Aparato Digestivo

TRABAJO PRACTICO
EL APARATO
DIGESTIVO
NOMBRES :
CURSO : 4to “A” DE PRIMARIA
COLEGIO : URU URU
GESTIÓN : 2023
ORURO –BOLIVIA
APARATO DIGESTIVO
CONCEPTO
El aparato digestivo descompone los alimentos que ingerimos en pequeñas partes

para proporcionarnos la energía y los nutrientes que necesitamos para vivir. A
medida que los alimentos se descomponen, obtenemos aminoácidos de las
proteínas, azúcares simples de los almidones y ácidos grados y glicerol de las
grasas.
PARTES DEL APARATO DIGESTIVO
 Boca y glándulas salivales. La boca o cavidad oral es el lugar por donde

los alimentos ingresan al cuerpo. Este órgano contiene distintas estructuras,
como los dientes (que permiten la masticación) y la lengua (que facilita la
deglución). Además, en la boca se encuentran las glándulas salivales que
producen y secretan la saliva. Esta secreción tiene múltiples funciones:
humedece el alimento y además contiene enzimas (que dan comienzo a la
digestión química) y sustancias bactericidas.
 Faringe. Es una estructura con forma de tubo, que forma parte tanto del
aparato digestivo como del respiratorio: conecta a la boca con el esófago
(dejando pasar los alimentos por el tubo digestivo) y las fosas nasales con
la laringe (dejando pasar el aire hacia los pulmones). La faringe presenta
una estructura llamada epiglotis, que actúa como una válvula separando las
vías digestiva y respiratoria.
 Esófago. Es un conducto muscular, que transporta la comida de la boca al
estómago, atravesando el cuello, el tórax y el abdomen, y pasa por un
agujero en el diafragma.
 Estómago. En este órgano se acumula la comida. Las células que forman
el estómago secretan los jugos gástricos, compuestos principalmente por
pepsinógeno, un precursor enzimático, y ácido clorhídrico (HCl). Esta
sustancia le otorga acidez al medio permitiendo la activación del
pepsinógeno en pepsina (enzima digestiva que degrada proteínas) y
funcionando además como bactericida. Las paredes internas del estómago
están revestidas de una mucosa que las protege de la acción del ácido.
 Intestino delgado. Esta primera porción del intestino, que mide entre 6 y 7
metros de longitud, comienza en el duodeno y llega hasta a la válvula
ileocecal, donde se une con el intestino grueso. El intestino delgado está
repleto de vellosidades y es el lugar donde se terminan de digerir los
alimentos y se produce la absorción de los nutrientes. Este órgano se divide
en dos partes. La primera porción es el duodeno, que mide entre 25-30 cm
que y es donde se produce la secreción de jugo intestinal y se reciben las
secreciones del páncreas y el hígado. La segunda porción es el yeyuno-
íleon, donde se produce la absorción de los nutrientes una vez que han sido
digeridos.
 Intestino grueso. Es el resto del intestino, que culmina en el recto y mide
entre 120 y 160 cm de longitud. Este órgano cumple con varias funciones
muy importantes para el organismo: es donde se forman las heces fecales,
pero también es la porción del aparato digestivo donde se reabsorbe el
agua y las sales. Además, el intestino grueso es hábitat natural de bacterias
que sintetizan vitaminas necesarias para el organismo.
 Páncreas. Esta glándula se encuentra en contacto con el intestino y vierte
en el duodeno su jugo pancreático, que contiene distintas enzimas
indispensables para la digestión. Por otra parte, el páncreas también
sintetiza y libera a la sangre hormonas que regulan el metabolismo de los
azúcares, como la insulina, que permite la entrada de la glucosa a las
células.
 Hígado y vesícula biliar. El hígado constituye la mayor víscera del cuerpo
(pesa kilo y medio) y tiene múltiples y variadas funciones. Este órgano
produce la bilis, una sustancia necesaria para la digestión y la absorción de
las grasas (permite su emulsificación). La bilis se acumula en la vesícula
biliar y desde allí pasa al duodeno.
 Ano. La abertura anal es por donde se expulsan hacia el exterior del cuerpo
humano las heces o materia fecal, mediante movimientos controlados del
esfínter anal.
FUNCIONES DEL APARATO DIGESTIVO
La boca: la digestión comienza incluso antes de que saboreemos los alimentos.

