Inventario Nuevo Cocina

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FECHA 11/20/2023 11/21/2023 11/22/2023 11/23/2023 11/24/2023 11/25/2023 11/26/2023

ITEM UND LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO


ACEITE PARA FREIR LT
ACEITE VEGETAL CON AJO LT
ARRACHERA PROCESADA LIMPIA KG KG
ARRACHERA PZA 60 GR PZ
ARRACHERA SABANA 150 GR PZ
BISTEC PORCIONADO PZA 60 GR PZ
BISTEC PROCESADO LIMPIO X KG KG
CABEZA DE LOMO PROCESADA KG
CARNE PARA HAMBURGUESA PZ PZ
CECINA PORCIONADA PZA 60 GS PZ
CECINA PROCESADA LIMPIA KG KG
CHICHARRON KG
CHILE JALAPEÑO KG
CHORIZO CANTIMPALO KG KG
CHORIZO TIPO ESPAÑOL KG
CHULETA AHUMADA PZA 60 GR PZ
CHULETA AHUMADA PROCESADA KG KG
CHULETA NATURAL PZA 60 GR PZ
CHULETA NATURAL PROCESADA KG KG
COSTILLA PROCESADA LIMPIA KG KG
COSTILLA PZA 60 GR PZ
LECHUGA FRANCESA KG
MAYONESA KG
PAN BRIOCHE PZ
PAPA FRANCESA 1/4 KG KG
PECHUGA DE POLLO PZ PZ
PECHUGA DE POLLO KG KG
PECHUGA DE POLLO SABANA 150 GR PZ
QUESO MANCHEGO KG
QUESO NACHOS KG
QUESO PANELA KG
SALSA ROJA PARA CHILAQUILES LT
SALSA VERDE PARA CHILAQUILES LT
SAZONADOR PIMIENTA Y LIMON KG
TELERA PZ
TOCINO DE CERDO REBANADO KG
TORTILLA ARABE PZ PZ
TORTILLA DE HARINA PZ
TORTILLA DE HARINA BURRO PZ
TORTILLA DE HARINA TAQUERA PZ
RIBEYE PZ
NEW YORK PZ
PESCADO PZ
TEMPURA KG
AZUCAR KG
CANELA KG
CHURROS PZ
CHOCOLATE HERSHYS KG
MAYONESA CHIPOTLE KG
LIMON KG
CILANTRO KG
CEBOLLA BLANCA KG
PIÑA KG
CAMBRAY KG
NOPAL KG
CHAMPIÑON KG
PIMIENTO VERDE KG
TOMATE ROJO KG
CHILE SERRANO KG
PLATANO MACHO KG
COL BLANCA KG
COL MORADA KG
AGUACATE KG
FECHA: 11/20/2023 11/21/2023 11/22/2023 11/23/2023 11/24/2023 11/25/2023 11/26/2023
ITEM UND LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
ARROZ CON LECHE PZ

CARLOTA PZ

FLAN NAPOLITANO PZ

BOTELLA DE AGUA 500 ML PZ

COCA COLA PZ

COCA COLA LIGTH PZ

COCA COLA SIN AZUCAR PZ

LATA COCA NORMAL PZ

LATA COCA LIGHT PZ

LATA FRESCA PZ

LATA SPRITE PZ

LATA MUNDET PZ

CAFÉ AMERICANO PZ

CAFÉ CAPUCHINO PZ

CAFÉ EXPRESO PZ

AMSTEL ULTRA PZ

BOHEMIA CLARA PZ

BOHEMIA OBSCURA PZ

CONTROY PZ

CRISTAL MINERAL PZ

HEINEKEN PZ

INDIO PZ

SOL PZ

TECATE LIGHT PZ

TECATE ROJA PZ

XX AMBAR PZ

XX LAGER PZ

TEQUILA DON JULIO 70 LT

TEQUILA DON JULIO BLANCO LT

BACARDI BLANCO LT

MEZCAL DE LA CASA LT

TEQUILA DE LA CASA LT

TEQUILA JOSE CUERVO TRAD. LT

WHISKY JOHNNI W. NEGRA LT

WHISKY JOHNNI W. ROJA LT

WHISKY BUCHANANS LT

RED BULL PZ

JARABE NATURAL LT

SALSA INGLESA LT

SALSA MAGGIE LT

CHILE TAJIN PZ

TABASCO LT

CLAMATO LT

CREMA DE COCO LT

JUGO PIÑA LT

CONC DE AGUA PEPINO PZ


CONC DE AGUA HORCHATA PZ
CONC DE AGUA DE JAMAICA PZ
CONC DE AGUA DE LIMON PZ
CONC DE AGUA PIÑA PZ
CONC DE DURAZNO LT
CONC DE FRESA LT
CONC DE MANGO LT
CONC DE MARACUYA LT
CONC DE FRUTOS ROJOS LT
CONC DE TAMARINDO LT
CHAPARRITA MANDARINA PZ
CHAPARRITA UVA PZ
CHAPARRITA PIÑA PZ
PRODUCCION
ITEM UND LUN MAR MIER JUE VIE SAB DOM
SUB GUACAMOLE KG
SUB LIMON LT
SUB CHIRIMICO LT
FECHA: 11/20/2023 11/21/2023 11/22/2023 11/23/2023 11/24/2023 11/25/2023 11/26/2023
ITEM UND LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
ARROZ A LA MEXICANA KG

