Gestión de Talento Humano
Actividades Secundarias

Capacitar empleados en el uso de las


Promover cursos y capacitación para el Contratar personal de contabilidad y Contratar personal de ventas y marketing enfocados a buscar nuevos
Establecer una certificación FairTrade distintas maquinas y funcionamiento de
control de calidad de los insumos finanzas. distribuidores, además de relaciones con inversionistas
la empresa.

Desarrollo deTecnología / Gestión Financiera

Investigar mercados cada cierto período de tiempo para verificar el valor que da el cliente al Crear acuerdos financieros para Diseñar nuevos productos para que la empresa
producto Desarrollar constantemente los procedimientos en la producción. minimizar costos (mediante auspicios) de caracterice por la diversificación

Adquisición y Compras

Comprar insumos para Comprar materiales publicitarios Adquirir materia prima de buena calidad,
Comprar de materiales para actividades
Adquirir indumentaria y equipo para la producción. etiquetado y empaque necesarios para el representante de teniendo en cuenta los proceso de control y
administrativas y atención al cliente.
de los productos. ventas. cosecha

Logistica de Entrada Operaciones Logística de Salida Marketing y Ventas Servicio Postventa

Controlar el despacho de inventarios

Margen
mediante el método F.I.F.O (Este
Almacenar y controlar inventarios de materia Producir en base a un modelo de agricultura
método asume que el próximo producto
prima. biodinámica
a ser vendido es el que tiene más
tiempo de estar almacenado.) Crear una variedad de productos y
Usar plataformas de venta en línea: página web, plataformas de delivery, sabores, para que el cliente no
redes sociales. pierda el interés en los productos.

Basar la producción en el comercio justo, dando Mostrar los diferentes procesos de


Controlar calidad de materia prima ingresada. la posibilidad a todos los participantes en el producción y su uso en la
Actividades Primarias

proceso una fuente de ingreso. alimentación.


Almacenar el producto terminado en
correctas condiciones hasta su
despacho. Uso de método FIFO
(Este método asume que el próximo
producto a ser vendido es el que tiene
más tiempo de estar almacenado.)

Establecer mas puntos de ventas que estén al alcance de toda la ciudadanía Mantener contacto directo a través
Receptar materias primas compradas a tanto nacional como a nivel internacional; incrementando las ventas y la de encuestas de calificación del
proveedores. publicidad. producto a través de redes sociales

Transportar el producto a la zona de


despacho en donde se enviará a los
distribuidores para su entrega dentro y
fuera de la ciudad de Quito.

Entregar el producto a las personas o


Envíar cupones u ofertas de
Crear un precio basado en el valor que el empresas que prefieren recoger
ddescuentos a clientes con el objetivo
cliente da a nuestro producto. directamente en nuestras oficinas de la
de crear fidelización en ellos.
empresa.
Crear concurso y ferias de exposición de los productos a nivel nacional.

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