Cuando vemos, olemos, saboreamos o incluso imaginamos una comida apetitosa,
nuestras glándulas salivales (situadas delante de los oídos, debajo de la lengua
y cerca del maxilar inferior) empiezan a fabricar saliva.
Los dientes desgarran y cortan los alimentos. La saliva los moja para que
podamos tragarlos fácilmente. Una enzima digestiva presente en la saliva y
llamada amilasa comienza a descomponer algunos hidratos de carbono
(almidones y azúcares) presentes en los alimentos.
Los músculos de la lengua y la boca actúan en conjunto para tragar los alimentos
y moverlos hacia el interior de la garganta (faringe). La faringe es una vía de paso
tanto para los alimentos como para el aire. Cuando tragamos, una lámina de tejido
blando llamada epiglotis cierra la tráquea para impedir que los alimentos y los
líquidos lleguen a los pulmones.
El esófago: los alimentos pasan a través de un tubo muscular ubicado en el

pecho y llamado esófago. Unas series de contracciones musculares, llamadas
peristalsis, empujan los alimentos por el esófago hasta el estómago. Las
personas no suelen ser conscientes de los movimientos musculares que empujan
los alimentos a través del tracto digestivo.
El estómago: en el extremo inferior del esófago, hay una válvula o anillo muscular
llamado esfínter. El esfínter permite que los alimentos entren en el estómago,
después se cierra para impedir que los alimentos y los líquidos retrocedan hacia el
esófago. Los músculos del estómago baten y mezclan los alimentos con los jugos
digestivos que contienen ácidos y enzimas. Estos jugos ayudan a descomponer
los alimentos en trozos más pequeños.
Cuando los alimentos están listos para salir del estómago ya han sido
transformados en un líquido espeso que recibe el nombre de quimo. Una pequeña
válvula muscular llamada píloro controla la liberación del quimo hacia el intestino
delgado.
El intestino delgado: el intestino delgado es el lugar en el que muchos nutrientes

(como las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas) son absorbidos por el
torrente sanguíneo. Está formado por tres partes:
 El duodeno. Esta primera parte tiene forma de "C" y es el lugar en el que

las enzimas del páncreas y la bilis del hígado se mezclan con el quimo.
 El yeyuno. Esta parte central, con forma de espiral, digiere aún más el
quimo y absorbe los nutrientes.
 El íleon. La parte final, que conecta con el intestino grueso, absorbe los
nutrientes, la vitamina B12 y los ácidos biliares.
La parte interna del intestino está recubierta con millones de protuberancias

microscópicas con forma de dedos, que reciben el nombre de vellosidades. Las
vellosidades forman una gran superficie para que la sangre pueda absorber
nutrientes. Después, la sangre transporta estos nutrientes al resto del cuerpo.
Mientras los alimentos recorren el intestino delgado, tres órganos que no

pertenecen al tubo alimentario colaboran con el proceso de la digestión:
 El hígado fabrica bilis, que ayuda al cuerpo a absorber las grasas. Está
ubicado en la parte superior derecha del abdomen.
 La vesícula biliar almacena la bilis hasta el momento en el que se la
necesita. Está oculta detrás del hígado.
 El páncreas fabrica enzimas que ayudan a digerir las proteínas, las grasas
y los hidratos de carbono. Está ubicado debajo del estómago.
Estas enzimas y la bilis atraviesan unos pequeños canales especiales, llamados

conductos, hasta llegar al intestino delgado, donde ayudan a descomponer los
alimentos.
Los alimentos no digeridos y algo de agua pasan al intestino grueso a través de un

anillo muscular llamado "válvula ileocecal". Esta válvula impide que los alimentos
regresen al intestino delgado. Cuando los alimentos llegan al intestino grueso, el
proceso de absorción de nutrientes está casi finalizado.
El intestino grueso: la principal función del intestino grueso consiste en eliminar

el agua de la materia no digerida y formar los desechos sólidos (o heces) que se
deben excretar. El intestino grueso está formado por tres partes:
 El ciego es la primera porción del intestino grueso. El apéndice es una

bolsita hueca en forma de dedo, que cuelga al final del ciego. Los médicos
creen que el apéndice es un vestigio de épocas anteriores de la evolución
humana. En la actualidad, ya no es necesario para hacer la digestión.
 El colon se extiende desde el ciego hasta la parte superior del abdomen (el
colon ascendente), atraviesa la parte superior del abdomen (colon
transverso) y desciende por la parte izquierda del abdomen (colon
descendente). Después, se conecta con el recto.
 El recto es el lugar en el que se almacenan las heces hasta que salen del
aparato digestivo a través del ano al mover el vientre.
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El aparato digestivo descompone los alimentos que ingerimos en pequeñas partes

PARTES DEL APARATO DIGESTIVO

 Boca y glándulas salivales. La boca o cavidad oral es el lugar por donde

FUNCIONES DEL APARATO DIGESTIVO

La boca: la digestión comienza incluso antes de que saboreemos los alimentos.

El esófago: los alimentos pasan a través de un tubo muscular ubicado en el

El intestino delgado: el intestino delgado es el lugar en el que muchos nutrientes

 El duodeno. Esta primera parte tiene forma de "C" y es el lugar en el que

La parte interna del intestino está recubierta con millones de protuberancias

Mientras los alimentos recorren el intestino delgado, tres órganos que no

Estas enzimas y la bilis atraviesan unos pequeños canales especiales, llamados

Los alimentos no digeridos y algo de agua pasan al intestino grueso a través de un

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 El ciego es la primera porción del intestino grueso. El apéndice es una

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