CALDO CHACHALACO PZ

CONSOME DE POLLO PZ

FRIJOL CHACHALACO PZ

FRIJOL REFRITO CHACH KG

JUGO DE CARNE CHACH PZ

QUESO COTIJA KG

SOPA DE TORTILLA PZ

SALSA ARRIERA CHACH LT

SALSA ASUPINSHIMAYE LT

SALSA DULCE DE LECHE LT

SALSA PASTORERA LT

SALSA VERDE TAQUERA LT

CHILE GUAJILLO FRITO KG

CREMA ACIDA LT

SALSA CATSUP KG
FECHA: INVENTARIO INVENTARIO
ITEM UND CAMARA FRIA LINEA
ACEITE PARA FREIR LT
ACEITE VEGETAL CON AJO LT
ADEREZO CHIPOTLE LT
AGUACATE HASS KG
ARRACHERA PROCESADA LIMPIA KG KG
ARRACHERA PZA 60 GR PZ
ARRACHERA SABANA 150 GR PZ
ARROZ CON LECHE CHACH PZ
ARROZ MEX CHACH KG
AZUCAR REFINADA KG
BISTEC PORCIONADO PZA 60 GR PZ
BISTEC PROCESADO LIMPIO X KG KG
CABEZA DE LOMO PROCESADA KG
CALDO CHACHALACO PZ PZ
CANELA EN POLVO KG
CARLOTA PZA PZ
CARNE PARA HAMBURGUESA PZ PZ
CEBOLLA BLANCA KG
CEBOLLA CAMBRAY KG
CECINA PORCIONADA PZA 60 GS PZ
CECINA PROCESADA LIMPIA KG KG
CHAMPIÑONES KG
CHICHARRON KG
CHILE JALAPEÑO KG
CHOCOLATE LIQUIDO HERSHEYS KG
CHORIZO CANTIMPALO PZ PZ
CHORIZO TIPO ESPAÑOL KG
CHULETA AHUMADA PROCESADA KG KG
CHULETA AHUMADA PZA 60 GR PZ
CHULETA NATURAL PROCESADA KG KG
CHULETA NATURAL PZA 60 GR PZ
CHURROS PZ
CILANTRO KG
COL BLANCA KG
COL MORADA KG
CONSOME DE POLLO PZ PZ
COSTILLA PROCESADA LIMPIA KG KG
COSTILLA PZA 60 GR PZ
CREMA ACIDA LT
FLAN NAPOLITANO PZ
FRIJOL CHACHALACO PZA PZ
FRIJOL REFRITO CHACHALACOS KG
HARINA TEMPURA KG
JARABE CHOCOLATE LT
JITOMATE GUAJE KG
JUGO DE CARNE PZ PZ
LECHUGA FRANCESA KG
LIMON VERDE SIN SEMILLA KG
MAYONESA KG
NEW YORK PZA 60 GR PZ
NOPAL KG
PAN BRIOCHE PZ
PAPA FRANCESA 1/4 KG KG
PECHUGA DE POLLO PROCESADA KG KG
PECHUGA DE POLLO PZ 60GR PZ
PECHUGA DE POLLO SABANA 150 GR PZ
PESCADO PZA 40 GR PZ
PIMIENTO MORRON VERDE KG
PIÑA KG
PLATANO MACHO KG
QUESO COTIJA KG
QUESO MANCHEGO KG
QUESO NACHOS KG
QUESO PANELA KG
RIB EYE PZ 60GR PZ
SALSA ARRIERA CHACH LT
SALSA ASUPINSHIMAYE LT
SALSA CATSUP LT
SALSA DULCE DE LECHE CHACH LT
SALSA PARA MOLCAJETES LT
SALSA PASTORERA LT
SALSA VERDE TAQUERA CHACH LT
SAZONADOR PIMIENTA Y LIMON KG
SOPA DE TORTILLA PZ PZ
TELERA PZ
TOCINO DE CERDO REBANADO KG
TORTILLA ARABE PZ PZ
TORTILLA DE HARINA PZ
TORTILLA DE HARINA BURRO PZ
TORTILLA DE HARINA TAQUERA PZ

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